Law No. 2360-VIII amending Law No.481/95-VR of 1995 “On state regulation of processing and trade of ethyl alcohol, cognac and fruit alcohol, alcoholic beverages and tobaccos” and Law No. 2662-IV “On grape and grape wine”
Made 2018-03-20 · Text as of 2026-10-01
Public law and official guidance, published as research. Not legal, tax or financial advice.
About this law
- Original title
- ЗАКОН УКРАЇНИ Про внесення змін до деяких законів України щодо розвитку виробництва теруарних вин та натуральних медових напоїв.
- Language
- Ukrainian
- Kind
- Act
- Country
- Ukraine
- Subjects
- Food and nutrition
- Keywords
- viticulture/oenological practices, processing/handling, packaging/labelling, business/industry/corporations, food security
- Categories
- *
Where to read it
Text
The law's own text, section by section, as held. Each section has its own link.
З А К О Н У К Р А Ї Н И Про внесення змін до деяких законів України щодо розвитку виробництва теруарних вин та натуральних медових напоїв (Відомості Верховної Ради (ВВР), 2018, № 17, ст.151) Верховна Рада України постановляє : I. Внести зміни до таких законів України: 1. У Законі України "Про державне регулювання виробництва і обігу спирту етилового, коньячного і плодового, алкогольних напоїв та тютюнових виробів" (Відомості Верховної Ради України, 1995 р., № 46, ст. 345 із наступними змінами): 1) у статті 1: в абзаці двадцятому слова "акредитованих органами виконавчої влади, уповноваженими" замінити словами "(власних або залучених на договірних засадах у випадках, передбачених цим Законом), акредитованих"; доповнити абзацами сорок сьомим і сорок восьмим такого змісту: "плоди, ягоди, виноград, мед власного виробництва - плоди, ягоди, виноград, вирощування яких суб’єкт господарювання здійснює на земельних ділянках, що належать йому на підставі будь-якого речового права, визначеного законодавством України, та/або мед, який цей суб’єкт господарювання отримує від бджолосімей, що належать йому на підставі будь-якого речового права, визначеного законодавством України; малі виробництва виноробної продукції - суб’єкти господарювання, які здійснюють за повним технологічним циклом без додавання спирту виробництво та розлив у споживчу тару вин виноградних, вин плодово ягідних та/або напоїв медових в об’ємі, що не перевищує 10000 декалітрів на рік, з виноматеріалів виключно власного виробництва (не придбаних), отриманих шляхом переробки плодів, ягід, винограду, меду власного виробництва"; 2) статтю 2 доповнити частинами шістнадцятою і сімнадцятою такого змісту: "Малі виробництва виноробної продукції здійснюють виробництво та розлив у споживчу тару вин виноградних, вин плодово-ягідних та/або напоїв медових з виноматеріалів виключно власного виробництва (не придбаних), отриманих шляхом переробки плодів, ягід, винограду, меду власного виробництва. Нові марки вин виноградних, вин плодово-ягідних та/або напоїв медових малих виробництв виноробної продукції затверджує керівник суб’єкта господарювання на підставі висновку Центральної галузевої дегустаційної комісії виноробної промисловості та/або дегустаційної комісії профільної наукової установи, та/або дегустаційної комісії галузевої громадської спілки, що діють відповідно до порядку, затвердженого центральним органом виконавчої влади, що забезпечує формування державної політики у сфері сільського господарства та з питань продовольчої безпеки держави"; 3) доповнити статтею 2-2 такого змісту: "Стаття 2-2. Вимоги до матеріально-технічної бази малих виробництв виноробної продукції Матеріально-технічна база малого виробництва виноробної продукції включає: земельні ділянки, що належать суб’єкту господарювання на підставі будь якого речового права, визначеного законодавством України, на яких суб’єкт господарювання вирощує плоди, ягоди, виноград, а також розміщує товарну пасіку; відокремлені нежитлові приміщення (цехи, підвали, ангари), призначені для здійснення господарської діяльності, що належать суб’єкту господарювання на підставі будь-якого речового права, визначеного законодавством України; власну або залучену на договірних засадах акредитовану відповідно до законодавства лабораторію для проведення робіт з перевірки якості та безпечності вин виноградних, вин плодово-ягідних, напоїв медових; обладнання для виробництва та розливу в споживчу тару вин виноградних, вин плодово-ягідних, напоїв медових, а саме забезпечення: зважування плодів, ягід, винограду, меду; подрібнення, пресування плодів, ягід, винограду; відстоювання