Resuelto Nº 288 - Requisitos fitosanitarios para la importación de setas originarias de Francia

No 26213 Gaceta Ol1c1al DIg1tal. v,ernes 30 de enero de 2009 REP(TBLICA DE PA"IAMA AUTORIDAD PANA\.1EJ\IA DE SEGURIDAD DE ALIMENTOS RESUEL TO AU PS A - Dl"IAN - 288 - 2007 (De 09 Je Ago~to de 2007) ''Por rneJio del cual ~e emile el Requi~ilo Fi10,anitario para la irnportatitin Je Sela~. Hongo., (A1;urirn1· sp.) l're,ca~ o refrigerada.,. para comumo humano y/u tran~formatitin, originaria~ de Francia." El DIRECTOR NACIONAL DE NORM AS PARA LA 1\-IPORT AC!(.)N DE ALIME'ITOS, en u,o Je ~u~ facultadb legale~ CO'ISIDERANDO: Que cl Deerclu Ley 11 de 22 de kbrero de 2006 crc;i la Autori!fad P;mamc1fa de Scguri!fad de Alime111us. cumo enli!fad reclura del E~tado para a~egurar el curnplirniento y aplicaci{m de la, ]eye, y reglamenl!1~ en maleria Je ~eguriJaJ de intrnJucci(rn Je alimenl!1, al territorio natiunaL haju trilerim e~lrictamenle tientfficm y tfrnito.,. Que La Autoridad Panamef\a Je SeguriJaJ de Alimento., liene tomo oh jetivo principal el pmteger la ~aluJ hunwna, el patrinwnio animal y vegelal Jel pai.,, met.!ianle la aplicaci(m Je la., met.lit.la~ .,anitaria~ y filo.,anitaria., aplitahle, a la intrnJuccilln Je ali1nenl!1, al territorio natitrnal. Que el artirnlu ;18, numeral 1 Jel Decreto Ley 11 Je '.:'2 Je fehrero de 2006 JiCla que e~ funcilln de La Direccilln National Je Norma~ para la lrnporlatitin Je Alimento.,. emitir Im requi.,ilo~ ~anilarim y lllo~anilarim, que deben curnplir lu~ alimento., para ~u introt.!ucci{,n al territorio national: En el alnwcenaje en Luna~ lihre.,, LUIW pmce~adora, imporlati{,n, trJnsico y/o crasbordo. Que La Autoridad Panamefia de SeguriJaJ de Alirnentos ha considerado pertinence la emi,illn Jel Requisico Fico,anitario. con el fin de complemencar los a,pecco, sanicarios, de inocuidad y calidad para la imporcacilln de Setas. Hongos (Agaricu1 .111.) fre,cas o refrigeradas, para consumo hurnano y /o transformaci6n, originarias de Francia. Que el pais. lugar y sicio de prnduccilln ha sido reconocidu como .irea libre de plagas de incere, cuarencenario, por La Aucoridad Panarnefla de SeguriJaJ de Alimento, o en su Jefecco reconoce la declaraci6n avalada por la Direccilln "lacional de Sanidad Vegetal <lei \.1ini-;rerio de Desarrollo Agrnpecuario. en base al Aniculo 77 del Decreto Ley 11 de 22 de febrero de 2006. Que el incumplimiento de la, buenas pr.iccicas agricolas y de manejo de esco, alimentos puede ocasionar la aparicilln o prevalencia contaminantes biol6gicos, qufmicos o fisicos, afoccando la salud de los consumidores y e, respon,abilidad de La AucoridaJ Panamefla de Seguridad de Alimento,, verificar que los mi,mos no sobrepasen los niveles adecuaJo, de prncecci6n de la salud pllblica. Que luego de las consideraciones antes expuestas. No 26213 Gaceta Ol1c1al DIg1tal. v,ernes 30 de enero de 2009 RESUELVE: Arliculo I. Emilir Im Requi,ito., Fi10,anitario., para la lmpurlaci{m Je Seta.,. Hongm (A1;urirn1· .1p.) fre~ca., o refrigerada~. para con~urno humano y/o lran~l'ormaci{ln. originaria~ de Francia. de~crila en la ~iguiente fracci{m del Arancel National de lmprntaci{m: Fraccitin Arancelaria Dcscripci6n dcl producto alimcnticio 0709.51.00 Sc1;i,. llungo, (Agaric111· 1p.) fn:,l'.<I' o n:frigcradas. Artirnlo 2. El importador est:\ obligado a informar a La Autoridad Panamci'ia de Scguridad de Alimcntos. a travCs dcl rormulario de Notiticaci6n de Importaci6n, en forma manual o via clcctr6nica. en un ticmpo minimo de 48 horn,. prcvia a la llcgada dcl producto al punto de ingrc,o. Articulo J: L1, Sctas. Hongos (l\guricu.1 .