Emirates Sustainable Farming Mark

1 2018( لسنة قرار مجلس الوزراء رقم ) بشأن للزراعة المستدامة االماراتيةالعالمة نظام مجلس الوزراء: بعد االطالع على الدستور، اختصنناتنناو الوزاراو وتنناللواو الوزراء، ، بشنن ن 1972( لسنننة 1وعلى القانون االتحادي رقم ) والقوانون المعدلة له، المقايوس، ، بإنشنننننناء إلواة ا ماراو للمواتنننننن او و2001( لسنننننننة 28وعلى القانون االتحادي رقم ) والقوانون المعدلة له، ، له ةالمعدل وانونوالق ،ش ن لماية المستهلكفي ، 2006( لسنة 24وعلى القانون االتحادي رقم ) ، في ش ن النظام الوطني للقواس،2006( لسنة 31قرار مجلس الوزراء رقم ) وعلى ، قمع الغش والتدلوس في المعامالو التجاريةش ن في ، 1979( لسنة 4وعلى القانون االتحادي رقم ) قــرر: ,الوزراء مجلس موافقة على وبناء (1المادة ) التعاريف يدل ، ما لم إزاء كل منهاة يقصد بالكلماو والعباراو التالوة المعاني المبون ،النظامتطبوق ألكام إلذا في 1-1 :غور ذلك على سواق النص ا ماراو العربوة المتحدة. : الدولة .إلواة ا ماراو للموات او والمقايوس : الهواة .مجلس إدارة الهواة : المجلس .لهواةلعام المدير ال : المدير العام .النظامبتطبوق ألكام إلذا عنوةالجهة االتحادية أو المحلوة الم : الجهة المختصة نظام تقويم المطابقة )إيكاس( ا ماراتي عنى بالتحقق من استو اء المنتج للمتطلباو والذي ي ،عن المجلس النظام الصادر : المحددة للمواتنن او القواسننوة المعتمدة بشننكل مباشننر أو غور مباشننر من خالل المعننايرة أو من إجراءاو محننددة تقوم بهننا الهواننة كننال حص أو االختبننار أو .شهاداو المطابقة قوام بمهام تقويم المط ن جهة إلو اجراء تمن بموجبه الهواة اعترافا رسموا ب : االعتماد .معونة يتم تحديدإلا في وثوقة االعتماد ً لحاجته : المستهلك كل من يحصل على سلعة أو خدمة بمقابل أو دون مقابل، إشباعا الشخصوة أو لاجاو اآلخرين. أي رسم أو عالمة أو رمز أو دمغة أو نقش أو تورة تدل على الهواة أو ما : الشارة الموات او والمقايوس والجودة والمطابقة أو تدل على أي يصدر عنها في ش ن جهة دولوة ذاو عالقة بالموات او والمقايوس والجودة والمطابقة. الشنننارة التي تعتمدإلا الهواة، ويتم وإلي للزراعة المسنننتدامةاالماراتوة العالمة : عالمةال تدل على أنه مطابق تدامة لمعايور منحها للمنتج ل نة في الزراعة المسنننننن المبو .ألكام إلذا القرار 2 يخضنننع أو الخدمة أو كل ما السنننلعةأو المادة تحدد تننن او مت ق علوها, وثوقة : الموات ة القواسوة للقواس أو أوتافها أو خصائصها أو مستوى جودتها أو أبعادإلا ومقايوسها أو كما تشنننننمل المصنننننطلحاو والرموز وطرق ،متطلباو السنننننالمة وافمان فوها .التغلوف وبطاقاو البوان والعالماوأخذ العوناو وختبار واال المواتننن او القواسنننوة المعتمدة االستدامة معايور ويشار لها بعبارة موات او قواسوة لدولة الموات او التي تعتمدإلا الهواة، : .(UAE.S)ا ماراو العربوة المتحدة أو بالمزارع أوالمنتجاو ،خاتة وبواوة ادارية واقتصادية واجتماعوةإلي متطلباو شهادة المطابقة و تعتمدإلا الهواة التدار، المساندة أو االنشطة االقتصادية .للزراعة المستدامةالعالمة االماراتوة المطابقة شهادة المشغل المزود التزويد سلسلة المنتج المنتج المستدام المستدامة الزراعة 1-2 ألكام إلذا القرارالتي تؤكد مطابقة المنتج لمتطلباو شهادة ال : ممثل أي أوالمنش ة أداء على أثر لنشاطه يكون الشخص االعتباري الذي إلذا فلكام ةالخاضعالمنش ة وتشغول ادارة وتسور عن مسؤوالً يكون قانوني في لها مرخص فردية مؤسسة أو شركة خالل من نشاطه يزاول والذي ،النظام وفق التشريعاو ذاو العالقة. الدولة المصنع أو المستورد أو التاقل أو المجمع أو الوكول أو اللمخزن أو أي موزع قانوني ممثل أي رئوسي أو فرعي يكون لنشاطه أثر على خصائص المنتج أو النظام، إلذا فلكام الخاضع استوراد وتركوب وتشغول المنتج عن مسؤوالً يكون الدولة في لها مرخص فردية مؤسسة أو شركة خالل من طهنشا يزاول والذي وفق التشريعاو ذاو العالقة. في بما ،للمستهلك وتوله ولتى انتاجه قبل المنتَج بها يمر التي العملواو جموع عملوة وأي الم رد، أو بالجملة وبوعه ونقله وتخزينه وتوريده المنتج استوراد ذلك .للمستهلك المنتج وتول في تلة ذاو أخرى .المزارع ومنتجاو المزارع والخدماو المرافقة تحقق المتطلباو التيوالخدماو المرافقة المزارع ومنتجاو المزارع إلي (.1والمعايور الواردة في الجدول ) تحمي التيواالدارة االقتصادية ، الزراعة تقنواو باستخدام انتاج الغذاء إلي .البشرية الرفاه للمجتمعاووتحقق العامة والصحة البواة ا ال يتجزا من ألكام ء( جز 2تعتبر المصطلحاو ال نوة الواردة في الملحق ) إلذا النظام (2المادة ) التطبيقنطاق : على القرارتسري ألكام إلذا 1.2 ضننننننمن لدود ، المائوة افلواءو والثروة الحووانوة الغذائوة المحاتننننننول مزارع انتاج - 1.1.2 ، لمجموعة مزارع تخضننننننع الشننننننرا اداري والد أو ،أو جزء منها لمزرعةجغرافوة محددة، .أو ما شابهها من تسمواو مستدامة مزارعوتحمل ت ة ، داخل الدولة وخارجها و الغذائبة المحاتنننولمن (1.1.2)المزارع أو مجموعة المزارع الواردة في منتجاو - 2.1.2 . المائوة افلواءو الحووانوة لمجموعة مزارع تخضع ، أو جزء منها أو مزرعةالنتاج ، االقتصادية افنشطة - 3.1.2 تحدث التيو، سلسلة التزويد منكامل أو جزءا تشكل التي، و الشرا اداري والد 3 والتسلوم المعالجة وتشمل ، والمجتمع المحوطة البواة في االستدامة على كبورة ت ثوراو .التجزئة وتجارة بالجملة والبوع افغذية سننالمة أو البواة أو الزراعة أو العمل على ينطبق تشننريع أي عن بديالً القرار إلذا يعتبر ال 2.2 لهذا االمتثال يعني ال ، ذلك على وبناءً . دولةال في الصننننننلة ذاو الموضننننننوعاو أو افغذية جودة أو .بها الوفاء تم قد القانونوة االلتزاماو أن النظام (3المادة ) اشتراطات الحصول على للزراعة المستدامةاالماراتية العالمة ، االلتزام بما يلي :العالمة على المشغل أوالمزود لحصول ي شترط 1.3 تقديم طلب للهواة مرفقا به كافة الوثائق التي تحددإلا لهذه الغاية. 1-3 ( ، تلتزم 1االلزاموة والواردة في المرفق )باالضافة إلى االلتزام بتطبوق المعايور والمتطلباو 3-2 التالوة: للمعايورالمستدام وفقاً الزراعي النظام المنشآه باستو اء خطة الفعال واإلدارة التخطيط نظام: المعيار االول 3-2-1 ؛ تن وذإلا تواتر ذلك في بما ، وتوانتها بها القوام يتعون التي وا جراءاو للممارساو وتف( أ) ومكانها ومصدرإلا تكوينها إلى تشور ، المناولة أو لإلنتاج كمدخل تستخدم مادة بكل قائمة( ب) ؛ االقتضاء لسب ، التجاري التوافر ووثائق ، استخدامها سوتم لوث( مواقعها) تكرار مدى ذلك في بما ، وتوانتها بها القوام يتعون التي وا جراءاو الرتد لممارساو وتف( ج) ؛ ب عالوة الخطة تن وذ من للتحقق ، تن وذإلا المن ذة السجالو ل ظ لنظام وت ا( د) وغور المستدامة المنتجاو اختالط لمنع وضعت التي المادية والحواجز ا دارة لممارساو وتف( إل) المواد ذاو والمنتجاو المستدامة والمعالجة ا نتاج عملواو مالمسة ولمنع مجزأة عملوة في المستدامة . المحظورة أي متطلباو آخرى تحددإلا الهواة.)و( البيئية اإلدارةنظم : المعيار الثاني 3-2-2 الطبوعوة الموارد استخدام أو البواة على كبور ت ثور لها يكون قد التي لألنشطة تقووماو إجراء يجب( أ مقبولة بتكل ة ، ككل البواة الضرر من قدر أقل في يتسبب أو فائدة أكبر يوفر الذي الخوارواعتماد ؛ الطويل المدى على ، للمجتمع ؛بالبواة المتعلقة الجوانب جموع في المستدامة التنموة تعزيز( ب) ، البوولوجي تنوعها ذلك في بما للدولة والطبوعي الثقافي التراث لماية (ج) ؛ تدويرإلا وإعادة استخدامها وإعادة الن اياو من الحد تعزيز يجب)د( أي متطلباو آخرى تحددإلا الهواة.)و( اإلنسان ورفاهية المعيشة سبل تحسين: الثالث المعيار 3-2-3 .ذاو الصلة القوانون في محدد إلو كما ، العمال لقوق لماية (أ) .العمل في التمووز في تشارك أو القسرية العمالة المزارع تستخدم ال( ب) ، العمال جموعوسالمة ورفاإلوة تحة لماية( ج) .زراعوون كعمال سنة 15 عن أعمارإلم تقل الذين القصر استخدام عدم( د) أي متطلباو آخرى تحددإلا الهواة.)و( المعايير الخاصة 3-3 4 ثروة الحيوانيةلل المستدام اإلنتاج 3-3-1 أن يجب ، (1باالضافة إلى االلتزام بتطبوق المعايور والمتطلباو االلزاموة والواردة في المرفق ) :التالوة المتطلباو للثروة الحووانوة المستدام ا نتاج خطة تستوفي .المعتمدة للممارساو وفقا الثروة الحووانوةتربوة يجب ( أ) .المنتجاو تتبعاعتماد أنظمة المزارع على يجب( ب) .رامج الرعاية الطبوة يجب اعتماد ب( ج) المعتمدة المحلوة والدولوة. للمتطلباو وفقا المحظورة الخالوة من المواد التغذية برامج اعتماد( د) .الزراعوة البواوة المعايور سأس على وإدارتها المراعي اختوار يتم( إل) المحلوة والدولوة. المعتمدة للمتطلباو وفقا لآلفاو مقاومةاعتماد البرامج ال( و) .المراعي تدإلور وتجنب افمثل النمو لضمان ا نتاج ومعدالو الغذائوة القومة برامجاعتماد ( ز) أي متطلباو آخرى تحددإلا الهواة.)ط( .