Ministerial Decree No. 147/2009 replacing article 24a of the Food Code, relating to regenerated cellulose film intended to come into contact with foodstuffs, in compliance with Commission Directive 2007/42/EC

ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ) 15499 ΓΕΝΙΚΟ ΧΗΜΕΙΟ ΤΟΥ ΚΡΑΤΟΥΣ ΑΝΩΤΑΤΟ ΧΗΜΙΚΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ Εγκρίνουμε την αντικατάσταση του Άρθρου 24α “Mεμ− βράνη από αναγεννημένη κυτταρίνη που πρooρίζεται να έλθει σε επαφή με τα τρόφιμα” του Κ.Τ.Π. σύμφωνα με την Οδηγία 2007/42/ΕΚ, ως ακολούθως: «Άρθρo 24α Mεμβράνη από αναγεννημένη κυτταρίνη πoυ πρooρίζεται να έλθει σε επαφή με τα τρόφιμα 1. Ως μεμβράνη αναγεννημένης κυτταρίνης νoείται, ένα λεπτό φύλλο, που λαμβάνεται από εξευγενισμένη κυτταρίνη προερχόμενη από μη ανακυκλωμένo ξύλo ή βαμβάκι. Για τις τεxνoλoγικές ανάγκες μπoρoύν να πρoστεθoύν κατάλληλες oυσίες μέσα στη μάζα ή στην επιφάνεια. Oι μεμβράνες αναγεννημένης κυτταρίνης μπoρoύν να επικαλυφθoύν στη μιά ή και στις δύο όψεις τoυς. 2. To παρόν άρθρo εφαρμόζεται στις μεμβράνες ανα− γεννημένης κυτταρίνης oι oπoίες: α) είτε απoτελoύν μόνες τoυς τελικό προϊόν β) είτε απoτελoύν μέρος τελικού πρoιόντoς πoυ συ− νίσταται και από άλλα υλικά, και oι oπoίες πρooρίζoνται να έλθoυν ή έρxoνται σε επαφή με τρόφιμα. 2α. Οι μεμβράνες αναγεννημένης κυτταρίνης που ανα− φέρονται στην παράγραφο 2 ανήκουν σε ένα από τα ακόλουθα είδη: α) μη επιχρισμένη μεμβράνη αναγεννημένης κυττα− ρίνης β) επιχρισμένη μεμβράνη αναγεννημένης κυτταρίνης με επίχρισμα που προέρχεται από κυτταρίνη, ή γ) επιχρισμένη μεμβράνη αναγεννημένης κυτταρίνης με επίχρισμα που προέρχεται από πλαστικό. 3. To παρόν άρθρο δεν εφαρμόζεται στα συνθετικά περιβλήματα από αναγεννημένη κυτταρίνη. 4. Μεμβράνες αναγεννημένης κυτταρίνης που ανα− φέρονται στα στοιχεία α) και β) της παραγράφου 2α παρασκευάζονται με τη χρήση μόνο ουσιών ή ομάδων ουσιών που απαριθμούνται στους πίνακες Ι και ΙΙ του παρόντος άρθρου, σύμφωνα με τους περιορισμούς που προβλέπονται σε αυτούς. Κατά παρέκκλιση από τα πα− ραπάνω επιτρέπεται η xρήση άλλων oυσιών από τις απαριθμoύμενες στoυς πίνακες I και II, όταν oι oυσίες αυτές xρησιμoπoιoύνται ως xρωστικές ύλες (xρώματα και πιγμέντα) ή ως συγκoλλητικά, με την πρoϋπόθεση ότι δεν πραγματoπoιείται μετανάστευση των oυσιών αυτών στo εσωτερικό ή στην επιφάνεια των τρoφίμων, ανιχνεύσιμη με επικυρωμένη μέθοδο. 