Law on wine

На основу члана 95 тачка 3 Устава Црне Горе доносим Указ о проглашењу Закона о вину Проглашавам Закон о вину, који је донијела Скупштина Црне Горе 25. сазива, на Шестој сједници првог редовног (прољећњег) засиједања у 2016. години, дана 28. јуна 2016. године. Број: 01-634/2 Подгорица, 01.07.2016. године Предсједник Црне Горе, Филип Вујановић, с.р. На основу члана 82 став 1 тачка 2 и члана 91 став 1 Устава Црне Горе, Скупштина Црне Горе 25. сазива, на Шестој сједници првог редовног (прољећњег) засиједања у 2016. години, дана 28. јуна донијела је Закон о вину Закон је објављен у "Службеном листу ЦГ", бр. 41/2016 од 6.7.2016. године, а ступио је на снагу 14.7.2016. I. ОСНОВНЕ ОДРЕДБЕ Предмет Члан 1 Овим законом уређује се производња и промет грожђа за производњу вина, производња и промет вина и других производа од грожђа и друга питања од значаја за производњу грожђа и производа од грожђа. Значење израза Члан 2 Поједини изрази употријебљени у овом закону имају сљедећа значења: 1) крчење је потпуно уклањање свих чокота на површини засађеној виновом лозом; 2) садња је коначна садња винове лозе или дјелова винове лозе, калемљене или не, са намјером производње грожђа или подизања матичног засада за производњу лозних калемова; 3) прекалемљивање је калемљење винове лозе која је већ била калемљена; 4) свјеже грожђе је плод винове лозе који се користи за производњу вина, сазрио или дјелимично просушен, може бити муљан или пресован (цијеђен) уобичајеним поступцима у производњи вина и може спонтано започети алкохолну ферментацију; 5) шира (мошт) од свјежег грожђа чије је врење заустављено додавањем алкохола је производ који: а) има стварну алкохолну јачину од 12% вол. до 15% вол.; и б) се добија од неферментисане шире природне алкохолне јачине од најмање 8,5% вол., добијене искључиво од сорти винове лозе у складу са чланом 21 овог закона, или од неутралног алкохола винског поријекла, укључујући алкохол добијен дестилацијом просушеног грожђа алкохолне јачине од најмање 95% вол. или од неректификованог производа добијеног дестилацијом вина чија је алкохолна јачина од 52% вол. до 80% вол.; 6) сок од грожђа је течни производ, неферментисан, али прикладан за ферментацију, чија стварна алкохолна јачина не смије бити већа од 1% вол., добијен: одговарајућим поступком, одмах погодан за потрошњу; од свјежег грожђа или од шире; или разређивањем концентроване шире или концентрованог сока од грожђа. 7) концентровани сок од грожђа је некарамелизовани сок од грожђа, чија стварна алкохолна јачина не смије бити већа од 1% вол., а који се добија дјелимичном дехидрацијом сока од грожђа било којим одобреним поступком, осим непосредним загријавањем, тако да вриједност измјерена на рефрактометру при температури од 20°C није мања од 50,9%. 8) вински талог су остаци који: а) се нагомилавају у посудама које садрже вино након ферментације, током складиштења или након допуштене обраде и који настају филтрирањем или центрифугирањем овог производа; б) се нагомилавају у посудама које садрже ширу током складиштења или након допуштене обраде и који настају филтрирањем или центрифугирањем овог производа; 9) комина су ферментисани или неферментисани остаци који настају након пресовања свјежег грожђа; 10) пике (франц. piquette) је производ добијен: а) ферментацијом необрађене комине мацериране у води, или б) испирањем ферментисане комине водом; 11) вино појачано за дестилацију је производ који: а) има стварну алкохолну јачину од 18% вол. до 24% вол.; б) се добија искључиво тако да се вину без остатка шећера дода неректификовани производ добијен дестилацијом вина, стварне алкохолне јачине од максимално 86% вол.; ц) има садржај испарљивих кисјелина изражених као сирћетна кисјелина до максимално 1,5 g/l; 12) куве (франц. cuvée) је: а) шира од грожђа; б) вино; или ц) мјешавина више врста шира и/или вина различитих особина, који су намијењени припреми посебне врсте пјенушавих вина; 13) стварна алкохолна јачина изражена волуменом је волумни удио чистог алкохола садржан у 100 волумних дјелова производа при температури од 20°C, њен симбол је "% вол"; 14) потенцијална алкохолна јачина изражена волуменом је волумни удио чистог алкохола при температури од 20°C који би се добио ферментацијом укупне количине шећера садржане у 100 волумних дјелова производа при тој температури; 15) укупна алкохолна јачина изражена волуменом је збир стварне и потенцијалне алкохолне јачине; 16) природна алкохолна јачина изражена волуменом је укупна алкохолна јачина производа изражена волуменом прије било каквог појачавања; 17) стварна алкохолна јачина изражена масом су килограми чистог алкохола садржани у 100 kg производа; 18) потенцијална алкохолна јачина изражена масом су килограми чистог алкохола који би се добили ферментацијом укупне количине шећера која је садржана у 100 kg производа; 19) укупна алкохолна јачина изражена масом је збир стварне и потенцијалне алкохолне јачине; 20) тржишна година за сектор вина означава годину производње производа обухваћених овим законом и почиње 1. августа, а завршава се 31. јула. Региони узгоја винове лозе Члан 3 Основна јединица за производњу вина је регион, који представља јединствено географско подручје са приближно истим агроеколошким условима, карактеристичним сортиментом винове лозе и технологијом производње, који опредјељују карактеристике вина. Регионе за производњу вина одређује Влада Црне Горе на основу елабората о рејонизацији виноградарског подручја. Елаборат из става 2 овог члана садржи: 1) листу региона узгоја винове лозе, територијалне границе региона и агроеколошке карактеристике, 2) листу препоручених и дозвољених сорти винове лозе, 3) максимални принос грожђа, и 4) друге карактеристике вина које су битне за утврђивање ознаке поријекла и ознаке географског поријекла. Правна и физичка лица која производе вино са ознаком поријекла и ознаком географског поријекла, не смију на истој парцели узгајати стоне сорте грожђа између винских сорти. II. ВРСТЕ ПРОИЗВОДА ОД ГРОЖЂА Вино Члан 4 Вино је производ добијен искључиво потпуном или дјелимичном алкохолном ферментацијом измуљаног или цијелог свјежег грожђа или шире. Вино треба да: 1) има стварну алкохолну јачину од најмање 8,5% вол., уколико је произведено од грожђа убраног у другим виног радарским зонама, 2) има укупну алкохолну јачину највише 15% вол.. Дозвољена је употреба ријечи "вино" ако: 1) се у саставу назива производа наводи и име воћа, а тај назив се употребљава за стављање на тржиште производа који се добија ферментацијом воћа које није грожђе; или 2) је дио сложене ријечи назива производа. Свака замјена са производима који одговарају врстама вина утврђених овим законом, није дозвољена. Младо вино у ферментацији Члан 5 Младо вино у ферментацији је производ у којем алкохолна ферментација још није завршена и које још није одвојено од свог