Notification and Reporting Ordinance

Verordnung zu Mitteilungs- und Übermittlungspflichten zu gesundheitlich nicht erwünschten Stoffen (Mitteilungs- und Übermittlungsverordnung – MitÜbermitV) Vom 28. Dezember 2011 Auf Grund des § 44a Absatz 3 in Verbindung mit § 75 Absatz 4 Satz 2 des Lebensmittel- und Futtermittel gesetzbuches in der Fassung der Bekanntmachung vom 22. August 2011 (BGBl. I S. 1770) verordnet das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz im Einvernehmen mit dem Bundes ministerium für Umwelt, Naturschutz und Reaktor sicherheit: § 1 Mitteilungspflicht Die Verpflichtung zur Mitteilung von Untersuchungs ergebnissen nach § 44a Absatz 1 Satz 1 des Lebens mittel- und Futtermittelgesetzbuches besteht 1. für die in Anlage 1 genannten Kongenere von Diben zo-p-dioxinen und Dibenzofuranen, 2. für die in Anlage 2 genannten Kongenere von dioxin ähnlichen polychlorierten Biphenylen, 3. für die in Anlage 3 genannten Kongenere von nicht dioxinähnlichen polychlorierten Biphenylen und 4. für die Summe der a) in Anlage 1 Nummer 1 bis 17 genannten Konge nere, b) in Anlage 2 Nummer 1 bis 12 genannten Konge nere, c) in Anlage 3 Nummer 1 bis 6 genannten Kongene re. Soweit die Untersuchung mit einer Untersuchungsme thode vorgenommen worden ist, mit der sich die in Satz 1 Nummer 1 bis 4 bezeichneten Kongenere nicht ermitteln lassen, besteht die Verpflichtung zur Mit teilung von Untersuchungsergebnissen nach § 44a Ab satz 1 Satz 1 des Lebensmittel- und Futtermittelge setzbuches nur für Dibenzo-p-dioxine, Dibenzofurane und dioxinähnliche polychlorierte Biphenyle als Stoff gruppe. § 2 Mitteilungen der Lebensmittel- und Futtermittelunternehmer (1) Die Mitteilung nach § 44a Absatz 1 Satz 1 des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches (Mittei lung) zu den in § 1 genannten Stoffen muss die Daten nach Maßgabe der Anlage 4 enthalten. (2) Die Mitteilung muss in elektronischer Form er folgen. Für die Mitteilung ist die von der zuständigen Behörde zur Verfügung gestellte digitale Datei zu verwenden und digital zu übermitteln. Ein Untersu chungsbericht kann der Mitteilung in Form einer digita len Kopie beigefügt werden. (3) Die zuständige Behörde kann auf Antrag des Le bensmittel- oder Futtermittelunternehmers zulassen, dass 1. Mitteilungen schriftlich erfolgen, 2. der Untersuchungsbericht einer in Nummer 1 ge nannten Mitteilung beigefügt wird. (4) Die Mitteilung ist innerhalb von 14 Tagen abzu geben, nach dem der zur Mitteilung Verpflichtete Kenntnis von einer mitteilungspflichtigen Tatsache er halten hat. Eine mitteilungspflichtige Tatsache liegt erst vor, wenn das zugrunde liegende Untersuchungsergeb nis endgültig feststeht. Abweichend von Satz 1 und 2 ist die Mitteilung unverzüglich abzugeben, wenn ein für das jeweilige Lebensmittel oder Futtermittel in einer auf Grund