Acuerdo Nº 596/05 - Acuerdo Marco para la competitividad de la cadena apícola

· . Seed"n A Aeuerdos y Ieyes REPUBLICA DE HONDURAS - TEGUCIGALPA M. D. C. 22 DE DlCIEMBRE DEL 2005 N°. 30882 III. MARCO CONCEPTUAL IV. ESTRATEGIA V. PLAN DE ACCION Y COMPROMISO DE LAS PARTES VI. CRONOGRAMA Y EJ ECUCION DE ACTlVIDADES VII. FIRMA DEL ACUERDO PRESENTACION DEL ACUERDO Secretaria de Agrl.cultura y Ganaderia ( , ',AcnRRDO Nn: 59(i.(I~.< " "", ,, ) Tegucigalpa, M.D.C., 08 de diciembre, 2005 ELSECRETARIO DE ESTADO EN LOS DESPACHOS DE AGRICU LTURA Y GANADERIA En usode las facultades que esta investido y en aplicacion de los articulos 36,numeral 8, 11 6, 118, numeral2 y 119, numeral 3 de la Ley General de laAdministracion Publica, en elcual delega la competencia para la emision de este acto administrative. ACU ERD A: I. Aprobar en todas y cada una de sus paries el Acuerdo ')11" literal mente dice : ACUE RDO MARC O PAR A LA COMPETlTIVIDAD DE LA CADENA APICO LA CONTENIDO PRESENTACION DEL ACUERDO I. NATURALEZA Y PROPOSITO DEL ACUERDO II. SiNTES IS DEL DIAGNOSTICO Siguiendoelmandato de la"Politicade EstadoparaelSector Agroalimentario y el Medio Rural de Honduras 2004- 2021Y de conform idad a 10cstablccido en su capitulo 5 refcrcnte a las medidas de pollticas a implernentar en el periodo 2004-2006 y en scguimiento alos lineamientosde lasmesasagricolas se formula cI prcscntc acucrdode competitividadcomo marco conceptual y ordenador de las acciones a tomar para llegar a las metas planteadas dentro del sector. EsteAcuerdo dara las directricesa losesfuerzos que debera ejercer el corni te de la cadena apfcola confonne a la vision de corto, mediano y largo plazo dandole direcci6n al trabajo a realizarse. E1 acuerdo de competitividad incluye factores internos y externos anivelesmacroymicroquerequierendeunaplaneacion, coordinacion,implementaciony seguimiento.POI' 10queelpresente instrumento coustituira un plan operative y de trubaju CUll Llll cronograma y fechas de ejecucion, adernasdel compromiso de las panes en cada una de las acciones a tomar. I. NATURALEZA Y PROPO SITO DEL ACUERDO Nosotros, losmiembros dela CadenaAgroalimentaria Apicola representando a los apicultorcs, proveedores de insumos y servicios, praductores,transfonnadores comercializadores, yel Gobierno de la Republica, representado pOI' el Secretario de Estado en los Despachos de Agricultura y Ganaderia, hemos convenido suscribir como ell efecto suscribimos el presente Acuerdo Marco de Cornpetitividad (denorninado de aqui en adelanteAcuerdo) comoinstrumento de las estrategias,objetivos y accionesparalageneracion,el fortalecimientoy la consolidacion de ventajas competitivas de esta cadena agroalimentaria, de tal forma que garanticeeldesarrollode Stl capacidadparacompetir A. S~cci6n l\' ,Acnerdos'y \;res ( , , '~ " RF.PIJRT.TCA DE HONDURAS - TEGUCIGALPA, M. D. C., 22 DE DI CIEMBRE DEL 2005 N°. 30 ,882 exitosamente en el ambito regional e intemacional, mediante la ej",,"r.i6n coordinada de accionesde corto,mediano y largo plazo, concertadas por las partes. En concordancia con los planteamicntos de la Politica de Estado para el Sector Agroalimentario y el Medio Rural de Honduras 2004-2021, se incluye en este Acuerdo una sintesisde la vision compartida por las partes sobre la situacion actual de la cadena,en lacual sedestacan sus limitacionesintemasyextemas, sus fortalezas y sus oportunidades. Con base en estos elementos hcmos propucsto cI csccnario que consideramos que se puede alcanzar para esta cadena a corto y largo plaza; tambien hernos definido los compromises, las areas de accion, los objetivos y las cstratcg ias que nos permitiran lograr eIdesarrollo sosteuible del sector apicola. Este Ac uenlu es el [JUlltu tit: partidu