Regulation amending the Regulation on fruit juices, fruit nectars and similar products

95 Na osnovu ~lana 17. stav 2. i ~lana 72. Zakona o hrani ("Slu`beni glasnik BiH", broj 50/04) i ~lana 17. Zakona o Vije}u ministara Bosne i Hercegovine ("Slu`beni glasnik BiH", br. 30/03, 42/03, 81/06, 76/07, 81/07, 94/07 i 24/08), Vije}e ministara Bosne i Hercegovine, na prijedlog Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, u saradnji s nadle`nim organima entiteta i Br~ko Distrikta Bosne i Hercegovine, na 144. sjednici odr`anoj 24. februara 2011. godine, donijelo je PRAVILNIK O IZMJENAMA I DOPUNAMA PRAVILNIKA O VO]NIM SOKOVIMA, VO]NIM NEKTARIMA I SLI^NIM PROIZVODIMA ^lan 1. U Pravilniku o vo}nim sokovima, vo}nim nektarima i sli~nim proizvodima ("Slu`beni glasnik BiH", broj 87/08), u ~lanu 2. stav (3) rije~i: "Aneksi I, II, III i IV" zamjenjuju se rije~ima: "Aneksi I, II, III, IV i V". ^lan 2. U ~lanu 6. stav (1) u zagradi rije~i: "Aneks II, Aneks III i Aneks IV" zamjenjuju se rije~ima: "Aneks II, Aneks III, Aneks IV i Aneks V", te se, iza zatvorene zagrade, stavlja ta~ka i ostatak teksta bri{e se. ^lan 3. U ~lanu 8. stav (4) rije~i: ""proizvedeno od koncentriranog..." ili "djelimi~no proizvedeno od koncentriranog ..."" zamjenjuju se rije~ima: ""iz koncentrata ..." i "djelimi~no iz koncentrata..."". U ~lanu 9. stav (1) rije~i: ""proizvedeno od koncentriranog..." odnosno "djelimi~no proizvedeno od koncentriranog ..."" zamjenjuju se rije~ima: ""iz koncentrata..." i "djelimi~no iz koncentrata...."". ^lan 4. U Aneksu I Poglavlje I. ta~ka l.b.stav (3), na kraju teksta dodaje se nova re~enica koja glasi: "Minimalni sadr`aj suhe materije izra`eno u % (Brixa) za vo}ne sokove iz koncentrata navedeni su u Aneksu V ovog pravilnika.". ^lan 5. Iza Aneksa IV dodaje se Aneks V koji glasi: Utorak, 12. 4. 2011. S LU @ B E N I G LAS N I K B i H Broj 28 - Strana 3 Broj 28 - Strana 4 S LU @ B E N I G LAS N I K B i H Utorak, 12. 4. 2011. "ANEKS V Vrste vo}a "Botani~ki" naziv Minimalni nivo Brix vrijednosti za prera|ene vo}ne sokove i prera|eni vo}ni pire (ka{e) Jabuka (*) Malus domestica Borkh. 11,2 Marelica (**) Prunus armeniaca 11,2 Banana (**) Musa sp. 21,0 Crna gro`|ica (*) Ribes nigrum L. 11,6 Gro`|e (*) Vitis vinifera L. ili njihovih hibrida Vitis labrusca L. ili njihovih hibrida 15,9 Grejp (*) Citrus x paradise Macfad. 10,0 Guava(**) Psidium guajava L. 9,5 Limun (*) Citrus limon (L.) Burm.f. 8,0 Mango (**) Mangifera indica L. 15,0 Narand`a (*) Citrus sinensis (L.) Osbeck 11,2 Marakuja (*) Passiflora edulis Sims 13,5 Breskva (**) Prunus persica (L.) Batsch var. Persica 10,0 Kru{ka (**) Pyrus communis L. 11,9 Ananas (*) Ananas comosus (L.) Merr 12,8 Malina (*) Rubus idaeus L. 7,0 Vi{nja (*) Prunus cerasus L. 13,5 Jagoda (*) Fragaria x ananassa Duch. 7,0 Mandarina (*) Citrus reticulata Blanco 11,2 Ako se sok proizvodi iz koncentriranog vo}a a vo}e nije navedeno u tabeli, minimalni nivo Brixa prera|enog soka bit }e nivo Brixa tog soka kao ekstrakt iz vo}a kori{tenog za pravljenje koncentrata. Za one proizvode ozna~ene zvjezdicom (*), koji su proizvedeni kao sok, minimalna relativna gusto}a odre|uje se kao takva u odnosu na vodu temperature 20/20�C. Za one proizvode ozna~ene s dvije zvjezdice (**), koji su proizvedeni kao pire (ka{e), odre|enje samo minimum neispravnog ~itanja Brixa (bez korekcije kiseline). U odnosu na crnu ribizlu, guavu, mango i gospodinovu krunicu, minimalni nivoi vrijednosti Brixa primjenjuju se samo na prera|eni vo}ni sok i prera|eni vo}ne pire (ka{e) proizvedene u zemljama EU.". ^lan 6. Ovaj pravilnik stupa na snagu osmog dana od dana objavljivanja u "Slu`benom glasniku BiH". VM broj 40/11 24. februara 2011. godine Sarajevo Predsjedavaju}i Vije}a ministara BiH Dr. Nikola [piri}, s. r.