First Ordinance amending the Additives Marketing Ordinance

Untitled (3).max 1454 Bundesgesetzblatt Jahrgang 2001 Teil I Nr. 33, ausgegeben zu Bonn am 9. Juli 2001 Erste Verordnung zur Anderung der Zusatzstoff-Verkehrsverordnung*) Vom 26. Juni 2001 Auf Grund des § 12 Abs. 2 Nr. 1 in Verbindung mit Abs. 3 des Lebensmittel- und Beda1·fsgegenstandegesetzes in der Fassung der Bekanntmachung vom 9. September 1997 (BGBI. I S. 2296) sowie in Verbindung mit Artikel 56 Abs. 1 des Zustandigkeitsanpassungs-Gesetzes vom 18. Ma1·z 1975 (BGBI. I S. 705) und den Organisationserlassen vom 27. Oktober 1998 (BGBI. I S. 3288) und vom 22. Januar 2001 (BGBI. I S. 127) verordnet das Bundesministerium fur Verbraucherschutz. Ernahrung und Landwi1·tschaft im Einvernehmen mit den Bundesministerien fur Umwelt, Naturschutz und Reaktorsicherheit und fur Wirtschaft und Technologie: Artikel 1 Anderung der Zusatzstoff-Verkehrsverordnung Die Zusatzstoff-Verkehrsverordnung vom 29. Januar 1998 (BGBI. IS. 230, 269), zuletzt geandert durch Artikel 2 der Verordnung vom 13. November 2000 (BGBI. IS. 1520), wird wie folgt geandert: 1. § 6a wird wie folgt geandert: a) Der bisherige Wortlaut wird Absatz 1. b} Folgender Absatz 2 wird angefugt: ,,(2) Produkte, die nach den bis zum Ablauf des 9. Juli 2001 geltenden Vorschriften hergestellt, behandelt und gekennzeichnet wu1·den, di.irfen noch in den Ve1·kehr gebrncht werden, bis die Lagerbestande aufgebrnucht sind." 2. Die Anlage 2 wird wie folgt geandert: a) Liste B Teil I wird wie folgt gefasst: ,,Liste B Teil I Zusatzstoffe mit E-Nummern*) E- Verkehrsbezeichnu11g Reinheitsanfo1·derungen Nummer nach 1 2 3 E 100 Kurkumin Richtlinie 95/45/EG vom 26. 7. 1995, ABI. EG Nr. L 226 vom 22. 9. 1995, S. 1, geiindert durch die Richtlinie 1999/75/EG vom 22. 7. 1999, ABI. EG Nr. L206vom 5.8.1999, S.19 E 101 i) Riboflavin Richtlinie 95/45/EG vom 26. 7. 1995, ABI. EG ii) Riboflavin-5' -Phosphat Nr. L 226 vom 22. 9. 1995, S. 1. geiindert durch die Richtlinie 1999/75/EG vom 22. 7. 1999, ABI. EG Nr. L206vom 5.8.1999, S. 19 E 102 Tartrazin Richtlinie 95/45/EG vom 26. 7. 1995, ABI. EG Nr. L 226 vom 22. 9. 1995, S. 1, geiindert durch die Richtlinie 1999/75/EG vom 22. 7. 1999, ABI. EG Nr. L206vom 5.8.1999, S.19 E 104 Chinolingelb Richtlinie 95/45/EG vom 26. 7. 1995, ABI. EG Nr. L 226 vom 22. 9. 1995, S. 1, geiindert durch die Richtlinie 1999/75/EG vom 22. 7. 1999, ABI. EG Nr. L 206 vom 5.8.1999, S. 19 E 110 Gelborange S Richtlinie 95/45/EG vom 26. 7. 1995, ABI. EG Nr. L 226 vom 22. 9. 1995, S. 1, geiindert durch die Richtlinie 1999/75/EG vom 22. 7. 1999, ABI. EG Nr. L 206 vom 5. 8. 1999, S. 19 ') Mit dieserVerordnung werden die Richtlinien mbgliche Bezeichnung im Verzeichnis der Zutaten 4 2000/51/EG der Kommission vom 26. Juli 2000 zur Anderung der Richtlinie 95/31/EG zur Festlegung spezifischer Reinheitskriterien fur S0Bungs mittel, die in Lebensmitteln verwendet werden durfen (ABI. EG Nr. L 198 S. 41) und 2000/63/EG der Kommission vom 5. Oktober 2000 zur Anderung der Richtlinie 96/77/EG zur Festlegung spezifischer Reinheitskriterien fur andere Lebensmittelzusatzstoffe als Farbstoffe und SOBungsmittel (ABI. EG Nr. L 277 S. 1) in deutsches Recht umgesetzt. Untitled (3).max Bundesgesetzblatt Jahrgang 2001 Teil I Nr. 33, ausgegeben zu Bonn am 9. Juli 2001 1455 E- Verkehrsbezeichn ung Reinheitsanforderungen mogliche Nummer nach Bezeich nung im Verzeichnis de,· Zutaten 1 2 3 4 E 120 Echtes Karmin Richtlinie 95/45/EG vom 26. 7. 1995, ABI. EG Nr. L 226 vom 22. 9. 1995, S. 1, geandert durch die Richtlinie 1999/75/EG vom 22. 7. 1999, ABI. EG Nr. L 206 vom 5.8.1999, S. 19 E 122 Azorubin Richtlinie 95/45/EG vom 26. 7. 1995, ABI. EG Nr. L 226 VOlll 22. 9. 1995, s. 1, geandert durch die Richtlinie 1999/75/EG vom 22. 7. 1999, ABI. EG Nr. L 206 vom 5.8.1999, S. 19 E 123 Amaranth Richtlinie 95/45/EG vom 26. 7. 1995, ABI. EG Nr. L 226 vom 22. 9. 1995, S. 1, geandert durch die Richtlinie 1999/75/EG VOlll 22. 7, 1999, ABI. EG Nr. L 206 voI11 5.8.1999, S. 19 E 124 Cochenillerot A Richtlinie 95/45/EG vom 26. 7. 1995, ABI. EG Nr. L 226 vom 22. 9. 1995, S. 1. geandert durch die Richtlinie 1999/75/EG VOlll 22. 7, 1999, ABI. EG Nr. L206vom 5.8.1999, S.19 E127 Erythrosin Richtlinie 95/45/EG vom 26. 7. 1995, ABI. EG Nr. L 226 vom 22. 9. 1995, S. 1, geandert durch die Richtlinie 1999/75/EG vom 22. 7. 1999, ABI. EG Nr. L206vom 5.8.1999, S.19 E 128 Rot2G Richtlinie 95/45/EG vom 26. 7. 1995, ABI. EG Nr. L 226 vom 22. 9. 1995, S. 1. geandert durch die Richtlinie 1999/75/EG vom 22. 7. 1999, ABI. EG Nr. L 206 vom 5.8.1999, S. 19 E 129 Allurarot AC Richtlinie 95/45/EG vom 26. 7. 1995, ABI. EG Nr. L 226 vom 22. 9. 1995, S. 1, geandert durch die Richtlinie 1999/75/EG vom 22. 7. 1999, ABI. EG Nr. L206vom 5.8.1999, S.19 E 131 Patentblau V Richtlinie 95/45/EG vom 26. 7. 1995, ABI. EG Nr. L 226 vom 22. 9. 1995, S. 1, geandert durch die Richtlinie 1999/75/EG vom 22. 7. 1999, ABI. EG Nr. L 206 vom 5.8.1999, S. 19 E 132 lndigotin I Richtlinie 95/45/EG vom 26. 7. 1995, ABI. EG Nr. L 226 vom 22. 9. 1995, S. 1, geandert durch die Richtlinie 1999/75/EG vom 22. 7. 1999. ABI. EG Nr. L206vom 5.8.1999, S.19 E 133 Brillantblau FCF Richtlinie 95/45/EG vom 26. 7. 1995, ABI. EG Nr. L 226 vom 22. 9. 1995, S. 1, geandert durch die Richtlinie 1999/75/EG vom 22. 7. 1999. ABI. EG Nr. L 206 vom 5.8.1999, S. 19 E 140 i) Chlorophylle Richtlinie 95/45/EG VOlll 26. 7, 1995, ABI. EG ii) Chlorophylline Nr. L 226 vom 22. 9. 1995, S. 1, geandert durch die Richtlinie 1999/75/EG vom 22. 7. 1999, ABI. EG Nr. L 206 vom 5. 8. 1999, S. 19 E 141 i) kupferhaltige Komplexe der Chlorophylle Richtlinie 95/45/EG vom 26. 7. 1995, ABI. EG ii) kupferhaltige Komplexe der Chlorophylline Nr. L 226 vom 22. 9. 1995, S. 1, geandert durch die Richtlinie 1999/75/EG vom 22. 7. 1999, ABI. EG Nr. L 206 vom 5. 8. 1999, S. 19 E 142 Grun S Richtlinie 95/45/EG vom 26. 7. 1995, ABI. EG Nr. L 226 vom 22. 9. 1995, S. 1, geandert durch die Richtlinie 1999/75/EG vom 22. 7. 1999, ABI. EG Nr. L 206 vom 5. 8. 1999, S. 19 E 150a Einfaches Zuckerkulor Richtlinie 95/45/EG vom 26. 7. 1995, ABI. EG Nr. L 226 vom 22. 9. 1995, S. 1, geandert durch die Richtlinie 1999/75/EG vom 22. 7. 1999, ABI. EG Nr. L 206 vom 5. 8. 1999, S. 19 Untitled (3).max 1456 Bundesgesetzblatt Jahrgang 2001 Teil I Nr. 33, ausgegeben zu Bonn am 9. Juli 2001 E- Verkehrsbezeichnung Reinheitsanforderungen mbgliche Nummer nach Bezeichnung im Ve1·zeichnis der Zutaten 1 2 3 4 E 150b Sulfitlaugen-Zuckerku lor Richtlinie 95/45/EG vom 26. 7. 1995, ABI. EG Nr. L 226 vom 22. 9. 1995, S. 1, geandert durch die Richtlinie 1999/75/EG vom 22. 7. 1999, ABI. EG Nr. L206vom 5.8.1999, S. 19 E 150c Ammon i ak-Zuckerku lor Richtlinie 95/45/EG vom 26. 7. 1995, ABI. EG Nr. L 226 vom 22. 9. 1995, S. 1, geandert durch die Richtlinie 1999/75/EG vom 22. 7. 1999, ABI. EG Nr. L206vom 5.8.1999, S. 19 E 150d Ammonsulfit-Zuckerkulor Richtlinie 95/45/EG vom 26. 7. 1995, ABI. EG Nr. L 226 vom 22. 9. 1995, S. 1, geandert durch die Richtlinie 1999/75/EG vom 22. 7. 1999, ABI. EG Nr. L206vom 5.8.1999, S. 19 E 151 Brillantschwarz BN Richtlinie 95/45/EG vom 26. 7. 1995, ABI. EG Nr. L 226 vom 22. 9. 1995, S. 1, geandert durch die Richtlinie 1999/75/EG vom 22. 7. 1999, ABI. EG Nr. L206vom 5.8.1999, S.19 E 153 Pflanzenkohle Richtlinie 95/45/EG vom 26. 7. 1995, ABI. EG Nr. L 226 vom 22. 9. 1995, S. 1, geandert durch die Richtlinie 1999/75/EG vom 22. 7. 1999, ABI. EG Nr. L206vom 5.8.1999, S.19 E 154 Braun FK Richtlinie 95/45/EG vom 26. 7. 1995, ABI. EG Nr. L 226 vom 22. 9. 1995, S. 1. geandert durch die Richtlinie 1999/75/EG vom 22. 7. 1999, ABI. EG Nr. L206vom 5.8.1999, S.19 E 155 Braun HT Richtlinie 95/45/EG vom 26. 7. 1995, ABI. EG Nr. L 226 vom 22. 9. 1995, S. 1, geandert durch die Richtlinie 1999/75/EG vom 22. 7. 1999, ABI. EG Nr. L206vom 5.8.1999, S.19 E 160a Caroline Richtlinie 95/45/EG vom 26. 7. 1995, ABI. EG i) gemischte Caroline Nr. L 226 vom 22. 9. 1995, S. 1, geandert ii) Beta-Carolin durch die Richtlinie 1999/75/EG vom 22. 7. 1999, ABI. EG Nr. L206vom 5.8.1999, S.19 E 160b Annatto; Bixin; Norbixin Richtli11ie 95/45/EG vom 26. 7. 1995, ABI. EG Nr. L 226 vom 22. 9. 1995, S. 1, geandert durch die Richtlinie 1999/75/EG vom 22. 7. 1999, ABI. EG Nr. L206vom 5.8.1999. S.19 E 160c Paprikaextrakt; Capsanthin; Capsorubin Richtlinie 95/45/EG vom 26. 7. 1995, ABI. EG Nr. L 226 vorn 22. 9. 1995, S. 1, geandert durch die Richtlinie 1999/75/EG vorn 22. 7. 1999, ABI. EG Nr. L206vom 5.8.1999. S. 19 E 160d Lycopin Richtlinie 95/45/EG vom 26. 7. 1995, ABI. EG Nr. L 226 vorn 22. 9. 1995, S. 1, geandert durch die Richtlinie 1999/75/EG vorn 22. 7. 1999, ABI. EG Nr. L 206 vom 5.8.1999, S. 19 E 160e Beta-apo-8'-Carotinal (C 30) Richtlinie 95/45/EG vom 26. 7. 1995, ABI. EG Nr. L 226 vom 22. 9. 1995, S. 1, geandert durch die Richtlinie 1999/75/EG vom 22. 7. 1999, ABI. EG Nr. L 206 vom 5.8.1999, S. 19 E 160f Beta-apo-8'-Carotinsaure-Ethylester (C 30) Richtlinie 95/45/EG vom 26. 7. 1995, ABI. EG Nr. L 226 vom 22. 9. 1995, S. 1, geandert durch die Richtlinie 1999/75/EG vom 22. 7. 1999, ABI. EG Nr. L 206 vom 5.8.1999, S. 19 E161b Lutein Richtlinie 95/45/EG vom 26. 7. 1995, ABI. EG Nr. L 226 vom 22. 9. 1995, S. 1, geandert durch die Richtlinie 1999/75/EG vom 22. 7. 1999, ABI. EG Nr. L 206 vom 5.8.1999, S. 19 Untitled (3).max Bundesgesetzblatt Jahrgang 2001 Teil I Nr. 33, ausgegeben zu Bonn am 9. Juli 2001 1457 E- Verkehrsbezeichn ung Reinheitsanforderungen mogliche Nummer nach Bezeich nung im Verzeichnis de,· Zutaten 1 2 3 4 E 161g Canthaxanthin Richtlinie 95/45/EG vom 26. 7. 1995, ABI. EG Nr. L 226 vom 22. 9. 1995, S. 1, geandert durch die Richtlinie 1999/75/EG vom 22. 7. 1999, ABI. EG Nr. L 206 vom 5.8.1999, S. 19 E 162 Beetenrot Richtlinie 95/45/EG vom 26. 7. 1995, ABI. EG Nr. L 226 vom 22. 9. 1995, S. 1, geandert durch die Richtlinie 1999/75/EG vom 22. 7. 1999, ABI. EG Nr. L 206 vom 5.8.1999, S. 19 E 163 Anthocyane Richtlinie 95/45/EG vom 26. 7. 1995, ABI. EG Nr. L 226 vom 22. 9. 1995, S. 1, geandert durch die Richtlinie 1999/75/EG vom 22. 7. 