Acuerdo Nº 312 - NTE INEN 57 sobre requisitos de la sal para consumo humano
Made 1999-09-01 · Text as of 2026-10-01
Public law and official guidance, published as research. Not legal, tax or financial advice.
About this law
- Language
- Spanish
- Kind
- Regulation
- Organisation
- Amazon Cooperation Treaty Organization
- Country
- Ecuador
- Subjects
- Food and nutrition
- Keywords
- food safety and quality, condiments/herbs/spices, nutrition, food fortification
Where to read it
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Text
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N° 990312 EL MINISTRO DE COMERCIO EXTERIOR, INDUSTRIALIZACION Y PESCA Considerando: Que, mediante Acuerdo Ministerial N° 1113 de 1973-12-26, publicado en el Registro Oficial N° 485 de 1974-02-0 I, se oficializ6 con el caracter de obligatoria y emergente la Norma Tecnica Ecuatoriana NTE INEN 57 Sal de mesa. Requisitos; Que, la Primera Revision de la indicada n0nna ha seguido el tramite reg!amentario y ha sido aprobada por el Consejo Directivo de! Instituto Ecuatoriano de Normalizaci6n, INEN; Que, es conveniente que esta Norma Tecnica Ecuatoriana sea oficia!izada con el caracter de OBLIGATORIA, a fin de racionalizar la producci6n de Sal para consumo humano y su comercializaci6n, de manera que exista un justo equilibrio de intereses entre productores, consumidores y publico en general; y, En uso de la facultad que le concede el Art. 8 de! Decreto Supremo N° 357 de! 28 de agosto de 1970, promulgado en el Registro Oficial N° 54 de! 7 de septiembre de 1970, Acuerda: Art. 1.- Oficializar con el caracter de OBLIGATORIA la Primera Revision de la Norma Tecnica Ecuatoriana NTE INEN 57. (Sal para consumo humano. Requisitos), que establece los requisitos que debe cumplir la sal para consumo humano y cuyo texto se publica como anexo a este Acuerdo. Art. 2.- Las personas naturales o juridicas que no se cifian a la antes mencionada norma, seran sancionadas de conformidad con la ley. Art. 3.- Esta Norma Tecnica Ecuatoriana NTE INEN 57 (Primera Revision) entrara en vigencia a partir de la presente fecha sin perjuicio de su publicaci6n en el Registro Oficial. Comuniquese y publiquese en el Registro Oficial. Dado en Quito, Distrito Metropolitano, I de septiembre de 1999. f.) Ing. Jose Luis Ycaza P., Ministro de Comercio Exterior, Industrializaci6n y Pesca. Comparada esta copia con el original, es igual.- Certifico. f) Patricio Paredes C., Director Administrativo, MlCIP.