Regulation on the book on ante-mortem inspection of animals and the book on post-mortem inspection of carcasses

Dziennik Ustaw Nr 210 — 16408 — Poz. 1621 Na podstawie art. 15 ust. 2 ustawy z dnia 16 grud nia 2005 r. o produktach pochodzenia zwierz´cego (Dz. U. z 2006 r. Nr 17, poz. 127, z póên. zm.2)) zarzàdza si´, co nast´puje: § 1. W ramach urz´dowej kontroli produktów po chodzenia zwierz´cego urz´dowy lekarz weterynarii przeprowadzajàcy w rzeêni: 1) badanie przedubojowe, o którym mowa w rozpo rzàdzeniu (WE) nr 854/2004 Parlamentu Europej skiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. ustanawia jàcym szczególne przepisy dotyczàce organizacji urz´dowych kontroli w odniesieniu do produktów pochodzenia zwierz´cego przeznaczonych do spo ˝ycia przez ludzi (Dz. Urz. UE L 139 z 30.04.2004, str. 206, z póên. zm.; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 3, t. 45, str. 75), zwanym dalej „rozporzàdzeniem nr 854/2004”, w za∏àczniku I w sekcji I w rozdziale II w cz´Êci B, prowadzi doku mentacj´ zwiàzanà z tym badaniem w formie dziennika badania przedubojowego zwierzàt; 2) badanie poubojowe, o którym mowa w rozporzà dzeniu nr 854/2004, w za∏àczniku I w sekcji I w roz dziale II w cz´Êci D, prowadzi dokumentacj´ zwià zanà z tym badaniem w formie dziennika badania poubojowego mi´sa. § 2. 1. Urz´dowy lekarz weterynarii niezw∏ocznie wpisuje informacje uzyskane w wyniku przeprowa dzonego badania przedubojowego zwierzàt lub po ubojowego mi´sa odpowiednio do dziennika badania przedubojowego zwierzàt lub dziennika badania po ubojowego mi´sa. 2. Urz´dowy lekarz weterynarii wprowadza infor macje do dzienników, o których mowa w ust. 1, w sposób czytelny, a dokonane w nich skreÊlenia i po prawki potwierdza w∏asnor´cznym podpisem i datà ich dokonania. § 3. 1. Dzienniki, o których mowa w § 1, sà prowa dzone w formie papierowej. 2. Kolejne wpisy w dziennikach sà dokonywane w sposób chronologiczny. 3. Strony w dziennikach sà opatrzone kolejnymi numerami. 4. Dzienniki sà prowadzone na formularzu zgodnie ze wzorami okreÊlonymi w za∏àczniku do rozporzàdze nia. § 4. Dzienniki badania przedubojowego zwierzàt i poubojowego mi´sa zgodne ze wzorami okreÊlony mi w rozporzàdzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 22 czerwca 2004 r. w sprawie wymagaƒ weterynaryjnych przy produkcji Êwie˝ego mi´sa z byd∏a, Êwiƒ, owiec, kóz i domowych zwierzàt jedno kopytnych, umieszczanego na rynku (Dz. U. Nr 158, poz. 1655 oraz z 2005 r. Nr 37, poz. 333 i Nr 43, poz. 420) mogà byç prowadzone do dnia 30 czerwca 2010 r. § 5. Rozporzàdzenie wchodzi w ˝ycie z dniem 1 stycznia 2010 r. Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi: w z. K. Plocke 1621 ROZPORZÑDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI1) z dnia 24 listopada 2009 r. w sprawie prowadzenia przez urz´dowego lekarza weterynarii dziennika badania przedubojowego zwierzàt i dziennika badania poubojowego mi´sa ——————— 1) Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi kieruje dzia∏em admini stracji rzàdowej — rolnictwo, na podstawie § 1 ust. 2 pkt 1 rozporzàdzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 16 listopa da 2007 r. w sprawie szczegó∏owego zakresu dzia∏ania Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi (Dz. U. Nr 216, poz. 1599). 