Décret n° 2019-324 du 15 avril 2019 relatif à l'expérimentation de dispositifs d'abattoirs mobiles

Décrets, arrêtés, circulaires TEXTES GÉNÉRAUX MINISTÈRE DE L’AGRICULTURE ET DE L’ALIMENTATION Décret no 2019-324 du 15 avril 2019 relatif à l’expérimentation de dispositifs d’abattoirs mobiles NOR : AGRG1904341D Publics concernés : exploitants d’abattoirs. Objet : abattoirs mobiles. Entrée en vigueur : le texte entre en vigueur le lendemain de sa publication. Notice : le décret précise les modalités de participation et d’évaluation de l’expérimentation applicable aux abattoirs mobiles. Références : ce texte est pris pour l’application de l’article 73 de la loi no 2018-938 du 30 octobre 2018 pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine, durable et accessible à tous. Il peut être consulté sur le site Légifrance (www.Legifrance.gouv.fr). Le Premier ministre, Sur le rapport du ministre de l’agriculture et de l’alimentation, Vu le règlement (CE) no 853/2004 du Parlement européen et du Conseil du 29 avril 2004 fixant des règles spécifiques d’hygiène applicables aux denrées alimentaires d’origine animale ; Vu le règlement (CE) no 1099/2009 du Conseil du 24 septembre 2009 sur la protection des animaux au moment de leur mise à mort ; Vu le code rural et de la pêche maritime, notamment son article L. 233-2 ; Vu la loi no 2018-938 du 30 octobre 2018 pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine, durable et accessible à tous, notamment son article 73 ; Le Conseil d’Etat (section des travaux publics) entendu, Décrète : Art. 1er. – Toute personne souhaitant participer à l’expérimentation prévue par l’article 73 de la loi du 30 octobre 2018 susvisée doit au préalable obtenir l’agrément du dispositif d’abattoir mobile, conformément aux dispositions de l’article L. 233-2 du code rural et de la pêche maritime, et respecter l’ensemble des dispositions applicables à l’activité d’abattage. La participation à cette expérimentation est soumise à la transmission au préfet auprès duquel a été obtenu l’agrément mentionné au premier alinéa, au plus tard trente mois après la publication du présent décret, d’un dossier dont la composition est fixée par arrêté du ministre chargé de l’agriculture et comportant notamment un engagement, d’une part, de signer un protocole permettant l’organisation de l’inspection sanitaire ainsi que des contrôles et, d’autre part, de communiquer les informations nécessaires à l’évaluation de l’expérimentation. Art. 2. – Le ministère chargé de l’agriculture assure le suivi du déroulement de l’expérimentation et son évaluation. Les informations contenues dans le rapport d’évaluation sont anonymisées. Art. 3. – Le ministre de l’agriculture et de l’alimentation est chargé de l’exécution du présent décret, qui sera publié au Journal officiel de la République française. Fait le 15 avril 2019. EDOUARD PHILIPPE Par le Premier ministre : Le ministre de l’agriculture et de l’alimentation, DIDIER GUILLAUME 16 avril 2019 JOURNAL OFFICIEL DE LA RÉPUBLIQUE FRANÇAISE Texte 34 sur 119