Resolución Nº 216 - Regula la importación de los Estados Unidos de América de bovinos y sus productos derivados

6 Gaceta Oficial, jueves 8 de febrero de 2007 RESOLUCION NO.DAL·216·ADM·2006 (de 23 de agosto de 2006) EL MlNISTRO DXDES4RROLLO AGROPECUAJUO en. UIO de .u&tae:u.1tades legales, CONSIDERANDO: Que 81 Articulo 63 de la Ley 23 de 1997. "'POt lacua! se aprueba.e1 Acuerdo de Matrakech, C'A)"Mtitlrtivo de la Organizaci6n MnndiaI del Comercio, e1 Protooolo de Adhesi6Jt de l'anam! a dicho Acuerdo junto con sus anexos y Ust.s -deCmapromisos; 58 adecua Ia legis1aci6n b:tt.erna a 1a Donna intemac:ionat y se dietan otras disposiciones" cstablec:e que elMinisterio de Desarrollo Agropecuario dene 1a faoultadpara aprobaruna resi6D. pais. ZQtIa y/o~I relac:ionadas conla producci6n pemaria ubicadas en enos. comoelesibtes. desde el pontO de vistazoosa.nitario. para queexporten Jos bicnes par ellos producid~ c:on desrino a 1&RepUblica dePanama(Panama). Que 1a Direccibn Nacional de SabJd~ en SI1 informe 16enico estableee qoe luegode la revision Y anMisis de la intormaci6n suministrada pot el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos de America (USDA). relaciooada a Bncetilopatia Espongifurme Bovhu. (1mB). inc1l1yendo I'lstreO epidemio16gico y otras medidas de vigilancia, considera que los Estados Uoidos de America (Bstados Unidos) pmpoRiooa .. min;mimci6n del riesgo. Que la Otsanizaci6n Mundial de Sanidad Animal (OlE) baestablecido las rewmendacionest:)?"el C6digo 8anitarlo para los Animales Tmesttes (2006) como tef'eJ entia para 18clasificaeion de los paises, zonas 0 comparrlrnentos ton referenda a.1a 'EEB. Que luego de las consideracienes ames expuestts, ItESUELVE: PRIMERO: Permitir la importaci6n de los BatadO$ Unidos de los siguientes producros: 1. lecbe y productos Jicteos; 1. RIQ,Cn y cm1briones de 'bovinos reooloctBdos In viva euya RCOleeci6n y manipulaclcm se bay. De:vado a cabo de wnformidad con las recomeadacienes de la Sociedad Imernaeional de Transferencia de Embriones; 3. cueros 'Y pielts; 4. gclatina y colaget1O preparados exdusivamente a partir de weros y pieles; .5. scbo desptOteU2ado (el contenido miximo de impurezas insolubles no debe ex:ceder el 0.15% del peso) y produetos derivados del sebo; 6. fosfilto bici.Icico(sinn=stos de protef:oas ai de gtasa); 7 debOvinos· de .treint2 (30) me5eS de edad 0 menos. que no fueron aturdiSo~ ames de SeI" sacrificados,. mecliaDte iQyccci6n de Bite 0 gas eomprimido en la b6veda a-aneana. mmediante cone de medul, y que ibenm 'omctidos a inspecciones ante monem y post monem, earaes deshuesadas de mWJc:ulos del esqueJetO (exeepto cames separadas por procedimientos mec8nieos) que hayen side preparadas de manera que impidi6 su oontamioaciOtJ por las amIgdalasye1ileon distal del intestino pequet1o. 8. aangre Ysubprodueto. de ansredebovinos que no f.beron. atul'dido, .antesc.te sec sacrificado, mediante inyec:.ci6n de ai1e 0 au comprimido en Jab6veda crueana, ai 1II.ediaute cortecIc rnidulJ SEG'VNDO: PenmtixJa·imponaci6n de e:atDede 'bcMao. iDcIuyeDdoearnes htcas y procIuc:&os cin\i~ de los EItadosVDidot. que DO IelIIIIoslIlencioRMIoI CD. JotDUIIICDIcs 1 Gaeeta Oticial, jueves 8 de febrero de 2007 7 at I del articluJo anterior. liempre y cuando cumpJan con ~¥imelii1f c:onc:liciones: 1. Que todos 105 bo'rinOi de las que prooedcnlas eatD8S fi'escas 0 los)fPloetOi Qmicos fberoo.lOJDetidos a iDspecciones ante mortemy post mom:m. 2. Que los bovi:aoll de los que procede la carne fresca 0 los productos c8mic0s clestinadoa a la exponac:i6n no fberon atm'didos. antes de ser sacrifica4os. tDcdiantc iDyecci6D de aire 0 gas comprimido en la b6vc:da craneana. ci mediante corte de JNktula. 