Guideline No. 58 date 8.2.2018 regulating the use of food sweetener ‘E 955 sucralose’ in food products

UDHËZIM 2. Urdhri nr. 698, datë 16.12.2003, “Mbi Nr. 58, datë 8.2.2018 përdorimin e disa ëmbëlsuesve ushqimorë në produktet ushqimore”, i ndryshuar, mbetet në fuqi PËR PËRDORIMIN E ËMBËLSUESIT për sa kohë nuk bie në kundërshtim me këtë USHQIMOR “E 955 SUCRALOSE”, NË udhëzim. PRODUKTET USHQIMORE 3. Ngarkohet Drejtoria e Derregullimit, Lejeve, Në mbështetje të nenit 102, pika 4, të Licencave dhe Monitorimit dhe Autoriteti Kushtetutës, si dhe në zbatim të nenit 41, pika 12, Kombëtar i Ushqimit për zbatimin e këtij të ligjit nr. 9863, datë 28.1.2008, “Për ushqimin”, të udhëzimi. ndryshuar, Ky udhëzim hyn në fuqi mbas botimit në Fletoren Zyrtare. UDHËZOJ: MINISTRI I BUJQËSISË 1. Përdorimin e aditivit ushqimor “E 955 DHE ZHVILLIMIT RURAL Sucralose” në produktet ushqimore sipas kushteve Niko Peleshi të dhëna në shtojcën bashkëlidhur këtij udhëzimi. SHTOJCË KUSHTET E PËRDORIMIT TË ËMBËLSUESIT USHQIMOR “E 955 SUCRALOSE” SIPAS KATEGORIVE TË USHQIMEVE1 Nr. E Emri Produkti ushqimor Niveli maksimal Kufizimet/përjashtime (mg/l ose mg/kg sipas nevojës) E 955 Sucralose Produktet e qumështit, të fermentuara, duke përfshirë 400 Vetëm produkte me produktet e trajtuara me nxehtësi energji të reduktuar ose pa sheqer të shtuar Ushqime të ngrënshme 320 Vetëm me energji të reduktuar ose pa sheqer të shtuar Fruta dhe perime në uthull, vaj ose shëllirë 180 Vetëm konservat e ëmbla-të tharta të frutave dhe perimeve Fruta dhe perime të konservuara ose në shishe 400 Vetëm me energji të reduktuar të frutave ose pa sheqer të shtuar Përgatitjet e frutave dhe perimeve, përjashtuar 400 Vetëm me energji të kompostoja reduktuar Reçel dhe xhel shtesë 400 Vetëm reçel, xhel dhe marmelatë me energji të reduktuar Reçel, xhel dhe marmelatë, dhe pure e ëmbël 400 Vetëm reçel, xhel dhe gështenjash marmelatë me energji të reduktuar Shpërndarje të ngjashme të frutave apo perimeve 400 Vetëm fruta të thata të vendosura në formë shumështresash, me energji të reduktuar ose pa sheqer të shtuar Kakao dhe produkte çokollate 800 Vetëm me energji të reduktuar ose pa sheqer të shtuar

