Decree no. 318 of 2024 concerning Poultry Meat Marketing Specifications

Κ.Δ.Π. 318/2024 ΕΠΙΣΗΜΗ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΤΗΣ ΚΥΠΡΙΑΚΗΣ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑΣ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΤΡΙΤΟ ΜΕΡΟΣ Ι ΚΑΝΟΝΙΣΤΙΚΕΣ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ Αριθμός 5898 Παρασκευή, 27 Σεπτεμβρίου 2024 2193 Αριθμός 318 Ο ΠΕΡΙ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ ΕΜΠΟΡΙΑΣ ΤΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ ΠΟΥΛΕΡΙΚΩΝ ΝΟΜΟΣ ΤΟΥ 2020 Διάταγμα δυνάμει του άρθρου 20 Η Υπουργός Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος, ασκώντας τις εξουσίες που χορηγούνται σε αυτήν από το άρθρο 20 του περί Προδιαγραφών Εμπορίας του Κρέατος Πουλερικών Νόμου του 2020, εκδίδει το ακόλουθο Διάταγμα. Συνοπτικός τίτλος. 1. Το παρόν Διάταγμα θα αναφέρεται ως το περί Προδιαγραφών Εμπορίας του Κρέατος Πουλερικών Διάταγμα του 2024. Ερμηνεία. 2.—(1) Στο παρόν Διάταγμα, εκτός αν από το κείμενο προκύπτει διαφορετική έννοια— «διαπίστευση» σημαίνει τη βεβαίωση από Εθνικό Φορέα Διαπίστευσης ότι ένας οργανισμός αξιολόγησης της συμμόρφωσης πληροί τις απαιτήσεις που έχουν τεθεί με εναρμονισμένα πρότυπα, και όπου είναι εφαρμοστέο, τις τυχόν πρόσθετες απαιτήσεις, συμπεριλαμβανομένων αυτών που καθορίζονται στα αντίστοιχα τομεακά συστήματα, για να εκτελεί μια συγκεκριμένη δραστηριότητα αξιολόγησης της συμμόρφωσης˙ «Εθνικός Φορέας Διαπίστευσης» σημαίνει τον φορέα, ο οποίος ενεργεί ως Εθνικός Οργανισμός Διαπίστευσης ενός κράτους μέλους της Ευρωπαϊκής Ένωσης για τους σκοπούς του Κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 765/2008, εφαρμόζει το Κεφάλαιο ΙΙ και το Άρθρο 39 του εν λόγω Κανονισμού και συμμορφώνεται εκ μέρους του εν λόγω κράτους μέλους με τις υποχρεώσεις τις οποίες επιβάλλει ο εν λόγω Κανονισμός στις εθνικές αρχές˙ 110(I) του 2020. «Νόμος» σημαίνει τον περί Προδιαγραφών Εμπορίας του Κρέατος Πουλερικών Νόμο του 2020, όπως αυτός εκάστοτε τροποποιείται ή αντικαθίσταται˙ «Πιστοποιητικό Διαπίστευσης» σημαίνει το επίσημο έγγραφο που εκδίδεται από Εθνικό Φορέα Διαπίστευσης, με το οποίο επιβεβαιώνεται ότι ένας οργανισμός αξιολόγησης της συμμόρφωσης πληροί τις προϋποθέσεις του προτύπου ISO/IEC 17065:2012, όπως αυτό εκάστοτε τροποποιείται ή αντικαθίσταται και καλύπτει στο πεδίο εφαρμογής του τους ελέγχους που πραγματοποιούνται σύμφωνα με το Άρθρο 12 του Κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 543/2008˙ «Πιστοποιητικό Ελέγχου» σημαίνει το επίσημο έγγραφο που εκδίδεται από φορέα πιστοποίησης, με το οποίο επιβεβαιώνεται ότι μια επιχείρηση συμμορφώνεται με τις απαιτήσεις συγκεκριμένου τυποποιητικού εγγράφου και συγκεκριμένα τις απαιτήσεις των διατάξεων των Άρθρων 11 και 12 του Κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 543/2008˙ «Φορέας Πιστοποίησης» σημαίνει ανεξάρτητο οργανισμό αξιολόγησης της συμμόρφωσης, που διενεργεί ελέγχους σύμφωνα με τις απαιτήσεις συγκεκριμένων τυποποιητικών εγγράφων, και περιλαμβάνει τις απαιτήσεις των διατάξεων των Άρθρων 11 και 12 του Κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 543/2008, και εκδίδει Πιστοποιητικό Ελέγχου˙ (2) Οποιοιδήποτε άλλοι όροι, οι οποίοι δεν ορίζονται ειδικά στο παρόν Διάταγμα, έχουν την έννοια που αποδίδεται στους όρους αυτούς από τον Νόμο και τους Ενωσιακούς Κανονισμούς. Έλεγχος συμμόρφωσης. 