Ministerial Resolution No. 1835 of 2000 defining conditions and requirements for poultry slaughterhouses

..,..,, r~, t~'' "' 1Y' o ,, ;, T•••.:.., IJ.'f'O, IJ,$)1}, )lj, ...-IJ.lll .,;I.,,., .::.,l.i..,\,-J J,Jr .. ~ •I Jjtll lJ",!I J -,.l4) ..,..., J".11 t~'' ii.I Jj/1 ,.j,, , "'' l;...J ol" t'J i..l,;)l .. ,.;li J.,a t'.)U."YI .. ., L,L.,JI I•. 1ll•L...:.;l-, \\A£ 4-J \AV t'J~l ,..,lJJl.,...l .,J.., ' ...,i...i1 .:,l.,.,;J) I r,...UI .,;i.,..., .:,t;l ,,J.I e,; ;,lt., I \A, 4.J o IV ,JJ .SJl;,JI ),ill . .lo, , ... .,.n1 ~1,Jl1 J,1.., ~ I \\l' l;...J I l"T. ,JJ wl;,JI ).,.ill . .lo, ...,.1.,..,, .,;i.,... .:,\i...l ,.-, J,~ ;,U., "'' w I rn t'J .SJl;,JI ).,.ill . .lo, • I\\\ l;...J I · o O t'J wl.i.1JI ),ii~ J.wf '...,i...i, .:,l,..,;Jl ... w, .....,, 1,1,1.,.i.,.. :w,.,. J.,a, t . ;.,;WI J~l ...,.,ol.. . .lo, •U>-- .i ~ i' i.u.c...,ll, i,J'II .........i, ~1.:.,-,,1,.lll J ;L,,... • \.!J~ J-'-"< - I &.i., .;ill .i4+1.sC ~i, ;.,;...ti .:,i....u.l) :.,.1.,,)1 ;.:..+II Wt,. ....., t.l ;;ll ,,I;,., • ,.1.,..,1 ..,....:1 rWI ,!hi . ),ill U,, W)I J..,,.:JI ~1.,.IJI .,;i.,... :...li! .i;,, .;!,, -T i.al.t , , ,,.. e--'-'u .,- -, J.-,J , ,., ,.ii eJli ,JI.) ).,..VI I.I•~ -T &.i., . r~1.,. .uJl.,,l.. JS, ..,.it J1.:.11 , ,,, .. , 1 I'£ T ,s, ;1..,.iil ..A, T • •• / IT /'f' . .} .,, Y ·•I 1:.. J.,.) J).) VY ...WI - L .,,.U C:li)I YY / .,Jl ,.;la,.,) .:,.-1,-111 ,.;i,... ..,..... .,; .,.U. ..,.,. t..,; ,; .,...1.,JI .:,U.lp-:11 - ~,1 ' <:..U.1t I ..,il . .... .:, /1:!t! ..;..,JI .:,l,.-;JJ 1.,1.,JI 1:.,+JI .,I! .,.U., .. .,::JI .,JU. ,...,, ;,i - I . (-""' - .,JI,...; - .)ll ~.,;, .,;-.,111.U! ;,It.. : .,."I .:,1.ia •• 11 ..,......,::11 .,.U., ..;i ,. ;,I - Y .,;,iwS ;,!s:.11.llla.,..I .p wt,,111 ., ~I , UJJ ~ ;II .}-I .:,, .,.-,> ; ( I l ;.fl-, c,1...,..., oJJ-'< - Jf,...; - .,IT - ., c;,-ll .l,1.:.:11 tj, .:,.,l,• ,ol-,,.:II J\,JI ;,U, 1'0£ ....I £01' iJ, ,,;I.ill r!S:..':I 11,J,., ....., ., , ;,,.,.;., .:i,;Ull, J...i.1......i4 i ,.,11, 1,.l)l UUll J1..,,':11.:,, t.~ , ~l: ... ll., .,.. .,.. .. .,.:.14 .... ;,I .;.,. , <r,;!.,i 1 , Ji.,...