1999, ABI. EG Nr. L 206 voI11 5.8.1999, S. 19 E 170 Calciumcarbonat Richtlinie 95/45/EG vom 26. 7. 1995, ABI. EG Nr. L 226 vom 22. 9. 1995, S. 1. geandert durch die Richtlinie 1999/75/EG vom 22. 7. 1999, ABI. EG Nr. L206vom 5.8.1999, S.19 E 171 Titandioxid Richtlinie 95/45/EG vom 26. 7. 1995, ABI. EG Nr. L 226 vom 22. 9. 1995, S. 1, geandert durch die Richtlinie 1999/75/EG vom 22. 7. 1999, ABI. EG Nr. L206vom 5.8.1999, S.19 E 172 Eisenoxide und Eisen hydroxide Richtlinie 95/45/EG vom 26. 7. 1995, ABI. EG Nr. L 226 vom 22. 9. 1995, S. 1. geandert durch die Richtlinie 1999/75/EG vom 22. 7. 1999, ABI. EG Nr. L 206 vom 5.8.1999, S. 19 E 173 Aluminium Richtlinie 95/45/EG vom 26. 7. 1995, ABI. EG Nr. L 226 vom 22. 9. 1995, S. 1, geandert durch die Richtlinie 1999/75/EG vom 22. 7. 1999, ABI. EG Nr. L206vom 5.8.1999, S.19 E 174 Silber Richtlinie 95/45/EG vom 26. 7. 1995, ABI. EG Nr. L 226 vom 22. 9. 1995, S. 1, geandert durch die Richtlinie 1999/75/EG vom 22. 7. 1999, ABI. EG Nr. L 206 vom 5.8.1999, S. 19 E 175 Gold Richtlinie 95/45/EG vom 26. 7. 1995, ABI. EG Nr. L 226 vom 22. 9. 1995, S. 1, geandert durch die Richtlinie 1999/75/EG vom 22. 7. 1999. ABI. EG Nr. L206vom 5.8.1999, S.19 E 180 Litholrubin BK Richtlinie 95/45/EG vom 26. 7. 1995, ABI. EG Nr. L 226 vom 22. 9. 1995, S. 1, geandert durch die Richtlinie 1999/75/EG vom 22. 7. 1999. ABI. EG Nr. L 206 vom 5.8.1999, S. 19 Aluminiumlacke Richtlinie 95/45/EG vom 26. 7. 1995, ABI. EG Nr. L 226 vom 22. 9. 1995, S. 1, geandert durch die Richtlinie 1999/75/EG vom 22. 7. 1999, ABI. EG Nr. L 206 vom 5. 8. 1999, S. 19 E200 Sorbinsaure Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30. 12. 1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30. 10. 2000, S. 1 E202 Kaliumsorbat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30. 12. 1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30. 10. 2000, S. 1 E203 Calciumsorbat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30. 12. 1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30. 10. 2000, S. 1 Untitled (3).max 1458 Bundesgesetzblatt Jahrgang 2001 Teil I Nr. 33, ausgegeben zu Bonn am 9. Juli 2001 E- Verkehrsbezeichnung Reinheitsanforderungen mbgliche Nummer nach Bezeichnung im Ve1·zeichnis der Zutaten 1 2 3 4 E210 Benzoesaure Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 211 Natriumbenzoat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 212 Kaliumbenzoat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 213 Calciumbenzoat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 214 Ethyl-p-hyd roxybenzoat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt geiin dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 215 Natriumethyl-p-hydroxybenzoat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1. zuletzt geiin dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 216 Propyl-p-hydroxybenzoat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt geiin dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 217 Natri um propyl-p-h ydroxyben zoat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt geiin dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 218 Methyl-p-hydroxybenzoat Richtli11ie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt geiin dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 219 Natri um met hyl-p-h yd roxybenzoat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt geiin dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E220 Schwefeldioxid Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt geiin dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5. 10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 221 Natriumsulfit Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E222 Natriumhydrogensulfit Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E223 Natriummetabisulfit Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 Untitled (3).max Bundesgesetzblatt Jahrgang 2001 Teil I Nr. 33, ausgegeben zu Bonn am 9. Juli 2001 1459 E- Verkehrsbezeichn ung Reinheitsanforderungen mogliche Nummer nach Bezeich nung im Verzeichnis de,· Zutaten 1 2 3 4 E224 Kaliummetabisulfit Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG volll 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E226 Calciumsulfit Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG volll 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 227 Calciumbisulfit Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG VOlll 5.10, 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E228 Kaliumbisulfit Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996. S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG VOlll 5.10, 2000, ABI. EG Nr. L 277 volll 30.10.2000, S. 1 E230 Biphenyl Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 231 Orthophenylphenol Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E232 Natriumorthophenylphenol Richtlinie 96/77/EG volll 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996. S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E234 Nisin Richtl inie 96/77 /EG voI11 2. 12. 1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000. ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E235 Natamycin Richtlinie 96/77/EG volll 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E239 Hexamethylentetrami n Richtlinie 96/77/EG volll 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 volll 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG volll 5.10. 2000. ABI. EG Nr. L277vom30.10.2000, S.1 E242 Dimethyldicarbonat Richtlinie 96/77/EG VOlll 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 voI11 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG volll 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30. 10. 2000, S. 1 E249 Kaliumnitrit Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30. 12. 1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30. 10. 2000, S. 1 E250 Natriumnitrit Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30. 12. 1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30. 10. 2000, S. 1 E251 Natriumnitrat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30. 12. 1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30. 10. 2000, S. 1 Untitled (3).max 1460 Bundesgesetzblatt Jahrgang 2001 Teil I Nr. 33, ausgegeben zu Bonn am 9. Juli 2001 E- Verkehrsbezeichnung Reinheitsanforderungen mbgliche Nummer nach Bezeichnung im Ve1·zeichnis der Zutaten 1 2 3 4 E252 Kaliumnitrat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E260 Essigsaure Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 261 Kaliumacetat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E262 Natriumacetate Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG i) Natriumacetat Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean ii) Natriumdiacetat dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E263 Calciumacetat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E270 Milchsaure Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1. zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E280 Propionsaure Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 281 Natriumpropionat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E282 Calciumpropionat Richtli11ie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E283 Kaliumpropionat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E284 Borsaure Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5. 10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E285 Natriumtetraborat (Borax) Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E290 Kohlendioxid Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E296 Apfelsaure Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 Untitled (3).max Bundesgesetzblatt Jahrgang 2001 Teil I Nr. 33, ausgegeben zu Bonn am 9. Juli 2001 1461 E- Verkehrsbezeichn ung Reinheitsanforderungen mogliche Nummer nach Bezeich nung im Verzeichnis de,· Zutaten 1 2 3 4 E297 Fumarsaure Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E300 Ascorbinsaure Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 301 Natriumascorbat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E302 Calciumascorbat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996. S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E304 Fettsii.ureester der Ascorbinsaure Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG i) Ascorbylpalmitat Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean ii) Ascorbylstearat dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E306 Stark tocopherolhaltige Extrakte Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E307 Alpha-Tocopherol Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996. S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E308 Gamma-Tocopherol Richtlinie 96/77/EG voI11 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000. ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E309 Delta-Tocopherol Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 310 Propylgallat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000. ABI. EG Nr. L277vom30.10.2000, S.1 E 311 Octylgallat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 voI11 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30. 10. 2000, S. 1 E312 Dodecylgallat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30. 12. 1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30. 10. 2000, S. 1 E315 lsoascorbinsii.ure Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30. 12. 1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30. 10. 2000, S. 1 E316 Natriumisoascorbat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30. 12. 1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30. 10. 