3. –(1) Η Αρμόδια Αρχή και οι Φορείς Πιστοποίησης, οι οποίοι εγκρίνονται με βάση το παρόν Διάταγμα, διενεργούν ελέγχους συμμόρφωσης σύμφωνα με το Άρθρο 12 του Κανονισμού (ΕΚ) αριθ.543/2008. (2) Οι παραγωγοί και τα σφαγεία, που εγγράφονται σύμφωνα με τις διατάξεις του Άρθρου 9 του Νόμου, οφείλουν να είναι συμβεβλημένοι με ένα Φορέα Πιστοποίησης. Αίτηση για έγκριση Φορέων Πιστοποίησης. 4. Φορέας Πιστοποίησης, ο οποίος επιθυμεί να διενεργεί ελέγχους που αναφέρονται στο Άρθρο 12 του Κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 543/2008 σχετικά με τις ενδείξεις που αφορούν τις πτηνοτροφικές μεθόδους εκτροφής, υποβάλλει αίτηση στην Αρμόδια Αρχή η οποία συνοδεύεται από τα ακόλουθα έγγραφα: (α) Αντίγραφο εν ισχύ Πιστοποιητικού Διαπίστευσης που έχει εκδοθεί από τον Εθνικό Φορέα Διαπίστευσης. (β) Τις εφαρμοζόμενες τεκμηριωμένες διαδικασίες ελέγχου και πιστοποίησης καθώς και τα σχετικά έντυπα. (γ) Κατάλογο των κυρωτικών μέτρων που εφαρμόζονται σε περίπτωση μη συμμόρφωσης. (δ) Καταστατικό και οργανόγραμμα λειτουργίας. (ε) Υπεύθυνη δήλωση αμεροληψίας και ανεξαρτησίας από ενδεχόμενη σύγκρουση συμφερόντων όσον αφορά την άσκηση των καθηκόντων που του ανατίθενται, υπογεγραμμένη από τον ίδιο ή νόμιμο εκπρόσωπό του. (στ) Αποδεικτικά στοιχεία ότι διαθέτει εμπειρογνωμοσύνη, εξοπλισμό, υποδομές και προσωπικό με ανάλογα προσόντα και εμπειρία για την εκτέλεση των εν λόγω καθηκόντων. Έγκριση φορέων πιστοποίησης. 5. Η Αρμόδια Αρχή εγκρίνει την αίτηση του Φορέα Πιστοποίησης ή απορρίπτει αυτήν σύμφωνα με τις διατάξεις του Άρθρου 11 του Νόμου. Ανάκληση της έγκρισης. 6. –(1) Χωρίς επηρεασμό των διατάξεων του εδαφίου (1) του Άρθρου 12 του Νόμου, η Αρμόδια Αρχή δύναται οποτεδήποτε να ανακαλέσει την έγκριση του Φορέα Πιστοποίησης σε περίπτωση (α) Ανάκλησης ή αναστολής του Πιστοποιητικού Διαπίστευσης από τον Εθνικό Φορέα Διαπίστευσης˙ (β) που ο φορέας Πιστοποίησης δεν ανταποκρίνεται ικανοποιητικά στα καθήκοντα που του έχουν ανατεθεί˙ (γ) οικειοθελούς παύσης λειτουργίας του Φορέα Πιστοποίησης. (2) Στις πιο πάνω περιπτώσεις ο Φορέας Πιστοποίησης, μετά τη λήψη της απόφασης της Αρμόδιας Αρχής για ανάκληση της έγκρισης του, ενημερώνει γραπτώς εντός 10 εργάσιμων ημερών όλες τις εγκαταστάσεις που ελέγχει για την απόφαση ανάκλησης της έγκρισης του. (3) Το αργότερο εντός 30 εργάσιμων ημερών, από την ημερομηνία ανάκλησης της έγκρισης του, ο Φορέας Πιστοποίησης διαβιβάζει στην Αρμόδια Αρχή κατάλογο των εγκαταστάσεων τις οποίες είχε ελέγξει μέχρι την ημερομηνία της ανάκλησης, καθώς και συνοπτική έκθεση των ελεγκτικών δραστηριοτήτων του κατά το προηγούμενο και τρέχον έτος. (4) Σε περίπτωση ανάκλησης της έγκρισης ενός Φορέα Πιστοποίησης εφαρμόζονται οι διατάξεις των εδαφίων (3) και (4) του Άρθρου 12 του Νόμου. 2194 Υποχρεώσεις των Φορέων Πιστοποίησης. 