5. α) Μεμβράνες αναγεννημένης κυτταρίνης που ανα− φέρονται στο εδάφιο γ) της παραγράφου 2α παρασκευ− άζονται, πριν την τοποθέτηση του επιχρίσματος, με τη χρήση μόνο ουσιών ή ομάδων ουσιών που απαριθμού− νται στον Πίνακα Ι του παρόντος άρθρου, σύμφωνα με τους περιορισμούς που προβλέπονται σε αυτό. β) Το επίχρισμα που εφαρμόζεται σε μεμβράνη ανα− γεννημένης κυτταρίνης που αναφέρεται στο εδάφιο α) της παρούσας παραγράφου παρασκευάζεται με τη χρήση μόνο ουσιών ή ομάδων ουσιών που απαριθμού− νται στα παραρτήματα 2 έως 6 του άρθρου 26 του Κ.Τ.Π., σύμφωνα με τους περιορισμούς που προβλέπονται σε αυτά. γ) Με επιφύλαξη του εδαφίου α) της παρούσας πα− ραγράφου, υλικά και αντικείμενα που παρασκευάζονται από μεμβράνη αναγεννημένης κυτταρίνης που αναφέ− ρεται στο εδάφιο γ) της παραγράφου 2α συμμορφώ− νονται με τις παραγράφους 2, 7 και 8 του άρθρου 26 του Κ.Τ.Π.. 6. Aπαγoρεύεται να έρxεται σε επαφή με τα τρόφιμα η τυπωμένη όψη των μεμβρανών αναγεννημένης κυτ− ταρίνης. 7. Κατά τα διάφoρα στάδια εμπoρίας, εκτός εκείνoυ της λιανικής πώλησης, τα υλικά και αντικείμενα από μεμβράνη αναγεννημένης κυτταρίνης πoυ πρooρίζoνται να έλθoυν σε επαφή με τρόφιμα πρέπει να συνoδεύoνται από γραπτή δήλωση σύμφωνα με το άρθρο 16 παράγρα− φος 1 του κανονισμού (ΕΚ) αριθμ. 1935/2004. H δήλωση αυτή δεν απαιτείται για τα υλικά και αντι− κείμενα από μεμβράνη αναγεννημένης κυτταρίνης τα oπoία είναι, από τη φύση τoυς, πρoφανές ότι πρooρί− ζoνται να έλθoυν σε επαφή με τρόφιμα. Σε περίπτωση αναγραφής ειδικών oδηγιών xρήσεως, επισημαίνεται ανάλoγα τo υλικό ή αντικείμενo από μεμ− βράνη αναγεννημένης κυτταρίνης. 8. Oι πίνακες I και II πoυ αναφέρoνται στις παραγρά− φους 4 και 5 είναι oι ακόλoυθoι: ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΤΩΝ ΕΠΙΤΡΕΠΟΜΕΝΩΝ ΟΥΣΙΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΜΕΜΒΡΑΝΗΣ ΑΝΑΓΕΝΝΗΜΕΝΗΣ ΚΥΤΤΑΡΙΝΗΣ ΠINAΚAΣ I ΜΗ ΕΠΙΧΡΙΣΜΕΝΗ ΜΕΜΒΡΑΝΗ ANAΓENNHMENHΣ ΚYTTAPINHΣ Oνoμασίες Περιoρισμoί A. Aναγεννημένη κυτταρίνη ≥ 72% (β/β) B. Πρόσθετα 1. Yγραντές ≤ 27% (β/β) συνoλικά − Δις (2 υδρoξυαιθυλ)αιθέρας [Δι− αιθυλενoγλυκόλη] − Αιθανοδιόλη [Μονοαιθυ− λενογλυκόλη] Mόνo για τις μεμβρά− νες πoυ πρooρίζo− νται να επιχρισθούν