2000, S. 1 Untitled (3).max 1462 Bundesgesetzblatt Jahrgang 2001 Teil I Nr. 33, ausgegeben zu Bonn am 9. Juli 2001 E- Verkehrsbezeichnung Reinheitsanforderungen mbgliche Nummer nach Bezeichnung im Ve1·zeichnis der Zutaten 1 2 3 4 E320 Butylhydroxyanisol (BHA) Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 321 Butylhydroxytoluol (BHT) Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E322 Lecithine Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E325 Natriumlactat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E326 Kaliumlactat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E327 Calciumlactat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1. zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E330 Citronensaure Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 331 Natriumcitrate Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG i) Mononatriumcitrat Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean ii) Dinatriumcitrat dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. iii) Trinatriumcitrat 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E332 Kaliumcitrate Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG i) Monokaliumcitrat Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean ii) Trikaliumcitrat dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E333 Calcium citrate Richtli11ie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG i) Monocalciumcitrat Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean ii) Dicalciumcitrat dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. iii) Tricalciumcitrat 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E334 L(+)-Weinsaure Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5. 10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E335 Natriumtartrate Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG i) Mononatriumtartrat Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean ii) Dinatriumtartrat dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E336 Kaliumtartrate Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG i) Monokaliumtartrat Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean ii) Dikaliumtartrat dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E337 Kaliumnatriumtartrat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 Untitled (3).max Bundesgesetzblatt Jahrgang 2001 Teil I Nr. 33, ausgegeben zu Bonn am 9. Juli 2001 1463 E- Verkehrsbezeichn ung Reinheitsanforderungen mogliche Nummer nach Bezeich nung im Verzeichnis de,· Zutaten 1 2 3 4 E338 Phosphorsaure Richllinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zule1z1 gean dert durch die Richllinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E339 Na1riumphospha1e Richllinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG i) Monona1riumphospha1 Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zule1z1 gean ii) Dina1riumphospha1 dert durch die Richlli11ie 2000/63/EG vom 5.10. iii) Trina1riumphospha1 2000, ABI. EG Nr. L277 vom 30.10.2000, S.1 E340 Kaliumphosphale Richllinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG i) Monokaliumphosphal Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zule1z1 gean ii) Dikaliumphosphal dert durch die Richllinie 2000/63/EG vom 5.10. iii) Trikaliumphosphal 2000, ABI. EG Nr. L277 vom 30.10.2000, S.1 E 341 Calciumphosphale Richllinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG i) Monocalciumphosphal Nr. L 339 vom 30.12.1996. S. 1, zule1z1 gean ii) Dicalciumphosphal dert durch die Richllinie 2000/63/EG vom 5.10. iii) Tricalciumphosphal 2000, ABI. EG Nr. L277 vom 30.10.2000, S.1 E343 Magnesiumphosphale Richllinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG i) Monomagnesiumphosphal Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zule1z1 gean ii) Dimagnesiumphosphat dert durch die Richllinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000. ABI. EG Nr. L277 vom 30.10.2000, S.1 E350 Na1riummala1e Richllinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG i) Na1riummala1 Nr. L 339 voI11 30.12.1996, S. 1, zule1z1 gean ii) Na1riumhydrogenmala1 dert durch die Richllinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000. ABI. EG Nr. L277 vom 30.10.2000, S.1 E 351 Kaliummalal Richllinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zule1z1 gean dert durch die Richlli11ie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E352 Calciummalale Richllinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG i) Calciummalal Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zule1z1 gean ii) Calciumhydrogenmalal dert durch die Richllinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L277 vom 30.10.2000, S.1 E353 Melaweinsaure Lisle A E354 Calcium1artra1 Lisle A Salz der Lisle B Teil II Weinsaure E355 Adipinsaure Richllinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zule1z1 gean dert durch die Richllinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000. ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E356 Nalriumad ipal E357 Kaliumadipat ListeA E363 Bernsteinsaure Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30. 12. 1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30. 10. 2000, S. 1 E380 Triammoniumcitrat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30. 12. 1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30. 10. 2000, S. 1 E385 Calciumdinatriumethylendiamintetraacetat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30. 12. 1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30. 10. 2000, S. 1 Untitled (3).max 1464 Bundesgesetzblatt Jahrgang 2001 Teil I Nr. 33, ausgegeben zu Bonn am 9. Juli 2001 E- Verkehrsbezeichnung Reinheitsanforderungen mbgliche Nummer nach Bezeichnung im Ve1·zeichnis der Zutaten 1 2 3 4 E400 Alginsaure Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 401 Natriumalginat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E402 Kaliumalginat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E403 Ammoniumalginat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E404 Calciumalginat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E405 Propylenglycolalginat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1. zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E406 Agar-Agar Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E407 Carrageen Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E407a Verarbeitete Eucheuma-Algen Richtli11ie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vorn 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 410 Johannisbrotkernrnehl Richtlinie 96/77/EG vorn 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vorn 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vorn 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 412 Guakernmehl Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vorn 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vorn 5. 10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 413 Traganth Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 414 Gummi arabicum Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 415 Xanthan Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 Untitled (3).max Bundesgesetzblatt Jahrgang 2001 Teil I Nr. 33, ausgegeben zu Bonn am 9. Juli 2001 1465 E- Verkehrsbezeichn ung Reinheitsanforderungen mogliche Nummer nach Bezeich nung im Verzeichnis de,· Zutaten 1 2 3 4 E 416 Karaya Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 417 Tarakernmehl Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 418 Gellan Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E420 Sorbit Richtlinie 95/31/EG vom 5.7.1995, ABI. EG i) Sorbit Nr. L 178 vom 28.7.1995, S. 1. zuletzt gean ii) Sorbitsi rup dert durch die Richtlinie 2000/51/EG vom 26. 7. 2000, ABI. EG Nr. L 198 vom 4.8.2000, S. 41 E 421 Mannit Richtlinie 95/31/EG vom 5.7.1995, ABI. EG Nr. L 178 vom 28.7.1995, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/51/EG vom 26. 7. 2000. ABI. EG Nr. L 198 vom 4.8.2000, S. 41 E422 Glycerin Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000. ABI. EG Nr. L277vom30.10.2000, S.1 E425 Konjak i) Konjakgummi ii) Konjak-Glukomannan E 431 Polyoxyethylen-(40)-stearat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E432 Polyoxyethylen-sorbitan-monolaurat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG (Polysorbat 20) Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E433 Polyoxyethylen-sorbitan-monooleat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG (Polysorbat 80) Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E434 Polyoxyethylen-sorbitan-monopalmitat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG (Polysorbat 40) Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30. 10. 2000, S. 1 E435 Polyoxyethylen-sorbitan-monostearat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG (Polysorbat 60) Nr. L 339 vom 30. 12. 1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30. 10. 2000, S. 1 E436 Polyoxyethylen-sorbitan-tristearat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG (Polysorbat 65) Nr. L 339 vom 30. 12. 1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30. 10. 2000, S. 1 E440 Pektine Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG i) Pektin Nr. L 339 vom 30. 12. 1996, S. 1, zuletzt gean ii) Amidiertes Pektin dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30. 10. 2000, S. 1 Untitled (3).max 1466 Bundesgesetzblatt Jahrgang 2001 Teil I Nr. 33, ausgegeben zu Bonn am 9. Juli 2001 E- Verkehrsbezeichnung Reinheitsanforderungen mbgliche Nummer nach Bezeichnung im Ve1·zeichnis der Zutaten 1 2 3 4 E442 Ammoniumsalze von Phosphatidsauren Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E444 Saccharoseacetatisobutyrat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vorn 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E445 Glycerinester aus Wurzelharz Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E450 Di phosphate Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG i) Dinatriumdiphosphat Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1. zuletzt gean ii) Trinatriu md iphosphat dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. iii) Tetranatriumdiphosphat 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 v) Tetrakaliumdiphosphat vi) Dicalciumdiphosphat vii) Calciumdihydrogendiphosphat E 451 Tri phosphate Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG i) Pentanatriumtriphosphat Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean ii) Pentakaliumtriphosphat dert durch die Richtlinie 2000/63/EG VOlll 5.10, 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E452 Polyphosphate Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG i) Natriumpolyphosphat Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean ii) Kaliumpolyphosphat dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. iii) Natriumcalciumpolyphosphat 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 iv) Calciumpolyphosphat E459 Beta-Cyclodextrin Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E460 Cellulose Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG i) Mikrokristalline Cellulose Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1. zuletzt gean ii) Cellulosepulver dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 461 Methylcellulose Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1. zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E463 Hydroxypropylcellulose Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5. 