Public Announcement laying down the food business categories which should establish food traceability and tracking system

11/27/2017 本署公告 - 公告資訊 - 衛生福利部食品藥物管理署 https://www.fda.gov.tw/tc/newsContent.aspx?id=13912&chk=d48da747-fee0-40cf-9351-55aa60142b4f 1/6 請輸入關鍵字 站內 站外 搜尋 進階搜尋 熱⾨關鍵字： 食品添加物 營養標⽰ 非登不可 基因改造 ::: 公告資訊 本署公告 本署新聞 本署徵才 維護公告 活動訊息 食藥闢謠專區 預告法規沿⾰區 重⼤政策 科技計畫 招標資訊 科研採購 本署公告 公告訂定「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」，並⾃即⽇⽣效。 【發布⽇期：2015 07-31】 發布單位：食品組 ::: ⽬前位置：⾸⾴ > 公告資訊 > 本署公告 發文機關：衛⽣福利部 函類別：公告 發文⽇期：中華⺠國104年7⽉31⽇ 發文字號：部授食字第1041302792號 主旨：公告訂定「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」，並⾃即⽇⽣效。 依據：食品安全衛⽣管理法第九條。 公告事項： ⼀、應建立食品追溯追蹤系統之食品業者如下： (⼀)食⽤油脂之製造、加⼯、調配及輸入業者。 (⼆)⾁類加⼯食品之製造、加⼯、調配及輸入業者。 (三)乳品加⼯食品之製造、加⼯、調配及輸入業者(市售包裝乳粉及調製 乳粉除外)。 (四)⽔產品食品之製造、加⼯、調配及輸入業者。 (五)餐盒食品之製造、加⼯、調配業者。 (六)食品添加物之製造、加⼯、調配及輸入業者。 (七)基因改造食品原料之輸入業者。 (八)黃豆之製造、加⼯、調配及輸入業者。 (九)⼩麥之製造、加⼯、調配及輸入業者。 (⼗)⽟米之製造、加⼯、調配及輸入業者。 (⼗⼀)麵粉之製造、加⼯、調配及輸入業者。 (⼗⼆)澱粉之製造、加⼯、調配及輸入業者。 (⼗三)食鹽之製造、加⼯、調配及輸入業者。 (⼗四)糖之製造、加⼯、調配及輸入業者。 (⼗五)茶葉之輸入業者。 (⼗六)包裝茶葉飲料之製造、加⼯、調配業者。 (⼗七)黃豆製品之製造、加⼯、調配及輸入業者。 (⼗八)嬰兒及較⼤嬰兒配⽅食品之製造、加⼯、調配、輸入及販售業 者。 ::: | 回⾸⾴ | 舊版網站 | 網站導覽 | English | 雙語辭彙 | 常⾒問答 | 為⺠服務信箱 | 衛⽣局專區 | RSS | 公告資訊 機關介紹 業務專區 法規資訊 便⺠服務 出版品 政府資訊公開 個⼈化服務 https://www.fda.gov.tw/TC/index.aspx https://www.fda.gov.tw/TC/index.aspx javascript: doPostBack('ctl00$HeadBox$LinkButton1','') javascript: doPostBack('ctl00$HeadBox$LinkButton2','') https://www.fda.gov.tw/tc/searchin.aspx?q=%e9%a3%9f%e5%93%81%e6%b7%bb%e5%8a%a0%e7%89%a9&dbs=fda&descps=FDA&fdate=&fsize=&sortby=size&direction=down&n=10&enc=utf8&newquery=1&uilang= https://www.fda.gov.tw/tc/searchin.aspx?q=%e7%87%9f%e9%a4%8a%e6%a8%99%e7%a4%ba&dbs=fda&descps=FDA&fdate=&fsize=&sortby=size&direction=down&n=10&enc=utf8&newquery=1&uilang= https://www.fda.gov.tw/tc/searchin.aspx?q=%e9%9d%9e%e7%99%bb%e4%b8%8d%e5%8f%af&dbs=fda&descps=FDA&fdate=&fsize=&sortby=size&direction=down&n=10&enc=utf8&newquery=1&uilang= https://www.fda.gov.tw/tc/searchin.aspx?q=%e5%9f%ba%e5%9b%a0%e6%94%b9%e9%80%a0&dbs=fda&descps=FDA&fdate=&fsize=&sortby=size&direction=down&n=10&enc=utf8&newquery=1&uilang= https://www.fda.gov.tw/tc/news.aspx?cid=3 