Resuelto Nº 16 - Reglamenta parcialmente la Ley Nº 47, Ley de sanidad vegetal, en lo relacionado con el control del nivel de riesgo de contaminación por el consumo de frutas y vegetales expuestos al uso de plaguicidas

No 26526 Gaceta Of1c1al D1g1tal. m,ercoles 05 de mayo de 201 0 REP(JBUCA DF. PANAMA MINlSTF.IUO DE DF--.fiiARROLLO AGROPECLlAit(() RF.SlJF:LTO No. DAL-016-ADM-20!0, PANAMA, 20 DEABBlL D.E 20Hl EL MINISTRO DE DESARROLLO AGROPl!:tIB,\itlO' CONSIDERANDO: Ouc com(J um~ccucncia del cmcimicnlo de la actlvirlad agdcola en 1memo pais, ha a11mentado 1."1.>n~idt·rablcmcnlc cl usu de plaguicidas, hacltndo~e necesarfo garat1filar a los coosulllidores la ,·,1l1d,1d c lnncuida.-l dc- los prod11c1os agricold&. Ol>c· 111 1.ey 47 <le 9 de j1.1tio de 1996, e11 ~11 artkulo 10, acipite 7, fa.-.:uha a la Direcci0n Naciom1I de Su11hfad Vegetal del Mini~1edo de Des.arrollQ Agropecuario i. regular cl control de t:<11id:1d de lo~ r!aguicitb, }' fortiliz.1mes, asi como sus limites rn.llxJmos dt t~~iduos; ig1.rnlme11tc, en £11 artkultl !(,. ,1Cilri!t 4, es1ablece que esta Dirccci6n tcndr:i cl dcrccho y la re~pnn~ahilidad, como autori<l~d n;,ciru1al compe1eme, de determinar lo:; residuos de plaguicidas en pl11n1a,- y pro<lu-ctos wgetaks, duranlc d pcr[odo de produccic'm. Ouc d ;irJiCLll0 :50 de la Ley de Sanidad Vegc1al establece que esrn Direcrn podd, durante el 1J,: 1 m1ln dt p:0Ju{.1;illn, JClcncr, ,kcomlsar, yio dc5truir, scglln .',ea el caso, la., ptanta~ ylo producw, "'-'Jc!~l;,h:-~ s1uc wntcnga~ rcsiduos de plaguicidas en cantidades que cxc('d~n los limittcs ma1.imos l '-l,iblc..:idos parn cada producto, de mantra cier11mca111ente -c-0mpr0bada. {)m· d Dc..:rclO EJccutivo Ne. (,3, de I de sepliembce do:: 1997, Arlkulu D6.;imo Tcrr..:cro, num~ml 1!,,,, cx1Jr~.,a que la Direcci611 Nacional de SrJ.nidad Vcgdal dd Ministcrio de Dcsarralln Agmp.;cuario t1rdcn~ni muestreo }' andli8is con el prop6sito Jc cv11luar rcsiduo~ L61'.lC(>,~ en planta~ y p1ciductos vegernle:- dun1rue <"l periodo de producci6n. Que d Mir1is.luiu de Salud, a travls det Decreto f:jecu1ivo ]',I(,. 4(i7 dd 7 tic novicmbrc de 2(~)7, Jdop1tl cl Rcglamimtu Sm1iluio que dsitermina los limiies mAximos de residuos <lt: plaguicidtt~ ~· ,Mu, .:onlaminantes, que aplkan para frutas y vi:gcl!!leS de con.sumo nadm1al )' de e.-.:p(lrtaci<'m. Ou,; cl Mi11is1cdo de Desarrollo Agmpec=iu, a lravCs de la Dire.cci6n NaciQ1rnl de s~oidad VcgrlcJI, c:uc11ta <:OIi et LllxlralOrlo de Control de Rcsiduus de Plaguicidas -I'll Plantas }' Pr□<luctos V,•grl,il<c~ y CLlr1 la red d1: c~tacioncs de biocn~ayos rllpidos para la dctccd6n de residuos de pl,qci,uki1fa>< en frutas y vcgetalcs, adcmlls de matcriales, equipos y profcsionc1les dcbid~rnc □tc t,,11,11.°il;,J"' Jl~W !al fill. PRIMERO: SEGUNDO, ·rrn.crno: RESll.ELVE; Reg.lamenta1 el Articulo SU de la Ley 47 de 9 dcjulio de 199ti para minimizar el nivcl de rJesgo de c-0nrnmim1ci6n p,or el o.rn.~umo de frutas y vcgctales c1'.pu~Mos al USO de plaguici1lll~. Responsabilizar a la Di1eccic Naciorial de SaniJll<l Vcgctal por l<t cjc<:ud(Ju del l'lan Nacio1rnl de Momtorco durantc cl pcrfodo de pruduc:t:i6n, para ellfl est.i Dirccci6n hara monitoreos de oficio de las parcela'i. de fmtas y!o vegetaks <:ulti,·adas a t:ldo abicrtu o en cultivo, pr□tegidos, 1,u110 1-'ilra el cousuino na<:ional coma d;i export.aci611. Adoplar cl Manual de Proctdimii:nto No. DNSV-DA-rnll-10, para culccla y .in{Jlisis de mucslr~!> de fruliiS y v~gt:!alc~ de consumo riacional )" de export.ad6n, c:011 d fin 1.k: ~\1-itluar resitluos de plaguicidas durantc d pcrfodo de prodm;ci0n, cl c:u~I e~ ,.lei ~iguicnt~ lcnor; No 26526 Gaceta Of1c1al D1g1tal. m,ercoles 05 de mayo de 201 0 MANUAL UE PROCEDIMIENTO PARA COl,ECTA Y ANAlUI.S OE Mtl&STtU,S DE F"RLITAS Y VEGETALES DE CONSUMO NA(:lONAI. V DE l:Xl'OlffA('JdN, 00~. fl Fl~ DE EVALlJAR Rf,SIDUOS DE<: PLAGUICIDAS DURA.NW E:L ~URiOD'O l)E PRODUCCI()N L, dclcrminacifm ric rcsiduos de plagu.id<las conlenidos en Jos alimentos l!s·'C/Jnsidc~do. por l;i ~<KicJ.id n11111di;;J, rnrno 1m prubkma de primer ordcn. Por taJ razUn. cl Mini~tcrio de Dcsarmllo Agnip<::rnarlo ha induidu, a partir dd aiio 2006, en su Plan Nacional de Monimreo de Frnta.