de lI lI proceso de concertac ion, dir igido a alcanzar estadios superiores de competitividad sostenibles, ensu entomo nacionale intemacional carubiaute. Pur tanto, las acciones especifl cas y los instrumentos aqui establecidos son tambien de caracter dinamico, sujetos a acuerdos especificos futuros que los desarrollen, amplien, uuxlifiquen, sustituyan u complementen, de lamanera que mejor convenga allogro del proposito senaladoen el primer parrafo, y con base en las evaluaciones correspondientes, II. SiNTESIS DEL DIAGNOSTICO A, Heterogeneidad y Baja Competitividad del Sector La produccion apicola en Honduras se encuentra altamente dispersa en pequenas explotaciones a 10 largo y ancho del pais, estirnandoseque existen26,000 colmenas de las cuales alrededor de 6,000 se dedican a la prcduccion tradicional de miel y 20,000 ala polinizacion de cultivos de exportacion, tales como melon,sandia, pepino ycalabacita. La apicultura en Honduras se caracteriza por su falta de especiali zacion, con un sistema productivo de bajo nive l tccnologico , baja productiv idad y una deficiente adrninistrac ion de las explotaciones productivas. La mayoria de los productores utiliza inadecuados sis temas de manejo, entre los que se destaca n las bajas poblaciones de abejas, la ausencia de prac ticas de apicultura trashumante, cl escaso uso de suplementos alimenticios, la baja rotacion de reinas, yel deficiente control de plagas y enferm edades de las abejas. LaCadena Apicola presenta una bajacompe titividad, 10 cual es el resultado de la interrelacion de los siguicntes factores: I) Macro 0 del entomo,relacionadoscon elcomportamiento de factoreseconomicosycon la situacion politica y social del pais; 2) Sectoriales 0 del mercado, referentes a1comportamiento de la oferta, la demanda y los precios nacionales e internacionalesde la miclyotrosproductos de la colmena; y, 3) Micro 0 del proceso product ive apieola. B. Limitaciones Macro 0 del Entorno A pesardeque lapoblacion rural hondurefiavienedecreciendo rapidamente, e152% de los hondureiios co ntinua habitando en el campo. Esta poblacion vive en su gran mayoria debajo de la linea de pobreza, y constituye el 80% de los hogares indigentes delpais.La tasa deana lfabetismo entre la poblacion campesina es de 21% pero, se estima que el analfabetismo funcionalduplica de estacifra. Hasta 1985 habian en Honduras 1,200 apicultores y 120,000 colmcnas, yc l pais ern un cxportador ncto de m icl, ya que de acuerdo con las estadlsticas del INE ese aiio se exportaro n 831 ,144 Kg de esc producto y se import aron 269 . Actualmenteel sector presenra baios Indicesde producclon, conunpromedio anualde 10 kilogramos por colmena I Como resuItado de labaja productividad, ene!pais haypocas plantas de recoleccion y procesamienlo de miel y otros produc tos ap icolas, que cump lan con los requ isit os y nor mas intemacionales para su transformaciony procesamiento, Esto denota que los pilares fundamentales de la apicultura productiva, como ser nutricion, manejo de las colmcnas y rnejoramiento genetico, estan siendo descuidados en una forma generalizadapor losapicultoresnacionales, 10 cualesta fuertementeasociado con los bajos niveles de inversion que son eonsecueneia de la falta de lineas de credito adeeuadas para laapicultura, adernas de laescasa importancia que se le ha dado, por parte del Estado y 1a empresa privada, al desarrol lo de servicios de capacitacion y as istencia tecnica para fortalecer el sector, C, Limitaciones del M ercado Externo La apiculturanacionalatraviesa actualmenteporunasituacion difici l, originada por probl ema s relacionados con el comportamiento del mercado, entre los cuales se destacan: I) La caida abrupta de los precios internacionales, debido al Iueu e iuc: emer uo tie las exportac iones de China, Argentina y Mexico; y, . J MIIC.