Regulation Governing the Registration of Food Businesses

11/27/2017 食品藥物消費者知識服務網 – 食品法規條文查詢 https://consumer.fda.gov.tw/Law/Detail.aspx?nodeID=518&lawid=581&k=%u767B%u9304 1/7 一般民眾｜ 相關連結｜ ::: 網站導覽｜ RSS 全文檢索 ::: 首頁 專題焦點 食用玩家「謠言終結者快問快答」大型活動 預告荷蘭、瑞典及日本牛肉及其產品之進口規定 雞蛋戴奧辛監測專區 闢謠專區訂閱 電子報訂閱專區 新聞專區 最新消息 食品 藥品 醫療器材 化粧品 管制藥品 消費紅綠燈 最新消息 國際食品 國際藥品 國際化粧品 國際醫療器材 消費紅綠燈認定機制與處置及建議表 食在安心 HACCP 餐飲業HACCP 餐飲業食品安全管制系統名單 HACCP訓練機構 公告實施業別 飲食衛生 餐飲業 各縣市衛生局認可之機構名單 一般飲食衛生 食品中毒 邊境檢驗不符合食品資訊查詢 營養與健康 經專業機構認定商業滅菌之真空包裝即食黃豆製品(廠商及產品名稱) 嬰兒配方食品及較大嬰兒配方輔助食品管理 認識食品標章 全國食品安全會議專區 基因改造食品管理專區 基因改造食品管理專區 歷年食品中毒資料 食品圖書館 知識庫 藥求安全 用藥知識 認識學名藥 用藥諮詢服務 相關函釋 藥物安全 產品回收 藥物不良通報 (FAQ) 廣告資訊及不法藥物專區 每月新核發、註銷、變更、展延許可證月報 西藥GMP 嚴重違反GMP藥商 GMP藥廠名單 通過GMP核備之國外藥廠名單 人體器官保存庫 保存庫概述 保存庫許可通過名單 保存庫許可通過名單查詢 反毒資源館 反毒資源館滿意度問卷調查 新世代反毒策略 新世代反毒策略 新型態毒品資訊 愷他命危害專區 最新消息 文宣品 危害性 多媒體 專欄報導 防k標語布條 反毒資源館圖檔下載 安眠藥專區 最新消息 文宣品 多媒體 專欄報導 https://consumer.fda.gov.tw/ https://consumer.fda.gov.tw/ViewPage/P1.aspx?mode=1 https://consumer.fda.gov.tw/Pages/List.aspx?nodeID=8 https://consumer.fda.gov.tw/sitemap.aspx 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中華民國102年12月3日部授食字第1021351280號令發布 中華民國104年6月23日部授食字第1041300273號令修正發布 第一條 本辦法依食品安全衛生管理法（以下簡稱本法）第八條第四項規定訂定之。 第二條 本辦法之適用對象，為中央主管機關依本法第八條第三項公告類別及規模之食品業 者。 第三條 食品業者應依中央主管機關規定之格式及內容，以書面或使用電子憑證網路傳輸方 式，向直轄市、縣(市)主管機關申請登錄、變更登錄、廢止登錄及確認登錄內容之定期申報。 食品業者應指定人員(以下簡稱填報人)，負責前項之登錄及申報事項。 第四條 各產業類別之食品業者應登錄之事項如下： 一、製造及加工業： (一) 填報人基本資料。 (二) 公司或商業登記資料。 (三) 工廠登記資料。 (四) 工廠或製作場所基本資料。 (五) 委託或受託代工情形。 (六) 製造及加工之產品資訊。 (七) 其他有關製造行為之說明。 回上一層 https://www.addthis.com/bookmark.php?v=250&winname=addthis&pub=&source=tbx-250&lng=en-US&s=facebook&url=https%3A%2F%2Fconsumer.fda.gov.tw%2FLaw%2FDetail.aspx%3FnodeID%3D518%26lawid%3D581%26k%3D%25u767B%25u9304&title=%E9%A3%9F%E5%93%81%E8%97%A5%E7%89%A9%E6%B6%88%E8%B2%BB%E8%80%85%E7%9F%A5%E8%AD%98%E6%9C%8D%E5%8B%99%E7%B6%B2%20%E2%80%93%20%E9%A3%9F%E5%93%81%E6%B3%95%E8%A6%8F%E6%A2%9D%E6%96%87%E6%9F%A5%E8%A9%A2&ate=AT-/-/-/5a1c4113100163a3/1&sms ss=1&at xt=1&CXNID=2000001.5215456080540439074NXC&tt=0 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https://consumer.fda.gov.tw/Law/Detail.aspx?nodeID=518&lawid=581&k=%u767B%u9304 5/7 第六條 直轄市、縣(市)主管機關為確認登錄內容，依本法第四十一條規定，得進入食品業者 作業場所查核及要求其提供相關證明文件，食品業者不得規避、妨礙或拒絕。 