3 Que.1a came. iDcJ.uyendo las came 6"esea y los productos c:&tnicosJbo QOo.tengan: a. p~ boviDosdemit de 30 mCllesde·edad. encaaro. et6neo. ojoa. ganglia trigeroiIID. JD6du1a espiual, columna vertebtal. YgansliosdeJatBiz dorsal; Ypara boviDos de c:ualquior cdad. lu amildal., y el neon distal del intestino pequeno. b. CatOe mdnicamentc separada elm cdDeo Yde Ja columna vtrtebra! de bovinos demU de 30 mescs de cdad, moos 1M cua1es fUcron retira4bS' por GODlPlero y de manera que impidi6 1a cantamirlaciOn con los te:jidos.liatados &uteriormente en los puntos3.a y 3.b. TERCERO: Para Ia implementaei6n de arta .ResoJuci6n .secmeadera})Or; ~; todas las partes c::omestibIes de- un animal indepcndiemem.entccle· III c1uificaeion (incluyendo cmue desbuesada de bovino, induycndo despojos, y cameconhuesos de bovina). Came~: came que DO ha sido sometida a DiDgUn D1It8miemo que modi~e de modo irreversible IUS c:e.rac:teristicas organoJepticas yfisico-quimicas. &to incluye la came :reftigerada 0 co.~ 1& came picada y 1& carne~rada por procedimientos mec6nioo$. froduetos Qmi<;QI: GUIle.que ha lido sometida a un tratamiento que modificade modoirreversible SUS caracteristicas organoJjptica.sy fisic:o-qufmicas. CUARTO: Un Certificado de InoCUidad de Bxpottaci6n Cmitido par e1 Servicio de Inspecci6n y Seguridad A.li.meotarla (PSlS) del USDA" C0111as dcclaracioaes adicionales que a COIJtinuacion se seilalan, acompaftando las i:mportaciones de came de bovina y SWl productos [mcluycndo carne frcsca y pradue:tos c:imicos). de 105 Estados Unidoa para consumo bmnano satisfi.ceni todos los requisites de importaci6n de Panama. mcluyendo los de Cf:I1ificacione.s sanitarlas, licencias de imponaci6n y permisos. No sa requeriri ningI1n c:cnificado de exponaci6n para produetos que contengan, par peso, mtDOS de tres pot" cietltO de eame, aves. 0 produeto$ derivado$ de los mittnDs. Para came de bovino y procfuctos c;8micos para el consumo humano, las decJaraciones adicionales senin que: 1A1. La eame 0 105 produaOs ci.rnico.s fi1eron detivados de anUnalcs que fueron inspeccionados ante y post DlOnem, y no fueron. easos sospechados 0 confirmados de tener la el1fermedad de En"tlalopatia Espongiforme Bovina (EBB). 2. La carne 0 los productos c6micos provieoen de bovina! que no fU.cron atuntidos antes de SCI" sacrifitados mediante inyecci6n de aire y 0 gas cmnprimido en la bOveda (;fiWeana, ni mediante oorte de medula. 8 Gaceta Oficial, jueves 8 de febrero de 2007 3. La carne 0 los pmduetosclrnicos ft1eron producidos y m as tal que uegu:ta que diem. productos nocontieoen y no han Ife'~·:om:Milmw con los SiguiCDtes materiaJes espedficos de riesgo: para bo ~ metes c1e edad, enc6falo. c:rAneo, ojos. ganglio triaemmo. \i6~twslt1ifiil. columna wnebmt. y ~sdel1a taiz donal; y para. bovinos edad. las amJadalas y c1 neondistaldel intestb20 pequefto. 