Ordinance amending various Ordinances concerning foodstuffs

Bundesgesetzblatt Jahrgang 2004 Teil I Nr. 28, ausgegeben zu Bonn am 22. Juni 2004 1097 Das Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernäh rung und Landwirtschaft verordnet auf Grund – des § 9 Abs. 1 Nr. 1 Buchstabe a, Nr. 3 und 4 Buchsta be a und Nr. 5 in Verbindung mit Abs. 3, des § 14 Abs. 2 Nr. 1 Buchstabe a, des § 19 Abs. 1 Nr. 1 des Lebensmit tel- und Bedarfsgegenständegesetzes in der Fassung der Bekanntmachung vom 9. September 1997 (BGBl. I S. 2296), von denen § 9 Abs. 3, § 14 Abs. 2 und § 19 Abs. 1 zuletzt durch Artikel 34 Nr. 1 der Verordnung vom 25. November 2003 (BGBl. I S. 2304) geändert worden sind, im Einvernehmen mit dem Bundesminis terium für Wirtschaft und Arbeit, – des § 44 Abs. 1 Nr. 2 des Lebensmittel- und Bedarfsge genständegesetzes und – des § 49 Abs. 1 Satz 1 Nr. 1 und 2 Buchstabe c und d in Verbindung mit Satz 2 des Lebensmittel- und Bedarfs gegenständegesetzes im Einvernehmen mit dem Bun desministerium für Finanzen: Artikel 1 Änderung der Diätverordnung § 29 Abs. 3 der Diätverordnung in der Fassung der Bekanntmachung vom 25. August 1988 (BGBl. I S. 1713), die zuletzt durch Artikel 2 der Verordnung vom 4. Februar 2004 (BGBl. I S. 151) geändert worden ist, wird wie folgt gefasst: „(3) Lebensmittel im Sinne des § 14 Abs. 3, die nach den bis zum 13. Februar 2004 geltenden Vorschriften her gestellt worden sind, dürfen noch bis zum 1. September 2005 verarbeitet oder in den Verkehr gebracht werden.“ Artikel 2 Weitere Änderung der Diätverordnung Die Diätverordnung, zuletzt geändert durch Artikel 1 dieser Verordnung, wird wie folgt geändert: 1. In der Inhaltsübersicht wird die Angabe „21 Anlagen“ durch die Angabe „23 Anlagen“ ersetzt. *) Diese Verordnung dient der Umsetzung der Richtlinien – 2003/13/EG der Kommission vom 10. Februar 2003 zur Änderung der Richtlinie 96/5/EG über Getreidebeikost und andere Beikost für Säuglinge und Kleinkinder (ABl. EU Nr. L 41 S. 33), – 2003/14/EG der Kommission vom 10. Februar 2003 zur Änderung der Richtlinie 91/321/EWG über Säuglingsanfangsnahrung und Fol genahrung (ABl. EU Nr. L 41 S. 37), – 2004/5/EG der Kommission vom 20. Januar 2004 zur Änderung der Richtlinie 2001/15/EG zwecks Aufnahme bestimmter Stoffe in den Anhang (ABl. EU Nr. L 14 S. 19) sowie – 2003/120/EG der Kommission vom 5. Dezember 2003 zur Änderung der Richtlinie 90/496/EWG über die Nährwertkennzeichnung von Lebensmitteln (ABl. EU Nr. L 333 S. 51). 2. § 14 Abs. 1 Nr. 1 wird wie folgt gefasst: „1. sie dürfen, soweit andere lebensmittelrechtliche Vorschriften keine strengeren Regelungen treffen, a) an Pflanzenschutz-, Schädlingsbekämpfungs und Vorratsschutzmitteln vorbehaltlich der Buchstaben b und c jeweils nicht mehr als 0,01 Milligramm pro Kilogramm enthalten, b) bezüglich der in Anlage 22 aufgeführten Stoffe keine Rückstände aufweisen, die die dort je weils genannten Höchstgehalte überschrei ten, c) nicht aus Erzeugnissen hergestellt werden, bei deren Erzeugung die in der Anlage 23 aufge führten Pflanzenschutz-, Schädlingsbekämp fungs- und Vorratsschutzmittel angewendet wurden; als nicht angewendet gelten diese Mittel, wenn die für sie in Anlage 23 festge setzten Rückstandshöchstgehalte nicht über schritten sind; der Wert nach Buchstabe a und die Werte nach Buchstabe b beziehen sich im Falle von Getreide beikost und anderer Beikost für Säuglinge und Kleinkinder sowie im Falle von Säuglingsanfangs nahrung und Folgenahrung auf das verzehrfertig angebotene oder nach den Anweisungen des Herstellers zubereitete Erzeugnis;“. 