des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches erlassenen Rechtsverordnung oder in einem unmittel bar geltenden Rechtsakt der Europäischen Gemein schaft oder der Europäischen Union festgesetzter Höchstgehalt überschritten worden ist. § 3 Übermittlungen der zuständigen Behörden (1) Die Übermittlung in anonymisierter Form nach § 44a Absatz 2 Satz 1 des Lebensmittel- und Futtermit telgesetzbuches (Übermittlung) ist 1. für Daten aus amtlichen Untersuchungen nach Maß gabe der Anlage 5, 2. für andere als die in Nummer 1 genannten und der Behörde vorliegenden Daten elektronisch vorzunehmen. (2) Die Übermittlung ist bis zum 15. Tag eines Mo nats für den Vormonat vorzunehmen. 58 Bundesgesetzblatt Jahrgang 2012 Teil I Nr. 3, ausgegeben zu Bonn am 10. Januar 2012 Das Bundesgesetzblatt im Internet: www.bundesgesetzblatt.de | Ein Service des Bundesanzeiger Verlag www.bundesanzeiger.de § 4 Nicht mehr anzuwendende Vorschriften § 75 Absatz 4 Satz 1 des Lebensmittel- und Futter mittelgesetzbuches ist nicht mehr anzuwenden. § 5 Inkrafttreten Diese Verordnung tritt am 1. Mai 2012 in Kraft. Der Bundesrat hat zugestimmt. Bonn, den 28. Dezember 2011 D i e B u n d e sm i n i s t e r i n f ü r E r n ä h r u n g , L a n d w i r t s c h a f t u n d Ve r b r a u c h e r s c h u t z In Vertretung R o b e r t K l o o s 59Bundesgesetzblatt Jahrgang 2012 Teil I Nr. 3, ausgegeben zu Bonn am 10. Januar 2012 Das Bundesgesetzblatt im Internet: www.bundesgesetzblatt.de | Ein Service des Bundesanzeiger Verlag www.bundesanzeiger.de Anlage 1 (zu § 1 Satz 1 Nummer 1 und 4 Buchstabe a) Kongenere von Dibenzo-p-dioxinen und Dibenzofuranen Nr. Kongener 1 2,3,7,8-TCDD 2 1,2,3,7,8-PeCDD 3 1,2,3,4,7,8-HxCDD 4 1,2,3,6,7,8-HxCDD 5 1,2,3,7,8,9-HxCDD 6 1,2,3,4,6,7,8-HpCDD 7 OCDD 8 2,3,7,8-TCDF 9 1,2,3,7,8-PeCDF 10 2,3,4,7,8-PeCDF 11 1,2,3,4,7,8-HxCDF 12 1,2,3,6,7,8-HxCDF 13 1,2,3,7,8,9-HxCDF 14 2,3,4,6,7,8-HxCDF 15 1,2,3,4,6,7,8-HpCDF 16 1,2,3,4,7,8,9-HpCDF 17 OCDF Verwendete Abkürzungen: T = Tetra Pe = Penta Hx = Hexa Hp = Hepta O = Octa CDD = Chlordibenzodioxin CDF = Chlordibenzofuran 60 Bundesgesetzblatt Jahrgang 2012 Teil I Nr. 3, ausgegeben zu Bonn am 10. Januar 2012 Das Bundesgesetzblatt im Internet: www.bundesgesetzblatt.de | Ein Service des Bundesanzeiger Verlag www.bundesanzeiger.de Anlage 2 (zu § 1 Satz 1 Nummer 2 und 4 Buchstabe b) Kongenere von dioxinähnlichen polychlorierten Biphenylen Nr. Kongener 1 3,3',4,4'-Tetrachlorbiphenyl (PCB 77) 2 3,4,4',5-Tetrachlorbiphenyl (PCB 81) 3 3,3',4,4',5-Pentachlorbiphenyl (PCB 126) 4 3,3',4,4',5,5'-Hexachlorbiphenyl (PCB 169) 5 2,3,3',4,4'-Pentachlorbiphenyl (PCB 105) 6 2,3,4,4',5-Pentachlorobiphenyl (PCB 114) 7 2,3',4,4',5-Pentachlorbiphenyl (PCB 118) 8 2',3,4,4',5-Pentachlorbiphenyl (PCB 123) 9 2,3,3',4,4',5-Hexachlorbiphenyl (PCB 156) 10 2,3,3',4,4',5'-Hexachlorbiphenyl (PCB 157) 11 2,3',4,4',5,5'-Hexachlorbiphenyl (PCB 167) 12 2,3,3',4,4',5,5'-Heptachlorbiphenyl (PCB 189) 61Bundesgesetzblatt Jahrgang 2012 Teil I Nr. 3, ausgegeben zu Bonn am 10. Januar 2012 Das Bundesgesetzblatt im Internet: www.bundesgesetzblatt.de | Ein Service des Bundesanzeiger Verlag www.bundesanzeiger.de Anlage 3 (zu § 1 Satz 1 Nummer 3 und 4 Buchstabe c) Kongenere von nicht dioxinähnlichen polychlorierten Biphenylen Nr. Kongener 1 2,4,4'-Trichlorbiphenyl (PCB 28) 2 2,2',5,5'-Tetrachlorbiphenyl (PCB 52) 3 2,2',4,5,5'-Pentachlorbiphenyl (PCB 101) 4 2,2',3,4,4',5'-Hexachlorbiphenyl (PCB 138) 5 2,2',4,4',5,5'-Hexachlorbiphenyl (PCB 153) 6 2,2',3,4,4',5,5'-Heptachlorbiphenyl (PCB 180) 62 Bundesgesetzblatt Jahrgang 2012 Teil I Nr. 3, ausgegeben zu Bonn am 10. Januar 2012 Das Bundesgesetzblatt im Internet: www.bundesgesetzblatt.de | Ein Service des Bundesanzeiger Verlag www.bundesanzeiger.de Anlage 4 (zu § 2 Absatz 1 Satz 1) Im Rahmen der Mitteilung von Untersuchungsergebnissen der Lebensmittel- und Futtermittelunternehmen sind mindestens folgende Angaben zu machen: Nr. Angabe Erläuterung 1 Name des Lebensmittel- oder Futtermittelunternehmers 2 Anschrift des Lebensmittel- oder Futtermittelunternehmers 3 Probennummer Laborinterne Nummer der Probe 4 Teilprobennummer Werden Teile einer Probe unabhängig voneinander untersucht, so werden Teilproben gebildet. In diesem Fall ist die Nummer der unter suchten Teilprobe anzugeben. 5 Art des untersuchten Erzeugnisses (Matrix) Art des untersuchten Lebensmittels oder Futtermittels einschließlich Be- und Verarbeitungszustand. Bei Lebensmitteln ist, soweit vorhanden, die Verkehrsbezeichnung anzugeben. – Bei Einzelfuttermitteln sind die Futtermittelart nach Maßgabe des Artikels 15 Buchstabe a der Verordnung (EG) Nr. 767/2009 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 13. Juli 2009 über das Inverkehrbringen und die Verwendung von Futtermitteln, zur Änderung der Verordnung (EG) Nr. 1831/2003 des Europäischen Parlaments und des Rates und zur Aufhebung der Richtlinien 79/373/EWG des Rates, 80/511/EWG der Kommission, 82/471/EWG des Rates, 83/228/EWG des Rates, 93/74/EWG des Rates, 93/113/EG des Rates und 96/25/EG des Rates und der Entscheidung 2004/217/EG der Kommission (ABl. L 229 vom 1.9.2009, S. 1) in der jeweils geltenden Fassung und die Bezeich nung des Einzelfuttermittels gemäß Artikel 16 Absatz 1 Buch stabe a anzugeben. – Bei Mischfuttermitteln sind die Futtermittelart nach Maßgabe des Artikels 15 Buchstabe a der Verordnung (EG) Nr. 767/2009 und die Tierart oder Tierkategorie nach Maßgabe des Artikels 17 Absatz 1 Buchstabe a der Verordnung (EG) Nr. 767/2009 anzugeben. – Bei Futtermittelzusatzstoffen ist dessen besondere Bezeichnung nach Maßgabe des Artikels 16 Absatz 1 Unterabsatz 1 Buch stabe a der Verordnung (EG) Nr. 1831/2003 des Europäischen Par laments und des Rates vom 22. September 2003 über Zusatz stoffe zur Verwendung in der Tierernährung (ABl. L 268 vom 18.10.2003, S. 29, L 192 vom 29.5.2004, S. 34, L 98 vom 13.4.2007, S. 29) in der jeweils geltenden Fassung anzugeben. – Bei Vormischungen ist das Wort „Vormischung“ anzugeben. 