https://www.fda.gov.tw/tc/news.aspx?cid=4 https://www.fda.gov.tw/tc/news.aspx?cid=28 https://www.fda.gov.tw/tc/news.aspx?cid=49 https://www.fda.gov.tw/tc/news.aspx?cid=462 https://www.fda.gov.tw/tc/news.aspx?cid=5049 https://www.fda.gov.tw/tc/news.aspx?cid=5072 http://www.mohw.gov.tw/cht/Ministry/DM1.aspx?f list no=31 https://www.fda.gov.tw/tc/tender.aspx?cid=399&cchk=b112949d-723f-4b2a-81d0-bf74fb5df845 https://www.fda.gov.tw/tc/tender.aspx?cid=50&cchk=b5c022ec-5bf1-4384-a849-3d15a82cac38 https://www.fda.gov.tw/tc/tenderPurchase.aspx?cid=5020&cchk=F7A143EC-85E2-4AAD-B16D-6819A694CAEC https://www.fda.gov.tw/tc/index.aspx https://www.fda.gov.tw/tc/news.aspx https://www.fda.gov.tw/tc/news.aspx?id=3 javascript: void(0) https://www.fda.gov.tw/TC/#top https://www.fda.gov.tw/TC/index.aspx http://www.fda.gov.tw:8080/ https://www.fda.gov.tw/TC/sitemap.aspx https://www.fda.gov.tw/EN/index.aspx https://www.fda.gov.tw/TC/glossary.aspx https://www.fda.gov.tw/TC/faq.aspx http://faq.fda.gov.tw/Message/Default.aspx 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(七)第⼗八款之製造、加⼯、調配業者：辦有⼯廠登記且資本額新臺幣 三千萬元(含)以上者，⾃中華⺠國⼀百零五年⼀⽉⼀⽇實施；辦有 ⼯廠登記且資本額低於新臺幣三千萬元者，⾃中華⺠國⼀百零五年 七⽉⼀⽇實施。 (八)第⼗八款之輸入業者：辦有商業登記、公司登記或⼯廠登記者，⾃ 中華⺠國⼀百零五年⼀⽉⼀⽇實施。 (九)第⼗八款及第⼗九款之販售業者：辦有商業登記、公司登記或⼯廠 登記者，且資本額新臺幣三千萬元(含)以上者，⾃中華⺠國⼀百零 六年⼀⽉⼀⽇實施。 三、有關公告事項⼀之食品業者，應於每⽉⼗⽇前⾄「食品追溯追蹤管理 資訊系統(非追不可)」(http://ftracebook.fda.gov.tw)，以電⼦⽅式申報 前⼀個⽉之追溯或追蹤系統之資料，其實施⽇期及規模如下： (⼀)第⼀款之製造、加⼯、調配業者：辦有⼯廠登記且資本額新臺幣三 千萬元(含)以上者，⾃中華⺠國⼀百零三年⼗⽉三⼗⼀⽇實施；辦 有⼯廠登記且資本額低於新臺幣三千萬元者，⾃中華⺠國⼀百零六 年⼀⽉⼀⽇實施。 (⼆)第⼀款之輸入業者：辦有商業登記、公司登記或⼯廠登記者，⾃中 華⺠國⼀百零三年⼗⽉三⼗⼀⽇實施。 (三)第⼆款、第三款及第五款之製造、加⼯、調配業者：辦有⼯廠登記 且資本額新臺幣三千萬元(含)以上者，⾃中華⺠國⼀百零五年⼀⽉ 11/27/2017 本署公告 - 公告資訊 - 衛生福利部食品藥物管理署 https://www.fda.gov.tw/tc/newsContent.aspx?id=13912&chk=d48da747-fee0-40cf-9351-55aa60142b4f 3/6 ⼀⽇實施；辦有⼯廠登記且資本額低於新臺幣三千萬元者，⾃中華 ⺠國⼀百零六年⼀⽉⼀⽇實施。 (四)第⼆款、第三款、第七款⾄第⼗五款、第⼗八款及第⼗九款之輸入 業者：辦有商業登記、公司登記或⼯廠登記者，⾃中華⺠國⼀百零 五年⼀⽉⼀⽇實施。 (五)第四款之製造、加⼯、調配業者：辦有⼯廠登記且資本額新臺幣三 千萬元(含)以上者，⾃中華⺠國⼀百零五年三⽉⼀⽇實施；辦有⼯ 廠登記且資本額低於新臺幣三千萬元者，⾃中華⺠國⼀百零六年⼀ ⽉⼀⽇實施。 (六)第四款之輸入業者：辦有商業登記、公司登記或⼯廠登記者，⾃中 華⺠國⼀百零六年⼀⽉⼀⽇實施。 (七)第六款之製造、加⼯、調配及輸入業者：辦有商業登記、公司登記 或⼯廠登記者，⾃中華⺠國⼀百零六年⼀⽉⼀⽇實施。 (八)第八款⾄第⼗四款及第⼗六款之製造、加⼯、調配業者：辦有⼯廠 登記且資本額新臺幣三千萬元(含)以上者，⾃中華⺠國⼀百零五年 ⼀⽉⼀⽇實施。 (九)第⼗七款之製造、加⼯、調配業者：辦有⼯廠登記且資本額新臺幣 三千萬元(含)以上者，⾃中華⺠國⼀百零五年三⽉⼀⽇實施。 (⼗)第⼗七款之輸入業者：辦有商業登記、公司登記或⼯廠登記者，⾃ 中華⺠國⼀百零五年三⽉⼀⽇實施。 (⼗⼀)第⼗八款及第⼗九款之製造、加⼯、調配業者：辦有⼯廠登記且 資本額新臺幣三千萬元(含)以上者，⾃中華⺠國⼀百零五年⼀⽉⼀ ⽇實施；辦有⼯廠登記且資本額低於新臺幣三千萬元者，⾃中華⺠ 國⼀百零五年七⽉⼀⽇實施。 (⼗⼆)第⼗八款及第⼗九款之販售業者：辦有商業登記、公司登記或⼯ 廠登記者，且資本額新臺幣三千萬元(含)以上者，⾃中華⺠國⼀百 零六年⼀⽉⼀⽇實施。 四、有關公告事項⼀之食品業者，依「加值型及非加值型營業稅法」規定 應使⽤統⼀發票者，應使⽤電⼦發票，其實施⽇期如下： (⼀)第⼀款之製造、加⼯、調配業者：辦有⼯廠登記且資本額新臺幣三 千萬元(含)以上者，⾃中華⺠國⼀百零三年⼗⼆⽉三⼗⼀⽇實施； 辦有⼯廠登記且資本額低於新臺幣三千萬元者，⾃中華⺠國⼀百零 七年⼀⽉⼀⽇實施。 (⼆)第⼀款之輸入業者：辦有商業登記、公司登記或⼯廠登記者，⾃中 華⺠國⼀百零三年⼗⼆⽉三⼗⼀⽇實施。 (三)第⼆款、第三款及第五款之製造、加⼯、調配業者：辦有⼯廠登記 且資本額新臺幣三千萬元(含)以上者，⾃中華⺠國⼀百零六年⼀⽉ 11/27/2017 本署公告 - 公告資訊 - 衛生福利部食品藥物管理署 https://www.fda.gov.tw/tc/newsContent.aspx?id=13912&chk=d48da747-fee0-40cf-9351-55aa60142b4f 4/6 回上⼀⾴ ⼀⽇實施；辦有⼯廠登記且資本額低於新臺幣三千萬元者，⾃中華 ⺠國⼀百零七年⼀⽉⼀⽇實施。 (四)第⼆款、第三款、第七款⾄第⼗五款及第⼗七款之輸入業者：辦有 商業登記、公司登記或⼯廠登記者，⾃中華⺠國⼀百零六年⼀⽉⼀ ⽇實施。 (五)第四款之製造、加⼯、調配業者：辦有⼯廠登記者，⾃中華⺠國⼀ 百零七年⼀⽉⼀⽇實施。 (六)第四款之輸入業者：辦有商業登記、公司登記或⼯廠登記者，⾃中 華⺠國⼀百零七年⼀⽉⼀⽇實施。 (七)第六款之製造、加⼯、調配及輸入業者：辦有商業登記、公司登記 或⼯廠登記者，⾃中華⺠國⼀百零八年⼀⽉⼀⽇實施。 (八)第八款⾄第⼗四款、第⼗六款及第⼗七款之製造、加⼯、調配業 者：辦有⼯廠登記且資本額新臺幣三千萬元(含)以上者，⾃中華⺠ 國⼀百零六年⼀⽉⼀⽇實施。 (九)第⼗八款及第⼗九款之製造、加⼯、調配、輸入及販售業者：符合 公告事項⼆之規模及業務型態者，⾃中華⺠國⼀百零四年九⽉⼀⽇ 實施。 檔案下載 公告掃描檔 ※即時語⾳新聞：(請按下⽅喇叭圖⽰，即可播放新聞內容) 國語發⾳ (本網⾴線上語⾳由「⼯研院文字轉語⾳Web服務」提供，⽬前可在IE8、IE10相容模式 與Google Chrome、Firefox瀏覽器上執⾏) 資訊內容對您是否有幫助： 極其有幫助 非常有幫助 有⼀定幫助 有點幫助 沒有幫助 請輸入驗證碼： 送出評分 https://www.google.it/ https://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=38794 https://www.fda.gov.tw/ValidationCode.ashx?va=59592&t=v https://www.fda.gov.tw/VoiceCode.aspx?va=59592 javascript:WebForm DoPostBackWithOptions(new WebForm PostBackOptions("ctl00$ContentPlaceHolder1$PageContentUC$ScoreSendLinkButton", "", false, "", "/tc/newsContent.aspx?id=13912&chk=d48da747-fee0-40cf-9351-55aa60142b4f#SE", false, true)) 