талога. Ликерско вино Члан 6 Ликерско вино је производ: 1) који има стварну алкохолну јачину од најмање 15% вол. и највише 22% вол., 2) који има укупну алкохолну јачину од најмање 17,5% вол., осим одређених ликерских вина са ознаком поријекла или заштићеном ознаком географског поријекла, 3) који је добијен од: шире у ферментацији, вина, комбинације шире у ферментацији и вина, или шире или њене мјешавине са вином, ако је ликерско вино са заштићеном ознаком поријекла или заштићеном ознаком географског поријекла, 4) који има почетни удио природног алкохола од најмање 12% вол., осим одређених ликерских вина са заштићеном ознаком поријекла или заштићеном ознаком географског поријекла, 5) којем су додати: а) појединачно или у комбинацији: неутрални алкохол винског поријекла, укључујући алкохол произведен дестилацијом просушеног грожђа, чији је стварни удио алкохола најмање 96% вол., дестилат вина или просушеног грожђа, чији је стварни удио алкохола од 52% вол. до 86% вол.; б) један или више сљедећих производа кад је то примјењиво: концентрована шира, комбинација једнога од производа ал. 1 и 4 овог члана, из тачке 5) подтачке а) са широм из тачке 3); 6) којем су додати производи осим производа из тачке 5) овог члана, за одређена ликерска вина са заштићеном ознаком поријекла или заштићеном ознаком географског поријекла: а). један од производа из тачке 5) подтачке а) овог члана појединачно или у комбинацији; или б). један или више од сљедећих производа: вински дестилат или дестилат од просушеног грожђа са стварним удјелом алкохола од 95% вол. до 96% вол., јака алкохолна пића дестилисана из вина или комине са стварним удјелом алкохола од 52% вол. до 86% вол., јака алкохолна пића дестилисана из просушеног грожђа са стварним удјелом алкохола од 52% вол. до 94,5% вол.; ц). један или више сљедећих производа кад је то примјењиво: дјелимично ферментисана шира добијена из просушених бобица грожђа, концентрована шира добијена непосредним загријавањем која, са изузетком тога поступка, одговара дефиницији концентроване шире, концентрована шира, комбинација једног од производа из тачке 6) подтачке б) са широм из тачке 3) овог члана. Пјенушаво вино Члан 7 Пјенушаво вино је производ: 1) који се добија примарном или секундарном алкохолном ферментацијом: од свјежег грожђа, од шире, или од вина, 2) код којег се при отварању посуде ослобађа угљендиоксид који настаје искључиво ферментацијом, 3) који у затвореној посуди при температури од 20°C због отопљеног угљендиоксида има притисак од најмање 3 бара, и 4) за који укупан удио алкохола кувеа намијењеног његовој припреми не смије бити мањи од 8,5% вол. Квалитетно пјенушаво вино Члан 8 Квалитетно пјенушаво вино је производ: 1) који се добија примарном или секундарном алкохолном ферментацијом: од свјежег грожђа, од шире, или од вина, 2) код којег се при отварању посуде ослобађа угљендиоксид који настаје искључиво ферментацијом, 3) који у затвореној посуди на температури од 20°C због присутног угљендиоксида има притисак од најмање 3,5 бара, и 4) за који укупан удио алкохола кувеа намијењеног његовој припреми не смије бити мањи од 9% вол. Квалитетно ароматично пјенушаво вино Члан 9 Квалитетно ароматично пјенушаво вино је квалитетно пјенушаво вино које: 1) се ако је куве, добија само употребом шире или шире у ферментацији која потиче од одређених сорти винове лозе, 2) у затвореној посуди на температури од 20°C због присутног угљендиоксида има притисак од најмање 3 бара, 3) има стварни удио алкохола најмање 6% вол., и 4) има укупан удио алкохола најмање 10% вол. Газирано пјенушаво вино Члан 10 Газирано пјенушаво вино је производ који: 1) се добија од вина без заштићене ознаке поријекла или заштићене ознаке географског поријекла; 2) кад се посуда отвори, ослобађа угљендиоксид који у цијелости или дјелимично потиче од додатка тог гаса, и 3) у затвореној посуди на температури од 20°C због присуства угљендиоксида има притисак од најмање 3 бара. Бисер вино Члан 11 Бисер вино је производ који: 1) се добија од вина, младог вина у ферментацији, шире или шире у ферментацији, уколико ти производи имају укупну алкохолну јачину од најмање 9% вол., 2) има стварни удио алкохола најмање 7% вол., 3) у затвореној посуди на температури од 20°C због присутног угљендиоксида има притисак од 1 бара до 2,5 бара, и 4) се чува у посудама капацитета 60 литара или мање. Газирано бисер вино Члан 12 Газирано бисер вино је производ који се добија од вина, mlадог вина у ферментацији, шире или шире у ферментацији, који: 1) има стварни удио алкохола најмање 7% вол. и укупан удио алкохола најмање 9% вол., 2) у затвореној посуди при температури од 20°C због присутног угљендиоксида, који је у цијелости или дјелимично додат, има притисак од 1 бара до 2,5 бара, и 3) се чува у посудама капацитета 60 литара или мање. Шира Члан 13 Шира је течни производ добијен од свјежег грожђа природним путем или физичким поступцима. Стварна алкохолна јачина шире не смије бити већа од 1% вол. Дјелимично ферментисана шира Члан 14 Дјелимично ферментисана шира је производ који се добија ферментацијом шире која има стварну алкохолну јачину већу од 1% вол., али мању од три петине укупне волумне алкохолне јачине. Дјелимично ферментисана шира екстрахована из просушеног грожђа Члан 15 Дјелимично ферментисана шира екстрахована из просушеног грожђа је производ који се добија дјелимичном ферментацијом шире добијене из просушеног грожђа, чији је укупан садржај шећера прије ферментације најмање 272 g/l, а природна и стварна алкохолна јачина најмање 8% вол. Концентрована шира Члан 16 Концентрована шира је некарамелизована шира која се добија дјелимичном дехидратацијом шире било којим одобреним поступком, осим непосредним загријавањем, тако да вриједност измјерена рефрактометром није мања од 50,9%, при температури од 20°C. Највећа стварна алкохолна јачина концентроване шире је 1% вол. Ректификована концентрована шира Члан 17 Ректификована концентрована шира је: 1) течни некарамелизовани производ: а). који се добија дјелимичном дехидратацијом шире било којим одобреним поступком, осим непосредним загријавањем, тако да вриједност измјерена рефрактометром није мања од 61,7%, при температури од 20°C, б). на који је примијењен одобрени поступак откисељавања и уклањања састојака осим шећера, ц). који има сљедећа својства: pH највише 5 код 25 Brix, оптичку густину највише 0,100 на таласној дужини од 425 nm за дебљину од 1 cm у грожђаној шири са концентрацијом 25 Brix, садржај сахарозе који се не може открити методом анализе коју треба дефинисати, Folin-Ciocalteauov индекс највише 6,00 код 25 Brix, титрациону кисјелост највише 15 милиеквивалената по килограму укупних шећера, концентрацију сумпордиоксида највише 25 милиграма по килограму укупних шећера, укупну концентрацију катјона највише 8 милиеквивалената по килограму укупних шећера, проводљивост највише 