2) Zmiany wymienionej ustawy zosta∏y og∏oszone w Dz. U. z 2006 r. Nr 171, poz. 1225, z 2007 r. Nr 64, poz. 429 oraz z 2008 r. Nr 145, poz. 916 i Nr 214, poz. 1346. Dziennik Ustaw Nr 210 — 16409 — Poz. 1621 Z a ∏à cz n ik d o ro zp o rz à d ze n ia M in is tr a R o ln ic tw a i R o zw o ju W si z d n ia 2 4 l is to p a d a 2 0 0 9 r . (p o z. 1 6 2 1 ) W Z Ó R F O R M U L A R Z A D Z IE N N IK B A D A N IA P R Z E D U B O J O W E G O Z W IE R Z Ñ T 1 ) D o ty cz y z w ie rz à t g o sp o d a rs ki ch l u b k o n io w a ty ch o zn a ko w a n y ch z g o d n ie z p rz e p is a m i u st a w y z d n ia 2 k w ie tn ia 2 0 0 4 r . o sy st e m ie i d e n ty fi ka cj i i re je st ra cj i zw ie rz à t (D z. U . z 2 0 0 8 r. N r 2 0 4 , p o z. 1 2 8 1 o ra z z 2 0 0 9 r . N r 1 1 6 , p o z. 9 7 6 ). 2 ) J e ˝e li z o st a ∏ n a d a n y. 3 ) W p rz y p a d ku p o d m io tó w p ro w a d zà cy ch d zi a ∏a ln o Êç , o kt ó re j m o w a w a rt . 1 p kt 1 l it . n u st a w y z d n ia 1 1 m a rc a 2 0 0 4 r . o o ch ro n ie z d ro w ia z w ie rz à t o ra z zw a lc za n iu c h o ró b za ka ên y ch z w ie rz à t (D z. U . z 2 0 0 8 r . N r 2 1 3 , p o z. 1 3 4 2 ). 4 ) J e ˝e li d o ty cz y. Dziennik Ustaw Nr 210 — 16410 — Poz. 1621 W Z Ó R F O R M U L A R Z A D Z IE N N IK B A D A N IA P O U B O J O W E G O M I¢ S A 1 ) D o ty cz y z w ie rz à t g o sp o d a rs ki ch lu b k o n io w a ty ch o zn a ko w a n y ch z g o d n ie z p rz e p is a m i u st a w y z d n ia 2 k w ie tn ia 2 0 0 4 r . o sy st e m ie id e n ty fi ka cj i i re je st ra cj i z w ie rz à t (D z. U . z 2 0 0 8 r . N r 2 0 4 , p o z. 1 2 8 1 o ra z z 2 0 0 9 r . N r 1 1 6 , p o z. 9 7 6 ). 2 ) J e ˝e li z o st a ∏ n a d a n y. 3 ) W p rz y p a d ku p o d m io tó w p ro w a d zà cy ch d zi a ∏a ln o Êç , o kt ó re j m o w a w a rt . 1 p kt 1 l it . n u st a w y z d n ia 1 1 m a rc a 2 0 0 4 r . o o ch ro n ie z d ro w ia z w ie rz à t o ra z zw a lc za n iu c h o ró b z a ka ên y ch z w ie rz à t (D z. U . z 2 0 0 8 r . N r 2 1 3 , p o z. 1 3 4 2 ). 4 ) J e ˝e li z o st a ∏o d o ∏à cz o n e d o t u sz y. 5 ) J e ˝e li d o ty cz y. Dziennik Ustaw Nr 210 — 16411 — Poz. 1621 6 ) D o ty cz y w y ∏à cz n ie d e cy zj i w y m ie n io n y ch w ro zp o rz à d ze n iu M in is tr a R o ln ic tw a i R o zw o ju W si z d n ia 9 p a êd zi e rn ik a 2 0 0 6 r . w sp ra w ie o kr e Êl e n ia s p ra w r o zs tr zy g a n y ch w d ro d ze d e cy zj i a d m in is tr a cy jn y ch p rz e z p o w ia to w e g o l e ka rz a w e te ry n a ri i a lb o u rz ´ d o w e g o l e ka rz a w e te ry n a ri i z u p o w a ˝n ie n ia p o w ia to w e g o l e ka rz a w e te ry n a ri i (D z. U . N r 1 9 3 , p o z. 1 4 2 5 o ra z z 2 0 0 8 r . N r 1 0 8 , p o z. 6 9 2 ). 7 ) U zu p e ∏n ia s i´ w p rz y p a d ku , g d y d e cy zj a o u zn a n iu m i´ sa z a n ie zd a tn e d o s p o ˝y ci a p rz e z lu d zi n ie d o ty cz y c a ∏e j tu sz y.