Acuerdo Ministerial Nº 399-2008 – Acuérdase aprobar el Manual de Procedimientos para la Toma de Muestras de Agua del Programa Nacional de Monitoreo para la Detección de Contaminantes Nocivos a la Salud Humana en Ecosistemas Acuáticos Asociados a la Producción de Camarones Peneidos
Made 2008-08-20 · Text as of 2026-10-01
Public law and official guidance, published as research. Not legal, tax or financial advice.
About this law
- Language
- Spanish
- Kind
- Regulation
- Organisation
- Caribbean Community (CARICOM)
- Country
- Guatemala
- Subjects
- Food and nutrition, Fisheries and aquaculture
- Keywords
- aquaculture, crustaceans, aquatic animals, food safety and quality, toxicity/poisoning
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NUMER025 DIARIO de CENTRO AMERICA Guatemala, JUEVES 25 de septiembre 2008 7 Articulo 12. EI Anexo I del Programa deInversl6n Flslca, Transferencias deCapital e Inversi6n Financiera para el Ejercicio Fiscal 2008, que se crea mediante el presente Decreto, debera remitirse al Ministerio de Finanzas Publicas por parte de la Comisi6n de Finanzas Publicas y Moneda del Congreso deta Republica para sus efectos correspondientes. Articulo 13. EI presente Decreto entrara en vigencia el dia siguiente de su publicaci6n enel Diario Oficial. REMiTASE AL ORGANISMO EJECUTIVO PARA SU SANCI6N, PROMULGACI6N Y PUBLICACI6N. ORGANISMO EJECUTIVO ~~ •MINISTERIO DE RELACIONES EXTERIORES Acuerdose conceder lo nacionalidad guatemalteca por noturclizoclon a MARIAYAJAIRA GERMANIA GIRALDO MUNOZ. ACUI!:RDA: EMITIDO EN EL PALACIO DEL ORGANISMO LEGISLATIVO, EN LA CIUOAD DE GUATEMALA, ELDOS DE SEPTIEMBRE DE DOS MIL OCHO. ; / ' ~7 { ~? ).---- //.~ / ~E ROae'RTO ALEJOS Q'AMBARA / /SECRETARIO ;; / 1'/ ;/I / /1 f I' ,,/ ACUERDO GUBERNATIVO No. 215-2008 Guatemala, 29 de agosto del 2008 EL PRESIDENTE DE LA REPUBLICA CONSIDERANDO: Que Is Constltucl6n Poiltica de la Republica de Guatemala reconoce la naclonalidad guatemalteca por naturallzacl6n y otorga a los gualemaltecos naturalizados los mlsmos derechos que a los de ongen, salvo las Iimltaclones que la mlsma establece. CONSIDERANDO: Que MARIA YAJAIRA GERMANIA GIRALDO MufilOZ tamblen identlficada como MARIAYAJAiRAGERMANHiGIRALDO MUfilOZ, MARIA YAJAIRA GIRALDO; MARIAYAJAIRA GIRALDO MUfiloz. MARIA YAJAIR GERMANIA GIRALSO MUAoz.MARIA YAJAIRA GERMAWlA GIRALDO MufilOZ, MARlA YAJAIRA G GIRALDO MUAOZ. GERMANIA GIRALDO MUfilOZ Y SOR ADRIANA MARIA GIRALDO MUfilOZ, insenta en la Dlreccl6n General de Mlgracl6n como COLOMBIANA residente en partida numero 048, folio numero 048 deilibro 384 de Extranjeros Resldentes y como DomlcHiadaen la partida 156. folio 156 dellibro 50 de Extranjeros Domiclliados del Registro CIY" de Guatemala, Departamento de Guatemala. quien soIiclt6 su naturalizaci6n guatemalteca en eXpedlente cuyo tramite satlsfizo ~os sus requlsltos y fonnalidades legales pertlnentes. PORTANTO: En ejerclcio de las funciones que Ie conflere el articulo 183. literal e) de la Constitucl6n Politica de la RepUblica. ARTICULO 1. Conceder Is naclonalidad guatemalteca per naturallzacl6n a MARIA YAJAIRA GERMANIA GIRALDO MuRoz tamblen ldentiflcada como MARIA YAJAIRA oeRMANlE GIRALDO MufilOZ. MARIAYAJAIRA GIRALDO. MARIA YAJAIRA GIRALDO