4. La came 0 108 pmduetot c8tnic:os fheron producidos ymanipulados demanera tal que ascgura. quediehosproductos no eoutienen y no~ sido com nados .c;:o.n came mduitamcntesopanada del cri.neo y de 1a columna venebra1 de bovinos de1tt8s deJO mesesde ectad. S. La came 0 los prochlatos c6tnicos provienen de plantas de pcrificioo ae proceumientocert:ificadaspor Ias~de$ fcdera.1ell, que operan bajo 1& supervision del PSIS.... Para sebo para c::onsumo humano.Ja dec:Jaraci6n adicional sera que: "El cantenida miximo de lu irrtpurezaa.insolubles del :aebo DO ~O.lSpor cientodeso peso." QUINTO: Ua ct:rtiiicado de exportacihddel Senricio de IDspeccibn de Sa1ucl ADimal Y Vegetal (APHIS) del USD~ eon las c1eclaracioJleS edicioDales sefialadas a CODtinuaci6o. acom.pabaQ40 el.nmemo para mascOta'd.e loaEstados tJllidos que COntCDp iJ2&redieotes de orisen ·animaJ--1IItisfaceri todos los requisitos de imponaci6n de PanamA,iDc1~ ~ de cer:tificaeioaes IIUlitariat. lioencias de impoJtacilm y pennisos. No Ie .requarirl nlDaUn. certificado de exporta.Qi6n pin producr.o, que.~ par peso. IlIIJI'IOS de trespor dento de Cll"Qe. aves. 0 pmc:1ucros derivadoad.elot mismo•• Para IlbneDtos pan. mucoca qgec,oatiencD iD&t'editftteS de aript ardmal. Ja ~--~ ..:;~ . ---' .-.....,D ~...que. "EIta oficina Iione en ais archivos Una dtdaraci6n notariada de [DDIIlbre de Ja campaftfa] que veriifca ]a aaetitudda las eipieutes decIIJacloDes: 1. Los produc:ros pueden ur WI1di4os 1ibmD.eAte 101 E!ndos lJui40s como a.1imeatoJ paraIQascotu. 2. Los procl\lCtOl I8COI.HIDi·lbimedos y' deshidratados lberon 10 sufici8l1lemCllte ptOC6SaClot a1 calor pam aseaurar 1a .deItrucci6D. de los pat6&enos queeauAn preaoupaei6D.. 3. Eulatados. (pcoductostellado$~) fuen)n tratadoI hutaalC&ftDr unPo de 3.0 0 mAs. 4. Be tomaron prccaucioncs despu6$de1 procesamiemopara impedlr Ia contaminaciOn clem produetos~ S. Todos 101 prod:uctos fUeron empacados U3aDdo eamenedares y material. de empaquenuevoA. 6. Los producms DO mndenen I:dgredjemes de rumiames (aoepto 1cahe). 0 ai induyen iagrecJientes detumiames(~ leche). talesmanmBlltes podrfan i11Clutt los siguieates: sebo 4esproteiuac!o coo. un CODtetlido mA.Yimo de impure:zas ialOlub1eade O.IS por cieato en peso), iq;tedientesctc rumiantes SEXTO: Gaceta Oficial, jueves 8 de febrero de 2007 Jegalmente impottados a loI B8IIdos lJDidos. 0 iqredJcntes bovioas de orisen estadouIIidellMs que DO Be derivaron de y DO eGlttieuen los.•iguieDte$ materiales especfficos de rieago: paraboriDos de m6s de 30 mesel de edad, encefalo. erAr1eo. ojo....110uia'otillO, mc!dula espinat. columna vertebral y san.lios de la 0.1% 4onal~ y para bovinos de cua1quier edad, las amisdalaa y e1 ileon distal del intestinopequeAo." Bm ResoluciOu dcIro&a las siauicmes diapos!ciones legales: Ilesucho ALP...()09· ADM de 2 de mayo. de 19516, Resoll.lcibn an de 29 de dicieJnbrc de 2003, R.esucko NiuDero AlJl.l4-ADM de "-0 de 2004. R.esoludbn 594 de 6 de 1I0st0 de~ R.esue1to DAL-048-ADM de 27 de septiembre de 2004, Ilesoluci6n No DINASA.PA..()l de fe'bteIo de 2005. Re80hdon No :DJ'NASA pA-ende tebnsro de 2005. P.cIuehoDAL-054-ADM-2005 de 28 dejuDio cle 200S. bsue1to DAL-073 de 2.7 de eeptiem1ncle 2OOS. Adems.]a presente llesoluci6n der. cualeSquiem OD'U disposlcioae• ..- Ie seancoutrariaa. Esta lluoluci6n Ie apliea a.1os productos de los BItadoa t1mdoa y Ja mimla prevalecera 10~ cualquieT disposi0i6n de aplicaci6ll pnetI1 que Ie sea c:ontraria.. 9 s.tPnM:o; La prcsemeResoIuci6n empe:ari a regir • pattirde S\l fhma y publmaci6n. ERI~~ VieellduSltro