المائية األحياء لتربية المستدام اإلنتاج 3-3-2 أن (، يجب1باالضافة إلى االلتزام بتطبوق المعايور والمتطلباو االلزاموة والواردة في المرفق ) :التالوة: المتطلباوالمائوة افلواء لتربوة المستدام ا نتاج خطة تستوفي ذاو الصلة. المعتمدة لممارساوللتشريعاو وا وفقا المائوة افلواء تربوة ( أ ؛المنتجاو تتبعاعتماد أنظمة المزارع على يجب( ب للمواد تلتزم بالقوانون ذاو الصلة والتغذية الصحة لقطاعاو برامجاعتماد المزارع على يجبج( .المحظورة الغذائوة والقومة اآلفاو ومقاومة الزراعوة البواوة المعايور أساس على وإدارتها افغذية اختوار يتم( د .افمثل النمو لضمان ا نتاج ومعدالو (4المادة ) اجراءات الحصول على العالمة القوام باالتي: لهواة،من اوالعالمة شهادة المطابقة على للحصول ، المشغل أوالمزود علىيتعون 1-4 تدامةأن يتقود 4-1-1 نةااللزاموة بمعايور االسنننننن ، وأي النظامهذا ب( المرفق 1في الملحق رقم ) المبوّ أخرى تعتمدإلا الهواة في إلذا الش ن. متطلباو ( الخاص Hلنموذج المطابقة ) المساندة المزارع والمنتجاو والخدماويجب أن تخضع جموع 4-1-2 ي )إيكاس(، نظام تقويم المطابقة ا مارات فيبالتحقق من المنتج والمبون شروطه تقديم كافة الوثائق ال نوّة والشننننننهاداو والمعلوماو التي تثبت المشننننننغل أوالمزود يجب على 3-1-4 .النظاممطابقة المنتج لمتطلباو إلذا ياو من٪ 95 عن يقنل ال منا على يجنب أن يحتوي المكونناو، متعندد منتج في لنال 4-1-4 المحتو المستدامة. من٪ 95 على أقل من و يحتوي المكوناو، متعدد منتج يجوز للمنشننننننآه اسننننننتخدام العالمة في لال 4-2 للضننوابا التي ا عالن عنها أو وتنن ها بعباراو محددة وفقاً أو تصنننو ها يتملوث المسننتدامة، المحتوياو الهواة تحددإلا (5المادة) للزراعة المستدامة االماراتية عالمةال واجراءاو الحصول علوها وشروط وضوابا استخدامها ، وتعتبر المالك العالمة تحدد الهواة شكل 5-1 الحصري لحقوق الملكوة ال كرية للعالمة. 5 عبارة على يحتوي ، منتج عن إعالنًا ينشر أو ، ما منتج على العالمة يضع أن شخص في يجوز ال 5-2 مشابهة كلماو أو -" انتاج مستدام" أو ،" زراعة مستدامة" أو ،" مستدام مستنبت" أو ،" منتج مستدام" والصور والعالماو الرموز من الكلماو لهذه االختصاراو ذلك في بما ،دالة على الزراعة المستدامة ألكام إلذا القرار. مع متوافقًا المنتج يكن لم ما (6)المادة والعالمة اصدار شهادات المطابقة لجهاو تقويم يجوز للهواة بت ويض اتنننننندار شننننننهاداو المطابقة والعالمة ا ماراتوة للزراعة البواوة 6-1 بشننن ن 2015( لسننننة 35وفقاً للضنننوابا وافلكام الواردة في قرار مجلس الوزراء رقم )المطابقة المقبولة الرقابة على جهاو تقويم المطابقة (7المادة ) المنشأت واالسواقالرقابة ومسح سحب اجراء التحقق و/أو ولها المزود للمشغل أوالقوام بزياراو دورية للهواة وللجهاو المختصة 1-7 المنصنننوص لت كد من مطابقتها للشنننروط واال حوتننناو الالزمة التقووم أو جراء ،بعض العوناو .النظامفي إلذا علوها المخال او والجزاءاو المنصننوص علوها في ، يتم تطبوق النظاممطابقة لمتطلباو إلذا الفي لال عدم 7-2 ( ، الواردة أدناه، على الجهة المخال ة ،بعد اجراء التحقوقاو الالزمة. 11المادة ) عة فلكام إلذا 3-7 وام بعرض أو بوع المنتجاو الخاضنننننن لدولة الق فذ البوع في ا نا يحظر على جموع م أو لاتننلة ،المطابقة االماراتي )إيكاس(لم تكن إلذه المنتجاو مسننجلةً وفقاً لنظام تقويم ما ،النظام على شهادة المطابقة. (8المادة ) والجزاءات المخالفات ،بحسننب افلوال ،الهواة أو الجهة المختصننة فعلى ،النظامضننبا أي مخال ة فلكام إلذا تم في لال 1-8 القوام ولها في سننننننبول ذلك واآلثار المترتبة علوها،المخال ة إلذه اتخاذ ا جراءاو الالزمة زالة باآلتي: باالجراءاو طرح المنتج المخالف تشنننننغول المنشننننن ة أو تكلوف الجهة المخال ة المسنننننؤولة عن 1-1-8 من السنننوق بهد تصنننويب وضنننعه أو إعادته إلى بلد أو بسنننحب المنتج الالزمةالتصنننحوحوة تخضننننع ادارة الدولة. , ويمنع منعا باتا اتال المنتج المخالف داخلاذا كان مسننننتورداالمنشنننن اتال المنتجاو المصنعة محلوا الى االنظمة والقوانون المرعوة النافذة في الدولة. ايقا العمل بشهادة ، ولها ا عالن عن المرتكبة المخال ة زالة كافة ا جراءاو الالزمة اتخاذ 8-1-2 جموع التكالوف المترتبة على ذلك.ل الجهة المخال ة سحب المنتج من السوق مع تحمّ المطابقة أو ، يعاقب كل من يخالف ألكام السننارية لتشننريعاودون ا خالل ب ي عقوبة أشنند تنص علوها ا 2-8 بش ن إنشاء 2001( لسنة 28بالعقوباو المنصوص علوها في القانون االتحادي رقم ) النظامإلذا .يحل محله آخر تشريع، أو أي وتعديالته إلواة ا ماراو للموات او والمقايوس بة بحق للهواة 3-8 المنتجاو التي ال تتطابق مع إلذا المنشننننننن و والحق في اتخاذ ا جراءاو المناسنننننن .لمنتجاو المخال ةللمنش و واشهادة المطابقة بما في ذلك سحب أو إلغاء ، النظام 6 (9)المادة اجراءات التظلم يجوز للمشغل والمزود التظلم من القراراو واالجراءاو الصادرة بمقتضى ألكام البنود ذاو 9-1 الصلة من إلذا القرار، شريطة االلتزام بالتالي: ( يوم عمل من تاريخ تبلوغه 14تقديم تظلم للمدير العام وفق اجراءاو الهواة خالل مدة ال تزيد عن ) 9-2 بالقرار ارفاق جموع الوثائق الالزمة التي توض سبب التظلم . 9-3 ( يوم عمل من 25يصدر المدير العام القرار المناسب وفق ألكام إلذه المادة خالل مدة ال تزيد عن ) 9-4 تاريخ تقديمه. (10المادة ) أحكام انتقالية االنظمةمنتجاو تسننننننجول ، العالمة الذي يرغب في الحصننننننول على المشننننننغل أوالمزود على 1-10 قويم المطابقة ا ماراتي )إيكاس(.في نظام ت والمنتجاو سنننننواق لمدة ال والموجودة لالواً في اف اللكام إلذا القرار،غور المطابقة المنتجاويسنننننم بتداول 2-10 العمل ب لكام إلذا القرار.تزيد على سنة من تاريخ (11المادة ) أحكام ختامية المنتجاو المشمولة المنش و وتكون الهواة مسؤولة عن استالم ودراسة أي طلب لتسجول ومطابقة 1-11 ولها لق ت ويض أي من الجهاو المختصنننة لتسنننجول ومطابقة ،والموافقة علوها النظامب لكام إلذا )للمراجعة مع اآلخت عهود في لالة يجب اضافة المادة( .إلذه المنتجاو المجلس بعد التنسننننننوق مع وزير الدولة لألمن الغذائي بتطبوق ألكام إلذا يجوز اتنننننندار قرار من 2-11 القرار على بعض أنواع افنشطة. بما في ذلك المصننننننطلحاو والتعاريف جزءاً ال يتجزأ من النظامتعتبر الماللق المرفقة في إلذا 3-11 .ألكامه، وللمجلس تعديل أي من إلذه الماللق كلما دعت الحاجة إلى ذلك فحوتننناو أخرى تقووم وبإجراء ،دون قوام م تشننني الجهاو المختصنننة النظامإلذا ألكامحول تال 4-11 للشننروط ا لزاموة المنصننوص علوها في فلكامهالمنتجاو الخاضننعة المنشنن و وللت كد من مطابقة .ة افخرىالقوانون واللوائ ال نوّ أن تقدم لم تشنننننني الجهاو المختصننننننة كل النظاميجب على جموع الجهاو الخاضننننننعة فلكام إلذا 5-11 .المساعدة والمعلوماو التي يطلبونها والمتعلقة في تن وذ ألكامه ، أو نشنن أي خال في ت سننورإلا النظامإذا نشنن و أي لالة ال يمكن معالجتها بمقتضننى ألكام إلذا 6-11 الخال بما إلذاالحالة أو إلذهأو تطبوقها فورفع افمر للمدير العام لوصدر الذي يراه مناسباً بش ن .يحقق المصلحة العامة ألكام إلذا في المختصة في كل إمارة مسؤولة عن مدى التزام المشغل أوالمزود جهةتعتبر ال 7-11 ، بما في ذلك عملواو الت توش والرقابة منتجاو اللكام إلذا القرارالمنشنننننن و والومطابقة النظام .وال حص . الصلة ذاو الرسموة الجهاو بموافقة القرار إلذا ألكام تطبوق على الرسوم تحديد يتم 8-11 تعتبر التشنننننريعاو الصنننننادرة عن وزارة التغور المناخي والبواة ذاو الصنننننلة الزاموة في تطبوق 9-11 ألكام إلذا القرار. 7 (21المادة ) اإللغاءات .النظاميلغى أي نص في أي نظام آخر إلى المدى الذي يتعارض فوه وألكام إلذا (31) المادة النشر والسريان .تاريخ نشرهل الووم التالي في الجريدة الرسموة ويعمل به من النظامينشر إلذا محمد بن راشد آل مكتوم رئوس مجلس الوزراء ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ تدر عنا: إلـ1436/ / بتاريخ : م2015/ / الموافق: ( 1الملحق ) للزراعة المستدامةالعالمة االماراتية معايير ومؤشرات إلزامية المتطلبات االلزامية المؤشرات المبادئ المعيار التخطيط نظام. 1 واإلدارة التشغيلية اإلدارة 1-1 الجدوى على الح اظ يتم واالقتصادية االجتماعوة .تحسونها أو للعملوة والبواوة األعمال إدارة( أ المشغل لدى يكون أن يجب مرتبطة أعمال استراتوجوة والمسؤولوة المالي بالتخطوا .والبواوة االجتماعوة  رضلعا ول تراعيلم عا يةرسا ةوجود خا رفسعاا وتقلباو بلطلوا  و التجارية للمخاطر او المزود المشغل تحديد .المحتملة المالوة أو /  أو/ و وجود خطة ادارة المخاطر التجارية .