MUfiloz, MARIA YAJAIR OERMANIA GIRALSO MUfilOZ. MARIA YAJAIRA GERMAWIA GIRALDO Mufiloz. MARIA YAJAIRA G GIRALDO MUfiloz, GERMANIA GIRALDO MUAOZ Y SORADRIANA MARIA GIRALDO MufilOZ. per medio def Minlsterio de Relaclones Exterlores. La interesada debe cumplir ademas con ias formalidades prescrltas per los artlculos 37 y 38 del Deereto 1613 del Congreso de la Republica (Ley de Nacionalldad). ARTICULO 2. EI presente Acuerdo emplezaa reglr aI dla sigulente de su publicacl6n en el Diano de Centro America. ALVAROCOLOM CABALLEROS (l8135-2)-25--septiembre COMUNlauESE. CUMPLASE RAFAELESP D VlCEPRES/DENTE D EPUBLICA EN FUNC/ONES DELA PRESIDENCIA PALACIO NACIONAL: Guatemala, veintid6s deseptiembre delanodos mil ocho. .. . ....:::.-=-.)ot... juan ~erto 1zunw!G MINISTRO OE FINAHlAS PUBlICAS MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERiA Y ALIMENTACION Acuerdose aprobar el Manual de Procedimientos para la Toma de Muestras de Agua del Programa Nacional de Monitoreo para la Detecci6n de Contaminantes Nocivos a la Solud Humana en Ecosistemas Acuoticos Asociodos a la Produccion de Camarones Peneidos. ACUERDO MINISTERIAL No. 399-2008 Edificio Mon]o Blanca: Guatemala, 20 de agosto de 2008 !L MINISTRO Df AGRICU1TURA. GANADER[A YAlIMI!NTACI6N CONSIDERANDO. Que corresponde 01 Ministerio de AgricultUro. Gonoderio y Alimentoci6n. otender los osuntos concernientes,al regimen jurfdicoque..rigelo. prodvcclP.n:Qgrfcolo"pec.uofio. 8 Guatemala, JUEVES 25 de septiembre 2008 DIARIOde.CENTROAMERICA NUMERO 25 hidrobiologico, esta ultima en to que le atClfle, osl como oquellos.que tienen por objeto mejotorlos condiciones olimentlcios de 10 poblacion, 10 sanidad agropecuorlo. y el desarrollo producfivo nacionol. CONSIDERANDO Que por Acuerdo Ministerial Numero doscientos tres gui6n dos mil siele (203-2007) de fecha veinftnueve de marzo de dos mil slete, se creo elPrograma Nacionol de Monitoreo para to Detecci6n de Contaminontes Nodvos a lo Salud Humona en Ecosistemas Acuoflcos Asociados a la Produccion de Cornorones Peneldos. 4. Laboratorlos Responsables de los An611s1s los tooorotonos que realicen los analisis de las rnuestros de este Programa deben ester oulorizados por el Minislerlo de Agricultura, Gonaderra y Alimenloci6n. segvn Acuerdo Minislerial Numero mil clenlo veintlocho gui6n dos millino (1128-2001) "Reglamenlo para al Reconocimianto de Pruebos de Analisls y Diagn6stico de Loboratorios". La acreditacl6n de las pruebos de loboratorio para este programa sera obligaloria a parlir de diciembre del 01'10 2009. CONSIDERANDO Que el presente Monuol de Procedimientos pao Jolomo de Muestros de Agua del Programa Nacional de Monitoreo para la Detecci6n de Contaminantes Nocivos a 10Salud Humana en Ecosistemas Acuoflcos Asociados a la Producci6n de Camarones Peneidos responde a las necesidodes de establecer procedimlentos para facilitar y estandorizar la tomo de muestras de agua en ecosistemas acu6ticos asociados a 10 producci6n de Camarones Peneidos, 5. Procedlmlentos para 10Toma de las Muestras Los procedlmlenlos para 10 tomo de muestros 'de agua de ecosrstemos acu6ficos asociodos a la produccl6n de Camarones Peneidos se cetoncn a contlnuoolon: 5.1. Caracteristlcas de las MUfltras Las muesfros de agua