Ministerial Joint Decree No. 81/2005 amending a number of provisions of the Food Code in accordance with Council Directive 2003/115/EC amending Directive 94/35/EC on sweeteners for use in foodstuffs

F ÅÖÇÌÅÑÉÓ ÔÇÓ ÊÕÂÅÑÍÇÓÅÙÓ ÔÇÓ ÅËËÇÍÉÊÇÓ ÄÇÌÏÊÑÁÔÉÁÓ ÔÅÕ×ÏÓ ÄÅÕÔÅÑÏ Áñ. Öýëëïõ 786 10 Éïõíßïõ 2005 ÁÐÏÖÁÓÅÉÓ Áñéè. 81/2005 Ôñïðïðïßçóç ôùí äéáôÜîåùí ôïõ Êþäéêá Ôñïößìùí óå åíáñìüíéóç ìå ôçí Ïäçãßá 2003/115/ÅÊ ôïõ Åõñùðáú êïý Êïéíïâïõëßïõ êáé ôïõ Óõìâïõëßïõ ó÷åôéêÜ ìå ôçí ôñïðïðïßçóç ôçò Ïäçãßáò 94/35/ÅÊ ãéá ôá ãëõêáíôéêÜ ðïõ ðñïïñßæïíôáé íá ÷ñçóéìïðïéçèïýí óôá Ôñüöéìá. Ï ÕÐÏÕÑÃÏÓ ÊÁÉ Ï ÕÖÕÐÏÕÑÃÏÓ ÏÉÊÏÍÏÌÉÁÓ ÊÁÉ ÏÉÊÏÍÏÌÉÊÙÍ ¸÷ïíôáò õðüøç: 1. Ôï Ýããñáöï ôçò Äéåýèõíóçò Ôñïößìùí ôïõ Ãåíéêïý ×çìåßïõ ôïõ ÊñÜôïõò áñéè. 367/2005. 2. Ôéò äéáôÜîåéò ôïõ Üñèñïõ 1 (ðáñ. 1, 2 êáé 3) ôïõ í. 1338/1983 «ÅöáñìïãÞ ôïõ Êïéíïôéêïý Äéêáßïõ» (Ö.Å.Ê. 34/Á/1983) üðùò ôñïðïðïéÞèçêå áðü ôï Üñèñï 6 ôïõ í.1440/1984 «Óõììåôï÷Þ ôçò ÅëëÜäïò óôï ÊåöÜëáéï, óôá áðïèåìáôéêÜ êáé óôéò ðñïâëÝøåéò ôçò ÅõñùðáúêÞò ÔñÜ ðåæáò Åðåíäýóåùí, óôï ÊåöÜëáéï ôçò ÅõñùðáúêÞò Êïé íüôçôïò Áíèñáêïò êáé ×Üëõâïò êáé ôïõ Ïñãáíéóìïý Åöï äéáóìïý ÅÕÑÁÔÏÌ» (Ö.Å.Ê. 70/Á/1984) êáèþò êáé ôï Üñ èñï 65 ôïõ í. 1892/1990 (Ö.Å.Ê. 101/Á/1990). 3. Ôï åäÜöéï ä ôçò ðáñ. 8 ôïõ Üñèñïõ 6 ôïõ íüìïõ 4328/1929 (Ö.Å.Ê. 272/Á/1929) «Ðåñß óõóôÜóåùò Ãåíéêïý ×çìåßïõ ôïõ ÊñÜôïõò», üðùò áíôéêáôáóôÜèçêå áðü ôçí ðáñÜãñáöï 6 ôïõ Üñèñïõ 11 ôïõ í. 2343/1995, (Ö.Å.Ê. 211/Á/11.10.1995). 4. Ôï Üñèñï 4 ôïõ ÄéáôÜãìáôïò ôçò 31çò Ïêôùâñßïõ 1929 «Ðåñß êáíïíéóìïý ôçò ëåéôïõñãßáò êáé ôùí åñãáóéþí ôïõ ÁíùôÜôïõ ×çìéêïý Óõìâïõëßïõ» (Ö.Å.Ê. 391/Á/1929). 5. Ôï Üñèñï 1 ôïõ íüìïõ 115/1975 «Ðåñß ôñïðïðïéÞóå ùò äéáôÜîåùí ôéíþí ôïõ í. 4328/1929» (Ö.Å.Ê. 172/Á/1975). 6. Ôçí õð� áñéèì. 1078204/927/0006 Á/6.8.1992 áðüöá óç «Ðåñéïñéóìüò Óõëëïãéêþí ÏñãÜíùí ôïõ Õðïõñãåßïõ Ïéêïíïìéêþí» ôùí Õðïõñãþí Ðñïåäñßáò êáé Ïéêïíïìé êþí» (Ö.Å.Ê. 517/Â/1992). 7. Ôçí õð' áñéèì. 14650/ÄÉÏÅ85/17.3.2004 (Ö.Å.Ê. 519/Â/17.3.2004) ÊïéíÞ Áðüöáóç ôïõ Ðñùèõðïõñãïý êáé ôïõ Õðïõñãïý Ïéêïíïìßáò êáé Ïéêïíïìéêþí «Êáèïñéóìüò áñìïäéïôÞôùí ôùí Õöõðïõñãþí Ïéêïíïìßáò êáé Ïéêïíï ìéêþí». 8. Ôéò äéáôÜîåéò ôïõ Üñèñïõ 29 Á ôïõ í. 1558/1985 (Ö.Å.Ê. 137/Á/1985) üðùò éó÷ýåé ìåôÜ ôçí êùäéêïðïßçóç ôïõ ìå õð� áñéèì. ð.ä. 63/2005 üðùò ôï Üñèñï áõôü ðñï óôÝèçêå ìå ôï Üñèñï 27 ôïõ í. 2081/1992 (Ö.Å.