~ y VL'~Glak,. la lccm,logia corr la capacidad de diagnrn;lica, o de a,;egurnr a Jm, productorcs 11acit>n,1lcs J:.i inoc:uidad quimica de sus cosccha~. E11 t·,;.rc ~cnh.Jo, st hi.I se ha ccrer1do el Labmato,io pMil cl Control de Resltlul.l~ Jc Plaguicidas en Plant~~ ;I Pruduclus Vcgi:tak~ y la RcO de fatadonc~ de liiocnsayo Ripido, parn la Dc1.-1:1'i(in lie Rcsilluo,~ de Pl;:i,guicidas en Frulii~ y Vcgtlalc~. Esta U!tima crrada con cl apDyo dcl lr1\1irnw de li111cs1ig,1ci6n Agropcca~ria de Pumm(1, Minis1crio de Sah1d, Alcald[a tk Panam:i }' la Mi,ii,n T,:enic:;i •k Taiw\ln. L,1s lc1b-urc~ de <:olccta de mucstrns son rrnlizadas, fu11damcntalmcnlc. por los cxlcnsio11istas dd Mmistcriu de DE:sarrollo Agrnpecuario, aunque tambilln se rccihen d,e otrns instimciDnes guhcrn;ime.ntale~. La~ muestras Hegan a las esll!cione~ o al laboratorio, son proce~adas y lo> rc~ulii1dos ~e e1Urega11 a las p-arte~ intere;;adas. 1\ !1<1w:~ ,k: csl'c" rm.nual de procedimfontoo, el Miuisti:rio tk De,,;iirrollo Agrupccuarb prupunc c,,:,i1,J.:,x1 rn1 mdc11 ll11ico en la:; e1~pas de\ pwcc::so de muc~trco, idcntiri01ciUn, cmpaquc, cnvfo, r,·,·cpc1< , ~•1<lfois, k.cn1ra de tesultiuJos, emisi6n y la adopci6n d,c mcdidas c:mre1,;Li11as. 08.JETIVOS ❖ e:~1;ibkcer 110 pro«dimicnlO <le m1,1esireo p<1ra frut<>s y v~get~les ❖ [klcnnir)M, a travC:s de 1Ccni..:a~ C011Vcnciunalcs y de biocnsayu r.ipidu. la .;OnformiUad o..-n Im Limitc:, Miximos de Rc5iduos de plagui(;lda.\ (LMR) e~tablc.;1du~ pa,a frutJ~ y wgi,;t.1.ks Oc c,rns11mt1 nacional y de n:portaci(m, I. DKHNICIONES 1'«1,1 los ,dectos del preseme m~nual de prncedimiento, ;!Idema~ de las definiciorn:-s establccida~ en l . lxy N'' 47 de 9 de julio de 1<'/9(1, sabre protecci6n fi!c.1Sa1lit;1ria y s.11-. reglamenw~. se tonw.rin en ('<l11~ickriici1in la~ siguk111es: • .\~•1;1 th: n1uestn·u; fornldlO (le lnfonne est:ind,1r completado p-or el ofici,11 en el 111omf'nto del 11111c~trL'O y firm,.do por la persona respo11sable del lote. A.iistcntc tk mue,lree: persona a~ignada para ayudar al oficial d~ mur:strcu en cl ma.ncjo de rnmt'nednres y eqllipo de nrnest1eo, en Ire otros. Auttiridad eompdcnfo: la Dirc(;ci(in Na(;ional de Sanidad Vcgdal di:l Minislcriu de Dc~,mollo Agrnp~rn,irio. Uiocns11yv r.'ipido; prueba para la detecci(ln de re1siduo~ de pl,aguiddJl~ fondamcntii<la en la inh1bidi.'.11> cn.:im<lti,;;i y· ernpko <It 1ecr11Ca-; coforirn¢ttkas b.i.sicas. l¼piifo en ta g;~nera<:i()n d~ r.:,1111..ido\ y sc1icilla e11 S.ll ejtc1.1d611. [qui!)() de lqboratodo: ~c 1efiere a ]{)s ins.trumeotus. quc $C ulilizan parn rc~li:.:ar cl aniilisi~ de diterente~ s11~ta11da~. No 26526 Gaceta Of1c1al D1g1tal. m,ercoles 05 de mayo de 201 0 Fonduna1riu e,u:a.--gadn dl'I mut'streo: per:.ona c.apa<.:ilada11 en mmrl:i: <lt• p~dlt\tlt~l de ,rn,ntn·o y ,rnhlri,rn<le1 por las autoridades oompetenles. parB Comar m'ii:;,t~. Limi(c mltximo pua re;;iduo de plag11kida (LMk): es la conce11lratf~ ~ d!:. ~duus de u11 plagwd1.b (cxprcsada cn mg/kg), recomrn<laJa por la comisi6n <lcl ro8"7! alimd,iJt1rhl.~, l?ara {llll" ~c roe:rmlta kgalmente su uso en la superfi<:ic o la partc- inlc-ma d~ productos ahmenticios f)i,ra <'<lll'</11111 hum<1110 y de picnsos. l.ut;:: 1,l rnntid<VI de producm~ ck l::i misma nalur::ile.:a y pro-cede1ida, qut \cng,rn c.irnctc-ri~tic.is p1es11miblc111eutc uuiformcs. Mu1.•strn: la rn11lida<l de rm1teri.il ci,ya composid6n dehc rcprcs.cntar es1adis1icamc1lle 111 tulahtlall (kl male rial de don.de se mm('i, COil el fill d<: scr analirnda en el l~horn1orio, ,\-lu~Hreo: conjunlo de operacioni.:s quc si:: lleva a ca~o con cl ohjeto de ex.uacr mu.::;,tr;,~ rcrre~e,1t;1tivas <le un dclcrrni:11ado lute. Mu(:strn analllirn: prm;:i6n de prodllciO que ha di; analiz~rsi:: a p:mir de la mucstrn de laboraturio. !\iuotr.i ~implt (, tlemenhd: dctcrminada cantidad de material que se e::i;tr<1C de un :rnb-loie n lote, .'1ucstra compne11ta o gloh~I: mueslnt ob1cnida por homogeni.