3. Dem § 29 wird folgender Absatz 4 angefügt: „(4) Erzeugnisse, die den Vorschriften dieser Ver ordnung in der bis zum 23. Juni 2004 geltenden Fas sung entsprechen, dürfen noch bis zum 5. März 2005 in den Verkehr gebracht werden.“ 4. Die Anlage 2 wird wie folgt geändert: a) In Kategorie 2 Mineralstoffe wird in der Spalte „Stoff“ nach der Position „– Calciumoxid“ die Po sition „– Calciumsulfat“ eingefügt. b) Die Kategorie 3 Aminosäuren wird wie folgt geän dert: aa) In der Spalte „Stoff“ werden nach der Position „– L-Prolin“ die Position „– L-Serin“ und in der Spalte „Verwendung“ für die Position „– L-Serin“ die Wörter „nur für bilanzierte Diäten“ eingefügt. bb) In der Spalte „Stoff“ werden nach der Position „– L-Valin“ die Positionen „– L-Arginin-L Aspartat“, „– L-Lysin-L-Aspartat“, „– L-Lysin L-Glutamat“, „– N-Acetyl-L-Cystein“ und in Verordnung zur Änderung der Diätverordnung und zur Änderung oder Aufhebung weiterer lebensmittelrechtlicher Vorschriften*) Vom 15. Juni 2004 1098 Bundesgesetzblatt Jahrgang 2004 Teil I Nr. 28, ausgegeben zu Bonn am 22. Juni 2004 der Spalte „Verwendung“ für diese Positionen jeweils die Wörter „nur für bilanzierte Diäten“ eingefügt. cc) In der Spalte „Stoff“ werden nach der neu ein gefügten Position „– N-Acetyl-L-Cystein“ die Position „– N-Acetyl-L-Methionin“ und in der Spalte „Verwendung“ für die Position „– N-Acetyl-L-Methionin“ die Wörter „nur für bilanzierte Diäten, die für Personen, die älter als 1 Jahr sind, bestimmt sind“ eingefügt. c) In Kategorie 4 Carnitin und Taurin wird in der Spal te „Stoff“ nach der Position „– L-Carnitinhydro chlorid“ die Position „– L-Carnitin-L-Tartrat“ einge fügt. 5. Nach Anlage 21 werden folgende Anlagen 22 und 23 angefügt: „Anlage 22 (zu § 14 Abs. 1 Nr. 1 Buchstabe b) Spezifische Rückstandshöchstgehalte für Schädlingsbekämpfungsmittel oder deren Metaboliten in Säuglingsanfangsnahrung, Folgenahrung, Getreidebeikost und anderer Beikost für Säuglinge und Kleinkinder Anlage 23 (zu § 14 Abs. 1 Nr. 1 Buchstabe c) Schädlingsbekämpfungsmittel, die bei landwirtschaftlichen Erzeugnissen, die zur Herstellung von Säuglingsanfangsnahrung, Folgenahrung, Getreidebeikost und anderer Beikost für Säuglinge und Kleinkinder bestimmt sind, als nicht angewendet gelten, wenn die speziellen Rückstandshöchstgehalte nicht überschritten werden Liste A 0,003Terbufos (Summe von Terbufos, dessen Sulfoxid und dessen Sulfon, ausgedrückt als Terbufos) 0,003Omethoat 0,003Nitrofen 0,003Hexachlorbenzol 0,003Heptachlor und trans-Heptachlorepoxid, ausgedrückt als Heptachlor 0,003Haloxyfop (Summe von Haloxyfop, dessen Salzen und Estern einschließlich Konjuga ten, ausgedrückt als Haloxyfop) 