Governmental Decree No. 393 amending Ministerial Decree No. 184 validating Technical Regulation “On safety of flour and grain industry”

ПРАВИТЕЛЬСТВО КЫРГЫЗСКОЙ РЕСПУБЛИКИ ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 15 июля 2014 года № 393 О внесении изменений и дополнений в постановление Правительства Кыргызской Республики "Об утверждении Технического регламента "О безопасности продуктов мукомольно крупяной промышленности" от 9 апреля 2013 года № 184 (В редакции постановления Правительства КР от 20 января 2015 года № 15) В целях приведения нормативных правовых актов Правительства Кыргызской Республики в соответствие с законами Кыргызской Республики "Технический регламент "О маркировке пищевых продуктов", "Технический регламент "Гигиена производства пищевых продуктов", в соответствии со статьями 10 и 17 конституционного ЗаконаКыргызской Республики "О Правительстве Кыргызской Республики" Правительство Кыргызской Республики ПОСТАНОВЛЯЕТ: 1. Внести в постановление Правительства Кыргызской Республики "Об утверждении Технического регламента "О безопасности продуктов мукомольно-крупяной промышленности" от 9 апреля 2013 года № 184 следующие изменения и дополнения: в Техническом регламенте "О безопасности продуктов мукомольно крупяной промышленности", утвержденном вышеуказанным постановлением: в подпункте 1 пункта 2 слова "в том числе макаронные изделия" заменить словом "овсяную"; дополнить пунктом 34-1 следующего содержания: "34-1. Изготовитель при производстве продуктов мукомольно-крупяной промышленности должен соблюдать требования Закона Кыргызской Республики "Технический регламент "Гигиена производства пищевых продуктов" и настоящего Технического регламента."; дополнить пунктом 45-1 следующего содержания: "45-1. Изготовитель при маркировке продуктов мукомольно-крупяной промышленности должен соблюдать требования Закона Кыргызской Республики "Технический регламент "О маркировке пищевых продуктов" и настоящего Технического регламента."; подпункт 2 пункта 58 изложить в следующей редакции: "2) декларирования соответствия;"; пункт 73 признать утратившим силу; в приложении 2 к Техническому регламенту: таблицу 1 изложить в редакции согласно приложению 1 к настоящему постановлению; в таблице 2 слова "макаронные изделия" заменить словом "овсяная"; дополнить приложением 5 в редакции согласно приложению 2 к настоящему постановлению. 2. Настоящее постановление вступает в силу со дня официального опубликования. Настоящее постановление действует до вступления в силу на территории Кыргызской Республики соответствующего технического регламента Таможенного союза. (В редакции постановления Правительства КР от 20 января 2015 года № 15) Премьер-министр Дж.К. Оторбаев Приложение 1 к постановлению Правительства Кыргызской Республики от 15 июля 2014 года № 393 "Таблица 1 Показатели безопасности для муки и крупы Группа продуктов Показатели Допустим ые уровни, Примечание мг/кг не более Мука пшеничная, ржаная, тритикалев ая, овсяная, кукурузная, ячменная, просяная (пшенная), рисовая, гречневая, сорговая Токсичные элементы: свинец 0,5 По сырью мышьяк 0,2 По сырью кадмий 0,1 По сырью ртуть 0,03 По сырью Пестициды:(*) гексахлорциклогексан (альфа-, бета-, гамма изомеры) 0,5 0,2 Кукуруза дихлордифенилтрихло рэтан и его метаболиты 0,02 По сырью гексахлорбензол 0,01 Пшеница ртутьорганические пестициды Не допускаетс я По сырью 2,4-Д кислота, ее соли и эфиры Не допускаетс я По сырью Зараженность вредителями(**) Не допускаетс я, кроме зараженнос ти клещом не выше 20 экз./кг