Decree No. 330 of the Cabinet of Ministers validating the Regulation on white sugar

КАБИНЕТ МИНИСТРОВ ЛАТВИЙСКОЙ РЕСПУБЛИКИ ПРАВИЛА от 31 августа 1998 года N 330 Рига (прот. N 47, §6) ПРАВИЛА О БЕЛОМ САХАРЕ Изданы согласно части второй статьи 4, части второй статьи 8 и части третьей статьи 13 Закона о надзоре за обращением продовольствия I. Общие вопросы 1. Настоящие правила определяют обязательные требования безвредности, требования качества, требования маркировки и гигиены, предъявляемые к белому сахару. 2. Белым сахаром является продовольственный продукт, состоящий из очищенной и кристаллизованной сахарозы и соответствующий требованиям, установленным приложениями 1 и 2 настоящих правил. 3. По физическому состоянию выделяется следующий белый сахар: мелкий белый сахар, сахарная пудра и сахарный сироп. 4. Мелким белым сахаром является сахар, состоящий из отдельных кристаллов сахарозы белого цвета и по органическим показателям и физическим свойствам являющийся чистым, неиспорченным, сухим, сыпучим, с однородными кристаллами и полностью растворимым в воде. По качеству выделяется мелкий белый сахар высшего качества, мелкий белый сахар и мелкий белый сахар второго сорта. 5. Сахарной пудрой является полностью превращенный в порошок мелкий белый сахар, в который может быть добавлено средство от склеивания. 6. Сахарным сиропом является раствор мелкого белого сахара в воде, и для него характерна сиропообразная консистенция. II. Особые требования к маркировке и фасовке 7. В розничной торговле, если сахар расфасован в количестве от 0,1 до 5 кг, масса единицы фасовки мелкого белого сахара может быть следующей: 0,1 кг, 0,125 кг, 0,25 кг, 0,5 кг, 0,75 кг, 1 кг, 2 кг, 2,5 кг, 3 кг, 4 кг и 5 кг. Если сахар расфасован в количестве менее 0,1 или более 5 кг, масса одной единицы фасовки мелкого белого сахара не регламентируется. (пункт 7 в ред. правил КМ от 02.03.1999 N 79) 8. В торговле для обозначения мелкого белого сахара в наименовании товара могут употребляться слова "мелкий белый". 9. В розничной торговле разрешается реализация белого сахара, расфасованного промышленным способом только на признанных предприятиях пищевой промышленности. (пункт 9 в ред. правил КМ от 02.03.1999 N 79) III. Особые требования гигиены 10. Бестарные перевозки белого сахара разрешаются только в особо оборудованных транспортных средствах закрытого типа. 11. В помещениях, где хранится мелкий белый сахар и сахарная пудра, относительная влажность воздуха не должна превышать 70 процентов. IV. Заключительные вопросы 12. Правила вступают в силу с 1 января 1999 года. 13. Пункт 9 настоящих правил вступает в силу с 1 мая 1999 года. (пункт 13 в ред. правил КМ от 02.03.1999 N 79) Премьер-министр Г.КРАСТС Министр земледелия А.РАВИНЬШ Приложения не включены в информационный банк.