Regulation on minimum standards for the protection of calves

22 Kasım 2014 CUMARTESİ Resmî Gazete Sayı : 29183 YÖNETMELİK Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından: BUZAĞILARIN KORUNMASI ĠLE ĠLGĠLĠ ASGARĠ STANDARTLARA ĠLĠġKĠN YÖNETMELĠK BĠRĠNCĠ BÖLÜM Amaç, Kapsam, Dayanak ve Tanımlar Amaç MADDE 1 – (1) Bu Yönetmeliğin amacı; besicilik ve yetiĢtirme amaçlı bakılan buzağıların korunması ile ilgili asgari standartları belirlemektir. Kapsam MADDE 2 – (1) Bu Yönetmelik, buzağıların refahlarının sağlanması ve hayvanların gereksiz yere ağrı, acı çekmelerine veya yaralanmalarına yol açacak koĢulların önlenmesi için gerekli hükümleri kapsar. Dayanak MADDE 3 – (1) Bu Yönetmelik, a) 11/6/2010 tarihli ve 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanununun 9 uncu maddesine dayanılarak, b) 2008/119/EC sayılı, Buzağıların Korunması ile Ġlgili Asgari Standartları Belirleyen Avrupa Birliği Konsey Direktifine paralel olarak, hazırlanmıĢtır. Tanımlar MADDE 4 – (1) Bu Yönetmelikte geçen; a) Bakanlık: Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığını, b) Bireysel bölme: Buzağıların bireysel olarak yetiĢtirilmesi için ayrılan bölmeyi, c) Buzağı: Sığır türünde altı aylığa kadar olan hayvanı, ç) Hayvan sahibi veya bakıcısı: Hayvanların mülkiyetini haiz veya ücret karĢılığında veya ücretsiz, muhafaza etmekle görevlendirilen, gerçek veya tüzel kiĢi veya kiĢileri, d) ĠĢletme: Ġçinde hayvanların yetiĢtirildiği veya muhafaza edildiği herhangi bir kuruluĢu, e) Yetkili otorite: Ġl/ilçe gıda, tarım ve hayvancılık müdürlüklerini, ifade eder. ĠKĠNCĠ BÖLÜM Genel Hükümler Barınma MADDE 5 – (1) 8 haftalıktan büyük olan buzağılar, veteriner hekim tarafından sağlığı ya da davranıĢları nedeniyle tedavi görmesinin gerekli olduğu onaylanmadıkça, bireysel bölmelerde barındırılmaz. Bu bölmelerin geniĢliği ayaktaki buzağının cidago yüksekliğinden, uzunluğu ise burun ucundan kuyruğa kadar olan uzunluğun 1.1 ile çarpımından az olamaz. (2) Gruplar halinde barındırılan buzağılarda, her buzağı için ayrılan kullanım alanı, canlı ağırlığı 150 kilogramdan düĢük olan her buzağı için en az 1,5 m², canlı ağırlığı 150-220 kilogram olan buzağılar için en az 1,7 m² ve canlı ağırlığı 220 kilogram ve daha fazla olan buzağılar için en az 1,8 m² olması gerekir. Ancak, altıdan daha az sayıda buzağısı olan iĢletmelerde ve annelerini emmesi için tutulan buzağılarda uygulanmaz. İşletmeler ve işletme içi düzenlemeler MADDE 6 – (1) Buzağının kalacağı yerin yapımında kullanılan malzemeler ve özellikle buzağıların temas edebileceği kutular ve ekipman buzağılara zarar vermeyecek türde ve iyice temizlenebilir ve dezenfekte edilebilir yapıda olur. (2) Binanın yalıtımı, ısıtması ve havalandırması, hava dolaĢımının, toz seviyesinin, sıcaklığın, havanın bağıl neminin ve gaz konsantrasyonunun buzağılara zararlı olmayacak seviyede tutulması sağlanır. (3) Buzağıların kalacağı yer, her bir buzağının zorlanmadan yatmasına, dinlenmesine, ayağa kalkmasına ve eğilmesine imkân sağlayacak Ģekilde inĢa edilir. (4) Buzağıların bulunduğu barınaklar, alet ve donanım çapraz bulaĢmayı ve hastalık taĢıyıcı organizmaların oluĢmasını engellemek amacıyla, düzgün bir Ģekilde temizlenip dezenfekte edilir. DıĢkı, idrar ve yem artıkları ile saçılmıĢ yemler, kokuyu asgariye indirgemek, sinek veya kemirgenler için cazip olmasını engellemek amacıyla gerekli sıklıklarda temizlenir. (5) Zemin, pürüzsüz ve buzağıların yaralanmaması için kaygan olmamalıdır. Bu nedenle zeminin yapısı; buzağıların ayakta dururken veya uzanırken, yaralanmaya veya acıya neden olmayacak özellikte olması gerekir. Buzağıların büyüklüğü ve ağırlığına uygun olmalı ve sert, düzgün ve sabit bir yüzey oluĢturulmalıdır. Yatacakları alan rahat, temiz ve yeterince kuru olmalı ve buzağıları olumsuz bir Ģekilde etkilememelidir. Ġki haftalıktan küçük tüm buzağılar için uygun bir yatak temin edilir. (6) ĠĢletme binalarında barındırılan buzağılar, sürekli karanlık ya da yapay aydınlatmada, yeterli dinlenme süresi verilmeden bulundurulamaz. DavranıĢ ve fizyolojik ihtiyaçlarını karĢılamak üzere, farklı iklim Ģartları için uygun, doğal ya da suni aydınlatmaya imkân tanıyan