120 микро-Сименс/cm на 20°C код 25 Brix, концентрацију хидроксиметилфурфурала највише 25 mg/kg укупних шећера, присутност мезоинозитола, 2) чврсти некарамелизовани производ: а). који се добија кристализацијом течне ректификоване концентроване шире без употребе растварача, б). на који је примијењен одобрени поступак откисељавања и уклањања састојака осим шећера, ц). има сљедеће карактеристике након разређивања у раствору од 25 Brix-а: pH највише 7,5, оптичку густину највише 0,100 на таласној дужини од 425 nm за дебљину од 1 cm, садржај сахарозе који се не може открити методом анализе коју треба дефинисати, Фолин-Циоцалтреауов индекс највише 6,00, титрациону кисјелост највише 15 милиеквивалената по килограму укупних шећера, концентрацију сумпордиоксида највише 10 милиграма по килограму укупних шећера, укупну концентрацију катјона највише 8 милиеквивалената по килограму укупних шећера, проводљивост највише 120 микро-Сименс/cm на 20°C код 25 Brix, концентрацију хидроксиметилфурфурала највише 25 mg/kg укупних шећера, присутност мезоинозитола. Највећа стварна алкохолна јачина ректификоване концентроване шире је 1% вол. Вино од просушеног грожђа Члан 18 Вино од просушеног грожђа је производ: 1) који је произведен без појачавања, од грожђа дјелимично дехидрираног на сунцу или у сјенци, 2) који има укупан удио алкохола најмање 16% вол. и стварни удио алкохола најмање 9% вол., и 3) који има природни удио алкохола најмање 16% вол. (или 272 g/l шећера). Вино од презрелог грожђа Члан 19 Вино од презрелог грожђа је производ: 1) који је произведен без појачавања, 2) који има природни удио алкохола најмање 15% вол., и 3) који има укупан удио алкохола најмање 15% вол. и стварни удио алкохола најмање 12% вол. Винско сирће Члан 20 Винско сирће је сирће: које се добија искључиво сирћетном ферментацијом вина, и које има укупан садржај кисјелина најмање 60 g/l изражено као сирћетна кисјелина. Сорте винове лозе Члан 21 Класификацију сорти винове лозе које се могу садити, пресађивати или калемити на територији Црне Горе, ради производње вина, прописује орган државне управе надлежан за пољопривреду (у даљем тексту: Министарство). Само сорте винове лозе које припадају врсти Vitis vinifera или су добијене укрштањем врсте Vitis vinifera са другом врстом из рода Vitis, могу се класификовати. За потребе научних истраживања и у експерименталне сврхе, могу се садити, пресађивати или калемити: сорте винове лозе које нијесу класификоване; и сорте винове лозе које нијесу у складу са ставом 2 овог члана. Површине засађене сортама винове лозе ради производње вина, а које не спадају у сорте из ст. 1 и 2 овог члана, морају се искрчити, најкасније 30 дана након ступања на снагу овог закона. III. ОЗНАКА ПОРИЈЕКЛА, ОЗНАКА ГЕОГРАФСКОГ ПОРИЈЕКЛА И ТРАДИЦИОНАЛНИ ИЗРАЗИ Подручје примјене Члан 22 Правила о ознакама поријекла, географским ознакама и традиционалним изразима примјењују се на: вино, ликерско вино, пјенушаво вино, квалитетно пјенушаво вино, квалитетно ароматично пјенушаво вино, бисер вино, газирано бисер вино, дјелимично ферментисану ширу, вино од просушеног грожђа и вино од презрелог грожђа. Производи из става 1 овог члана са ознаком поријекла, ознаком географског поријекла или традиционалним изразима имају одређени квалитет, углед или неке друге карактеристике. Правила из става 1 овог члана обезбјеђују: заштиту интереса потрошача и произвођача; несметано функционисање тржишта за производе из става 1 овог члана; и промовисање квалитета производа са одређеног подручја. Ознака поријекла Члан 23 Ознаком поријекла означава се назив регије, одређеног мјеста или у изузетним случајевима, државе која се користи за опис производа из члана 22 став 1 овог закона ако испуњавају захтјеве: да су квалитет и карактеристике производа резултат утицаја посебних природних и људских фактора одређеног географског подручја; да грожђе од којег се производ производи потиче искључиво из тог географског подручја; да се производња обавља у утврђеним границама тог географског подручја; и да је произведен од сорти винове лозе које припадају врсти Vitis vinifera. Ознака географског поријекла Члан 24 Ознака географског поријекла је ознака која се односи на регију, одређено мјесто или, у изузетним случајевима, државу која се користи за опис производа из члана 22 став 1 овог закона ако испуњавају сљедеће захтјеве: имају специфичан квалитет или друга обиљежја која су карактеристична за то географско подручје; да најмање 85% грожђа коришћеног за његову производњу потиче искључиво из тог географског подручја; да се производња обавља на том географском подручју; и да су произведени од сорти винове лозе које припадају врсти Vitis vinifera или су настале укрштањем врсте Vitis vinifera и других врста из рода Vitis. Захтјеви за заштиту Члан 25 Захтјев за заштиту назива са ознаком поријекла или ознаком географског поријекла за вина произведена у Црној Гори садржи сљедеће податке: 1) назив који се жели заштитити; 2) име и адресу подносиоца захтјева; 3) спецификацију производа из става 2 овог члана; и 4) сажетак спецификације производа из става 3 овог члана. Спецификација производа омогућава заинтересованим странама да провјере одговарајуће услове производње у односу на ознаку поријекла или ознаку географског поријекла. Спецификација производа обавезно садржи сљедеће: 1) назив који се жели заштитити; 2) опис вина: у погледу ознаке поријекла, најважнија физичко-хемијска и органолептичка својства; у погледу ознаке географског поријекла, најважнија физичко-хемијска својства и процјену њихових органолептичких својстава; 3) енолошке поступке коришћене приликом производње вина и ограничења код њихове производње, према потреби; 4) разграничења географског подручја; 5) максималне приносе по хектару; 6) ознаке сорте или сорти винове лозе од којих је произведено вино; 7) детаље о називу производа и специфичном квалитету, угледу или другим карактеристикама које се могу приписати том географском поријеклу; 8) друге податке на захтјев Министарства; 9) назив и адресу организационе јединице Министарства која провјерава усклађеност спецификације производа са овим законом. Подносилац захтјева Члан 26 Захтјев за заштиту ознаке поријекла и ознаке географског поријекла може поднијети било која заинтересована група произвођача или појединачни произвођач у оправданим случајевима. Произвођач може поднијети захтјев за заштиту само за вино које он производи. Заштита ознаке поријекла и ознаке географског поријекла Члан 27 Заштићену ознаку поријекла и заштићену ознаку географског поријекла може користити било које правно и физичко лице које ставља у промет вино произведено у складу са одговарајућим спецификацијама производа. Заштићена ознака поријекла и заштићена ознака географског поријекла као и вино које носи заштићени назив у складу са спецификацијом производа заштићено је од: 