>:dd6n de diforcntes mLiestra~ ~impks c; demt11tal~~, co11 el fin de g;mmtizar urn.i que se.i representatin de la totalldad del lll.ltl:riul. Mu.·5(ra final; park: rcpn:scntativa ob1enida de la mueslra i.:1.m1puc;,1a. ,\.1urstra de laboratorio: par1e de la mm:stra final quc se env(a al Jabor<1turio parn d aniiisi~, 11uc pt11.'(k utili.-ar~e com,J un lodo, o subdividirse en porcione~ rcprc:-cr,1a1i11:is ,;i asi lo cxlgc 1~ lqti,lad(m ,iiicion,11. T;1ma1icl de la mucnu: n(1mcro de 1midades, o Cilnti<lad de material qmi co11stituye la ll1U<:-~lr,1. Vc!!dak.i:: pr-odvc.cos. guc ~c con~umen en cslado nalLtral o con 1.1n mlnimo de procc&amlc11l(J (rnal<1\), l:jcmph1: zanahoria, rtlbar,o, fresas, tomatcs, apio. coliOor, rcpollo, cntre olrus. II. Ot:L MUJi:STREO A. Plan Nado1111I de Moniforeo La D1recc16n Nacional <le Sanidad Vegetal ejecutar<I un Phrn Nadonal de M;)Jliloieo, d11r;mte d pcrfodo de producci611, en doodc se h1;i.ni. rnucmco de oficio o por solkitud de h1 par!c inlcn:sada, dt la ~ parcelas dt: frulas y/o vcgemles cultivada~ a cielo abicrto o en l·ultivos prolcgidos, 1a1110 para cl comrnmo nm::lonal comc1 di" cxportad611, It lfolid111d dt mlle~treo de parfe intercsarla ' Parn soliciuir d muc,meo Ile fruGas y vr:gt:lalc~ para D;Jnsumo nadonal ode C:K:portaci6n, 'iC <lcbc utiliza, el fonnato, descritu ell el Ancxo No. 1 i:obre solicitudes. Z. m solicitante pOOt.\ preseolar la sXlrm;poodiente solici(u<l, ank la Agcncia de extensi6n del Mini~terio de De."armllll AgropeC'1itrio; a I~ Coordioad6n Regio11al de Sa1JiUad Vegc(al; o al Departamento de i\groqulmloo~ de h Direcri6n Nacional de Sanidad Vcgctal de! Ministerio de Desmollo Agropccuario. No 26526 Gaceta Of1c1al D1g1tal. m,ercoles 05 de mayo de 201 O ( ·, llc la roma de muestra. El muestr.eo para certificaciUn de ]05 produclos vcg<:l:ilcs, oddl'l!:il scr ej,xu1ad() phr pcrsorial autori7 ado, quicncs dcbcrfo cslar pmvisto,; <le todo I!! t.(JUipo y 1DDle1fak~ ncLc~arlos para dicha ac1ividad. en calaboraci6n 0011 1,1 cmJ)resa, pr(l(J'1,1c1or o pmpictarlo dcl protlucta de la mucs1ra, JI deberiin scguir~c la~ sigufrntc:. lus1rnccio11es: a) rcaliiar el muestrco en prc~cm:ia de un represt:utmlle califica1fo de la cmprc:rn o productor; b) iJemificar r:I o los pmduttns II mucs1,e,11 .-,1 parcclas o pre.dins y/n cri sus cmp,1quei. 0riginales (cajas. 5aC(l~ u onos); c) identificl!J lo~ lute~ de )os ptOdllC10S vegetales a muestrcar; d) deTerminar el 11\lmem )' tarnaiio de las '>Ubmm:Stras a toma.r de cada Jotc; c) sekccionar al azar, las unidade~ de mue,lra de cada lute; f) sc lomar.i mue:.trd de hi park dd pmducto que Cl> comerdal1h.:; g) dd1c:jn utilliarsc cmpaqucs res1sten1eo, 1k .icuerd,;i con cl lipo de pmdm.tu mue~1rnt Ii) las muestrns serfo dcbidamcnlc idenlificadas oon cliquetas en la quc s,: detallari.i: nOmero de la mue.~tni, nombre dcl cultivo, lugar en dondc sc tom◊ la IllUe~trn, ca1itidad de producto nmestreado, nornbrc dcl o.:Okdor, c;irgo y ,wn1bre dcl prop1cllirio; i) le-v,intar el acl!l de mucstrco y enlrl':gar una copia a la emprcsa o productoc j) llcoar fomrnto de tmvfo al labof!ltorio; 2. L.i ~c.kccl6n de\ t~maiio mlnimo de la mucstra -sc rcali:t.Ufl cle :1cuerdo con los cuadros N"u. l }' No. 2, :l. f'.ira d~tcrmin.:ir cl l~tTrniio de las mue.strn~ que seran analizada:,; por mcdio de ltcnlc.is de bioctlS<lyos, r:lpido se ,i;eg1Jir{i el procedimiento desmmlladG rn cl Resllello 41 dcl Mi11i!'.1eri0 de De~armllo Agropccuario de 8 de julio de 2(~JK ( ·u:ulro I. Pro<lucl<.ls de origen veg:ttal, de.~cripci6n y tamaiiu minimo d'°' hn muestras. ( LASIFICAU◊N of LOS r- PRODUC'fOS I IW•:MPl.OS ! Prmhff!u~ f~,;.cos d<: apio, lechuga, cspinac~s, lam,,fm p~gLlcitu unid~de~ de guism1tes. :'.) g. ;!. l'r111hK(•l" fr~.,cos de ltuml!tc, nuauj<t$, guayaba. l,1111;1/1,, mntio, llll.ida<les de mangos, olra.~. I PESO O UNIDADES MINIMAS DE Ml"ESTRA ""f"'" ii Kg. 2.) ,L 25ili , J. E'roductos frescos d-e pes. pepinos, mclun~s, piiias, 12 kg (5 uniria"de.