Decree No. 118 of the Cabinet of Ministers validating Mandatory safety requirements for composition, labelling and distribution of infant food

ПРАВИЛА Кабинета министров от 13.03.2001 N 118 "ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ БЕЗВРЕДНОСТИ К СОСТАВУ ПРЕДУСМОТРЕННОГО ДЛЯ ГРУДНЫХ ДЕТЕЙ И МАЛЫХ ДЕТЕЙ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ И ТРЕБОВАНИЯ К ЕГО МАРКИРОВКЕ И РАСПРОСТРАНЕНИЮ" КАБИНЕТ МИНИСТРОВ ЛАТВИЙСКОЙ РЕСПУБЛИКИ ПРАВИЛА от 13 марта 2001 года N 118 Рига (прот. N 11, §12) ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ БЕЗВРЕДНОСТИ К СОСТАВУ ПРЕДУСМОТРЕННОГО ДЛЯ ГРУДНЫХ ДЕТЕЙ И МАЛЫХ ДЕТЕЙ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ И ТРЕБОВАНИЯ К ЕГО МАРКИРОВКЕ И РАСПРОСТРАНЕНИЮ Изданы согласно частям второй и третьей статьи 4 и части третьей статьи 13 Закона о надзоре за обращением продовольствия 1. Настоящие правила устанавливают обязательные требования безвредности к составу продовольствия, предназначенного для отдельной группы потребителей - грудных детей (в возрасте от четырех до двенадцати месяцев) и малых детей (в возрасте от одного года до трех лет), - а также требования к их маркировке и распространению с целью обеспечения безвредности соответствующих продуктов для здоровья грудных детей и малых детей и защиты их права на жизнь и развитие. 2. Настоящие правила не распространяются на заменители материнского молока, предназначенные для грудных детей. 3. Предназначенное для грудных детей и малых детей продовольствие по его специфическому составу или особому процессу производства должно быть четко различимым от продовольствия другого вида и должно быть пригодным для питания грудных детей и малых детей. Оно распространяется с указанием его пригодности для соответствующей группы потребителей. 4. Предназначенное для грудных детей и малых детей продовольствие удовлетворяет требованиям к питанию здоровых грудных детей и малых детей и используется для их постепенного приучения к обычным пищевым продуктам или в качестве дополнительного питания. 5. Предназначенным для грудных детей и малых детей продовольствием в понимании настоящих правил является: 5.1. продовольствие из обработанных зерновых, состав которого соответствует установленным приложением 1 к настоящим правилам требованиям: 5.1.1. продовольствие из зерновых, приготовленное или подготавливаемое к употреблению с добавлением молока или других подходящих жидкостей, используемых в питании; 5.1.2. продовольствие из зерновых, к которому добавлено продовольствие с высоким содержанием белков и которое подготавливается к употреблению с присоединением воды или других жидкостей, не содержащих белков; 5.1.3. макаронные блюда, подготавливаемые к употреблению путем варки в воде или других подходящих жидкостях; 5.1.4. сухари и печенья, используемые без предварительного приготовления или подготавливаемые к употреблению раскрошенными и с присоединением воды, молока или других подходящих жидкостей; 5.2. предназначенное для малых детей продовольствие, которое не упомянуто в подпункте 5.1 настоящих правил и состав которого соответствует установленным приложением 2 к настоящим правилам требованиям. 6. Предназначенное для грудных детей и малых детей продовольствие производится из составных частей, пригодность которых для кормления грудных детей и малых детей доказана общеизвестными научными данными. 7. К предназначенному для грудных детей и малых детей продовольствию разрешается добавлять только упомянутые в приложении 3 к настоящим правилам вещества без превышения указанной в приложении 4 к настоящим правилам максимальной дозы. 8. Установленные нормативными актами остатки отдельных пестицидов в продуктах растительного и животного происхождения в предназначенном для грудных детей и малых детей продовольствии не должны превышать 0,01 мг/кг. 9. Использование пищевых добавок в предназначенном для грудных детей и малых детей продовольствии устанавливается нормативными актами о применении пищевых добавок. 10. Предназначенное для грудных детей и малых детей продовольствие в розничной торговле распространяется только в фасованном виде. 11. В маркировке предназначенного для грудных детей и малых детей продовольствия дополнительно к установленной иными нормативными актами информации о маркировке продовольственных товаров указывается: 11.1. энергетическая ценность продукта в килоджоулях (kJ) и килокалориях (kcal), выраженное в цифрах количество белков, углеводов и жиров (липидов) в 100 граммах или 100 миллилитрах продукта и при необходимости в рекомендованном для потребления количестве продукта; 11.2. выраженное в цифрах среднее количество каждого минерального вещества и каждого витамина (приложения 1 и 2) в 100 граммах или 100 миллилитрах фасованного продукта и при необходимости в рекомендованном для потребления количестве продукта; 11.3. возраст, с которого продукт может использоваться с учетом состава, структуры и других свойств продукта (возраст не должен составлять менее четырех месяцев); 11.4. наличие или отсутствие клейковины, если продукт предназначен для детей моложе шести месяцев; 11.5. при необходимости памятка по приготовлению продукта и предупреждение об опасности для здоровья в случае его неправильного приготовления. 12. В маркировке могут указываться: 12.1. выраженное в цифрах среднее количество указанных в приложении 3 к настоящим правилам веществ в 100 граммах или 100 миллилитрах фасованного продукта и при необходимости в рекомендованном для потребления количестве продукта; 12.2. количество указанных в приложении 3 к настоящим правилам веществ, выраженное в процентах от указанного в приложении 5 к настоящим правилам сравнительного значения, в 100 граммах или 100 миллилитрах фасованного продукта и при необходимости в рекомендованном для потребления количестве продукта, если количество этих веществ в продукте составляет по меньшей мере 15% от сравнительного значения. 13. Правила вступают в силу с 1 октября 2001 года. Премьер-министр А.БЕРЗИНЬШ За министра благосостояния министр культуры К.ПЕТЕРСОНЕ Приложения не включены в информационный банк.