~/H'O Linea de Base. AGROI'r.\1Hy ANrIPIJI. 1004, A. 'Secci6n 'A' 'A'cuerdosy leyes , , REPUBLICA DE HONDURAS - TE GUCIGALPA, M. D. C, 22 DE DICIEMBRE DEL 2005 N°. 30,882 2) Las disposicionesnoarancelarias;queregulan elcomercio internacional.lascualestodavianocumplen los apicultores e industria les nacionales, estas disposiciones son fundamentalmente los requisitos de rastreabilidad, ley contra el bioterrorismo y nonnas de la Intemationa l Standarization Organization(ISO), La fuerte contraccionque ha experimentado el sector en los ultimos afios, ha propiciado el constante incremento de las importaciones demiel,hasta a1canzar 160,000kilogramos en 2002, Bajo estas condiciones es evidente que la industria apicola no esta debidamente preparada para aprovechar la aperturacomercialque ofrece el CAFTA-DR, el cual entrara en vigencia el I de enero de 2006. en vista de que los productores no disponen ni del volumen, ni de la calidad reque rida para establecer un nicho en el mercado estadounidense. No obstante. sera necesario emprender accionesquepennitanreactivarelsectorydesarrollar ventajas competitivasen la Cadenapara incursionar exitosamente en ese mercado en elmenor tiempo posihle. D. Limitaciones del Mercado Interno Elconsumodemieldelapoblacionhondurenaesrelativamente bajo, estimandose en Iaactualidad en 70 gramos per capita, Esto se debe a la combinaci6n de diferentes factores, como ser: I, Baja productividadde lascolrnenas. loque hacontribuido al incremento de los preciosde lamiel, contrastando con la capacidad adquisitiva real de los consumidores nacionales. 2, Abastecimiento delmercado nacionaJ con productos sucedaneos de la rniel,para contrarrestar lacarestiade la miel producida localmente; estos productos incluyen jarabes, merrneladas, conservas de frutas, cuyas importaciones alcanzaron unvalorsigniflcativo. 3, Poca confianza en la calidad de la miel producida localmente, debido a las malas practicas de produccion, y a la tcndenciade muchos apicultores y/o comerciantes de adulterar este producto, E. Limitaciones del Proceso Productivo Recurso Human o: La caracteristica comun del apicultor hondureiio essu temor a la abeja afiicanizada, 10 cual limita su determinacion para iniciar 0 ampliar proyectos apicolas. No obstante, en esta actividad podemos diferenciar dos estra tos socio-economicos. EI pr imero de ellos esta conformado pOl'productores de bajos recursos que poseen e160% de lascoloniasde abejas,su tecnologia es tradicional y desarrollansu actividad en formacomplementaria a otras labores agricolas y ganaderas, EI segundo 10 conforman apicultoresmedianos yempresarios que producen de manera semitecnificada,y que no estanintegrados totalmenteal sector, porqueeste rubro no es su principal Fuente de ingresos. Organizacion : En el ambito nacional se cuenta con la AsociacionNacionaldeApicultoresde Honduras(ANAPIH), fundadaen 1987,a lacualestanafiliadassieteorganizaciones yproductores independientes, que totalizanalrededorde 600 apicultores, ubicados en los departamentos de EI Paraiso, Choluteca, FranciscoMorazan, Sin embargo, basta hoy esta organizacion no ha Iogrado alcanzar unadecuadoespiritude asociatividad, entre sus asociados, para irnpulsar el avance comercial del rubro, Capucitaclon: Como la apicultura es todavia una actividad tradicional , escasamente desarrollada, los servicios de capacitacion tambien son muy limitados, EIpais no cuenta con apiarios para demostracion y enseiianza, y no dispone de laboratorios para analizar la inocuidad y la calidad de la miel, En el pasado la SAG. BANADESA y algunas cooperat ivas, brindaban serv icios de transfe rencia