~ al mc;oS) I u,m,,ti.11 grirndr, 1rnida<les 250 [papaya. ~ 'Okra ·--,--·- -----~ 11 K&. ). I l1crbus aromaticas fresc.is. lpcrejil, albabai:a, utr.1.s. jo,5 Kl!. ·-----~-~ No 26526 Gaceta Of1c1al D1g1tal. m,ercoles 05 de mayo de 201 0 r,. ~-:~pt'cias -[si;eas, 7. L...:gu rn i1103a'>. forra·,-. ,-,-,-1',·-ri,-. o-,,-,-.-p-,-rn-,-o-,-, g-,-,-,-,.-.,-,-otr-~'i-, V,1~1-11:g: "li"Kg.' -1 •-••------H (>tm, forr<ljc-s ~ pienws 1 Cuadro 2. Numero de muestras tlementales a tomar para produdo5 a J:T'll'"::t Masa dd ]Ole en t<..<, Ma&a total de la mues.tra en Kg. Hasta 200 10 de 201 a 50(J 20 de501 a 1000 30 de 1001 a 5000 60 mas de 5000 JOO 111i11imo I>. ?RCKIWIMIENTO PARA LA TOMA DE MUESTRA I. El procedimienLO para la toma de las muesl!as tiene por objNo adquirir una mueslra fio.:il re:pre,entativa dd late, a fin de ci:rtificar todos lo~ pmductos vegetales l~nto de consumo naciooal, coroo paTa la exportaci6n La rnucslrn Jina! sc .;:onside,a reprnscnt.a1i11:i del ]ote, ctJando ~c lmya (l-bic11ido ~cgiin el pmccdimkutll dt:scrito a oontinuaciOo: a) deberli evitarsc la comami11acil'in y el <leierloro de I.as 01uestras en toda~ las fase-s, ya quc podrfan afectar los resul1ados de los. llrnilisis.; h] del;leni tomar~e mueslra5 por separado de cadll lok; c) <klerrninar la cantidad de mue.1,tra-, a recoledar; d) '>1':kccionar el m~lodo de muestreo a emplear, s.cg(m el tipo de vegetal. El rEcolcclor trni:1mi un mapa dt ht parcela, indicar:i cl siiio de miiestrw sobrc clla; el s.i1io .s-ccaminafll siguicodo um'.l de !us dus mCtoJo~; t'.ll X o en zig-z.ig. <l.J. Mttodo en "X": 00111.iste en dibujar ,,rna X imagiEMrla en l~ ZOtl<l a s,e-r evaluada, i,e recolecta la mueslTll en lo~ e111rern(1cS )' eri el cemm <:le la X, real izando un mfnimo de 5 B IQ es1acione,; p,1rn l,1 wlecta de la mucstrn has1a completar la cantidad ri:gm:rida, d.2. Mtrodo en ZIG•ZA(;: consiste en dibujllr 1J11 ZIG-ZAG imaginario en la .:ona a ser evaluada, reali;,ando un 111inimo de 5 a 10 estaciones para la colecta d('. la rnuestra hasta compktar la c-.rntldad requerida. c) al coiectar mucslras directamcntc c.1i el carnpo di;: cullivo o ca~as de vcgcl3ci6n, no ~e dcbcniu tomar pruductos cnformos y las mucMr<IS se lomariln duranle el period Cl de cosecha; I) ~c 1kbc mue&tre,u la parts;: del proriucto que c~ romer..:.iallle; g) :c11cr cuidado ,k no remover residuo1, superfki.ale~ en la mucstrn durantc la re~'.olec.:i6n, el empaqL1e o lransporte de la rmiestr~; h) 1umar y empac~r la eantidad o el peso recomendado en el sitiD de! muestreo y no re.allz.ar submuesireos de lo empacado; i No 26526 Gaceta Of1c1al D1g1tal. m,ercoles 05 de mayo de 201 o i) cxigir limpicza Ji: !CtS inw11mcnlOS q1Je ~ millwn para \a tollU \'II: mu(,~r<tS J tcuer cuidado de no o.,ntaminaci6n; ]) utiliz.ir en:1paqu,e,\ y/o cnvases rmevos y eu p~rfecto cstad0-.1fo limp!e:ui; kl tvitar la con\aminaci(in de las mucstras causadas por m.inu~ o ,opas quc b<1yan c~tad0 ,en cmltiKll) COil plaguicid.a~; I) las muestra~ dcben 1.rans.portarse adecuadam~11te con etiquctas e iden1ificadas y mantener~e 11sl hasta qm': sc realkc cl anili:.is, l.>ajo 1empcrntura de 4 grados cc-uligra~OS 2, Acondicionamiento de las mucstras finales. ~i Coloi::ar cad~ muc~Lra de lal:mratorio en un recipiente limpio de mmerfal 1ncnc, que la prnteja oouvcnie11k1nente ante c1Jal4uiet factor <le cm1laminaci{rn y <laiio que pueda dcrlvar~e dcl lnUlSpDtle, h) E.tiquctar y precinrnr dC"Sputs el recipierue de forrna quc sea impnsiblc abrlrto u despcgar la etiqw:ta sin deleriornr cl prncinw. Tom.ir ~si mi~mo todas las prcc.1ucionc..<. riecesarias, para cvilllr cualquicr modifitoci611 de la compo:,;Lci6n tk la muestra de laboratorio que pued~ pr(,ducirse duran1c so tra11~ponac c. alm~cenamie;nlo. c) Las muestras debeu de L'Oll:servarse has1a la cvaluaci6n defiuitiva y lrasLa quc sc ,iecida subrc cl dcs1U10 dd tole. d) Mue~tras clcmcntaks o simples. En l<I medida de lo posiblc., reco]ectar las muestra5 cu distintos pun1os del lotc. Consig11ar cualquier -l!X<.:epciO~ de es1~ uOO'l'la co la fidia o .a~1a de tcmm de mul.!Slras.. l.(ls productos quc c~tCo IN~I o foer.emente detcriorados no delJe.rlin ~r objcto de toma de nmestrns. El ~-onju,rnJ de las mllestras elt,meatal11s □o dcb~rg scr n1Joca inforior a ]fl c~mid.id ,,,qLterida para las mucstras de laboraloriu. e) Prcpar.a:ch)n ,le la mues1ra compucsla o global. La mL1estra glohal se obtcndr<I 1n~zclan<lo las mucstras .elemeutaks. f) Prcparad6n de la mm:strn final. L;i muc>tra glob,il ;<;e p□drS utili,:ar tal cual cnmu mueslfa final. Si la muc~lra glohal fuerc dcma~iado gnmde, la ffillCStra final sc podr~ prcparar a pa:rtir de ella, por medio de 1111 rnetodo de rcducci6n adcrn~do. Dividir, por cjcmplll, la mue,s;tra en coailO partes, siguicudu ](lS diagunalcs, eliminar doi;. cuartos opuestos, mezdar el rcsto; volvcr a dividir e11 cuatm y proseguir las opernciones hasrn ot,1en-er la cantidad rcquerida. F.. IIH<:NTll<ICACl6N DE l.A MUF.STRA C~<la muestn de laboro111Jrio debeJ'3 rcgistnuse e idealificarsc corrci:tamenlc ~ ir acumpaiiada di;> l;i eiiqucl!t oiidal (ver anexo 2) y un ;icla de mucstrev. tll la qi.le ~e indiquc la nat\mdc1,a y origcn <le la nmestra, la fecba y lugar dQ la toma de mue~,ra~, jun to con tod~ la iofonnllci6n complementaria quc pucda ayuda, al anali~Hl S1: a~ig,rnra ll la muc$ l de laboratorio un di<ligo cxdusiY1l quc; <;.e afla<lir:i al rcg1stro cic l.u n111~stra juma oon todos los datQ,.; ueccsarios, No 26526 Gaceta Of1c1al D1g1tal. m,ercoles 05 de mayo de 201 0 ACTA OF. MUESTRF.O l. El Ctrigjoal Oel acta de mucstreo $1! de.srinara a I.ls ofidnas de la a\llorid!ld oompc1cn1c. J una copia a la empresa propietaria de! producto. El aeu1 debcnj t'<.>nll;ncr la in.fnnnaci6ri delallmla en el Ancxo 3. (,. TIUNSl'ORTE Y ENTREGA DE LA MUli'.STRA l~i nrneslra de lal>oratorio dcbcrli colocarse en ,m cnvase limpio c incrtc, gue ufrezca pmteccitin suficiente contra la conlaminaci6n cxlcrior y umlra lo~ <lallm, q:ue puecl.ln p1·001.1-C'-irse en el tra~l~do. 2.. Prccintar dcspues, el recipieme de fomM que sea impo:lslhle abrirlo o de1peg,,r la di-1.1t1cl<1 .in deteriarar el predmo (11er anexo 4). 3. La muestrn,junlo con la hoja de envi(l que &e detalla en el anexn 5, dcbera scr cntreg~d;;i al lsboralorio; de prefernnciael mis.mo dla de I;; cokcltt (k la muci.tf.li. 4. De nu cu.mplir la mue'itrn con los ci:m1roks resp~clivos sen\ ubjem de iechazo por d l<1\Jo,.tlorio (v-cr Ane:rn b). H. MATF:RIALE-:S. KQL'IPOS DE PROTECCJ6N PERSONAL Y ENTRENAMIENTO l)d M uesl reo a) Para la colcc1a de mue..,:;tra<,, el ofkial de mutslrco dcbcra lXH1H1r con los siguicntes rnateriales mfnimos; 1 ttiqucras marcadores 2 libretas 3, cuchillas y/o tijerns para pDdas 4, actas de mucslreo 5. gu,mtes 6. hieleras 7. bolsa~ plasticas. 2. l)e la Stgurldttd !'enoual a) Para rcalii~r el mu~trco s.c,a obligatori<l ucili1ar d siguie111e equipo ,.Ji: JlJ01ecciC>r1: I. flll,Hl!e.~ de 1a1e:.: resi~IClllCi, 2. ma.s-c-aril111 dcsechablc parn p()lvo :>. sombrero o gorrn 4. bmas. J Del entrenamiento ;,) Todo el personal rcsponMblc de 1~., labores de mu.estr-eo deber.l. ,ecibL1 capacit.t.ci6n su-brc discllo cstadfaLico, m-Ct◊d◊s y proccdimientos d-.; toma de muc;,;trai; d~ los productos; .isi como en mtdida5 de protecciUn p-crsm1al. I. D-tl nn.ili~is de I-a mu-tstra \. El amilisis de la mueMrn ~e realiurli mediantc dos tC-l;nicus de hihor~lorio No 26526 Gaceta Of1c1al D1g1tal. m,ercoles 05 de mayo de 201 O .c1} Ti:um:as de ;1n~li11-i,; cuantilativas y confirrn~1oria~, tambit!11 Uamada-,; t<!C11icas qulmirn~ "'mv,al<:lurmies. b) ificnicas de bioensayo rilpido. S0n ~mic1.rnuliMivas. y tieneil sll·prim::lpio rn la inhibici6n cfll.irn.atic.t ~- dete~i()n pm tfr:mcas colodmitricas · b:hicas. Es -u □ mClodo ideal de barrldo prcliminar o rnmizado de mucslra..~, sc scpara11 s6l-o las muestrns coarnminadas con residuos cle plagulcidas para scr vcrifo.;adas rn~dianle 1Ccoica.s conve.11cionalcs, 7.. f'Ma i(1dlls lm, <.:aso~ ,r,e c\aborar:i 1rna porclOn de rcscr,1;,t de la nui~·strn ,Jriginal, cun d 110jeto de obtencr e,;tractos adicionalcs y rcalizar anlilisi~ repetidos. y lit': conf1rmaci0n. Ds: deiccraise alguna violaciUn a la nonna sobrc L1mi1~~ M:1:t:im()~ para Re.sidtms de Pla guleldas, en par1icular en el Laboralorio de Coouol de Residuos lie Plagmcidas rn Plamas y PruduGos Vegctales, la muestrn sc alma<.:enara pm un perfo<lo de un rncs. lJe rm rcpurlarsl: ninguna ,•ioladOu u J;, 1•orma, la, mucstras s-c Je~ecl1~r:ifl en un pbzo de ocho dias . . I. Dl' lus resulhldus de la muestr.a l~l i11forme de re..