6 Betriebsart Art des Betriebes, in dem die Probe genommen wurde (z. B. Molkerei, Schlachthof, Hersteller von Einzelfuttermitteln) 7 Probenahmeort Bei Entnahme vom Erzeuger identisch mit Erzeugerort, sonst An gabe der Gemeinde 8 Probenahmedatum 9 Untersuchter Probenbestandteil Art des untersuchten Probenbestandteils (z. B. essbarer Anteil), wenn die ausschließliche Angabe des untersuchten Erzeugnisses nicht eindeutig ist (z. B. Krabbenfleisch) 10 Analysierter Stoff (Parameter) Angabe der analysierten Stoffe (Dibenzo-p-dioxin/Dibenzofuran Kongenere, PCB-Kongenere); zusätzlich auch Angabe von Fett bzw. Trockenmasse, sofern sich die Analyseergebnisse darauf beziehen. Entsprechend sind in diesen Fällen die Bezugsparameter anzu geben. 63Bundesgesetzblatt Jahrgang 2012 Teil I Nr. 3, ausgegeben zu Bonn am 10. Januar 2012 Das Bundesgesetzblatt im Internet: www.bundesgesetzblatt.de | Ein Service des Bundesanzeiger Verlag www.bundesanzeiger.de Nr. Angabe Erläuterung 11 Einheit Maßeinheit der Konzentrationen – bei Lebensmitteln für Dibenzo-p-dioxine, Dibenzofurane und dl-PCB in pg/g – bei Lebensmitteln für ndl-PCB in ng/g – bei Futtermitteln für Dibenzo-p-dioxine, Dibenzofurane und dl-PCB in ng/kg – bei Futtermitteln für ndl-PCB in µg/kg 12 Bezugsparameter Angabe, ob sich das Analyseergebnis bezieht auf: – Frischgewicht – Fettgehalt – 88 % Trockensubstanz 13 Fettgehalt, sofern Bezugsparameter Fettgehalt Angabe des Fettgehaltes in % 14 Trockensubstanz, sofern Bezugs parameter 88 % Trockensubstanz Angabe der Trockensubstanz in % 15 Angabe des Messergebnisses*) 16 Höchstgehaltsüberschreitung: ja/nein 17 Untersuchungsverfahren (Methodensammlung) Angaben zum analytischen Verfahren, mit dem die Untersuchung durchgeführt wurde 18 Prinzip des Untersuchungs verfahrens (Einzelmethode) Angaben zum Messprinzip der Methode, mit der die Untersuchung durchgeführt wurde 19 Bestimmungsgrenze (LOQ) Angabe in identischer Einheit zum Messergebnis 20 Messunsicherheit Messunsicherheit der verwendeten Methode in Prozent *) a) Die Konzentration ist in den Fällen des § 1 Nummer 1, 2 und 4 Buchstabe a und b wie folgt anzugeben: Dioxine (Summe aus polychlorierten Dibenzo-p-dioxinen (PCDD) und polychlorierten Dibenzofuranen (PCDF), ausgedrückt in WHO-Toxizitäts äquivalenten unter Verwendung der WHO-Toxizitätsäquivalenzfaktoren (WHO-TEF)), und Summe aus Dioxinen und dioxinähnlichen PCB (Summe aus PCDD, PCDF und polychlorierten Biphenylen (PCB), ausgedrückt in WHO-Toxizitätsäquivalenten unter Verwendung der WHO