Order No. 244 of the Ministry of Natural Resources and Ecology validating the regulatory document in the field of environmental protection Technological indicators of the best available technologies for the production of milk and dairy products

Об утверждении нормативного документа в области охраны окружающей среды «Технологические показатели наилучших доступных технологий производства молока и молочной продукции» В соответствии с пунктом 3 статьи 23 и пунктом 3 статьи 29 Федерального закона от 1 О января 2002 г. № 7-ФЗ «Об охране окружающей среды», пунктом 2 постановления Правительства Российской Федерации от 13 февраля 2019 г. № 149 «О разработке, установлении и пересмотре нормативов качества окружающей среды для химических и физических показателей состояния окружающей среды, а также об утверждении нормативных документов в области охраны окружающей среды, устанавливающих технологические показатели наилучших доступных технологий» п р и к аз ы в а ю: 1. Утвердить прилагаемый нормативный документ в области охраны окружающей среды «Технологические показатели наилучших доступных технологий производства молока и молочной продукции». 2. Признать утратившим силу приказ Министерства природных ресурсов и экологии Российской Федерации от 12 апреля 2019 г. № 236 «Об утверждении нормативного документа в области охраны окружающей среды «Технологические показатели наилучших доступных технологий производства напитков, молока и молочной продукции» ( зарегистрирован Министерством юстиции Российской Федерации 14 мая 2019 г., регистрационный № 54624). 3. Настоящий приказ вступает в силу с 1 сентября 2025 г. и действует в течение шести лет. Исполняющий обязанности Минис К.А. Цыганов Утвержден приказом Минприроды России от 3 с9.. ()<,,; .:Ро>~ь- № P-rf': Нормативный документ в области охраны окружающей среды «Технологические показатели наилучших доступных технологий производства молока и молочной продукции» Таблица 1. Технологические показатели выбросов загрязняющих веществ в атмосферный воздух для предприятий, осуществляющих производство молока и молочной продукции, соответствующие наилучшим доступным технологиям (далее - НДТ) Производственный Наименование Единица загрязняющего измерения Величина процесс вещества * Производство молока и молочной продукции при отсутствии в составе объектов тонн технологического Азота диоксид вещества/тысяч нормирования (двуокись азота; тонн <04 установок, переработанного - ' пероксид азота) используемых для молочного сырья производства тепловой в год энергии за счет сжигания жидкого или твердого топлива в качестве основного ( за исключением выбросов от автотранспорта, железнодорожного транспорта, хранения топлива, мастерских, сварочных и металлообрабатываю- щих постов, компрессорных, станций подзарядки погрузчиков, выбросов от очистных сооружений) Производство молока и молочной продукции при наличии в составе объектов технологического нормирования установок, 2 Азота оксид ( азот (II) оксид; азот монооксид) Азота диоксид (двуокись азота; пероксид азота) используемых для Азота оксид ( азот (II) производства тепловой оксид;азот энергии за счет монооксид) сжигания жидкого или твердого топлива в качестве основного ( за исключением 1-------------1 выбросов от автотранспорта, железнодорожного транспорта, хранения Серы диоксид топлива, мастерских, сварочных и металлообрабатываю- тонн вещества/тысяч тонн переработанного молочного сырья в год :::; 0,17 :::;О,4 :::;О,17 :::; 0,012 3 щих постов, компрессорных, Углерода оксид станций подзарядки (углерод окись; <03 погрузчиков, выбросов углерод моноокись; - ' от очистных угарный газ) сооружений) Таблица 2. Технологические показатели сбросов загрязняющих веществ в водные объекты для предприятий, осуществляющих производство молока и молочной продукции, соответствующие НДТ Производственный процесс Производство молока Наименование загрязняющего вещества* Аммоний-ион Фосфат-ион и молочной продукции ( за исключением сбросов, образующихся от автотранспорта, железнодорожного Взвешенные вещества ХIЖ транспорта, хранения 1-----------------1 топлива, мастерских, сварочных и металлообрабатываю- щих постов, компрессорных, станций подзарядки погрузчиков) АСПАВ (анионные синтетические поверхностно­ активные вещества) БПК полн. Сульфат-ион Единица измерения мг/дм3 Величина < 9,61 :::; 290 :::; 500 <24 - ' :::; 361 <220 * Перечень загрязняющих веществ, в отношении которых применяются меры государственного регулирования в области охраны окружающей среды, утвержденный распоряжением Правительства Российской Федерации от 20 октября 2023 г. № 2909-р.