11/27/2017 本署公告 - 公告資訊 - 衛生福利部食品藥物管理署 https://www.fda.gov.tw/tc/newsContent.aspx?id=13912&chk=d48da747-fee0-40cf-9351-55aa60142b4f 5/6 公告資訊 本署公告 本署新聞 本署徵才 維護公告 活動訊息 食藥闢謠專區 預告法規沿⾰區 重⼤政策 科技計畫 招標資訊 科研採購 機關介紹 署⻑介紹 業務介紹 組織法 使命、願景與⽬標 機關聯絡資訊 業務聯絡資訊 本署諮議或審議任務編 組委員名單 署徽設計說明 業務專區 食品 藥品 醫療器材 化粧品 管制藥品 區管理中⼼ 實驗室認證 研究檢驗 邊境查驗專區 製藥⼯廠管理 (GMP/GDP) 通報及安全監視專區 法規資訊 組織及處務類 藥品、醫療器材及化粧 品類 食品、餐飲及營養類 藥廠GMP相關法規 實驗室認證管理 GTP相關法規 規費與其他類 修法專區 檢驗類 管制藥品類 科技計畫執⾏作業相關 法令及規定 醫⽤氣體GMP管理 便⺠服務 食品藥物開放資料平臺 (OPEN DATA) 為⺠服務信箱 下載專區 廣告申請 常⾒問答 問卷及⺠調 訂閱電⼦報 申辦案件服務評價 政風專欄及政風信箱 文宣品下載專區 旁聽專區 請託關說登錄專區 違規食品、藥物、化妝 品廣告查詢 ⺠眾郵包申報查報驗專 區 簽審系統排除錯單⼈員 資料 出版品 新出版品消息 圖書 期刊 歷史資料 出版品訂購 食品藥物管理署年報 政府資訊公開 本署組織 法規資訊 施政計畫 業務統計及研究報告 預算、決算書及會計⽉ 報 補助案件及相關規定 書⾯之公共⼯程及採購 契約 出國報告 ⾏政指導有關文書 營業及非營業基⾦執⾏ 成果 本署涉及全⺠利益之任 務編組委員利益⾃我揭 露與涉及食品標準訂定 之會議紀錄 內部控制 個⼈化服務 加入會員 ⼈⺠申請案件 藥證查詢系統 校園食材 Facebook粉絲團 食⽤玩家 睡睡平安 化粧品安全 ::: 資訊安全策略 | 隱私權保護宣告 | 著作權聲明 | 網站資料開放宣告 https://www.fda.gov.tw/TC/news.aspx?cid=3 https://www.fda.gov.tw/TC/news.aspx?cid=4 https://www.fda.gov.tw/TC/news.aspx?cid=28 https://www.fda.gov.tw/TC/news.aspx?cid=49 https://www.fda.gov.tw/TC/news.aspx?cid=462 https://www.fda.gov.tw/TC/news.aspx?cid=5049 https://www.fda.gov.tw/TC/news.aspx?cid=5072 http://www.mohw.gov.tw/cht/Ministry/DM1.aspx?f list no=31 https://www.fda.gov.tw/TC/tender.aspx?cid=399&cchk=b112949d-723f-4b2a-81d0-bf74fb5df845 https://www.fda.gov.tw/TC/tender.aspx?cid=50&cchk=b5c022ec-5bf1-4384-a849-3d15a82cac38 https://www.fda.gov.tw/TC/tenderPurchase.aspx?cid=5020&cchk=F7A143EC-85E2-4AAD-B16D-6819A694CAEC https://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=4133 https://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=34 https://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=73 https://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=75 https://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=205 https://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1963 https://www.fda.gov.tw/TC/siteList.aspx?sid=2568 