~ultado de las mueMras analizad-as por cl Laburntorio •.k C,111lr(,J c.k Refi.iduos de Plaguicidas en Plantas y Productos V~gelales de Iii Dirccci6n Ni1ciotrnl de Sanidad Vegetal, ser:i cntrcgado en on ticmpo no mayor de 10 dfas h.i!Jiks ~/ Departamento de Ag,roquimkos, de dCJndc sc remitirlt a la Coordlt'laci'.111 Regional de Saoid.iU Vi::gctal para su e11trega al bendlciario. 2. 1.os cultivos para los L'l.lllles DO se ban estableeido, de r,1anera <lirccta, lofi. Umltes M:1ximos. para Rcsi(luo~ de Ph1guicidas en el Decrelo Ejecutivo No. 467 de 7 d,; noviembrt de 7..oo7 deJ Mini~terio de Sahni, ni declarado e17 el cxpedlenle del plaguidda n:gislr:ndo eo el Departamento de A gr-uqufmicos lie l<i Direcci6u Nacional de Simid~d Veg,:tai, ui en la litcratu.ra intemacional de rcconoci.micn\D; se ubicarfo ~egim corres.pomfa a alguna de las siguientes cioco catcgorfas: a) raices y tubfrculos, b) gra11os y cereales, c) hortalizas, d) oleaginosa~ e) vcgetales y frutas. LA.>~ Umites M~ximos de ResiJuos de rcforenci.ll dado~ para ph1g11icida~, us,1dos en rnltivos de una calcgoria, serf111 adoptados ror lo~ .;ultivos CJrentes de ,Hell~ rnfnrmaci6n y quc mantienen afinidad oon la ca1egoria ~ellalad:a fundameutalm1:111e eJJ :11M1lo a familia b(ll.anica, motl"ologfa y t'orma de cm1snmo. 3. CL1alqL1icr medi1.fa de 1ete11ci()n, decoml:m n demutti6n de hllt:~ (le plantas o rim<lucto.\ vl:gl:l~lc~ 5-C rc.ili.ar.i, a partir de Im; re~ultados quc t:mitan los. lat>oratorios of'idalcs o h1lmra1orius (kl:>idamcnte apwba<lo.s po, l.r, Direcci6n Nacimml de Saoidad Vcgct.il. a) 1m1:ripciQn de 1nedid-11s a partir di' res11ltadu5 cmitidos por cl Labon.torio de Control de Resldu0$ de Plaguicida, ,en Plaotas y Prodm:tos VegeCI\IO a.I. Cuando artique, el lote de plantas o pruducto.~ 11egetale~ muestrcado Seri soinclido a un perio-do de rclenc16n, C(lYtl duraci6n la delcrminarH la Di,.,cciOn Nacional de Sa11idad Vegetal dd MinJMerio de Dcsarwllo Agropecw,uio y 110 ~~ni superior ii una sem3na. rn No 26526 Gaceta Of1c1al D1g1tal. m,ercoles 05 de mayo de 201 0 J.2. En caso qm: la concentradOn de residl!CR> de f~cidie CJ"I la cosi:cha no sea superior al Limitc M;i~H'flu de Rttilit.tfls, el J,;M ,!!e libcrn. y pucdc scr cDmcrci.1lizado. Siu. emb:trgo, I'd lt1tc provcnicntc de area~ o ~ltios de pnidua:i~.f1 qllJA. tu® dcl an.ilisis, arrnje resultados por encinrn dt I~ Ulll-lt-.1t. Mi,:ti'lnos de ResiJ11os de pfab,uicidas, sc lm:incrn u dcstruyc (manual o mcdmi~ente) tuda la co.,;.ccha o ~6lu la co.~ccha de turno, ~gun Sell el c.a:\l.i. La iocinerad61l o destraccic'in de] material vegeuuivo se realii,l1il 1101 ,11enta propia del afect~do(a), de la m~n~r.i mfi~ amnie1m1lmeore segurn o como se haya estableddo por la au1oridad nadonal cornpetente en cl (ema. ,d. Por solicitud de la parte interesada, la decisi6n de incineraciOn o deslruuiUn dd lotc vlolalorio de las Lirni1ea Mlixirnos de Rc~iduos de plaguicidas podrii scr sometida a un~ reconsideraci6n. Para ello, oomunicara por escrito a la CoordinaciOu Regional de 1,, Sa11idad Vegct,il correspoodicuic, su no confonni<lad t()n los n:sullados r o,olicililfil un nurvu analisis a pa1ti1 de la porci611 d~ rcsi::rv<i. El.la solidtud se ekctuaril rn un perio<lo <l~ 5 (citico) Jta~ hilbik~ posteriorcs a la entrcg;i de resultados. El co~lo de este ,cgundo anli.hsis dcbc s.cr sufra,gado por la pcrsuna afcda<la, a.4- A .solicitud de la parte interesada, la porci6n de re.'it:rva de la mucslra violatoria de los Umiles Mtl:t;imos de Residuos de plaguicidas pucde ser en~·iada a olro labor.itodo externo, siempr~ y c11ando dkho laboratorio es\c\ acrcdilado ,, la Norma ISO l7U25. El oos10 de e1wio y anllli~is ser.i,i sufr~gadM r•o• l<1 pe(SOlla