сусла з плодів, ягід, винограду, меду; бродіння сусла з плодів, ягід, винограду, меду; обробки виноматеріалів плодово-ягідних, виноградних, медових; зберігання або витримки виноматеріалів плодово-ягідних, виноградних, напоїв медових; розливу вин плодово-ягідних, виноградних, напоїв медових у споживчу тару; контролю температури на етапах виробництва та зберігання; санітарної обробки технологічного обладнання, винопроводів та інвентарю згідно з вимогами законодавства. Переробку плодів, ягід, винограду, виготовлення, зберігання та обробку виноматеріалів плодово-ягідних, виноградних та/або медових проводять з використанням типового обладнання і технологічних ємностей, виготовлених із корозійностійких матеріалів, відповідно до вимог Закону України "Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів". Вимоги до матеріально-технічної бази малих виробництв виноробної продукції визначаються цим Законом. Форма декларації, порядок її подання та реєстрації визначаються Кабінетом Міністрів України"; 4) у статті 3: у частині п’ятій: абзац сьомий доповнити словами "а для малих виробництв виноробної продукції - зареєстрована декларація відповідності матеріально-технічної бази вимогам законодавства"; включити абзац восьмий такого змісту: "договір з акредитованою відповідно до законодавства лабораторією (у разі відсутності власної акредитованої лабораторії) з перевірки якості та безпечності вин виноградних, вин плодово-ягідних та/або напоїв медових"; частину тринадцяту доповнити абзацами дев’ятим - одинадцятим такого змісту: "рішення суду про встановлення невідповідності матеріально-технічної бази вимогам законодавства до малих виробництв виноробної продукції; рішення суду про встановлення факту переробки, виробництва та/або реалізації малим виробництвом виноробної продукції вин виноградних, вин плодово-ягідних, напоїв медових із виноматеріалів, придбаних та/або отриманих шляхом переробки придбаних плодів, ягід, винограду, меду; рішення суду про встановлення факту переробки, виробництва та/або реалізації малим виробництвом виноробної продукції вин виноградних, вин плодово-ягідних, напоїв медових із використанням спирту та/або перевищення об’єму виробництва продукції, зазначеного у статті 1 цього Закону"; 5) частину першу статті 8 після слів "спирту-сирцю плодового, алкогольних напоїв" доповнити словами "крім малих виробництв виноробної продукції"; 6) у частині першій статті 12: перше речення доповнити словами "і зернового дистиляту"; доповнити третім реченням такого змісту: "Використання спирту при виробництві суб’єктами господарювання малих виробництв виноробної продукції заборонено"; 7) частину першу статті 16 доповнити другим реченням такого змісту: "Контроль за дотриманням вимог відповідності матеріально-технічної бази вимогам законодавства до малих виробництв виноробної продукції здійснює центральний орган виконавчої влади, що реалізує державну політику у сфері безпечності та окремих показників якості харчових продуктів". 2. Частину одинадцяту статті 5 Закону України "Про виноград та виноградне вино" (Відомості Верховної Ради України, 2005 р., № 31, ст. 419 із наступними змінами) викласти в такій редакції: "Нові марки виноробної продукції затверджує керівник суб’єкта господарювання на підставі висновку Центральної галузевої дегустаційної комісії виноробної промисловості та/або дегустаційної комісії профільної наукової установи, та/або дегустаційної комісії галузевої громадської спілки, що діють відповідно до порядку, затвердженого центральним органом виконавчої влади, що забезпечує формування державної аграрної політики, політики у сфері сільського господарства. Право затверджувати нові марки тихих вин і марочних коньяків України надається підприємствам і організаціям, які мають власну стабільну сировинну базу і відповідні потужності для їх виробництва". II. Прикінцеві положення 1. Цей Закон набирає чинності з дня, наступного за днем його опублікування. 2. Кабінету Міністрів України протягом двох місяців з дня набрання чинності цим Законом: розробити форму та порядок реєстрації декларації відповідності матеріально-технічної бази вимогам законодавства для малих виробництв виноробної продукції; привести свої нормативно-правові акти у відповідність із цим Законом; забезпечити перегляд і приведення міністерствами та іншими центральними органами виконавчої влади їх нормативно-правових актів у відповідність із цим Законом. Президент України П.ПОРОШЕНКО м. Київ 20 березня 2018 року № 2360-VIII