Instructions on iodizing table salt
Made 1996-10-02 · Text as of 2026-10-01
Public law and official guidance, published as research. Not legal, tax or financial advice.
About this law
- Original title
- Naputak o jodiranju kuhinjske sol.
- Language
- Croatian
- Kind
- Regulation
- Organisation
- European Union
- Country
- Croatia
- Subjects
- Food and nutrition
- Keywords
- food safety and quality, food fortification, standards
Where to read it
Text
The law's own text, section by section, as held. Each section has its own link.
12/2/25, 6:09 PM 84 09.10.1996 Naputak o jodiranju kuhinjske soli MINISTARSTVO ZDRAVSTVA Na temelju članka 50. stavka 1. točke 6. Zakona o zdravstvenoj ispravnosti i zdravstvenom nadzoru nad namirnicama i predmetima opće uporabe ("Narodne novine" br. 60/92, 26/93, 29/94 i 55/96) ministar zdravstva donosi NAPUTAK O JODIRANJU KUHINJSKE SOLI Članak 1. Ovim Naputkom određuje se količina kalijevog jodida u kuhinjskoj soli kao uvjet zdravstvene ispravnosti ove namirnice. Članak 2. Zdravstveno ispravna je kuhinjska sol koja je jodirana sa 25 mg kalij-jodida (KJ) na jedan kilogram soli ili odgovarajućom količinom natrij-jodida (NaJ) ili natrij-jodata (NaJo3) ili kalij-jodata (KJO3), tako da u jednom kilogramu (računajući i prirodni jod) ne sadrži manje od 20 mg ni više od 30 mg kalij jodida (što odgovara količini od 15-23 mg joda po kilogramu soli). Članak 3. Ovaj Naputak stupa na snagu danom objave u "Narodnim novinama". Klasa: 540-01/96-01/0120 Urbroj: 534-02-30-96-001 Zagreb, 2. listopada 1996. Ministar prof. dr. sc. Andrija Hebrang, v. r. https://sredisnjikatalogrh.gov.hr/srce-arhiva/263/18315/www.nn.hr/clanci/sluzbeno/1996/1503.htm 1/1