a(octada, b) Dtscripdtln dt wcdidu a partir de resultiados emilidos por las Estocionr~ de Deteccitio RKpida d..:- Re8iduo~ dt Pla~uicid111s. b.1. La DiiccciOn Nacional de S;,nic1ad Ve.gem! del Minis1erio rle Desarrollo Agropccuarfo en coordirmciOn c011 el Depar11unent(1 de Protecci6n de AJime11to.s del Ministerio lle Snlud lle11:;u~ tHJ. rt.'gL,;tro <le las perso.nas 11aturales o juridic.as que hayan sido detcctadas como infractoras de las buenas p1.ic1icas .1gricolas n:spcclo al mancjD <le los phiguicldas, por '-1Jllsiguicnle. ,;.e h.iy~ deterrninado c.11 sus cosccha.s la presrncia de rn.si<luo~ de plaguicidas en conocntrackmcs peligrosas p11ra la ~aluU huma1i,1. b.2. Las mucstras q1.1c rcsultea de alto ricst,.'O p.irn la saluU piiblLca, seglln esta tCcnica. son enviadas al Laboratorio de Control de Residuos de Plaguicida~ en Plantas y Produ-:10:. Vcgctakli- de la Din:.cci6n Naciunal de Sani<lad Vcget.11 p,,rn Sll c11ar11ificiiciOn y conf"irmaciOn, Prcvio a la confirmauUn, la coordinaci6u regional de Sanidad vegetal re~pectiva ordenara la prohlbiciOn c11 la cosecha, vt1llil f consmuo de estos lote~ y cstahlcru una cuareakna a la p,ucd~ u pa1cel11s ea los predios de la finca. b},. La Direcci6r1 Nacional de Sanidad V~gdd.l. ~ lr;1vt!s Jt s11~ ooordinaciones regionales dad l;;s ins!ruccioncs para la No 26526 Gaceta Of1c1al D1g1tal. m,ercoles 05 de mayo de 201 0 eliminll.ciOu sdec(iva de las oosectaas d<i ~lf~- coli! •. ~ ada ~ O!l, residuoo de plaguidda.~ (segllo el ptmto ~-i-~ -1.c clo ~ lo:. rcsultados cle la muesoa), siempre y ¥ii~ los • 'sis h yaJl sido corrolwrados par el hboratorio de CoW de Rcsi!pl'&.~ di Plaguicidas. en l'lantas y l'roductos VcM~'t,, "}'-q°ue··~~fus ronfirrncn una v-iolaci611 d-e Jo~ Llmites M6;i~-s:Ot.fu:'i-idtfu~ 1k plagukida, en plantas y prudm:tos vegetates. b.4. Bas:indosc Crl Jos resultad,Js que emitcn las cstaduncs de b-irn:n~ayos r;9.pldos, I-HS roordinacioncs region.ales de Sanidad Vegct.11 abririin cxpcdicnl1: Jc cad.:i un.:i de h,s petSOllJS n:m1rale~ o juridicas infr.ictoras <le las bucmis pr;kti"11S agrkol<1~, respc.:cto al mancjo de lo~ pluguiddas en pli1ma.s y producHis vegernle~, y man1endril11 u11 monimrco mas con1inm1 de sus p.nrceli•~ de pro<lucciOn, t, 5. Una mi,>ma fJnc;i., prcviamente regls.trada ~, catasuada por l<1s dl1ecd6n nacional de Agricuhurn y de Sanidad Vcgclal, quc hay a acumulado 4 (cuatro) rcsultados v-iolatorios l:':JJ la aplicaciiin de la~ burnas pr.ictiC--dS agricolas rcr.pecto c1I manejo de los plaguicida, en plaatas y prodm.1os vegetates y quc, en por lo menos 2 (dos) <le los caws, al scr verificad,1~ pM 1tu1k.i1s oonvencionalcs, se h.iyirn dc:tcc~ado violaciones de lrn; Limi1cs Mhimos d~ ResiJuos de plaguicidas; se le conslder:ml cualquiei nueva infracciOn para los fines iruperiore~ de protecciOn a I.a salud pObllca, como argurne1110 sutkienie, <1e aquf en adelame, para ha incit1eraci6n () de~trucci6n de los lute~ de veget~ks ronlaminados. La de..wiipci(m de cs1a -llcell!n c~t-<l iodica-da en cl punto a.2. de es1e apartado S(lbre lo~ re~uhado<; de la muestrn. 4. l.0,;. rcclm1rn.s de no oortf<•rmid~d co11 l()S resuH.ido~ emicidos por los labommrios ~e ,esolven\11 de la mh,ma manera oomo se descrihe en Jos puntL1s a-3 y EL4 de este apar1ado sobre !05- resullados de la nrnestrn. 5, Con base a Jos resuUados emitidos por el Lab-oratorio de Control de Rcsidun~ de Plaguicidas en Plantas y Prod1.1ctos Vegetales de la Ditccci6o Ni,cion1il d,e s~oi(fa({ Vcgclal S-Obrc lo;; Limites Miximo~ d, Rt:&.idUllS de plaguicida~ ell plai1t,1S )' productos vegctales, e ind~pendlecntemen1e de la tl!Cnka empleada, la DirccciUn Nl'lcio11<1I d,.; Sa11id;u:J Vege.tal 1end1:I la f;1c11ltad d(t 1101ificar y conrdinar c(m I.as dircccione~ r~giomtle~ <le cornpttencia his acciones com.:ctivas para ta aplic,aciOo de las ~uen~s Pri1ctic;1,~ Agricol<1~. PDr :;u par le, I~:- pcr:,01111~ naturalcs r jurfdicus J,.-Jicad..ts a I~ pro(ILu~ciOn, infrnctorn!; de los Umitcs Miil:imos de Rc~jduos de pla guicidas en plantas y productos VC.g(!talcs, lendrin la obligacl6n de as1stlr y parlicipar de los L'mSos y/o Capacitacioncs tC-cnicas que, para e.