المحتملة المالوة المزرعة إدارة( ب والطلب العرض تلبوة أجل من المشغل على ، يجب المستدامون افراضي استخدام تحسون لوثما ، والموارد وادارة ا نتاج ،. ذلك ينطبق  ا نتاج افراضي وادارة الستخدام خطة وجود الموارد. وإدارة والنباتي الحوواني  المتطلباو مع المزرعة إدارة خطة تتماشى البواة لوث من سوما ال) المحلوة واالتحادية ، والتربة ، مواهلل( والتنظوموة التشريعوة ومتطلباو البوولوجي والتنوع ، والن اياو .الترشود  افرض إنتاج المكاناو التقووم الدورياجراء سنويًا افقل على والدة مرة الموارد وإدارة تحسوناو إجراء با مكان كان إذا ما لتحديد الموارد. وإدارة ا نتاج على  المستدامة التحسوناو باستمرار المشغل يقوم وا نتاج افراضي الستخدام المحتملة .الموارد وإدارة والنباتي الحوواني  المستدامة الزراعة بممارساو المشغل يلتزم. 8 الموقع اختيار( ج القريبة المجتمعاو تت ثر ال فوه توجد الذي الموقع من بافنشطة سلبًا المنش ة يكون ال كما ، الزراعوة مخاطر أي من قريبًا الموقع .تخ و ها أو إزالتها يمكن ال  سلبوة آثار ب لوة تجنب أي المشغل يلتزم المجتمعاو على الزراعة لنشاطاو المحلوة التجارة تحسين -1.2 المواد شراء إجراء يتم والمعداو االولوة المنتجاو وبوع والخدماو قانوني بشكل العمل سلوك( أ المنتجاو تجارة تجرى عادلة ممارساو باستخدام بون الثقة تولد ونزيهة في بما) المصلحة أتحاب (.المستهلكون ذلك  للمشغا دض قضائية ال توجد ألكام نم ارإلغي أو وكلسلا أو لبااللتيا ب لكام في عةرولمشا رغي يةرلتجاا وسارلمماا .لسابقةا ثلثالا واولسنا  وللملتا ملج لمنتجا ومبيعاال تتجاوز لمنتج.ا  أو) سنوية مراجعة بإجراء المشغل يقوم لمراقبة( افمر لزم إذا تكراًرا أكثر بشكل العمل ممارساو وتحسون ادارة المخازن( ب من المخزون متابعة يجب وأدواو والمعداو المدخالو االنتاج  ساري المخازن إدارة نظام توفر .الم عول  ج نتاا ولتياجاا توفر الوة لمتابعة ، رفوات ، ديلنقا قفدلتا ، التخزين طرمخا فتناا بلط تکل ة ، ونازولمخا تکاليو الت خور تکالي ، يةردل ا .بلطلا دوراو ضعو دعن ظاللت اا  كافوة المدخالو من المخزون مستوياو الطلب دورة لتى العملوة اللتواجاو .القادمة  وخالدلما زونمخ وياومست وزتتجا ال دورة لتی للعملية دامالستخا ولتياجاا .لتاليةا بتيرلتا عمل فرص خلق -1.3 مباشرة وغير مباشرة االستقرار تعزيز في واالجتماعي االقتصادي دعم خالل من الدولة والقوى المحلوة الشركاو .العاملة التوطينا( عن يقل ال ما توظوف يتم في ا نتاج تكل ة من٪ 50 على ذلك ويشمل. الدولة الحصر ال المثال سبول والمدخالو العمالة والخدماو والمعداو والتسويق اللوجستوة  كشف المشترياو  الموظ ون سجالو القانوني االمتثال - 1.4 مع والمورد المشغلالتزام واللوائ القوانون جموع ذاو والدولوة المحلوة الصلة المشغل على يجب( أ االلتزام إثباو والمورد القانونوة المتطلباو بجموع وسالمة بزراعة المتعلقة افغذية ذاو القوانون لجموع واالمتثال ال هم المشغل يوض .افغذية وسالمة افغذية بزراعة الصلة  الصلة ذاو الوثائق بجموع المشغل يحت ظ ل التي ّ .للتشريع االمتثال ت ص  والتراخوص التصاري على الحصول تم .الالزمة  المشغل ضد قضائوة مخال او توجد ال .السابقة الثالث السنواو في والمورد النظام حوكمة - 1.5 اللمستدام نظام سالمة من التحقق يتم خالل من المستدام ا نتاج .دقوق وشامل سجالو ل ظ المشغل على يجب( أ تتعلق بسجالو االلت اظ والمحاتول بالموظ ون وغالو المزروعة ا نتاج وعملواو المحاتول والمعداو والمدخالو افخرى المجاالو وجموع لهذا االمتثال ثباو الالزمة المعوار  العملواوالوة لتتبع  على عامون لمدة بالسجالو االلت اظ يتم افقل البيئية األنظمة -2.1 الزراعوة افنشطة تحافظ النظم جودة على المستدامة ولمايتها ا يكولوجوة اإليكولوجي النظام إدارة( أ النظم على الح اظ يتم ولتى الموجودة ا يكولوجوة الزراعة خالل تعزيزإلا المستدامة  الزراعوة افنشطة ت ثوراو المشغل لدد .الطبوعوة ا يكولوجوة النظم على  أنشطة ت ثوراو من التقلول المشغل يحاول .الطبوعوة البواوة النظم على الزراعة 9 البيئية اإلدارة. 2  عند البواي افثر بتقووم المشغل يقوم .البكر افراضي زراعة  للبواة الوطني بالقانون المشغل يلتزم البوولوجي التنوع وإدارة  افنشطة ت ثوراو المشغل يستعرض الطبوعوة ا يكولوجوة النظم على الزراعوة ً .سنويا  أو تصري ها يتم لم ، افساسوة افراضي السابقة الخمس السنواو في إزالتها  أو ج نتاا جلأ من ضيرافا لةإزا يتم لم قبحر لمرتبطةا عوةرالزا فنشطةا .لمحاتولا بقايا أو ولنباتاا األنواع وحماية ديتهد( ب النباتية أنواع لحماية تدابور توجد المهددة النباتاو  تدإلور تقلول أو لمنع خطواو اتخاذ يتم على والمحموة المهددة النباتاو أنواع .العملوة  في المزارع إدارة ممارساو تساعد المهددة النباتاو أنواع على الح اظ .والمحموة  النباتاو ب نواع المتعلقة افنشطة تجري ال على الحصول يتم لم ما والمحموة المهددة .من الجهاو المختصة تصري الغازية النباتات أنواع( ج والغريبة أو لمكافحة تدابور توجد أنواع انتشار استاصال .والغريبة الغازية النباتاو  الموجودة الغريبة النباتاو أنواع تحديد تم والكثافة االسم لوث من العملوة في .المطلوب وا جراء والخصائص  استاصال( يجري أو) استاصال تم أو) والغريبة الغازية النباتوة افنواع ( االقتضاء لسب ، فوها التحكم يجري المحددة لألنواع مناسبة طرق باستخدام .فوها تنمو التي والبواة المعنوة  الغازية النباتاو أنواع استوراد يتم ال وجود على دلول تقديم يتم لم ما والغريبة .بذلك للقوام قانوني سبب المهددة البرية الحياة( د باالنقراض والمهددة الحواة لحماية تدابور اتخاذ تم والمعرضة المهددة البرية على التعر تم ، للخطر والمهددة البرية الحواة العملوة على باالنقراض المنطقة) في والمدرجة (.المحموة  والمهددة البرية الحوواناو لماية يتم مناسبة طرق باستخدام باالنقراض تعوش التي والبواة المعنوة المحددة لألنواع .فوها  دةلمهدوا لبريةا ةلحواا تهديد يتم ال للوتوا أو تودإلا يتم أو باالنقراض ، أو بها اوللتدا أو بها رالتجاا أو لوهاإ أو فسرا في تهازلوا أو قتلها أو اهتصدير نقلها أو ضبطها أو جسدياً علوها ةلسوطرا يف تعرضها أو تسممها أو تربوها أو .آخر قانوني غور طنشا الحياة ممراتحماية ( ه البرية البرية الحواة لماية ممراو لركة لتسهول علوها والح اظ .البرية الحواة  البرية الحواة ممراو على التعر تم.  الموجودة. البرية الحواة ممراو تم لماية  اعادة أو البرية للحواة أروقة إنشاء تم لركة لتسهول الضرورة عند ت إلولها .البرية الحواة  تسهول في فعالة البرية الحواة ممراو .البرية الحواة لركة  لألنشطة البرية الحواة ممراو تستخدم ال لوث البواوة السوالة بخال ، االقتصادية .تال تصري على الحصول تم  كممراو المائوة الممراو لون استخدام البرية الحواة ممراو فإن ، البرية للحواة .العازلة بالمناطق محموة العازلة المناطق( و أو عازلة مناطق إنشاء يجب من الحد أو لمنع توانتها  أساس على العازلة المناطق لماية تتم .مستمر 10 للمحاتول المحتمل التلوث المناطق ولحماية بالملوثاو .للح ظ العالوة القومة ذاو  واستعادة جديدة عازلة مناطق إنشاء تم .الضرورة عند الحالوة العازلة المناطق  من التخ وف في فعالة العازلة المناطق .ا نتاج فنشطة السلبوة اآلثار  لألنشطة العازلة المناطق تستخدم ال .االقتصادية األراضي على المحافظة( ز افراضي على الح اظ يجب عند ، ت إلولها وإعادة الضرورة  افرض مس يتم ً لتحديد افقل على سنويا التدإلور مناطق  عالجوة عمل خطة تطوير تم البيولوجي التنوع 2.2 الزراعة ممارساو توفر لمجموعة الدعم المستدامة افنواع من متنوعة النظام على الح اظ ، الطبوعي ا يكولوجي  التنوع لتشجوع خطواو المشغل اتخذ النظام على الح اظ: خالل من البوولوجي وإتالح ، الطبوعي ا يكولوجي على والح اظ ، المتدإلورة افراضي الح ظ بحراثة والقوام ، الطبوعوة الحشائش .للتربة ال عالة وا دارة ،  السلبوة الت ثوراو لتقلول مستدامة خطواو .ضروريا االلتراق يكون لوث للحرائق التربة -2.3 المستدامة الزراعة أسالوب .التربة وتحسون ح ظل التربة إدارة( أ جودة على الح اظ يجب .تعزيزإلا ولتى التربة  فقلا على ةلدوا ةمر لتربةا يتم تقووم لالة ، لمواها زلتجاا لوث من موسم كل والت كل. نلجرياوا ، دنلمعاا تخزينو  غور أو خطرة مواد أي اضافة يتم لم الخمس السنواو في التربة على قانونوة .السابقة  الحموضة ودرجة المغذياو تحلول جري أو افقل على سنواو خمس كل مرة المحاتول أنواع في تغوراو تحدث عندما إلى الحاجة لتقووم العامة الظرو أو ، الروث انتشار أو/ و السماد ضبا وتكوينه ومستوياته التربة تآكل( ب المشغلون يتخذ أن يجب لمنع ومناسبة متموزة تدابور من والتقلول التربة تآكل السطحوة التربة فقدان  الهشة التربة مناطق المشغل لدد.  تآكل تشجع التي العوامل المشغل لدد ، والحركة الماشوة رعي مثل) التربة ، افمطار وإلطول ، العاتوة والرياح وانحدار ، التربة وتكوين ، المواه وجريان .(افرض  مستمر أساس على التربة لالة تقووم يتم.  على للح اظ استباقوة تدابور اتخاذ يتم .إلشة تكون عندما سوما ال ، التربة المناخ تغير - 2.4 الزراعة أسالوب تتسم ضد بالمرونة المستدامة المناخ تغور آثار التعامل المشغل على يجب التغوراو مع والتكوف يمكن التي المحتملة المناخوة من ا نتاج على تؤثر أن والحد المرونة زيادة خالل .