Загрязненность мертвыми насекомыми вредителями 15 экз./кг Радионуклиды: цезий-137 60 Бк/кг стронций-90(***) 11 Бк/кг Микотоксины: афлотоксин В1 0,005 дезоксиниваленол 0,7 Зерно продовольственн ое - пшеница и продукты из него; 1,0 зерно продовольственн ое - ячмень и продукты из него Т-2 токсин 0,1 Зерно продовольственн ое и продукты из него зеараленон 1,0 Зерно продовольственн ое и отруби пищевые (пшеница, ячмень, кукуруза) 0,2 Продукты из зерна продовольственн ого (пшеница, ячмень, кукуруза) охратоксин А 0,005 Зерно продовольственн ое пшеница, ячмень, рожь, овес, рис фумонизин 4,0 Кукуруза (сырая) Примечание: 1. (*) - необходимо контролировать остаточное количество и тех пестицидов, которые были использованы при производстве зерна; 2. (**) - насекомые-вредители и хлебные клещи; 3. (***) - надзор за содержанием стронция-90 проводится изготовителем (поставщиком, импортером) и (или) уполномоченным органом государственного надзора в случае ввоза зерна с территорий, неблагоприятных по радиационной обстановке. 4. Токсичные элементы, пестициды и радионуклиды контролируются по сырью, при наличии декларации соответствия на зерно. В случае отсутствия такового проводятся исследования по всем показателям.". Приложение 2 к постановлению Правительства Кыргызской Республики от 15 июля 2014 года № 393 "Приложение 5 к Техническому регламенту "О безопасности продуктов мукомольно крупяной промышленности" Предельно допустимые уровни содержания вредных примесей в сырье, поставляемом для мукомольно-крупяной промышленности № Наименование зерна Наименование показателя Допустимый уровень, %, не более 1 Пшеница Спорынья 0,05 Горчак ползучий, софора лисохвостная, термопсис ланцетный (по совокупности) 0,1 Вязель разноцветный 0,1 Гелиотроп опушенноплодный 0,1 Триходесма седая Не допускается Головневые (мараные, синегузочные) зерна 10,0 Фузариозные зерна 1,0 2 Рожь, тритикале Спорынья 0,05 Горчак ползучий, вязель разноцветный (по совокупности) 0,1 Гелиотроп опушенноплодный 0,1 Триходесма седая Не допускается Софора лисохвостная, термопсис ланцетный (по совокупности) 0,1 Фузариозные зерна 1,0 Розовоокрашенные зерна 3,0 3 Овес Горчак ползучий, термопсис ланцетный, спорынья и головня (по совокупности) 0,1 Софора лисохвостная, вязель разноцветный (по совокупности) 0,02 Гелиотроп опушенноплодный и триходесма седая Не допускаются 4 Ячмень Спорынья и головня 0,1 Горчак ползучий, софора лисохвостная, термопсис ланцетный, плевел опьяняющий, вязель разноцветный (по совокупности) 0,1 Гелиотроп опушенноплодный и триходесма седая Не допускаются 5 Просо Плевел опьяняющий, софора лисохвостная, термопсис ланцетный, спорынья и головня (по совокупности) 0,18 Горчак ползучий, вязель разноцветный (по совокупности) 0,02 Гелиотроп опушенноплодный и триходесма седая Не допускаются 6 Гречиха Испорченные зерна 0,3 Спорынья 0,05 Горчак ползучий, софора лисохвостная, термопсис ланцетный, вязель разноцветный (по совокупности) 0,1 Гелиотроп опушенноплодный и триходесма седая Не допускаются 7 Рис Испорченные зерна 0,5 Пожелтевшие зерна 4,0 8 Кукуруза Спорынья и головня 0,15 Горчак ползучий, софора лисохвостная, термопсис ланцетный (по совокупности) 0,1 Вязель разноцветный 0,1 Гелиотроп опушенноплодный Не допускается Триходесма седая, семена клещевины Не допускаются Наличие зерен с ярко-желто зеленой флуоресценцией 0,1 9 Сорго, чумиза Спорынья и головня од Горчак ползучий, софора лисохвостная, термопсис ланцетный (по совокупности) 0,1 Вязель разноцветный 0,1 Гелиотроп опушенноплодный и триходесма седая Не допускаются ".