de tecnologia, credito y suministro de equipos y materiales apicolas, perodebidoal pocodesarrollocomercialdel sector. esos servicios dejaron de proveerse hace varios anos, Cobertura Vegetal:La explotacion irracional de los bosques, caracterizada porIa tala indiscriininada y el avance de la agriculturamigratoria,hareducido la floramelifera, menguando consecuentemente la produccion apicola en muchas zonas promisorias para esta actividad, Se cree que e1 80% del pais es apto para la apicultura, pero todavia no existe un estudio apibotanico que identifique laszonasde mayorpotencial para este rubro, Infraestructura: Las zonas dedicadas a la apicultura estan enlazadas por buenoscaminos troncales, pero en muchas de elias deben mejorarse los caminos secundarios . La disponibilidad de instalaciones para procesar, almacenar y distribuir la miel y los subproductos, es todavia escasa. La cooperativaCOAPIHL,en Comayagua, es la unicaempresa queposee uncentrode acopio, enel cua!sepueden almacenar 120barriles de3 00 kilos, Material blologtco: En el pais no existe un centro de produccion de reinas,Tampocose disponede una adecuada oferta de nucleosy colmenaspara aumentar el tamaiio y/o la cantidadde apiarios comerciales. Losapicultoresdesconocen como introducir las reinas en las colmenas, aspecto que es A. ) \ " \' Secci6n~ ~cuerdosvJeves" I, , ;: "J .', ':/. ! REPUBLI CA DE HONDURAS - TEGUCIGALPA M. D. c., 22 DE DICIEMBRE DEL 200SN"0'30,882 '" esencial para mejorar las caracteristicas deseables en los apiarios. Insumos y Proveedores: EIsuministrode insumos 10 hace principahnente la Cooperativade Apicultores de Honduras Ltda, (COAPIHL), ubicada en Siguatepeque, Comayagua. Estaempresatiene una solatiendaquevende material yequipo para la apicultura, aunque no dispone de todos los artic ulos requeridos. Tarnbien hay algunas tiendas proveedoras de envases, vinetas, sellos y tapones. Debido a la escasa oferta deequiposy materiales, algunosapicultores suelen importarlos directamente,con elconsiguiente incremento encostos. Financlarniento: Para desarrollar la apiculturase requieren lineas de credito, en condiciones mas favorablesque las que prevalecen enelsistema linancieronacional; labanca nacional no cumple ese proposito,debido a que exigetasas de interes y garantiasque noconcuerdan con la realidad econornica en quesedesenvuelve1a apicultura.Ademas, elpanoramanegativo de la abeja afiicanizada ha creado una ideadistorsionadapara la inversion en apicultura, 10 cual aunado a lapoca formacion y limitadavision empresarial del apicultor, contribuye a que no havanprogramasde creditoorientadosexclusivamente al desarrollo de este rubro. Producci6 n: Con la Ilegada de la abeia africanizada a Honduras en 1985, la produccion apicola tuvo un marcado descenso, debido sobre todo al desconocimiento de su rn anejo. Losniveles de exportacion de miel disminuyeron de 831,144 Kg. en 1984 a 106,027 en 1987. De 1988 a 1992 no hubo exportac iones registradas, y el numero de productores descendio en ese mismo periodo de 1,200 a 50. Sin embargo, cuando los apicultores comcnzaron a conocer el manejo adecuado de esta raza, decidieroncontinual'en el rubro, yen 1996 exportaron20,000 Kg. de miel. En 2005 se estima que hay alrededorde 600apicultores,que explotanen conjunto 26,000 colmenas, de las cuales 8,000 estdn en produccion tradicional, con un rendimiento anualde 17Kg. de mielporcolmena productiva. EIbajo rendimiento de los apiarios se debe a varios factores, entre los cuales se destacan lossiguientes: I. Manejo inapropiado de los apiaries: 2. Limitada vision ernpresarial de los apicultores; 3. Insuficiente disponibilidad de material biologico para reproduccion ; 4. Altos costosde materialese insumos para