> 1 , o , "'-' r o , iJ, • (,:,►.l,• .,;-.,.,) • ,;.JI .UJ[.p t1,II I.fl ttl:11 .....,JI ~I ..,, Jo UJI ,. (..,.1 I\\£ :t:..J £ iJ, ....i1 ..,;UJ 11,J, .:.,JI.:,µ ;4', Wt,. <ti .},ii.:,, .;;;,..,1) i.J,.,,11.:,\.....U 1.,1.,JI .:.+11 :U...t,, ~11:,1.w r" ;,1 - I' • ., .,..,...,:11 ..,..,11,11 .l,1.:.:11 t,,l ..- .:,U...1..,1!, .l, .,.:Jl , .:,Uill.Jt, ..ua,,11 .,JJI .:,4.,, .. .J~! .:J lfl,UJ .:,.,!,Jll ,.;~ ,:.l;, - £ ul,.,11 .Jo .p .;...,i,JI .:.i,),,.,ll • 1,1,':II.:,, ..is:, .:,, .,1 ~l...14 ~I .,J,11 ,.,. .fa, • .IW.!, ....,i.;.,I!, .:,..:11., ~I, c,.lll .wf., e,.lll J,i\. Jo-(,, Jil;. .,;i,.... .p ».,11..,i....i1 .:,l,,.;.\) Ll.,)1 ~; , ·;.ti·~ ':11.,i. - o .:,!,l,J)!, u,91 ,.ill, L+,,l ;:JI . ,.. .;.,.:J!, 4JL..,,f L.,I.,.,. , \.+,)• ..,,. -;·II .:,,-!,.Ill • .....,JI .l, ~f , , (:t.>'< ; ,.,IT...., / l.,11 , ;ls,.,) .:,,,1,-111 ,;1.,1 ;..l,JI .l, ,,J.11 -~ • ... "J-11 ...,.:JJ 11,J, C!'.Ul 1,!J rliJ 1 ,,.,.. - I i>1$.."il,,;, ,l,Jl l),l,., . ;1$:..Jl .:,i.....,...:n . ;U,; ~i.. ,;.-.,11 ..,S.. .,I - Y I\YA :t:..J AV iJ, I . ;;..WI J),JI ~ )l...,., ,,,JI i).,>-,. J .,.,-, - 'I' ell [VJ yl .,,.,J.)4 i..L...,J/ .:,J}.,...JI J ..;.JJ ., l;.. J;-.c.. , ,.,,, - l . .:,W;JJ., .Jlf:JI rl....., ,:IJ <S"''JI ~:IJ UL.. (l.:..l.., :t,,t.a) ,t,...U . ,;\S" ,,L... .,J.,; - o . .Jlf:JI ell <.r>" ~I J.,-1.,.-~ .) . ,.;.11 e--, ..:.,,. , ,J.J.I., L,,~ l,JL~I w.i!J ., i.:.., ..:..U .,, ,. ,i ;;, - , . :uw.11.::.1 '·'I, · l!.,l':11 ~ ~ .... I) .,;-----· • ,,;JJI = .. 1....., ,':! , ;~ .>I ,. .,l ;;, - V . (i..,..,l, .. ,.,, /.:.,\J,Li.l. z:,1.,-) l...,p.J . ;IS" ..:,J.,,i, ,,t...... .,l ;;, - A ., .,IS:.., .,...-:111 ~ ..; ,;a, ")1.,l..ll ,""1 ., i.:.. ,t.-tJ .:,J., ,; ,:,-, , .. .,J ;;, - \ • i..w')'J rw':11 ~t.. .,fa..:.,..., .:,Jt;.., .. ..,1,1 J...Jl ,:,-, -~':11., ,J 4-- .. .:./.,,..J.:)1, 1.r.-!, . ,,.... ., ,;-,,II .. .,A,, r - I . . .,:I.WI •!,11 ~L....} 41i.....,~ c:, .. ,ll .:.l,ikll Ji..:.,/ ;!,,J, ..,;II J ,.,.':/1., , J,I.,...... I>;,.# I::." Jai.l.l., .c --,..,11., ...,.,.U ;;..,;,1,;JJ i;..# ':II .. .t,, - I I • 419!,>.) ,.)l+:JI e:"11 C:"J it.al.,.