Acuerdo Nº 603/05 - Acuerdo Marco de competitividad de la cadena agroalimentaria del rubro de cacao

, ' 0" '::,' f ,,"~~-S ~~\~ <. Secciiin~ Acqerdos y ley~ REPUBLICA DE HONDURAS· TEGUCIGALPA M. D. C. 5 DE ENERO DEL 2006 Secretaria de Agricultura y Ganaderia Tegucigalpa, M.D.C., 22 de diciembre, 2005. EL SECRETARIO DE ESTADO EN EL DESPACHO DE AGRlCULTURA Y GANADERIA En uso de las facultades que esta investido y en aplicaei6n de los Articulos 36, numeral 8, 116, 118, numeral 2, 119 numeral 3 y 122 de la Ley General de la Administraci6n Publica, en el eual delega la cornperencia para la ernision de este acto administrative. ACUERDA: I. Aprabar en todas y cada una de sus partes el Acuerdo que Iiteralrnente dice: ACUERDO MARCO PARA LA COMPETITIVIDAD DE LA CADENA AGRO ALIMENTARIA DEL RUBRO DE CACAO. iNDICE I.) NATURALEZA Y PROPOSITO DEL ACUERDO II.) DIAGNOSTICO DELA CADENA I. Antecedentes ? PI Cultivo de Cacao 3. Evclucion hist6rica del cacao 4. El cacao en Honduras 5. Importancia del cnlrivo para eI pais 5.1. Producci6n 5.2. Exportaciones. 5.3. Importancia en la economfa familiar. 5.4. Combate ala desnutricion: aporte al consumo de proteinas y calorias. 5.5. Importancia ambiental Ill.) CARACTERIZACION DE LA CADENA I.Nivel Primario. 2.Nivel Industrial. 2.1.Dtras empresas exportadoras 2.2.Intermediarios 2.3.Insumos IV.) VISION ESTRATEGICA V.) PRINCIPALES PROBLEMAS Y PROPUESTAS DESOLUCION 1. Problemas que afectan la Cadena de Cacao 2. Propuestas de Corto Plazo 2.1. Fomento de Innovacion Tecnologica, Diver sificacion y Valor Agregado 2.2. Financiamiento 2.3. Desarrollo de mercados ynegociaci6n comercial 2.4. Sostenibilidad de los rccursos naturales 2.5. Desarrollo institucional y de la capacidad gremial 3. Propuestas de mediano y largo plazo 3.1. Desarrollo de mercados y negociacion comer cial, 3.2. Financiamiento agricola! rural, atraccion de inversiones y manejo de riesgos 3.3. Mecanismos de acceso a la tierra 3.4. Fomento de innovaci6n tecnologica, diversi ficacion y valor agregado 3.5. Sanidad agropecuaria e inocuidad 3.6. Desarrollo de la infraestructura rural. 3.7. Educacion, capacitacion agricola y desarrollo emprr-sarial. 3.8. Equidad de genera. VI.) PLAN DE ACCTON Y CRONOGRAMA DF. EJECUCION I.) NATURALEZA Y PROPOSITO DEL ACUERDO Nosotros, los productores, procesadores industriales, proveedores de insumos, distribuidores, comercializadores e importadores de 1acadena agroalimentaria del rubro de cacao, y el Gobiemo de la Republica, representado por el Secretario de Estado en los Despachos de Agricultura y Ganaderia, hemos convenido y por este acto suscribimos el presente Acuerdo Marco para la Competitividad (denominado de aqui en adelante Acuerdo) de la cadena de cacao, cuyo proposito es 1a generaci6n, el fortalecimiento y la consolidacion de ventajas competitivas en est a cadena agroalimentaria, de tal forma que se garantice el desarrollo de su capacidad para competir con exito en el ambito regional e internacional, mediante la ejecucion coordinada de acciones de corto, mediano y largo plaza, eoncertadas por las partes. En cumplimiento can la Politica de Estado para el Sector Agroalimentario y el Medic Rural de Honduras 2004-2021, el presente Acuerdo contiene una sintesis de la vision cornpartida par las partes sobre la situacion actual de la cadena, sus limitaciones intemas y externas, sus fortalezas, y sus oportunidades. Con base en estos elementos delineamos el escenario futuro y deseable para esta cadena, definimos las areas de accion, marco conceptual, estrategias, acciones, compromisos especificos para alcanzar.las metas establecidas e indicadores de desempeno. EI presente Acuerdo es el punta de partida de un proceso dinamico de conccrtacion, dirigido a alcanzar estadios superiores de cornpetitividad sostenible, en un entomo nacional, regional e internacional cambiante. Par 10 tanto, las acciones especificaa y los instrumentos aqui cstablecidos son tambien de caracter dinarnico, sujetos a acuerdos especificos futuros que los desarrollen, amplien, modifiquen, sustituyan 0 complementen, de la manera que mejor convenga A.• REPUBLICA DE HONDURAS ~ TEGUCIGALPA M. D. C. 5 DE ENERO DEL 2006 . N".30,894 al logro del proposito sefialado en el primer parrafo, y con base en las evaluaciones correspondientes, II.) DIAGNOSTICO DE LA CADENA Antecedentes 1. El Cultivo de Cacao EI arbol de cacao se desarrolla mejor en las regiones tropicales, en la faja comprendida entre 200 al norte y 200 al sur de la linea ecuatorial, La mayor parte de cacaotales se hallan a una altitud inferior a 400 metros sobre el nivel del mar. La temperatura ideal para su crecimiento esta comprendida entre 18°C y 32° C. Las precipitaciones anuales no deben ser inferiores a 2,000 mm ni superiores a 3,000 mm Para una produccion optima, el arbol debe estarprotegido de la luz solar directa y de los vientos excesivos. Rl arhol del cacao puede crecer hasta 10 metros de altura cuando esta a la sombra de altos arboles forestales. El fruto 0 mazorca mide entre 20 a 25 centimetres de largo y contiene de 30 a 40 semillas, que se convierten en el grano del cacao despues de ser fermentadas y secadas. Las mazorcas brotan del tronco principal y de las ramas de la copa. El cacaotal cornienza a producir al cabo de cuatro 0 cinco afios de haber sido plantado y puede seguir produciendo durante varios decenios. El periodo de auge cacaotero dentro de un pais resulta por 10 general de la combinacion de dos factores primordiales: (i) disponibilidad de abundantes tierras apropiadas para el nuevo cultivo, situadas en la selva tropical; y, (ii) la existencia de mano de obra. El desencadenante del proceso es la combinacion de las condiciones fisicas, politicas, economicas y sociales necesarias para crear un ambiente que promueva el establecimiento de nuevas fincas. El precio del cacao en el mercado internacional tiene un papel importante en la formacion de un entorno econornico, perc no es en absoluto el unico factor de peso. 2. Evolucion histortca del cacao El arbol del cacao es oriundo de las selvas tropicales de Sudamerica y de America Central. Las