7. –(1) Κάθε Φορέας Πιστοποίησης, μετά την έγκριση του, υποχρεούται, σε σχέση με τις συμβεβλημένες με αυτόν εγκαταστάσεις (α) Να τηρεί εγχειρίδιο με λεπτομερείς διαδικασίες ελέγχου που εφαρμόζει, συμπερι λαμβανομένου του εντοπισμού και διαχείρισης των μη συμμορφώσεων˙ (β) να τηρεί φάκελο ελέγχου ανά εγκατάσταση, με όλα τα στοιχεία και τα έγγραφα που διαβιβάζονται για τους σκοπούς του συστήματος ελέγχου, από την εγκατάσταση η οποία υπόκειται στο σύστημα ελέγχου, συμπεριλαμβανομένων όλων των σχετικών στοιχείων και εγγράφων που αφορούν την εγκατάσταση αυτή ή τις δραστηριότητες της εγκατάστασης αυτής˙ (γ) να διενεργεί ελέγχους στις εγκαταστάσεις με τη συχνότητα όπως αυτή καθορίζεται στην παράγραφο 5 του Άρθρου 12 του Κανονισμού (ΕΚ) 543/2008˙ (δ) να συντάσσει έκθεση ελέγχου, η οποία να συνυπογράφεται από τον υπεύθυνο της εγκατάστασης ή τον αντιπρόσωπο του˙ Νοείται ότι, αντίγραφο της έκθεσης ελέγχου παραδίνεται στον υπεύθυνο της εγκατάστασης ή τον αντιπρόσωπο του. (ε) να παρέχει αποδεικτικά στοιχεία/έγγραφα με το πιστοποιητικό ελέγχου ή βεβαίωση ένταξης στο σύστημα ελέγχου στην εγκατάσταση˙ (στ) να προβαίνει στις απαραίτητες διορθωτικές ενέργειες για εξάλειψη των μη συμμορφώσεων, στις περιπτώσεις όπου διαπιστώνεται μη συμμόρφωση. (2) Κάθε Φορέας Πιστοποίησης υποχρεούται, σε σχέση με την Αρμόδια Αρχή (α) Να ενημερώνει άμεσα ή το αργότερο εντός 3 εργάσιμων ημερών την Αρμόδια Αρχή σε περίπτωση μη συμμόρφωσης με τον Νόμο και των δυνάμει αυτού εκδιδομένων Κανονισμών και Διαταγμάτων και των Ενωσιακών Κανονισμών και να παρέχει οποιαδήποτε επιπρόσθετη πληροφόρηση ζητηθεί από την Αρμόδια Αρχή˙ Νοείται ότι, ενημερώνει εντός εύλογου χρονικού διαστήματος την Αρμόδια Αρχή για τις διορθωτικές ενέργειες που λήφθηκαν για την εξάλειψη της μη συμμόρφωσης. (β) να διαβιβάζει στην Αρμόδια Αρχή μέχρι την 31η Ιανουαρίου κάθε έτους, κατάλογο των εγκαταστάσεων τις οποίες είχε ελέγξει έως τις 31η Δεκεμβρίου του προηγούμενου έτους˙ (γ) να διαβιβάζει στην Αρμόδια Αρχή, μέχρι την 31η Μαρτίου κάθε έτους, συνοπτική έκθεση των ελεγκτικών δραστηριοτήτων του προηγούμενου έτους και τα αποτελέσματα αυτών ˙ (δ) να παρέχει στην Αρμόδια Αρχή πρόσβαση στα γραφεία και στις εγκαταστάσεις του καθώς και σε κάθε πληροφορία κρίνεται απαραίτητη από την Αρμόδια Αρχή˙ (ε) να ενημερώνει/κοινοποιεί αμέσως την Αρμόδια Αρχή όταν η εγκατάσταση αλλάζει Φορέα Πιστοποίησης˙ (στ) να παραδίδει όλα τα σχετικά στοιχεία του φακέλου ελέγχου της εγκατάστασης και τις εκθέσεις ελέγχου στον επόμενο Φορέα Πιστοποίησης˙ (ζ) σε περίπτωση όπου μία εγκατάσταση από προηγούμενο Φορέα Πιστοποίησης μεταγράφεται και υπόκειται στον έλεγχο του και αντιμετώπιζε ή αντιμετωπίζει περιπτώσεις μη συμμόρφωσης, όπως αυτές περιγράφονται στην έκθεση του προηγούμενου Φορέα Πιστοποίησης, να διασφαλίζει ότι προβαίνει σε διορθωτικές ενέργειες για συμμόρφωση˙ (η) να ενημερώνει αμέσως την Αρμόδια Αρχή όταν μια εγκατάσταση αποσύρεται από το σύστημα ελέγχου˙ (θ) να ενημερώνει αμέσως άλλες σχετικές αρμόδιες αρχές ή Φορείς Πιστοποίησης σε περίπτωση που διαπιστωθεί μη συμμόρφωση, αν αφορά άλλα προϊόντα που υπόκεινται στον έλεγχο άλλων αρχών ή Φορέων Πιστοποίησης˙ (ι) να υποβάλλει στην Αρμόδια Αρχή βεβαίωση του καθεστώτος διαπίστευσης του μετά από κάθε ετήσια αξιολόγηση από τον Εθνικό Φορέα Διαπίστευσης, και σε περίπτωση αλλαγών στο Πιστοποιητικό Διαπίστευσης να υποβάλλει εκ νέου και εντός 15 εργάσιμων ημερών από την ημερομηνία έκδοσης του, αντίγραφο του στην Αρμόδια Αρχή. ΜΑΡΙΑ ΠΑΝΑΓΙΩΤΟΥ, Υπουργός Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος. 2195