10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E464 Hydroxypropylmethylcellulose Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E465 Ethylmethylcellulose Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E466 Carboxymethylcellulose, Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Natriumcarboxymethylcellulose Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 Untitled (3).max Bundesgesetzblatt Jahrgang 2001 Teil I Nr. 33, ausgegeben zu Bonn am 9. Juli 2001 1467 E- Verkehrsbezeichn ung Reinheitsanforderungen mogliche Nummer nach Bezeich nung im Verzeichnis de,· Zutaten 1 2 3 4 E468 Vernetzte Natriumcarboxymethylcellulose Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG volll 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E469 Enzymatisch hydrolysierte Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Carboxymethylcellulose Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG volll 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E470a Natrium-, Kalium- und Calciumsalze Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG von Speisefettsau ren Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG VOlll 5.10, 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E470b Magnesiumsalze von Speisefettsii.uren Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996. S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG VOlll 5.10, 2000, ABI. EG Nr. L 277 volll 30.10.2000, S. 1 E 471 Mono- und Diglyceride von Speisefettsii.uren Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E472a Essigsaureester von Mono- und Diglyceriden Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG von Speisefettsii.u ren Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E472b Milchsaureester von Mono- und Diglyceriden Richtlinie 96/77/EG volll 2.12.1996, ABI. EG von Speisefettsii.u ren Nr. L 339 vom 30.12.1996. S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 472c Citronensaureester von Mono- und Richtlinie 96/77/EG voI11 2.12.1996, ABI. EG Diglyceriden von Speisefettsauren Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000. ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E472d Wei11saureester von Mono- und Diglyceriden Richtlinie 96/77/EG volll 2.12.1996, ABI. EG von Speisefettsau ren Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E472e Mono- und Diacetylweinsaureester von Richtlinie 96/77/EG volll 2.12.1996, ABI. EG Mono- und Diglyceriden von Speisefettsauren Nr. L 339 volll 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG volll 5.10. 2000. ABI. EG Nr. L277vom30.10.2000, S.1 E 472f Gemischte Wein- und Essigsaureester von Richtlinie 96/77/EG VOlll 2.12.1996, ABI. EG Mono- und Diglyceriden von Speisefettsauren Nr. L 339 voI11 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG volll 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30. 10. 2000, S. 1 E473 Zuckerester von Speisefettsauren Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30. 12. 1996, S. 1, zuletzt geii.n dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30. 10. 2000, S. 1 E474 Zuckerglyceride Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30. 12. 1996, S. 1, zuletzt geii.n dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30. 10. 2000, S. 1 E475 Polyglycerinester von Speisefettsii.uren Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30. 12. 1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30. 10. 2000, S. 1 Untitled (3).max 1468 Bundesgesetzblatt Jahrgang 2001 Teil I Nr. 33, ausgegeben zu Bonn am 9. Juli 2001 E- Verkehrsbezeichnung Reinheitsanforderungen mbgliche Nummer nach Bezeichnung im Ve1·zeichnis der Zutaten 1 2 3 4 E476 Polyglycerin-Polyricinoleat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E477 Propylenglycolester von Speisefettsauren Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E479b Thermooxidiertes Soja6I mit Mono- Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG und Diglyceriden von Speisefettsauren Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 481 Natriumstearoyl-2-lactylat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E482 Calciumstearoyl-2-lactylat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E483 Stearoyltartrat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1. zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 491 Sorbitan monostearat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E492 Sorbitantristearat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E493 Sorbitan monolaurat Richtli11ie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E494 Sorbitanmonooleat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E495 Sorbitanmonopalmitat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5. 10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E500 Natriumcarbonate Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG i) Natriumcarbonat Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean ii) Natriumhydrogencarbonat dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. iii) Natriumsesquicarbonat 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 501 Kaliumcarbonate Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG i) Kaliumcarbonat Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean ii) Kaliumhydrogencarbonat dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E503 Ammoniumcarbonate Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG i) Ammoniumcarbonat Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean ii) Ammoniumhydrogencarbonat dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 Untitled (3).max Bundesgesetzblatt Jahrgang 2001 Teil I Nr. 33, ausgegeben zu Bonn am 9. Juli 2001 1469 E- Verkehrsbezeichn ung Reinheitsanforderungen mogliche Nummer nach Bezeich nung im Verzeichnis de,· Zutaten 1 2 3 4 E504 Magnesiumcarbonate Liste A i) Magnesiumcarbonat Liste B Teil II ii) Magnesiumhydroxidcarbonat, Magnesiumhydrogencarbonat E507 Chlorwasserstoffsaure Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E508 Kaliumchlorid Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E509 Calciumchlorid Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996. S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 511 Magnesiumchlorid Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 512 Zinn-II-chlorid Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 513 Schwefelsaure Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996. S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 514 Natriumsulfate Richtlinie 96/77/EG voI11 2.12.1996, ABI. EG i) Natriumsulfat Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean ii) Natriumhydrogensulfat dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000. ABI. EG Nr. L277 vom 30.10.2000, S.1 E 515 Kali um sulfate Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG i) Kaliumsulfat Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean ii) Kaliumhydrogensulfat dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000. ABI. EG Nr. L277 vom 30.10.2000, S.1 E 516 Calciumsulfat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000. ABI. EG Nr. L277vom30.10.2000, S.1 E 517 Ammoniumsulfate Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 voI11 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30. 10. 2000, S. 1 E520 Aluminiumsulfat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30. 12. 1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30. 10. 2000, S. 1 E521 Aluminiumnatriumsulfat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30. 12. 1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30. 10. 2000, S. 1 E522 Aluminiumkaliumsulfat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30. 12. 1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30. 10. 2000, S. 1 Untitled (3).max 1470 Bundesgesetzblatt Jahrgang 2001 Teil I Nr. 33, ausgegeben zu Bonn am 9. Juli 2001 E- Verkehrsbezeichnung Reinheitsanforderungen mbgliche Nummer nach Bezeichnung im Ve1·zeichnis der Zutaten 1 2 3 4 E523 Aluminiumammoniumsulfat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E524 Natriumhydroxid Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E525 Kaliumhydroxid Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E526 Calciumhydroxid Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E527 Ammoniumhydroxid Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E528 Magnesiumhydroxid Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1. zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E529 Calciumoxid Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E530 Magnesiumoxid Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E535 Natriumferrocyanid Richtli11ie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E536 Kai iu mf errocyan id Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E538 Calciumferrocyanid Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5. 