- I::." ~ a,,.. - . ,.i ,..JJ. l....!,;.) ~W .,.......l;.. ., ,,. ,... .sl r.,-J.;;, - IV • (.:.l ;lu - l.,l,U... i;.i>i .:,U.WI .:.\....,l.,.,J l1J, ,,,JL, <J!L,WI e,4 .,... ol,~ [l.,;.,....1 - Ir • ....,;.)I ..,....JI . ;.,..t:.. ;;,,,i,l ..,.ulA...J ~, .,l;' - I£ ., ,.,.1,)1 ,,-.. "" u ,.i, .:,\JI..,., 4, .u-'< y .. .:,~ . L.:.;J ,.,,.,.,, - I o .;,':4-)1 ,.1f.< J;U.....':!lj e:"11 4J ;..l..dll .:.I+!-!,' ..;., .,/J L+,li.>, ., ;.,,..U i,,l,J/ • r, ;1)1 = 4.J! v,)J . .,,'.l!l .:.I}, .. .} ,;,,JI [,t.. .,."4,:)1 e:"11 J.ii ('-'I. - 1, . ., .1.:11 ~I .....I!, :..)WI J:l.., J,~ .iii - \ V : ;;l..,S:.., ;;.JI ..... . .l l>.,11-" .....-1)1 J.,.,.:.11 - I A : .:.\,..:o]il I i ) ..Ii:., ,,;., ;,~1 iJ,~, J.,,.ll .,J~ •!.! IU.... ~ uf....,. - I ~1.,.u1Ja:J1.:.~r11i ..Jis:JI J.11 lfu ~' u,.., ,l,.JJ ... ,u.., . J.,S';I ~.,JI ,!& .:,~, J.,..... .:,I; .,..:.,JI . ..JL., ,!& ..J ,-A)I wi-~ ui - y . 10...., .,..1.c. : J.l~I (y) , ...UI ,.p ;.}11 ii--' .;,..,'ii .;w..»4 iU.... J.Jl ,.1.1 ~ ui .:,l.J,.,.i, .:.L,..l,J'i4 J.J~I JL...71 J.t. :....11 J.U:JI .,.t.M ul ,~I.,. r::' • \p\l;; Jf.., .;l.l.,J : ..a..'il ltE:l , c!--'il .,-JU..'il ,I,. ..., ,...J rlas i..,;-, l,,t,. .U.,;,., ~ ul , .1 ,/i1 I • l • L.U :...,u. - .,..i..,1, ~I~-J..,,:JI iJ,.L.I yl,.°il ~ uf ~••~!, .:,~I & .;.,.,.. ...,..- ..U.. ~ , J.Uall .:,I...., ( ..) ,:,,I.A..,- ...,.S:, ~ul'~I J,~ J;-1, :....,.; • 11 J ; ,. ·U ,·,1.1.A.. ..U'il e'L.a.. ~ 4,,1;..;- ·4 c; , ...., JS'L:JI, i~ ll,U .,..i, .~!,UIJa:ll~, l Jil.,:JI ,, ) . • ,l&'i J.f r:Jz - .,i.;n, a.;'i!, .:,~I J.,....i :...;i.. .ii!,:11 ~ ul (t 1,1..n, ::,..,JI, JH<-UI - e,lll - r'.11:..'111) .,;..II rW1 <lJ< rWI J-lll - I\ , . .,...,,.... • .,"4all ~I .:..,t, .,...,.i ~W. li..J iljl.,WG .;..JI ~ . ~l,.ill»":-' ,1.:.,7 Wi:11 '<,!l,JI .::,1,1.,il!, U)il;il4 J:il;.11 r-"' - Y • , 1,fT ....:JI, ~I .,..1.,.11 .Ji~ ;;...1,1.1 J. .,,.:JI -W~ ' "' .,I.,::, .:, 1 ' a,,..\,Jll ol.wt,..U Ill, t.WI ~4 J.,, ~ ..,....ii .J ,...JJ ...- rUa; ( I ) ' ,t,lic,J,; rW..,..'111.,.. :ti'WI ,l,11 ~1..1 ~, ,UJJ ,, ,,... t' .:,l.:JI IJ.