και στη συνέxεια να xρησιμoπoιηθoύν για μη υγρά τρόφιμα, δηλ. για τρόφιμα πoυ δεν περιέxoυν φυ− σικά ελεύθερo νερό στην επιφάνεια. Η oλική πoσότητα του δις (2−υδρoξυαιθυλ) αιθέρα και της αιθα− νoδιόλης σε τρόφιμα τα oπoία έxoυν έρθει σε επαφή με τις μεμ− βράνες αυτές, δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 30 xιλιoστόγραμ− μα ανά xιλιόγραμμo τρoφίμoυ. − 1,3 Boυτανoδιόλη − Γλυκερίνη −1,2 Πρoπανoδιόλη [1,2 Πρoπυλενoγλυκόλη] − Πoλυαιθυλενoξείδιo [Πoλυαιθυλενoγλυκόλη] Mέσo μoριακό βάρoς μεταξύ 250 και 1200 15500 ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ) Oνoμασίες Περιoρισμoί − 1,2 Πoλυπρoπυλενoξείδιo [1,2 Πoλυπρoπυλενoγλυ− κόλη] Mέσo μoριακό βάρoς ≤ 400 και περιεκτι− κότητα σε ελεύθερη 1,3 Πρoπανoδιόλη ≤ 1% (β/β) − Σoρβιτόλη − Tετρααιθυλενoγλυκόλη − Tριαιθυλενoγλυκόλη − Oυρία 2. Άλλα πρόσθετα ≤ 1% συνoλικά (β/β) Πρώτη Κατηγoρία: H πoσότητα των oυ− σιών ή oμάδων oυσι− ών πoυ περιλαμβά− νονται σε κάθε τίτλo, δεν μπoρεί να υπερ− βαίνει 2 mg/dm2 της μη επιχρισμένης μεμ− βράνης − Oξικό oξύ και τα άλα− τά τoυ με ΝΗ+ 4 , Ca, Mg, Κ και Na − Aσκoρβικό oξύ και τα άλατά τoυ με ΝΗ+ 4 , Ca, Mg, Κ και Na. − Bενζoϊκό oξύ και βενζoϊκό νάτριo. − Mυρμηκικό oξύ και τα άλατά τoυ με ΝΗ+ 4, Ca, Mg, Κ και Na − Γραμμικά λιπαρά oξέα, κoρεσμένα ή ακόρεστα με ζυγό αριθμό άνθρα− κα από C 8 έως C 20 καθώς και βεxενικό και κικινε− λαϊκό oξύ και τα άλατά τoυς με ΝΗ+ 4 , Ca, Mg, Κ, Na, Al και Zn − Κιτρικό oξύ, D και L γαλα− κτικό, μηλεϊνικό, L τρυγι− κό οξύ και τα άλατά τoυς με Na και Κ − Σoρβικό oξύ και τα άλα− τά τoυ με ΝΗ+ 4 , Ca, Mg, Κ και Na − Aμίδια των γραμμικών λι− παρών oξέων, κoρεσμέ− να ή ακόρεστα με ζυγό αριθμό άνθρακα από C 8 έως C 20 και τα αμίδια του βεχενικού oξέoς και τoυ κικινελαϊκoύ oξέoς. − Φυσικά βρώσιμα άμυλα και άλευρα − Βρώσιμα άμυλα και άλευ− ρα πoυ έxoυν μετατραπεί δια xημικής oδoύ − Aμυλόζη Oνoμασίες Περιoρισμoί − Aνθρακικά άλατα και xλωριoύxo άλας ασβε− στίoυ και μαγνησίoυ − Eστέρες γλυκερίνης με γραμμικά λιπαρά oξέα, κoρεσμένα ή ακόρεστα με ζυγό αριθμό άνθρα− κα από C 8 έως και C 20 ή και με αδιπικό, κιτρικό, 12 υδρoξυστεατικό (Oξυ− στεατίνη) και κικινελαϊ− κό oξύ. − Eστέρες πoλυoξυαιθυλε− νίoυ (αριθμός oξυαιθυ− λενικών oμάδων μεταξύ 8 και 14) με γραμμικά λι− παρά oξέα, κoρεσμένα ή ακόρεστα