https://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=4090 https://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=37 https://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=38 https://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=39 https://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=40 https://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=41 https://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=338 https://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=44 https://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=42 https://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=2403 http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=332 https://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=4211 https://www.fda.gov.tw/TC/law.aspx?cid=54 https://www.fda.gov.tw/TC/law.aspx?cid=55 https://www.fda.gov.tw/TC/law.aspx?cid=62 https://www.fda.gov.tw/TC/law.aspx?cid=68 https://www.fda.gov.tw/TC/law.aspx?cid=84 https://www.fda.gov.tw/TC/law.aspx?cid=88 https://www.fda.gov.tw/TC/law.aspx?cid=74 https://www.fda.gov.tw/TC/law.aspx?cid=177 https://www.fda.gov.tw/TC/law.aspx?cid=90 https://www.fda.gov.tw/TC/law.aspx?cid=183 https://www.fda.gov.tw/TC/law.aspx?cid=400 https://www.fda.gov.tw/TC/law.aspx?cid=465 http://data.fda.gov.tw/ http://faq.fda.gov.tw/Message/Default.aspx https://www.fda.gov.tw/TC/download.aspx https://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=88 https://www.fda.gov.tw/TC/faq.aspx 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https://www.fda.gov.tw/tc/newsContent.aspx?id=13912&chk=d48da747-fee0-40cf-9351-55aa60142b4f 6/6 地址 115-61 台北市南港區昆陽街161-2號 交通位置圖 電話(02)2787-8000,(02)2787-8099 (服務時間：8:00~17:30) 諮詢服務專線 (02)2787-8200 (服務時間：⼈事⾏政局公告上班⽇的8:00-18:00) 1919食安資訊專線 1919 業務聯絡資訊 衛⽣福利部食品藥物管理署 © 2016版權所有 建議最佳瀏覽解析度為1024x768或以上 瀏覽⼈次：150228463 https://www.fda.gov.tw/TC/SiteContent.aspx?sid=2603 tel:0227878200 tel:1919 https://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1963