resefias mas antiguas de su ap licaciori culinaria se remontan a la epo ca precolombina en America Central, cuando la civilizacion Maya preparaba y consumia una bebida chocolateada, que despues se convirti6 en la bebida favorita de la nacion azteca de America Central. Su propagacion fuera de la region, que I Esto es importanteya en su estado virgen los bosques tropicales ticnen exactamente el microclirna ideal para el desarrollo del cacao y sus suelos son esencialrnente ricos en nutrientes, acabo abarcando todo el mundo a 10 largo de la humeda faja tropical, comenzo can los conquistadores espafioles en el siglo XVI. El chocolate fue aceptado despues en las cortes espafiolas y mas tarde se extendi6 por toda Europa. La creciente demanda de cacao en Espana tuvo como consecuencia la introduccion de cacaotales en varios territorios coloniales espafioles a inicios del siglo XVII. Se establecio su cultivo en las regiones conocidas actualmente como la Republica Dominicana, Trinidad y Tobago y Haiti en las Antillas, en Sudamerica, y en la isla de Fernando Po en la costa de Africa Occidental. Con el correr del siglo, los comerciantes de otras naciones europeas y en particular de Francia, Inglaterra y los Paises Bajos respondieron al aumento de la demanda introduciendo cacaotales en otras islas del Caribe y en otras regiones de Sudamerica, incluido el Brasil. En aquella etapa, aparte de su minima presencia en Fernando Po, el cacao seguia siendo un cultivo exclusivo de la region conocida hoy par America Latina (que incluye America Central, Sudamerica y las Antillas). La siguiente etapa de expansion del cultivo del cacao a otras regiones del mundo comenzo en serio en el siglo XIX. El hecho mas destacado fue la introduccion de la planta a muchos lugares de Africa Occidental. La planta tambien se introdujo en el siglo XIX en Asia (en varios territorios situados dentro y alrededor de los oceanos Pacifico e Indico) y en regiones de Africa Oriental. Actualmente, la produccion de cacao en el mundo esta concentrada en el Continente Africano con el 65% de la producci6n, Ie sigue el continente Asiatico con e120% y 15% en America Latina. Cuadrol. Produccien del cacao por region y por cantidad, proyecciones hasta 2005 (en millones de toneladas y como porcentaje del total) ....... . - . 1990191 aJ 1998/99 aJ 2004/05 b/ Regiones Cantidad % Cantidad % Cantidad % Africa 1,42 56 1,92 69 2;17/2,00 70/65 Asia y Oceania 0,42 17 0,52 18 0,56/0,61 18/20 America Latina 0,67 27 0,37 13 0,37/0,47 12/15 yel Caribe Mundial 2,51 100 2,81 100 3,10/3,08 100/100 Fuentes: ICCO YFAa a/ : Iceo, b/: Publicada independientemente por el IeCO y la FAa en el primer trimestre de 2000. Para el periodo 2000-2002 existe un deficit entre la produccion mundial y el consumo mundial de -240, -58 Y : A.. N".30894REPUBLICA DE HONDURAS - TEGUCIGALPA M. D. C. 5 DE ENERO DEL 2006 y " " " Sec~i~;:'\ A~uerdlls'Y I,eyes 135 miles de TM. Este deficit es mas marcado en el continente americana al disponer de una prcduccion aparente de 380 miles de TM y un consumo de 828, que nos da un balance de 448 miles de TM. EI analisis de la tendencia en la relacion entre los «stock» y los precios, indican que las perspectivas del cacao para los proximos 14 afios sera de buenos precios. La ICCO reporta que los tres principales consumidores de cacao en el mundo son: Estados Unidos can 656,000 TM, Reino Unido can 218,000 TM, y Japon con 132,000 TM. 3. EI Cacao en Honduras La produccion en Honduras se origino hace alrededor de cuatro siglos, cuando fue instalada en las selvas de la Costa Atlantica. Los productores, por sus propios medios, se han organizado para desarrollar desde la produccion, acopio, industrializacion hasta el mercadeo internacional. EI periodo de auge de la actividad cacaotera en el pais cornenzo en los afios 1980y se rnantuvo por todo el periodo hasta el afio 1997, con ciclos positivos por los altos precios internacionales seguidos de cortas epocas de crisis en donde el precio disminuia, pero que no incidieron en la toma de decisiones para cambiar de cultivo. Tal era la bonanza del cultivo que los productores se asociaron a partir de 1984 como una organizacion sin fines de Iucro denominada Asociaci6n de Productores de Cacao de Honduras (APROCACAHO), con el objetivo de mejorar el nivel de vida de los productores a traves de la asistencia tecnica, mejoramiento de fincas, acopio y comercializaci6n del grano, industrializacion y exportacion de productos derivados del cacao. La Asociacion tiene una cobertura nacional. En 1985 APROCACAHO logroun fideicorniso con AID, para asistir a los productores de cacao, logrando con ese proyecto abarcar a 1000 cacaoteros y elevando los rendimientos de 6 a 14 qq por manzana. En 1990 empezaron las exportaciones de grano de cacao. como contraparte banearia en este proyecto aportando $ 2.2 millones. La planta industrial procesadora de grana de cacao, comenzo a exportar en marzo de 1997. Se estimaba que para el periodo siguiente ala instalacion de la planta la produccion continuaria en ascenso con promedios arriba de 6.000 TM de cacao 10 cual no se logro por las devastaciones de las plantaciones ybaja productividad ocasionada por el Huracan Mitch que incidio en un descenso de la produccion hasta llegar en el afio 2002 a 1300 TM. Seguidamente a este evento ocurrieron dos afios de baja de precio internacional y la aparicion de la enfermedad denominada Moniliasis que condujeron a una etapa de crisis del cacao. EI productor, por 10tanto, se enfrento al dilema de tener que invertir mas para controlar las plagas, arriesgarse a producir menos, 0 a cambiarse de cultivo eSe estima que 2000 manzanas se perdieron); por el otro lado el sector industrial se ve imposibilitado a producir por la falta de materia prima. Entre los afios 2000 y 2002, con fondos del Proyecto de Modernizacion de los Servicios de Tecnologia Agropecuaria (PROMOSTA) de la Direccion de Ciencia y Tecnologia Agropecuaria (DICTA), SAG y APROCACAHO se ejecuto un Proyecto de Transferencia de Tecnologia para cacao organico, proyecto que termino el 30 de Junio 2002 y que beneficio a 514 pequefios cacaoteros; de los cuales Bio Control System Oko Garantie de Alernania, certifico como organicos a 365 productores. Ademas, el proyecto atendio a 493 cacaoteros en beneficiado y comercializacion del cacao y se industrialize y export6 826 TM de productos de cacao a Centro America y Europa. A inicios del 2001 arranco el Proyecto de Investigacion para el Control de Moniliasis, ejecutado por FHIA, PROMOSTA Y APROCACAHO, con un componente adicional de transferencia de tecnologia que beneficiara a 300 productores (10 % del total de cacaoteros del pais). 