Ordinance on the 2nd Amendment of the Ordinance on the private storage of different types of cheese

1 von 2 www.ris.bka.gv.at %81'(6*(6(7=%/$77� )h5�',(�5(38%/,.�g67(55(,&+� DKUJDQJ������� $XVJHJHEHQ�DP�����$XJXVW������� 7HLO�,,� �����9HURUGQXQJ�� ��� bQGHUXQJ� GHU� 9HURUGQXQJ� �EHU� GLH� SULYDWH� /DJHUKDOWXQJ� YRQ� ODJHUIlKLJHQ�.lVHVRUWHQ� ����� 9HURUGQXQJ� GHV� %XQGHVPLQLVWHUV� I�U� /DQG�� XQG� )RUVWZLUWVFKDIW�� 8PZHOW� XQG�:DVVHUZLUWVFKDIW� ]XU� ���bQGHUXQJ� GHU� 9HURUGQXQJ� �EHU� GLH� SULYDWH� /DJHUKDOWXQJ� YRQ�ODJHUIlKLJHQ�.lVHVRUWHQ� Auf Grund des § 99 Abs. 1 Z 11 des Marktordnungsgesetzes 1985 (MOG), BGBl. Nr. 210, zuletzt geändert durch das Bundesgesetz BGBl. I Nr. 108/2001, wird verordnet: Die Verordnung des Bundesministers für Land- und Forstwirtschaft über die private Lagerhaltung von lagerfähigen Käsesorten, BGBl. Nr. 316/1995, zuletzt geändert durch die Verordnung BGBl. II Nr. 328/1998, wird wie folgt geändert: ��� ,Q� ���� ZLUG� GDV� =LWDW� „gemäß der Verordnung (EWG) Nr. 508/71“� GXUFK� GDV� =LWDW� „gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1255/1999“�HUVHW]W�� ���,Q�����ZLUG�GHU�$XVGUXFN�„Lagerhalter“�GXUFK�GHQ�$XVGUXFN�„Vertragsnehmer“�HUVHW]W�� �������VDPW�hEHUVFKULIW�ODXWHW�� Ä4XDOLWlW� � �� Die Vertragsware hat die in der Anlage dieser Verordnung festgelegten Eigenschaften aufzuweisen.“ �������VDPW�hEHUVFKULIW�ODXWHW�� Ä$XI]HLFKQXQJV���$Q]HLJH��XQG�$XIEHZDKUXQJVSIOLFKWHQ� � �� Unbeschadet weitergehender Bestimmungen in den in § 1 genannten Rechtsakten ist der Vertragsnehmer oder gegebenenfalls der Lagerbetreiber verpflichtet, 1. ordnungsgemäß kaufmännische Bücher zu führen, 2. gesonderte Aufzeichnungen zu machen über den Zugang und Abgang und den sonstigen Verbleib sowie den Bestand an Käse, der Gegenstand eines Lagervertrags ist, 3. jede Veränderung hinsichtlich der Voraussetzungen für die Gewährung der Beihilfe der AMA unverzüglich mitzuteilen, 4. der AMA nach dem von der AMA aufgelegten Muster den Zugang und Abgang oder den sonstigen Verbleib sowie den Bestand an Käse, der Gegenstand eines Lagervertrages ist, spätestens am 7. Tag eines jeden Monats für den vorangegangenen Monat zu melden, 5. die in den Z 1 und 2 genannten Unterlagen und die darauf Bezug nehmenden geschäftichen Belege sieben Jahre lang vom Ende des Kalenderjahres, auf das sie sich beziehen, mit der Sorgfalt eines ordentlichen Kaufmanns aufzubewahren, soweit nicht längere Aufbewahrungsfristen nach anderen Vorschriften bestehen.“ ��� ,Q� ���� $EV���� ZLUG� GLH� :RUWIROJH� „Bundesministeriums für Land- und Forstwirtschaft“� GXUFK� GLH� :RUWIROJH�„Bundesministeriums für Land- und Forstwirtschaft, Umwelt und Wasserwirtschaft“�HUVHW]W�� ���,Q�����ZLUG�GHU�$XVGUXFN�„Lagerhalter“�GXUFK�GHQ�$XVGUXFN�„Vertragsnehmer“�HUVHW]W�� ��� ,Q� ���� ZLUG� GLH� :RUWIROJH� „Bundesminister für Land- und Forstwirtschaft“� GXUFK� GLH� :RUWIROJH� „Bundesminister für Land- und Forstwirtschaft, Umwelt und Wasserwirtschaft“�HUVHW]W�� BGBl. II – Ausgegeben am 26. Augut 2004 – Nr. 337 2 von 2 www.ris.bka.gv.at ���'LH�$QODJH�ODXWHW�� Ä$QODJH� ]X����� .ULWHULXP� *UHQ]ZHUW� 0HWKRGH� Fettgehalt� F.i.T.-Deklaration� ISO 3433 (nach van Gulik)� Trockenmasse F.i.T.-Deklaration ÖNORM-DIN 10314 F.i.T.-Gehalt > 40 % berechnet Sensorische Prüfung I. Güteklasse AMA-Gütebewertungsschema“ 3U|OO