Decree No. 154 of the Cabinet of Ministers validating Mandatory safety requirements for fortificant food additives

ПРАВИЛА Кабинета министров от 03.04.2001 N 154 (ред. от 28.10.2003) "ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ БЕЗВРЕДНОСТИ К ОБОГАТИТЕЛЯМ ПИЩИ И ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ" КАБИНЕТ МИНИСТРОВ ЛАТВИЙСКОЙ РЕСПУБЛИКИ ПРАВИЛА от 3 апреля 2001 года N 154 Рига (прот. N 14, §9) ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ БЕЗВРЕДНОСТИ К ОБОГАТИТЕЛЯМ ПИЩИ И ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ Изданы согласно части второй статьи 4 и части третьей статьи 13 Закона о надзоре за обращением продовольствия I. Общие вопросы 1. Настоящие правила устанавливают обязательные требования безвредности к продовольственным продуктам, используемым в ограниченном количестве для обогащения неполноценной или несбалансированной пищи и расфасованным в капсулы, а также в виде геля, жидкости, порошка или таблеток (в дальнейшем - обогатители пищи), и требования к их маркировке. 2. Обогатители пищи не имеют существенного значения в качестве источника дополнительной энергии, за исключением особых обогатителей пищи, предусмотренных для занятых в экстремальных условиях лиц (например, пожарных, спортсменов) и используемых по указанию медицинского лица. 3. Обогатители пищи распространяются только в фасованном виде. 4. В обогатитель пищи может входить одна или несколько следующих составных частей: 4.1. витамины; 4.2. минеральные элементы; 4.3. растения, их части, вытяжки, продукты метаболизма или переработки; 4.4. микроорганизмы, продукты их метаболизма или переработки; 4.5. продукты метаболизма или переработки животного происхождения. 5. Суточные дозы включенных в обогатитель пищи витаминов и минеральных элементов не должны превышать установленные приложением 1 к настоящим правилам максимальные суточные дозы. 6. Растения и их части, которые запрещено использовать в обогатителях пищи, указываются в приложении 2 к настоящим правилам. 7. Ограниченно используемые в обогатителях пищи растения и их части, а также максимально допустимые суточные дозы витаминов и минеральных элементов в обогатителях пищи, которые предусмотрены для занятых в экстремальных условиях лиц, указываются в приложениях 3 и 4 к настоящим правилам. II. Распространение обогатителей пищи 8. В Латвии разрешается распространять только признанные в установленном порядке обогатители пищи. 9. Обогатителем пищи продукт признается Латвийским центром продовольствия, который проводит экспертизу документов и принимает решение. Если решение является положительным, Латвийский центр продовольствия выдает заключение согласно утвержденному министром здоровья порядку выдачи и аннулирования заключений и информирует Продовольственно-ветеринарную службу. (пункт 9 в ред. правил КМ от 12.03.2002 N 109; от 28.10.2003 N 596) 10. Для получения заключения заявитель продукта (производитель или распространитель) представляет в Латвийский центр продовольствия следующие документы: 10.1. заявление, в котором указана следующая информация: 10.1.1. наименование и адрес производителя или импортера; 10.1.2. наименование продукта; 10.2. нормативно-техническую документацию или описание продукта, в котором указываются свойства, состав, специфические составные части продукта и их количество; 10.3. информацию о входящих в состав продукта растениях с указанием их полного наименования на латышском и латинском языках, а также наименования использованных частей каждого растения (например, цветы, корни) и форм (например, вытяжка, порошок), биологически активных веществ, известные виды использования соответствующего растения, допустимые дозы, ограничения и предупреждения об особом хранении, использовании или возможной вредности; 10.4. образец маркировки; 10.5. инструкцию по применению; 10.6. выданное производителем свидетельство, подтверждение соответствия продукта или официально признанное в Латвии в установленном нормативными актами порядке выданное в иностранных государствах подтверждение или свидетельство оценки соответствия продуктов, процессов или услуг. 11. В случае изменения состава признанного продукта, условий его производства или использования заявитель информирует об этом Латвийский центр продовольствия, который оценивает необходимость повторного признания. 12. Расходы, связанные с экспертизой упомянутых в пункте 10 настоящих правил документов, покрываются заявителем согласно утвержденным министром здоровья расценкам на платные услуги. Плату за эту услугу получает Латвийский центр продовольствия. (пункт 12 в ред. правил КМ от 28.10.2003 N 596) III. Маркировка 13. Обогатители пищи маркируются в установленном нормативными актами о маркировке продовольственных товаров порядке с включением следующих дополнительных указаний: 13.1. "обогатитель пищи"; 13.2. перечень составных частей растений, в котором указаны наименования растений на латышском и латинском языках; 13.3. нетто-количество, выраженное в миллилитрах (для жидкостей), в граммах (для порошков, гелей) или количестве единиц (для таблеток, капсул) в упаковке; 13.4. суточная доза; 13.5. ограничения использования, если таковые имеются; 13.6. общее количество каждого пищевого вещества. 14. В нормативно-технической документации обогатителей пищи, в том числе в маркировке, инструкции по применению, рекламном материале и в информации иного вида запрещается использовать указания с утверждениями медицинского содержания. 15. Надзор и контроль за соблюдением настоящих правил осуществляется Продовольственно ветерианарной службой. (пункт 15 в ред. правил КМ от 12.03.2002 N 109) IV. Заключительный вопрос 16. Пункт 8 правил вступает в силу с 1 мая 2002 года. Вместо премьер-министра министр экономики А.КАЛВИТИС Министр благосостояния А.ПОЖАРНОВС Приложения не включены в информационный банк.