المناخي للتغور التعرض من  المحتملة المناخوة التغوراو تحديد تم.  بواوة تغووراو أي مع للتكوف خطا توجد على تؤثر أن يمكن المناخ تغور عن ناشاة .ا نتاج  المناخ بتغور المتعلقة الخطا مراجعة تتم سنوياً ياهالم - 2.5 باالهمية ياهالم حظىت تعتمد بثمن يقدر ال كمورد .كلها الحياة عليه المياه حقوق( أ المواه لقوق الترام يجب المحلوة للمجتمعاو وافتلوة  المواه تقاسم إدارة.  للمجتمع لمواها التقووم المستمر المداداو .لمحليا  آثار أي من للتخ وف تدابور اتخاذ يتم على ا نتاج أنشطة عن ناجمة سلبوة .المحلي للمجتمع المواه إمداداو المياه جودة( ب للح اظ المواه موارد تدار .تحسونها أو المواه جودة على  المقصود لالستخدام مناسبة المواه.  مقدار تتعدى ال (E. coli) المواه في أو لالكتشا قابلة)غور للري المستخدمة القولون لخاليا المشّكلة والبكتوريا (ت ر (مل 10/100) للحرارة المقاومة 11  معتمد مختبر قبل من المواه اختبار تم في والكوموائوة الموكروبوة للملوثاو الماضوة 12 ال افشهر  اتخاذ يتم ، ملوث مواه مصدر أن وجد إذا المواه جودة لتعديل تصحوحوة إجراءاو .المقصود االستخدام لتناسب  أو/ و الصحي الصر مواه معالجة يتم ملوثاو على المحتوية السطحي الجريان أو تدويرإلا إعادة أو معدنوة أو كوموائوة .تحوحة بطريقة منها التخلص  المجاري في تصب ال المزارع ن اياو .المائوة  لصحيا لصرا بمواه ملوثة غور لمواها دلمعاا أو لمعالجةا مةدلعاا لمواها أو ملخاا .اهيروتد  في المواه تلوث لمعالجة خطا وضع .الطوارئ لاالو  تحويل يتم ال ، الحوواناو لظائر لالة في إلى الحظائر من افمطار مواه جريان .المواه مصادر  تحويل يتم ، الحوواناو لظائر لالة في إلى الحظائر من افمطار مواه جريان .السائلة الن اياو إدارة نظام المياهاستهالك كفاءة( ج المائوة الموارد إدارة يجب المواه التواطي على للح اظ .افمثل  ذلك في بما) المواه موارد ورتد تحديد تم (والجوفوة السطحوة المواه  لبشک هلمياا ءةک ا نبتلسي للمشغيقوم ا دامستخا لخال نم وقولا روربم معا ددةمل راءاوجإ  أو/ و تراخوص على الحصول تم عند المواه الستخراج تالحة تراخوص .الضرورة  المحلوة لألمطار مناسبة المواه إدارة ، وظرو المواه وتوزيع ، المواه وتخزين .المواه معالجة  في بما) المائوة الموارد استغالل يتم ال أو( والجوفوة السطحوة المواه ذلك .ترشود دون استن ادإلا  المواه استخراج ت ثوراو رتد يتم .أمكن لوثما وتخ و ها  المائوة المجاري لحماية تدابور توجد.  المائوة الممراو إعاقة يتم ال.  المائوة للمجاري الطبوعي المسار يتغور لم.  أو/ و على للح اظ التدابور اتخاذ يتم المشاطاة العازلة المناطق استعادة .المناسبة  منها والتحقق الري نظم على الح اظ يتم عملواتها أن من للت كد مستمر أساس على ولمنع التصموم موات او مع تتماشى .إتالله أو/ و التسرب  اقغرإ أو ل ر أو لم يقم المشغلل بتجريف رلصخوا أو للرماا أو لتربةا لةإزا أو لممرا من مكعب متر 5 عن تزيد لتيا .لمائيا الطاقة -2.6 غور الطاقة استخدامترشود وتعزيز استخدام المتجددة . المتجددة الطاقة موارد ضمان المشغل على يجب الطاقة ك اءة ممارساو تن وذ عملوة مرالل جموع في استهالك مراقبة يتم• ا نتاج .الطاقة  الطاقة استهالك من للحد طرق تحديد تم .المتجددة غور  لوثما الطاقة ك اءة ممارساو تن وذ تم .ذلك أمكن 12  الطاقة ك اءة ممارساو مراجعة تتم لزيادة الضرورية التحسوناو وإدخال الك اءة.  تم استخدام موارد طاقة متجددة في مرالل االنتاج النفايات - 2.7 الناتجة الن اياو إدارة تتم الزراعة أنشطة عن .مسؤولة بطريقة المستدامة شاملة خطة تشغول يجب الن اياو. دارة  الم عول سارية الن اياو إدارة خطة . االستخدام وإعادة ، والتعامل ، المصادر) (والتخزين ، غازات انبعاثات - 2.8 الحراري االحتباس غازاو انبعاثاو تقلول يتم الناتجة الحراري االلتباس الزراعوة الممارساو عن .ممكن لد أقصى إلى استخدام المشغل على يجب استباقي بشكل للحد تدابور والموثان النوتروز أكسود من أكسود ثاني وانبعاثاو .الكربون  خالل من النوتروز أكسود انبعاثاو خ ض التوقوت: افسمدة لتطبوق ال عالة ا دارة افيام في افسمدة واستخدام افمثل .الرطبة  الكربون أكسود ثاني انبعاثاو قواس يتم.  الكربون أكسود ثاني انبعاثاو تخ وض يتم .افنشطة جموع من العيش سبل تحسين. 3 اإلنسان ورفاهية العمل -3.1 والعدالة ا نسان لقوق مكوناو إلي االجتماعوة المستدامة للزراعة مكملة القانوني االمتثال( أ إثباو المشغل على يجب المتطلباو بجموع االلتزام بالموظ ون المتعلقة القانونوة والمقاولون  االجتماعوة العدالة متطلباو تطبوق يتم الموظ ون جموع على الصلة ذاو ولداو إلذه في يعملون الذين والمقاولون .االنتاج  ضد محاكماو قضائوة نتائج توجد ال لحقوق انتهاكاو على تنطوي المشغل من واضحة لاالو أو افساسوة ا نسان الثالث السنواو في االجتماعي الظلم .السابقة  لقانون واالمتثال الوعي المشغل معرفة .افساسوة العمل شروط  وتثب وللم عا يةرسا يوظلتسواسة ا نم ملقسا إلذا ولباطلمت للکاما لالمتثاا .طالمخا  محدثة للموظ ون التوظوف سجالو.  سجالو إلى الوتول للموظ ون يمكن .بهم الخاتة التوظوف  بالموظ ون الخاتة التوظوف سجالو غور ا فصاح من وآمنة ومالئمة دقوقة .المالئم  في الموظ ون لق المشغل يحترم سرية على الح اظ ويتم ، الخصوتوة ذلك في بما ، الشخصوة المعلوماو .الطبوة السجالو المساواة( ب إجراء المشغل على يجب بطريقة العمال مع عالقاو على المساوة والعدالة تضمن ولجموع المستوياو جموع المعنوة افطرا  غور أو القسري العمل المشغل يستخدم ال أو ، افط ال عمالة ذلك في بما ، الطوعي طريق عن العمال على ضغا أي يمارس من بجزء ، المثال سبول على ، االلت اظ .وثائقهم أو ممتلكاتهم أو العمال أجور  تكافؤ والمقاولون للعمال المشغل يوفر والعالج وافجر العمل وظرو ال رص أو اللون أو العرق عن النظر بصر ، االجتماعي أو العرقي افتل أو الجنس االستخدام شروط( ج تكون شروط أن يجب موثقة لسب العمال عمالة القوانون  ين ذو نللقانو فقاًو لتوظوفا قودع توفر لمؤقتونوا ئمونالدا للعماا من لكل بالكامل مم هو ضعرو بلغة توضوحه يجبو ، .عامل لكل األطفال عمالة( د استغالل للمشغل يجوز ال افط ال  دون إلم الذين افط ال المشغل يوظف ال ، سنة 15 سن عقود الباطن( ه ا نسان لقوق تنطبق بالتساوي العمل ولقوق  من مقاولون مع مكتوبة عقود إعداد يتم .ثالثة أطرا 13 العمال مع التعاقد يتم عندما ثالثة أطرا خالل من  لللعما ل، لمشغتحديث مستمرلسجالو ا نجييرخا نليومقا لخال نم ن يوظلما أو القسري العمل( و العبودي المشغل يستخدم أال يجب أو السخرة أو السخرة عمالة .بهم المتاجر افشخاص  استخدام يدعم أو ، في المشغل يشترك ال أو ا جباري أو القسري العمل ، غور العمل أو به المتاَجر أو االستعبادي .الطوعي  بعد عملهم بمغادرة للعمال يسم ً إخطارإلم بهم الخاتة العقد لشروط وفقا والسالمة الصحة( ز العمل بواة تكون أن يجب .للعاملون آمنة  بما ، والسالمة للصحة سواسة وضع تم مع والتعامل الوقاية استراتوجواو ذلك في .تن وذإلا ويجري ، الطوارئ لاالو  نليولمقاوا للعمااتوجد سجالو تدريب .لسالمةوا لتلةا علی بيدربت  ولحاال نلوولمقاوا للعمااتدريب .ارئلطوا  أو لةزا لةولمعقا طواولخا جميع ذوتخا علی لملتم طرخ أو طرخ أي تخ ي لقب متلته أو نليولمقاوا للعماا سالمة .قائيةولا داولمعا لیإ وءللجا  كافوة معداو والمقاولون العمال لدى والغبار الضوضاء من الحماية لتوفور والتعرض ، افخرى والمخاطر والضوء المقبولة الحدود ضمن الكوموائوة للمواد  إلوها الوتول يمكن الحريق ط اياو .وتوانتها  ويمكن متالة افولوة ا سعافاو معداو .جود بشكل وتوانتها تخزينها  معا ا شرإ تحت لعملا اءجرإيتم لمخاطرا فهم على ّربمد لشخص نضما بسلطة يتمتع منو بالعمل لمرتبطةا .مةزلالا لوقائوةا بورالتدا ذتخاا  بالمهاراو والمقاولون العمال يتمتع .المقررة بواجباتهم للقوام الكافوة  لقهم من أنه والمقاولون العمال يدرك أو ا نسان بصحة المضرة العمل رفض .بافخطار علم على يكونوا وأن ، البواة  على العمال لنقل المستخدمة المركباو .الغرض لهذا ومناسبة آمنة العملوة  إبالغ يتم ، عملوا معقول إلو ما بقدر محتملة مخاطر ب ي والمقاولون العمال تحدث أن يمكن السالمة أو بالصحة تتعلق .بواجباتهم القوام أثناء  تكون أن يحتمل التي المهام تن وذ يتم ال أك اء أشخاص قبل من إال خطرة تحوة مخاطر يواجهون ال ومتمرسون .لها مبرر ال محددة المحلية المجتمعات -3.2 ت ثور وتقووم دراسة يتم على الزراعة أنشطة المحلوة المجتمعاو سلبوة آثار أي من للتخ وف المتبادل التعاون وتعزيز تحديد المشغل على يجب الزراعة أنشطة ت ثور وتقووم المحلوة المجتمعاو على أي من للحد خطواو واتخاذ على يجب. سلبوة آثار العمالة توظوف المشغل من يكون لوث المحلوة بذلك القوام الممكن  مع استباقي بشكل المشغل يتشاور أو مستقل بشكل إما ، المحلوة المجتمعاو لتحديد ، محلي مجلس خالل من ويعمل ، وتطلعاته المجتمع التواجاو لتحقوق علوها المت ق افإلدا تحقوق على افطرا لجموع المتبادلة المن عة .