10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 541 Saures Natriumaluminiumphosphat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 551 Siliciumdioxid Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E552 Calciumsilicat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 Untitled (3).max Bundesgesetzblatt Jahrgang 2001 Teil I Nr. 33, ausgegeben zu Bonn am 9. Juli 2001 1471 E- Verkehrsbezeichn ung Reinheitsanforderungen mogliche Nummer nach Bezeich nung im Verzeichnis de,· Zutaten 1 2 3 4 E553a i) Magnesiumsilicat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG ii) Magnesiumlrisilicat Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzl gean dert durch die Richllinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000. ABI. EG Nr. L277 vom 30.10.2000, S.1 E553b Talkum Liste A Kieselsaure Lisle B Teil II E554 Nalriumaluminiumsilicat Lisle A Kieselsaure E555 Kaliumaluminiumsilicat - Kieselsaure E556 Calciumaluminiumsilical - Kieselsaure E558 Benlonit Liste B Teil II Kieselsaure E559 Aluminiumsilical (Kaolin) - Kieselsaure E570 Fellsii.uren Richllinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzl gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E574 Gluconsaure Richllinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzl gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E575 Glucono-delta-laclon Richllinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996. S. 1, zuletzl gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E576 Nalriumgluconat Richllinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzl gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E577 Kaliumgluconal Richllinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vor11 30.12.1996, S. 1, zulelzl gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E578 Calciumgluconal Richllinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zulelzl gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000. ABI. EG Nr. L277vom30.10.2000, S.1 E579 Eisen-II-gluconal Richllinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 voI11 30.12.1996, S. 1, zulelzl gean dert durch die Richllinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000. ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E585 Eisen-11-lactat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30. 12. 1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30. 10. 2000, S. 1 E620 Glutaminsii.ure ListeA Liste B Teil II E621 Mononatriumglutamat ListeA E622 Monokaliumglutamat ListeA E623 Calciumdiglutamat ListeA E624 Monoammoniumglutamat E625 Magnesiumdiglutamat ListeA Untitled (3).max 1472 Bundesgesetzblatt Jahrgang 2001 Teil I Nr. 33, ausgegeben zu Bonn am 9. Juli 2001 E- Verkehrsbezeichnung Reinheitsanforderungen mbgliche Nummer nach Bezeichnung im VeI·zeichnis der Zutaten 1 2 3 4 E626 Guanylsaure - Guanylat E627 Dinatriumguanylat Liste A Guanylat E628 Dikaliumguanylat Liste A Guanylat E629 Calciumguanylat - Guanylat E630 lnosinsaure - lnosinat E 631 Dinatriuminosinat ListeA lnosinat E632 Dikaliuminosinat Liste A lnosinat E633 Calciuminosinat - lnosinat E634 Calcium-5' -ribonucleotid E635 Di natriu m-5 '-ribon ucleotid E640 Glycin und dessen Natriumsalz Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E900 Dimethylpolysiloxan Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 901 Bienenwachs, weiB und gelb Richtli11ie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E902 Candelillawachs Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E903 Carnaubawachs Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E904 Schellack Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E905 Mikrokristallines Wachs E 912 Montansaureester Liste B Teil II E 914 Polyethylenwachsoxidate Liste A Liste B Teil II E920 L-Cystein Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E927b Carbamid Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E938 Argon Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 Untitled (3).max Bundesgesetzblatt Jahrgang 2001 Teil I Nr. 33, ausgegeben zu Bonn am 9. Juli 2001 1473 E- Verkehrsbezeichn ung Reinheitsanforderungen mogliche Nummer nach Bezeich nung im Verzeichnis de,· Zutaten 1 2 3 4 E939 Helium Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vorn 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 941 Stickstoff Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vorn 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtli11ie 2000/63/EG vorn 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E942 Distickstoffmonoxid Richtlinie 96/77/EG vorn 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vorn 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtli11ie 2000/63/EG vorn 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E948 Sauerstoff Richtlinie 96/77/EG vorn 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vorn 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vorn 5.10. 2000. ABI. EG Nr. L277vom30.10.2000, S.1 E950 Acesulfam-K Richtlinie 95/31/EG vorn 5.7.1995, ABI. EG Nr. L 178 vorn 28.7.1995, S.1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/51/EG vorn 26. 7. 2000. ABI. EG Nr. L 198 vom 4.8.2000, S.41 E 951 Aspartam Richtlinie 95/31/EG vom 5.7.1995, ABI. EG Nr. L 178 vorn 28.7.1995, S.1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/51/EG vorn 26. 7. 2000, ABI. EG Nr. L 198 vom 4.8.2000, S.41 E952 Cyclohexansulfamidsaure und ihre Richtlinie 95/31/EG voI11 5.7.1995, ABI. EG Na- und Ca-Salze Nr. L 178 vorn 28.7.1995, S.1, zuletzt gean i) Cyclohexansulfamidsaure dert durch die Richtlinie 2000/51/EG vom 26. 7. ii) Natriumcyclamat 2000, ABI. EG Nr. L 198 vom 4.8.2000, S.41 iii) Calciumcyclamat E953 lsornalt Richtlinie 95/31/EG vor11 5.7.1995, ABI. EG Nr. L 178 vom 28.7.1995, S.1. zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/51/EG vom 26. 7. 2000, ABI. EG Nr. L 198 vom 4.8.2000, S.41 E954 Saccharin und seine Na-. K- und Ca-Salze Richtlinie 95/31/EG vorn 5.7.1995, ABI. EG i) Saccharin Nr. L 178 vom 28.7.1995, S.1. zuletzt gean ii) Saccharin-Natrium dert durch die Richtlinie 2000/51 /EG vom 26. 7. iii) Saccharin-Calcium 2000, ABI. EG Nr. L 198 vom 4.8.2000, S.41 iv) Saccharin-Kali um E957 Thaumatin Richtlinie 95/31/EG vom 5.7.1995, ABI. EG Nr. L 178 vom 28.7.1995, S.1. zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/51/EG vom 26. 7. 2000, ABI. EG Nr. L 198 vom 4.8.2000, S.41 E959 Neohesperidin DC Richtlinie 95/31/EG vom 5.7.1995, ABI. EG Nr. L 178 vom 28.7.1995, S.1. zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/51/EG vom 26. 7. 2000, ABI. EG Nr. L 198 vom 4.8.2000, S. 41 E965 Maltit Richtlinie 95/31/EG vom 5.7.1995, ABI. EG i) Maltit Nr. L 178 vom 28.7.1995, S. 1, zuletzt gean ii) Maltitsirup dert durch die Richtlinie2000/51/EG vom 26. 7. 2000, ABI. EG Nr. L 198 vom 4.8.2000, S. 41 E966 Lactit Richtlinie 95/31/EG vom 5.7.1995, ABI. EG Nr. L 178 vom 28.7.1995, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/51/EG vom 26. 7. 2000, ABI. EG Nr. L 198 vom 4.8.2000, S. 41 E967 Xylit Richtlinie 95/31/EG vom 5.7.1995, ABI. EG Nr. L 178 vom 28.7.1995, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/51/EG vom 26. 7. 2000, ABI. EG Nr. L 198 vom 4.8.2000, S. 41 Untitled (3).max 1474 Bundesgesetzblatt Jahrgang 2001 Teil I Nr. 33, ausgegeben zu Bonn am 9. Juli 2001 E- Verkehrsbezeichnung Reinheitsanforderungen mbgliche Nummer nach Bezeichnung im Ve1·zeichnis der Zutaten 1 2 3 4 E999 Ouillajaextrakt Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 1103 lnvertase Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 1105 Lysozym Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1. zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 1200 Polydextrose Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1. zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 1201 Polyvinylpyrrolidon E 1202 Polyvinylpolypyrrolidon E 1404 Oxidierte Starke Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 1410 Monostarkephosphat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 1412 Distarkephosphat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1. zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 1413 Phosphatiertes Distarkephosphat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1. zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 1414 Acetyliertes Distarkephosphat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 1420 Acetylierte Starke Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5. 10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 1422 Acetyliertes Distarkeadipat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 1440 Hydroxypropylstarke Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 1442 Hydroxypropyldistarkephosphat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 Untitled (3).max Bundesgesetzblatt Jahrgang 2001 Teil I Nr. 33, ausgegeben zu Bonn am 9. Juli 2001 1475 E- Verkehrsbezeichn ung Reinheitsanforderungen mogliche Nummer nach Bezeich nung im Verzeichnis de,· Zutaten 1 2 3 4 E 1450 Starkenatri um octenyl succinat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vorn 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 1451 Acetylierte oxidierte Starke Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vorn 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 1505 Triethylcitrat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG VOlll 5.10, 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 E 1518 Glyceri ntriacetat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996. S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG VOlll 5.10, 2000, ABI. EG Nr. L 277 vorn 30.10.2000, S. 1 E 1520 1,2-Propandiol Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. EG Nr. L 339 vom 30.12.1996, S. 1, zuletzt gean dert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5.10. 2000, ABI. EG Nr. L 277 vom 30.10.2000, S. 1 ") Bezugsquelle des Amtsblatts cler Europaischen Gernei11schafte11: BunclesanzeigerVerlag, Postfach 10 05 34, 50445 Koln.·· b} In Liste B Teil II werden die Positionen E 500, E 507, E 509, E 513, E 520, E 523, E 551, E 570, E 901, E 902, E 903, E 904, E 942, E 1404, E 1410, E 1412, E 1413, E 1414, E 1420, E 1422 gestrichen. c) Liste C wird wie folgt geandert: aa) Die Position ,,Propan-1,2-diol (Propylenglycol}" wi1·d gest1·ichen. bb) Folgende Zeile wird angefi.igt: Verkehrs- Chemise he Bezeichnung. bezeichnung Synonyme, sonstige Beschreibung 1 2 Beschaffenheit Verunreinigungen. Nebenbestandteile 3 4 Polyethylen- Richtli11ie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABI. siehe Spalte 2 siehe Spalte 2 glycol 6000 EG Nr. 339 vorn 30.12.1996, S. 1, zuletzt geandert durch die Richtlinie 2000/63/EG vom 5. 