+, :t...lll-1 • ....,., .:,J ..,....ii .J ,...J) :t.WI .S:,.:.,4 .101.w.11 ~ ....... .,, e-11' .:.ui... .,- .,..L;..,JJ ..-u.,.,... ru.; < Y > • t.,,.:.11 r;,~ lfl :.,..ull .......,1 J.i:JI Jll.., .,I ,;; .,1 • ,, ,.!.I J.,.>,., t.;)IJI ;y •• 11 .,...,...i1 J-J .w.-, J.- (Y') • :ul,;,11 tW11 .:.1..;.;..I l.l...1:11 ,:,;I.JI.,->-"' (L) • .,;..II J,1,.:.1., .ilo,..) .,..~ r"" ( o ) , .,;..II rW1 (,) , ~I .,..!,.ill Jl,.-.1 r:' - I . .s>WI .s),.,11 .,-.11.:.L !,►.J. u ...4 c--' :.,JI$' ~I.-!~ .J .,1.,::, .:,1 • c,JJI J,i .,..!,.ill .p : c,.UI e:-1- y • c,Jll .:.LW..,, l...ill J,il.1 ~ :.,..ull Jll...,Jl .,I.,:, : ~I, .l....JI r:' - Y' l' , ,1,,u..,..1,, J.....111.,1..,, r!J:!, ,,if! .::,U...l.,.U :U,U.. .i..., .,..., ,J.,:, r;, '<t 'f J..-111,1..,J ., pUI 1.,!,J.l .::,t....r11 ....WI ,l.11 .,- .......,,. .,, ... .,J.,r., • ll.1$' 1.,,... .;.JI t:Jl, ;,,...JI rli! •~lr...i-£ . .,-..!,.Ill W. ..,J...J .,..l:11.::,!,,'1!, i ;p.~I }.,; ( f) . ~I .::,ll,\;,., ~ .,..L:11 J:l...,JI }.,; (y) . . ,..;l,ll!, ..,s:JI J.-., l.i\a:J .,..l:11 J:l...,JI ).,; ltl . 4:.,..J!, .:,;.,JI t'"' .)[ eaJI J.i:.I .,..l:11 J:l...,JI } ,; (,) ~I .::,LL,l ,1.1, .l, ,,..:JI ., (J.-. .,..1.,..h .,..l:11 J.,-.ll i ... , ).,; ( .. ) ......, ., ,.,, . JL,.., ,.,;.,, Ul...ll ,\JI.,- ., .1.:,, ulS .,.i..; .,, ;ll • tl..l1I :UU. ., , . .,-..1,.lll e::~l .p .s.,la.,ll .,.J,!1.J.IS.!I .::,~I ,.[ rU1 .:,,S.,. ).,; (,) : ..;.,.,11 ... .,.,ii t'"' - 0 ....., ., .,..i:.., ..;IS",-,... rW.:..4 lfl.J..., .,..1.,..u ..;.,.,11... ,.,,1 .... , ;.,; .s,.:.;, ...-J•, .,1! ,1..,11 ,,i,.... 4J.i, J-.,JJ ,,.,.,11 ,1..,11.,. 1.::.u1... eul Jt> . .s.,:,, ... J, I\.)! .,,i;,1.iJ1 .,. ... {ti •JI.,.. .... , • ., : .:,;.,JI., ..,.,,, t'"' - ' • .,..!,.Ill iwJ e,.,J:d.l ..... , .,l.,; ( I ) • .,..1.,.iJ1 ...;.w, :.:,.,- .::.t.;L,...,, .::.t,,l .,i.,; lyl • .t.U-!, ......,,I .:;I.iii.)! .,,..1 ,.lll J.ii, J,t.., J:l.., }.,; <tl : .. ,,lr...i-V ~U, t:' ., ..1.:,; J.,.;..!.,. (J.-11.::..i!) .s.,:,, .,.,, £. - ..,./- .;Ul1 }.,; ( t ) • .,;,,-11 tl..l! l,.-1:.. ~ :UU. .::,Ii (.,i..11.::..l) .s.,:,, .,.,, II\ - .lwJJ ;,.::,u } ,; (y) • J,1'11.p .,;-..JJ ~.,... '11 .,..l:.11 :uu.u • .:;w~I, .::,l,..'