4. Importancia del cultivo para el pais En el afio 1985, FHIA inicio un programa de Cacao y Agroforesterfa que ha contribuido al sector en la investigacion, transferencia y capacitacion de productores. Entre los servicios sobresalientes de APROCACAHO en 1992 estuvo la instalacion de centros de beneficiado del grano en las comunidades cacaoteras mas productoras con capacidad de acopio de 5670 TM. En 1996-97105 productores asociados a APROCACAHO, gestionaron ante el nelE el financiamiento cit: una planta industrial, el eual fue aprobado a traves del Proyecto de incentivos a la exportaci6n (FEPEX) de la Union Europea y canalizados los rccursos a traves del BCIE. El BOA apoy6 Honduras posee areas (mas de 30 mil ha) con condiciones agroeco16gicas para el cultivo, asi como tecnologia y recursos humane con experiencia, tanto en el cultivo como en el mercadeo e industriulizacion de este rubro, que pucdc constituir una importante fuente de divisas y de empleo, principalmente rural. El cultivo de cacao no compite con otros cultivos, dadas las zonas de concentraci6n de la produccion y otras posibles donde el cacao puede expandirse. 4.1. Produccton La produccion de cacao durante la decada 1987-97 crecio a un ritmo del 20% anual, llegando a su produccion maxima A. ' W.30,894REPUBLICA DE HONDURAS - TEGUCIGALPA IVI. n. c. 5 DE ENERO DEL 2006 ~ ~ ~ \; , Sec~i6n A Acuerti'~s y leyes , , ~~:,> ~"... 67 sa es 90 91 92 93 94 96 96 97 96 99 00 01 02 Fuente: Datos de APROCACAHO, nov. 2002. Cuadro2. F.volnci6n de la produccion de cacao en TM durante los ultimos 5 afios, Como fuente de ingresos, una familia de 5 miembros puede atender y mantenerse econ6micamente con una plantaci6n de 4 manzanas con rendimientos promedio de 40 qq que generan ademas de los ingresos equivalentes al pago de mana de obra, utilidades promedia de Lps. 7.000.00 por manzana es decir Lps. 28.000.00 anuales en las 4 manzanas. 4.4. Importancia en la economia familiar. EI cacao constituye una importante fuente de ingresos familiares, para unos3000 familias hondurefias de pequefios y medianos productores, ya que gracias a la versatilidad de las distintas labores relacionadas can el manejo del cultivo y con la poscosecha del grano todas las labores requeridas en este cultivo son realizadas casi en su totalidad por miembros familiares, incluyendo mujeres, hijos menores y personas mayores 0 discapacitadas que no pueden desempefiar trabajos que demandan mayor esfuerzo en otros rubros. 4.3. Contribucion al empleo. El cacao en Honduras constituye una importante fuente potencial de empleo, principalmente rural no calificado, donde no existen otras altemativas de empleo. Cada tonelada de grano seco de cacao y su procesamiento industrial y comercializacion, demanda en promedio 215 dias-hombre. En 1997 eso signific6 unos 1.18 millones dias-hornbre equivalentes aLps. 70.0 millones, cuando la produccion alcanz6 las 5,500 TM. 2002 .. 1300 .. 2001 .. 2.500 ... . " 2000 3000 ," 1.950 1999 .. .... HONDURAS PRODUCCION DE CACAO 4.500 1998 4 J 2 • 1997 5.500 en el afio 97 cuando se produjeron 5,500 toneladas metricas y se esperaba que siguiera en aumento. EI fenomeno Mitch en 1998 redujo drasticamente la producci6n reflejandose un descenso que impacto en los siguientes afios (98) hasta llegar a 1950 TM. En los afios 2001-02 aparece la enfermedad de Moniliasis, dispersada por el Mitch a traves de todas las zonas cacaoteras, reduciendo la producci6n nacional de cacao a 1,300 TM (proyectado para el 2002). El area de cultivo baj6 de 8,000 manzanas a 6,500 manzanas. 4.2. Exportaciones. El destino de la producci6n, sea en grano 0 procesado, es el mercado externo. Al igual que la producci6n las exportaciones llegaron a un volumen maximo (miles de TM) en 1997 equivalentes a $ ,8.5 millones de d6lares. Las exportaciones del afio 2002 se estiman en $ 3.0 millones de dolares, APROCACAHO comercializa en su mayor parte con la industria de chocolates y de otros aliruentos, 3% mercado nacional, 47% de la regi6n Centroamericana y el resto con otros paises como 35% Estados Unidos, y 15 % Europa. Holanda, Espana e Italia, entre otros. HONDURAS Exportaciones de productos de cacao 4.5. Cornbate a la desnutricron: aporte al consumo de proteinas y calorias. El chocolate, cuya materia prima es el cacao, constituye uno de los alimentos mas completos para el ser humano, siendo una importante fuente de calorias, proteinas y minerales. En este aspecto, tambien el cacao tiene un gran potencial como complemento importante de la dieta alimenticia del pueblo hondurefio, principalmente de la poblacion en desarrollo. A modo de ejemplo, si se agrega solamente dos cucharadas (5 gramos) de cacao en polvo a cada vaso de leche repartido en las escuelas en el programa de la merienda escolar, se estaria contribuyendo a mejorar grandemente la nutrici6n, principalmente de la poblacion infantil. 