Toxizitätsäquivalenzfaktoren (WHO-TEF)). WHO-TEF zur Risikobewertung beim Menschen basierend auf den Schlussfolgerungen der Exper tensitzung des Internationalen Programms der WHO zur Chemikaliensicherheit (IPCS) im Juni 2005 in Genf (Martin van den Berg et al., The 2005 World Health Organization Re-evaluation of Human and Mammalian Toxic Equivalency Factors for Dioxins and Dioxin-like Compounds. Toxicological Sciences 93(2), 223-241 (2006)). Kongener TEF Wert Kongener TEF Wert D i b e n z o - p - d i o x i n e u n d D i b e n z o f u r a n e D i o x i n ä h n l i c h e PCB 2,3,7,8-TCDD 1 1,2,3,7,8-PeCDD 1 Non-ortho PCBs 1,2,3,4,7,8-HxCDD 0.1 PCB 77 0.0001 1,2,3,6,7,8-HxCDD 0.1 PCB 81 0.0003 1,2,3,7,8,9-HxCDD 0.1 PCB 126 0.1 1,2,3,4,6,7,8-HpCDD 0.01 PCB 169 0.03 OCDD 0.0003 Mono-ortho PCB 2,3,7,8-TCDF 0.1 PCB 105 0.00003 1,2,3,7,8-PeCDF 0.03 PCB 114 0.00003 2,3,4,7,8-PeCDF 0.3 PCB 118 0.00003 1,2,3,4,7,8-HxCDF 0.1 PCB 123 0.00003 1,2,3,6,7,8-HxCDF 0.1 PCB 156 0.00003 1,2,3,7,8,9-HxCDF 0.1 PCB 157 0.00003 2,3,4,6,7,8-HxCDF 0.1 PCB 167 0.00003 1,2,3,4,6,7,8-HpCDF 0.01 PCB 189 0.00003 64 Bundesgesetzblatt Jahrgang 2012 Teil I Nr. 3, ausgegeben zu Bonn am 10. Januar 2012 Das Bundesgesetzblatt im Internet: www.bundesgesetzblatt.de | Ein Service des Bundesanzeiger Verlag www.bundesanzeiger.de Kongener TEF Wert Kongener TEF Wert 1,2,3,4,7,8,9-HpCDF 0.01 OCDF 0.0003 Verwendete Abkürzungen: T = Tetra Pe = Penta Hx = Hexa Hp = Hepta O = Octa CDD = Chlorodibenzodioxin CDF = Chlorodibenzofuran CB = Chlorobiphenyl b) Konzentrationsobergrenzen: Konzentrationsobergrenzen werden unter der Annahme berechnet, dass sämtliche Werte der einzelnen Konge nere, die unter der Bestimmungsgrenze liegen, gleich der Bestimmungsgrenze sind. c) Im Fall des § 1 Satz 2 sind die Konzentrationen in Biologischen Toxizitätsäquivalenten (BEQ) anzugeben, soweit die Konzentrationen im Rahmen der Untersuchung ermittelt worden sind. 65Bundesgesetzblatt Jahrgang 2012 Teil I Nr. 3, ausgegeben zu Bonn am 10. Januar 2012 Das Bundesgesetzblatt im Internet: www.bundesgesetzblatt.de | Ein Service des Bundesanzeiger Verlag www.bundesanzeiger.de Anlage 5 (zu § 3 Absatz 1 Nummer 1) Im Rahmen der Übermittlung amtlicher Untersuchungsergebnisse sind mindestens die in der nachfolgenden Ta belle als Pflichtfelder markierten Angaben zu machen. Die übrigen Angaben können zusätzlich gemacht werden. Die Datenübermittlung erfolgt – unter Verwendung der einheitlichen BVL-Kodierkataloge – über das Datenmelde portal https://meldestelle.bvl.bund.de/datenmeldeportal. Soweit dies nicht möglich ist, ist ein vom BVL auf seiner Internetseite www.bvl.bund.de zur Verfügung gestelltes Formular zu nutzen. In diese Tabelle sind für die einzelnen Feldinhalte Kodes aus den einheitlichen BVL-Kodierkatalogen oder – sofern diese Kodes nicht verfügbar sind – Freitext