Resolución Nº 124 - NTE INEN 701 sobre requisitos de la leche larga vida

Resolución Nº 124-2008 EL DIRECTORIO DEL INSTITUTO ECUATORIANO DE NORMALIZACION Considerando: Que, está en vigencia la Ley 2007-76 del Sistema Ecuatoriano de la Calidad de 2007-02-08, publicado en el Suplemento del Registro Oficial Nº 26 del jueves 22 de febrero del 2007; Que, mediante Acuerdo Ministerial Nº 02-504 de 2002-12-26, publicado en el Registro Oficial Nº 745 de 2005-01-15, se oficializó con carácter de obligatorio la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 701 LECHE LARGA VIDA. REQUISITOS (Primera Revisión); Que, la segunda revisión de la indicada norma ha seguido el trámite reglamentario; Que, el Directorio del INEN en las sesiones llevadas a cabo el 11 de septiembre y 31 de octubre del 2008, respectivamente, conoció y aprobó la Segunda Revisión de la indicada norma; Que, por disposición del Directorio del INEN, el Presidente del Directorio debe proceder a la oficialización con el carácter de OBLIGATORIA que tenía anteriormente, mediante su publicación en el Registro Oficial, a fin de que exista un justo equilibrio de intereses entre proveedores y consumidores; y; En ejercicio de las facultades que le concede la ley, Resuelve: Art. 1º.- Oficializar con el carácter de OBLIGATORIA la Segunda Revisión de la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 701 (Leche larga vida. Requisitos), que establece los requisitos que debe cumplir la leche de vaca que ha sido sometida a los tratamientos térmicos de esterilización o UHT (temperatura ultra elevada). Art. 2º.- Las personas naturales o jurídicas que no se ciñan a la antes mencionada norma, serán sancionadas de conformidad con la ley. Art. 3º.- Esta Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 701 (Segunda Revisión) reemplaza a la NTE INEN 701:2005 y entrará en vigencia a partir de la presente fecha sin perjuicio de su publicación en el Registro Oficial. Comuníquese y publíquese en el Registro Oficial. Dado en Quito, Distrito Metropolitano, 27 de enero del 2009. f.) Eco. Andrés Robalino, Presidente del Directorio. f.) Felipe Urresta, Ing. Civil, M. Sc., Secretario del Directorio MIC.- Certifico, es fiel copia del original.- Archivo Central.- 27 de enero del 2009.- f.) Ilegible.