1Q i 8 ~ 6 -t I i 4 o -;-~i';; 'M' ,." "" .", u .. ,i" "" .." "...". ,... NO' 4.6. lmportancia ambientaI. Desde el punto de vista ecologico, el cacao es el cultivo ideal para proteger recursos de interes para todos como el agua, el suelo y la biodiversidad. Esto, porque su explotacion se hace con muy poco uso de insumos, ya que el cultivo, incluyendo control de enfermedades y plagas, se basa principalmente en practicas de manejo realizadas oportunamente. Tambien, porque es una especie «umbrofila» esto es amiga de la sombra, caracteristica que permite asociarlo con muchas otras especies, conformando sistemas agroforestales que brindan A. ~ J REPUBLICA DE HONDURAS - TEGUCIGALPA M. D. C. 5 DE ENERO DEL 2006 al productor mayor sostenibilidad econ6mica, sin comprometerel equilihrio de los recursos naturales Desde esta perspectiva el cacao tiene un gran potencial para la restauraci6n y proteccion de cuencas y microcuencas hidrograficas, ya que puede conformar sistemas productivos mas estables y sobre todo mas rentables que la agricultura migratoria basada en el cultivo de granos basicos. III.) CARACTERIZACION DE LA CADENA ] . N ivel Prirnario. Actualmente el sector agricola primano de cacao esta conformado por unos 3,000 prcductores ubicados principalmente en la Costa Atlantica del pais, con un area en producci6n aproximada de 6.500 manzanas del cultivo, con una produccion de 1,300 TM. La distribuci6n de las areas par productor es la siguiente: 75 % de los productores tienen menos de 5 manzanas. 23 % de los productores tienen de 6 a 15 manzanas y 2% de los productores tienen mas de 16 manzanas Par la situacion socioecon6mica de los productores, practicamente estos no tienen acceso al credito a traves de la banca formal. Las causas principales para esta situacion son la falta de titulos de propiedad de la tierra y carencia de otras garantias que satisfagan las demandas del ente financiero, agravandose esta situacion con Ia falta de una politica de credito acorde-con las caracteristicas de un cultivo perenne cuya vida productiva se extiende del mediano a largo plazo (5 a 20-25 afios). Los cacaoteros comercializan su produccion a traves de los intennediarios por 10 que pierden entre un 15 y 20% del precio que paga la industria. Una caracteristica del mercadeo del cacao a traves de intermediarios es que muchos productores reciben dinero de estes por adelantado para ser cancelado a corto plazo con el producto (grano) entregado. EI productor de cacao tiene un bajo nivel educacional, muchos no saben leer ni escribir 0 son analfabetos por desuso (olvidaron 10 aprendido en sus dos 6 tres afios de primaria, 60%). Muy pocos productores llevan registros de produccion ni de los gastos incurridos en la plantaci6n. Lo anterior, junto a la poca capacidad economica implica una muy baja capacidad gerencial de los productores. La mayoria de las plantaciones no son fertilizadas y solamente un 10% de los productores utili zan las practicas de manejo para combatir 1a enfermedad de la monilia. Actualmente solo el 10% de los cacaoteros reciben asistencia tecnica y la mayor parte de ellos la han recibido en forma fraccionada por proyectos ejecutados temporalmente por e1 Gobiemo. APROCACAHO, por falta de fondos, dejo de brindar asistencia tecnica. 2. NivellndustriaI. La industrializacion del cacao en Honduras empezo en 1997 con la instalaci6n de la planta procesadora de APROCACAHO en Choloma. Esta planta utiliza grano de cacao como materia prima. Aunque puede complementar su capacidad can el usa de hear (pasta) de cacao tambien como materia prima para obtener los diferentes productos industriales. La planta industrial de APROCACAHO tiene una capacidad de industrializar 4,800 TM por afio de grana de cacao y exportar otras 5,000 TM como granos seleccionados. Para hacerla producir a un 100% se necesitarian unas 10,500 manzanas en produccion, que a razon de 1°quintales par manzana, producirian el grano para operar la planta. Otra cantidad igual podria ser procesada y exportados como granos seleccionados de alta calidad. La planta industrial es unica en su tipo en Centroarnerica, equipos modela 1996, 1997 Y1998. Fue disefiada y fabricada en Europa especialmente para las condiciones de Honduras y la organizacion, tanto en su capacidad y tamafio, como en la calidad de sus equipos. Cuadro J. Capacidad y tamafio de la planta industrial de cacao Molienda TM- Capacidad Instalada- usa Ano grano TM c.I. 1997 1967 2400 82 1998 2208 2400 92 . ........"- ..." 1999 2006 2400 42 2000 2419 4800 50 2001 2059 4800 43 2002 1173 4800 24 A. Secci6n~ Acuerdus)"leJe~ REPUBLICA DE HONDURAS· TEGUCIGALPA M D C 5 DE ENERO DEL 2006 N° 30,894 Debido a que en abril 1998 se lleg6 a tener en bodega un excedente de 1,9 millones de libras de grano, la Junta Directiva de APROCACAHO decidio la compra de mayor equipo de prensado, mejorando la capacidad instalada de 2,400 a4,800 TM de grano por afio. El 3 de octubre de ese afio se inauguraron los nuevos equipos y dos sernanas despues el Mitch perdio gran parte del cacao del pais, aun en recuperacion. A raiz de ese problema, laproducci6n nacional es baja y la planta industrial se mantiene operando a solo 24% de su capacidad instalada. La planta industrial tiene un valor aproximado de US$ 6,0 millones, pero se encuentra endeudada por US$ 5,7 millones, a pesar de haber logrado exportaciones por US$ 26,0 millones(1991-2002). Los principales productos de cacao de la planta industrial de APROCACAHO son: Licor (pasta), Mantequilla, Torta, Polvo y Chocolate Industrial. Todos los productos pueden ser fabricadosen forma convencional u organica. EI chocolate industrial se produce en las formulaciones que el cliente necesite. Cuadro 4. Exportaciones de productos procesados por APROCACAHO apareciendo los dernas exportadores, ya que la organizacion daba no solo mejores precios por el producto del cacao, sino que tambien Ie brindaba asistencia tecnica y crediticia al productor. Del afio 1987 al 96 los exportadores comercializaban el 57% de la producci6n nacional y APROCACAHO compraba e143 % de la producci6n nacional de grano. A partir del afio 1997, al iniciar la planta industrial de cacao, APROCACAHO fue aumentando el porcentaje de compra de la producci6n nacional, lIegando a.85 % en los ultimos afios, El resto de la producci6n ha sido comercializado a traves de las otras Empresas Exportadoras del grano. En el afio2002, de las empresas exportadoras solo quedan: Agromar El BMalo (se dedica mas a especias) y Alfredo Ayala (vende a APROCACAHO y de vez en cuando exporta a EI Salvador). 