Ê. 154/Á/1992) êáé áíôéêáôáóôÜèçêå áðü ôï Üñèñï 1 ðáñ. 2á ôïõ í. 2469/1997 (38 Á) êáé ôï ãåãïíüò üôé áðü ôçí ðá ñïýóá áðüöáóç äåí ðñïêáëåßôáé äáðÜíç óå âÜñïò ôïõ Êñáôéêïý Ðñïûðïëïãéóìïý, áðïöáóßæïõìå: Åãêñßíïõìå ôçí áðüöáóç áñéè. 81/2005 ôïõ ÁíùôÜôïõ ×çìéêïý Óõìâïõëßïõ ç ïðïßá åëÞöèç êáôÜ ôç óõíåäñßáóç ôçò 24.2.2005 êáé ç ïðïßá Ý÷åé ùò áêïëïýèùò: ÃÅÍÉÊÏ ×ÇÌÅÉÏ ÔÏÕ ÊÑÁÔÏÕÓ ÁÍÙÔÁÔÏ ×ÇÌÉÊÏ ÓÕÌÂÏÕËÉÏ Åãêñßíïõìå ôçí ôñïðïðïßçóç äéáôÜîåùí ôïõ Êþäéêá Ôñï ößìùí óå åíáñìüíéóç ìå ôçí Ïäçãßá 2003/115/ÅÊ (L 24/29.1.2004) ðïõ ôñïðïðïéåß ãéá äåýôåñç öïñÜ ôçí Ïäçãßá 94/35/ÅÊ (L 237/10.9.1994) ó÷åôéêÜ ìå ôá ãëõêáíôéêÜ ðïõ ðñïïñßæïíôáé íá ÷ñçóéìïðïéçèïýí óôá ôñüöéìá ùò åîÞò: É. Ôï Üñèñï 68 üðùò áíôéêáôáóôÜèçêå ìå ôçí 782/1994 áðüöáóç Á.×.Ó. êáé ôñïðïðïéÞèçêå ãéá ðñþôç öïñÜ ìå ôçí 240/1997 áðüöáóç Á.×.Ó., ôñïðïðïéåßôáé ùò åîÞò: (1) Ï êáôÜëïãïò ôùí ãëõêáíôéêþí ôïõ åäáößïõ â ôçò ðá ñáãñÜöïõ 2 ôïõ Üñèñïõ 68 ôñïðïðïéåßôáé ùò åîÞò: i) MåôÜ ôçí åâäüìç êáôá÷þñéóç: Å 954 æá÷áñßíç, Üëáôá ìå Íá, Ê êáé Cá ðñïóôßèåôáé: Å 955 óïõêñáëüæç. ii) ÌåôÜ ôçí åíÜôç êáôá÷þñçóç Å 959 Íåïåóðåñéäßíç DC, ðñïóôßèåôáé: Å962 ´Áëáò áóðáñôÜìçò - áêåôïóïõë öÜìçò. iii) Óôï åäÜöéï â ôçò ðáñáãñÜöïõ 6 ôïõ Üñèñïõ 68 ðñï óôßèåôáé ôñßôç ðáýëá, ùò åîÞò: Üëáò áóðáñôÜìçò - áêåôïóïõëöÜìçò: ÐåñéÝ÷åé ðçãÞ öáéíõëáëáíßíçò. (2) Ðñïóôßèåôáé ðáñÜãñáöïò 8 ùò åîÞò: ÐáñÜãñáöïò 8. Óýìöùíá ìå ôç äéáäéêáóßá ôïõ Üñèñïõ 7 ôçò Ïäçãßáò 2003/115/ÅÊ, ôïõ Åõñùðáúêïý Êïéíïâïõëßïõ êáé ôïõ Óõì âïõëßïõ ðïõ áíáöÝñåôáé óôçí ôñïðïðïßçóç ôçò Ïäçãßáò 94/35/ÅÊ ãéá ôá ãëõêáíôéêÜ ðïõ ðñïïñßæïíôáé íá ÷ñçóé ìïðïéçèïýí óôá Ôñüöéìá, åßíáé äõíáôüí íá áðïöáóßæåôáé: üôáí õðÜñ÷åé äéÜóôáóç áðüøåùí ãéá ôï êáôÜ ðüóïí åðéôñÝðåôáé ç ÷ñÞóç ãëõêáíôéêþí óå óõãêåêñéìÝíï ôñü öéìï äõíÜìåé ôïõ ðáñüíôïò Üñèñïõ, åÜí ôï ôñüöéìï áõôü ðñÝðåé íá èåùñåßôáé üôé áíÞêåé óå ìéá áðü ôéò êáôçãïñßåò ðïõ áðáñéèìïýíôáé óôçí ôñßôç óôÞëç ôïõ ðáñáñôÞìáôïò ôïõ ðáñüíôïò Üñèñïõ, êáé êáôÜ ðüóïí Ýíá ðñüóèåôï ðïõ áðáñéèìåßôáé óôï ðá ñÜñôçìá ôïõ ðáñüíôïò Üñèñïõ êáé åðéôñÝðåôáé ùò «üóïí 11343 áñêåß», ÷ñçóéìïðïéåßôáé óýìöùíá ìå ôá êñéôÞñéá ôùí ðá ñáãñÜöùí 2, 3, 4 ôïõ ðáñüíôïò Üñèñïõ. ÉÉ. Ôï ÐáñÜñôçìá ôïõ Üñèñïõ 68 ôñïðïðïéåßôáé ùò áêï ëïýèùò: (1) ÌåôÜ ôç 2ç Óçìåßùóç ðñïóôßèåôáé 3ç óçìåßùóç ùò åîÞò: Ïé áíþôáôåò äüóåéò ãéá ôï Üëáò áóðáñôÜìçò - áêåôï óïõëöÜìçò ðñïêýðôïõí áðü ôéò áíþôáôåò äüóåéò ãéá ôá åðß ìÝñïõò óõóôáôéêÜ ôçò áóðáñôÜìçò: (Å951) êáé áêå ôïóïõëöÜìçò Ê (Å 950). Äåí ðñÝðåé íá õðÜñ÷åé õðÝñâá óç ôùí åðß ìÝñïõò áíùôÜôùí äüóåùí ãéá ôçí áóðáñôÜìç (Å 951) êáé ôçí áêåôïóïõëöÜìç Ê (Å 950) ìå ôç ÷ñÞóç ôïõ Üëáôïò áóðáñôÜìçò - áêåôïóïõëöÜìçò, åßôå ìüíï ôïõ åß ôå óå óõíäõáóìü ìå ôï Å 950 Þ ôï Å 951. Ôá üñéá ôçò óôÞ ëçò áõôÞò åêöñÜæïíôáé åßôå ùò (á) éóïäýíáìá áêåôï óïõëöáìéêïý êáëßïõ åßôå ùò (â) éóïäýíáìá áêåôïóïõë öÜìçò. (2) Óôçí ôñßôç óôÞëç ôùí ðéíÜêùí ôïõ ÐáñáñôÞìáôïò ïé áêüëïõèåò áíáöåñüìåíåò êáôçãïñßåò ôñïößìùí ìåôïíï ìÜæïíôáé ùò åîÞò: (á) ç êáôçãïñßá «ðáñáóêåõÜóìáôá ãéá ôïí Ýëåã÷ï ôïõ óùìáôéêïý âÜñïõò ðïõ ðñïïñßæïíôáé íá áíôéêáôáóôÞ óïõí ôï óýíïëï ôçò çìåñÞóéáò ðñüóëçøçò ôñïöÞò Þ Ýíá åðéìÝñïõò ãåýìá» óå «ôñüöéìá ðïõ ðñïïñßæïíôáé íá ÷ñç óéìïðïéçèïýí óå äßáéôåò ìåéùìÝíùí èåñìßäùí ãéá áðþ ëåéá âÜñïõò, üðùò áíáöÝñïíôáé óôçí ïäçãßá 96/8/ÅÊ. (â) ç êáôçãïñßá «ðëÞñç ðáñáóêåõÜóìáôá êáé óõìðëç ñþìáôá äéáôñïöÞò ãéá ÷ñÞóç õðü éáôñéêü Ýëåã÷ï» óå «Äé áéôçôéêÜ ôñüöéìá åéäéêþí éáôñéêþí ÷ñÞóåùí, üðùò ïñßæï íôáé óôçí ïäçãßá 1999/21/ÅÊ. (ã) ç êáôçãïñßá «õãñÜ óõìðëçñþìáôá äéáôñïöÞò/ïëï êëçñùôÝò äéáéôïëïãßïõ» óå «óõìðëçñþìáôá äéáôñïöÞò üðùò ïñßæïíôáé óôçí ïäçãßá 2002/46/ÅÊ óå õãñÞ ìïñöÞ». (ä) ç êáôçãïñßá «óôåñåÜ óõìðëçñþìáôá äéáôñïöÞò/ïëïêëçñùôÝò äéáéôïëïãßïõ» óå «óõìðëçñþ ìáôá äéáôñïöÞò» üðùò ïñßæïíôáé óôçí ïäçãßá 2002/46/ÅÊ óå óôåñåÜ ìïñöÞ. (å) ç êáôçãïñßá «óõìðëçñþìáôá äéáôñïöÞò / äéáéôçôéêÜ óõìðëçñþìáôá ìå âÜóç âéôáìßíåò Þ / êáé áíüñãáíá óôïé ÷åßá óå óéñüðé Þ óå óêåõÜóìáôá ðñïò ìÜóçóç» óå «óõ ìðëçñþìáôá äéáôñïöÞò üðùò ïñßæïíôáé óôçí ïäçãßá 2002/46/ÅÊ ìå âÜóç âéôáìßíåò Þ / êáé áíüñãáíá óôïé÷åßá óå óéñüðé Þ óå óêåõÜóìáôá ðñïò ìÜóçóç. (3) Óôéò óôÞëåò ôïõ ðáñáñôÞìáôïò (Áñéèìüò Å.Ê., ïíï ìáóßá, ôñüöéìá, áíþôáôåò äüóåéò) ãßíïíôáé ïé ðáñáêÜôù ôñïðïðïéÞóåéò: i) Óôïí áñéèìü Å 951 «áóðáñôÜìç», ðñïóôßèåôáé ç áêü ëïõèç êáôçãïñßá óôá åßäç æá÷áñïðëáóôéêÞò: Essoblaten 1 000 mg/kg ii) Óôïí áñéèµü Å 952 «êõêëáµéêü ïîý êáé ôá µåôÜ íáôñß ïõ êáé áóâåóôßïõ ÜëáôÜ ôïõ»: á) ãéá ôéò áêüëïõèåò êáôçãïñßåò ôñïößµùí, ç áíþôáôç äüóç «400 mg/l» áíôéêáèßóôáôáé áðü ôç äüóç «250 mg/l»: áñùµáôéóµÝíá ðïôÜ µå âÜóç ôï íåñü, µå µåéùµÝíåò èåñµßäåò Þ ÷ùñßò ðñüóèåôá óÜê÷áñá, ðïôÜ µå âÜóç ôï ãÜëá êáé ôá ðáñÜãùãÜ ôïõ Þ ÷õµïýò öñïýôùí, µå µåéùµÝíåò èåñµßäåò Þ ÷ùñßò ðñüóèåôá óÜê ÷áñá· â) ïé áêüëïõèåò êáôçãïñßåò ôñïößµùí êáé áíþôáôåò äü óåéò áðáëåßöïíôáé: 11344 ÅÖÇÌÅÑÉÓ ÔÇÓ ÊÕÂÅÑÍÇÓÅÙÓ (ÔÅÕ×ÏÓ ÄÅÕÔÅÑÏ) (4) Ðñïóôßèåíôáé ïé áêüëïõèïé ðßíáêåò: i) ÌåôÜ ôá óôïé÷åßá ôïõ ðßíáêá ôïõ ÐáñáñôÞìáôïò ðïõ áíáöÝñïíôáé óôï ãëõêáíôéêü "óáê÷áñßíç, Üëáôá ìå Íá, Ê êáé Ca" åéóÜãïíôáé ôá ðáñáêÜôù óôïé÷åßá ãéá ôï ãëõêáíôéêü óïõêñáëüæç. ÅÖÇÌÅÑÉÓ ÔÇÓ ÊÕÂÅÑÍÇÓÅÙÓ (ÔÅÕ×ÏÓ ÄÅÕÔÅÑÏ) 11345 ii) ÌåôÜ ôá óôïé÷åßá ôïõ ðßíáêá ôïõ ÐáñáñôÞìáôïò ðïõ áíáöÝñïíôáé óôï ãëõêáíôéêü Å 959 Íåïåóðåñéäßíç DC, åé óÜãïíôáé ôá ðáñáêÜôù óôïé÷åßá ãéá ôï ãëõêáíôéêü Üëáò áóðáñôÜìçò - áêåôïóïõëöÜìçò. 