1) директне или индиректне комерцијалне употребе тог заштићеног назива: за производе који нијесу у складу са спецификацијама производа заштићеног назива или употребом којом се нарушава углед ознаке поријекла или ознаке географског поријекла; 2) сваке злоупотребе, опонашања или алудирања и ако је означено право поријекло производа или услуге или ако је назив производа преведен, транскрибован или транслитериран или ако му је додат израз "стил", "тип", "метода", "како се производи у", "имитација", "арома", "као" или слично; 3) друге лажне ознаке или ознаке које доводе у заблуду у погледу: поријекла, природе или кључних особина производа на унутрашњој или спољашњој амбалажи, на рекламним материјалима или документима који се односе на вински производ, на паковању производа у амбалажи која ствара погрешну представу о његовом поријеклу; 4) других поступака које потрошача могу довести у заблуду у погледу правог поријекла производа. Назив производа од грожђа са ознаком поријекла или ознаком географског поријекла или традиционалним изразом уписују се на основу захтјева и извршене провјере усклађености спецификације из члана 25 овог закона у регистар заштићених ознака. Регистар заштићених ознака води Министарство. Начин вођења регистра заштићених ознака, ближи начин подношења захтјева и провјере усклађености спецификације прописује Министарство. Традиционални израз Члан 28 Традиционални израз је израз који се традиционално користи за означавање: производа који има заштићену ознаку поријекла и заштићену ознаку географског поријекла, или, производње или методе старења или квалитета, боје, врсте или мјеста или посебног догађаја повезаног са историјом производа са ознаком или са географским поријеклом. Заштита традиционалних израза Члан 29 Заштићени традиционални израз може се употребљавати само за производ који је произведен у складу са чланом 28 овог закона. Традиционални изрази заштићени су од незаконитог коришћења. Традиционални изрази заштићени су од: 1) сваке злоупотребе заштићеног израза, укључујући и додатне изразе попут "стил", "тип", "метода", "како се производи у", "имитација", "арома", "попут" или слично; 2) било какве друге обмањујући ознаке која се односи на природу, својства или кључни квалитет производа, на унутрашњој или спољашњој амбалажи, рекламним материјалима или документима који се односе на дотични производ; 3) сваког другог поступка који би могао обманути потрошача, нарочито у погледу остављања утиска да вино испуњава услове за заштићени традиционални израз. IV. ПРОИЗВОДЊА ГРОЖЂА И ПРОИЗВОДА ОД ГРОЖЂА Виноградарски регистар Члан 30 Производњом грожђа за производњу вина и других производа од грожђа, ради стављања у промет може да се бави физичко и правно лице или група произвођача којој припадају или са којом су повезани и који су уписани у виноградарски регистар (у даљем тексту Регистар). У Регистар се уписују произвођачи који грожђе производе на површини већој од 0,1 ha винограда. У Регистар се уписују и други произвођачи грожђа без обзира на обим производње уколико је грожђе и вино намијењено тржишту. Упис у Регистар врши се на основу захтјева за упис у Регистар, који садржи податке о: идентитету подносиоца захтјева; локацији виноградарских парцела; површини виноградарских парцела (одвојено за сорте за производњу вина са ознаком поријекла, вина са ознаком географског поријекла или вина без ознаке поријекла/ознаке географског поријекла); својствима винове лозе засађене у винограду. Регистар води Министарство и чува податке најмање пет тржишних година након уписа. Произвођач је дужан да о свакој насталој промјени из става 4 овога члана, обавијести Министарство у року од десет дана од дана настанка промјена. Провјера података уписаних у Регистар врши се сваке пете године, за сваког произвођача који је дужан да доставља годишњу изјаву о производњи из члана 33 овог закона, ради провјере да ли структурно стање уписано у Регистар одговара стварном стању. Ближи садржај и начин вођења Регистра прописује Министарство. Евиденција Члан 31 Физичка и правна лица или група произвођача којој припадају, који користе грожђе и производе од грожђа у било које пословне и комерцијалне сврхе, дужни су да за те производе воде евиденцију улаза и излаза производа (у даљем тексту: евиденција). Евиденцију нијесу дужни да воде привредна друштва и предузетници који се баве продајом грожђа и вина на мало (малопродајни објекти, супермаркети) и угоститељски објекти, али су дужни да имају документ о поријеклу тих производа. Евиденција се води посебно за грожђе и за производе од грожђа: према врстама производа; за вино са ознаком поријекла и грожђе које је намијењено за производњу тог вина; за вино са ознаком географског поријекла и грожђе које је намијењено за производњу тог вина; за вино без ознаке поријекла и ознаке географског поријекла и грожђе које је намијењено за производњу тог вина; за пјенушава и ликерска вина. У евиденцију се уписују: подаци о производу; подаци о поступцима примијењеним у производњи; лична потрошња произвођача и његове породице; могуће случајне промјене количине производа; улазне количине грожђа најкасније један дан након пријема; излазне количине грожђа и вина најкасније три дана након отпреме; примјена енолошких поступака наредног дана након примјене поступка, а у случају појачавања шире и вина исти дан. Евиденције улазних и излазних количина грожђа и производа од грожђа (годишњи биланс стања) закључују се једном годишње, на дан 31. јул. Залихе вина уписују се у евиденцију као улаз на дан након закључивања годишњег биланса стања. Ближи садржај и начин вођења евиденције утврђује се прописом Министарства. Изјава о берби Члан 32 Физичка и правна лица или група произвођача којој припадају или са којом су повезани, који производе грожђе, дужни су да доставе Министарству годишњу изјаву о берби, која садржи: назив и сједиште односно име и адресу произвођача грожђа; податке о винограду (површина, број чокота, сорта, подлога); количину убраног грожђа; намјену грожђа (по врстама вина); име и адресу купца грожђа. Изјаву из става 1 овог члана не подносе: 1) произвођачи грожђа чија је укупна производња грожђа намијењена потрошњи без прераде или сушењу или директној преради у сок од грожђа; 2) произвођачи грожђа чији је виноград површине мање од 0,1 ha и који не стављају грожђе у промет; 3) произвођачи грожђа чији је виноград површине мање од 0,1 ha и који своју укупну бербу испоручују задрузи или групи произвођача којој припадају или са којом су повезани. Произвођачи грожђа из става 2 тачке 3 овог члана изјаву о берби достављају задрузи или групи произвођача којој припадају. Изјава о производњи Члан 33 Физичка и правна лица или група произвођача којој припадају, укључујући задружне винарије, који производе вино и/или ширу, дужни су да доставе Министарству годишњу изјаву о производњи, која садржи: податке о подносиоцу изјаве; податке о локацији на којој се производи чувају; врсту и количину коришћених и добијених производа; име и адреса добављача са бројем документа о испоруци; производну површину винограда из које потичу коришћени производи. Изјава из става 1 овог члана сачињава се одвојено за сваки објекат у којем се производи вино. Изјаву из става 1 овог члана не подносе: 1) произвођачи грожђа из члана 32 став 2 овог закона; 2) произвођачи, који у својој винарији произведу мање од 10 hl вина које није и неће бити стављено у промет у било којем облику; 3) произвођачи који су чланови или су кооперанти задружне винарије која мора подносити изјаву и који испоручују своју производњу грожђа тој винарији и имају право да произведу мање од 10 hl вина за потребе свог домаћинства. Изјава о обради и/или продаји Члан 34 Физичка и правна лица или група произвођача којој припадају, укључујући задружне винарије, који су обрадили и/или продали производе за производњу вина за текућу годину, прије рокова из члана 36 овог закона, дужни су да доставе Министарству изјаву о обради и/или продаји тих производа. Изјаву из става 1 овог члана не подносе произвођачи који су чланови или су кооперанти задружне винарије која мора подносити изјаву, а који тој винарији испоручују своју производњу грожђа и имају право да произведу мање од 10 hl вина за потребе свог домаћинства. Изјава о залихама Члан 35 Физичка и правна лица или група произвођача којој припадају, осим потрошача и трговаца на мало, дужни су да доставе Министарству изјаву о залихама за ширу, концентровану ширу, ректификовану концентровану ширу и вино које посједују на дан 31. јул. Изјава из става 1 овог члана садржи: податке о подносиоцу изјаве; податке о локацији гдје се производи чувају; укупне залихе са залихама за производњу и продају; залихе вина и залихе шире (према врстама и ознакама вина). Производи од грожђа који су произведени од грожђа убраног током текуће године не наводе се у изјави из става 1 овог члана. Рок за подношење изјава Члан 36 Изјава о берби и изјава о производњи доставља се до 15. јануара за тржишну годину. Изјава о залихама доставља се до 10. септембра за тржишну годину. Начин достављања и ближу садржину изјава из ст. 1 и 2 овог члана прописује Министарство. V. ЕНОЛОШКИ ПОСТУПЦИ И МЕТОДЕ АНАЛИЗЕ Енолошки поступци Члан 37 За производњу и чување вина и других производа од грожђа, користе се само, енолошки поступци утврђени прописом Министарства. Приликом одабира енолошких поступака, узимају се у обзир: енолошки поступци и методе анализа које је препоручила и објавила Међународна организација за винову лозу и вино; заштита здравља људи; искључења могућег довођења у заблуду потрошача; очување природних својстава вина које неће проузроковати значајну промјену у саставу вина; очување и заштита животне средине; правила која се односе на енолошке поступке. Енолошки поступци користе се само ради омогућавања винификације, чувања или побољшања вина и других производа од грожђа. Одредба става 1 овог члана не примјењује се на сљедеће врсте производа од грожђа: сок од грожђа и концентровани сок од грожђа; и ширу и концентровану ширу намијењену за припрему сока од грожђа. Сви поступци који нијесу наведени у ставу 1 овог члана су забрањени. Производи од грожђа, који су произведени енолошким поступцима који нијесу у складу са ставом 1 овог члана, уништавају се. Прописом из става 1 овог члана утврђује се опис енолошких поступака и ограничења, опис главних хемијских и органских производа или гаса који се користе у припреми и чувању производа од грожђа, начин њихове употребе и ограничења њиховог коришћења. Ограничења Члан 38 Забрањено је додавање шећера, концентроване шире и других слатких материја кљуку, шири и вину ради њиховог појачавања, ако овим законом није друкчије прописано. Изузетно од става 1 овог члана, произвођачима вина из одређеног региона може се дозволити додавање шећера (сахарозе) или концентроване шире кљуку, шири и вину у врењу ради повећања садржаја алкохола у вину када је због лоших временских услова, садржај шећера у грожђу нижи од просјечног садржаја шећера за тај регион и врсту вина. Појачавање вина дозвољено је највише 1,5 вол%, са тим да садржај алкохола у том вину не смије бити већи од 12.5 вол%. Примјеном енолошких поступака искључује се додавање воде, осим у случају посебне технолошке потребе. Примјеном енолошких поступака искључује се додавање алкохола, осим за добијање шире од свјежег грожђа чије је врење заустављено додавањем алкохола, ликерског вина, пјенушавог вина, вина појачаног за дестилацију и бисер вина. Сок од грожђа и концентровани сок од грожђа не смију се прерађивати у вино ни додавати вину. Забрањено је претјерано пресовање грожђа. Забрањена је поновна ферментација комине, осим за дестилацију. Свјеже грожђе, шира, шира у врењу, концентрована шира, ректификована концентрована шира, шира чије је врење заустављено додавањем алкохола, сок од грожђа, концентровани сок од грожђа и вино или мјешавине тих производа поријеклом из других земаља не смију се додавати ни прерађивати у производе од грожђа прописане овим законом. Процјену потребе додавања шећера или концентроване шире у складу са ставом 2 овог члана врши акредитована лабораторија у складу са ISO/IEC 17025 коју овласти Министарство (у даљем тексту: овлашћена лабораторија). Забране Члан 39 Забрањено је повећавати количину кљука, шире или вина додавањем алкохола, воде, шећера, кисјелине, винског талога, концентроване шире, сувог грожђа и других материја. Забрањено је мијешати: кљук, ширу или вино од племените винове лозе са производима директно родних хибрида, здрава вина са болесним и винима са маном, бијела вина са црним винима, црногорско вино са увезеним винима. VI. КОНТРОЛА КВАЛИТЕТА Оцјена квалитета вина Члан 40 Вино прије стављања у промет, мора бити оцијењено у складу са овим законом. Оцјена квалитета вина обухвата: физичко-хемијску анализу, органолептичку оцјену, утврђивање географског поријекла. На основу извјештаја о оцјени квалитета вина Министарство издаје дозволу за стављање вина у промет у року од осам дана од дана достављања извјештаја о извршеној оцјени, односно супероцјени квалитета вина. Уколико се рјешење о дозволи, односно забрани стављања вина у промет не донесе у року из става 3 овог члана, сматра се да је стављање вина у промет дозвољено. Листу вина за која је издата дозвола за стављање у промет сачињава годишње Министарство. Листа из става 5 овог члана објављује се у "Службеном листу Црне Горе". Забрана промјена на вину Члан 41 На вину за које је издата дозвола за стављање у промет не смије се вршити никаква промјена. Уколико се врше промјене на вину након издавања дозволе за стављање у промет Вино мора бити подвргнуто поновној оцјени квалитета. Дозвола за стављање у промет ринфузног вина важи шест мјесеци од дана