la apicultura; 5. Utilizacion de un sistema de explotacion estacionari o, Iren te a la posibi lidad de practical' Ull sistema de produccion itinerante; 6. Renuencia aalquilarpredios a los apicultores, pOI' el temor a los ataques de las abejas africanizadas. Tecnologia y Procesamiento: Los apicultores tienen un conocimiento limitado en cuanto al procesamiento de todos los productos de la colmena, y no existe un sistema estandarizado para valorar la calidadde los mismos; ademas en su mayoria desconocen como agregarle mas valor a la produccion primaria de miel,porquepOI'10 comun no utilizan envases adecuados, ni etiquetan la miel envasadaque salede la finca. Losaltoscostosde equipos y materiales, as!como la fal ta deuna oferta favorable de credito, limitan la innovacion y diversificacion de la produccion, Ademas los productores tienenen contra la competenciade sustitutos de miel (siropes) yde mieladulterada; y la generalidad de ellosdesconoce los procesos de diversificacion productiva, y persisten en la utilizacion de tecnicas prirnarias. Facilidades de Dlag nostico: EI pais no cuenta con laboratorios especializados en el area de entomologia, para diagnosticar enfennedades y plagas que afectan a las abejas. Mercad o y Come rcializaci6n: Las ventas locales se hacen del productor a los centros .de acopio, intennediarios, propi etarios de tiendas y a particulares. Hay poco conocimiento de tecnicas modemas de mercadotecnia; la mayoria de los apicultores comercializan la miel en botellas de vidrio recicladas de diferente forma y tamaiio; la cera es vendida a granel, y de la misma manera se comercializan el propoleo, lajal ea real, la cera y el polen. Otras condiciones que afectan la comercializacion en la apicultura,son: I. La falta de conlianza de los consumidores enl a calidad de la miel, que sale de la mayoria de los apiarios; y 2. La variabilidad los precios, pOI' efectode la diversidadde envases utilizados, coloracion y saborde la miel,debido a que no ex isten nonnas 0 regulaciones para el procesamiento y la comercializacion de este producto. 3. EI comercio exteriores realizado, enpequenascantidades, hacia los mercados vecinos (otros paises) con productos de bajacalidad ycompetitividad. F. Factores qu e Afecta n el Desa rro llo de la Ca dena Alianzas y redes: Paraaprovechareticazmente la asistencia tecnicayfinancieradisponibleparalaapiculturaen lasagencias de cooperacion intemacional, faltadesarrollar la capacidad organizativa yel nivel de asociatividad del sector. Estodenota que hace falta desarrollar redes para mejorar la efectividad en laprovisionde insumos yserviciosquerequiere laapicultura, ydedicarle mas atencion a la capacitacionde los productores, A. Secci6n A Acuerdos y leyes, REPUBLICA DE HONDURAS - TEGUCIGALPA, M. D. C, 22 DE DICIEMBRE DEL 2005 N°. 30,882 A. R C . procesadores,comerciantes y consumidores,para fo rtalecer la integraci6ny funcionamiento de lacadena. Equidad de Gen ero : En la actualidad la mujer esta incursionado en la actividad apicola. No obstante, su participacion es todavia incipiente, yaque solo un5% de los apiariosexistentes son manejados por mujeres, III. MARCO CONCEPTUAL VISION: Un sector productivo competit ive insert ado enelmercado globalizado,que funcionebajo altosniveles de eficiencia, utilizando modernos metodos apicolas que satisfaganlasexpectativasderentabilidadysostenibilidad, y cuyo desarrollo se base en el funcionamiento de una cadena articulada y con una positiva vision :lzroalimentm;a M ISION , A10 ",, 7 M niveles optimos de produ ccion y productividad,utilizando mejorespracticas apicolasy de manu faetura que garanticen las caracteristieas organolepticas y microbiologicas de los productos apicolas , para competir