\fl.) trcscas o rcfrigcradas. dcbcn cstar amparadas por un ccrtiticado fitosanitario. cxpcdido por la Organizaci6n Nacional de Protccci6n Pit(Nmitaria (ONPP) dcl pafs de origcn. en cl quc sc ccrtifiquc cl cumplimicnto de lo, siguicntcs rcquisitos: Que: Las Sctas. Hongos (!1garirn.1 .\fl.) han sido cultivadas y cmbalada, en Prancia. 7 La mcrcancfa proccdc de {irca, y lugarcs de producci6n sujcta, a inspccci6n por p,irtc de la Organizaci6n :-.Jacional de Protccci6n ritosanitaria (0'.'-JPPJ dcl pafs de origcn. durantc cl pcrfodo de crccimicnto activo. cosccha y cmbalt~ic dcl alimcnto. 3. El ccniticado fit(Nrnitario oticial. incluyc una dcclaraci6n adicional en la quc ,c da fc de lo quc sc dctalla a continuaci6n: 3.1 La producci6n. cosccha y cl cmbalajc de cqos alimcntos. dcstinado, para cl consumo humano, sc rcaliz() en cl marco de h1, bucnas pn\cticas agrfcolas (BPAJ y de bucnas pn\cticas de manufactura {8PM). 3.2 La mcrcancfa vicnc librc de in,cctos vivos de cualquicr tipo, asi como tambiCn de otros contaminantcs bio16gicos. quimico, y ffsico,. incluycndo suclos de cualquicr tipo. 3, :; El ernbalaje utilizado sea re,istente a la manipulacilln y esta identificado con el clldigo del pais de origen. nl1rnero de planta cmpacadora y c6digo de lotcs. 3...1- Los rnateriales utilizados para el emballtje y/o amortiguaci(m no contengan fibras vegetales u otrn material ho,pedero de plaga,. 3.) Los contenedores. previo al embarque. han ,ido lavados y de,infectados internamente. Articulo 4: Los contenedores han sido precintado, (man::hamados. flejadosJ y ,ellados. de rnanera que dichos sellos solo puedan ser retirados por La Autoridad Panamei'ia de Seguridad de Alimentos. a ,u llegada a Panam(i. Articulo ): Al momcnto dcl arribo dcl cmbarquc al pucrto de ingrcso al pafs. la mcrcancia dcbc cstar amparada con la siguicntc documcntaci6n comprobatoria: aJ Copia del formulario de notifo::aci6n de importaci6n. bl C:rti fic,Hfo l'ito,anit,irio ,kl pai, de origcn dcl product 0. c) Copia de factura comercial <lei prnJucto. dJ Pre-declaraci(m de aduanas. Articulo 6: Al ingre,o del alimento al pais. La Autoridad Panamefia de Seguridad de Alirnentos proceder.i a realizar el muestreo para el an(ili,is entomolllgico. Y se reserva el derecho de tomar otras muestras. en ese momento o en cualquier punto de la cadena alirnentaria. a objeto de realizar otros an.ilisis: Microbio16gico. micotoxina,. caracteri-;ricas organolipticas. fisico-quimicos y re,iduos t6xicos. El costo de e-;ros an[tlisis deber.i ser sufragado por el interesado. Articulo 7: Estos requisitos fico,anitario, ,on especificos para la irnportacitln de Setas. Hongos {Agarirn.1 .1p.) fresca, o refrigeradas. no obstante no exime de] curnplirniento de otra, norrnas nacionales para ,u comercializacitln en el teITitorio nacional. No 26213 Gaceta Ol1c1al DIg1tal. v,ernes 30 de enero de 2009 Arlitulo 8: E.ste Re,uelto t.ieroga lot.la t.ii.,po~ici{m 4ue le ,ea contraria. Arlitulo Y: El pre~ente Re,uelto empe1ar{1 a regir a parlir t.ie ~u finna y t.ieher:i ,er publicat.io inmet.iiatarnenle en la (iaceta Oficial. Fl TNDA\-IENTO DE DER ECHO: Decreto Ley 11 t.ie 22 t.ie fehrero t.ie 2000. Ley23dc 15dejuliude 1997 Ley N° 47 de Y de juliu de 19% COMUNfQUESE Y C(1MPLASE. HUMBERTO A. BERM(TDEZ R. Director Nacional de Norma~ Para la lmportaei6n de Alimentos ANSELMO GUERRA M. SCl:retario General