Regulation on wine production (LIVSFS 2002:48)

LIVSFS 2010:3 Livsmedelsverkets författningssamling ISSN 1651-3533 Föreskrifter om ändring i Livsmedelsverkets föreskrifter (LIVSFS 2002:48) om vinfram ställning; LIVSFS 2010:3 (H 10) Utkom från trycket den 11 maj 2010 Omtryck beslutade den 27 april 2010. Med stöd av 2, 6, 7, och 30 §§ livsmedelsförordningen (2006:813) föreskriver Livsmedelsverket i fråga om verkets föreskrifter (LIVSFS 2002:48) om vinframställning dels att 1, 2 och 5 §§ ska ha följande lydelse, dels att det ska införas två nya paragrafer, 6 och 7 §§, samt närmast före 6 § en ny mellanrubrik av följande lydelse. Föreskrifterna kommer därför att ha följande lydelse från och med den dag de utkommer från trycket. Grundläggande bestämmelser 1 § Grundläggande bestämmelser om vin finns bl.a. i rådets förordning (EG) nr 1234/2007 av den 22 oktober 2007 om upprättande av en gemensam organisation av jordbruksmarknaderna och om särskilda bestämmelser för vissa jordbruksprodukter1, i kommissionens förordning (EG) nr 607/2009 av den 14 juli 2009 om vissa tillämpningsföreskrifter för rådets förordning (EG) nr 479/2008 när det gäller skyddade ursprungsbeteckningar och geografiska beteckningar, traditionella uttryck, märkning och presentation av vissa vinprodukter2, samt i kommissionens förordning (EG) nr 606/2009 av den 10 juli 2009 om vissa tillämpningsföreskrifter för rådets förordning (EG) nr 1 EUT L 299, 16.11.2007, s. 1, Celex 32007R1234, senast ändrad genom rådets förordning (EG) nr 491/2009 (EUT L 154, 17.6.2009, s 1, Celex 32009R0491). 2 EUT L 193, 24.7.2009, s. 60, Celex 32009R0607. 2 LIVSFS 2010:3 479/2008 beträffande kategorier av vinprodukter, oenologiska metoder och restriktioner som ska tillämpas på dessa3. Begreppen i dessa föreskrifter har samma betydelse som i dessa EU förordningar. Anmälan 2 § Den som avser att använda någon av de behandlingsmetoder vid fram ställning av vin för vilka anmälningsskyldighet föreligger enligt rådets förordning (EG) nr 1234/2007, ska inom de i kommissionens förordning (EG) nr 606/2009 fastställda tidsfristerna anmäla detta till Livsmedelsverket. 3 § Anmälan om behandling för höjning av alkoholhalten ska vara Livsmedelsverket tillhanda senast 48 timmar före den dag då behandlingen ska påbörjas. 4 § Har behandlingen på grund av force majeure inte påbörjats inom 48 timmar från den dag som uppgivits i anmälan ska en ny anmälan om behandling enligt 3 § lämnas in till Livsmedelsverket. 5 § En enda anmälan som omfattar flera processer för höjning av alkohol halten eller sötning eller som omfattar en viss bestämd period, får göras om register enligt kommissionens förordning (EG) nr 606/2009 förs över varje process. Godkännande för att få märka vin med årgång och druvsort 6 § Livsmedelsverket prövar ansökan om godkännande av vinproducent för att få märka vin utan skyddad geografisk beteckning eller ursprungsbeteck ning med årgång och druvsort i enlighet med artikel 63.4 i kommissionens förordning (EG) nr 607/2009. Ansökan görs skriftligen till Livsmedelsverket och ska innehålla följande: 1. Uppgift om livsmedelsföretagarens namn och adress samt organisations nummer, personnummer eller samordningsnummer. 2. Uppgifter som styrker att vinproducenten har rutiner som medför att vin som framställs av denne kan märkas korrekt med druvsort(er) och/eller årgång. 3 EUT L 193, 24.7.2009, s. 1, Celex 32009R0606, senast ändrad genom kommissionens förordning (EG) nr 1166/2009 (EUT L 314, 1.12.2009, s. 27, Celex 32009R1166). . 3 LIVSFS 2010:3 7 § Ett godkännande som meddelats enligt 6 § får återkallas av Livsmedels verket om förutsättningarna för godkännande inte längre är uppfyllda. Dessa föreskrifter (LIVSFS 2010:3) träder i kraft den dag de utkommer från trycket. INGER ANDERSSON Stefan Ernlund (Regelavdelningen)