0,003Fentin, ausgedrückt als Triphenylzinn-Kation 0,003Fensulfothion (Summe von Fensulfothion, dessen Sauerstoff-Analogon und deren Sulfonen, ausgedrückt als Fensulfothion) 0,003Disulfoton (Summe von Disulfoton, Disulfoton-Sulfoxid und Disulfoton-Sulfon, ausge drückt als Disulfoton) Rückstandshöchstgehalt (mg/kg) Chemische Bezeichnung des Stoffes (Rückstandsdefinition) 0,006Propineb/Propylen-thioharnstoff (Summe von Propineb und Propylen-thioharnstoff) 0,004Fipronil (Summe von Fipronil und Fipronil-desulfinyl, ausgedrückt als Fipronil) 0,008Ethoprophos 0,006Demeton-S-methyl/Demeton-S-methylsulfon/Oxydemeton-methyl (einzeln oder kom biniert, ausgedrückt als Demeton-S-methyl) 0,006Cadusafos Rückstandshöchstgehalt (mg/kg) Chemische Bezeichnung des Stoffes Bundesgesetzblatt Jahrgang 2004 Teil I Nr. 28, ausgegeben zu Bonn am 22. Juni 2004 1099 Liste B “.0,003Endrin 0,003Aldrin und Dieldrin, ausgedrückt als Dieldrin Rückstandshöchstgehalt (mg/kg) Chemische Bezeichnung des Stoffes Artikel 3 Änderung der Nährwert-Kennzeichnungsverordung In § 2 Nr. 3 der Nährwert-Kennzeichnungsverordnung vom 25. November 1994 (BGBl. I S. 3526), die zuletzt durch Artikel 2 der Verordnung vom 5. Mai 1999 (BGBl. I S. 924) geändert worden ist, wird nach der Position „– ein Gramm mehrwertige Alkohole“ mit der Berech nungsgrundlage „10 kJ (oder 2,4 kcal)“ die Position „– ein Gramm Salatrims“ mit der Berechnungsgrundlage „25 kJ (oder 6 kcal)“ eingefügt. Artikel 4 Änderung der Mykotoxin-Höchstmengenverordnung § 6a der Mykotoxin-Höchstmengenverordnung vom 2. Juni 1999 (BGBl. I S. 1248), die zuletzt durch Artikel 1 der Verordnung vom 4. Februar 2004 (BGBl. I S. 151) geändert worden ist, wird wie folgt gefasst: „§ 6a Übergangsvorschrift Lebensmittel im Sinne des § 2, die nach den bis zum 13. Februar 2004 geltenden Vorschriften hergestellt wor den sind, dürfen noch bis zum 1. September 2005 verar beitet oder in den Verkehr gebracht werden.“ Artikel 5 Aufhebung der Verordnung über das Verbringen von scharfen Chilis und scharfen Chilierzeugnissen Es werden aufgehoben: 1. die Verordnung über das Verbringen von scharfen Chi lis und scharfen Chilierzeugnissen vom 8. Juli 2003 (BAnz. S. 14 905, 17 617), geändert durch Artikel 3 § 2 der Verordnung vom 7. Januar 2004 (BGBl. I S. 31), 2. die Verordnung über die Nichtanwendung der Verord nung über das Verbringen von scharfen Chilis und scharfen Chilierzeugnissen vom 9. Februar 2004 (BAnz. S. 2625). Artikel 6 Neufassung Das Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernäh rung und Landwirtschaft kann jeweils den Wortlaut der Diätverordnung und der Mykotoxin-Höchstmengenver ordnung in der vom Tag des Inkrafttretens dieser Verord nung an geltenden Fassung im Bundesgesetzblatt be kannt machen. Artikel 7 Inkrafttreten Diese Verordnung tritt vorbehaltlich des Satzes 2 am Tag nach der Verkündung in Kraft. Artikel 1 und 4 treten mit Wirkung vom 13. Februar 2004 in Kraft. Der Bundesrat hat zugestimmt. Bonn, den 15. Juni 2004 D i e B u n d e s m i n i s t e r i n f ü r Ve r b r a u c h e r s c h u t z , E r n ä h r u n g u n d L a n d w i r t s c h a f t R e n a t e K ü n a s t