11346 ÅÖÇÌÅÑÉÓ ÔÇÓ ÊÕÂÅÑÍÇÓÅÙÓ (ÔÅÕ×ÏÓ ÄÅÕÔÅÑÏ) ÅÖÇÌÅÑÉÓ ÔÇÓ ÊÕÂÅÑÍÇÓÅÙÓ (ÔÅÕ×ÏÓ ÄÅÕÔÅÑÏ) 11347 (5) ÌåôÜ ôïõò ðßíáêåò ðñïóôßèåôáé ïé áêüëïõèåò õðï óçìåéþóåéò: (*) Ïäçãßá 96/8/ÅÊ ôçò ÅðéôñïðÞò, ôçò 26çò Öåâñïõá ñßïõ 1996, ó÷åôéêÜ ìå ôá ôñüöéìá ðïõ ðñïïñßæïíôáé íá ÷ñçóéìïðïéçèïýí óå äßáéôåò ìåéùìÝíùí èåñìßäùí ãéá áðþëåéá âÜñïõò (EE L 55 ôçò 6.3.1996, ó.22). (**) Ïäçãßá 1999/21/ÅÊ ôçò ÅðéôñïðÞò, ôçò 25çò Ìáñ ôßïõ 1999, ó÷åôéêÜ ìå ôá äéáéôçôéêÜ ôñüöéìá ðïõ ðñïïñß æïíôáé ãéá åéäéêïýò éáôñéêïýò óêïðïýò (EE L 91 ôçò 7.4.1999, ó. 29). (***) Ïäçãßá 2002/46/ÅÊ ôïõ Åõñùðáúêïý Êïéíïâïõëß ïõ êáé ôïõ Óõìâïõëßïõ, ôçò 10çò Éïõíßïõ 2002, ãéá ôçí ðñïóÝããéóç ôùí íïìïèåóéþí ôùí êñáôþí ìåëþí ðåñß ôùí óõìðëçñùìÜôùí äéáôñïöÞò (ÅÅ L 183 ôçò 12.7.2002, ó. 51). ÉÉÉ. Ãßíïíôáé ïé áêüëïõèåò áíáãêáßåò ôñïðïðïéÞóåéò óå åðß ìÝñïõò Üñèñá ôïõ Êþäéêá Ôñïößìùí. (Á) Áñèñï 6, (Ôñüöéìá ãéá åéäéêÞ äéáôñïöÞ) ÐáñÜñôç ìá. Ôï óçìåßï 4 ôïõ ðáñáñôÞìáôïò ãßíåôáé: Ôñüöéìá ðïõ ðñïïñßæïíôáé íá ÷ñçóéìïðïéçèïýí óå äßáéôåò ìåéùìÝíùí èåñìßäùí ãéá áðþëåéá âÜñïõò, üðùò áíáöÝñïíôáé óôçí Ïäçãßá 96/8/ÅÊ. Ôï óçìåßï 5 ôïõ ðáñáñôÞìáôïò ãßíåôáé: ÄéáéôçôéêÜ ôñü öéìá åéäéêþí éáôñéêþí ÷ñÞóåùí, üðùò ïñßæïíôáé óôçí ïäçãßá 1999/21/ÅÊ. (Â) Áñèñï 41 «ÌáãéïíÝæá - ÓÜëôóåò êáé ðáñåìöåñÞ ðñïúüíôá». Ôï õðåäÜöéï í ôïõ åäáößïõ ã ôçò ðáñáãñÜöïõ 14, ãßíå ôáé: ÃëõêáíôéêÜ, ( Å 420, Å 421, Å 950, Å 951, Å 953, Å 954, Å 955, Å 959, Å 962, Å 965, Å 966, Å 967) óýìöùíá ìå ôïõò üñïõò ôïõ ðáñáñôÞìáôïò ôïõ Üñèñïõ 68 ôïõ Êþäéêá Ôñïößìùí. (Ã) Áñèñï 42 «Åßäç êõñßùò áñôõìÜôùí». Ç ôåëåõôáßá öñÜóç ôçò ðáñáãñÜöïõ 5, áíôéêáèßóôáôáé ùò áêïëïýèùò: «ÅðéôñÝðåôáé ç ÷ñÞóç ãëõêáíôéêþí (Å 420, Å 421, Å 950, Å 951, Å 953, Å 954, Å 955, Å 959, Å 962, Å 965, Å 966, Å 967) óýìöùíá ìå ôïõò üñïõò ôïõ ðáñáñôÞìáôïò ôïõ Üñ èñïõ 68 ôïõ Êþäéêá Ôñïößìùí. (Ä) ́Áñèñï 58 «Ðñïúüíôá áðïìßìçóçò óïêïëÜôáò» Ç ôåëåõôáßá öñÜóç ôïõ åäáößïõ ä) ôçò ðáñáãñÜöïõ 2, áíôéêáèßóôáôáé ùò áêïëïýèùò: «Óôá ðñïúüíôá ðïëôþäïõò ìïñöÞò, ìå ìåéùìÝíåò èåñìß äåò Þ ÷ùñßò ðñüóèåôá óÜê÷áñá, åßíáé äõíáôüí íá ðñïóôå èïýí ãëõêáíôéêÜ (Å 420, Å 421, Å 950, Å 951, Å952, Å 953, Å 954, Å 955, Å 959, Å 962, Å 965, Å 966, Å 967), óýìöùíá ìå ôïõò üñïõò ôïõ ðáñáñôÞìáôïò ôïõ Üñèñïõ 68 ôïõ Êþ äéêá Ôñïößìùí. (Å) Áñèñï 80 «Åßäç ãÜëáêôïò» Óôï åäÜöéï â) ôçò ðáñáãñÜöïõ 16 ç ôåëåõôáßá öñÜóç áíôéêáèßóôáôáé ùò áêïëïýèùò: «Óôá ðñïúüíôá ìå ìåéùìÝíåò èåñìßäåò Þ ÷ùñßò ðñüóèåôá óÜê÷áñá, åðéôñÝðåôáé ç ÷ñÞóç ãëõêáíôéêþí (Å 950, Å 951, Å 952, Å 954, Å 955, Å 959, Å 962) óýìöùíá ìå ôïõò üñïõò ôïõ ÐáñáñôÞìáôïò ôïõ Üñèñïõ 68 ôïõ Êþäéêá