第七條 登錄內容如有變更，食品業者應自事實發生之日起三十日內，申請變更登錄。 食品業者完成登錄後，應於每年七月申報確認登錄內容。 第八條 食品業者歇業或其應登錄之營業類別經廢止公司、商業或工廠登記者，應向直轄市、 縣（市）主管機關申報，直轄市、縣（市）主管機關應廢止其登錄。未申報經查獲者，直轄 市、縣（市）主管機關應逕行廢止其登錄。 第九條 非食品業者取得登錄字號者，直轄市、縣（市）主管機關應撤銷其登錄。 第十條 本辦法自發布日施行。 附表一 製造及加工產品應登錄之資訊 一、 食品添加物 產品類別 應登錄之資訊 香料以外之食品添加物 產品 「中文商品名稱」、「用途分類」、「型態」、 「成分」、「產品規格書或含產品規格之檢驗報 告」、「產品標籤(應依食品安全衛生管理法第二 十四條及其相關規定)」 香料產品 「中文商品名稱」、「型態」、「成分」、「產 品規格書或含產品規格之檢驗報告」、「產品標 籤(應依食品安全衛生管理法第二十四條及其相關 規定)」 二、食品器具容器及包裝 產品類別 應登錄之資訊 含塑膠類材質之食品器 具容器及包裝 「原料中文名稱或英文名稱或美國化學文摘化學 品登記號碼(CAS Number)」、「原料供應商名 11/27/2017 食品藥物消費者知識服務網 – 食品法規條文查詢 https://consumer.fda.gov.tw/Law/Detail.aspx?nodeID=518&lawid=581&k=%u767B%u9304 6/7 稱」、「原料廠牌型號」 附表二 輸入產品應登錄之資訊 一、食品添加物 產品類別 應登錄之資訊 香料以外之食品添加物 產品 「中文商品名稱」、「英文商品名稱」、「用途 分類」、「型態」、「成分」、「產品規格書或 含產品規格之檢驗報告」、「產品標籤(應依食品 安全衛生管理法第二十四條及其相關規定)」 香料產品 「中文商品名稱」、「英文商品名稱」、「型 態」、「成分」、「產品規格書或含產品規格之 檢驗報告」、「產品標籤(應依食品安全衛生管理 法第二十四條及其相關規定)」 備註： 輸入食品添加物之業者，應於產品輸入我國，到達港埠前二十日完成產品登錄，並於報關時將 「登錄字號」及「產品登錄碼」填入邊境查驗自動化管理資訊系統之檢附文件相關欄位，以利 通關資料之比對。 二、食品器具容器及包裝 產品類別 應登錄之資訊 含塑膠類材質之食品器 具容器及包裝 「原料中文名稱或英文名稱或美國化學文摘化學 品登記號碼(CAS Number) 」、「原料供應商名 稱」、「原料廠牌型號」 附表三 販售產品應登錄之資訊 11/27/2017 食品藥物消費者知識服務網 – 食品法規條文查詢 https://consumer.fda.gov.tw/Law/Detail.aspx?nodeID=518&lawid=581&k=%u767B%u9304 7/7 食品添加物 產品類別 應登錄之資訊 香料以外之食品添加物 產品(上游供應商為食品 添加物製造及加工業者) 「中文商品名稱」、「用途分類」、「型態」 香料產品(上游供應商為 食品添加物製造及加工 業者) 「中文商品名稱」、「型態」 香料以外之食品添加物 產品(上游供應商為食品 添加物輸入業者) 「中文商品名稱」、「英文商品名稱」、「用途 分類」、「型態」 香料產品(上游供應商為 食品添加物輸入業者) 「中文商品名稱」、「英文商品名稱」、「型 態」 附件下載﹕ 發布令.pdf 修正「食品業者登錄辦法」第一條、第四條總說明.doc 修正「食品業者登錄辦法」第一條、第四條條文.doc 修正「食品業者登錄辦法」第一條、第四條條文對照表.doc 修正「食品業者登錄辦法」第一條、第四條FAQ.pdf 相關新聞 食品製造工廠衛生管理人員設置辦法 2015/08/10 疑似食品中毒事件處理要點 2017/09/27 ::: 衛生福利部食品藥物管理署 © 2010 版權所有 資訊安全政策 | 隱私權政策 | 著作權聲明 地址: 115-61 台北市南港區昆陽街161-2號 交通位置圖 電話(02)2787-8000,(02)2787-8099 (服務時間：8:00~17:30) 諮詢服務專線: (02) 2787-8200(服務時間：人事行政局公告上班日的8:00-18:00) 1919食安資訊專線 1919 本網站最佳瀏覽解析度為1024x768 | 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