a coleelor oeben reunir lassigulenles caracleristicas: • Reclplente PORTANTO: En ejerclcio de los fundones que Ie contieren los articulos 194 de ta Constituci6n Politico dela Republica de Guatemala; 27 y 29 de 10Ley det Orgonismo Ejecutivo, Decreto 114-97 del Congreso de ta Republica; 6° del Reglomento Org6nico Intemo det Ministerio de Agricultura. Ganaderfa y Alimentoci6n. Acuerdo Gubernativo Numero 278-98de tecno 20 de mayo de 1998. retormado por el Acuerdo Gubernative Numero 745-99 de fecha 30 de septiembre de 1999; Acuerdo Ministerial 1~17-2002 de techa 27 de diciembre del 2002. Disposiciones Sobre Agriculturo Org6nico. ACUERDA: Artfculo 1. Se Apruebo el Manual de Procedimientos poro 10Tomo de Muestras de Agua del Programo Nocionol de Monitoreo para la Detecci6n de Contominantes Nocivos a 10 Satud Hvmana en Ecoslstemos Acu6ticos Asoclados a 10 Produccl6n de Comarones Peneidos, el cuol corresponde a uno inicialiva de la Unldod de Normos y Regvlociones del Ministerlo de Agriculturo. Garioderlo y Alimentoci6n el cvol estoblece 10sigulente: Las muestras de oguo deben ser colecladas en reciotenres de morericn.oe vidrio. Una vez colectadas los muestros. los reclptentes deben ser recubiertos tototrnente con popel aluminlo. Volumen Elvolumen de los muestras debe ser de un minimo de 2 litros. Identlflcacl6n de las Muestras los reciplentes conteniendo las muestras de aguo deben estor debidamente identificados con 10 sigulente informoci6n: fecho de torno de mueslra. silio de 10loma de 10 muestro, nombre de 10 persona que lom6 10 muestro y hora en que se lome 10 muestro. (Ver etiqueto en el Anexo 9.1). 5.2. Coleeta de las Muestras LOS muestras deben ser colectadas de 10 eapo superficial del cuerpo de agua. entre 10 superflcie y euarento centimetros (40 em.) pordebajo. Antes de tomar los mueslros los reelplentesdeben ·ser lovados vOrlas veces eon 10 mlsma ogua en donde estas se von a cofectar, 5.4. Numero de Muestras Las muestros en el recipiente termico deben ser transportodas at laboralorio que realizar6 los an6lisis respectivos dentro de un periodo no mayor de veinticuatro (24) horas despues de haber sido lomados. EInumero de muestros a ser colectadas en los silios de muestreo es de uno par fecho de muestreo. 5.5. Freeuencla de Muestreo Uno vez colectodos los mueslras en los reclplentes de vldrio cubiertos con popel oluminio. estas deben ser colocados denlro de un reclplente lermico conlenienClO suflelenle hielo para mantener preservodas las muestras a uno temperalura cereana a 10 de lusi6n del hielo y no mayor de cualro grodos (4" C). Preservacl6n y Transport. de las Muestra'·5.3. Contenido 1. Introducci6n 2.0bjetlvos 3. Svbstoncios y Residuos a ser onalizados 4. laboratorios Responsables de los An61isis 5. Procedimientos para la Toma de los Muestros 5.1. Carocteristlcos de las Mvestras 5.2. Colecla de las Muestras 5.3. Preservaci6n y Transporte de las Muestros 5.4. Numero de Muestras 5.5. frecuencia de Mueslreo 5.6. Personal Responsable de 10Toma y Envlo de los Muestros 5.7. Cadena de Custodia de las Muestras 5.8. Sitios para la Toma de las Muestras 6. Constancio de Juslificad6n de 10No-Toma de Muestras 7. Cronograma Anual de 10Toma de las Muestros 8. Actualizoci6n del