2.2. Intermediarios A partir del afio 1998, el 70% de la produccion se comercializa a traves de los intermediarios y el 30% directamente con la agroindustria. EI proceso de intermediacion en la cadena de comercializacion se fortaleoio despues del Mitch, ya que la industria se descapitalizo y no podia pagar de contado a los productores. Producto Industrial Afio Canales de comercializaci6n 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 Grano 19l50 1270 181 250 11 75 10 0 % Venia Manteca 0 67 838 804 765 927 831 199 Pequeno Pro- Intermediario Intermediario Agroindustria 30 Torta 0 0 700 898 674 853 603 261 duetor pequeno grande Polvo 0 59 100 118 153 248 114 Pequeno Pro- Intermediano Agroindustria 30 Total 1980 1396 1819 2070 1603 2103 1558 460 duetor grande Total EQG 1980 1438 2276 2260 1924 2418 2088 748 Pequeno Pro- Agroindustria 30 duetor Pequeno Pro- Exportadores 10 Los mercados de los productos de cacao son: ductor a. Mantequilla: Estados Unidos, Belgica, Ilolanda y Costa Rica. b. Torta: Espana, Costa Rica, Guatemala. c. Polvo: Costa Rica, EI Salvador, Honduras. d. Chocolate Industrial: cantidades pequefias a Estados Unidos e Italia. Los productos industriales de cacao se exportan a fabricas en otros paises donde los transforman a productos terminados. Esas fabricas tienen productos muy especificos, tanto por su loealizaci6n como por el segmento de mercado a que estan dirigidos. 2.1. Otras cmprcsas exportadoras Cuando APROCACAHO empez6 a exportar en 1991, existian en el pais siete exportadores mas de granos de cacao. Con el crecimiento de APROCACAHO fueron des En la coseeha 2002, APROCACAHO paga al intermediario grande un promedio de Lps. 12.00 la libra en grana seeo, aunque el plazo para el pago es de 15 a 20 dias. Al productor pequeno le paga a Lps, 11.50 (4%) menos del valor pagado al intermediario grande, valor que se ve compensado por el grade de humedad y el tiempo de pago que es de contado. Los intermediaries grandes pagan al productor entre Lps. lOy Lps. 10.50 (16% de diferencia). 2.3. Insumos El mercado local abastece los requerimientos de insumos importados. EI cacao es un cultivo que demanda pocos insumos, principalmente aquellos que constituyen productos importados (fertilizantes, funguicidas y herbicidas), El principal insumo (>80%), 10 conforma la mana de obra requerida para las practicas de establecimiento y manejo del A.EliII REPUBLICA DE HONDURAS" TEGUCIGALPA M. D. C. 5 DE ENERO DEL 2006 cultivo. Cuando las condiciones de mercado 10 permiten (precios del grano en el mercado mundial mayores de US$ 1,200/TM), la aplicacion de fertilizantes es una practica que da buenos resultados economicos, siendo necesario invertir alrededor de US$165.00/ha para cubrir costas por este COllCqJ[U. Ell Lilla uiauzana de cacao se invierte el 80 % en mana de obra,15% en .fertilizantes y 5 % en herramientas. IV. VISION ESTRATEGICA "Un sector organizado y fortalecido en toda la cadena agroalimentaria (prcduccion, industrializaci6n, comercializaci6n y o tros eslabones), produCiendo y comercializando rentable ycompetitivamente, en armonia con la ecologia, generando riqueza y desarrollo para los eslabones de la cadena y sus comunidades", Esta Vision se enmarca en un conjunto de aspectos que se presentan a continuacion: Desarrollo de acciones que promuevan la asociatividad del rubro con el prop6sito de que La Asociacion de Productores de Cacao de Honduras (APROCACAHO), se fortalezca, contando con un numero sustancial de productores asociados, que seran beneficiados con p ro gramus de usi stenci a t con i e a, financiamicnto, industrializacion y comercializaci6n del cacao. o Aumento significative de la superficie de cultivo del cacao en base a las necesidades del mercado de especialidades o «gourmet», en forma progresiva, alcanzando las 10,000 manzanas de superficie cultivada en cacao para el afio 2010 Y 20,000 para el ano 2020, las cuales seran manejadas integralmente y asociadas con otros rubros, logrando rendimientos de produccion de entre 10 a 15 qq por manzana. Incremento de la superficie de cultivo analizando las tendencias de mercado, los nichos en los cuales el pais puede obtener ventajas competitivas y llegar a ser un actor importante en el contexto internacional; cultivando las variedades que permitan estas ventajas y agregando valor en 10 posible a la produccion nacional, con la adopci6n e introduccion de mal-cas relacionadas a productos finales. La planta procesadora rie cacao deben't estar funcionando a plena capacidad y generando los recursos que permitan pagar los compromises asumidos can las instituciones financieras participantes, y propiciar la devolucion de la propiedad de la planta ala Asociacion APROCACAHO. Se habran fortalecido los programas de investigacion y trunsfcrcnc i a d c tccnologia con Organizac i o nes Implementadoras (01) de reconocido prestigio e historicamente involucradas con el rubro, con la finalidad de generar y difundir tecnologias para la prcduccion rentable y competitiva, asi como para el manejo de fine as y enfermedades, y la capacitacion a productores en las tecnologias disponibles. Establecimiento de viveros que cuenten con el material genetico adecuado, para producir can rendimientos altos y resistentes a enfermedades. Se constituira el Comite de la Cadena de Cacao, con la finaIidad de contar con eI respaldo de los sectores publicos y privados de la econornia y conformar el Programa Nacional de Cacao, VI. PRINCIPALES PROBLEMAS Y PROPUESTAS DE SOLUCION 1. Problemas que afectan la Cadena de Cacao A nivel de producci6n (i) La enfermedad de la Monilia ha afectado el 70% de la fincas productivas y solamente un 10% de los productores estan recibiendo asistencia tecnica para el control de la enfermedad y el rnanejo adecuado de fincas: (ii) La reactivaci6n de las fincas productivas requiere de material vegetativo adaptadoa las condiciones agroecol6gicas del pais, resistente a la Monilia y a otras enfermedades, y con un alto rendimiento; (iii) EI sistema financiero nacional adolece de una politica financiera para producir cacao; (iv) Las tasas de interes para la produccion agricola son muy altas y plazos no adecuados a los ciclos de producci6n; (v) lIay productorcs que adolecen de tierras para destinar nuevas areas a la produccion de cacao; (vi) Hay