издавања. Овлашћена лабораторија Члан 42 Лабораторијску анализу физичко-хемијских својстава вина врши овлашћена лабораторија. Овлашћена лабораторија дужна је да извјештај о физичко-хемијској анализи вина достави Министарству у року од седам дана од дана узимања узорака. Извјештај из става 2 овог члана нарочито садржи: укупну алкохолну јачину изражену волуменом; стварну алкохолну јачину изражену волуменом; релативну густину (специфичну тежину); укупни суви екстракт; укупну кисјелост; садржај испарљивих кисјелина; укупни садржај сумпор диоксида. Трошкови оцјене квалитета вина падају на терет произвођача вина. Квалитет вина и других производа од грожђа и ближи садржај извјештаја из става 3 овог члана прописује Министарство. Органолептичка оцјена вина Члан 43 Органолептичку оцјену вина врши комисија коју образује Министарство са листе дегустатора. Листу дегустатора утврђује Министарство. Листа дегустатора објављује се у "Службеном листу Црне Горе". На листу дегустатора може бити укључено лице које је обучено за органолептичко оцјењивање вина. Начин узимања узорака за оцјену квалитета вина и начин органолептичког оцјењивања вина прописује Министарство. Супероцјена Члан 44 Произвођач вина може захтијевати супероцјену квалитета вина ако сматра да добијена оцјена не одговара стварном квалитету вина. Министарство је дужно да супероцјену, по захтјеву из става 1 овог члана, повјери другој лабораторији, односно да образује другу комисију за органолептичку оцјену квалитета вина. Оцјена из става 2 овог члана је коначна. Ако резултати супероцјене не потврде прву оцјену, трошкови супероцјене падају на терет лабораторије која је вршила прву оцјену квалитета вина. Начин супероцјене вина прописује Министарство. VII. ОЗНАЧАВАЊЕ И ПРЕДСТАВЉАЊЕ ВИНА Дефиниција означавања, представљања и паковања Члан 45 Означавање су све ријечи, подаци, трговачка имена, заштитни знак, графички и сликовни описи, симболи на амбалажи, документу, етикети, прстену или на вратној етикети, који прате или упућују на вино. Представљање обухвата све информације које се упућују потрошачима путем амбалаже производа, укључујући све облике и врсте флаша. Паковање су производи који се користе за чување, заштиту, руковање, испоруку и представљање вина од произвођача до корисника или потрошача, а направљени су од било које врсте материјала. Паковање и означавање вина врши произвођач на основу дозволе за стављање вина у промет. Ознаке на амбалажи и етикети морају бити лако уочљиве, јасне и читке. На етикети се наводе обавезни и факултативни подаци. Обавезни подаци за означавање вина Члан 46 Етикета садржи сљедеће обавезне податке: 1) назив врсте производа; 2) за вина са заштићеном ознаком поријекла или заштићеном ознаком географског поријекла: израз "заштићена ознака поријекла" или "заштићена ознака географског поријекла" и назив заштићене ознаке поријекла или заштићене ознаке географског поријекла; 3) стварну алкохолну јачину у% вол.; 4) ознаку поријекла; 5) назив правног или физичког лица које је извршило пуњење, а за пјенушаво вино, газирано пјенушаво вино, квалитетно пјенушаво вино или квалитетно ароматично пјенушаво вино назив произвођача; 6) назив увозника за увезена вина; 7) садржај шећера у случају пјенушавог вина, газираног пјенушавог вина, квалитетног пјенушавог вина или квалитетног ароматичног пјенушавог вина. Изузетно од става 1 тач. 1 и 2 овог члана за вина чије ознаке укључују назив заштићене ознаке поријекла или заштићене ознаке географског поријекла, назив врсте производа може се изоставити, као и изрази "заштићена ознака поријекла" или "заштићена ознака географског поријекла", када ознака садржи традиционални израз. Факултативни подаци за означавање вина Члан 47 Факултативни подаци на етикети су: 1) година бербе; 2) назив једне или више сорти винове лозе; 3) изрази који означавају садржај шећера код других врста производа од грожђа који нијесу обухваћени чланом 46 став 1 тачка 7 овог закона; 4) традиционални изрази, за вина са заштићеном ознаком поријекла или заштићеном ознаком географског поријекла; 5) изрази који се односе на одређене производне методе; 6) за вина са заштићеном ознаком поријекла или заштићеном ознаком географског поријекла, назив другог географског подручја, које је мање или веће од подручја које је у основи ознаке поријекла или ознаке географског поријекла. Подаци из става 1 тач. 1 и 2 овог члана могу се користити за вина без заштићене ознаке поријекла или заштићене ознаке географског поријекла, на начин утврђен прописом Министарства. Паковање вина Члан 48 Вино се у производњи и промету мора држати у посудама у којима ће сачувати своје карактеристике. Вино са ознаком поријекла и вино са ознаком географског поријекла пакује се само у оригиналној амбалажи од стакла. Вино у ринфузи пакује се у амбалажи која умјесто затварача има славину. Вина се пакују у флашама запремине од 100 ml до 1500 ml (100 ml, 125 ml, 185 ml, 200 ml, 250 ml, 375 ml, 500 ml, 750 ml, 1000 ml и 1500 ml). Ближи начин означавања, паковања и представљања вина и других производа од грожђа, прописује Министарство. VIII. ПРОМЕТ ВИНА И ДРУГИХ ПРОИЗВОДА ОД ГРОЖЂА Промет Члан 49 Промет грожђа и производа од грожђа чине сви поступци спроведени након коначне производње грожђа и производа од грожђа, који настају складиштењем, осим складиштења ради сопствених потреба произвођача, превозом и продајом, као и њиховим извозом или увозом. Прометом се сматра и понуда вина у угоститељским објектима, на туристичким и сличним манифестацијама, у објектима за производњу вина, на винским путевима и другим врстама непосредне понуде крајњем потрошачу. Услови за стављање у промет Члан 50 У промет се могу ставити грожђе и производи од грожђа који су произведени у складу са овим законом. Вино се може стављати у промет само након добијања од Министарства дозволе за стављање у промет. Производи од грожђа могу се стављати у промет само у оригиналном паковању. Изузетно од става 3 овог члана, произвођачи који су уписани у Регистар и који достављају изјаве из чл. 32 до 35 овог закона, могу производе од грожђа продавати у ринфузном стању у објектима у којима обављају производњу, прераду и дораду или у специјализованим продавницама. Вино у ринфузном стању које се продаје у угоститељским објектима, мора да има документа о поријеклу вина. Вино са заштићеном ознаком поријекла и вино са заштићеном ознаком географског поријекла не смије се продавати у ринфузном стању. Одговорност за квалитет Члан 51 За квалитет вина у промету одговоран је произвођач под чијим именом је вино стављено у промет, а за увезено вино одговоран је увозник. Ако је вино произвео један произвођач, а пунио други произвођач, за квалитет вина у промету одговоран је произвођач који је извршио пуњење. За квалитет вина која се продају у ринфузи одговара продавац вина. Транспорт вина и других производа од грожђа Члан 