Resuelto Nº 302 - Requisitos fitosanitarios para la importación de ají pimientos dulces originarios del Estado de California, Estados Unidos de América

REP(JBLICA DE PANAMA AUTORIDAD PANAMENA DE SEGURIDAD DE ALIMENTOS RESUEL TO AUPSA - DINAN - 302 - 2007 (De 09 de Ago~lO de 2007) "Por mct.!io <lei cual ,c cmitc cl Rcqui~ito Fito~anitario para la importaci(m de A ji Pimiento~ Juice~ (Capsicum ,mmmm) frc~co~ o refrigcrndo~, para con,umo humano y 'o tran~ronnaci0n, originario~ dd E,tado de California, E~tado~ Unido~ d<: Arn('rica." El DIRECTOR Ni\CIONAL DE NORMAS Pi\Ri\ Li\ IMPORTi\CK)N DC ALIMENTOS, en uso de ~u~ fac:ultadcs lcgalcs CONSIDCRi\NDO: Que cl Lkcrcto Ley 11 de 22 de fcbrcro de 2006 nca La Autoridnd Panamc1ia de Seguridad de Alimento~. rnmo cntidnd rec:torn dcl CStndo para ascgurar cl rnmplimiento y aplic:nci0n de las \eyes y rcglamcnto~ en matcria de scguridad de introducci0n de alimentos al tcrritorio nac:ionaL bajo critcrios e~trictnmcntc cicntificos y tCrnicos. Que La Autoridnd Panamclln de Scguridnd de Alimcntos ticnc como objctivo principal cl protcgcr la ~alll(I humana, cl patrimonio animal y v<:g<:tal dd pab, mct.!iant<: la aplicaci(m d.; la~ medit.!a~ ~anitaria~ y iito,anitaria, aplicablc~ a la introducci(m d.; alimento, al territorio nacional. Que cl a111culo 38, numeral I dcl Dccrcto Ley 11 de 22 de fcbrero de 2006 dictn quc e~ funci(1n de La Dirccci(1n Nacional de Nom1as para la lmportaci(1n de Alimento~. cmitir los requisito~ ~nnitario~ y fito~nnitario~. que dcbcn cumplir lo~ alimcnto~ para su introducci0n nl tcrritorio nacionnl: En cl almaccnnjc en zonn~ librcs, zonn proccsadorn. impo11nci0n. td.n~ilo yio tra~bordo. Que La i\utoridad Panamc1'ia de Scguridad de Alimento~ ha rnn~idenido pcrtincntc In cmisi0n dcl Rcqui~ito Fito~anitario. rnn cl fin de rnmplcmcntar lo~ aspec:tos sanitarios, de inocuidad y cnlidad pnra la importac:i(1n de i\ji Pimientos duke~ (Cap1·/c11m m1m111111) frcsc:o~ o rcfrigcrndos, pnw c:onsumo humano y io tninsfom1aci0n. originario~ dcl E~tado de California. htado~ Unido~ de AmCrica. Que cl pab. lugnr y sitio de produc:ci0n ha ~ido rcconoc:ido como ,lrcn librc de plnga~ de intcrC~ rnarcntcnario. por La Autoridad Pnnnmcila de Scguridad de i\limentos o en ~u dcfccto rcconoc:e In dcclarac:i0n avalada por la Direu:i0n Nacionnl de Snnidnd Vegctal dcl \1inistcrio de Dc~nnollo i\gropccuario. en ba~e nl i\rticulo 77 dcl Dencto Ley 11 de 22 de fcbrcro de 2006. Que cl incumplimicnto de las bucnn~ prac:ticas agricoln~ y de manejo de cstos alimentos puede oca~ionar In npnrici0n o prcvalcnc:ia contarninantc~ biol0girns. qu1rnicos o foirns, afcc:tando la ~nlud de los con~umidorcs y c~ rcspon~nbilidad de La i\utoridad Panamc1ia de Scguridad de i\limentos, vcrificar que lo~ rnismos no ~obrcpascn lo~ nivclcs adccundo~ de protccci0n de la ~alll(! pl1blica. Que luego de In~ c:onsidcrncionc~ ante~ c;1,puc~ta~. RESUEL VE: A11iculo I Emitir lo~ Rcqui~ito~ 1-'ito~anitnrio~ pnra la lmportac:i0n de Aji Pimiento~ du lee~ ( ( '11111·ii 11111 11111w11m) frc~cos o rcfrigerado~. para co1N1mo humano y'o transfomwci0n, originario~ dcl CStndo de Califomin, fatado~ Unido~ de Amfrica. de~crita en la ~iguicntc frac:ci0n dcl i\ranccl Nac:ional de lmportnci0n: Fracc:i0n Arnncclaria Dcscnpcit'ln dcl producto alimcnticio 0709.60.00 Frutos dcl gCncro "Capsicum'' 0 "Pimenta". Aji pimientos duke (Capsic11m U! l/11 Ill 111 ) frescos " rcfrigcrados. Articulo 2: El importador e~t,\ obligado a info1111ar a La Autoridad Panam.;ila de Scguridat.! de Alimento,, a lravC, dcl Formulario de Notiiicaci(m d<: lrnponacit'Jn, en forrna manual o \'la clcctr0nica . .;n un tiempo minimo de 48 horn~. prc\'ia a la llcgat.!a t.!cl prnducto al punto t.!c ingrc~o. Articulo 3: Lo~ A ji Pirni.;1110~ duke~ (Capsicum ummum) frc~co~ o rcl'rigerat.!o~. deben .;,tar amparada, por un c.;rtificado iito,anitario. c.,p.;dido por la Organintcit'Jn Nacional de Prntecci(m Fito,anitaria (ONPFJ dcl pai~ de orig<:n, .;n d qu<: ,.; certifique cl curnplimi.;1110 t.!e lo, ~igui<:nle~ requi,ito~: Que: 2 3. Lo, Aji Pimiento~ duke~ (Capsi!'11m m111rn1111) han ,ido cultivado, y emhalado~ end F.