productores que adolecen de titu los de propiedad; (vii) No ex iste estlrnulo de parte gubernamental para incentivar la produccion del cacao en zonas de cuenca, amortiguamiento y fronteras agricolas; (viii) Alto costo de Ia certiflcacion de fincas con producci6n organica; (ix) En bastantes fincas solo se transita en vehiculos en verano y otros solamente con uso de animales. Algunas fincas solo son accesibles por canales de agua; (x) Los productores requieren formacion en manejo de las fincas y manejo de la produccion y muy pocos productores Bevan registros de produccion y costos; (xi) Falta de conciencia grupal y la falta de incentives en capacitacion, creditos y asistencia tecnica y beneficios sociales han desmotivado a los soeios a etar asociados. A Nivel de Industria: (i) La industria cacaotera no cuenta con materia prima suficiente (cacao) para procesar y exportar; (ii) La industria tiene un alto nivel de endeudamiento Lps. 92.0 millones; (iii) De llevar a rem ate las propiedades en garantia que pertenecen a los productores, estos perderian alrededor de 36 millones de lempiras; (iv) Falta de recursos financieros para importar materia prima paraatender la demanda deproductos; (v) Debil capacidad financiera para mantener inventarios, 10 que incide en menores oportunidades de negociacion; (vi) Limitada capacidad de la comunicacion nacional; (vii) Limitada capacidad de APROCACAHO para desarrollar nuevos proyectos can la ICCO y otras organizacionesque contribuyan A. ' REPUBLICA DE HONDURAS· TEGUCIGALPA M. D. C. 5 DE ENERO DEL 2006 a mitigar algunos de los riesgos en cuanto a los precios;(viii) Tramitar un permiso de explotacion en COHDEFOR es engorroso. A nlvelde Comerciallzacion: (i ) Con la crisis financiera de APROCACAHO, actua1mente en 1aintennediaci6n de la comercializaci6n, los pruductores pierden 1I1llllargeIl de utilidad de entre 12 y 18% de acuerdo ala demanda y a los cambios climaticos; (ii) Los departamentos de Olancho y Gracias a Dios, no tienen centros de acopio y esta actividad sera rentable solarnente si se desarrollan nuevas p1antaciones en las regiones; (iii) En epocas de menor produccion, debido a limitaciones de transporte, los productores se ven obligados a vender su produccion al intennediario; (iv) Falta de informacion de mercado a nivel de productores; (v) Las fluctuaciones de prccios a nivcl intcrnacional incidcn dircctamcntc en cl precio pagado al productor; (vi) El mercado nacional de productos de cacao no se ha desarrollado; (vii) Falta de promocion para el consumo de este producto a nivel nacional, como alternative para cornbatir la desnutricion infantil. 2. Propuestas de Corto Plazo 2.1. Financiamiento Formalizar el esquema de readecuacion de la deuda de APROCACAHO can BCIE, BGA Y BANHPROVI que imp1ica la creaci6n de un fideicomiso de garantias, la absorcion porparte de BANHPROVI del riesgo crediticio asociado ala deuda original de APROCACAHO con estas entidades financieras; ya los recursos frescos requeridos para operar la planta de procesamiento. Desarrollar y poner en ejecucion el Plan de Negocios disefiado por la organiz acion internacional TECHNOSERVE, una vez ratificado por El Cornite de Cadena el eual eonsidera aspectos vitales para lograr la competitividad del rubro en el corto., mediano y largo plazo. Proponer a las instancias pertinentes esquemas altemos de financiamiento, que pennitan obtener a los productores recursos crediticios de acuerdo a su condicion socio economica y naturaleza del rubro. 2.1. Fomento de Innovaci6n Tecnol6gica, Diversificaci6n y Valor Agregado Elaborar propuestas a organizaciones gubemamentales, privadas, multilaterales y paises cooperantes de proyectos de asistencia tecnica que penni tan brindarle a por 10 menos 1500 beneficiaries este servicio integralmeute. Reactivar el Programa de Asistencia Tecnica de 1a APROCACAHO, identificando fuentes de financiamiento para fortalecer el proyecto de Fertilizacion Organics, dirigido especialmente a los pequefios productores ubicados en las Regiones con caracteristicas selvaticas. Disefiary proponer un proyecto de inversion de largo plazo que implique el establecimiento de viveros con capacidad para plantar 4.000 mz. de las variedades que el mereado define como competitivas para el pais; para generar el material vegetativo adecuado y de alto rendimiento, incluyendo viveros de arboles maderables y frutales para sombra de cacao. Iniciar la reactivacion de las fincas productivas mediante el replante de 4.000 mz. de cacao con materiales geneticos mas tolerantes a enfermedades y de mayor capacidad de rendimiento. 2.3. Desarrollo de mereados y negociaci6n comercial Desarrollo del potencial de mercado de exportacion del rubro con apego al Plan de Negocios disenado yelaborado por TECHNOSERVE y ratificado par el Cornite de Cadena. Desarrollo del mercado de consumo intemo buscando mecanismos de apoyo del sector publico y privado. Busqueda de coinversionistas nacionales 0 extemos para incentivar la actividad cacaotera. 2.4. Sostenibilidad de los recursos naturales A corto plazo se debera obtener el reconocimiento oficial como actividad protectora del medio amb iente e identi ficar los program as que trabajan en zonas agroecologicas que presentan las condiciones favorables para la producci6n del cultivo. Promover la complementariedad de los programas de protcccion de cuencas, zonas de amortiguamiento y fronteras agricolas con la producei6n de cacao. 2.5. Desarrollo institucional y de Ia capacidad gremial • Fortalecer los programas institucionales de APROCACAHO, mediante la reactivacion de la industria y el apoyo financiero para reactivar las fincas productivas. Reconoeimiento politico para realizar alianzas estrategicas con las instituciones financieras, de asistencia tecnica, investigacion, capacitacion, prornocion, etc. • Organizacion de los productores para la cornercializacion y llevarregistro de identificaci6n de productores. 