.ll,tll J.,I, .,..1,.iJI J.ii, J,Ll:J ;,..l:11 J:l...,JI ).,; ltl 1,1.,.. .,.,,, .,.'.)U ,.,.., J..,..:. .,..1.,.,11 •. i •• ,,:(;;ii.::,~, L.! l)l,. ..,i (,) • l,.i-'·11., V;..,11 :.,,W ,1 ,.j J.J rf'11 .J.a (..,:. ,. ,, £ .)! ~ ., ' , ow.JI Cf:"" r' - A • .)! r:"<> • .,;,,,14 r,5.;11 rWi v<-~ ;,.,5..,. ;,i ( i ) . ~I , e,..111.;,t,w .;,l.il;,,. ,:;.-1-, Ji,.i..-1 r' • (.,,..UI .;,1.1..,1 ,11 .,.- ........,.i1 •».j ) ,;) ~Ir' . .,. µ1, :.:.,.JI r' . . 4,,i ,).)L,l.11 !JS", .,:...JI i.,....., rl...~1 ..i. iJ!< rWI J...,.ill (-,,) .;..,,JI rl......it. o.,L,.11.).. . , hv u .;,UJ.;JI J.i:l ~ ru.; ., ; ,; <tl . :u..,.JI l.il..ll, • :UL.II ;!.,Jll r!.1..a..4 obl/J!., ; ,., .. ~!., Co'-""' ~I ,; ,:,, . ,..1;& ru,.; ) ,; < ,) , 'U-1,ll ~!,.Ill.,;~ ...,1,1.1 J, .,,.:JI -~I) . Jll)l ;,.,-'< /Y .i"' Y •• ;r ,s,.i,JI .,;,,,11 l.-l-o J-" ':Ii.,...., (I) . ...,l:.. ..,.......; ,..,~) ,;<YI • .s.,L.11 .;.i..11 2.1;)., ..,.....01 , • Lo,1!., e,..111 l.,J...o rli! ( Y) • e,,.IJl .;,W.. i>" ..,..i...u ., l:.., 4.- rUll ) ,; (L) , ,;.,11 rwl <•> , Jl,.i:., ':II r' - I , e-J1J ;....ti ., ,...JJI ~ .s.,>Lt.ll .s),..,ll .,-.JI , I.,.., 1 ;,~ -. ., ; p; ;,I ;;,,Jl!:.11 ~I JJL...» ,l.,11.,-, ,......,. \+,J .;;-.JI l.lU. t' ., 1..:.,; .:,i ., ...,J . ., l:.. ..; ,..,, .,.+1,:;JI, ....;,h:.tll ot,w rl.t."'f , ,;.., ,,it, .h...JI, e,..111 r' - Y . .,.,~I ~W U.L.JI ,l,.JJ .JIS", ,.....,. ,,. -. ; ,::;. .:,I < i > ~ .i.,...... .;,~ 4< ., .. . .. .:,l,..:.l.).. wl,,JI .:;.L,.:JI rUll ,j ,; (-,,) • .s;,J :u..), .sl,,I ,il}il ~ &Jlf<':I, .:;1,w.,o,;Uall e,.li"'.:...., Y .. i ..:.. J, .,,1 J,1,.} VY ,.i..JI - ~I ~ll ,JI YA ~WI ,L,11 .r ,..c,,....., ;-'-; ,, ;., f., ,.,"i ,,L.. .r J....IJ ,.;,,> ,; ,; (i.) ;.. j'.lUI ,L,11 r"" ;U.U )yJ ..-,., ;;..,L. ti..)., J....JI ~ rli!.,..... .,..u.JI, , i);..Ji .:,-a,, .,.JI, .,. 1.:11 .:,"i.lAll, ,L,.J) ;...lj')'l ;.,.t... ,:,.-a..J . ':iii J ,.,')o Ii,!,, J....JI ,l,., o)., .:,L ,:.J .,.. ti • jJ..,)J 11,ll # i,l.o .r .}S'i ,1 Ult.., )jl ( ,) • ..,:i)l .l,., ,.:JI .,.