Regulation on maximum residue limits of undesirable substances in fodders

Na podstawie art. 4 ust. 2 pkt 3 ustawy z dnia 23 sierpnia 2001 r. o Êrodkach ˝ywienia zwierzàt (Dz. U. Nr 123, poz. 1350, z 2003 r. Nr 122, poz. 1144 i Nr 208, poz. 2020 oraz z 2004 r. Nr 91, poz. 877) zarzà dza si´, co nast´puje: § 1. OkreÊla si´ dopuszczalne zawartoÊci substan cji niepo˝àdanych w paszach, stanowiàce za∏àcznik do rozporzàdzenia. § 2. Traci moc rozporzàdzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 1 marca 2003 r. w sprawie do puszczalnych zawartoÊci substancji niepo˝àdanych w paszach (Dz. U. Nr 62, poz. 570 i Nr 192, poz. 1880). § 3. Rozporzàdzenie wchodzi w ˝ycie po up∏ywie 14 dni od dnia og∏oszenia. Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi: W. Olejniczak Dziennik Ustaw Nr 162 — 11489 — Poz. 1704 1704 ROZPORZÑDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI1) z dnia 28 czerwca 2004 r. w sprawie dopuszczalnych zawartoÊci substancji niepo˝àdanych w paszach2) ——————— 1) Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi kieruje dzia∏em admini stracji rzàdowej — rolnictwo, na podstawie § 1 ust. 2 pkt 1 rozporzàdzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 11 czerwca 2004 r. w sprawie szczegó∏owego zakresu dzia∏ania Mini stra Rolnictwa i Rozwoju Wsi (Dz. U. Nr 134, poz. 1433). 2) Niniejsze rozporzàdzenie wdra˝a postanowienia dyrekty wy 2003/100/WE z dnia 31 paêdziernika 2003 r. zmieniajà cej za∏àcznik I do dyrektywy 2002/32/WE w sprawie niepo ˝àdanych substancji w paszach zwierz´cych (Dz. Urz. UE L 285 z 01.11.2003). Dane dotyczàce og∏oszenia aktu prawa Unii Europejskiej, zamieszczone w niniejszym rozporzàdzeniu, dotyczà og∏o szenia tego aktu w Dzienniku Urz´dowym Unii Europej skiej — wydanie specjalne. Za∏àcznik do rozporzàdzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 28 czerwca 2004 r. (poz. 1704) DOPUSZCZALNE ZAWARTOÂCI SUBSTANCJI NIEPO˚ÑDANYCH W PASZACH Lp. Substancja niepo˝àdana Rodzaj Êrodka ˝ywienia zwierzàt Dopuszczalna zawartoÊç w mg/kg w odniesieniu do Êrodków ˝ywienia zwierzàt o zawartoÊci wody 12 % 1 2 3 4 1 Arsen1) Materia∏y paszowe z wyjàtkiem: — màczek z trawy, z wysuszonej lucerny i z wysuszonej koniczyny, wysuszonych wys∏odków buraczanych i wysuszonych wys∏odków buraczanych melasowanych — makuchu z rdzenia palmy — fosforanów i wapiennych alg morskich — w´glanu wapnia — tlenku magnezu — pasz otrzymanych w procesie przetwarza nia ryb lub innych organizmów morskich — màczki z wodorostów morskich i materia ∏ów paszowych uzyskanych z wodorostów morskich Mieszanki paszowe pe∏noporcjowe z wyjàtkiem: — mieszanek paszowych pe∏noporcjowych dla ryb i mieszanek paszowych pe∏nopor cjowych dla zwierzàt futerkowych Mieszanki paszowe uzupe∏niajàce — z wyjàtkiem mieszanek paszowych uzupe∏ niajàcych, w których sk∏ad wchodzà sub stancje mineralne i które zawierajà co naj mniej 40 % popio∏u surowego 2 4 42) 10 15 20 152) 402) 2 62) 4 12 Dziennik Ustaw Nr 162 — 11490 — Poz. 1704 1 2 3 4 2 3 4 5 6 O∏ów Fluor Rt´ç Azotyny (wyra˝one jako NaNO2) Kadm Materia∏y paszowe z wyjàtkiem: — zielonek — fosforanów i wapiennych alg morskich — w´glanu wapnia — dro˝d˝y Mieszanki paszowe pe∏noporcjowe Mieszanki