52 Грожђе и производе од грожђа приликом транспорта, ради стављања у промет мора да прати отпремница која важи само за ту пошиљку и садржи сљедеће податке: назив пошиљаоца, број пошиљке из рачуна пошиљаоца, назив примаоца, назив превозника, врста коришћеног превоза, датум отпреме, мјесто испоруке, опис производа (обавезне ознаке), количину производа, сертификате (за одређена вина). Изузетно од става 1 овог члана отпремница није потребна: 1) за производе од грожђа у посудама запремине веће од 60 литара за пошиљке: грожђа и шире које произвођачи грожђа превозе сами из својих винограда и других објеката до објеката за производњу вина на удаљености до 40 km; грожђа, које произвођачи грожђа превозе лично из својих винограда до објекта за производњу вина који је у истој виноградарској зони или га у њихово име превозе друга лица, осим примаоца на удаљености до 40 km; винског сирћета; кад производ не мијења власника и кад се превоз обавља за производњу вина, обраду, складиштење или пуњење; комине и винског талога у дестилерију; комине и винског талога кад се превоз обавља због повлачења производа из процеса производње вина; 2) за производе у посудама запремине до 60 литара за пошиљке: у посудама са затварачем за једнократну употребу запремине до 5 литара, када укупна количина производа не премашује: 5 литара за концентровану ректификовану ширу или за неректификовану ширу; и 100 литара за све остале производе; вина и сока од грожђа намијењеног дипломатским и конзуларним представништвима и сличним институцијама у оквиру одобрених количина; вина и сока од грожђа за сопствене потребе које није намијењено продаји; вина и сока од грожђа које је намијењено за употребу у авиону, возу и на броду; дјелимично ферментисано вино и ширу коју превозе појединци, а која је намијењена личној потрошњи примаоца и чланова његовог домаћинства, када количина која се превози не прелази 30 литара; производа који су намијењени научним и техничким истраживањима у количини која је мања од 1 hl; комерцијалних узорака; службених узорака и узорака за лабораторијско испитивање. Увоз Члан 53 Грожђе и други производи од грожђа који се увозе морају да имају увјерење о квалитету и поријеклу (сертификат) овлашћене институције државе извоза и да испуњавају услове прописане у држави извозници. Увезена вина из држава са којима Црна Гора нема споразум о признавању географског поријекла и енолошких поступака, поред услова из става 1 овог члана, морају да испуњавају и услове квалитета прописане овим законом. Увезено вино и други производи од грожђа могу се ставити у промет за крајњу потрошњу само у оригиналном паковању. Увезено вино и други производи од грожђа могу се извозити, ако је на пратећем документу или етикети назначена земља поријекла и не смију се означити као црногорски производ. Извоз Члан 54 Грожђе и производи од грожђа могу се извозити само ако испуњавају услове прописане овим законом. Производи из става 1 овог члана који се извозе и означавају као црногорски производи морају у цјелини потицати од грожђа произведеног на територији Црне Горе и цијели процес производње мора бити обављен на територији Црне Горе. Производи из става 1 овог члана који се извозе морају имати увјерење о квалитету и поријеклу, које издаје овлашћена лабораторија. У производњи вина и других производа од грожђа који су намијењени уговореном извозу у одређену државу, дозвољени су, поред поступака и средстава утврђених овим законом и поступци и средства који су дозвољени прописима државе увознице. Забрана промета Члан 55 Забрањен је промет: вина и производа од грожђа, који нијесу произведени од грожђа сорти из члана 21 овог закона; болесних или покварених вина; вина са маном, осим за даљу прераду; вина у која је додата вода, воће, вјештачке ароме и остаци од прераде вина; вина која нијесу у складу са прописаним квалитетом; вина која су обрађена недозвољеним енолошким поступцима и средствима; вина која нијесу оцијењена у складу са овим законом; вина која својим карактеристикама не одговарају подацима са етикете; вина и производа од грожђа који нијесу означени или су неисправно означени. Забрана препакивања Члан 56 Забрањено је препакивање оригиналног паковања вина и других производа од грожђа и накнадно означавање, као и коришћење, односно стављање на паковање етикете другог произвођача без његове сагласности, као и продаја тако означених производа. Накнаде Члан 57 Произвођачи производа од грожђа, увозници и извозници плаћају накнаде за: заштиту ознаке поријекла и ознаке географског поријекла; утврђивање квалитета вина (физичко-хемијских својстава вина); органолептичку оцјену вина; издавање увјерења о квалитету (сертификат) за извоз и увоз вина. Накнада из става 1 алинеја 1 овог члана приход је буџета Црне Горе. Накнада из става 1 ал. 2 и 4 овог члана приход је овлашћене лабораторије. Накнада из става 1 алинеја 3 овог члана приход је комисије за органолептичку оцјену. Висину накнаде из става 1 ал. 1 и 3 овог члана прописује Министарство. IX. НАДЗОР Мјере надзора Члан 58 Надзор над спровођењем овог закона и прописа донијетих на основу овог закона врши Министарство. Инспекцијски надзор над спровођењем овог закона врши орган управе надлежан за послове инспекцијског надзора преко инспектора за вино. X. КАЗНЕНЕ ОДРЕДБЕ Новчане казне Члан 59 Новчаном казном у износу од 5000 еура до 10000 еура казниће се за прекршај правно лице ако: 1) не искрчи површине засађене са сортама винове лозе ради производње вина а које не спадају у сорте из члана 21 ст. 1 и 2 овог закона (члан 21 став 4); 2) не обавијести Министарство о насталим промјенама података из члана 30 став 4 овог закона у року од десет дана од дана настанка промјена (члан 30 став 6); 3) користи поступке и енолошка средства у производњи вина и других производа од грожђа који нијесу дозвољени (члан 37 став 1); 4) додаје шећер, концентровану ширу и друге слатке материје, кљуку, шири и вину ради њиховог појачавања (члан 38 став 1); 5) прерађује и додаје сок од грожђа и концентровани сок од грожђа вину (члан 38 став 6); 6) претјерано пресује грожђе и/или поновно ферментише комину, осим за дестилацију (члан 38, ст. 7 и 8); 7) повећава количину кљука, шире или вина додавањем алкохола, воде, шећера, кисјелине, винског талога, концентроване шире, сувог грожђа и других материја (члан 39 став 1); 8) мијеша кљук, ширу или вино од племените винове лозе са производима директно родних хибрида, здрава вина са болесним и винима са маном, бијела вина са црним винима и црногорска вина са увезеним винима (члан 39 став 2). За прекршај из става 1 овог члана казниће се одговорно лице у правном лицу новчаном казном у износу од 500 еура до 2000 еура. За прекршај из става 1 овог члана казниће се предузетник новчаном казном у износу од 500 еура до 5000 еура. За прекршај из става 1 овог члана казниће се физичко лице новчаном казном