<.to~ efectt;1s, el Mi11i~terio de De.~arrollo AgropeC11arfo c1rganlcc. 6. A ~olicltud de l;i Dirccci6a Nacional de Sanidad Vcgttal, la persona infractora r£cummle de lu~ Umltes Milxlmus de Rcsiduos nu podr;'i acr iuduid~ corno lx:11cficiariJ de 1,1s po1itica~ de incclltiw,s agropccuario~ que d Mini~tcrio de Dcs,mollo pr,nnulguc, CUAR'f(): Son pane integral de este r-eglamenlo ]O;S llowmencos 40c aparecen en las slguie111es anexos No 26526 Gaceta Of1c1al D1g1tal. m,ercoles 05 de mayo de 201 0 Anexo No, I MINISTERIO DE DESARROLLO AGROPECUARJO DIRECCION NACIONAL DE. SANIDAD VEG ET AL DEPARTAMENTO DE AGROQUIMICOS SOLICITUD DE MUESTREO Da1os. gc11erales. N1,n1l1ro.: dcl s1,lk-illl11lc: L,1i:;1li1!11d (\m.,giniic11lo 1)1,11,t,1: P,m-i11n;i: "'!l,m<:ru (I\' Teli:1'o,w: Culiivo: S,1p,:rli1·i,: o:prtw<.h, rn hee1Meas: hc!);1 prol1,1h)e de CO.\eChil N"tkl"k ( )rg,,11ofosforndos {, ;,rh/illlil!O~ Org.,n,H;lora<los Dil10<:;i11lM1ll~IO~ Pir~lroidt·s PrtJcba de amilisi~ solicltada. An<:xo No. 2 .i M IDA! ANALISIS DE RESIDUOS LlE PLAGUICIDAS Mucs1rn niimero: Ma!!i.: vegetal: N~ de tote: Fecha: c~mida0d0m-,-es-,-"-,-,c,-, Muc~lrcada por: No 26526 Gaceta Of1c1al D1g1tal. m,ercoles 05 de mayo de 201 0 Anexo No.3 ',!INl>TF.RIO nr. OF.S/1.l<l!OLI,() .\(Jllrm•('L"/\~IIJ UllllilTJUN l',/ICIONAI. DE S" NID,\D Vl'.GET/\L Df PA~ TA •rnNIO l)Jc At.lto(Jl.1"1 lc:vs, JUJ(jfSTRO DF. Rl'COLf,C"rJ6N OE LA MUE'STRA - Acla r;• l,"""I·: I' 1:-.1.s AMlll~NI .-,1.k', II/)( Al IUAIJ (jOOlllil'cR!cN['.I,\ I - Ln.\1. <:ORR~Gl~!Ui.~TO ·--""'' ,,,,□ """' ... '"' □ "lMOW [7 l)l.l TRITO --' l'JIOV!~'CIA ou,:rmo~.1 .~ROl>UCl<.l. H~.'l!/1 f<.l'~l'ON~Am.Ic Y lll<•lllt l(}I! - - Cl\llOO: 11'.I.J.lFONO· ......... ~ ··················-,-- ' ·- .. i , l ,nlot-1 ,, ,,. "" c.i,,-.,, Pa.cel, '!i•,,,,i, '"'"""' -~ "''"'"' - !'~..,t,,,,nN~. In". ~-lS t> a,' - c·, '""'i" p,,,, Ko ·- . I :: j ' ' I --- -----,--·- -· , ------ i rm,rn11~ l)~ ,\NALISIS .muc:ITMAS: ()l!!,A~l)l-()~llllt~l)O\ D i:'.,\11.cl/\M/lTOS l'l/1.l"[IHJll,-rs □ {JTRO~ □ !'I Sf ''.ll'( I{,~ l,t Ui. MllCSTllA Y OTIOS COM~ITTAR!O~ (-,,;,Oa,I "'"""'=la, .;1un,"'""'-"'l~"<•~.c~ .-,,. pl,,~~"-,lo,, ~.,, ,,, '" "'''""""·' '" d,-cck•U.l,;,b,·"1 '10,n,,. J ~'""'": 'l,c,,,,, \ I lk',UH,-\ UI l·('IU!< jf)()hlFlfl.O.f) ln~l1(;{)5 c:i r:, Ai;:-m. ' '•) ib) I No 26526 NOTA ' ' ' ' Gaceta Of1c1al D1g1tal. m,ercoles 05 de mayo de 201 0 Anexo No. 4 I PRODUCTO: ---- .. ·1·M,· .",;r:s'f11:11. 1 1 FF:CH~· -- LltltRA 1.,1, I . Ml-'t:S-rn.A: NOMBR£ COMPLE:1'0 DEL RECOLECTOR . -·7 IN'Vf.STIGADOR O JNSPF.C.:TOR □ ANALIS'fll. □ l'IRMA: Anexo No. 5 • MIDA MINISTERIO CE OESARROLLO AGROPECUARIO DIRECCl6N NACIONAL DE SANIDAD \IEGETAL OEPARTAMENTO DE AGROQUIMICOS FE:Cf!A: El'li/lO DE MUESTRAS A LABORATORIO PARA EL. ANALISIS DE RESIDllOS LL CNAA CON LETRA DE MOL.OE LEGIBLE N" DE ACTA: N". DE MUESTRA: f'ROl)t:CTO. N" D!c LOTE. l IPO DE ANALISIS; ORGANOFOSFORAOO □ CAnHAMATOS □ OTROS (, ULl'IMAAPICACtON OE PLAGUICIDAS: FECHA. PLAGUICIDA: 6. CANTlDAO ENTREGAOA: Kg. . UNIDADES. i'ONDICION~.s AMlllENrAU~. rn,s1·,ltV/I.UUNL:S: >,JUt ~·rnr,o Rf..i\Ul.ADO PQR: MUFSTll.A REcrnmo POR: l'ECHA: No 26526 Gaceta Of1c1al D1g1tal. m,ercoles 05 de mayo de 201 0 Anuo No. 6 MINISTJ::RIO Ol'. DESARROLLO AGROPECUARIO DlRECCJ6N NACION AL DE SANlDAD VEGETAL CoordinaciOn de Servicios TE-cnlcos y Anillisis Quimico Formato: RECHAZO DE MUESTRA.S ACl A DE RECHAZO DE MUESTRA N6 Codigo de la muostra: Factw del muestreo. Fedia de ingreso al Laboratorio: Fectia de rechazo: Recolec,or: Ra.zones del rechazo: D Deterioriilda D Muysucia D Sin cinta adlieslva o eliqueta D Sin acta o regislm del muestreo D D Cantidad insuliciente Olros: Recibido por; SELLO: Qlll'\TO, SEXTO; Colo-::ar pam s.u venrn y a dis.posici6[1 de 101- in~31Jlls, d Manulil d~ Prucedimlcnto c11 el Oeparrnmento de Agrol!uimieQS di!!> a Direcci6n Nadociat dt Sanidad Vcgetal. Este Resuel10 empei.it{t a regir a p-artir de su prnrr,"lg,1c:i,Sn ~n la Gc1ccta Oflcial (.'(J.'\·fl.:~jQtJl•:SE 'I C(IMPLASE rn