10. 2000. ABI. EG Nr. L 277 vom 30. 10. 2000, s. 1 Artikel 2 lnkrafttreten Diese Verordnung tritt am Tage nach der Verkundung in Kraft. Der Bundesrat hat zugestimmt. Bonn, den 26. Juni 2001 Die Bundesministerin fur Verbraucherschutz, Ernahrung und Landwirtschaft Renate Kunast Untitled (3).max 1476 Bundesgesetzblatt Jahrgang 2001 Teil I Nr. 33, ausgegeben zu Bonn am 9. Juli 2001 Verordnung Ober die Berufsausbildung zum Uhrmacher/zur Uhrmacherin*) Vom 2. Juli 2001 Auf Grund des § 25 Abs. 1 in Verbindung mit Abs. 2 Satz 1 des Berufsbildungsgesetzes vom 14. August 1969 (BGBI. I S. 1112), der zuletzt durch Artikel 35 der Ver ordnung vom 21. September 1997 (BGBI. I S. 2390) geandert worden ist, und auf Grund des § 25 Abs. 1 in Verbindung mit Abs. 2 Satz 1 der Handwerksordnung in der Fassung der Bekanntmachung vom 24. September 1998 (BGBI. I S. 307 4), Jeweils in Verbindung mit Artikel 56 des Zustandigkeitsanpassungs-Gesetzes vom 18. Marz 1975 (BGBI. I S. 705) und dem Organisationserlass vom 27. Oktober 1998 (BGBI. I S. 3288), verordnet das Bundesministerium fi.il' Wirtschaft und Technologie im Einvernehmen mit dem Bundesministerium fur Bildung und Fmschung: §1 Staatliche Anerkennung des Ausbildungsberufes Der Ausbildungsberuf Uhrmacher/Uhrmacherin wird 1. gemaB § 25 der Handwerksordnung fur die Ausbildung fur das Gewerbe Nummer 31, Uh1·macher, der Anlage A der Handwerksordnung sowie 2. gemaB § 25 des Berufsbildungsgesetzes staatlich anerkannt. §2 Ausbildungsdauer Die Ausbildung dauert drei Jahre. §3 Ausbildungsberufsbild Gegenstand der Berufsausbildung sind mindestens die folgenden Fertigkeiten und Kenntnisse: 1. Berufsbildung, Arbeits- und Tarifrecht, 2. Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes, 3. Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit, 4. Umweltschutz, 5. Planen, Vorbereiten und Durchfuhren von Arbeits ablaufen sowie Kontrollieren und Beurteilen der Arbeitsergebnisse, 6. betriebliche und technische Kommunikation, 7. Qualitatsmanagement, ') Diese Rechtsverordnung ist eine Ausbildungsordnung im Sinne des § 25 des Berufsbildungsgesetzes. Die Ausbildungsordnung und der damit abgestimmte, von der Standigen Konferenz der Kultusminister der Lander in der Bundesrepublik Deutsch land beschlossene Rahmen lehrplan fur die Berufsschule werden demnachst als Beilage zum Bundesanzeiger veroffentlicht. 8. Pri.ifen, AnreiBen und Messen, 9. Warten von Betriebsmitteln, 10. Unterscheiden, Zuordnen und Handhaben von Werk- und Hilfsstoffen, 11. Warmebehandlung und Werkstoffpri.ifung, 12. manuelles und maschinelles Spanen: 12.1 manuelles Spanen, 12.2 Programmieren und Handhaben van numerisch gesteuerten Werkzeugmaschinen oder Spanen mit konventionellen Werkzeugmaschinen, 13. Fi.igen, 14. Behandeln und Schi.itzen von Obe1ilachen, 15. Messen und Pri.ifen elektrischer GroBen, 16. lnstandhalten van mechanischen und elektronischen Uhren, Uhrenanlagen und deren Komponenten. 17. Montieren und Demontieren, 18. Kundenservice und -beratung, 19. Beschaffung, Lagerung und Verkauf, 20. Kostenrechnung und Kalkulation, 21. lnstandhalten von industriell gefertigtem Schmuck. §4 Ausbildungsrahmenplan (1) Die in § 3 genannten Fertigkeiten und Kenntnisse sollen nach der in der Anlage enthaltenen Anleitung zur sachlichen und zeitlichen Gliederung der Berufsaus bildung (Ausbildungsrahmenplan) vermittelt werden. Eine von dem Ausbildungsrahmenplan abweichende sachliche und zeitliche Gliederung des Ausbildungsinhaltes ist ins besondere zulassig. soweit betriebspraktische Besonder heiten die Abweichung erfordern. (2) Die in dieser Verordnung genannten Fertigkeiten und Kenntnisse sollen so vermittelt werden, dass der Aus zubildende zur Ausi.ibung einer qualifizierten beruflichen Tatigkeit im Sinne van § 1 Abs. 2 des Berufsbildungs gesetzes befahigt wird, die insbesondere selbstandiges Planen, Durchfuhren und Kontrollieren einschlieBt. Diese Befahigung ist auch in den Pri.ifungen nach den§§ 7 und 8 nachzuweisen. §5 Ausbildungsplan Der Ausbildende hat unter Zugrundelegen des Ausbil dungsrahmenplanes fur den Auszubildenden einen Aus bildungsplan zu erstellen. Untitled (3).max Bundesgesetzblatt Jahrgang 2001 Teil I Nr. 33, ausgegeben zu Bonn am 9. Juli 2001 1477 §6 Berichtsheft Der Auszubildende hat ein Berichtshett in Form eines Ausbildungsnachweises zu fuhren. Ihm ist Gelegenheit zu geben, das Berichtshett wah1·end der Ausbildungszeit zu fuhren. Der Ausbildende hat das Berichtshett regelmaBig durchzusehen. §7 Zwischenprufu ng (1) Zur Ermittlung des Ausbildungsstandes ist eine Zwischenprufung durchzufuhren. Sie soil vor dem Ende des zweiten Ausbildungsjahres stattfinden. (2) Die Zwischenprufung e1·streckt sich auf die in der Anlage fur das e1·ste Ausbildungsjahr und fur das dritte Ausbildungshalbjahr aufgefuhrten Fertigkeiten und Kenntnisse sowie auf den im Berufsschulunterricht ent sprechend dem Rahmenlehrplan zu vermittelnden Lehr stoff, soweit er fur die Berufsausbildung wesentlich ist. (3) Der Prufling soil in insgesamt hochstens sieben Stunden eine Arbeitsaufgabe durchfuhren und wahrend dieser Zeit in hi:ichstens 15 Minuten hieruber ein Fach gesprach fuhren. Hierfur kommt insbesondere in Betracht: Anfertigen und Prufen einer funktionsfahigen uhrentech nischen Baugruppe oder eines Bauteils unter Anwendung manueller und maschineller Bearbeitungstechniken, leis barer und unli:isbarer Fugetechniken einschlieBlich Vor behandeln von Oberflachen unter Berucksichtigung der Sicherheit und des Gesundheitsschutzes bei der Arbeit, sowie Anfertigen eines Arbeitsplanes und eines Pruf- und Messprotokolls. Dabei soil der Prufling zeigen, dass er die Arbeitsschritte planen, Arbeitsmittel festlegen, Mess opemtionen durchfuh1·en, technische Unterlagen nutzen sowie Fertigungsablaufe, insbesondere den Zusammen hang von Technik, Arbeitsorganisation, Umweltschutz und Wirtschattlichkeit, berucksichtigen kann. Durch das Fachgesp1·ach soil der Prufling zeigen, dass er fach bezogene Probleme und de1·en Li:isungen darstellen, die fur die Arbeitsaufgabe relevanten fachlichen Hintergrunde aufzeigen sowie die Vorgehensweise bei der Durch fuhrung der Arbeitsaufgabe begrunden kann. §8 Abschlussprufung/Gesellenprufung (1) Die Abschlussprufung/Gesellenprufung erstreckt sich auf die in der Anlage aufgefuhrten Fertigkeiten und Kenntnisse sowie auf den im Berufsschuluntei-richt ver mittelten Lehrstoff, soweit er fur die Berufsausbildung wesentlich ist. (2) Der Prufling soil im Teil Ader Prufung in insgesamt hochstens 20 Stunden eine Arbeitsaufgabe, die einem Kundenauftrag entspricht, durchfuhren und dokumen tieren sowie wahrend dieser Zeit in insgesamt hochstens 30 Minuten daruber ein Fachgesprii.ch fuhren. Diese Arbeitsaufgabe kann aus mehreren Teilen bestehen. Hierfur kommt insbesondere in Betracht: Anfertigen und Prufen einer funktionsfahigen uhrentech nischen Baugruppe oder eines Bauteils sowie lnstand halten einer mechanischen und einer elektronischen Kleinuhr unter Verwendung unterschiedlicher Werkstoffe einschlieBlich Arbeitsplanung. Die Durchfuhrung der Arbeitsaufgabe wird mit praxisbezogenen Unterlagen dokumentiert. Dabei soil der Prufling zeigen, dass er Arbeitsablaufe und Teilaufgaben zielorientiert unter Beachtung wirtschaftlicher, technischer, organisatori scher und zeitlicher Vmgaben selbstandig planen und umsetzen, Material disponieren, Fugetechniken anwen den, Baugruppen montieren und einstellen, Fehler und Storungen in mechanischen und elektrischen Systemen feststellen, eingrenzen und beheben sowie unter Nutzung von Standardsoftware Prufprotokolle und andere tech nische Kommunikationsunte1·lagen erstellen kann. Durch das Fachgesprach soil der Prufling zeigen, dass er fachbezogene Probleme und deren Li:isungen darstellen, die fur die Arbeitsaufgabe relevanten fachlichen Hinter grunde aufzeigen sowie die Vorgehensweise bei der Durchfuhrung begrunden kann. Das Ergebnis der Be arbeitung der Arbeitsaufgabe ist mit 65 Prozent und das Fachgesprach mit 35 Prozent zu gewichten. (3) Teil B der Prufung besteht aus den Prufungs bereichen Uhrentechnik, Service und lnstandhaltung sowie Wirtschatts- und Sozialkunde. In den Prufungs bereichen Uhrentechnik sowie Service und lnstand haltung sind insbesondere durch Verknupfung informa tionstechnischer, technologischer und mathematischer Sachverhalte fachliche Probleme zu analysieren, zu bewerten und geeignete Li:isungswege schrittlich und zeichnerisch darzustellen. 