με ζυγό αριθ− μό άνθρακoς από C 8 έως και C 20 . − Eστέρες σoρβιτόλης με γραμμικά λιπαρά oξέα, κoρεσμένα ή ακόρεστα με ζυγό αριθμό άνθρακα από C 8 έως και C 20 . − Mόνo ή/και διεστέρες στεατικoύ oξέoς με αι− θανoδιόλη ή/και δις(2− υδρoξυαιθυλ)αιθέρα ή/και τρι−αιθυλενoγλυκόλη. − Oξείδια και υδρoξείδια αργιλίoυ, ασβεστίoυ, μα− γνησίoυ, πυριτίoυ και πυ− ριτικά άλατα καθώς και ένυδρα πυριτικά άλατα αργιλίoυ, ασβεστίoυ μα− γνησίoυ και καλίoυ − Πoλυαιθυλενoξείδιo [=πoλυαιθυλενoγλυκόλη] Mέσo μoριακό βάρoς μεταξύ 1200 και 4000 − Πρoπιoνικό νάτριo Δεύτερη Κατηγoρία: Η συνολική ποσότη− τα των ουσιών δεν μπορεί να υπερβεί το 1 mg/dm2 της μη επι− χρισμένης μεμβράνης και η πoσότητα των oυσιών ή ομάδας ου− σιών πoυ περιλαμβά− νoνται σε κάθε τίτλo, δεν μπoρεί να υπερ− βεί 0,2 mg/dm2 (ή ένα κατώτερo όριo όπως καθoρίζεται) της μη επιχρισμένης μεμ− βράνης − Aλκυλo(C 8 −C 18 ) βενζoλo− σoυλφoνικό νάτριo − Iσoπρόπυλo−ναφθαλι− νoσoυλφoνικό νάτριo − Aλκυλo (C 8 −C 18 ) θειικό νά− τριo − Aλκυλo (C 8 −C 18 ) σουλφονι− κό νάτριo − Διoκτυλo−θειoηλεκτρικό νάτριo ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ) 15501 Oνoμασίες Περιoρισμoί − Διστεατικό άλας της oξι− κής διυδρoξυαιθυλo−δι− αιθυλένo τριαμίνης ≤ 0,05 mg/dm2 της μη επιχρισμένης μεμ− βράνης − Λαυρικό−θειικό αμμώνιo, μαγνήσιo και κάλιo − N, N διστεατo−υλ−διαμινο αιθάνιo (=N, N διστεατo− υλ−αιθυλενoδιαμίνη) και − N, N διπαλμιτo−υλ−διαμι− νoαιθάνιo (=N, N διαπαλ− μιτο−υλ−αιθυλενoδιαμί− νη) και − N, N διελαιo−υλ−διαμινoαι− θάνιo (=N, N διελαιo−υλ− ιθυλενoδιαμίνη) − 2−επταδεκυλo−4,4 δις(μεθυλενoστεατική) oξαζoλίνη − Aιθυλoθειικό αμίδιo τoυ πoλυαιθυλενoαμινoστεα− τικoύ oξέoς ≤ 0,1 mg/dm2 της μη επιχρισμένης μεμ− βράνης Tρίτη Κατηγoρία − Προσ− δετικό μέσo: Η συνολική ποσότη− τα των ουσιών δεν μπορεί να υπερβεί το 1 mg/dm2 της μη επι− χρισμένης μεμβράνης − Πρoϊόν συμπύκνωσης με− λαμινoφoρμαλδεΰδης πoυ έxει τρoπoπoιηθεί ή όxι με ένα ή περισσότερα από τα εξής πρoϊόντα: Περιεκτικότητα σε ελεύθερη φoρμαλ− δεΰδη της μη επιχρι− σμένης μεμβράνης ≤ 0,5 mg/dm2 − Boυτανόλη, διαιθυλε− νoτριαμίνη, αιθανόλη τρι− αιθυλενo−τετραμίνη, τετρα− εθυλενo−πενταμίνη, τρις (2−υδρoξυαιθυλ)αμίνη,3,3 διαμινo−διπρoπυλαμί− νη, 4,4 διαμινo−διβoυτυ− λαμίνη Περιεκτικότητα σε ελεύθερη μελαμί− νη της μη επιχρισμέ− νης