3. Propuestas de mediano y largo plazo 3.1. Desarrollo de mercados y negociaci6n comerciaI. Reactivar los centros de acopio propiedad de APROCACAHO y crear nuevos centros de sub- acopio A. 4 ~ REPUBLICA DE HONDURAS- TEGUCIGALPA M. D. C. 5 DE ENERO DEL 2006 para 10 eual se requiere una inyeccion de capital para la Empresa. Se propone que la FHIA, por medicde SIMPAH (Servicios de Informaci6n de Mercados de Productos Agricolas Hondurefios), mantenga informados a los productores de los precios de compra del grano. • Si se implementa el programa de produccion de cacao, estableeer un fondo de estabilizacion de precios a nivel nacional que se alimente con un porcentaje del valor de las exportaciones realizadas. 3.3. Mecanismos de acceso a la tierra Los productores estaninteresados en apoyar los programas de titulaci6n de la tierra y solicitan se realice una campafia informativa de asesoria en los tramites pararealizar las titulacioues, Para garantizar el suministro de materia prima se propone como alternativa que la APRO(;ACAHO realice un proyecto de producci6n propia de grana de cacao para 10 eual debe eomprar tierras. Se identificancomo una posible alternativa las. tierras que la Tela Railroad Co. ha abandonado y que son tierras aptas para el cultivo del cacao. Los Programas de desarrollo tecnologico que se realicen deberan beneficiar en materia de transferencia de tecnologia al 100 % de los productores existentes. Los programas de produccion de las 20,000 manzanas de cacao asociados a la producci6n cacao-platano maderables 0 cacao-platano-frutales, se propone realizarlos asi: 3.4. Fomento de innovaci6n tecnol6gica, divcrsificaci6n y valor agregado Aetivar el Programa de Asistencia Tecnica de la APROCACAHO con el objetivo de elevar el rendimiento por unidad de superficie de 5.0 qq/mz.zafio a 15.0 qq/mz.l afio de grana seco, para lograr un aumento de produeei6n nacional de 1.300 TM a 4.000 TM. Gestionar en la ICCO la participacion de Honduras en los programas de Cooperacion y Produccion. Si los proyectos de produccion se realizan, se requiere que la APROCACAHO mejore las instalaciones telef6nicas 3.2. Ff n an c ia mi e n to agricola/ ru r al, atracci6n de inversiones y manejo de riesgos Propiciar la apertura de linea(s) de credito para rehabilitar 4,000 manzanas del cultivo y establecer 6,000 manzanas nuevas, para la produccion de cacao (requerimientos financieros de Lps. 140 millones aproximadamente). El financiamiento a la produccion debera ir acompafiado de asistencia tecnica en producci6n y supervision crediticia. Con el fin de promover la inversion en cacao se propone la creaci6n de un fonda participativo manejado par FHIA y otras organizaciones para la creaci6n de viveros de plantulas que garantice la calidad del material genetico con variedades de alto rendimiento y tolerantes a enfennedades. 4.000 manzanas en rehabilitaci6n de fincas 2.000 manzanas de nuevas planta ciones industria 4.000 manzanas de nuevas planta ciones, productores 10,000 manzanas de nuevas planta eiones, productores afios 2006-2008 afios 2006-2008 afios 2007-2010 afios 2010-2020 EI fonda de financiamiento a la producci6n de cacao puede manejarse en combinaciou entre APROCACAHO y la banca privada. La recuperacion de los creditos se haria a traves de una cuota de pago por quintal entregado de grano a la industria y/o exportadores y fortalecido a traves de una cuota por cada tonelada de producto exportado. Crear mecanismos de incentivos fiscales sobre las exportaciones de productos de cacao y otros mecanismos que favorezcan a la exportaci6n can valor agregado, val ores que se destinen a fortalecer el Fondo de Financiamiento. Se solicita la implementacion de programas de credito a 20 anos plazo y tasas de interes oportunas para financiamiento de tierras a los productores y a la industria. Continuar con el Programa de Certificacion Organica dirigido a los productores can poca eapacidad de produccion y lugares retirados. Actualmente existen 428 fincas certificadas con 1,837 manzanas y se propone incrementarlo a 1,000 fincas can unas 3,500 manzanas de cultivo. Fortalecer el programa de Investigacion existente en la FHIA, con los siguientes componentes: investigacion y genetica, desarrollo de material genetico, identificacion de nuevas zonas con potencial en las regiones de La Mosquitia, Yojoa, El Paraiso, Choluteca, Olancho, Comayagua, Santa Barbara, Gracias: Ademas, fortalecer la capacitacion, divulgacion e investigacion en cacao. Fortalecer el programa de desarrollo de fincas demostrativas con rubros de diversificaci6n Cacao frutales y cacao- maderables. A. .' REPUBLICA DE HONDURAS - TEGUCIGALPA M. D. C. 5 DE ENERO DEL 2006 o Establecer un programa permanente de divulgacion y capacitacion a productores. A nivel de la industria y de acuerdo a los estudios de mercado que se realicen, comenzar can los programas de diversj ficac ion de la produccion. de los productos requeridos por el mercado interno. Identificar las nuevas oportunidades en nuevos rubros tales como la produccion de pasta de chocolate blanco y chocolate light. Promover un Programa de formacion y fortalecimiento de pequefias industrias locales de productos elaborados del chocolate tales como dukes, reposterias, helados, etc. 3.5. Sanidad agropecuaria e inocuidad Ademas se propone que SENASA institucionalice el Programa Nacional de Combate a la monilia que incluya adicionalmente cuidados y medidas cuarentenarias. Crear el programa de renovaci6n de 4.000 manzanas con materiales geneticos tolerantes a la monilia. Reproducir las variedades tolerantes ya identificadas. Sostenibilidad de los Rccursos Naturales Capacitar a los productores en materia agroforestal tomando el cacao como cultivo piloto, combinado con maderables, platano y rambutan. Se propone que la SAG institucionalice un programa de certificacion organica a traves de SENASA 0 de DICTA para proveer los servicios de certificacion con un costo adecuado para el productor. Se propane la actualizacion de leyes que garanticen el aprovechamiento de la madera cultivada y desarrollar los programas de certificaci6n de producci6n de maderables a traves de COHDEFOR. Mejorar los servicios que presta COHDEFOR a nivel de campo y a nivel administrativo. Gestionar el reeonocimiento de los sistemas agroforestales con cacao, como generador de oxigeno para el planeta y por 10 tanto beneficiario para los incentivos econ6micos de los cacaoteros. 