Manual de Procedimientos 9. Anexos ' 9.1. Etiqueta de 10Muestro 9.2. Boleto de Custodia de 10Muestra 9.3. Constancia de Jusliticacion de 10No-Toma de Muestras 1. Introduccl6n EI Ministerio de Agricultura Ganaderia y Alimentaci6n estableci6 a traves de Acuerdo Ministerial de fecha doce de obril de dos mil siete. el "Programo Nacional de Monitoreo para la Detecd6n de Contaminantes Nocivos a la Salud Humana en Ecosislemas Acuaticos Asociados a la Produccion de Camarones Peneidos", para contribuir al aseguramiento de la inocuidad de los camarones procedentes de 10acuicultura. los ecosistemas acualicos corren el riesgo potencial de ser contaminados con substancias nocivas a 10salud humano. a troves de dos probables orfgenes: Los muestras deben ser colectadas dos veces 01 ano en los meses de morza y julio de coda ano. Estosmesas corresponden a las estaciones seca y lluviosa, respeclivamente. 5.6. Personal Responsable de 10Toma y Envfo de las Muestras La toma de los muestros de ogua. el troslado y su entrego 01taboralorio es responsabilidod dei personal de 10Un/dad de Normas y Regulociones -UNR- del Minislerio de Agricultura. Ganaderio y Alimentoci6n ·MAGA· designodo.a realizar esta larea. Para reolizor los muestreos en ecosistemos acu6tteos at pers6nal oficial encargado de 10 tomo de muestras debe hacerse acompaf\or de uno persona que labora en 10finca. can el objelivo de gorontizor el origen de 10 muestra de agua. 5.7. Cadena de Custodia de tas Muestras La cadena de custodia garontizo 10confiabilidad de 10toma de las muestras. su Iraslado del sltfo de muestreo ai laboratorio Y su entrega 01 laboratorio de an6lisis. Par 10 que el personal de 10 UNR/MAGA es el responsoble de mantener 10 cadena de custodio de las muestras. EI proceso de 10 Cadena de custodio debe quedor debidamenle regislrado por el personal oficial de 10 UNR/MAGA en formalos oficiales conleniendo 10 siguienle informacl6n: a) Fuentes naturales, segun las tormaciones geologicas de las cuencas de drenaje que contribuyen a los ecosistemas objetivo; y. b) Fuentes antropogEmicas. que son las de mayor intluencia. principolmenle pesticidas utilizados en actividades agropecuorias y metales pesados utilizodos en algunos industrias. 1) Datos que identlfican a coda muestro tomada; , 2) Nombre deJ responsable que Iraslada 10muestra allaborotorio; 3) Fecho y hora del Iraslado; 4} Fecho y hora de 10recepcl6n en elloboratorio; y 5) Comprobonte de 10 recepci6n de las i'nuestras del laboratorio. (Ver boleta de custodia en el Anexo 9.2). $i el agua donde crecen los organismos acu6ticos destinados· 01 consumo humano regisIra algvn nivel de contaminaci6n con los substancias mencionadas. exisle el riesgo de que estos organismos a traves de to transferencia trotica y procesos fisiol6gicos "puedan" bio-acumular ciertos niveles de estos contal1)inantes. dependiendo de la especie. edad, tamano y h6bitos alimenticios del organismo y epoca del ario. 2. Objetivos 5.8. Sitlos para 10Toma de Muestras los sitios para 10 loma de mueslros son: ocho sitios en ecosistemas esluarlnos cercanos a las fincas de cultivo de camar6n que obaslecen de agua a estos operaciones de cultivo los cuales deben estar Ubicados aproximadamenle a 100m del sitfo de