Skip to content
Nelum
Laws of Serbia

Regulation on technical and other requirements for fruits, vegetables and their products intended for industrial processing

Made 2009 · Text as of 2026-10-01

Public law and official guidance, published as research. Not legal, tax or financial advice.

About this law

Original title
Pravilnik o tehničkim i drugim zahtevima za voće, povrće i njihove proizvode namenjene za industrijsku preradu.
Language
Serbian
Kind
Regulation
Country
Serbia
Subjects
Food and nutrition
Keywords
fruits/edible nuts, vegetables/legumes, processing/handling, standards, hygiene/sanitary procedures, food safety and quality, classification/declassification

Where to read it

    No source link is recorded for this law.

Text

The law's own text, section by section, as held. Each section has its own link.

  1. Pravilnik o tehničkim i drugim zahtevima za voće, povrće i njihove proizvode namenjene za industrijsku preradu („Službeni glasnik RS”, broj 63/09), Član 1 Ovim pravilnikom propisuju se tehnički i drugi zahtevi za voće, povrće i njihove proizvode namenjene za industrijsku preradu. Član 2 Proizvodi iz člana 1. ovog pravilnika, osim zahteva propisanih posebnim tehničkim propisima prilikom stavljanja na tržište ili u upotrebu, moraju da ispune i zahteve utvrđene srpskim standardima: 1) SRPS E.B2.110 Grožđe za industrijsku preradu; 2) SRPS E.B2.115 Ribizle za industrijsku preradu; 3) SRPS E.B2.121 Jabuke za industrijsku preradu; 4) SRPS E.B2.122 Kruške za industrijsku preradu; 5) SRPS E.B2.124 Dunje za industrijsku preradu; 6) SRPS E.B2.132 Šljive za industrijsku preradu; 7) SRPS E.B2.135 Breskve za industrijsku preradu; 8) SRPS E.B2.136 Kajsije za industrijsku preradu; 9) SRPS E.B2.137 Trešnje za industrijsku preradu; 10) SRPS E.B2.138 Višnje za industrijsku preradu; 11) SRPS E.B2.151 Jagode za industrijsku preradu; 12) SRPS E.B2.153 Maline za industrijsku preradu; 13) SRPS E.B2.154 Kupine za industrijsku preradu; 14) SRPS E.B2.161 Ružin šipak za industrijsku preradu; 15) SRPS E.H1.221 Poluprerađeni proizvodi od voća – Pulpa od celih jabuka konzervisana rastvorom CO2 – za industrijsku preradu – Tehnički uslovi; 16) SRPS E.H1.231 Poluprerađeni proizvodi od voća – Pulpa od šljiva sa košticom konzervisana rastvorom CO2 – za industrijsku preradu – Tehnički uslovi; http://www.tehnologijahrane.com/pravilnik/pravilnik-o-tehnickim-uslovima-za-voce-za-indutrijsku-preradu http://www.tehnologijahrane.com/pravilnik/pravilnik-o-tehnickim-uslovima-za-voce-za-indutrijsku-preradu http://www.tehnologijahrane.com/pravilnik/pravilnik-o-tehnickim-uslovima-za-voce-za-indutrijsku-preradu 17) SRPS E.H1.235 Poluprerađeni proizvodi od voća – Pulpa od bresaka sa košticom konzervisana rastvorom CO2 – za industrijsku preradu – Tehnički uslovi; 18) SRPS E.H1.236 Poluprerađeni proizvodi od voća – Pulpa od kajsija sa košticom konzervisana rastvorom CO2 – za industrijsku preradu – Tehnički uslovi; 19) SRPS E.H1.237 Poluprerađeni proizvodi od voća – Pulpa od trešanja sa košticom konzervisana rastvorom CO2 – za industrijsku preradu – Tehnički uslovi; 20) SRPS E.H1.238 Poluprerađeni proizvodi od voća – Pulpa od višanja bez koštice konzervisana rastvorom CO2 – za industrijsku preradu – Tehnički uslovi; 21) SRPS E.H1.239 Poluprerađeni proizvodi od voća – Pulpa od borovnica konzervisana rastvorom CO2 – za industrijsku preradu – Tehnički uslovi; 22) SRPS E.H1.251 Poluprerađeni proizvodi od voća – Pulpa od jagoda konzervisana rastvorom CO2 – za industrijsku preradu – Tehnički uslovi; 23) SRPS E.H1.253 Poluprerađeni proizvodi od voća – Pulpa od malina konzervisana rastvorom CO2 – za industrijsku preradu – Tehnički uslovi; 24) SRPS E.H1.254 Poluprerađeni proizvodi od voća – Pulpa od kupina konzervisana rastvorom CO2 – za industrijsku preradu – Tehnički uslovi; 25) SRPS E.H1.261 Poluprerađeni proizvodi od voća – Pulpa od šipuraka konzervisana rastvorom CO2 – za industrijsku preradu – Tehnički uslovi; 26) SRPS E.H1.278 Poluprerađeni proizvodi od voća – Pulpa od šumskih jagoda konzervisana rastvorom CO2 – za industrijsku preradu – Tehnički uslovi; 27) SRPS E.B1.130 Kupus za industrijsku preradu; 28) SRPS E.B1.131 Peršun (lišće) za industrijsku preradu; 29) SRPS E.B1.132 Peršun (koren) za industrijsku preradu; 30) SRPS E.B1.135 Karfiol (cvetača) za industrijsku preradu; 31) SRPS E.B1.160 Spanać za industrijsku preradu; 32) SRPS E.B1.161 Boranija (mahune) za industrijsku preradu; 33) SRPS E.B1.162 Grašak za industrijsku preradu; 34) SRPS E.B1.163 Paradajz za industrijsku preradu; 35) SRPS E.B1.166 Paprika za industrijsku preradu; 36) SRPS E.B1.168 Krastavac za industrijsku preradu; 37) SRPS E.H6.101 Mlevena začinska paprika – Tehnički uslovi i ispitivanje. Član 3 Ovaj pravilnik stupa na snagu osmog dana od dana objavljivanja u “Službenom glasniku Republike Srbije”.

Regulation on technical and other requirements for fruits, vegetables and their products intended for industrial processing · Nelum