Regulation laying down purity criteria on food additives

Dziennik Ustaw Nr 2 — 14 — Poz. 3 Na podstawie art. 10 pkt 2 ustawy z dnia 25 sierp nia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010 r. Nr 136, poz. 914, Nr 182, poz. 1228 i Nr 230, poz. 1511) zarządza się, co następuje: § 1. Specyfikacje i kryteria czystości substancji dodatkowych określa załącznik do rozporządzenia. § 2. Rozporządzenie wchodzi w życie po upływie 14 dni od dnia ogłoszenia, z wyjątkiem pkt 17 w części I załącznika do rozporządzenia, który wchodzi w życie z dniem 31 marca 2011 r.3) Minister Zdrowia: w z. J. Szulc 3 ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ZDROWIA1) z dnia 23 grudnia 2010 r. w sprawie specyfikacji i kryteriów czystości substancji dodatkowych2) 1) Minister Zdrowia kieruje działem administracji rządowej — zdrowie, na podstawie § 1 ust. 2 rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 16 listopada 2007 r. w sprawie szczegółowego zakresu działania Ministra Zdrowia (Dz. U. Nr 216, poz. 1607). 2) Przepisy niniejszego rozporządzenia w zakresie swojej regulacji wdrażają postanowienia dyrektyw: 1) dyrektywy Komisji 2008/60/WE z dnia 17 czerwca 2008 r. ustanawiającej szczególne kryteria czystości dotyczące sub stancji słodzących stosowanych w środkach spożywczych (Dz. Urz. UE L 158 z 18.06.2008, str. 17); 2) dyrektywy Komisji 2008/84/WE z dnia 27 sierpnia 2008 r. ustanawiającej szczególne kryteria czystości dla dodatków do środków spożywczych innych niż barwniki i substancje słodzące (Dz. Urz. UE L 253 z 20.09.2008, str. 1); 3) dyrektywy Komisji 2008/128/WE z dnia 22 grudnia 2008 r. ustanawiającej szczególne kryteria czystości dotyczące barw ników stosowanych w środkach spożywczych (Dz. Urz. UE L 6 z 10.01.2009, str. 20); 4) dyrektywy Komisji 2009/10/WE z dnia 13 lutego 2009 r. zmieniającej dyrektywę 2008/84/WE ustanawiającą szczególne kryteria czystości dla dodatków do środków spożywczych innych niż barwniki i substancje słodzące (Dz. Urz. UE L 44 z 14.02.2009, str. 62); 5) dyrektywy Komisji 2010/37/UE z dnia 17 czerwca 2010 r. zmieniającej dyrektywę 2008/60/WE ustanawiającą szczególne kryteria czystości dotyczące substancji słodzących (Dz. Urz. UE L 152 z 18.06.2010, str. 12). 3) Niniejsze rozporządzenie było poprzedzone rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 12 października 2007 r. w sprawie specyfikacji i kryteriów czystości substancji dodatkowych (Dz. U. Nr 199, poz. 1441 oraz z 2010 r. Nr 23, poz. 120), które traci moc z dniem wejścia w życie niniejszego rozporządzenia, zgodnie z art. 10 ustawy z dnia 8 stycznia 2010 r. o zmianie ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia oraz niektórych innych ustaw (Dz. U. Nr 21, poz. 105). Dziennik Ustaw Nr 2 — 15 — Poz. 3 Załącznik do rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 23 grudnia 2010 r. ( poz. 3) Dziennik Ustaw Nr 2 — 16 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 17 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 18 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 19 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 20 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 21 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 22 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 23 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 24 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 25 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 26 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 27 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 28 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 29 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 30 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 31 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 32 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 33 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 34 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 35 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 36 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 37 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 38 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 39 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 40 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 41 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 42 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 43 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 44 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 45 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 46 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 47 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 48 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 49 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 50 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 51 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 52 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 53 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 54 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 55 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 56 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 57 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 58 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 59 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 60 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 61 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 62 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 63 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 64 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 65 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 66 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 67 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 68 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 69 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 70 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 71 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 72 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 73 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 74 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 75 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 76 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 77 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 78 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 79 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 80 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 81 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 82 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 83 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 84 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 85 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 86 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 87 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 88 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 89 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 90 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 91 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 92 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 93 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 94 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 95 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 96 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 97 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 98 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 99 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 100 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 101 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 102 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 103 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 104 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 105 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 106 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 107 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 108 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 109 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 110 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 111 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 112 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 113 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 114 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 115 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 116 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 117 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 118 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 119 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 120 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 121 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 122 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 123 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 124 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 125 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 126 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 127 