en el mercado nacional e intemacional con un producto de altacalidad. OB,JETIVO: Poncr en marcha el plan de acci on para mejorar lacompetitividad y el valor agregado del rubro apicola, bajo criteriosdeeficiencia, equidad ysostenibilidad desde laproducci6n,comercializacione industrializaci6n hasta la distribuciony su consumo, IV. ESTRATEGIA EI mcjoram icnto del sector cstara basado en la concert acion del esfuerzo privado y gubcrnamentalpara facilitarsudesarrollo a largoplazo, brindando condiciones adecuadas para el fin anciamiento, la sanidad agropecuaria, la inocuidad,la calidad, la sostenibi lidadde losrecursos, el fornento de las organizaciones y el incremento al consumo interno de productosapicolaspot'hahitante. V. PLAN DE ACCION Y COMPROMISO DE LAS PARTES Para alcanzar los objetivos establecidos, las partes se comprometen a ejecutar todas las acciones necesarias de corto, mediano y largo plazo, para aprovechar las oportunidades de mercado en el ambito domestico e intemacional. A. Direccion y Administracion del Acuerdo I. EIComiteNacionalpara la Competitividad de la Cadena delRubroApicola,en adelante Jlamado elComito, dirigira y adrninistrarael presente Acuerdo segunel Articulo I, CapituloI, y el Articulo8, CapituloIll, del AcuerdoNo. "l 11-UJ de la Secretaria de Estado en los despachos de Agricultura y Ganaderiade la Republicade Honduras. 2 . EIComi te se regira por las disposiciones consignadas en el Acuerdo No. 711-03, de la Secretaria de Estado en los Despachosde Agricultura yGanaderia de la Republica de Honduras. 3. EI Comite ejercera lassiguientes funeiones: 3.1 Elaborar lineamientos estrategicos de desarrollo de la competitividad de la Cadena del Rubro Apicola, con baseen el analisisde su situaci6n yperspectivas. 3.2 Plantear proyectos productivosconnuras a opnrmzar la teenologia, los rendimientos y mejorar la rentabi lidad, 3.3 Plantear mecanismos para lograr un mayor vinculo entre la investigaei6n, la transferenciade tecnologia, co n Ins uecesirlades rea les rle los agentes rle las cadcnas. 3.4 Fortalecer el acceso a los recursos de produccion, transformacion y comercializaci6n de los productos apicolas. 1 ~ Apoyar In exportac ion de producros con mayorvalor agregado. 3.6 Hacerplanteamientostecnicamente sustentados para la definicionde la estrategia comercial de la cadena en las negociaciones comerciales y elevarlos a las instanciascorrespondientes ydarleseguimiento a las propuestas, 3.7 Acordaracciones, planes y estrategias de formacion y fortalecimiento gremialque tengan como objetivo fundamental la autogestion. 3.8 Crear grupos de trabajo internos, intcgrados por mieurbros del Comite, as! COlIlO por represeutautes tecnicos asesores y responsables de areas de los sectores publicos y privados, designados por el C0l11it6, con cI objctivo de cjccutar ydar scguimicnto a los planesy prograrnasestablecidos. 3.9 Diseiiar un planestrategicosobre repoblaci6napicola y Sll mejoramiento genctico con miras mejorar la eficiencia productiva, B. Las Partes La cooperaci6n se apoyara en las actividades expuestas en este acuerdo y los apicultores organizados utilizando a al ANAPIH se comprorneten a cumplir con las actividades detalladasen el cronogral11a de este acuerdo. Por Sll parte el sector publico apoyara para que se ejecute el plan y en la administracion y direccion del presente acuerdo. A. REPUBLICA DE HONDURAS - TEGUCIGALPA, M. D. C., 22 DE DICIEMBRE VI. CRONOGRAMA Y EJECUCIONDEACTIVIDADES COMPONENTE TRIMESTRE Organlzacion I. Marco Juridico. 4 I 2 3 4 involucrada Indicador a. Integral' nuevocomitede la cadenaapicola, CCA' anterior Comite integrado.Actas. b. Elaborar Ianonnativas apicola: 0 Leydel sectorapicoia. Productores, Ley aprobada. SAG, SENASA 0 Nonnas tecnicas por producto. Comite 3 nonnas elaboradas. interinstitucional Numero de apicultoresaplicando Donna . 