المشاركة  الشكاوى جموع بتوثوق المشغل يقوم . باالنشطة المتعلقة والردود والتعلوقاو  استخدام في المشروع الحق للمشغل تقديم يثبته ما وإلو ، ولوازتها افراضي .المناسبة الرسموة الوثائق 14 Annex 1 Emirates Sustainable Farming Mark Criterion and Mandatory indicators Pillar Principle Criterion Mandatory Requirements 1. Planning and Management System 1.1- Operational Management The social, economic and environmental a) Business management The operator shall have a business  A plan that considers supply and demand and price volatility is in effect.  The operator has identified potential business and/or financial risks. 15 viability of the operation is maintained or enhanced. strategy that is linked to financial planning, and social and environmental responsibility.  The operator has developed plans to manage any business and financial risks that could arise. b) Farm management To meet sustainable supply and demand, the operator shall optimize land use, animal and plant production and resources, where applicable.  A plan for land use, animal and plant production and resource management, where applicable, is in effect.  The farm management plan is in line with local, and Federal circumstances (especially in terms of the legislative and regulatory environment), and water, soil, waste, biodiversity and conservation conditions.  The production potential of the land and the management of resources are evaluated at least once annually to determine whether improvements to production and resource management can be made.  The operator continually evaluates potential sustainable enhancements to land use, animal and plant production and resource management.  The operator is committed to sustainable farming practices. c) Site selection Communities in proximity to the site where an operation is located shall not be negatively affected by farming activities, nor shall the site be in proximity to any hazards that cannot be removed or mitigated.  The operator mitigate any negative effects of farming activities on local communities. 1.2- Trade Optimization The procurement of inputs, equipment and services and the sale of products are conducted ethically. a) Business conduct The trade of products shall be conducted using fair, honest practices that engender trust among stakeholders (including consumers).  There are no judicial findings against the operator or the operation involving fraud, anti competitive behavior or other unfair business practices in the previous three years.  Product sales do not exceed the volume of product harvested on the operation.  The operator conducts review annually (or more frequently if required) to monitor and improve business practices. b) Inventory Stockholding of inputs and equipment  An inventory management system is in effect.  The operator considers production needs, inventory risk, cash flow, stock availability, the 16 shall be optimized. cost of ordering individual items, downtime costs and holding costs when setting ordering cycles.  The stock levels of inputs are sufficient for the needs of the operation until the next ordering cycle.  The stock levels of inputs do not exceed the usage needs of the operation until the next ordering cycle. 1.3- Direct and Indirect Job Creation Economic and social stability in UAE is enhanced through support for local businesses and workforce. a) At least 50% of the cost of production is incurred in UAE. This includes but is not limited to labor, inputs, equipment, logistics and marketing.  Register of Purchased products  Register of employees 1.4- Legal Compliance The operator complies with all relevant municipal. federal and international laws and regulations a) The operator shall demonstrate compliance with all legal requirements relating to food farming and food safety  The operator demonstrates an understanding and compliance with all laws relevant to food farming and food safety.  The operator maintains all relevant documentation detailing compliance with legislation.  Where necessary, valid permits and licenses have been obtained.  There are no judicial findings against the operator or the operation in the previous three years. 1.5- System Integrity The integrity of a sustainable production system is validated through accurate and comprehensive record-keeping. a) The operator shall maintain records pertaining to employees, animals, crops grown, crop yields, production processes, inputs, equipment and all other areas necessary to demonstrate compliance with this schemest.  Records and relevant supporting documentation relating to sustainable farm operations, including employees, land, animals, legal compliance, inputs and details of their use, and the production, preparation and transport of animals, animal products and crops, where applicable, are available and easily understandable to ensure compliance with this Scheme.  Records make it possible to trace,  Records are kept for at least two years beyond their creation 2. Environmental Management 2.1- Ecosystems Sustainable farming activities maintain or even benefit the quality of ecosystems. a) Ecosystem management Existing ecosystems are maintained and even enhanced during sustainable farming  The operator has identified the impacts of farming activities on natural ecosystems.  The operator attempts to minimize the impacts of farming activities on natural ecosystems.  The operator undertakes an environmental impact assessment when cultivating virgin land.  The operator complies with the National Environmental and Biodiversity Management law 17  The operator reviews the impacts of farming activities on natural ecosystems annually.  Primary lands, have not been drained or cleared in the preceding five years  Land has not been cleared for production or associated farming activities by burning vegetation or crop residues. b) Threatened and protected plant species Measures are in place to protect threatened plant species  Steps are taken to prevent or minimize the degradation of threatened and protected plant species on the operation.  Farm management practices assist in the conservation of threatened and protected plant species.  Activities in relation to threatened and protected plant species are not undertaken unless a valid permit has been obtained. c) Invasive and alien plant species Measures are in place to combat or eradicate the proliferation of invasive and alien plant species.  Alien plant species on the operation have been identified in terms of name, density, characteristics and action required.  Invasive and alien plant species on the operation have been (or are being) eradicated (or are being controlled, where applicable) using methods that are appropriate to the specific species concerned and the environment in which they are growing.  Invasive and alien plant species are not being imported unless evidence is provided that there is a legal reason for doing so. d) Threatened and endangered wildlife Measures are in place to protect threatened and endangered wildlife  Threatened and endangered wildlife on the operation and listed in the (protected area) have been identified.  Threatened and endangered wildlife on the operation are protected using methods that are appropriate to the specific species concerned and the environment in which they are living.  