Ôñïößìùí ãéá ôá ðïôÜ ìå âÜóç ôï ãÜëá ìå ìåéùìÝíåò èåñìßäåò Þ ÷ù ñßò ðñüóèåôá óÜê÷áñá». (ÓÔ) Áñèñï 90 «ÂïçèçôéêÝò (óõíäåôéêÝò), áñôõìáôéêÝò êáé ðñüóèåôåò ýëåò ðñïúüíôùí ìå âÜóç ôï êñÝáò» Ôï åäÜöéï æ ôçò ðáñáãñÜöïõ 3, ãßíåôáé: æ) Óïýðåò ìå ìåéùìÝíåò èåñìßäåò åðéôñÝðåôáé íá ðåñéÝ ÷ïõí ãëõêáíôéêÜ (Å 950, Å 951, Å 954, Å 955, Å 959, Å 962) óýìöùíá ìå ôïõò üñïõò ôïõ ðáñáñôÞìáôïò ôïõ Üñèñïõ 68 ôïõ Êþäéêá Ôñïößìùí. (Æ) Áñèñï 91, ÌÝñïò Â.É «Æùìïß, Óïýðåò, ÊïíóïìÝ». Ç ôåëåõôáßá ðáýëá ôçò ðáñáãñÜöïõ 3 ãßíåôáé: Ãëõêáíôéêþí: Áêåôïóïõëöáìéêü êÜëé Å 950, áóðáñôÜ ìç Å 951, Üëáôá æá÷áñßíçò Å 954, óïõêñáëüæç Å 955, íå ïåóðåñéäßíç DC Å 959, Üëáò áóðáñôÜìçò - áêåôïóïõë öÜìçò Å 962, óå óïýðåò ìå ìåéùìÝíåò èåñìßäåò, óýìöù íá ìå ôïõò üñïõò ôïõ ðáñáñôÞìáôïò ôïõ Üñèñïõ 68 ôïõ Êþäéêá Ôñïößìùí. (Ç) Áñèñï 99 «ÄéÜöïñá óêåõÜóìáôá é÷èõçñþí». Ç ôåëåõôáßá öñÜóç ôçò ðáñáãñÜöïõ 9 áíôéêáèßóôáôáé ùò áêïëïýèùò: «ÅðéôñÝðåôáé ç ÷ñÞóç ãëõêáíôéêþí (Å 950, Å 951, Å 954, Å 955, Å 962, Å 959), óýìöùíá ìå ôïõò üñïõò ôïõ ðáñáñ ôÞìáôïò ôïõ Üñèñïõ 68 ôïõ Êþäéêá Ôñïößìùí, óôá äéá ôçñçìÝíá óå ãëõêüîéíï ìÝóï øÜñéá êáé ìáñéíÜôá øÜñéá, ìáëáêüóôñáêá êáé ìáëÜêéá». (È) Áñèñï 103 «ÄéÜöïñá ðñïúüíôá äçìçôñéáêþí» (i) Ç äåýôåñç ðåñßïäïò ôïõ åäáößïõ (ã) ôçò ðáñáãñÜ öïõ (1) ãßíåôáé: ÄçìçôñéáêÜ ãéá ôï ðñüãåõìá ìå ðåñéåêôéêüôçôá óå ßíåò Üíù ôïõ 15% êáé ôá ïðïßá ðåñéÝ÷ïõí ôïõëÜ÷éóôïí 20% ðß ôõñá, ìå ìåéùìÝíåò èåñìßäåò Þ ÷ùñßò ðñüóèåôá óÜê÷áñá, ìðïñåß íá ðåñéÝ÷ïõí ãëõêáíôéêÜ (Å 950, Å 951, Å 954, Å 955, Å 959, Å 962), óýìöùíá ìå ôïõò üñïõò ôïõ ðáñáñôÞìá ôïò ôïõ Üñèñïõ 68 ôïõ Êþäéêá Ôñïößìùí. (ii) Ç äåýôåñç ðåñßïäïò ôïõ åäáößïõ ä ôçò ðáñáãñÜöïõ 4, ãßíåôáé: Óå óíáêò áëìõñÜ êáé îçñÜ, ìå âÜóç ôï Üìõëï Þ ôá êá ñýäéá êáé öïõíôïýêéá ðñïóõóêåõáóìÝíá êáé ðåñéÝ÷ïíôá ïñéóìÝíåò áñùìáôéêÝò ïõóßåò åðéôñÝðåôáé ç ÷ñÞóç ôùí ãëõêáíôéêþí Å 955, Å 959, Å 962 óýìöùíá ìå ôïõò üñïõò ôïõ ðáñáñôÞìáôïò ôïõ Üñèñïõ 68 ôïõ Êþäéêá Ôñïößìùí. (É) Áñèñï 114 «ÄéÜöïñá áñôïóêåõÜóìáôá» Ç äåýôåñç ðáýëá ôïõ åäáößïõ å) ôçò ðáñáãñÜöïõ 5 ãß íåôáé: ÅêëåêôÜ áñôïóêåõÜóìáôá ðñïïñéæüìåíá ãéá åéäéêÞ äéáôñïöÞ (Å 950, Å 951, Å 952, Å 954, Å 955, Å 959, Å 962). (Ê) Áñèñï 125 «×õìïß êáé åê÷õëßóìáôá ëá÷áíéêþí - Óïý ðåò». ÄéÜöïñá ðñïúüíôá ôñïößìùí öõôéêÞò ðñïÝëåõóçò. Ôï åäÜöéï å ôçò ðáñáãñÜöïõ 5 ãßíåôáé: (i) ÅðéôñÝðåôáé ç ÷ñÞóç ãëõêáíôéêþí: Áêåôïóïõëöáìé êü êÜëé Å 950, áóðáñôÜìç Å 951, Üëáôá æá÷áñßíçò Å 954, óïõêñáëüæç Å 955, íåïåóðåñéäßíç DC Å 959, Üëáò áóðáñ ôÜìçò - áêåôïóïõëöÜìçò Å 962, óå óïýðåò ìå ìåéùìÝíåò èåñìßäåò óýìöùíá ìå ôïõò üñïõò ôïõ ðáñáñôÞìáôïò