3.6. Desarrollo de la infraestructura rural. Instalar los servicios basicos tales como la energia electrica, agua potable, carninos y carreteras, necesarios para lograr e1 desarrollo economico de las regiones cacaoteras. Al estimular la producci6n en los departamentos de Olancho y Gracias aDios, se requerira instalar nuevos centros de acopio e instalar mayor infraestructura de beneficiado. Para interrumpir la cadena de comercializaci6n via intermediarios, sera necesario crear pequefios sub-centres de acopio alrededor de los centros actuales, para 10 cual se requiere la organizaci6n de los productores para la comercializacion, 3.7. Educacion, capacitacion agricola y desarrollo empresarlal, El Ministerio de Educaci6n debe implementar programas de educaci6n de adultos, diplomados por madurez en primaria y bachilleratos tecnicos. Para esto se requiere fortalecer financieramente las instituci ones que desarrollan programas de capacitacion enel medio rural. Se propone elaborar un programa de capacitacion y desarrollo empresarial, incluyendo la administracion de fincas e involucrando al INFOP, FHIA, DICTA, PROMOSTA Yla APROCACAHO. Desarrollo Institucional y de la Capacidad Gremial Crear un Fondo de Asistcncia Social dc bcneficio a los productores, 3.8. Equidad de 2enero. Fortalecer la mayorparticipaci6n de la mujer y la familia en la actividad del cacao y brindarle mas apoyo a las mujeres productoras que son cabeza de familia. En fe de 10 cual firmamos el presente Acuerdo Marco para la Competitividad de la Cadena Agroalimentaria del Rubro del Cacao, en la ciudad de La Lima el dla seis de diciembre del afio dos mil cinco. Por Eslab6n de Producci6n Primaria (F) Emesto Reyes Quinones, Zona de Guaymas: (F) Otilio Cruz Cruz, Zona de Guaymas; (F) Heriberto Gonzalez Berrios, Zona San Juan Pueblo; (F) Cristino Gonzalez Berrios, Zona San Juan Pueblo; (F) Jorge Melgar, Zona Jutiapa; Gumercindo Munguia, Zona Jutiapa; (F) Jorge Thiebaud; Zona Cuyamel; (F) Armando Quiroz, Zona Cuyamel; Por Eslab6n de Procesamiento: (F) Kathy Sosa, APROCACAHO; Anfbal Ayala, APROCACAHO; Por Eslab6n de Comerciatizacton: (F) Marvin Handall, InversionesHanfa; Gustavo Eger, IndustriasMoller; (F) Osmin Flores, Bodega MIN; Javier Flores, Bodega Javior: Testigo de Honor: (F) Jesus Sanchez, FIllA; (F) Omar Funez IHCAFE; (F) Manuel Lugo, Technoserve; (F) Wilfredo Modenessy, PRONAGRO; Por el Gobierno: (F) Mariano Jimenez Talavera, Ministro, Secretaria de Agricultura y Ganaderia; (F) Dionicio Cruz, Secretario General, Secretaria de Agricultura y Ganaderia", 2.- EI presente Acuerdo debera publicarse en el Diario Oficial "La Gaceta". COMUNIQUESE: MARIANO JIMENEZ TALAVERA SECRETARIO DE ESTADO EN LOS DESPACHOS DE AGRICULTURA Y GANADERIA DIONICIO CRUZ SECRETARIO GENERAL A. ?' ANEXO PLAN DE ACCION CADENA AGROALlMENTARIA DEL RUBRO DE CACAO CALENDARIZACION DE ACCIONES 'ACCIONES DE CORTO PLAZa FINANCIAMIENTO Fcrrnellzer escuerna de readecuacion de la deuda de APRDCACAHO can BCrE, EGA y BANI-PROV! Desarrollar y poner en ejecucibn ei Plan de Ne;;jocios drsenado par TECHNOSERVE, el cual considera aspectos vitales para alcanzar mejores niveles de competitividad del rubro de cacao en Honduras Elegir un sub-com it€: financiero dentro del Corntte de Cadena para trabajar en diFerer'ites productos credrtlctos a ser consensuados can labanca estatal de segundo piso, BAhIHPROVI, banca pr vada y otres organizaciones pare cantor con apoyo crediticio apropiado y oportuno en el rubro. FOMENTO DE INNOVACION TEC\JOLOGICA, DIVERSIFICACION Y VALOR AGREGADO Elegir el Sub-Cornite de Cadena que trebejera en esta area Elaborar propuestssa organizacionasgub-ernaTientales, pr ivadas,m:JffiTaterales y peises cooper antes de provectos de asistencia tecntca que permitan bnndarle a por 10mEnOS 1500 beneficiaries este servicio integralmentec Reactivar el Programa de Aslstericfe Tecntca de la APROCACAHO, icentificando fiJentes de financlamianto para fortalecer el provecto de Fertilizacion Organica, dirigido especial mente a los pequenos or oductcres ubicados en las re;liones con cerectertstlces selvettces c Diserlar y proponer un proyecto de inversion de largo plaza que implique ei establecimiento-C1e viveros con capacidad para plantar <:,000 mz de las varledades de cacao que el mercado define como cornpetttives para el pais; pera generar el material vegetativo adecuado y de alto rendimiento, incluyendo viveros de arboles maderabies y Inicar le reactrvecron de las fincas productivas mediante al replante de las 4000 menzenes. DESARROLLO DE MERCADOS Y r~EGOCIACION COMERCIAL Elegir un sub-cornite que trabajara en esta area Desarrollo-del poter'icTarje'merc:ado-aee~pOrfaCiondel ri.bro con apegOal plar'i de Negocios-dfsenado y elaborado per TECHNOSERVE V ratificado par el Cornltede Cadena, Desarrollo del mercado de consumo interno bus<:ar'id6 me:::anismos de ecovo del se'dorpublico y prtvado. BLJsQueda de co-inversionistas nadonales 0 externos para incentivar la actividad cacaotera SOSTENIBILIDAD DE LOS RECURSOS NATURALES Elegir el sub-comite que trabajara en esta eree. A :orto plazo se deber e obtener el reconocimiento oficial como ectivtdad protectora del media amblente e identificar los programas que trabajan en zones agroecoiogicas Que presentan las condiciones favorables para la \, Elegir el sub-:omite que trebejare en esta area Fortalecer los programas Institueionales de APROCACAHO, mediante ia reactlvsclon de la industria y el apoyo firaneiero para reactivar las fine as productives Realizar alianzas estreteotces con las institucicnes finaneieras, de asstencia tecrilca, invesligaeibn, cepecitaclon, prornocion, etc. Oganizar los oroductores y realizar iniciativas que permita contar con registros ectuauzedos del eslabon pr oductor que perrruten la toma de decisiones sobre la oase de mforrnecton de mercado. ~ ~ t: o ;> ~ ::c: o z 1::1 o ~ fJ) ~ G1 o o .-c G1 ;> e ~ til o tr:l ttl Z tr:l ~ o ttl t'" ~ <::> Q\ z o (>.l <::> ~.....