Threatened and endangered wildlife on the operation are not hunted, captured, ensnared, trafficked, traded, exported, killed, held in captivity, physically controlled or restrained, moved, bred, poisoned or subjected to any other illegal activity. e) Wildlife corridors Wildlife corridors are protected and maintained to facilitate the movement of wildlife.  Wildlife corridors have been identified.  Existing wildlife corridors are protected  Wildlife corridors have been created or restored where necessary to facilitate the movement of wildlife.  Wildlife corridors are effective in facilitating the movement of wildlife.  Wildlife corridors are not used for economic activities, other than ecotourism where a valid permit has been obtained.  Where waterways are used as wildlife corridors, the wildlife corridors are protected by buffer zones. f) Buffer zones Buffer zones shall be created or maintained to  Buffer zones are protected on an ongoing basis.  New buffer zones have been created and existing buffer zones restored where necessary.  Buffer zones are effective in mitigating the negative impacts of production activities. 18 prevent or limit potential contamination of crops by contaminants and to protect areas of high conservation value.  Buffer zones are not used for economic activities. g) Land conservation Land shall be conserved and rehabilitated, where necessary  The land is surveyed at least annually to determine areas of degradation and he status of conservation areas  A remedial action plan has been developed 2.2- Biodiversity Sustainable farming practices provide support for a diversity of species  The operator has taken steps to encourage biodiversity by: maintaining natural ecosystem, rehabilitating degraded land, maintaining natural veld,,undertaking conservation tillage, actively managing soil.  Sustainable steps to minimizing the negative impacts of fire where burning is necessary. 2.3- Soil Sustainable farming methods conserve and improve soil. a) Soil management Soil quality shall be maintained and even enhanced.  The soil condition is assessed at least once every season in terms of water retention, mineral storage, run-off and erosion  No hazardous or illegal substances have been applied to soil in the preceding five years.  Soil nutrient and pH analysis is undertaken at least every five years or when there are changes in crop types or general conditions to assess the need to adjust fertilizer and/or manure spread, levels and composition b) Soil erosion Operators shall take distinct and appropriate measures to prevent soil erosion and minimize the loss of topsoil  The operator has identified fragile soil areas.  The operator has identified factors promoting soil erosion (such as livestock grazing and movement, high winds, rainfall, runoff, soil composition and the slope of the land).  The condition of the soil is assessed on an ongoing basis.  Proactive measures are undertaken to conserve soil, particularly where it is fragile. 2.4- Climate Change Sustainable farming methods are resilient against the effects of climate change The operator shall consider and adapt to potential climatic changes that could affect production by increasing resilience and reducing vulnerability to climate change.  Potential climatic changes have been identified.  Plans are in place to adapt to any environmental changes arising from climate change that could affect production.  Plans related to climate change are reviewed annually 2.5- Water Water is respected as an invaluable a) Water rights The water rights of local  Management of water sharing. 19 resource on which all life depends. and indigenous communities shall be respected  The water supply to the local community using the same water resource is assessed on an ongoing basis.  Measures are in place to mitigate any negative effects from production activities on the water supply to the local community. b) Water quality Water resources shall be managed to maintain or improve water quality.  Water is suitable for its intended use.  Water used for irrigation does not exceed Escherichia coli (E. coli): not detectable or zero and Thermo-tolerant faucal coli-forming bacteria: 10/100 ml  Water has been tested by an approved laboratory for microbial and chemical contaminants in the previous 12 months  If a water source is found to be contaminated, corrective action is taken to adjust the water quality to best suit its intended use.  Wastewater and/or runoff containing chemical or mineral contaminants are treated, recycled or properly disposed of.  Farm waste is not discharged into watercourses.  Water sources are not contaminated by raw sewage or treated or recycled wastewater.  Plans are in place to address water contamination in emergency situations.  In the case of animal feedlots, rainfall run-off from pens is not diverted to water sources.  In the case of animal feedlots, rainfall run-off from pens is diverted into an effluent management system. c) Water efficiency Water resources shall be managed to maintain optimal water reserves.  Water resources (including surface and ground water) have been identified and monitored  The operator has improved overall water efficiency over time by employing specified measures.  Valid licenses and/or permits for water extraction have been obtained where necessary.  Water management is appropriate to the local rainfall, water storage, water distribution and water treatment conditions.  Water resources (including surface and ground water) are not exploited or unnecessarily depleted.  The impacts of water extraction are monitored and mitigated where possible.  Measures are in place to protect watercourses.  Watercourses are not obstructed.  The natural course of watercourses has not been changed.  Measures are taken to maintain and/or restore appropriate riparian buffer zones.  Irrigation systems are maintained and checked on an ongoing basis to ensure their operation is in accordance with the design specifications and to prevent and/or fix leaks.  There has been no dredging, excavation, infilling, or the removal of soil, sand or rock in excess of 5 m3 from a watercourse. 20  Roads on the operation are adequately drained with drainage moving away from water sources. 2.6- Energy Non-renewable energy use is optimized and renewable energy sources actively sought. The operator shall ensure that energy efficient practices are implemented at all stages of the production process  Energy consumption is monitored.  Ways to reduce the consumption of non renewable energy have been identified.  Energy-efficient practices have been implemented where feasible to do so.  Energy-efficient practices are reviewed and to make necessary improvements to increase efficiencies. 2.7- Waste Waste generated by sustainable farming activities is managed responsibly. A comprehensive waste management plan shall be in operation. 1.1. A waste management plan is in effect. (sources, handle, reuse, and storage) 2.8- Greenhouse Gas Emissions Greenhouse gas emissions stemming from farming practices are minimized as far as possible. The operator shall employ measures to proactively reduce nitrous oxide, methane and carbon dioxide emissions.  Nitrous oxide emissions are reduced through, effective management of fertilizers application: the optimal timing and the application of fertilizers on damp days.  