ôïõ Üñèñïõ 68 ôïõ Êþäéêá Ôñïößìùí. (ii) Ç ðáñÜãñáöïò 9 ãßíåôáé: ÅðéôñÝðåôáé ç ÷ñÞóç ãëõêáíôéêþí ôïõ Üñèñïõ 68 ôïõ Êþäéêá Ôñïößìùí óôï ðñïúüí Feinkostsalat (Å 950, Å 951, Å 954, Å 955, Å 959, Å 962). (Ë) Áñèñï 131 «Ðñïúüíôá ìå ãëõêáíôéêÝò ýëåò». (i) Ôï åäÜöéï (â) ôçò ðáñáãñÜöïõ 13 ãßíåôáé: ÏðùñïóêåõÜóìáôá ìå ìåéùìÝíåò èåñìßäåò Þ ÷ùñßò ðñüóèåôá óÜê÷áñá åêôüò áðü ôá ðñïïñéæüìåíá ãéá ôçí ðá ñáóêåõÞ ðïôþí áðü ÷õìïýò öñïýôùí (Å 420, Å 421, Å 953, Å 955, Å 962, Å 965, Å 966, Å 967). 11348 ÅÖÇÌÅÑÉÓ ÔÇÓ ÊÕÂÅÑÍÇÓÅÙÓ (ÔÅÕ×ÏÓ ÄÅÕÔÅÑÏ) ÓêåõÜóìáôá öñïýôùí êáé ëá÷áíéêþí ìå ìåéùìÝíåò èåñìßäåò (Å 950, Å 951, Å 952, Å 954, Å 955, Å 959, Å 962). Ãëõêüîéíá äéáôçñçìÝíá öñïýôá êáé ëá÷áíéêÜ (Å 950, Å 951, Å 955, Å 959, Å 962) Öñïýôá óå ãëõêüîéíï ìÝóï (Å 954). Ðïëôüò ãéá åðÜëåéøç ìå âÜóç ôï êáêÜï, ôï ãÜëá, ôïõò îçñïýò êáñðïýò Þ ëéðáñÝò ïõóßåò ìå ìåéùìÝíåò èåñìß äåò Þ ÷ùñßò ðñüóèåôá óÜê÷áñá (Å 420, Å 421, Å 950, Å 951, Å 952, Å 953, Å 954, Å 955, Å 959, Å 962, Å 965, Å 966, Å 967). Ôóßêëåò ÷ùñßò ðñüóèåôá óÜê÷áñá: (Å 420, Å 421, Å 950, Å 951, Å 953, Å 954, Å 955, Å 957, Å 959, Å 962, Å 965, Å 966, Å 967). Essoblaten (Å 950, Å 954, Å 955, Å 962). Æá÷áñþäç ìéêñïðñïúüíôá ðïõ äñïóßæïõí ôçí áíáðíïÞ ÷ùñßò ðñüóèåôá óÜê÷áñá: ( Å 950, Å 951, Å 954, Å 955, Å 959, Å 962). ÊáñáìåëùìÝíá æá÷áñþäç ðñïúüíôá óå ìïñöÞ äéóêßùí ìå ìåéùìÝíåò èåñìßäåò (Å 950). Æá÷áñþäç ðñïúüíôá óå ìïñöÞ äéóêßùí ìå ìåéùìÝíåò èåñìßäåò (Å955). ÄñïóéóôéêÝò ðáóôßëéåò Ýíôïíá áñùìáôéóìÝíåò, ÷ùñßò ðñüóèåôá óÜê÷áñá (Å 951, Å 955). (Ì) Óôï Üñèñï 132 «ÌáñìåëÜäåò - ÆåëÝ - ÊñÝìá êáóôÜ íùí» ç ðáñÜãñáöïò 6 ãßíåôáé: ÅðéôñÝðåôáé ç ÷ñÞóç ãëõêáíôéêþí óýìöùíá êáôÜ ðåñß ðôùóç, ìå ôïõò üñïõò ôïõ ðáñáñôÞìáôïò ôïõ Üñèñïõ 68 ôïõ Êþäéêá Ôñïößìùí óôá åîÞò ðñïúüíôá: ÌáñìåëÜäåò, æåëÝäåò, ìáñìåëÜäåò åóðåñéäïåéäþí ìå ìåéùìÝíåò èåñìßäåò Þ ÷ùñßò ðñüóèåôá óÜê÷áñá (Å 420, Å 421, Å 953, Å 965, Å 966, Å 967). ÌáñìåëÜäåò, æåëÝäåò, ìáñìåëÜäåò åóðåñéäïåéäþí ìå ìåéùìÝíåò èåñìßäåò (Å 950, Å 951, Å 952, Å 954, Å 955, Å 959, Å 962). (Í) Óôï Üñèñï 133 «Êïìðüóôåò êÜèå åßäïõò» ç ðáñÜ ãñáöïò 8 ãßíåôáé: 8. «Öñïýôá óå êïíóÝñâåò Þ ãõÜëéíá äï÷åßá ìå ìåéùìÝ íåò èåñìßäåò Þ ÷ùñßò ðñüóèåôá óÜê÷áñá åðéôñÝðåôáé íá ðåñéÝ÷ïõí ãëõêáíôéêÜ (Å 950, Å 951, Å 952, Å 954, Å 955, Å 959, Å 962) óýìöùíá ìå ôïõò üñïõò ôïõ ðáñáñôÞìáôïò ôïõ Üñèñïõ 68 ôïõ Êþäéêá Ôñïößìùí». (Î) Óôï Üñèñï 137 «ÐáãùôÜ». Ç äåýôåñç ðåñßïäïò ôïõ åäáößïõ á ôçò ðáñáãñÜöïõ 1 äéáìïñöþíåôáé ùò åîÞò: ÐáãùôÜ ìå ìåéùìÝíåò èåñìßäåò Þ ÷ùñßò ðñüóèåôá óÜê ÷áñá åðéôñÝðåôáé íá ðåñéÝ÷ïõí ãëõêáíôéêÜ (Å 