0 Elaboraci6n dereglamento interno ANAPlli Reglamento elaborado de la ANAPIH. 0 Elaboraci6n y legalizaci6ndel sellade calidad CNC' ,SAG, Sello elaborado y nurnero de ANAPlli productores utilizando el sello. II. Desarrollo de recursos humanos. a. Elaborar prograrna de capacitaci6n COOPERA para productores y tecnicos. CION, CCA, Documento. ANAPlli b. Elaboraci6n demateriales de capacitaci6n. Cooperaci6n, 2 Manuales. ANAPlli e. Capacitacion de tccnicos , SAG, 20tcenieos utilizando Cooperacion, conocimientos. ANAPlli. d. Asistencia tecnicaa productores. . SAG, Proyectos, 100 apiarios utilizandobuenas ANAPlli, practicas apicolas. Cooperaci6n e. Promocion-Transferencia de nuevas tecnologlas. SAG, 3 eveutos; 100 fJIUUllC[UI es Cooperaci6n, utilizandoelconocimiento, ANAPIH f. Capacitaci6n a productores con enfoque de equidad de genero. SAG, 3 eventos; 100 productores Cooperaci6n, utilizando conocimientos. ANAPlli g. Capacitacion deproductores de enlace SAG, 4 eventos; 20 productores de Cooperaci6n, enlaceen actividad. ANAPIH ~ CCA: ('O il/i t,: de em/Clla apicola .I CNC; C OII S('jO Naciona! tic Caltikut A.m REPUBLICA DE HONDURAS - TEGUCIGALPA, M. D. c., 22 DE DICIEMBRE DEL 200S N". 30882 III. Fortalecimiento orga nizativo gremial. a. Elabot at laesuategiasectorial de! rubro CCA Documento; Plan en ejecucion , apicola en elmarco del comite de la cadena apicola. b. Elaborarplanparamejorarla participaci6n ANAPlli Documento deplan elaborado de las mujeresen el sector. c. Elaborar el planestrategicoy operativo de ANAPlli Doeumento eJaborado y puesto la ANAPlli . a) Capaeitaci6n, b) Funciona- en practica. miento(Estructura organica-operativa, coor dinaci6n ANAPIH, ANAPIH/Organizaciones de base)c) AJianzaestrategicas d) Comum caci6n I Divulgaci6n e) Gesti6n de Recursos: Mcmbrcsias f) Proycccion extema; Congrcsos g) Registro de todos los apicultoresdel pais. d. Fortalecer lasorganizaciones de base. CCA, 7; 10 organizacionesaplicando ANAPlli. conocimientos. Cooperaci6n e. Elaborarreglamentede las organizaciones de base. Organizaciones Documento;10organizaciones de base 10 ha puesto en marcha. IV.Producci6n-Productividad y Diversifica cion primaria e industr ial. Investigaci6ny desarro llo (adaptacion-inno .... . . . . a. CCA, ANAPIH, Documento, apiario para pro vaci6n)nivelde producci6n primaria: Academia', ducci6nde reinas; 200 reinas genetica, sanidad apicola, nuevos procesosl Cooperacion, anuales productos,potencial espacial/temporal, plantasmeliferas, materialesy equipos, sistemas decalidad, innovaci6n tecnol6gica, implementaci6n y gesti6nde la calidad. b . Innovaci6n tecnol6gica, implementaci6n, CNC, COHCn, Sistemaenoperaei6n. gestionde ealidad. SENASA, ANAPlli c. Promoci6nde la aetividadapicolaen funcion CCA,AN APIH 2 eventos. de los resultados de losestudios api botanicos (areas existentesy nuevas). .. d. Incremento en elnumerode explotaciones. Productores 20 explotaciones nuevas. e. Diversificacionde laproducci6nprimaria: Productores Cantidad producida de cada polen, prop6leos,jalea real, veneno, cera, producto. mielesespeciales. A.m REPUBLICA DE HONDURAS - TEGUCIGALPA.M. D. Co. 22 DE DICIEMBRE DEL 2005 N°. 