1. Fur den Prufungsbereich Uhrentechnik kommt ins besondere in Betracht: Beschreiben der Vorgehensweise bei der Herstellung. Justierung und Prufung von Werkteilen, Radern und Trieben, Schlagwerkteilen, Teilen der Aufzug- und der Zeigerstellmechanik und von Hemmungen und deren Einzelteilen; Erstellen von Planungsunterlagen, Planen und Steuern von Arbeitsablaufen unter Beruck sichtigung des Qualitatsmanagements. Dabei soil de1· Prufling zeigen, dass er die Arbeitssiche1·heits und Umweltschutzbestimmungen berucksichtigen, die Vei-wendung von Werk- und Hilfsstoffen planen sowie We1·kzeuge, Maschinen und Vedahren zuordnen kann. Des Weiteren soil der Prufling zeigen, dass e1· Problemanalysen durchfuhren, die fu1· die Herstellung und Montage erforderlichen Komponenten, Werk zeuge und Hilfsmittel unter Beachtung von techni schen Regeln auswahlen sowie entsprechende Plane erstellen und anpassen und die notwendigen Arbeits schritte planen kann. 2. Fu1· den Prufungsbereich Service und lnstandhaltung kommt insbesondei-e in Betracht: Beschreiben der Vmgehensweise bei de1· lnstand haltung, Ermittlung und Eingrenzung von Fehlern, Storungen und Schaden und deren Beseitigung sowie Planen von Arbeitsablaufen und Serviceleistungen. Dabei soil der Prufling zeigen, dass er MaBnahmen zur lnstandhaltung und lnbetriebnahme unter Beruck sichtigung betrieblicher Ablii.ufe, Arbeitssicherheits-, Gesundheitsschutz- und Umweltschutzbestimmungen planen, Unterlagen auswerten sowie funktionale Zusammenhii.nge von unterschiedlichen Bauteilen und Baugruppen ermitteln, darstellen und zuordnen kann. 3. Fur den Prufungsbereich Wirtschafts- und Sozialkunde kommen Aufgaben, die sich auf praxisbezogene Fa.lie beziehen sollen, insbesondere aus folgenden Gebieten in Betracht: allgemeine wirtschaftliche und gesellschaftliche Zu sammenhange der Berufs- und Arbeitswelt. Untitled (3).max 1478 Bundesgesetzblatt Jahrgang 2001 Teil I Nr. 33, ausgegeben zu Bonn am 9. Juli 2001 (4) Fur den Prufungsteil B der Prufung ist von folgenden zeitlichen Hochstwerten auszugehen: 1. im Prufungsbereich Uhrentechnik 2. im P1·ufungsbereich Service und lnstandhaltung 3. im Prufungsbereich 200 Minuten, 100 Minuten, Wirtschafts- und Sozialkunde 60 Minuten. (5) Der Prufungsteil B ist auf Antrag des Pruflings oder nach Ermessen des Prufungsausschusses in einzelnen Prufungsbereichen durch eine mundliche Prufung zu e1·ganzen, wenn diese fur das Bestehen der Prufung den Ausschlag geben kann. Bei der Ermittlung de1· Ergebnisse fur die mund lich gepruften Prufungsbereiche sind die jeweiligen bisherigen Ergebnisse und die entsprechenden E1·gebnisse der mundlichen Erganzungsp1·ufung im Ver haltnis 2: 1 zu gewichten. (6) lnnerhalb des Prufungsteils B der Prufung sind die P1·ufungsbereiche wie folgt zu gewichten: 1. Prufungsbereich Uhrentechnik 50 Prozent, 2. Prufungsbereich Service und lnstandhaltung 30 Prozent, 3. P1·ufungsbereich Wirtschafts- und Sozialkunde 20 Prozent. Berlin, den 2. Juli 2001 (7) Die Prufung ist bestanden, wenn jeweils in den Pru fungsteilen A und B der Prufung mindestens ausreichende Leistungen erbracht sind. Werden die Prufungsleistungen in der Arbeitsaufgabe einschlieBlich Dokumentation, im Fachgesp1·ach ode1· in einem der drei Prufungsbereiche mit ungenugend bewertet, so ist die Prufung nicht be standen. §9 Obergangsregelung Auf Berufsausbildungsverhaltnisse, die bei lnkrafttreten dieser Verordnung bestehen, sind die bisherigen Vor schriften weiter anzuwenden, es sei denn, die Vertrags parteien vereinbaren die Anwendung der Vorschriften dieser Verordnung. §10 lnkrafttreten, AuBerkrafttreten Diese Verordnung t1·itt am 1. August 2001 in Kraft. Gleichzeitig tritt die Vermdnung Ober die Berufs ausbildung zum Uhrmacher vom 9. April 1976 (BGBI. I S. 1013)auBerKraft. Der Bundesminister fur Wirtschaft und Technologie In Vertretung Tacke Untitled (3).max Lfd. Nr. 2 3 4 Bundesgesetzblatt Jahrgang 2001 Tei I I Nr. 33, ausgegeben zu Bonn am 9. Juli 2001 1479 Ausbildungsrahmenplan fur die Berufsausbildung zum Uhrmacher/zur Uhrmacherin Teil des Ausbildungsberufsbildes 2 Berufsbildung, Arbeits und Tarifrecht (§3Nr.1) Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes (§ 3 Nr. 2) Sicherheit und Gesund heitsschutz bei der Arbeit (§ 3 Nr. 3) Umweltschutz (§ 3 Nr. 4) Fertigkeiten und Kenntnisse, die unter Einbeziehung selbstiindigen Planens, Durchfllhrens und Kontrollierens zu vermitteln sind 3 a) Bedeutung des Ausbildungsvertrages, insbesondere Abschluss, Dauer und Beendigung, erklaren b) gegenseitige Rechte und Pflichten aus dem Aus bildungsvertrag nennen c) Moglichkeiten der beruflichen Fortbildung nennen d) wesentliche Teile des Arbeitsvertrages nennen e) wesentliche Bestimmungen der fur den ausbildenden Betrieb geltenden Tarifvertrage nennen a) Aufbau und Aufgaben des ausbildenden Betriebes erlautern b) Grundfunktionen des ausbildenden Betriebes wie Beschaffung, Fertigung, Absatz und Verwaltung, erklaren c) Beziehungen des ausbildenden Betriebes und seiner Beschaftigten zu Wirtschaftsorganisationen, Berufs vertretungen und Gewerkschaften nennen d) Grundlagen, Aufgaben und Arbeitsweisen der be tt-iebsverfassungs- oder personalvertrntungsrecht lichen Organe des ausbildenden Betriebes be schrniben a) Gefahrdung von Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz feststellen und MaBnahmen zu ihrer Vermeidung ergreifen b) berufsbezogene Arbeitsschutz- und Unfallverhutungs vorschriften anwenden c) Verhaltensweisen bei Unfallen beschreiben sowie erste MaBnahmen einleiten d) Vorschriften des vorbeugenden Brandschutzes an wenden; Verhaltensweisen bei Branden beschreiben und MaBnahmen zur Brandbekampfung ergreifen Zur Vetmeidung betriebsbedingter Umweltbelastungen im beruflichen Einwirkungsbereich beitragen, insbesondere a) mogliche Umweltbelastungen durch den Ausbildungs betrieb und seinen Beitrag zum Umweltschutz an Beispielen erklaren b) fi.ir den Ausbildungsbetrieb geltende Regelungen des Umweltschutzes anwenden c) Moglichkeiten der wirtschaftlichen und umweltscho nenden Energie- und Materialverwendung nutzen d) Abfalle vermeiden; Stoffe und Materialien einer um weltschonenden Entsorgung zufi.ihren Anlage (zu § 4) Zeitliche Richtwerte in Wochen im Ausbildungsjahr 1 I 2 4 wahrend der gesamten Ausbildung zu ve1-mitteln 3 Untitled (3).max 1480 Lfd. Nr. 5 6 7 Bundesgesetzblatt Jahrgang 2001 Teil I Nr. 33, ausgegeben zu Bonn am 9. Juli 2001 Teil des Ausbildungsberufsbildes 2 Planen, Vorbereiten und Durchfuhren van Arbeitsablaufen sowie Kontrollieren und Beurteilen der Arbeits ergebnisse (§ 3 Nr. 5) betriebliche und technische Kommunikation (§ 3 Nr. 6) Qualitatsmanagement (§ 3 Nr. 7) Fertigkeiten und Kenntnisse, die unter Einbeziehung selbstandigen Planens, Durchfuhrens und Kontrollierens zu vermitteln sind 3 a) Arbeitsplatz unter Berucksichtigung der betrieblichen Vorgaben mitgestalten, insbesondei-e Verbesse1·un gen der A1·beitsumgebung unte1· Berucksichtigung gesundheit! icher Aspekte an reg en b) Arbeitsablaufe unter Beachtung wirtschaftlicher und te1·minliche1· Vmgaben planen und abstimmen c) Werkzeuge, Pruf- und Messmittel festlegen und Zeitliche Richtwerte in Wochen im Ausbildungsjahr 2 3 4 betriebsbernit machen 4*) d) Bearbeitungsmaschinen und technische Einrichtun gen betriebsbereit machen und uberprufen sowie MaBnahmen zur Fehlerbeseitigung ergreifen e) mit den Funktionsbereichen des Betriebes zusam menarbeiten, betriebliche lnformationsflusse nutzen und bei betrieblichen Entscheidungsprozessen mit wirken f) Arbeitsschritte unter Berucksichtigung funktionaler. konstruktiver, fertigungstechnischer und wirtschaft licher Gesichtspunkte festlegen g) Arbeitsergebnisse zusammenfuhren, erbrachte Leis tungen kontrollieren und anhand der Vorgaben be werten sowie dokumentieren a) technische Zeichnungen erstellen und anwenden b) Mess- und Prufdaten lesen und dokumentieren c) Arbeitsablaufe protokollieren d) lnformationen beschaffen und auswerten, Informa tions- und Kommunikationstechniken, insbesondere EDV-Anlagen, nutzen; Oaten sichern und schutzen e) Skizzen. Stucklisten, Konstruktionen und technische Zeichnungen manuell und rechnergestutzt anfertigen und anwenden f) Gesp1·ache mit Vorgesetzten. Mita1·beitern und im Team situationsgerecht fuhren, Sachverhalte dar stellen, deutsche und fremdsprachliche Fachaus drucke anwenden g) Kommunikation mit vorausgehenden und nachfol genden Arbeitsbereichen sicherstellen h) technische Unterlagen, insbesondere Kataloge, Ser vice- und Betriebsanleitungen, Tabellen, Schaltplane, Diagramme, Handbucher, Bedienungshinweise und einschlagige Normen, auswerten und anwenden i) Entwi.irfe nach Gestaltungsprinzipien anfertigen k) branchenubliche Standardsoftware anwenden Narmen und Spezifikatianen zur Qualitatssicherung der Produkte beachten sawie Qualitat bei der Auftrags erledigung unter Beachtung var- und nachgelagerter Bereiche sichern, insbesandere 5*) a) Qualitat als Schlusselfaktar im Wettbewerb beachten 3*) b) Qualitat fertiger, varbehandelter und varbearbeiteter Produkte beachten c) zur kantinuierlichen Verbesserung van Arbeitsvar gangen im eigenen Arbeitsbereich beitragen 4*) 2*) 4*) ") = Im Zusammenhang mit anderen Ausbildungsinhalten zu vermitteln. Untitled (3).max Bundesgesetzblatt Jahrgang 2001 Teil I Nr. 33, ausgegeben zu Bonn am 9. Juli 2001 1481 Lfd. Nr. Teil des Ausbildungsberufsbildes 2 8 Prufen, AnreiBen und Messen (§ 3 Nr. 8) 9 Warten von Betriebs mitteln (§ 3 Nr. 9) 10 Unterscheiden. Zuordnen und Handhaben von Werk- und Hilfsstoffen (§ 3 Nr. 10) Fertigkeiten und Kenntnisse. die unter Einbeziehung selbstandigen Planens, Durchfuhrens und Kontrollierens zu vermittel11 sind 3 d) Prufarten und Prufmittel auswahlen, Einsatzfahigkeit der Prufmittel feststellen und dokumentieren, Pruf plane und betriebliche P1·ufvorsch1·iften anwenden e) Qualitat in Verbindung mit technischen Unterlagen, insbesondere Normen und Spezifikationen, beurteilen f) Ursachen von Fehlern, Problemen und Qualitats mangeln systematisch suchen, beseitigen und do kumentieren g) qualitatsbewusst im Ausbildungsbetrieb handeln und zur Qualitatssicherung beitragen a) Messzeuge zum Prufen von Langen und Winkeln auswahlen und unter Beachtung systematischer und zufalliger Messfehle1· handhaben b) Bezugslinien, Bohrungsmitten und Umrisse an Werk stucken unter Berucksichtigung der Werkstoffeigen schaften und nachfolgender Bearbeitung anreiBen Zeitliche Richtwerte in Wochen im Ausbildungsjahr 2 3 4 2*) 2*) 3*) und kornen 5*) c) Flachen nach dem Lichtspaltverfahren auf Ebenheit, Winkligkeit und Formgenauigkeit prufen d) MaB-, Form- und Lagetoleranznmmen anwenden, Oberfliichenbeschaffenheit von Fugefliichen prufen, Oberfliichenqualitat durch Sichtprufen beurteilen e) Teile auf Rundlauf und Seitenschlag prufen, Un wuchten feststellen a) Bearbeitungsmaschinen, Werkzeuge, Messgerate und technische Einrichtungen warten, pflegen und vor Korrosion schutzen b) Storungen an Bearbeitungsmaschinen, Messgeraten und technischen Einrichtungen feststellen, MaB nahmen zur lnstandsetzung ergreifen 3*) c) Betriebsstoffe, insbesondere Reinigungsmittel und Schmierstoffe nach Betriebs-. Gefahrstoff-, Umwelt und Gesundheitsvorschriften wechseln und auffullen d) Werkzeuge nach Ve1·wendungszweck scharfen a) Werkstoffe, insbesondere Eisen-, Nichteisenmetalle und Kunststoffe, hinsichtlich ihrer Eigenschaften unterscheiden b) Hilfsstoffe, insbesondere gefahrliche Arbeitsstoffe, unterscheiden und anwenden c) Werkstoffe unter Beachtung der Eigenschaften lagern d) Gefahren beim Lagern, Verwenden und Beseitigen gefahrlicher Arbeitsstoffe, insbesondere von Reini gungs-, Losungs- und Schmiermitteln beachten, MaBnahmen zur Gefahrenbeseitigung ergreifen e) metallische Werkstucke und Halbzeuge nach Form, Zusammensetzung und Bearbeitbarkeit unterscheiden, auswahlen und ihrem Verwendungszweck zuordnen 4 2 2 •i = Im Zusammenhang mit anderen Ausbildungsinhalten zu vermitteln. Untitled (3).max 1482 Bundesgesetzblatt Jahrgang 2001 Teil I Nr. 33, ausgegeben zu Bonn am 9. Juli 2001 Lfd. Nr. 11 12 Teil des Ausbildungsberufsbildes 2 Wa1·mebehandlung und Werkstotfprufung (§ 3 Ni·.11) manuelles und maschinelles Spanen (§ 3 N1·. 