420, Å 421, Å 953, Å 965, Å 966, Å 967, Å 950, Å 951, Å 954, Å 955, Å 957, Å 959, Å 962) óýìöùíá ìå ôïõò üñïõò ôïõ ðáñáñôÞìáôïò ôïõ Üñèñïõ 68 ôïõ Êþäéêá Ôñïößìùí. (Ï) Óôï Üñèñï 141 «Ãëõêßóìáôá»: Ôï åäÜöéï ã ôçò ðá ñáãñÜöïõ 5 ôïõ Üñèñïõ 141 äéáìïñöþíåôáé ùò åîÞò: ã) ÅðéôñÝðåôáé ç ÷ñÞóç ãëõêáíôéêþí óýìöùíá, êáôÜ ðå ñßðôùóç, ìå ôïõò üñïõò ôïõ ðáñáñôÞìáôïò ôïõ Üñèñïõ 68 ôïõ Êþäéêá Ôñïößìùí óôá áêüëïõèá ðñïúüíôá: ÁñùìáôéóìÝíá åðéäüñðéá ìå âÜóç ôï íåñü, ìå ìåéùìÝíåò èåñìßäåò Þ ÷ùñßò ðñüóèåôá óÜê÷áñá (Å 420, Å 421, Å 953, Å 965, Å 966, Å 967, Å 950, Å 951, Å 952, Å 954, Å 959, Å 955, Å 962). Åðéäüñðéá ìå âÜóç öñïýôá êáé ëá÷áíéêÜ, ìå ìåéùìÝíåò èåñìßäåò Þ ÷ùñßò ðñüóèåôá óÜê÷áñá (Å 420, Å 421, Å 953, Å 965, Å 966, Å 967, Å 950, Å 951, Å 952, Å 954, Å 959, Å 955, Å 962) Åðéäüñðéá ìå âÜóç ôá áõãÜ, ìå ìåéùìÝíåò èåñìßäåò Þ ÷ùñßò ðñüóèåôá óÜê÷áñá (Å 420, Å 421, Å 953, Å 965, Å 966, Å 967, Å 950, Å 951, Å 952, Å 954, Å 959, Å 955, Å 962) Åðéäüñðéá ìå âÜóç ôá óéôçñÜ, ìå ìåéùìÝíåò èåñìßäåò Þ ÷ùñßò ðñüóèåôá óÜê÷áñá (Å 420, Å 421, Å 953, Å 965, Å 966, Å 967, Å 950, Å 951, Å 952, Å 954, Å 959, Å 955, Å 962) Åðéäüñðéá ìå âÜóç ëéðáñÝò ïõóßåò, ìå ìåéùìÝíåò èåñìß äåò Þ ÷ùñßò ðñüóèåôá óÜê÷áñá (Å 420, Å 421, Å 953, Å 965, Å 966, Å 967, Å 950, Å 951, Å 952, Å 954, Å 959, Å 955, Å 962) Ãëõêßóìáôá ÷ùñßò ðñüóèåôá óÜê÷áñá (Å 420, Å 421, Å 953, Å 965, Å 966, Å 967, Å 950, Å 951, Å 954, Å 957, Å 959, Å 955, Å 962). Åßäç æá÷áñïðëáóôéêÞò ìå âÜóç Üìõëï, ìå ìåéùìÝíåò èåñìßäåò Þ ÷ùñßò ðñüóèåôá óÜê÷áñá (Å 420, Å 421, Å 953, Å 965, Å 966, Å 967, Å 950, Å 951, Å 954, Å 959, Å 955, Å 962). Åßäç æá÷áñïðëáóôéêÞò ìå âÜóç êáêÜï Þ îçñïýò êáñ ðïýò ìå ìåéùìÝíåò èåñìßäåò Þ ÷ùñßò ðñüóèåôá óÜê÷áñá (Å 420, Å 421, Å 953, Å 965, Å 966, Å 967, Å 950, Å 951, Å 954, Å 957, Å 959, Å 955, Å 962). (Ð) Óôï Áñèñï 142 «Æá÷áñïý÷á Äßðõñá». Ç ðáñÜãñáöïò 6 äéáìïñöþíåôáé ùò åîÞò: (6) ÅðéôñÝðåôáé ç ÷ñÞóç ãëõêáíôéêþí (Å950, Å 954, Å 959, Å 955, Å 962) óå ÷ùíÜêéá êáé ãêïöñÝôåò ÷ùñßò ðñüóèåôá óÜê÷áñá ãéá ðáãùôü, óýìöùíá ìå ôïõò üñïõò ôïõ Ðá ñáñôÞìáôïò ôïõ Üñèñïõ 68 ôïõ Êþäéêá Ôñïößìùí. (Ñ) Óôï Áñèñï 144 «Áëêïïëïý÷á ðïôÜ» Ç ðáñÜãñáöïò 11 áíôéêáèßóôáôáé ùò åîÞò: 11 á) ÅðéôñÝðåôáé ç ÷ñÞóç ãëõêáíôéêþí (Å 950, Å 951, Å 954, Å 959, Å 955, Å 962) óýìöùíá, êáôÜ ðåñßðôùóç, ìå ôïõò üñïõò ôïõ ðáñáñôÞìáôïò ôïõ Üñèñïõ 68 ôïõ Êþäé êá Ôñïößìùí óôá áêüëïõèá ðñïúüíôá: ìçëßôçò êáé áðßôçò ìðýñåò ÷ùñßò áëêïüëç Þ ìå ðåñéåêôéêüôçôá óå áëêïü ëç ðïõ äåí õðåñâáßíåé 1,2% Vol. "»Biere de table / Tafelbier / Table beer» (ðåñéåêôéêüôç