bombeo; y Ires sitios en ecosistemas costero-marinos del Oceano Pacifico aproximadamenle a una distancia de uno (I) milia n6utica de 10costa en donde se realizan' operociones de pesca de camar6n. distribuidos eslrotegicamenle a 10 largo de 10 costa en los Usos. Puerto Quetzal y Chaperico. Esloblecer los procedimientos para facilitar y estandarizar 10 lomo de muestras de agua an ecosistemos acuaticos asociados a la producci6n de Camarones Peneidos. No. SUBSTANCIA COMPUeSTOS ORGANOCLORADOS 1. DDT tsumatorla de ODEv TOEl 2. PCB's (Bifenllos Doliclorinadosl METALES PESADOS 3. Mercurio 4. Plomo 5. Cadmio 6. Constanela de Justlfleael6n de 10No-Toma de Muestros En coso de que por alguna roz6n no se pueda tomor una 0 varias muestras. el personal responsable debe dejar documentado en 10 boleta ofic/oJ 10 juslificaci6n respectiva. EI formato de II;:] boletO ofietal aporece en el Anexo 9.3. 7. Cronograma anual de la Toma de Muestras los mesas pora ·10 toma de muestras y et numero de muestras par sitio de mueslreo del Programa de Monltoreo se presenton en el Cuadro No.2. Cuadro No.2: Cronogroma de muestreo. numero de mueslras a ser tomadas por sirio y par muestreo y numero tolal de muestras. ~. I NOMER025 DIARIO de CENTRO AMERICA Guatemala, JUEVES 25 de septiembre 2008 9 SITIODEMUESTREO MARZO JULIO TOTAL Estero Myasal 1 1 2 Esfero Esteromor 1 1 2 Esfero Tecoiate 1 I 2 Estero Finca Son Jose I I 2 Estero Cornorso 1 1 2 Estero Aauomesa I I 2 Estero Aaroo. likal 1 1- 2 Estero Comarsa 1 I 2 Mar Los Usas 1 1 2 Mar Puerto 1 I 2 San Jose MOl Puerto de 1 1 2 Chamoerico TOTAL 11 11 22 8. ACTUAlIZACI6N OEL MANUAL DEPROCEDIMIEIIlTOS Este manual de procedimlentos podr6 ser modificodo por 10 Unldad de Normas y Regulociones del Minlsterio de Agricultura. Ganaderio y Alimentaci6n. UNR/MAGA cuondo los circunstancios 10 ameriten. 9. ANEXO 9.1. Etlqueta de Identlflc:ael6n de las MuestJas 9.2. Boleta de Custodia de las MuestJas 9.3. Constanela de Justlfleoel6n deJa No-Toma d. Muemos IDENTIFICACION DEMUESTRA OEAGUA ENECOSISTEMAS t.i; Fecho de muestreo 2 Hora de muestreo 3 Sltlo de muestreo " Nombre del muestreador Anexo 9.1.: Etiqueta de Identificaci6n de los MuesfTas BOLETA De CUSTODIA DEMueSTRA DEAGUADUCOSISfEMAS I Fecha de muestreo . -----' 2 Horo de muestreo 3 Nombre del sitiode nrocedencia 4 Numero de muestra .. 5 Fecho de entreaa allaboratorio 6 Hora de entreaa de 10muestra 7 Nombre delloboratorlo donde se!ilntrega --'--8 Nombre de aul&n 10enlreaa 9 Nombre de auien reelbe 10muestra en ellaboratorlo "' 10 Temneralura de 10 muestra en receocl6n II SeUo v tirmo del Labo!alorio de Receacl6n A xo 9.2: soietc de Custodia de las Muestros MINISTfRIO DE AGRICUlTURAr GANADERIA YAUMENTACION UNlOAD DENORMAS Y REGULACIONE$ 110. Correlaliltll AlA-lOl'X xxx I CONSTANCIA DEJUSTIfICACION DELANO·lOMADEMUESTRAS 1. Hombre delprogr.m.oIicilll de monil1>teo 1. fedwlprDgrllmed. de tomedemuestres 3. Hombre dt IIIAnCll••Itilblecilnlontll. barco 0 SltlO 4. H~.....odt muestre. programedas • set" tomadas enla ftn<:e, estab1edmiento, barco 0 sitio 5. Rllz6n por1.quenoselomoron I•• muestr.. • Finca. esmbledmlento 0 barcofuerade optraei6n 0 • Estenques d. Iefin""VilOOS 0 • r.I"'. deCllIl\l\rOn pequellas, no 0henakanzedo I. tell.