у износу од 500 еура до 1000 еура. Члан 60 Новчаном казном у износу од 10000 еура до 20000 еура казниће се за прекршај правно лице ако: 1) не води евиденцију улаза и излаза производа (члан 31, став 1); 2) не закључи годишњи биланс стања, тј. евиденцију улазних и излазних количина грожђа и производа од грожђа, на дан 31. јул (члан 31 став 5); 3) не упише у евиденцију залихе вина као улаз на дан након закључивања годишњег биланса стања (члан 31 став 6); 4) не достави изјаву о берби (члан 32 став 1); 5) не достави изјаву о производњи (члан 33 став 1); 6) не достави изјаву о обради и/или продаји производа за производњу вина за текућу годину прије рокова из члана 36 овог закона (члан 34 став 1); 7) не достави изјаву о залихама за ширу, концентровану ширу, ректификовану концентровану ширу и вино које посједује на дан 31. јул (члан 35 став 1); 8) не достави изјаву о берби и изјаву о производњи до 15. јануара за тржишну годину (члан 36 став 1); 9) не достави изјаву о залихама до 10. септембра за тржишну годину (члан 36 став 2); 10) додаје и прерађује у производе од грожђа: свјеже грожђе, ширу, ширу у врењу, концентровану ширу, ректификовану концентровану ширу, ширу чије је врење заустављено додавањем алкохола, сок од грожђа, концентровани сок од грожђа и вино или мјешавину тих производа поријеклом из других земаља (члан 38 став 9); 11) врши промјене на вину за које је издата дозвола за стављање у промет (члан 41 став 1); 12) ставља у промет вино након што су извршене промјене на вину а да претходно није подвргнуто поновној оцјени квалитета (члан 41 став 2); 13) не достави извјештај о физичко-хемијској анализи вина у року од седам дана од дана узимања узорака (члан 42 став 2); 14) етикета не садржи: назив врсте производа, за вина са заштићеном ознаком поријекла или заштићеном ознаком географског поријекла: израз "заштићена ознака поријекла" или "заштићена ознака географског поријекла" и назив заштићене ознаке поријекла или заштићене ознаке географског поријекла, стварну алкохолну јачину у% вол., ознаку поријекла, назив правног или физичког лица које је извршило пуњење, а за пјенушаво вино, газирано пјенушаво вино, квалитетно пјенушаво вино или квалитетно ароматично пјенушаво вино назив произвођача, назив увозника за увезена вина, садржај шећера у случају пјенушавог вина, газираног пјенушавог вина, квалитетног пјенушавог вина или квалитетног ароматичног пјенушавог вина (члан 46); 15) не држи вино у производњи и промету у посудама у којима ће сачувати своје карактеристике (члан 48 став 1); 16) пакује вино са ознаком поријекла и ознаком географског поријекла у амбалажи од стакла која није оригинална (члан 48 став 2); 17) ставља вино у промет прије добијања дозволе за стављање у промет (члан 50 став 2); 18) вино у ринфузном стању продаје у угоститељским објектима без докумената о поријеклу вина (члан 50 став 5); 19) продаје вино са заштићеном ознаком поријекла и заштићеном ознаком географског поријекла у ринфузном стању (члан 50 став 6); 20) транспортује грожђе и производе од грожђа ради стављања у промет без отпремнице (члан 52); 21) увози грожђе и друге производе од грожђа без увјерења о квалитету и поријеклу (сертификат) овлашћене институције државе извоза, и ако не испуњавају услове прописане у држави извозници (члан 53 став 1); 22) увози вино које не испуњава услове квалитета из члана 53 став 1 овог закона (члан 53 став 2); 23) ставља у промет за крајњу потрошњу увезено вино и друге производе од грожђа који нијесу у оригиналном паковању (члан 53 став 3); 24) увезено вино и друге производе од грожђа означава као црногорски производ и извози са пратећим документом и етикетом на којој није назначена земља поријекла (члан 53 став 4); 25) производи из члана 54 став 1 овог закона, који се извозе и означавају као црногорски производи у цјелини не потичу од грожђа произведеног на територији Црне Горе и у цјелини процес производње није обављен на територији Црне Горе (члан 54 став 2); 26) производе из члана 54 став 1 овог закона извози без увјерења о квалитету и поријеклу које издаје овлашћена лабораторија (члан 54 став 3); 27) ставља у промет вино и производе од грожђа, који нијесу произведени од грожђа сорти из члана 21 овог закона (члан 55 став 1 алинеја 1); 28) ставља у промет болесна или покварена вина (члан 55 став 1 алинеја 2); 29) ставља у промет вино са маном осим за даљу прераду (члан 55 став 1 алинеја 3); 30) ставља у промет вино у које је додата вода, воће, вјештачка арома и остаци од прераде вина (члан 55 став 1 алинеја 4); 31) врши препакивање оригиналног паковања вина и других производа од грожђа и накнадно означава, користи, односно ставља на паковање етикете другог произвођача без његове сагласности, као и продаје тако означене производе (члан 56). За прекршај из става 1 овог члана казниће се одговорно лице у правном лицу новчаном казном у износу од 500 еура до 2000 еура. За прекршај из става 1 овог члана казниће се предузетник новчаном казном у износу од 500 еура до 5000 еура. За прекршај из става 1 овог члана казниће се физичко лице новчаном казном у износу од 500 еура до 1000 еура. XI. ПРЕЛАЗНЕ И ЗАВРШНЕ ОДРЕДБЕ Рок за доношење подзаконских аката Члан 61 Подзаконски акти за спровођење овог закона донијеће се у року од шест мјесеци од дана ступања на снагу овог закона. До доношења прописа из става 1 овог члана примјењиваће се подзаконски акти донијети на основу Закона о вину ("Службени лист РЦГ", број 36/07). Рок за упис у Регистар Члан 62 Произвођачи грожђа за производњу вина и других производа од грожђа ради стављања у промет, који су до ступања на снагу овог закона били уписани у Регистар произвођача грожђа и вина код органа локалне управе, дужни су да поднесу захтјев за упис у Регистар у складу са чланом 30 овог закона у року од осам мјесеци од дана ступања на снагу овог закона. Обављање послова Члан 63 До акредитовања лабораторије за анализу физичко-хемијских својстава вина, послове те анализе и процјену потребе додавања шећера или концентроване шире у складу са чланом 38 став 10 овог закона, вршиће лабораторије које су те послове обављале до ступања на снагу овог закона. Производња вина од увезеног грожђа Члан 64 Произвођачи који су до ступања на снагу овог закона производили вино од увезеног грожђа, могу производити вино од увезеног грожђа и стављати у промет најдуже до 1. јануара 2019. године. Престанак важења прописа Члан 65 Даном ступања на снагу овог закона престаје да важи Закон о вину ("Службени лист РЦГ", број 36/07) и члан 69 Закона о измјенама и допунама којима су прописане новчане казне за прекршаје ("Службени лист ЦГ", број 40/11). Ступање на снагу Члан 66 Овај закон ступа на снагу осмог дана од дана објављивања у "Службеном листу Црне Горе". Број: 11-4/15-3/13 EPA 927 XXV Подгорица, 28. јун 2016. год. Скупштина Црне Горе 25. сазива Предсједник, Дарко Пајовић, с.р.