paszowe uzupe∏niajàce — z wyjàtkiem mieszanek paszowych uzupe∏ niajàcych, w których sk∏ad wchodzà sub stancje mineralne i które zawierajà co naj mniej 40 % popio∏u surowego Materia∏y paszowe z wyjàtkiem: — pasz pochodzenia zwierz´cego z wyjàt kiem skorupiaków morskich takich jak kryl morski — fosforanów i skorupiaków morskich takich jak kryl morski — w´glanu wapnia — tlenku magnezu — wapiennych alg morskich Mieszanki paszowe pe∏noporcjowe z wyjàtkiem: — mieszanek paszowych pe∏noporcjowych dla byd∏a, owiec i kóz: — w okresie laktacji — pozosta∏e — mieszanek paszowych pe∏noporcjowych dla Êwiƒ — mieszanek paszowych pe∏noporcjowych dla drobiu — mieszanek paszowych pe∏noporcjowych dla kurczàt Mieszanki paszowe uzupe∏niajàce, w których sk∏ad wchodzà substancje mineralne i które zawierajà co najmniej 40% popio∏u surowego dla byd∏a, owiec i kóz Inne mieszanki paszowe uzupe∏niajàce Materia∏y paszowe — z wyjàtkiem pasz uzyskiwanych w procesie przetwarzania ryb lub innych organi zmów morskich Mieszanki paszowe pe∏noporcjowe — z wyjàtkiem mieszanek paszowych pe∏no porcjowych dla psów i kotów Mieszanki paszowe uzupe∏niajàce — z wyjàtkiem mieszanek paszowych uzupe∏ niajàcych dla psów i kotów Màczka rybna Mieszanki paszowe pe∏noporcjowe — z wyjàtkiem pasz dla zwierzàt domowych, oprócz ptaków i ryb akwariowych Materia∏y paszowe pochodzenia roÊlinnego Materia∏y paszowe pochodzenia zwierz´cego — z wyjàtkiem pasz dla zwierzàt domo wych 10 40 15 20 5 5 10 15 150 500 2 000 350 600 1 000 150 30 50 100 350 250 2 0003) 1254) 0,1 0,5 0,1 0,4 0,2 60 15 1 2 Dziennik Ustaw Nr 162 — 11491 — Poz. 1704 1 2 3 4 7 8 9 10 Aflatoksyna B1 Kwas cyjanowodorowy (kwas pruski) Wolny gossypol Teobromina Fosforany Mieszanki paszowe pe∏noporcjowe dla byd∏a, owiec i kóz — z wyjàtkiem mieszanek paszowych pe∏no porcjowych dla cielàt, jagniàt i koêlàt Inne mieszanki paszowe pe∏noporcjowe — z wyjàtkiem pasz dla zwierzàt domowych Mieszanki paszowe uzupe∏niajàce, w których sk∏ad wchodzà substancje mineralne i które zawierajà co najmniej 40 % popio∏u surowego Inne mieszanki paszowe uzupe∏niajàce dla byd∏a, owiec i kóz Wszystkie materia∏y paszowe Mieszanki paszowe pe∏noporcjowe dla byd∏a, owiec i kóz z wyjàtkiem: — mieszanek paszowych pe∏noporcjowych dla zwierzàt ras mlecznych — mieszanek paszowych pe∏noporcjowych dla cielàt i jagniàt Mieszanki paszowe pe∏noporcjowe dla Êwiƒ i drobiu (z wyjàtkiem m∏odych zwierzàt) Inne mieszanki paszowe pe∏noporcjowe Mieszanki paszowe uzupe∏niajàce dla byd∏a, owiec i kóz (z wyjàtkiem mieszanek paszo wych uzupe∏niajàcych dla zwierzàt ras mlecz nych oraz cielàt i jagniàt) Mieszanki paszowe uzupe∏niajàce dla Êwiƒ i drobiu (z wyjàtkiem m∏odych zwierzàt) Inne mieszanki paszowe uzupe∏niajàce Materia∏y paszowe z wyjàtkiem: — siemienia lnianego — makuchu lnianego — produktów z manioku i makuchu migda∏o wego Mieszanki paszowe pe∏noporcjowe — z wyjàtkiem mieszanek paszowych pe∏no porcjowych dla kurczàt Materia∏y paszowe z wyjàtkiem: — nasion bawe∏ny — makuchu z nasion bawe∏ny i màczki z na sion bawe∏ny Mieszanki paszowe pe∏noporcjowe z wyjàtkiem: — mieszanek paszowych pe∏noporcjowych dla byd∏a, owiec i kóz — mieszanek paszowych pe∏noporcjowych dla drobiu (z