Skip to content
Nelum
Laws of Lebanon

Resolution No. 78 of 2023 specifying the maximum limits for the content of trans-fatty acids in food products and labeling conditions

Made 2023-08-02 · Text as of 2026-10-01

Public law and official guidance, published as research. Not legal, tax or financial advice.

About this law

Original title
قرار رقم 78 لسنة 2023 بتحديد الحدود القصوى لـمحتوى الأحماض الدهنية التقابلية في الـمنتجات الغذائية وشروط التوسيم
Language
Arabic
Kind
Regulation
Country
Lebanon
Subjects
Food and nutrition
Keywords
food safety and quality, food additives, MRL-maximum residue limit, oils/oilseeds/fats, packaging/labelling, agricultural commodities
Categories
agriculture, softs

Where to read it

    No source link is recorded for this law.

Text

The law's own text, section by section, as held. Each section has its own link.

  1. 06/02/24, 11:24 الجامعة اللبنانیة - مركز المعلوماتیة القانونیة :: التشریعات تحدید الحدود القصوى لـمحتوى الأحماض الدھنیة التقابلیة في الـمنتجات الغذائیة وشروط التوسیم :: 77.42.251.205/LawView.aspx?opt=view&LawID=328719 1/3 الجامعة اللبنانیة مركز المعلوماتية القانونية تحديد الحدود القصوى لـمحتوى ا��حماض الدهنية التقابلية في الـمنتجات الغذائية و��وط التوسيم عدد المواد: 6 تعریف النص: قرار رقم 78 تاریخ : 02/08/2023 عدد الجریدة الرسمیة: 35 | تاریخ النشر: 24/08/2023 | الصفحة: 3134-3133 فھرس القانون المواد (6-1) ان وز�� الاق��اد وال��ارة، ب�اء على الـ��س�م رق� 8376 تار�خ 2021/09/10 (ت���ل ال���مة)، ب�اء على القان�ن الـ��ف� �الـ��س�م رق� 6821 تار�خ 1973/12/28 (ت��ی� مهام وزارتي الاق��اد وال��ارة وال��اعة وال�ف�)، ب�اء على قان�ن ح�ا�ة الـ���هل� رق� 659 تار�خ 2005/2/4 وتع��لاته ولا س��ا الـ�ادة 45 م�ه، ب�اء على قان�ن سلامة الغ�اء رق� 2015/35 تار�خ 2015/11/24 ولا س��ا الـ�ادة ال�ام�ة م�ه، ب�اء على الـ��س�م رق� 7000 تار�خ 2020/9/29 اعـ�ـاء صـفـة الالـ�ام الـقـانـ�نـي بـ�ـ�اصـفـات قـ�ـاسـ�ـة و���ة ت�عل� (NL206, NL719, NL661 الـ��اصفات رق�) الغ�اء� �الاس��اد الى ت�ص�ات م���ة ال��ة العالـ��ة في خ��ها ال�ام�ة لل��ل� م� الاح�اض ال�ه��ة الـ����لة والـ����ة ص�ا��اً في ام�ادات الاغ��ة العالـ��ة، وح�صاً م� وزارة الاق��اد وال��ارة على ح�ا�ة الـ���هل� وال�فا� على ال��ة وال�لامة العامة، ب�اء على اق��اح م�ی� عام الاق��اد وال��ارة، و�ـعـ� اسـ�ـ�ـارة م�ل� ش�ر� ال�ولة (رأ� رق� 2023 -- 2022/11 تار�خ 2023/06/06)، �ق�ر ما �أتي: المواد المادة 1 06/02/24, 11:24 الجامعة اللبنانیة - مركز المعلوماتیة القانونیة :: التشریعات تحدید الحدود القصوى لـمحتوى الأحماض الدھنیة التقابلیة في الـمنتجات الغذائیة وشروط التوسیم :: 77.42.251.205/LawView.aspx?opt=view&LawID=328719 2/3 ���د ه�ا الق�ار ال��ود الق��� الـ����ح بها م� الاح�اض ال�ه��ة ال�قابل�ة في الـ��اد الغ�ائ�ة الـ����ة للاس�هلاك ال����، �اس���اء تل� ال�ه�ن الـ����لة �����اً في ال�ه�ن ذات الـ���ر ال���اني. المادة 2 ال�عار�� الأح�اض ال�ه��ة ال�قابل�ة (Trans fat): تُع�ف الأح�اض ال�ه��ة ال�قابل�ة (ما �ع�ف أ��اً �الـ����لة) على أنها ج��ع الإی�وم��ات اله��س�ة م� الأح�اض ال�ه��ة الآحاد�ة غ�� الـ���عة والـ��ع�دة غ�� الـ���عة ال�ي لها روا�� م�دوجة غ�� م��افقة لـ�ادة ال����ن ــ ����ن، وتق�عها م���عة واح�ة على الأقل م� الـ����ل��، في ال��ل ال�قابلي. :(Partially hydrogenated oils) ًال���ت الـ�ه�رجة ج�ئ�ا هي ال���ت وال�ه�ن ال�ي ت�� ه�رج�ها ول�� ل��� ه�رجة �املة أو لـ� ت�ل الى ال���ع ال�امل وهي الـ���ر الاساسي للأح�اض ال�ه��ة الـ����لة الـ����ة ص�ا��اً. المادة 3 ت��د ن��ة ال�ه�ن ال�قابل�ة في الأغ��ة بـ %2 ��� أق�ى م� م��ل م���� ال�ه�ن (2 غ�ام/100 غ�ام ده�ن). المادة 4 ُ�ع��� ل��ل�ل م���� الاح�اض ال�ه��ة ال�قابل�ة في الغ�اء ا� ���قة م�ج��ة مع���ة عالـ��اً. المادة 5 ال��س�� ــ ��� ال����ح في قائ�ة الـ���نات ع� ن�ع ال���ت الـ�����مة ان �ان� مه�رجة �ل�اً أو ج�ئ�اً، وفقاً للـ��اصفة ال��اس�ة الل��ان�ة NL206 ل�اقات الـ��اد الغ�ائ�ة الـ���أة م��قاً. ــ ��� ال����ح ع� م���� الأح�اض ال�ه��ة ال�قابل�ة ع��ما ت�ع�� ن���ها 0.5 غ�ام في ال��ة م� الغ�اء، على أن تُ��� في ه�ه ال�الة ال��انات ال�غ�و�ة وفقاً لل��ة، �الإضافة إلى ال 100 غ�ام، ع�لاً �الـ��اصفة ال��اس�ة الل��ان�ة NL 719 «الإرشادات العامة ل��و�� ال��انات ال�غ�و�ة على ال��اقة ال��ان�ة». ــ ع��ما ی�� الاعلان ع� ���ة و/أو ن�ع الأح�اض ال�ه��ة، ��� أن �أتي ه�ا الاعلان م�اش�ة �ع� ال����ح ع� م���� ال�ه�ن الاج�ال�ة مع اع��اد ال���قة ال�ال�ة: م���ع ال�ه�ن: ... غ�ام م�ها: الاح�اض ال�ه��ة ال���عة: ... غ�ام الاح�اض ال�ه��ة ال�قابل�ة: ... غ�ام الاح�اض ال�ه��ة الاحاد�ة ع�م ال���ع: ... غ�ام الاح�اض ال�ه��ة ال��ع�دة ع�م ال���ع: ... غ�ام 06/02/24, 11:24 الجامعة اللبنانیة - مركز المعلوماتیة القانونیة :: التشریعات تحدید الحدود القصوى لـمحتوى الأحماض الدھنیة التقابلیة في الـمنتجات الغذائیة وشروط التوسیم :: 77.42.251.205/LawView.aspx?opt=view&LawID=328719 3/3 ال��ل���ول: ... غ�ام ــ ع�� اس�ع�ال الادعاءات الـ��علقة ��ل� الغ�اء م� ال�ه�ن ال�قابل�ة �أ� ��ارة ت�ل على ذل�، ���: * الا ت���ى ن��ة ال�ه�ن ال�قابل�ة في الغ�اء 0.2 غ في ال��ة. * ان ���ن الغ�اء م�اب� ل��و� الادعاء ال�اص �ال�ه�ن الـ���عة «قل�ل �ال�ه�ن الـ���عة» ���� الـ��اصفة الل��ان�ة 661:2017، ا� الا ت�ع�� ن��ة ال�ه�ن الـ���عة: 1.5 غ ل�ل 100 غ (لل��ام�) 0.75 غ ل�ل 100 مل (لل��ائل) و %10 �اقة م� ال�ه�ن الـ���عة المادة 6 یُ��� ه�ا الق�ار في ال����ة ال�س��ة وعلى م�قع ال�زارة الال���وني و��لغ ح�� ت�ع� ال�اجة، وُ�ع�ل �ه �ع� س�ة اشه� م� تار�خ ن��ه �اس���اء الـ�ادة ال�ادسة ال�اصة �ال��س��، ال�ي ُ�ع�ل بها �ع� س�ة م� تار�خ ال���. بیروت في 2/8/2023 وزیر الاقتصاد والتجارة أمین سلام

Resolution No. 78 of 2023 specifying the maximum limits for the content of trans-fatty acids in food products and labeling conditions · Nelum