1 Ky udhëzim ka përafruar pjesërisht rregulloren nr. 129/2011, të datës 11 nëntor 2011, që amendon aneksin II, të rregullores (KE) nr. 1333/2008, të Parlamentit Evropian dhe të Këshillit, duke krijuar një listë të aditivëve ushqimorë, Celex 2011R1129, FZ L 295, 12.11.2011, f. 1. Kakao dhe produkte çokollate 800 Vetëm kakao ose fruta të thata, me energji të reduktuar ose pa sheqer shtuar Ëmbëlsira të tjera duke përfshirë karamelet për 200 Vetëm ëmbëlsira në frymëmarrje të freskët formë tablete me energji të reduktuar Ëmbëlsira të tjera duke përfshirë karamelet për 400 Vetëm qumësht kakao, frymëmarrje të freskët fruta të thata ose sanduiç me bazë yndyrë, me energji të reduktuar ose pa sheqer të shtuar Ëmbëlsira të tjera duke përfshirë karamelet për 1 000 Vetëm ëmbëlsira me frymëmarrje të freskët energji të reduktuar me bazë niseshteje ose pa sheqer të shtuar Ëmbëlsira të tjera duke përfshirë karamelet për 1 000 Vetëm ëmbëlsira pa frymëmarrje të freskët sheqer të shtuar Ëmbëlsira të tjera duke përfshirë karamelet për 2 400 Vetëm karamele për frymëmarrje të freskët frymëmarrje të freskët, pa sheqer të shtuar Ëmbëlsira të tjera duke përfshirë karamelet për 1 000 Vetëm tableta me aromë te frymëmarrje të freskët fortë për freskimin e fytit pa sheqer të shtuar. Çamçakëz 1 200 Vetëm me sheqer ose poliole të shtuara, si nxitës i aromës Çamçakëz 3 000 Vetëm pa sheqer të shtuar Dekorime, veshje dhe mbushje, përveç mbushjeve 1 000 Vetëm me energji të me bazë frutash reduktuar të ëmbëlsirave me bazë niseshteje ose pa sheqer të shtuar Dekorime, veshje dhe mbushje, përveç mbushjeve 1 000 Vetëm ëmbëlsira pa me bazë frutash sheqer të shtuar Dekorime, veshje dhe mbushje, përveç mbushjeve 800 Vetëm kakao ose fruta të me bazë frutash thata, me energji të reduktuar ose pa sheqer shtuar 450 Vetëm salcat Drithërat e mëngjesit 400 Vetëm drithërat për mëngjes, me përmbajtje fibre prej jo më shumë se 15% dhe që përmbajnë të paktën 20% krunde, me energji të reduktuar ose pa sheqer shtuar Produkte të bukës 800 Vetëm kornet dhe vafer për akullore, pa sheqer të shtuar Produkte të bukës 700 Vetëm produkte të bukës për përdorime të veçanta ushqyese Peshqit e përpunuar dhe produktet e peshkimit 120 Vetëm konservat e përfshirë molusqet dhe krustacet ëmbla-të tharta dhe gjysmë të konservuara të peshkut dhe marinadave

të peshkut, krustaceve dhe molusqeve Ëmbëlsira tavoline në formë të lëngshme Sasi e mjaftueshme Ëmbëlsira tavoline në formë pluhuri Sasi e mjaftueshme Mustard 140 Supëra 45 Vetëm supë me energji të reduktuar Salca 450 Sallatë dhe përzierjet sanduiç me bazë pikante 140 Vetëm sallatë me feinkost Ushqime dietetike për qëllime të veçanta mjekësore 400 Ushqime dietetike për dietat e kontrollit të peshës, të 320 destinuara për të zëvendësuar konsumimin total të përditshëm të ushqimit ose një vakt individual (të gjithë ose një pjesë të dietës së përgjithshme ditore) Nektar frutash 300 Vetëm me energji të reduktuar ose pa sheqer të shtuar Pije të aromatizuara 300 Vetëm me energji të reduktuar ose pa sheqer të shtuar Pije alkoolike, duke përfshirë të ngjashme pa alkool dhe alkool të ulët Birra dhe pije malt 250 Vetëm birrë pa alkool ose me përmbajtje alkooli jo më tepër se 1,2% vol; “Bière de table/Tafelbier/birrë tavoline” (përmbajtja origjinale e wort, më pak se 6%), me përjashtim të “Obergäriges Einfachbier”; Birra me një aciditet minimal prej 30 mili- ekuivalente, shprehur si NaOH; Birra të bardha të llojit “oud bruin” Birra dhe pije malt 10 Vetëm birrë me energji të reduktuar Musht dhe perri 50 Pije të tjera alkoolike përfshirë përzierjet e pijeve alkoolike 250 me pije joalkoolike dhe alkoolike me më pak se 15% të alkoolit Snack të bazuara në patate, drithëra, miell ose niseshte 200

Arra 200 Ëmbëlsirat përfshirë produktet e mbuluara në kategoritë 400 Vetëm me energji të 1, 3 dhe 4 reduktuar ose pa sheqer të shtuar Shtesat ushqimore në formë të ngurtë, duke përfshirë 800 kapsulat dhe tabletat dhe format e ngjashme, me përjashtim të formave të tabletave që përtypen Shtesat ushqimore në formë të lëngët 240 Shtesat ushqimore në formë të llojit të shurupit ose 2 400 të çamçakëzit