einzutragen. Die Datenübermittlung erfolgt dann per E-Mail an die Meldestelle des BVL (meldestelle@bvl.bund.de). Nr. Feldinhalt Pflichtfeld1) Erläuterungen 1 Meldende Stelle (Amtskennung) x Behörde, die die Daten an das BVL liefert 2 Probennummer x Labor- bzw. amtsinterne Probennummer 3 Teilprobennummer x Werden Teile einer Probe unabhängig voneinander untersucht, so werden Teilproben gebildet. Falls keine Teilproben angelegt wurden, erfolgt der Eintrag „00“. 4 Art des untersuchten Erzeugnisses (Matrix) x Art des untersuchten Lebensmittels oder Futtermit tels einschließlich Be- und Verarbeitungszustand. Bei Futtermitteln: – Bei Einzelfuttermitteln sind die Futtermittelart nach Maßgabe des Artikels 15 Buchstabe a der Verordnung (EG) Nr. 767/2009 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 13. Juli 2009 über das Inverkehrbringen und die Verwendung von Futtermitteln, zur Änderung der Verordnung (EG) Nr. 1831/2003 des Europäischen Parlaments und des Rates und zur Aufhebung der Richtlinien 79/373/EWG des Rates, 80/511/EWG der Kom mission, 82/471/EWG des Rates, 83/228/EWG des Rates, 93/74/EWG des Rates, 93/113/EG des Rates und 96/25/EG des Rates und der Ent scheidung 2004/217/EG der Kommission (ABl. L 229 vom 1.9.2009, S. 1) in der jeweils geltenden Fassung und die Bezeichnung des Einzelfutter mittels gemäß Artikel 16 Absatz 1 Buchstabe a anzugeben. – Bei Mischfuttermitteln sind die Futtermittelart nach Maßgabe des Artikels 15 Buchstabe a der Verordnung (EG) Nr. 767/2009 und die Tierart oder Tierkategorie nach Maßgabe des Artikels 17 Absatz 1 Buchstabe a der Verordnung (EG) Nr. 767/2009 anzugeben. – Bei Futtermittelzusatzstoffen ist dessen beson dere Bezeichnung nach Maßgabe des Artikels 16 Absatz 1 Unterabsatz 1 Buchstabe a der Verord nung (EG) Nr. 1831/2003 des Europäischen Par laments und des Rates vom 22. September 2003 über Zusatzstoffe zur Verwendung in der Tierer nährung (ABl. L 268 vom 18.10.2003, S. 29, L 192 vom 29.5.2004, S. 34, L 98 vom 13.4.2007, S. 29) in der jeweils geltenden Fassung anzuge ben. – Bei Vormischungen ist das Wort „Vormischung“ anzugeben. 5 Probenart x Art der amtlichen Probe (Plan-, Verdachts-, Be schwerde-, Verfolgs-, Nach-, Vergleichsprobe) 6 Herstellungs- und Produktionsmethode (Zusätzliche Angaben zum Matrixkode) Zusätzliche Beschreibung des untersuchten Er zeugnisses (z. B. Unterscheidung von Erzeugnissen aus konventioneller Produktion und Erzeugnissen gemäß der Öko-Verordnung (EG) 834/2007) 66 Bundesgesetzblatt Jahrgang 2012 Teil I Nr. 3, ausgegeben zu Bonn am 10. Januar 2012 Das Bundesgesetzblatt im Internet: www.bundesgesetzblatt.de | Ein Service des Bundesanzeiger Verlag www.bundesanzeiger.de Nr. Feldinhalt Pflichtfeld1) Erläuterungen 7 Beurteilung der Probe Beurteilung der Probe hinsichtlich Beanstandung oder Verstoß 8 Betriebsart, soweit die