Decree No. 263 of the Ministry of Public Health amending Decree No. 48 of the Ministry of Public Health validating Sanitary Rules and Regulations No. 13-3 RB 01 on maximum allowable limits of chemical substances emitted by the materials contacting with foodstuffs

ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 263 О внесении изменений и дополнений в Санитарные правила и нормы «Предельно допустимые количества химических веществ, выделяющихся из материалов, контактирующих с пищевыми продуктами» № 13-3 РБ 01 В целях исполнения Закона Республики Беларусь «О санитарно эпидемическом благополучии населения» в редакции от 23 мая 2000 года (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2000 г., №52, 2/172); постановляю: 1. Утвердить прилагаемые изменения и дополнения в Санитарные правила и нормы «Предельно допустимые количества химических веществ, выделяющихся из материалов, контактирующих с пищевыми продуктами» № 13-3 РБ 01, утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 19 сентября 2001 г. № 48 и ввести их в действие на территории Республики Беларусь с 01 января 2006 г. 2. Главным государственным санитарным врачам административных территорий довести данное постановление до сведения всех заинтересованных и установить контроль за его выполнением. УТВЕРЖДЕНО Постановление Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь 26 декабря 2005 № 263 Изменения и дополнения в Санитарные правила и нормы «Предельно допустимые количества химических веществ, выделяющихся из материалов, контактирующих с пищевыми продуктами» № 13-3 РБ 01, утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 19 сентября 2001 г. № 48. Пункты 4-7 таблицы «Гигиенические показатели и нормативы веществ, выделяющихся из материалов, изделий, контактирующих с продуктами питания» Санитарных правил и норм «Предельно допустимые количества химических веществ, выделяющихся из материалов, контактирующих с пищевыми продуктами» № 13-3 РБ 01 изложить в следующей редакции: Наименование материала, изделия Контролируемые показатели ДКМ, мг/л ПДКв хим. в-в в питье вой воде, мг/л Класс опас ности ПДК с.с. мг/м3 ОБУВ а.в., мг/м3 Класс опас ности 1 2 3 4 5 6 7 8 4. Стекло и изделия из стекла 4.1. Тара стеклянная для пищевых продуктов стекла бесцветные и полубелые свинец (Рb): плоское изделие* мг/дм2; 1,7 2 - - малое полое изделие**; 5,0 большое полое изделие*** 2,5 бор (В) 0,500 - 2 - - мышьяк (As) 0,050 - 2 - - алюминий (Аl) 0,500 - 2 - - *Плоское изделие - изделие глубиной не более 25 мм при измерении от самой нижней точки до горизонтальной плоскости, проходящей через точку перелива. **Малое полое изделие - изделие глубиной более 25 мм, вместимостью менее 1,1 дм3. ***Большое полое изделие - изделие глубиной более 25 мм. вместимостью 1,1 дм3 и более. 1 2 3 4 5 6 7 8 стекла бесцветные и полубелые кадмий (Cd): плоское изделие мг/дм2; 0,17 2 - - малое полое изделие; 0,50 большое полое изделие 0,25 стекла зеленые алюминий (Аl) 0,500 - 2 - - хром (Cr3+) сум марно 0,100 3 - - хром (Сr6+) - 3 - медь (Сu) 1,0 - 3 - - бор (В) 0,500 - 2 - - свинец (Рb): плоское изделие мг/дм2; 1,7 2 - - малое полое изделие; 5,0 большое полое изделие 2,5 кадмий (Cd): плоское изделие мг/дм2; 0,17 2 - - малое полое изделие; 0,50 большое полое изделие мг/дм3 0,25 стекла коричневые алюминий (А1) 0,500 - 2 - - марганец (Мn) 0,100 - 3 - - бор (В) 0,500 - 2 - - свинец (Рb): плоское изделие мг/дм2; 1,7 2 - - малое полое изделие; 5,0 большое полое изделие 2,5 кадмий (Cd): плоское изделие мг/дм2; 0,17 2 - - малое полое изделие; 0,50 большое полое изделие 0,25 стекла хрустальные свинец (Рb): плоское изделие мг/дм2; 1,7 2 - - малое полое изделие; 5,0 большое полое изделие 2,5 алюминий (А1) 0,500 - 2 - - 1 2 3 4 5 6 7 8 стекла хрустальные бор (В) 0,500 - 2 - - кадмий (Cd): плоское изделие мг/дм2; 0,17 2 - - малое полое изделие; 0,50 большое полое изделие 0,25 дополнитель но при оценке бариевого хрусталя барий (Ва) 0,100 - 2 - - дополнительно при окрашивании в: голубой цвет хром (Cr3+) сум- - 3 - - хром (Сr6+) марно 0,100 3 - - медь (Сu) 1,000 - 3 - - синий цвет кобальт (Со) 0,100 - 2 - - красный цвет медь (Сu) 1,000 - 3 - - марганец (Мn) 0,100 - 3 - - желтый цвет хром (Сr3+) сум- - 3 - - хром (Сr6+) марно 0,100 3 - - барий (Ва) 0,100 - 2 - - 4.2. Изделия из стекла с декоративным покрытием титаном нитридом титан (Ti) 0,100 - 3 - - титаном диоксидом алюминий (А1) 0,500 - 2 - - титаном, циркония диоксидом бор (В) 0,500 - 2 - - цирконием алюминий (А1) 0,500 - 2 - - хромом хром (Сr3+) сум марно 0,100 3 хром (Сr6+) 3 кремний (Si) - 10,00 2 - - алюминий (Аl) 0,500 - 2 - - бор (В) 0,500 - 2 - - любой вид декоративного покрытия свинец (Рb): плоское изделие мг/дм2; 1,7 2 - - малое полое изделие; 5,0 большое полое изделие 2,5 1 2 3 4 5 6 7 8 любой вид декоративного покрытия кадмий (Cd): плоское изделие мг/дм2; 0,17 2 - - малое полое изделие 0,50 большое полое изделие 0,25 5. Керамические изделия Керамические изделия бор (В) 4,00 - 2 - - цинк (Zn) 1,000 - 3 - - титан (Ti) 0,100 - 3 - - алюминий (Аl) 0,500 - 2 - - барий (Ва) 0.100 - 2 - - свинец (Рb): плоское изделие мг/дм2; 1,7 2 - - малое полое изделие мг/дм3; 5,0 большое полое изделие мг/дм3 2,5 кадмий (Cd): плоское изделие мг/дм2; 0,17 2 - - малое полое изделие мг/дм3; 0,50 большое полое изделие мг/дм3 0,25 дополнительно к перечисленным контролируемым показателям следует определять: при использовании баритовых глазурей барий (Ва) 0,100 - 2 - - при использовании красителей, обеспечивающих розово-коричневые оттенки и черный цвет марганец (Мn) 0,100 - 3 - - при использовании зеленых и черных красителей медь (Сu) 1,0 - 3 - - хром (Сr+) сум марно 0,100 3 - - хром (Сr6+) при использовании синих красителей кобальт (Со) 0,100 - 2 - - 1 2 3 4 5 6 7 8 при использовании синих красителей кобальт (Сo) 0,100 - 2 - - при использова нии желтых красителей хром (Сr3+) сум марно 0,100 3 хром (Сr6+) 6. Изделия из фарфора и фаянса 6.1. Изделия из фарфора и фаянса свинец (Рb): плоское изделие мг/дм2; 1,7 2 - - малое полое изделие; 5,0 большое полое изделие 2,5 кадмий (Cd): плоское изделие мг/дм2; 0,17 2 - - малое полое изделие; 0,50 большое полое изделие 0,25 дополнительно к перечисленным контролируемым показателям следует определять: при добавлении в фарфоровую массу окиси кобальта кобальт (Сo) 0,100 - 2 - - при использовании бессвинцовых глазурей алюминий (Аl) 0,500 - 2 - - бор (В) 0,500 - 2 - - цинк (Zn) 1,000 - 3 - - литий (Li) - 0,030 2 - - при использовании баритовых глазурей алюминий (Аl) 0,500 - 2 - - барий (Ва) 0,100 - 2 - - бор (В) 0,500 - 2 - - при использовании окрашенных глазурей: розовые марганец (Мn) 0,100 - 3 - - голубые кобальт (Со) 0,100 - 2 - - медь (Сu) 1,000 - 3 - - желтые хром (Cr3+) сум марно 0,100 3 хром (Сr6+) 6.2. Изделия из фарфора и фаянса с надглазурной росписью дополнительно контро лируемые показатели определяются составом красок 7. Стальная эмалированная посуда 1 2 3 4 5 6 7 8 7.1. стальная эмалированная посуда, полученная при использовании силикатных эмалей (фриттов) алюминий (Аl) 0,500 - 2 - - бор (В) 4,000 - 2 - - кобальт (Со) 0,100 - 2 - - никель (Ni) 0,100 - 3 - - хром (Cr3+) сум марно 0,100 3 - - хром (Сr6+) марганец (Мn) 0,100 - 3 - - 7.2. стальная эмалированная посуда, полученная при использовании титановых эмалей алюминий (Аl) 0,500 - 2 - - бор (В) 4,000 - 2 - - кобальт (Со) 0,100 - 2 - - никель (Ni) 0,100 - 3 - - свинец (Рb) 0,030 - 2 - - мышьяк (As) 0,050 - 2 - - цинк(Zn) 1,000 - 3 - - титан (Ti) 0,100 - 3 - - Примечание. При оценке материалов и изделий, перечисленных в пунктах 4-6, определение уровня миграции свинца и кадмия следует проводить в модельной среде 4% уксусной кислоте. Метод испытаний для материалов и изделий, перечисленных в пункте 4 согласно ИСО 7086-1-82 «Посуда стеклянная и стеклокерамическая в контакте с пищей. Выделение свинца и кадмия. Часть 1. Метод испытания». Метод испытаний для материалов и изделий, перечисленных в пунктах 5-6 - согласно ГОСТ 25185-93 (ИСО 6486/1 -81) «Посуда керамическая в контакте с пищей. Выделение свинца и кадмия. Метод испытания».