~tado de California, F.,tat.!o~ Unidos de AmCrica. La mcn:am.:ia procede de ,lrea~ y lugares de produceiOn sujeta~ n inspe(:<.:iOn por pn11e de la OrgnnizaciOn Nncional de Protcccit'.111 1-'itosanitnria (ONPF) del pais de origen, durante cl pcriodo de crec:imicnto nctivo, rn~ecl1a y embalajc dcl nlimcnto. El ce11ificado fitosanitario oficial. incluye una dcclaraci6n adicional en la que sc da fc de lo que sc dctalla a continuaci6n: 3.1 La mcrcancia proccdc de Meas. lugarcs o sitios de producci6n quc hayan sido rcconocidos o avalados. olicialmcntc. como librcs de Cochinilla Rosada (;\1uc1111e/licocc11.1· hinu/11.1 ). 3.2 La mcrcancia sc cncucntra librc de plagas de imcrCs cuarcntcnario para La Rcpl1blica de Panmmi. talcs como: "' d) Ph 1·/imc111u1· puffid11s PcTidmma smwia b) c) Buclroccru dor.1a/1s S/Jodopleru erig1m C) f) Bac!mccm fa1ifi"///1s Pfotnwta s/11/wna 3.3 La producci6n. coscclrn y cl cmbalaje de cstos alimcntos. dcstinados para cl consumo humano. sc rcaliz6 en cl marco de In~ bucnas pnkticas agricolas (BPi\) y de buenas prac:tirn~ de manufac:tura (BPM). 3.4 La rnereancia ,icnc libre de inscctos ,i,os de cualquicr tipo. asi corno tambiCn de otros contamimmtes biol6gicos. quimieos y flsieos. incluyendo suclos de cualquicr tipo. 3.5 El cmbalaje utilizado sea resistentc a la rnanipulaci6n y esta idcntificado con cl c6digo dcl pais de origen. nluncro de planta crnpacadora y c6digo de lotcs. 3.6 Los mmcrialcs utihzados para cl embalajc) ,..o amortiguaci6n no eontengan f1bras vegetalcs u otro material hospedero de plagas. 3.7 Los contcncdorcs. previo al embarque. ban sido lavados y dcsinfcctados mternamcnte. Artieulo 4: Los contcncdorcs han sido precintados (marchamados. flejados) y sellados. de rnanera quc diehos scllos solo pucdan scr rctirados por la Autoridad Panamcfia de Scguridad de Alirnentos. a su llcgada a Panaim\. Articulo 5: Al momcnto de! arribo de! embarque al pucl1o de mgrcso al pais. la mercancia debe cstar amparada con la siguicntc docurnentaci6n eomprobatoria: a) Copia t.!el fonmilario de notilleaei6n t.!e importaei6n. bi Certificado fitosanitario de! pais de origen dcl producto. ,, Copia de factura comcrcial dcl producto. d) Prc-dcelaraei6n de aduanas. Artieulo 6: Al ingrcso dcl alimcnto al pais. La Autoridad Panamefia de Scguridad de Alimcntos proecdcr{i a rcalizar cl rnuestrco para cl arnilisis cntomo16gieo. Y sc rcscna cl dereeho de tomar otrns mucstras. en csc rnomcnto o en eualquier punto de la eadcna alirncntaria. a objcto de rcalizar otros an{disis: Mierobio16gieo. mieotoxinas. earaetcristieas organolcptieas. fisieo-quimieos y rcsiduos t6xieos. El costo de estos analis1s debeni ser sufragado por cl interesado. Articulo 7: Estos requisitos fitosanitarios son espeeif1cos para la importaei6n de Aji P11nientos dukes (Cupsicwn unmmm) frescos o refngcrados. no obstante no exirne dcl curnplimiento de otras normas nae1onalcs para su eomcreializaei6n en cl terntorio 11ac1onal. Articulo 8: Este Resuelto deroga toda disposici6n quc le sea contrana. Articulo 9: F.I pr.;,.;nte Re~u<:lto <:rnp<:/:m\ a regir a partir de ~u finna y d<:b<:rc\ ,.;r publieado inrnediatam.;nte .;n la Gac.;ta OficiaL FUNDAMF.NTO DF DFRFCHO: Dccreto Ley l I (.k 22 de fcbrero t.le 2006. Ley 2:S (.k 15 de julio de 1997 Ley N" 47 de 9 de julio de 1996 COMUNlQUFSF \' CU\1PLASF.. IIUMBCRTO /\. BERMUDEZ R. Din:c:tor Nac:ional de: Normas Para la lmportaci6n de Alimentos ANSELMO GUERRA M. Scerctario General