30882 L Desarrollo de productos industriales: miel Procesadores Cantidad producida. propolizada etc. V. Estrategla comercial, d esa rroll o de rnerc ad os y negociacion comercial. a. Inventario de Fuentes de informacion CNPA Inventario. comercial a myel nacional e intemacional. b . Registro de informacion de mercados, CNPA, Una base de datos. referente acompradores, precios, Productores vo lumenes y estan dares requeridos. c. Registro de marcas comerciales. ANAP IH 3 marcas regis tradas. d. Desarrollo de marcas e imagen corporativa. SAG, ANAPIH, Marca corpo rativa desarrol lada Cooperaci6n. e. Estudio para identifiear zon as de origen de mieles especiales. ANAPIH Documento. L Participar en las platafonnas de exportaci6n SAG . ilCA I feria agroalimentaria y ferias agroalimentarias. g. Desarrollo de alianzas comerciales regionales, CCA , CNPA, nacionales e intemac ionales. ANAPIH 2 convenios. h. Estimulacion de la demandanacional de CCA. ANAPII-l 1 evento. productos apicolas, mediante publicidad generics. J. Implerueutaciou de la Celia y encuentro CCA,ANAPIH Una 1t~ 1 inrealizuda, nacional anuaJde la apicul tura . j . Elaboracion de prototipos de articu los productores Prototipos elahorados. medicinales, nutricionales y cosmeticos, fabricados con productos de la colmena. . VI. Desarrollo de Se r vicios Com pleme ntar ios. a. Des arro llo de proveedores de nucleos y Cooperaci6n, material genetico, CCA,ANAPIH 2 pro veedores. b. Analisis para desarrollar el suministro de Cooperacion, DOCU111cnto. materiales, equipos e insumos apicolas a CCA , traves de la ANAP IH. ANAPIH c. Alianza de cooperaci6n tecni ca entre INFOP, CCA, Convenio, COAPIHL y ANAPII-l. d . Entrenamiento de personal ycert ificacion Cooperacion. lnforme; laboratorio en de laboratorio de calidad. opcraci6n. Vll . Monitoreo y evaluaci6n. a. Registro apicola georeferenciado. SENAS A, Docum ento publicado y base de ANAPIH,CCA datos. A.m REPUBLICA DE HONDURAS - TEGUCIGALPA, M. D. c., 22 DE DICIEMBRE DEL 2005 N". 30882 b. Disefio e implementaciondel sistemade SENASA, Sistema en operacion. monitoreoapicola. ANAPIH,CCA VIII. Desarrollo de Infraestructura Productiva. a. Construccion de Centros de extraccion CCA, de miel equipados de acuerdo a especifi- ANAPIH, caciones tecnicas estipuladas en la COOP E NORMA. RACION, 7 centros de en operacion SAG b. Elaboracionde manual de buenaspracticas PRONAGRO Manual. de manufactura para salas de extraccicn de miel, IX. Servicios Financieros, a. Capacitacion del apicultoren Iautilizacion de produclos financieros. CNPA,SAG, Casos exitosos del uso de ANAPIH credito. b. Identificar fuentesde financiamiento. CNPA, SAG Listado de fuentes de financiamlento, c. Crear productos crediticios acordes al rubro CNPA,SAG Documento. (deteuniuarl u uuidad iuinirua econornica mentefactiblepara financiamiento), d. Realizar estudios de factibilidad para CNPA, SAG Estudio, productos apicolas. VII. FIRMA DEL ACUERDO Como conslancia de los compromisos asumidos, las paries suscriben elpresente Acuerdo a los 7diasdel mes de noviembre de dos mil cinco. POR EL SECTOR PRIVADO. (F) VICTOR SANDOVAL. Asociacion de Apicultores de Trojes. RAMON PINEDA. Asociacion de Apicultores de Valle. (F) GILBERTO MENDOZA. Cooperativa de Apicultores Limitada elColmenar. (F) NANCY QUAN. Tecnoapi. (I) ALLAN VELASQUEZ. COAI'IHL. (F) CESAR VA l.l.Ero. Apicultores de 1'1Parnisn (F) VLADIMIRAGUILAR. EmpresaAsociativa Campesina de Prcduccion Apicola, (F) JAVIERQUAN. Asociacion Nacional de Apicultorcs dc Honduras. (F) HUGO PEREZ. Asociucion de Apicultores de Alauca. (F) MARTIN LANZA. Agropyme Swisscontact. (F) IVAN RODRIGUEZ. AgropymeSwisscontact. (F) lUCll A ALDANA. Apicultores deDanli. POREl SECTOR PUBLICO. (I' Y S) MAR IANO JIMENEZ TALAVERA. Sccretaria de Agriculture y Ganadcrta. (f) WllfREDO MODENESSY. Programa Naeional Agroal imentario Secretaria de Agricultura y Ganaderia. (F y S) DIONICIO CRUZ . Secrctario General, Secrctaria de Agricu ltura y Ganadcria". 2.-EIpresente Acuerdodeberapublicarse en el DiarioOficial "La Gaceta". COMUNIQUESE: MARI ANO .I1 ME NEZ TALAVERA SECRETARIO DE ESTADO EN LOS DESPACHOS DE AGRICUlTURA YGANADERiA DIONICIO CRUZ SECRETARIO GENERAL A.