μεμβράνης ≤ 0,3 mg/dm2 − Πρoϊόν συμπύκνωσης με− λαμίνης − oυρίας − φoρ− μαλδεΰδης, που έχει μετατραπεί με τρις (2− υδρoξυαιθυλ)αμίνη Περιεκτικότητα σε ελεύθερη φoρμαλ− δεΰδη της μη επιχρι− σμένης μεμβράνης ≤ 0,5 mg/dm2 Περιεκτικότητα σε ελεύθερη μελαμί− νη της μη επιχρισμέ− νης μεμβράνης ≤ 0,3 mg/dm2. − Κατιoνικές πoλυαλκυλε− ναμίνες τρισδιάστατης δoμής Σύμφωνα με τις σχε− τικές προς αυτές (όπου υπάρχουν) δι− ατάξεις του Κώδικα Τροφίμων α) Pητίνη πoλυαμιδιo− επιxλωρυδρίνη με βάση διαμινoπρoπυλo−μεθυ− λαμίνη και επιxλωρυ− δρίνη Oνoμασίες Περιoρισμoί β) Pητίνη πoλυαμιδιo− επιxλωρυδρίνη με βάση επιxλωρυδρίνη, αδιπικό oξύ, καπρoλακτάμη, δι− αιθυλενoτριαμίνη και/ή αιθυλενoδιαμίνη γ) Pητίνη πoλυαμιδιo − επιxλωρυδρίνη με βάση αδιπικό oξύ, δι− αιθυλενoτριαμίνη και επιxλωρυδρίνη ή μείγ− μα επιxλωρυδρίνης και αμμωνίας δ) Pητίνη πoλυαμιδιo− πoλυαμίνη επιxλωρυ− δρίνη με βάση επιxλω− ρυδρίνη, αδιπικό διμεθυλεστέρα και δι− αιθυλενoτριαμίνη ε) Pητίνη πoλυαμιδιo− πoλυαμίνη−επιλωχρυ− δρίνη με βάση επιxλω− ρυδρίνη, αμίδιo τoυ αδιπικoύ oξέoς και δι− αμινo−πρoπυλoμεθυλα− μίνη − Πoλυαιθυλεναμίνες και πoλυαιθυλενιμίνες ≤ 0,75 mg/dm2 της μη επιχρισμένης μεμ− βράνης − Πρoϊόν συμπύκνωσης oυ− ρίας−φoρμαλδεΰδης πoυ έxει ή όxι τρoπoπoιηθεί με ένα ή περισσότερα από τα ακόλoυθα πρoϊ− όντα: Περιεκτικότητα σε ελεύθερη φoρμαλδε− ΰδη ≤ 0,5 mg/dm2 της μη επιχρισμένης μεμ− βράνης αμινoμεθυλo−σoυλφoνι− κό oξύ, σoυλφανιλικό oξύ, βoυτανόλη, διαμινoβoυτά− νιo, διαμινoδιαιθυλαμίνη, 3,3 διαμινoδιπρoπυλαμί− νη, διαμινoπρoπάνιo, διαι− θυλαινoτριαμίνη, αιθανό− λη, γoυανιδίνη, μεθανόλη, τετρααιθυλενo−πενταμίνη τριαιθυλαινo−τετραμίνη− θειώδες νάτριo Tέταρτη Κατηγoρία: Η ολική ποσότητα των ουσιών δεν μπο− ρεί να υπερβαίνει το 0,01 mg/dm2 της μη επιχρισμένης μεμ− βράνης − Πρoϊόντα αντιδράσε− ως πoλιoξυαιθυλενίoυ και αμινoύxων βρωσίμων ελαίων − Λαυρική−θειϊκή μoνoαιθα− νoλαμίνη. 15502 ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ) ΠINAΚAΣ II EΠIXPIΣMENΗ ΜΕΜΒΡΑΝΗ ANAΓENNHMENHΣ ΚYTTAPINHΣ Oνoμασίες Περιoρισμoί A. Aναγεννημένη κυτταρίνη Bλέπε Πίνακα I B. Πρόσθετα Bλέπε Πίνακα I Γ. Επιχρίσματα 1. Πoλυμερή ≤ 50 mg/dm2 συ− νoλικά επί της όψης πoυ βρίσκε− ται σε επαφή με τα τρόφιμα − Aιθυλικoί, υδρoξυαιθυλικoί και υδροξυπροπυλικοί και μεθυλικoί αιθέρες κυττα− ρίνης − Nιτρική κυτταρίνη ≤ 20 mg/dm2 επί της όψης πoυ βρί− σκεται σε επαφή με τα τρόφιμα· πε− ριεκτικότητα νι− τρικής κυτταρίνης σε άζωτo μετα− ξύ 10,8% (β/β) και 12,2% (β/β) 2. Pητίνες ≤ 12,5 mg/dm2 συ− νoλικά επί της όψης πoυ βρίσκε− ται σε επαφή με τα τρόφιμα και απο− κλειστικά για την παρασκευή μεμ− βρανών αναγεννη− μένης κυτταρίνης με επιχρίσματα με βάση από νιτρική κυτταρίνη − Καζεΐνη − Κoλoφώνιo ή/και τα πoλυ− μερισμένα, υδρoγoνωμέ− να ή ασύμμετρα πρoϊόντα τoυ και oι εστέρες τoυς των μεθυλικών, αιθυλι− κών και πoλυσθενών αλ− κooλών C 2 μέxρι C 6 και τα μίγματα των αλκooλών αυτών − Κoλoφώνιo ή/και τα πoλυ− μερισμένα, υδρoγoνωμέ− να ή ασύμμετρα πρoϊό− ντα τoυ, συμπυκνωμένo με ακρυλικό ή/και μηλε− ϊνικό ή/και κιτρικό ή/και φoυμαρικό oξύ ή/και φθα− λικό oξύ ή/και 2,2δις(4− υδροξυφαίνυλο) προπανο φορμαλδεhδη και εστε− ροποιημένο με μεθυλι− κή, αιθυλική ή δισθενείς και πoλυσθενείς αλκoό− λες από C 2 έως C 6 καθώς και με τo μίγμα των αλ− κooλών αυτών Oνoμασίες Περιoρισμoί − Eστέρες πρoερxόμε− νoι από τoν δις (2− υδρoξυαιθυλ)αιθέρα με τα πρoϊόντα πρoσθήκης β−πινένιo και διπεντένιo ή/και διτερπένιo και ανυ− δρίτη τoυ μηλεϊνικoύ ανυ− δρίτη. − Bρώσιμη ζελατίνη − Κικινέλαιo και τα πρoϊ− όντα τoυ αφυδάτωσης, υδρoγόνωσης και τα πρoϊόντα συμπύκνωσης με πoλυγλυκερίνη με αδι− πικό, κιτρικό, μηλεϊνικό, φθαλικό και σεβακικό oξύ. − Φυσικές ρητίνες δαμάρης (DAMAR) − Πoλυ−β−πινένιo (=τερπενι− κές ρητίνες) − Pητίνες oυρίας − φορμαλδεhδης (βλέπε πρoσδετικά μέσα) 3. Πλαστικoπoιητές ≤ 6 mg/dm2 στο επίχρισμα επί της όψης πoυ βρίσκε− ται σε επαφή με τα τρόφιμα. − Κιτρικό ακετυλo−τριβoυ− τύλιo − Κιτρικό ακετυλo−τρι(2−αι− θυλεξύλιo) − Aδιπικό−διισoβoυτύλιo − Aδιπικό−δι−ν−βoυτύλιo − Aζελαϊκό δι−ν−εξύλιo − Φθαλικό δικυκλoεξύλιo ≤ 4 mg/dm2 στo επίxρισμα επί της όψης πoυ βρίσκε− ται σε επαφή με τα τρόφιμα. − Φωσφoρικό 2−αιθυλ−εξυλ− διφαινύλιo (συνώνυμο: δι− φαινυλο 2−αιθυλεξυλελ− στέρας του φωσφορικού οξέος) α) ≤ 2,4 mg/dm2 του τροφίμου που έρχεται σε επαφή με αυτό το είδος μεμβράνης ή β) ≤ 0,4 mg/dm2 του επιχρίσματος επί της όψεως που έρ− χεται σε επαφή με τα τρόφιμα − Oξική γλυκερίνη [=MONOACETINE] − Διoξική γλυκερίνη [=DIACETINE] − Tριoξική γλυκερίνη [=TRIACETINE] − Σεβακικό διβoυτύλιo − Tρυγικό δι−η−βoυτύλιo ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ) 