ôïò êÜôù ôïõ 6% óå æõèïãëåýêïò) åêôüò ôçò «Ober gatiges Einfachbier» ìðýñåò åëÜ÷éóôçò ïîýôçôïò 30 ÷éëéïúóïäõíÜìùí åê öñáæïìÝíçò óå NaOH. ìðýñåò ìáýñåò ôýðïõ oud bruin. ïéíïðíåõìáôþäç ðïôÜ ìå ðåñéåêôéêüôçôá áëêïüëçò êÜôù ôïõ 15% Vol. â) ÅðéôñÝðåôáé ç ÷ñÞóç ãëõêáíôéêþí (Å 950, Å 951, Å 954, Å 959, Å955, Å 962) óýìöùíá ìå ôïõò üñïõò ôïõ ðáñáñ ôÞìáôïò ôïõ Üñèñïõ 68 ôïõ Êþäéêá Ôñïößìùí óå: ìðýñá ìå ìåéùìÝíåò èåñìßäåò. ã) ÅðéôñÝðåôáé ç ÷ñÞóç ãëõêáíôéêþí (Å 950, Å 951, Å 954, Å 959, Å955, Å 962) óýìöùíá ìå ôïõò üñïõò ôïõ ðáñáñ ôÞìáôïò ôïõ Üñèñïõ 68 ôïõ Êþäéêá Ôñïößìùí óå: ðïôÜ ðïõ óõíßóôáíôáé óå ìßãìá ìðýñáò, ìçëßôç, áðßôç, ïéíïðíåõìáôùäþí Þ êñáóéïý êáé ìç áëêïïëïý÷ùí ðïôþí. ä) ÅðéôñÝðåôáé ç ÷ñÞóç ãëõêáíôéêþí (Å 952) óýìöùíá ìå ôïõò üñïõò ôïõ ðáñáñôÞìáôïò ôïõ Üñèñïõ 68 ôïõ Êþ äéêá Ôñïößìùí óå: ðïôÜ ðïõ óõíßóôáíôáé óå ìßãìá ìðýñáò, ìçëßôç, áðßôç, áðïóôáãìÜôùí Þ êñáóéïý êáé ìç áëêïïëïý÷ùí ðïôþí. (Ó) Óôï Üñèñï 146 ç ðñþôç ðáýëá ôçò ðáñáãñÜöïõ 8 áíôéêáèßóôáôáé ùò åîÞò: 8. «ÅðéôñÝðåôáé ç ÷ñÞóç ãëõêáíôéêþí óýìöùíá, êáôÜ ÅÖÇÌÅÑÉÓ ÔÇÓ ÊÕÂÅÑÍÇÓÅÙÓ (ÔÅÕ×ÏÓ ÄÅÕÔÅÑÏ) 11349 ðåñßðôùóç, ìå ôïõò üñïõò ôïõ ðáñáñôÞìáôïò ôïõ Üñ èñïõ 68 ÁñùìáôéóìÝíá ðïôÜ ìå âÜóç ôï íåñü, ìå ìåéùìÝíåò èåñìßäåò Þ ÷ùñßò ðñüóèåôá óÜê÷áñá (Å 950, Å 951, Å 952, Å 954, Å 955, Å 959, Å 962). (Ô) Óôï Üñèñï 147 «Åëåýèåñá Áëêïüëçò ÐïôÜ áðü öõ óéêïýò ÷õìïýò öñïýôùí» ç ðáñÜãñáöïò 18 áíôéêáèßóôá ôáé ùò åîÞò: 18. «Óôá ðïôÜ ìå âÜóç ÷õìïýò öñïýôùí ìå ìåéùìÝíåò èåñìßäåò Þ ÷ùñßò ðñüóèåôá óÜê÷áñá åðéôñÝðåôáé ç ðñï óèÞêç ãëõêáíôéêþí (Å 950, Å 951, Å 952, Å 954, Å 955, Å 959, Å 962)». ÅðéôñÝðåôáé ç åìðïñßá êáé ç ÷ñÞóç ðñïúüíôùí ðïõ åß íáé óýìöùíá ìå ôçí ðáñïýóá áðü ôéò 29.1.2005. Áðáãïñåýåôáé ç åìðïñßá êáé ÷ñÞóç ðñïúüíôùí ðïõ äåí åßíáé óýìöùíá ìå ôçí ðáñïýóá ôï áñãüôåñï áðü ôéò 29 Éïõëßïõ 2005, ùóôüóï, ðñïúüíôá ðïõ Ý÷ïõí äéáôåèåß óôçí áãïñÜ ðñéí áðü áõôÞ ôçí çìåñïìçíßá êáé äåí åßíáé óýì öùíá ìå ôçí ðáñïýóá, ìðïñïýí íá äéáôßèåíôáé óôçí áãï ñÜ ìÝ÷ñé ôéò 29 Éáíïõáñßïõ 2006. Ï Ðñüåäñïò Ç ÃñáììáôÝáò ÍÉÊ. ×ÁÔÆÇ×ÑÇÓÔÉÄÇÓ ÅË. ÐÁËËÁÑÇ Ôá ìÝëç Ä. ÌÁÍÔÅËÇÓ - Í. ÊÁÔÓÉÌÐÁÓ - Ä. ÌÐÏÓÊÏÕ Á. ÐÁÐÁÈÁÍÁÓÉÏÕ - Ê. ÁÕÃÏÕÓÔÁÊÇÓ - Ã. ÓÉÁÌÁÍÔÁÓ É. ÃÁÃËÉÁÓ - Ð. ÁÑÃÕÑÉÏÕ. Ç éó÷ýò ôçò ðáñïýóáò áðüöáóçò áñ÷ßæåé áðü ôç äçìï óßåõóÞ ôçò óôçí Åöçìåñßäá ôçò ÊõâåñíÞóåùò. Ç áðüöáóç áõôÞ íá äçìïóéåõèåß óôçí Åöçìåñßäá ôçò ÊõâåñíÞóåùò. ÁèÞíá, 26 ÌáÀïõ 2005 ÏÉ ÕÐÏÕÑÃÏÉ ÕÖÕÐÏÕÑÃÏÓ ÏÉÊÏÍÏÌÉÁÓ ÊÁÉ ÏÉÊÏÍÏÌÉÊÙÍ ÏÉÊÏÍÏÌÉÁÓ ÊÁÉ ÏÉÊÏÍÏÌÉÊÙÍ ÃÉÙÑÃÏÓ ÁËÏÃÏÓÊÏÕÖÇÓ ÁÄÁÌ ÑÅÃÊÏÕÆÁÓ 11350 ÅÖÇÌÅÑÉÓ ÔÇÓ ÊÕÂÅÑÍÇÓÅÙÓ (ÔÅÕ×ÏÓ ÄÅÕÔÅÑÏ) ÁÐÏ ÔÏ ÅÈÍÉÊÏ ÔÕÐÏÃÑÁÖÅÉÏ