tertibat düzenlenir. Mevcut doğal ıĢığın hayvanın fizyolojik ve etolojikihtiyaçlarının karĢılanmasında yetersiz olması durumunda, en azından doğal ıĢık süresine eĢdeğer bir süre için uygun olan 8 saatlik suni aydınlatma sağlanır. (7) Besleme ve sulama ekipmanları, buzağıların yem ve sularının kirlenmesini en aza indirgeyecek Ģekilde tasarlanır, yerleĢtirilir ve muhafaza edilir. Kontrol MADDE 7 – (1) ĠĢletme binalarında barındırılan buzağılar, sahipleri veya hayvanlardan sorumlu kiĢi tarafından günde en az iki defa kontrol edilmeli ve dıĢarıda tutulan buzağılar ise günde en az bir defa kontrol edilir. Hasta veya yaralı olduğu tespit edilen buzağının gecikmeksizin uygun bir Ģekilde tedavisi veteriner hekime yaptırılır. Söz konusu tedaviye cevap vermeyen herhangi bir buzağı ile ilgili olarak, derhal, veteriner hekime yeniden baĢvurulur. Gerekirse hasta veya yaralı buzağılar, kuru ve rahat bir yerde diğerlerinden ayrı bir Ģekilde izole edilerek tutulur. (2) Buzağıların herhangi bir zamanda kontrol edilebilmelerine imkân tanıyan, sabit ya da taĢınabilir yeterli düzeyde aydınlatma sağlanır. Otomatik ya da mekanik donanımlar MADDE 8 – (1) Buzağıların sağlığı ve refahı için gerekli olan tüm otomatik ve mekanik donanımlar günde en az bir kere kontrol edilir. Sorunların tespit edilmesi durumunda, bu sorunlar derhal giderilir. Öncelikle hayvanların sağlığının ve refahının güvenceye alınabilmesi için, sorunlar giderilene kadar; özellikle alternatif besleme metotları kullanılarak ve yeterli bir ortam sağlanmak suretiyle, uygun önlemler alınır. (2) Yapay bir havalandırma sisteminin kullanıldığı durumlarda; sistemin bozulması durumunda, hayvanların sağlığının ve refahının korunması amacıyla yeterli düzeyde havanın yenilenmesini temin edecek destekleyici bir sistem kurulur. Bu sistemin bozulması ile ilgili olarak, hayvanların bakıcısını uyarmak üzere bir alarm sistemi temin edilir. Bu alarm sistemi düzenli aralıklarla test edilir. Elektrik donanımı MADDE 9 – (1) Barınaklarda elektrik ekipmanının bulundurulması halinde, donanım buzağılara elektrik Ģoku vermeyecek Ģekilde yerleĢtirilir. Hayvanların bağlanması MADDE 10 – (1) Grup halinde barındırılan buzağılar, süt ile beslendikleri dönem dıĢında bağlanamazlar, bağlı kaldıkları süre bir saati geçemez. Bu bağlar hayvanın yaralanmasına yol açmamalı, yatmasına izin verecek uzunlukta olmalı ve düzenli olarak kontrol edilmelidir. Beslenme ve su MADDE 11 – (1) Yeni doğan buzağıların, doğumdan hemen sonra ve/veya en geç ilk 6 saat içerisinde kolostrum almaları gerekir. (2) Tüm buzağılar günde en az iki kere beslenir. (3) Buzağıların gıdaları asgari 4,5 mmol/litre düzeyinde ortalama kan hemoglobinini temin etmek üzere yeterli ölçüde demir ihtiva eden ve 2 haftadan büyük her buzağı için, yaĢları sekiz ila 20 nci haftalar arasında iken, günlük miktarı en az 50 g’dan 250 g’a arttırılacak Ģekilde, lifli gıdadan oluĢan bir günlük rasyon verilir. Buzağılara ağızlık takılmaz. (4) Buzağıların gruplar halinde barındırıldığı ve otomatik bir besleme sistemi ile beslenmedikleri durumlarda, her buzağının aynı anda gıdaya eriĢmesi temin edilir. (5) Ġki haftadan büyük tüm buzağıların yeterli miktarlarda, taze suya eriĢimi sağlanarak günlük sıvı alımı ihtiyaçları giderilir. Denetim MADDE 12 – (1) Denetimler, bu Yönetmeliğin gereklilikleri ile uyumluluğunun teyit edilebilmesi amacıyla Bakanlık ve yetkili otorite tarafından yapılır. Söz konusu denetimler, kullanılan farklı çiftlik sistemlerinin her yıl istatistiksel olarak temsili bir örneğini kapsar. ÜÇÜNCÜ BÖLÜM ÇeĢitli ve Son Hükümler Hüküm bulunmayan haller MADDE 13 – (1) Bu Yönetmelikte hüküm bulunmayan hallerde 22/11/2014 tarihli ve 29183 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Çiftlik Hayvanlarının Refahına ĠliĢkin Genel Hükümler Hakkında Yönetmelik hükümleri uygulanır. İdari yaptırımlar MADDE 14 – (1) Bu Yönetmeliğe aykırı davrananlar hakkında 5996 sayılı Kanunun ilgili hükümlerine göre idari yaptırımlar uygulanır. Yürürlük MADDE 15 – (1) Bu Yönetmelik yayımı tarihinde yürürlüğe girer. Yürütme MADDE 16 – (1) Bu Yönetmelik hükümlerini Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı yürütür.