- lf:., ..,.i..,JI .J.,. J .:,\,;l;Ji c--J .,. 1:., .;~i ) ,; (,.) : ~I ~ - I' • fJ..,)J t..,ll. ,,4 ..,w.. .s.,J.,JI 4-,J... ...,~ r,,;, ~ ui < l 1 ..,s;ll J.J, ( ..... i,Jal)I - .L..,~I) .,.i..w, .~~I .Jlj!...,; I"'< ui (.,.,) • ~ .. .,.,.,wi, . ,dll,.ill, • ..,:i)l .l,.,,.:..U Ii,!, lf:., .,.a...JI .J.,. J .:,w;Ji c--J .:.,.,! '< .,i.,:, ui (i.l : .;,,II ..,..ii, J.,-;JI ~ - £ . u,.,..i.,, l+i,li;, J+..,. u.. ,.;,1.,..i., .,;,=, ui< i l l) , ..,,, .r Jt.:J "ii .fa, ..;.JI UIIJ .,. 1:., ,,...... ,, ,,. ,t.,. .,, ... .,; ,, (':') l;!,o, L,,,-'! J ,....,-11.:,.-a,, Lt , (.. ,!, L,,;, £ ..,J! I V" ) .s,;., L,,;, £ , .;.....,11.1, ,.,II; I,• ., ..., W:-, ~;• II L,,;, .)[ . i;.l,JI ; ,....;~I .. ..,Ii - ..i1,,i ,.1,..i1 .., ;..:.,, e,l..iz .:,~ • 1.,..1 ... ..,...,,, ., ., .fa., bL.. .:r-- ~.,..:..., 11 .,. I I .:.!,,~I .:,fa uf .),a , ; : m J ,.... ~I .,...... • l,, .,..i., , l+i,li;, J+..,., jJ..,)J 11,ll # : ...,i.,.11, w.,JI, ....,,, r' - • . lu1"i 1,4 ..,w.. .s.,J.,JI 4-,J... .w,1:., '< .,i.,:, ui < i l , , i., ,•JI , w.,JI .:,(,w •I~')' ., .1:., .:,,Jt,. '< ).,:, uf (':') • ....,l,.1)1 .:,LL..l ,11 ..-, ., .1:., ,1,i ~I I"'< ul <i.> .~,~-, ~~1->.,.)£.,-i,f.--.4,.) I .. J ~w••~ , ; ... j. ,,.,, .; .J,r- .; i.r- ~•• u,--A,'---;-'~iJ • •w • .. ,l.,.lf .::,Li..,f ,.JJ ta,!, : Ji.1l. I r::1- V . ~ ,:.."-':.),).,A- i.;I ;,. 4':-.J,) ~ .Ai> o\:i:,~ '4i .).,:..t ~i ~ : .::,\.;J.;JI .:,,o . ,.,.1;.,.11 r::1- A J.,l,l½ ..., 1.,., .;1,i ..; , , , • f ...., .::,UJ.;,,ll"" ~,;..,; r al .,.... • .,. \:.11 ..,...JI : , ,,..,!,,, .)LI.I t"'-)1 ,i)..o- ,.,,, ,.,,;., .:,I, 1 , .. J-""'U. .i.,.. J.,,-:.,ll, .-.;'1, .:,I) ,; 4/ ,,L..IG t;,)6- l..ol.ill l..o.;..yl ,;i.,11 ...i.., - I • ,l ,i)I 1-4,. 4-u Ill, ~1.:,,i J.i.,.J ,l ,i)I 1.i. ,,J., t,,.;~ .:,,o Gt,.,,,l uJ"'-o ut C"<' 4/ ~~ ..,1-1 r;:L,-J/1 C"<' .::,L,1,JI .:,,o ..,.,...1 ; 4J ,,L.JI .:.,)l,JI - Y • l).):J,l.,...U l..oWI ......,,, ,, ,11 J-" J;Li,JJ ruJ.. e,,,Jll r;:4-J/1 J,1..0- JI rwl4 ...,1;. .u"-'l e,.i,)......,., .:,,-1,JJI ,j"-'l rw11 e:<.lt ~"'JIJ,! c--<~ - I" • l..WI ....,.JI J-" G, ,,. ...,1;. .::,Li..,1 ,1 \l,l,