wyjàtkiem kur niosek) i cie làt — mieszanek paszowych pe∏noporcjowych dla królików i Êwiƒ (z wyjàtkiem pro siàt) Mieszanki paszowe pe∏noporcjowe — z wyjàtkiem mieszanek paszowych pe∏no porcjowych dla byd∏a doros∏ego 105) 1 0,5 56) 0,5 0,02 0,02 0,005 0,01 0,02 0,01 0,02 0,02 0,005 50 250 350 100 50 10 20 5 000 1 200 20 500 100 60 300 700 Dziennik Ustaw Nr 162 — 11492 — Poz. 1704 1 2 3 4 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 Lotny olejek gorczyczny Winylo-tiooksazolidon Sporysz (Claviceps purpurea) Nasiona chwastów oraz nie zmielone i nierozdrobnione owoce zawierajàce alkaloidy, glukozydy lub inne substancje toksyczne, pojedynczo lub w po∏àczeniu z: — Lolium temulentum L., — Lolium remotum Schrank, — Dantura stramonium L. Ràcznik — Ricinus communis L. (wyra˝one jako ∏uski ràcznika) Crotalaria spp. Aldryna pojedynczo lub ∏àcznie Dieldryna wyra˝one jako dieldryna Kamfechlor (Toksafen) Chlordan (suma izomerów cis- i trans-chlordanu oraz oksychlor danu wyra˝ona jako chlordan) DDT (suma DDT, DDE i DDD wyra˝ona jako DDT) Endosulfan (suma izomerów alfa- i beta- endosulfanu oraz siarczanu endosulfanu wyra ˝ona jako endosulfan) Endryna (suma endryny i del ta-ketoi-endryny, wyra˝ona ja ko endryna Materia∏y paszowe — z wyjàtkiem makuchu rzepakowego Mieszanki paszowe pe∏noporcjowe z wyjàtkiem: — mieszanek paszowych pe∏noporcjowych dla byd∏a, owiec i kóz (z wyjàtkiem m∏o dych zwierzàt) — mieszanek paszowych pe∏noporcjowych dla Êwiƒ (z wyjàtkiem prosiàt) i drobiu Mieszanki paszowe pe∏noporcjowe dla dro biu — z wyjàtkiem mieszanek paszowych pe∏no porcjowych dla kur niosek Wszystkie pasze zawierajàce zbo˝a nieroz drobnione Wszystkie pasze Wszystkie pasze Wszystkie pasze Wszystkie pasze — z wyjàtkiem t∏uszczów Wszystkie pasze Wszystkie pasze — z wyjàtkiem t∏uszczów Wszystkie pasze — z wyjàtkiem t∏uszczów Wszystkie pasze z wyjàtkiem: — kukurydzy i produktów uzyskanych z jej przetworzenia — nasion oleistych i produktów uzyskanych z ich przetworzenia — mieszanek paszowych pe∏noporcjowych dla ryb Wszystkie pasze — z wyjàtkiem t∏uszczów 100 4 000 (wyra˝ony jako izotio cyjanian allilu) 150 (wyra˝ony jako izotio cyjanian allilu) 1 000 (wyra˝ony jako izotio cyjanian allilu) 500 (wyra˝ony jako izotio cyjanian allilu) 1 000 500 1 000 3 000 1 000 1 000 1 000 10 100 0,01 0,2 0,1 0,02 0,05 0,05 0,5 0,1 0,2 0,5 0,005 0,01 0,05 } } } Dziennik Ustaw Nr 162 — 11493 — Poz. 1704 1 2 3 4 24 25 26 26.1 26.2 26.3 27 28 29 30 Heptachlor (suma heptachloru i epoksydu heptachloru, wyra ˝ona jako heptachlor) Heksachlorobenzen (HCB) Heksachlorocykloheksan (HCH) izomer alfa-HCH izomer beta-HCH izomer gamma-HCH Dioksyny [suma polichlorowa nych dibenzeno-para-dioksyn (PCDD) i polichlorowanych di benzofuranów (PCDF) wyra˝o na jako równowa˝niki toksycz noÊci okreÊlone przez Âwiato wà Organizacj´ Zdrowia (WHO-TEFs)] Morele — Prunus armeniaca L. Gorzkie migda∏y — Prunus dulcis (Mill.) D.A. Webb var. amara (DC.) Focke [= Prunus amygdalus Batsch var. amara (DC.) Focke] Nie∏uskany orzech bukowy — Fagus silvatica (L.) Wszystkie pasze — z wyjàtkiem t∏uszczów Wszystkie pasze — z wyjàtkiem t∏uszczów Wszystkie pasze — z wyjàtkiem t∏uszczów Mieszanki paszowe — z wyjàtkiem pasz