12) 12.1 manuelles Spanen (§ 3 Nr. 12.1) 12.2 Programmieren und Hand haben van numerisch gesteuerten Werkzeug masch inen oder Span en mit konventionellen Werkzeugmaschinen (§ 3 Nr. 12.2) Fertigkeiten und Kenntnisse, die unter Einbeziehung selbstandigen Planens, Durchfuhrens und Kontrollierens zu vermitteln sind 3 a) Eigenschaften van Werkstoffen unteI· Beachtung de1· Zusammensetzung durch Wa1·mebehandeln andern, insbesondere du1·ch Gluhen, Ha1ien und Anlassen, Ergebnisse prufen b} Eigenschaften van Werkstucken und Halbzeugen prufen c) Edelmetalle und Edelmetall-Legierungen prufen und bestimmen a) Gerate, Maschinen und Werkzeuge unter Beruck sichtigung der Verfahren und Werkstoffe auswahlen b} Werkstucke aus Eisen- und Nichteisenmetallen so wie Kunststotfen nach Anriss sagen c) Flachen und Formen an Werkstucken eben, winklig und parallel nach Allgemeintoleranzen auf MaB feilen, entgraten d} zylindrische und kegelige Bohrungen unter Be achtung des Werkstotfes mit Handreibahlen auf Passgenauigkeit reiben a) Spannzeuge unteI· Beachtung der Wei-kstuckstabi litat und des Oberflachenschutzes auswahlen und einsetzen, insbesondere Werkstucke auf der Lack scheibe fixieren, Werkstucke auf der Planscheibe und im Stufenfutter spannen b} Kuhl- und Schmierstotfe nach dem jeweiligen Ver wendungszweck auswahlen und einsetzen c) Bohrungen durch Bohren ins Volle, Aufbohren, Profilsenken und Planeinsenken herntellen d) Bohrungen mit einer MaBgenauigkeit van min destens IT 7 maschinell durch Reiben herstellen e) Werkstucke mit einer Oberflachenbeschatfenheit Rz zwischen 2,2 und 8 µrn durch AuBen- und lnnen drehen herstellen f) Werkstucke mit HanddrehmeiBel lang-, plan-, kegel-, exzenter- und formdrehen g) lnnen- und Au8engewinde herstellen h) Maschinengravuren herstellen i) Werkstucke mit einer Oberflachenbeschatfenheit Rz zwischen 6,3 und 40 µm durch Frasen herstellen k) Teilungen an Werksti.icken herstellen, Uhrenzahn rader durch Frasen nach dem Teilverfahren herstellen I} Programme an numerisch gesteuerten Werkzeugma schinen erstellen, eingeben, testen, andem, optimieren und anwenden oder Werkzeugmaschinen einrichten m) Werkzeugkorrekturwerte bestimmen und einstellen n) Werksti.icke auf numerisch gesteuerten oder konven tionellen Maschinen bearbeiten, Passungen herstellen Zeitliche Richtwerte in Wochen im Ausbildungsjahr 2 3 4 3 7 5 5 Untitled (3).max Bundesgesetzblatt Jahrgang 2001 Teil I Nr. 33, ausgegeben zu Bonn am 9. Juli 2001 1483 Lfd. Nr. Teil des Ausbildungsberufsbildes 2 13 Fi.igen (§3Nr.13) 14 Behandeln und Schi.itzen von Oberflachen (§3Nr.14) 15 Messen und Pri.ifen elektrischer Gr6Ben (§ 3 Nr. 15) 16 lnstandhalten von mechanischen und elektronischen Uhren, Uhrenanlagen und deren Komponenten (§ 3 Nr. 16) Fertigkeiten und Kenntnisse. die unter Einbeziehung selbstandigen Planens, Durchfuhrens und Kontrollierens zu vermittel11 sind 3 a) Verbindungen durch Schrauben, Muttern und Scheiben unter Beachtung der Oberilachenfmm und beschaffenheit herstellen b} Werksti.icke unter Beachtung der Fi.igeflachen ver stiften c) Werkzeuge, Lot- und Flussmittel auswahlen sowie Lotverbindungen durch Weich- und Hartloten her stellen d) Werksti.icke aus Eisen-, Nichteisenmetallen und Kunststoffen kleben e) Kaltnietverbindungen, insbesondere Rader m it Trieben und Unruhen mit Unruhwellen, herstellen f) Werksti.icke und Bauteile aus Metall durch SchweiBen verbinden a) Schleif- und Poliermittel sowie Werkzeuge und Verfahren nach herzustellender Oberflachenqualitat auswahlen und anwenden b) Oberflachen manuell und maschinell schleifen, bi.irsten, polieren und strahlen c) Oberilachen, insbesondere nach gestalterischen Vorgaben, mattieren und strukturieren d) Druckpolituren an Werksti.icken und Bauteilen an bringen e) Werksti.icke, Bauteile und Gehause zur Oberflachen behand lung, insbesondere durch Reinigen, vorbe reiten f) Obe,-flachen nach Anforderungen schi.itzen, insbe sondere galvanisch und chemisch a) Pri.if- und Messgerate auswahlen und aufbauen b) Spannung, Strom, Widerstand und Leistung im Gleichstromkreis messen c) Amplitude und Per-iodendauer de,- Schwingungen mit Oszilloskopen messen d) Pri.if- und Messergebnisse dokumentieren und aus werten e) Funktionsfahigkeit von Baugruppen durch Einstellen mechanischer und elektrischer Werte nach Vorgaben herstellen Wartung und lnspektion a) Wartungsarbeiten zur Bewahrung des Sollzustandes nach betrieblichen oder herstellerspezifischen War tungsplanen durchfi.ihren b) Aufbau, Funktion und Zusammenwirken von mecha nischen und elektronischen Baugruppen zur Fest stellung des lst-Zustandes i.iberpri.ifen c) mechanische Beanspruchungen und Funktionsfehler feststellen, lnstandsetzungsmaBnahmen festlegen und dokumentieren d) Ganggenauigkeit i.iberpri.ifen Zeitliche Richtwerte in Wochen im Ausbildungsjahr 2 3 4 3 2 3 3 4 3 5 Untitled (3).max 1484 Bundesgesetzblatt Jahrgang 2001 Teil I Nr. 33, ausgegeben zu Bonn am 9. Juli 2001 Lfd. Nr. Teil des Ausbildungsberufsbildes 2 17 Montieren und Demontieren (§ 3 Nr. 17) Fertigkeiten und Kenntnisse, die unter Einbeziehung selbstandigen Planens, Durchfuhrens und Kontrollierens zu vermitteln sind 3 e) Storungen durch systematische Messkontrollen fest stellen, eingrenzen und dokumentieren f) Wasserdichtheit nach Norm uberprufen g) Gangreserve bei Kleinuhren uberprufen lnstandsetzung h) Lager und Zapfen mit produktspezifischen Werk zeugen instand setzen i) Hemmung, Schlag-, Weck- und Zusatzeinrichtungen instand setzen und justieren k) Scharniere, Schlosser, Applikationen und Gehause instand setzen I) Abnahme durchfi.ihren sowie lnstandsetzungsmaB nahmen dokumentie1·en m) Gehauseteile an Kleinuhren instand setzen und er setzen n) Schwingsysteme dynamisch und statisch auswuchten o) elektt'ische und elektronische Baugruppen und Bau elemente justieren, instand setzen und ersetzen so wie Funktionsprufung durchfi.ihren p) Batterien unter Berucksichtigung der Stromaufnahme von Antriebssystemen ersetzen q) Gangkorrekturen nach Vorgaben durchfi.ihren a) Bauteile und Baugruppen identifizieren und unter Beachtung ihrer Funktion nach technischen Unter lagen zur Montage und Demontage vorbereiten b) Montagewerkzeuge und -hilfsmittel auswahlen und einsetzen c) Bauteile und Baugruppen unter Beachtung teile spezifischer Montagebedingungen funktionsgerecht montieren und sichern d) Bauteile und Baugruppen, insbesondere nach tech nischen Unterlagen, demontieren e) Uhren und Uhrenanlagen in Betrieb nehmen, End kontrolle durchfi.ihren f) Kleinuhren, insbesondere nach Vorgaben, aus- und einschalen g) StoBsicherungen und automatische Aufzugsmecha nismen nach Vorgaben montieren und demontieren h) Uhrwerke nach Vorgaben manuell und mit Ultra schall reinigen i) GroBuhren und deren Zusatzeinrichtungen nach betrieblichen Vorschriften oder nach Herstelleremp fehlungen schmieren k) Uhrwerke mit Reinigungsmaschinen reinigen I) Baugruppen und Bauteile epilamisieren Zeitliche Richtwerte in Wochen im Ausbildungsjahr 2 3 4 4 8 4 8 2 3 4 5 3 2 Untitled (3).max Bundesgesetzblatt Jahrgang 2001 Teil I Nr. 33, ausgegeben zu Bonn am 9. Juli 2001 1485 Lfd. Nr. Teil des Ausbildungsberufsbildes 2 18 Kundenservice und beratung (§ 3 Nr. 18) 19 Beschaffung, Lagerung und Verkauf (§3Nr.19) 20 Kostenrechnung und Kalkulation 21 (§ 3 Nr. 20) lnstandhalten von industriell gefertigtem Schmuck (§ 3 Nr. 21) Fertigkeiten und Kenntnisse. die unter Einbeziehung selbstandigen Planens, Durchfuhrens und Kontrollierens zu vermittel11 sind 3 m) Kleinuhiwerke, insbesondere StoBsicherungen, Auto matikfederhause1· und Aufzugsmechanismen, nach Vorgaben schmieren n) Gehause abdichten a) Service zum Kunden nutzen und zum wirtschaft lichen Betriebserfolg umsetzen, kostenbewusst handeln b) Vorstellungen und WOnsche des Kunden ermitteln, Kunden Ober Produkte und Dienstleistungen beraten c) Auftrage im Zusammenwirken mit Kunden festlegen und dokumentieren d) Kundengesprache situationsgerecht fuhren e) Werkstattauftrage einplanen und Oberwachen, Reklamationen entgegennehmen, Mangel erfassen, dokumentieren und Durchfuhrung veranlassen a) Waren unter Beachtung der Lagerorganisation lagern und pflegen b) Bezugsmoglichkeiten fur Ersatzteile ermitteln und nutzen c) Waren nach Beschaffenheit Art, Menge und Preis Oberprufen, Lieferscheine und Rechnungen ver gleichen, Mangel beurteilen und dokumentieren; Reklamationen durchfuhren d) Sortiment und Verkaufsangebot mitgestalten, Waren auszeichnen und prasentieren e) Bestand und Bedmf an Waren, Ersatzteilen und Betriebsmitteln feststellen und dokumentieren, Dispositionen fur Wareneinkauf du1-chfuhi-en f) Waren, Produkte und Dienstleistungen verkaufen, Verti-agsrecht anwenden g) Regeln und Modalitaten des Zahlungsverkehrs, ins besondere Kredit, Skonto, Eigentumsvorbehalt, Ge richtsstand, Liefertermin, Versand-, Verpackungs und Transportkosten beachten und anwenden a) Kosten und Ertragsrechung unterscheiden b) Verkaufspreis ermitteln c) Angebote und Kostenvoranschlage nach Vorgaben erstellen d) lnstandsetzungs- und Verkaufsabrechnungen nach Vorgaben erstellen und dem Kunden erlautern Schmuck aufarbeiten, instand setzen und umarbeiten, insbesondere Ringweiten andern und Schmuckteile loten Zeitliche Richtwerte in Wochen im Ausbildungsjahr 2 3 4 3 2 3 2 3 4 2 2 4