Carbon dioxide emissions are measured.  Carbon dioxide emissions are reduced from all activities. 2.9- Genetically Modified Organisms Genetically modified organisms (GMOs) are managed responsibly so that there is the least possible harm to the environment or human and animal health. GMOs shall be managed responsibly  Sources of GMOs have been identified.  The licensee from which GMO products have been purchased has a valid approved permit  The use of GMOs has been mitigated or removed if adverse impacts are determined.  Procedures are in place to safely manage the use of GMO products. 3. Improved Livelihoods and Human Wellbeing 3.1- Labor Human rights and social justice are integral constituents of sustainable farming a) Legal compliance The operator shall demonstrate compliance with all legal requirements relating to employees and contractors  The relevant Social Justice requirements are applied to all employees and contractors working on the operation.  There are no judicial findings against the operator or the operation involving violations of basic human rights or clear cases of social injustice in the previous three years.  The operator demonstrates awareness and compliance with the Basic Conditions of Employment law.  An employment policy is in effect that demonstrates full compliance with the requirements of this section of the scheme.  Employees' records of employment are up to date. 21  Employees have access to their own employment records.  Employees’ records of employment are accurate, relevant and safe from improper disclosure.  The operator respects employees’ right to privacy, and the confidentiality of personal information, including medical records, is maintained. b) Fairness The operator shall conduct relationships with workers in a manner that ensures fairness at all levels and for all parties involved  The operator does not use forced or involuntary labor, including unpaid prison labor and child labor, or apply any pressure on workers by, for example, retaining part of the workers’ wages, property or documents.  The operator provides workers and contractors with equal opportunities, labor conditions, pay and treatment regardless of race, color, gender, ethnic or social origin, c) Terms of employment Workers' employment particulars shall be fair, understandable and comprehensive  Contract of employment as per the law are available and fully implemented for both permanent and temporary workers and must be explained in a language and presentation that is understandable to each worker. d) Child labor The operator shall not exploit children  The operator does not employ children who are: under 15 years of age, e) Third-party contractors Human and labor rights shall apply equally when workers are contracted through third parties  Written contracts with third-party contractors are drawn up.  The operator's records of workers employed through third-party contractors are up to date.  Third-party contractors who engage workers are verifiably reputable and legitimate. f) Forced or slave labor The operator shall not employ slave labor, forced labor or trafficked persons.  The operator does not engage in, or support the use of, forced, compulsory, bonded, trafficked or otherwise involuntary labor  Workers are allowed to leave their employment after due notice according to their terms of contract g) Health and safety The working environment shall be safe for workers.  A health and safety policy, including prevention strategies and the handling of emergency situations, has been developed and is being implemented.  Workers and contractors have been provided with appropriate health and safety training. 22  Workers and contractors understand and are prepared for emergency situations.  All reasonable steps have been taken to eliminate or mitigate any hazard or potential hazard to the safety or health of workers and contractors before resorting to protective equipment.  Workers and contractors have adequate equipment to provide protection from noise, dust, light and other hazards, and exposure to chemicals is within acceptable limits.  Fire extinguishers are accessible and maintained.  First-aid equipment is accessible, well stocked and maintained.  Work is performed under the general supervision of a person trained to understand the hazards associated with the work and who has the authority to ensure the necessary precautionary measures are taken.  Workers and contractors are sufficiently skilled to carry out their prescribed duties.  Workers and contractors are aware that they have the right to refuse work that is harmful to human health or the environment, and to be informed of the dangers.  Vehicles used to transport workers on the operation are safe and suitable for this purpose.  As far as is reasonably practicable, workers and contractors are informed of any possible health or safety hazards that could occur while carrying out their duties.  Potentially hazardous tasks are only carried out by capable and competent people who do not face undue, specific health risks. h) Facilities The operator recognizes the importance of the health and physical comfort of workers.  All workers living on the operation have habitable housing, and access to potable water, sanitary facilities, and basic medical care. Payment for potable water, sanitary facilities and basic medical care is by agreement between the operator and the worker, and the terms are included in the worker's employment particulars 3.2- Local Communities The impact of farming activities on local communities and interest groups are considered and evaluated to mitigate any negative effects and enhance mutual cooperation The operator shall identify and assess the impact of farming activities on local communities and interest groups and take steps to reduce any negative effects. The operator shall employ local labor where it  The operator consults proactively with local communities, either independently or through a local forum, to determine community needs and aspirations, and works towards commonly agreed goals for the mutual benefit of all participating parties.  The operator documents all complaints, comments and responses related to activities on the operation. All such documents are publicly available.  The operator has a legitimate right to land use and tenure, demonstrated by the presentation of the appropriate official documentation. 23 is feasible to do so Annex 2 Terms and Definitions 24 A Agricultural product الزراعية المنتجات A product or commodity derived from primary production activities that is marketed for human consumption. .البشري لالستهالك تسويقها يتم التي األولية اإلنتاج أنشطة من مشتقة سلعة أو منتج Agrochemical الزراعية الكيماويات All chemical substances, including but not limited to pesticides, herbicides, fungicides, insecticides, nematicides, biocides and plant growth regulators, used in agriculture. الفطريات ومبيدات األعشاب ومبيدات الحشرية المبيدات الحصر ال المثال سبيل على ذلك في بما ، الكيميائية المواد جميع .الزراعة في المستخدمة ، النباتات نمو ومنظمات الحيوية والمبيدات النيماتودا ومبيدات الحشرية والمبيدات B Biodiversity البيولوجي التنوع is the variability among living organisms from all sources, including terrestrial, marine, and other aquatic ecosystems and the ecological complexes of which they are part. األنظمة من وغيرها والبحرية األرضية اإليكولوجية النظم ذلك في بما ، المصادر جميع من الحية الكائنات بين التباين هو .