(omerclal enftnea lndlW laI1a prumedio enpeso 9 ~ Ecosistemas ewatjeos inacceSibles 0 • Otre 0 C.iI . 6. ObseMClones: ' " 7. Hombre de,. perll<>M dt 10flnce. estllbledmlontll 0 boru quelllencll6 eI FlI'mo; .. Inspe (siepliU): / 8. Hombre del;"spoctore"".'gadode tomerI. muestre: FIrm" 0ttglNt -I-e 1'InCI. lonloo (tl.,JIco) AnellO 9.3.: C,onslancia de Justificacion defaNo.Toma de Muestras Articulo 2. EI presente Acuerdo Ministerial entra en vigencia un dio despues de su publicaci6n en el Diorio de Centro America. (E.714-2008)-25-septiembre MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERiA Y ALIMENTACION Acuerdose la siguiente reforma al Acuerdo Ministerial ruimero 318-2008 de fecha 9 de julio de 2008. ACUERDO MINISTERIAL No. 426·2008 Edificio Monja Blanca: Guatemala, 05 de septiembre de 2008 EL MtNISTRO DEAGIUCUL11JRA, GANADERfAV AUMENTACI6N CONSIDERANDO: Que de contormidad con la ley. corresponde al Minlsferio de Agricultura. Ganaderfa y Alimentacl6n como una de las ,Insfltuclones ,especlallzodos del Estodo. velar por 10 Inocuidod de los allmentos de origEm hldroblol6glco. Quecorresponde a 10 \.1nldad de Normas y Regulaclones del Mlnlsferlo de Agrlcultura. Ganaderfa y Alimentocl6n. como auforldad competente. velar y asegurar 10 Inocuidad de los allmentos. especlalmente en 10 relatlvo ol monltoreo que permlfa to deteccl6n temprano de concentrocionee pellgrosas de metales pesodos noc1vosa la salud humana presentes en atunes. como una medlda preventiva de inoculdad de allmentos dentro de la industria de la osseo en orden a 10protecci6n de la salud del consumldor. CONSIDERANDO: Es necesaria 10 incorporacl6n del contenido Integro del Marco Conceptual del Progromo Naclonal de Monltoreo para 10 Deteccl6n de Metales Pesados en Atunes Importados. en el Acuerdo Ministerial N6mero tresclentos dleclocho gUl6n dos mil ocho (318-2008) de fecha nueve de Juliodel dos mU echo, para brindarle segurldad jurfdico. PORTANTO: En eJerclclo de las atrlbuclones que Ie conflere el articulo 194 Inclsos a) y f) de 10 Consfitucl6n PoIitlca dela RepUblica y con base en 10que establecen los articulos: 22. 27 y 29 inclso m) de 10 Ley del Organlsmo Ejecufivo. Decreto 114-97 del Congreso de 10 RepUblica; 130. inclso b) del C6digo de Salud. Decreto numero 90-97 del Congreso de to Republica: 1. 4 Y 5 del Reglamento para la Inocuidad de los A1imentos. Acueroo Gubernativo 969-99: 60 y 25 del Reglamento Organlco Interno del Mlnlsterio de Agriculturo. Ganaderfa y A1lmentaci6n. Acuerdo Gubernatlvo numero 278-98. y susretormos. ACUERDA: Lo sigulente retorma aI Acuerdo Ministerial numero 318-2008 de techo 9 de julio de 2008. Articulo ,1.Se retorma EI articulo 1. el cual queda asl: •Articulo 1. Aprobor el "MARCO CONCEPfUAL DEL PROGRAMA NACIONAL DE MONITOREO PARA LA DaECCI6N DE METALESPESADOS EN ATUNES IMPORTADOS", eloborado par 10 Unldad de -Normas y Regulaciones del Minlsterio de Agrlcultura. Ganoderio y A1lmentaci6n. el cual es el slgulente: "MARCO CONCEPTUAL DEL PROGRAMA NACIONAL DE MONITOREO PARALA DETECCI6N DE METAlES PESADOS ENA11JNES IMPORTADOS GUATEMALA, 14 DE MAYO DE 2008 CONTENIDO 1. INTRODUCCI6N 2. OBJEnVO 3. DEFINICIONES 4. RESIDUOS A SER ANAUZADOS. UMITES MAxIMOS PERMISIBLES Y MFrODOSDE ANAlISIS