dla byd∏a mlecznego Materia∏y paszowe — z wyjàtkiem t∏uszczów Wszystkie pasze — z wyjàtkiem t∏uszczów Wszystkie materia∏y paszowe pochodzenia roÊlinnego, w∏àcznie z olejami roÊlinnymi i produktami ubocznymi Substancje mineralne Glinka kaolinowa, dihydrat siarczanu wapnia, vermiculit, natrolitephonolite, glinian wapnia syntetyczny, clinoptilolit z osadu nale˝àce do grupy dodatków paszowych „Spoiwa, czyn niki antyzbrylajàce i koagulujàce” T∏uszcze zwierz´ce, w∏àcznie z t∏uszczem mle ka i t∏uszczem jaj Inne produkty zwierzàt làdowych, w∏àcznie z mlekiem i produktami mlecznymi, oraz jaja i produkty z jaj Olej rybny Ryby i inne organizmy wodne, ich produkty i produkty uboczne8) z wyjàtkiem: — oleju rybnego — hydrolizatów bia∏kowych z ryb, zawierajà cych wi´cej ni˝ 20 % t∏uszczu — Êwie˝ych ryb przeznaczonych do bezpo Êredniego ˝ywienia zwierzàt domowych i utrzymywanych w cyrku oraz ogrodach zoologicznych Mieszanki paszowe, z wyjàtkiem pasz dla zwierzàt futerkowych, pasz dla zwierzàt do mowych i pasz dla ryb Pasze dla ryb i dla zwierzàt domowych Hydrolizaty bia∏kowe z ryb zawierajàce wi´cej ni˝ 20 % t∏uszczu Wszystkie pasze 0,01 0,2 0,01 0,2 0,02 0,2 0,01 0,005 0,01 0,1 0,2 2,0 0,75 ng WHO-PCDD/ F-TEQ/kg7) 1,0 ng WHO-PCDD/ F-TEQ/kg7) 0,75 ng WHO-PCDD/ F-TEQ/kg7) 2,0 ng WHO-PCDD/ F-TEQ/kg7) 0,75 ng WHO-PCDD/ F-TEQ/kg7) 6,0 ng WHO-PCDD/ F-TEQ/kg7) 1,25 ng WHO-PCDD/ F-TEQ/kg7) 4,0 ng WHO-PCDD/ F-TEQ/kg7) 0,75 ng WHO-PCDD/ F-TEQ/kg7) 2,25 ng WHO-PCDD/ F-TEQ/kg7) 2,25 ng WHO-PCDD/ F-TEQ/kg7) Nasiona i owoce ga tunków roÊlin wymie nionych w rubryce 2 oraz ich przetworzone pochodne mogà byç obecne w paszach je dynie w iloÊciach Êla dowych, niedajàcych si´ okreÊliç iloÊciowo Dziennik Ustaw Nr 162 — 11494 — Poz. 1704 1 2 3 4 31 32 33 34 35 36 37 38 39 Lnianka — Camelina sativa (L.) Crantz Mowrah, Bassia, Madhuca — Madhuca longifolia (L.) Macbr. (= Bassia longifolia L. = Illiped malabrorum Engl.) Madhuca indica Gmelin [= Bassia latifo lia Roxb. = Illipe latifolia (Ro scb.) F. Mueller] Purghera — Jatropha curcas L. Kroton — Croton tiglium L. Gorczyca indyjska — Brassica juncea (L.) Czern. i Coss. ssp. intergrifolia (West.) Thell. Gorczyca sarepska — Brassica juncea (L.) Czern. i Coss. ssp. juncea Gorczyca chiƒska — Brassica juncea (L.) Czern. i Coss. ssp. juncea var. lutea Batalin Gorczyca czarna — Brassica nigra (L.) Koch Gorczyca etiopska — Brassica carinata A. Braun ObjaÊnienia: 1) Maksymalna zawartoÊç odnosi si´ do arsenu ca∏kowitego. 2) Dopuszczalna zawartoÊç arsenu nieorganicznego jest ni˝sza ni˝ 2 mg/kg. 3) Maksymalna zawartoÊç fluoru nie mo˝e równie˝ przekraczaç 1,25 % zawartoÊci fosforanu. 4) ZawartoÊç fluoru w przeliczeniu na 1% zawartoÊci fosforu. 5) Maksymalna zawartoÊç kadmu nie mo˝e równie˝ przekraczaç 0,5 mg na 1 % zawartoÊci fosforu. 6) Maksymalna zawartoÊç kadmu nie mo˝e równie˝ przekraczaç 0,75 mg na 1 % zawartoÊci fosforu. 7) Górne granice st´˝eƒ sà obliczane przy za∏o˝eniu, ˝e wszystkie oznaczone zawartoÊci ró˝nych kongenerów, ni˝sze od granicy wykrywalnoÊci, sà równe granicy wykrywalnoÊci. 8) Dopuszczalne zawartoÊci nie dotyczà Êwie˝ych ryb przeznaczonych na karm´ dla zwierzàt futerkowych i nie poddawanych procesom przetwarzania.