منها جزء هي التي اإليكولوجية والمكونات المائية Buffer zone عازلة منطقة Environmental and ecological management tool that is used to surround or shield a particular zone (core area) with the intention of insulating an important or threatened core area from negative external impacts. أو مهمة أساسية منطقة عزل بهدف( أساسية منطقة) معينة منطقة حماية أو إلحاطة تُستخدم وإيكولوجية بيئية إدارة أداة .السلبية الخارجية التأثيرات من مهددة C Conservation tillage البيئة على المحافظة الحرث Any method of soil cultivation that leaves the previous year's crop and/or plant residues (such as corn stalks or wheat stubble) on fields before and after planting the next crop, to reduce soil erosion and runoff. ( القمح قشور أو الذرة سيقان مثل) السابق العام في النباتات مخلفات أو/ و المحاصيل مخلفات تترك التربة لزراعة طريقة أي .وجريانها التربة تآكل من للحد ، التالية المحاصيل زراعة وبعد قبل الحقول في Crop rotation المحاصيل تناوب The practice of alternating the species or families of annual and biennial crops grown on a specific field in a planned pattern or sequence so as to break weed, pest and disease cycles and to improve soil fertility and organic matter content. نمط في محدد حقل في تزرع التي السنتين فترة ومحاصيل السنوية المحاصيل عائالت أو األنواع بين التناوب ممارسة المواد ومحتوى التربة خصوبة وتحسين واألمراض اآلفات ودورات الضارة األعشاب كسر أجل من تسلسل أو مخطط .العضوية E Ecosystem البيئي النظام A dynamic system of plant, animal and micro-organism communities and their non-living environment interacting as a functional unit وظيفية كوحدة الحية غير وبيئاتها والحيوانية النباتية الحية الكائنات لمجموعات ديناميكي نظام يتفاعل Employee الموظف Any person, excluding the owner, who is employed on the operation. .مؤسسةال في يعمل الذي ، المالك باستثناء ، شخص أي Employment Contract التوظيف عقد The written agreement between an operator and employee stipulating the main terms and conditions of the employee’s appointment. .الموظف لتعيين الرئيسية واألحكام الشروط على تنص التي والموظف المشغل بين المكتوبة االتفاقية F Feedlot التسمين A confined area used solely for ruminant red meat production with facilities for feed and water feeding either by hand or through mechanized means. وسائل خالل من أو باليد إما المياه وتغذية للتغذية مرافق مع المجترة الحمراء اللحوم إلنتاج فقط تستخدم محصورة منطقة .ميكانيكية Fragile soil هشة تربة Soil that is susceptible to soil erosion, low water retention and low mineral storage. .المعادن تخزين وانخفاض الماء احتباس وانخفاض ، التربة لتآكل عرضة هي التي التربة G Genetically modified products/GMO / وراثيا المعدلة المنتجات وراثيا المعدلة الكائنات Organisms or products produced through techniques in which the genetic material has been altered in a way that does not occur naturally by mating and or natural recombination. عن طبيعي بشكل تحدث ال بطريقة الوراثية المادة تغيير فيها تم التي التقنيات خالل من المنتجة المنتجات أو الكائنات .الطبيعي التركيب أوإعادة/ و التزاوج طريق Grassland مرعى مرج، A biome consisting of vegetation types and plant species لألرض الجغرافية المنطقة من معين نوع في تعيش التي المختلفة والحيوانات النباتات من مجتمع H Hazardous substance خطرة مادة Any substance or compound which, at specific levels, has the potential to cause adverse health effects. .ضارة صحية آثار إحداث على القدرة ، محددة مستويات على ، لها مركب أو مادة أي I Indicator(s) (المؤشرات) المؤشر The measurable or observable component(s) required to achieve a criterion. .معيار لتحقيق المطلوبة للقياس القابلة( المؤشرات) المؤشر Ingredient المكونات - Any substance, including a food additive, used in the manufacture or preparation of a food, or present in the final product النهائي المنتج في موجودة أو ، الطعام إعداد أو تصنيع في المستخدمة ، الغذائية المضافات ذلك في بما ، مادة أي Invasive and alien plant species الغازية النباتية األنواع والغريبة Plant species identified under the National Environmental or Biodiversity Management and other related regulations and legislation. .الصلة ذات والتشريعات اللوائح من وغيرها البيولوجي التنوع أو للبيئة الوطنية اإلدارة إطار في المحددة النباتية األنواع L Labelling/labelled / العالمات وضع Any written, printed or graphic representations, particulars, information, trademarks, brand names, names of certifying organizations المنظمات أسماء ، تجارية أسماء ، تجارية عالمات ، معلومات ، تفاصيل ، بيانية أو مطبوعة أو مكتوبة إقرارات أي المعتمدة Land conservation األراضي حفظ is the preventing of soil loss from erosion or reduced fertility caused by over usage, acidification, salinization or other chemical soil contamination. تلوث أي أو الملوحة أو التحمض أو الزائد االستخدام بسبب الخصوبة انخفاض أو التآكل من التربة فقدان منع هو .للتربة آخر كيميائي 25 M Management system اإلدارة نظام A structure and set of procedures that work together to facilitate the smooth- running of an operation. .العملية تشغيل لتسهيل معا تعمل التي اإلجراءات من ومجموعة هيكل O Organic compounds العضوية مركباتال Chemical compounds containing carbon combined with hydrogen and often also with oxygen, nitrogen and other elements. والنيتروجين األكسجين مع أيضا وغالبا الهيدروجين مع جنب إلى جنبا الكربون على تحتوي التي الكيميائية المركبات .أخرى وعناصر Operator المشغل The farm operator is the person who runs the farm, making the day-to-day management decisions. The operator could be an owner, hired manager. ا مالك ا المشغل يكون أن يمكن. اليومية اإلدارية القرارات يدير ، المزرعة يدير الذي الشخص هو المزارع مشغل - ومدير ا .مستأجر P Potable water الشرب مياه Water that meets the quality standards of drinking water. .الشرب مياه جودة معايير تلبي التي المياه Production areas اإلنتاج مناطق Locations on the operation where farming activities take place الزراعة عمليات فيها تتم التي المواقع S System Integrity State of a system where it is performing its intended functions without being degraded or impaired by changes or disruptions in its internal or external environments. Sustainable agriculture المستدامة الزراعة Sustainable agriculture seeks to provide more profitable farm income, promote environmental stewardship, and enhance quality of life for farm families and communities. لألسر الحياة نوعية وتحسين ، البيئي اإلشراف وتعزيز ، ربحية أكثر زراعي دخل توفير إلى المستدامة الزراعة تسعى .الزراعية والمجتمعات T Threatened and protected plant species النباتية األنواع وحماية تهدد Plant species identified under the National Environmental or Biodiversity Management and other related regulations and legislation الصلة ذات والتشريعات اللوائح من وغيرها البيولوجي التنوع أو للبيئة الوطنية اإلدارة إطار في المحددة النباتية األنواع W Wetland الرطبة األراضي and which is transitional between terrestrial and aquatic systems where the water table is usually at or near the surface, or the land is periodically covered with shallow water تغطية يتم أو ، منه بالقرب أو السطح عند عادة الجوفية المياه تكون حيث والمائية الجافة النظم بين تنتقل التي األرض .ضحلة بمياه دوري بشكل األرض Worker عاملال A person employed on an operation who does not have a managerial or other position of authority. .أخرى سلطة أي أو إدارية وظيفة لديه ليس عملية في يعمل الذي الشخص Wildlife corridors البرية الحياة ممرات is an area of habitat connecting wildlife populations separated by human activities or structures البشرية الهياكل أو بالنشاطات مفصولة البرية األحياء بين تربط موائل منطقة هي الملحق رقم ) 3( 26 تصميم العالمة االماراتية للزراعة المستدامة التنفيذ حالياقيد