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 128 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 129 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 130 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 131 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 132 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 133 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 134 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 135 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 136 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 137 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 138 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 139 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 140 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 141 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 142 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 143 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 144 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 145 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 146 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 147 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 148 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 149 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 150 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 151 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 152 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 153 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 154 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 155 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 156 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 157 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 158 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 159 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 160 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 161 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 162 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 163 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 164 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 165 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 166 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 167 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 168 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 169 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 170 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 171 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 172 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 173 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 174 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 175 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 176 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 177 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 178 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 179 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 180 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 181 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 182 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 183 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 184 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 185 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 186 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 187 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 188 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 189 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 190 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 191 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 192 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 193 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 194 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 195 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 196 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 197 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 198 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 199 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 200 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 201 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 202 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 203 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 204 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 205 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 206 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 207 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 208 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 209 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 210 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 211 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 212 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 213 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 214 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 215 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 216 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 217 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 218 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 219 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 220 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 221 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 222 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 223 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 224 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 225 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 226 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 227 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 228 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 229 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 230 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 231 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 232 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 233 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 234 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 235 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 236 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 237 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 238 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 239 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 240 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 241 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 242 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 243 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 244 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 245 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 246 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 247 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 248 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 249 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 250 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 251 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 252 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 253 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 254 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 255 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 256 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 257 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 258 — Poz. 3 Dziennik Ustaw Nr 2 — 259 — Poz. 3 — 260 — Wydawca: Kancelaria Prezesa Rady Ministrów Redakcja: Rządowe Centrum Legislacji — Departament Dziennika Ustaw i Monitora Polskiego al. J. Ch. Szucha 2/4, 00-582 Warszawa, tel. 22 622-66-56 Skład, druk i kolportaż: Centrum Usług Wspólnych — Wydział Wydawnictw i Poligrafii, ul. Powsińska 69/71, 02-903 Warszawa, tel. 22 694-67-52; faks 22 694-60-48 Bezpłatna infolinia: 800 287 581 (czynna w godz. 730–1530) www.wydawnictwa.cuw.gov.pl e-mail: wydawnictwa@cuw.gov.pl Tłoczono z polecenia Prezesa Rady Ministrów w Centrum Usług Wspólnych — Wydział Wydawnictw i Poligrafii, ul. Powsińska 69/71, 02-903 Warszawa Zam. 22/W/C/2011 ISSN 0867-3411 Cena 29,50 zł (w tym VAT) CENTRUM USŁUG WSPÓLNYCH WYDZIAŁ WYDAWNICTW I POLIGRAFII proponuje SKOROWIDZ OBOWIĄZUJĄCYCH PRZEPISÓW PRAWNYCH 1918–2010 ogłoszonych w Dzienniku Ustaw i Monitorze Polskim w latach 1918–1939 oraz 1944–2010 według stanu prawnego na dzień 1 października 2010 r. (do numeru 183 Dziennika Ustaw i numeru 68 Monitora Polskiego) Cena — 188 zł (w tym VAT) Zamówienia prosimy składać: dokonując wpłaty na konto bankowe: Bank Handlowy S.A. 81 1030 1508 0000 0005 0311 8017 (podając nazwę, adres, NIP zamawiającego) faksem: 22 694-60-48 e-mailem: wydawnictwa@cuw.gov.pl poprzez stronę internetową: www.wydawnictwa.cuw.gov.pl listownie pod adresem: Centrum Usług Wspólnych Wydział Wydawnictw i Poligrafii ul. Powsińska 69/71, 02-903 Warszawa Wszelkie informacje na temat realizacji zamówień można uzyskać pod numerami telefonów: 22 694-67-52, bezpłatna infolinia 800 287 581 (czynna w godz. 730–1530). PEŁNA OFERTA NA STRONIE INTERNETOWEJ: www.wydawnictwa.cuw.gov.pl