Anonymi sierung dadurch nicht gefährdet wird (x) Art des Betriebes, in dem die Probe genommen wurde (z. B. Molkerei, Schlachthof, Hersteller von Einzelfuttermitteln) 9 Probenahmegemeinde, soweit die Anonymisierung dadurch nicht ge fährdet wird (x) Gemeinde, in der die Probe genommen wurde, wenn möglich mit Ortsangabe 10 Probenahmedatum x 11 Herkunftsstaat der Probe 12 Herkunftsgemeinde Herkunftsgemeinde, falls Herkunftsstaat Deutsch land ist 13 Nähere Angaben zur Belastung eines Gebiets (Nähere Angaben zur Herkunft) Benennung der Quellen von Störfaktoren, die zur Belastung einer Probe führen können (z. B. belaste tes Gebiet durch Bodenkontamination) 14 Alter Altersangabe (z. B. Alter des Schlachttieres) in gan zen Monaten 15 Tierart x Bei tierischen Lebensmitteln 16 Zusätzliche Angaben zur Risiko bewertung, soweit vorhanden (x) Z. B. Art der Viehhaltung und Fütterungsregime 17 Verarbeitung Be- und Verarbeitungszustand des untersuchten Er zeugnisses 18 Untersuchter Probenbestandteil (x) Art des untersuchten Probenbestandteils (z. B. ess barer Anteil); Angabe in denjenigen Fällen Pflicht, in denen die ausschließliche Angabe des untersuchten Erzeugnisses nicht eindeutig ist (z. B. Krabben fleisch) 19 Analysierter Stoff (Parameter) x Angabe der analysierten Stoffe (Dibenzo-p-dioxin/ Dibenzofuran-Kongenere, PCB-Kongenere) 20 Einheit x Maßeinheit der Konzentrationen – bei Lebensmitteln für Dibenzo-p-dioxine, Dibenzofurane und dl-PCB in pg/g – bei Lebensmitteln für ndl-PCB in ng/g – bei Futtermitteln für Dibenzo-p-dioxine, Dibenzofurane und dl-PCB in ng/kg – bei Futtermitteln für ndl-PCB in µg/kg 21 Bezugsparameter x Angabe, ob sich das Analyseergebnis bezieht auf: – Frischgewicht – Fettgehalt – 88 % Trockensubstanz 22 Fettgehalt, soweit Bezugs parameter Fettgehalt (x) Angabe des Fettgehaltes in % 23 Trockensubstanz, soweit Bezugsparameter 88 % Trockensubstanz (x) Angabe der Trockensubstanz in % 24 Messergebniskennung (numerisch oder alphanumerisch) x Angabe, ob ein numerisches oder alphanume risches (z. B. „nicht nachweisbar“) Messergebnis vorliegt 25 Angabe des Messergebnisses2) x 26 Bewertung des Messergebnisses x Bewertung des Messergebnisses in Bezug auf Höchstgehalte etc. 27 Untersuchungsverfahren (Methodensammlung) x Angaben zum analytischen Verfahren, mit dem die Untersuchung durchgeführt wurde 67Bundesgesetzblatt Jahrgang 2012 Teil I Nr. 3, ausgegeben zu Bonn am 10. Januar 2012 Das Bundesgesetzblatt im Internet: www.bundesgesetzblatt.de | Ein Service des Bundesanzeiger Verlag www.bundesanzeiger.de Nr. Feldinhalt Pflichtfeld1) Erläuterungen 28 Prinzip des Untersuchungs verfahrens (Einzelmethode) x Angaben zum Messprinzip der Methode, mit der die Untersuchung durchgeführt wurde 29 Bestimmungsgrenze (LOQ) x Angabe in identischer Einheit zum Messergebnis 30 Probenaufarbeitung (Probevorbereitung) Angaben zur Aufarbeitung der Probe für die Unter suchung 31 Messunsicherheit x Messunsicherheit der verwendeten Methode in Pro zent 32 Wiederfindungsrate Wiederfindungsrate der verwendeten Methode in Prozent 33 Kommentar Eintrag zusätzlicher Informationen möglich 1) Der Eintrag „x“ kennzeichnet Pflichtangaben ohne Einschränkungen. Der Eintrag „(x)“ kennzeichnet Pflichtangaben nach Maßgabe der in Spalte 1 jeweils genannten Einschränkungen. 2) a) Die Konzentration ist in den Fällen des § 1 Nummer 1, 2 und 4 Buchstabe a und b wie folgt anzugeben: Dioxine (Summe aus polychlorierten Dibenzo-p-dioxinen (PCDD) und polychlorierten Dibenzofuranen (PCDF), ausgedrückt in WHO-Toxizitäts äquivalenten unter Verwendung der WHO-Toxizitätsäquivalenzfaktoren (WHO-TEF)), und Summe aus Dioxinen und dioxinähnlichen PCB (Summe aus PCDD, PCDF und polychlorierten Biphenylen (PCB), ausgedrückt in WHO-Toxizitätsäquivalenten unter Verwendung der WHO Toxizitätsäquivalenzfaktoren (WHO-TEF)). WHO-TEF zur Risikobewertung beim Menschen basierend auf den Schlussfolgerungen der Exper tensitzung des Internationalen Programms der WHO zur Chemikaliensicherheit (IPCS) im Juni 2005 in Genf (Martin van den Berg et al., The 2005 World Health Organization Re-evaluation of Human and Mammalian Toxic Equivalency Factors for Dioxins and Dioxin-like Compounds. Toxicological Sciences 93(2), 223-241 (2006)). Kongener TEF Wert Kongener TEF Wert D i b e n z o - p - d i o x i n e u n d D i b e n z o f u r a n e D i o x i n ä h n l i c h e P CB 2,3,7,8-TCDD 1 1,2,3,7,8-PeCDD 1 Non-ortho PCBs 1,2,3,4,7,8-HxCDD 0.1 PCB 77 0.0001 1,2,3,6,7,8-HxCDD 0.1 PCB 81 0.0003 1,2,3,7,8,9-HxCDD 0.1 PCB 126 0.1 1,2,3,4,6,7,8-HpCDD 0.01 PCB 169 0.03 OCDD 0.0003 Mono-ortho PCB 2,3,7,8-TCDF 0.1 PCB 105 0.00003 1,2,3,7,8-PeCDF 0.03 PCB 114 0.00003 2,3,4,7,8-PeCDF 0.3 PCB 118 0.00003 1,2,3,4,7,8-HxCDF 0.1 PCB 123 0.00003 1,2,3,6,7,8-HxCDF 0.1 PCB 156 0.00003 1,2,3,7,8,9-HxCDF 0.1 PCB 157 0.00003 2,3,4,6,7,8-HxCDF 0.1 PCB 167 0.00003 1,2,3,4,6,7,8-HpCDF 0.01 PCB 189 0.00003 1,2,3,4,7,8,9-HpCDF 0.01 OCDF 0.0003 Verwendete Abkürzungen: T = Tetra Pe = Penta Hx = Hexa Hp = Hepta O = Octa CDD = Chlorodibenzodioxin CDF = Chlorodibenzofuran CB = Chlorobiphenyl b) Konzentrationsobergrenzen: Konzentrationsobergrenzen werden unter der Annahme berechnet, dass sämtliche Werte der einzelnen Konge nere, die unter der Bestimmungsgrenze liegen, gleich der Bestimmungsgrenze sind. c) Im Fall des § 1 Satz 2 sind die Konzentrationen in Biologischen Toxizitätsäquivalenten (BEQ) anzugeben, soweit die Konzentrationen im Rahmen der Untersuchung ermittelt worden sind. 68 Bundesgesetzblatt Jahrgang 2012 Teil I Nr. 3, ausgegeben zu Bonn am 10. Januar 2012 Das Bundesgesetzblatt im Internet: www.bundesgesetzblatt.de | Ein Service des Bundesanzeiger Verlag www.bundesanzeiger.de