Ordinance No.20 of 2002 of the Veterinary Department attached to the administration of St.Petersburg regarding strengthening control over safety of fish and fish products
Made 2002-03-27 · Text as of 2026-10-01
Public law and official guidance, published as research. Not legal, tax or financial advice.
About this law
- Language
- Russian
- Kind
- Regulation
- Organisation
- Eurasian Economic Union
- Country
- Russia · Saint Petersburg
- Subjects
- Fisheries and aquaculture, Food and nutrition
- Keywords
- fish diseases, fishing area, inland fisheries, fish products, processing/handling, inspection, hygiene/sanitary procedures, fishery management and conservation, animal health, food safety and quality, transport/storage
Where to read it
No source link is recorded for this law.
Text
The law's own text, section by section, as held. Each section has its own link.
Администрация Санкт-Петербурга УПРАВЛЕНИЕ ВЕТЕРИНАРИИ РАСПОРЯЖЕНИЕ от 27 марта 2002 года N 20 Об усилении контроля за обеспечением безопасности рыбы и рыбной продукции В связи со сложной эпидемической ситуацией по гельминтозоонозам (дифиллоботриоз, описторхоз, анизакидоз) на территории Санкт-Петербурга, в целях обеспечения безопасности рыбы и рыбной продукции, поступающих для реализации через торговые объекты Санкт-Петербурга, профилактики гельминтозов, усиления контроля за благополучием рыбопромысловых водоемов, расположенных на территории Санкт Петербурга: 1. Руководителю ГУ "Санкт-Петербургская городская станция по борьбе с болезнями животных": 1.1. Обеспечить усиление контроля за эпизоотическим состоянием рыбопромысловых водоемов, расположенных на территории Санкт-Петербурга. 1.2. Увеличить количество отбора проб рыбы в рыбопромысловых водоемах, расположенных на территории Санкт-Петербурга, для проведения исследований на паразитарную чистоту. 1.3. Обязать специалистов лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы на продовольственных рынках: независимо от проведения лабораторных исследований в местах вылова рыбы проводить в полном объеме исследования на паразитарную чистоту пресноводной, морской и океанической рыбы, поступающей на продовольственные и продовольственно-вещевые рынки Санкт-Петербурга, руководствуясь действующими "Правилами ветеринарно санитарной экспертизы пресноводной рыбы и раков" и методическими указаниями по паразитологическому исследованию рыб; проводить анализ эпизоотической обстановки (показатели: видовой состав рыбы, районы промысла, динамика зараженности возбудителями зооантропонозных гельминтозов). 1.4. Обязать специалистов государственного ветеринарного надзора: усилить контроль за режимами обработки рыбы на рыбоперерабатывающих предприятиях, гарантирующими обезвреживание возбудителей гельминтозов, опасных для человека; прием продукции на хранение и переработку осуществлять при наличии в ветеринарных сопроводительных документах отметки о проведении исследований на паразитарную чистоту. В случае отсутствия отметки о проведенных лабораторных исследованиях производить отбор проб и направлять их в Санкт-Петербургскую горветлабораторию. 1.5. Обеспечить ежеквартальное представление сведений, полученных в результате проведения анализа эпизоотической обстановки, с отчетом в отдел госветнадзора Управления ветеринарии. 2. Руководителю ГУ "Санкт-Петербургская городская ветеринарная лаборатория": 2.1. Обеспечить прием проб и проведение исследований на паразитарную чистоту. 2.2. Обязать специалистов проводить анализ эпизоотической обстановки (показатели: видовой состав рыбы, районы промысла, динамика зараженности возбудителями зооантропонозны гельминтозов). 2.3. Обеспечить ежеквартальное представление сведений, полученных в результате проведения анализа эпизоотической обстановки, с отчетом в отдел госветнадзора Управления ветеринарии. 3. Контроль за исполнением настоящего распоряжения оставляю за собой. И.о. начальника Управления ветеринарии Ю.А.Андреев Официальный электронный Текст документа сверен по: рассылка