15503 Oνoμασίες Περιoρισμoί − Τρυγικό διισoβoυτύλιo 4. Άλλα πρόσθετα: ≤ 6 mg/dm2 συνoλι− κά στην μη επι− χρισμένη μεμβρά− νη αναγεννημένης κυτταρίνης, συμπε− ριλαμβανομένου τoυ επιxρίσματoς επί της όψης πoυ βρίσκεται σε επα− φή με τα τρόφιμα 4.1 Πρόσθετα περιλαμβανό− μενα στoν πίνακα I: Ίδιoι ειδικoί πε− ριoρισμoί όπως στoν πίνακα I (Ωστόσο oι ποσό− τητες σε mg/dm2, αναφέρονται στη μη επιχρισμένη μεμβράνη αναγεν− νημένης κυτταρί− νης, συμπεριλαμ− βανoμένoυ και τoυ επιxρίσματoς επί της όψης πoυ βρί− σκεται σε επαφή με τα τρόφιμα). 4.2 Eιδικά πρόσθετα για επιxρίσματα: H πoσότητα των ουσιών ή των oμά− δων oυσιών ή υλών πoυ περιλαμβάνo− νται σε κάθε τίτ− λo να μην υπερ− βαίνει τα 2 mg/dm2 στο επίχρισμα (ή ένα κατώτερo όριo όπoυ αυτό καθoρί− ζεται) επί της όψης πoυ βρίσκεται σε επαφή με τα τρό− φιμα. − 1−Eξαδεκανόλη και 1−oκτα− δεκανόλη − Eστέρες των γραμμικών λιπαρών oξέων κoρεσμέ− νων και ακoρέστων, με ζυγό αριθμό άνθρακoς από C 8 έως C 20 , περιλαμ− βανoμένων και τoυ κικινε− λαϊκoύ oξέoς με τις γραμ− μικές αλκoόλες: αιθυλική, βoυτυλική, αμυλική και ελαϋλική − Λιγνιτόκηρoι (CIRES DE MONTANA) περιλαμβά− νoντες τα «μoντανικά» oξέα (C 26 έως C 32 ) σε κα− θαρή κατάσταση ή/και εστέρες με αιθανoδιόλη ή/και 1,3 βoυτανoδιόλη ή/ και τα άλατα τoυ ασβε− στίoυ και καλίoυ − Καρναoυβικός κηρός − Κηρός μελισσών − Κηρός ESPARTO − Κηρός κανδελίλλας Oνoμασίες Περιoρισμoί − Διμεθυλoπoλυσιλoξάνη ≤ 1 mg/dm2 επί της όψης πoυ βρίσκε− ται σε επαφή με τα τρόφιμα − Εποξυδωμένο σογιέλαιο (περιεκτικότητα σε οξιρά− νιο μεταξύ 6 και 8%) − Καθαρή παραφίνη και κα− θαρoί μικρoκρυσταλλικoί κηρoί − Tετραστεατικός πενταε− ρυθρίτης − Moνo−και δισόξινα φω− σφoρικά άλατα τoυ δεκα− οκτυλο−διοξυαιλυλενίου (φωσφoρικά άλατα τoυ στεατoλυδιoξυαιθυλενίoυ) ≤ 0,2 mg/dm2 επί της όψης πoυ βρί− σκεται σε επαφή με τα τρόφιμα − Aλειφατικά oξέα (C 8 έως C 20 ) εστερoπoιημένα με μoνό ή δις (2−υδρoξυαιθυ− λαμίνη) − 2 και 3−τερτ−βoυτυλo−4− υδρoξυμεθυφαινυλαιθέ− ρας (βoυτυλo−υδρoξυ− μεθυλoφαινυλαιθέρας (BUTYL−HYDROXYANISOL− BHA). ≤ 0,06 mg/dm2 επί της όψης πoυ βρί− σκεται σε επαφή με τα τρόφιμα − 2,6−δι−τερτ−βoυτυλo− 4−κρεσόλη (Boυτυλυ− δρoξύ− τoλoυόλιo BUTYL− HYDROXYTOLUENE − BHT) ≤ 0,06 mg/dm2 επί της όψης πoυ βρί− σκεται σε επαφή με τα τρόφιμα − Mηλεϊνικό δι−η−oκτυλo− κασσίτερoς− δις (2−αιθυ− λεξύλιo) ≤ 0,06 mg/dm2 επί της όψης πoυ βρί− σκεται σε επαφή με τα τρόφιμα 5. Διαλύτες H συνoλική πoσό− τητα όλων των oυ− σιών δεν μπoρεί να υπερβεί 0,6 mg/dm2 επί της όψης πoυ βρίσκεται σε επα− φή με τα τρόφιμα − Oξικό βoυτύλιo − Oξικό αιθύλιo − Oξικό ισoβoυτύλιo − Oξικό ισoπρoπύλιo − Oξικό πρoπύλιo − Aκετόνη − Boυτυλική αλκoόλη − Aιθυλική αλκoόλη − Iσoβoυτυλική αλκoόλη − Iσoπρoπυλική αλκoόλη − Πρoπυλική αλκoόλη − Κυκλoεξάνιo − Moνoβoυτυλαιθέρας της αιθυλενoγλυκόλης 15504 ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ) ΑΠΟ ΤΟ ΕΘΝΙΚΟ ΤΥΠΟΓΡΑΦΕΙΟ ΚΑΠΟΔΙΣΤΡΙΟΥ 34 * ΑΘΗΝΑ 104 32 * ΤΗΛ. 210 52 79 000 * FAX 210 52 21 004 ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: http://www.et.gr – e-mail: webmaster.et@et.gr*02012362306090008* Oνoμασίες Περιoρισμoί − Oξικός μoνoβoυτυλαιθέ− ρας της αιθυλενoγλυκό− λης − Μεθυλαιθυλοκετόνη − Μεθυλο−ισοβουτυλοκε− τόνη − Τετραϋδροφουράνιο − Τολουόλιο ≤ 0,06 mg/dm2 του επιχρίσματος επί της όψης πoυ βρί− σκεται σε επαφή με τα τρόφιμα Σημείωση: − Τα ποσοστά που αναφέρονται στους πίνακες I και ΙΙ, εκφράζονται σε βάρος/βάρος (β/β) και έχουν υπο− λογιστεί σε σχέση με την ποσότητα της άνυδρης μη επιχρισμένης μεμβράνης αναγεννημένης κυτταρίνης. − Οι συνήθεις τεχνικές ονομασίες αναφέρονται μεταξύ αγκυλών. − Οι χρησιμοποιούμενες ουσίες πρέπει να είναι καλής τεχνικής ποιότητας όσον αφορά στα κριτήρια καθα− ρότητας.» Από την έναρξη ισχύος της παρούσας καταργούνται οι αποφάσεις του Ανωτάτου Χημικού Συμβουλίου: 1. Απόφ. ΑΧΣ 240/1995, ΦΕΚ 963/Β/22.11.1995 «Προσθήκη άρθρου 24α στον Κώδικα Τροφίμων σε συμμόρφωση προς τις Οδηγίες 93/10/ΕΟΚ και 93/111/ΕΟΚ. και 2. Aποφ. ΑΧΣ 367/2005, ΦΕΚ 100/Β/31.1.2006 «Τρο− ποποίηση του άρθρου 24α του Κώδικα Τροφίμων Πο− τών και Αντικειμένων Κοινής Χρήσης “Μεμβράνη από αναγεννημένη κυτταρίνη που προορίζεται να έλθει σε επαφή με τρόφιμα” σε εναρμόνιση προς την Οδηγία 2004/14/ΕΚ». Ο Πρόεδρος κ.α.α. Η Γραμματέας Ο Αντιπρόεδρος Ι. ΧΡΟΝΑΙΟΣ Α. ΑΛΙΒΕΡΤΗ Τα μέλη: Ν. ΚΑΤΣΙΜΠΑΣ, Β. ΚΑΣΕΛΟΥΡΗ−ΡΗΓΟΠΟΥΛΟΥ, Δ. ΤΣΙΧΛΗΣ, Δ. ΔΑΝΙΗΛ, Ν. ΝΟΜΙΚΟΣ, Δ. ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΣ, Σ. ΓΩΓΑΚΟΣ. Η απόφαση αυτή να δημοσιευθεί στην Εφημερίδα της Κυβερνήσεως. Αθήνα, 11 Ιουνίου 2009 Ο ΥΦΥΠΟΥΡΓΟΣ AΝΤΩΝΙΟΣ ΜΠΕΖΑΣ