Fees Ordinance - Agricultural Centre

Seite 1 von 20 Landesrecht BW Gesamtes Gesetz Amtliche Abkür zung: GebVO LAZ Ausfertigungsda tum: 14.12.2010 Gültig ab: 01.01.2011 Dokumenttyp: Verordnung Quelle: Fundstel le: GBl. 2010, 1067 Gliede rungs-Nr: 7800 Verordnung des Ministeriums für Ländlichen Raum, Ernährung und Verbraucherschutz über die Gebühren des Landwirtschaftlichen Zentrums für Rinderhaltung, Grünlandwirtschaft, Milchwirtschaft, Wild und Fischerei (GebVO LAZ) Vom 14. Dezember 2010 Zum 14.04.2012 aktuellste verfügbare Fassung der Gesamtausgabe Auf Grund von § 4 Abs. 2, §§ 11 und 13 des Landesgebührengesetzes (LGebG) vom 14. Dezember 2004 (GBl. S. 895) wird verordnet: § 1 Das Landwirtschaftliche Zentrum für Rinderhaltung, Grünlandwirtschaft, Milchwirtschaft, Wild und Fi scherei erhebt für die von ihm ausgeführten Prüfungen, Untersuchungen und sonstigen Leistungen Gebühren und Auslagen nach dem als Anlage beigefügten Gebührenverzeichnis. § 2 Diese Verordnung tritt am 1. Januar 2011 in Kraft. Gleichzeitig tritt die Verordnung des Ministeriums für Ernährung und Ländlichen Raum über die Gebühren der Staatlichen Milchwirtschaftlichen Lehr und Forschungsanstalt Wangen im Allgäu vom 16. Januar 2007 (GBl. S. 6) außer Kraft. STUTTGART, den 14. Dezember 2010 KÖBERLE Anlage (zu § 1) Gebührenverzeichnis (GebVerzLAZ) INHALTSÜBERSICHT • 1 Allgemeine Bestimmungen • 1.1 Berechnung der Gebühren • 1.2 Auslagen Seite 2 von 20 • 1.3 Gebührenfreiheit, -ermäßigung, -verzicht und Erstattungsverzicht • 1.4 Vergabe von Untersuchungsaufträgen • 1.5 Sachverständigenleistungen • 1.6 Umsatzsteuer • 2 Gebühren • 2.1 Chemische und physikalische Untersuchungen von Milch, Milcherzeugnissen und Molke reihilfsstoffen • 2.2 Mikrobiologische Untersuchungen von Milch, Milcherzeugnissen und Molkereihilfsstoffen • 2.3 Sensorische Prüfung • 2.4 Untersuchung von Trink- und Gebrauchswässern • 2.5 Abgabe von Standards • 2.6 Abgabe von Kulturen 1. Allgemeine Bestimmungen 1.1 Berechnung der Gebühren 1.1.1 Leistungen, die im Gebührenverzeichnis nicht aufgeführt sind, werden nach Zeit- und Sachaufwand abgerechnet. Für die Berechnung findet die VwV-Kostenfestlegung in der je weils geltenden Fassung Anwendung. Bei der Berechnung des Zeitaufwandes sind angefangene Viertelstunden auf volle Viertel stunden aufzurunden. 1.1.2 Neben der nach Nummer 2 festzusetzenden Gebühr kann eine zusätzliche Gebühr bis zur Höhe des tatsächlichen Aufwandes erhoben werden, falls auf Antrag des Auftraggebers 1.1.2.1 das Prüfungs- oder Untersuchungsergebnis schriftlich besonders erläutert wird; 1.1.2.2 auf Grund des Prüfungs- oder Untersuchungsergebnisses Behandlungs- oder Bearbei tungsvorschläge schriftlich erteilt werden. 1.1.3 Für Prüfungen, Untersuchungen oder sonstige Leistungen, die auf Antrag außerhalb der regelmäßigen Arbeitszeit erbracht oder bevorzugt erledigt werden müssen oder die über den üblichen Rahmen erheblich hinausgehen, sowie für Nachuntersuchungen kann die Gebühr um bis zu 50 Prozent erhöht werden. 1.2 Auslagen Seite 3 von 20 In den Gebühren sind die Auslagen für Geräteabnutzung und Verbrauchsmittel enthalten. Sofern diese Auslagen das übliche Maß übersteigen, kann entsprechender Ersatz gefor dert werden. Insbesondere sind zu erstatten: 1.2.1 Kosten für Dienstleistungen bei Telefon, Fax, E-Mail und dergleichen, wenn der Gebühren schuldner dies beantragt hat; 1.2.2 Versandkosten für die Einsendung und Rücksendung des Verpackungs- und Untersu chungsmaterials sowie für die Abgabe von Kulturen und Standards; 1.2.3 Reisekostenvergütungen und sonstige Aufwendungen bei Dienstgeschäften außerhalb des Dienstorts. 1.3 Gebührenfreiheit, -ermäßigung, -verzicht und Erstattungsverzicht 1.3.1 Gebührenfrei sind: 1.3.1.1 Untersuchungen und sonstige Leistungen nach Maßgabe des § 10 LGebG. 1.3.1.2 Untersuchungen im Rahmen amtlicher Güteprüfungen. 1.3.2 Die Gebühr kann ermäßigt werden oder deren Festsetzung kann unterbleiben, soweit die Leistungen überwiegend im wissenschaftlichen Interesse vorgenommen werden. 1.3.3 Bei mündlichen Auskünften und Beratungen, die keine weiteren Kosten oder keinen be sonderen Arbeitsaufwand erfordern, kann die Gebührenfestsetzung unterbleiben. 1.3.4 Bei regelmäßigen Prüfungen und Untersuchungen oder bei mehreren gleichartigen Unter suchungen pro Auftrag können die Gebühren bis auf 75 Prozent der sich aus dem Gebüh renverzeichnis ergebenden Beträge ermäßigt werden. 1.4 Vergabe von Untersuchungsaufträgen Müssen Untersuchungsaufträge ganz oder teilweise untervergeben werden, erfolgt dies, wenn möglich, an akkreditierte Prüflaboratorien. 1.5 Sachverständigenleistungen Für Sachverständigenleistungen in Bußgeldverfahren findet das Justizvergütungs- und entschädigungsgesetz in der jeweils geltenden Fassung entsprechende Anwendung. 1.6 Umsatzsteuer Soweit Leistungen durch einen Betrieb gewerblicher Art erbracht werden, erhöht sich die Gebühr um den Prozentsatz der gesetzlichen Umsatzsteuer. 2. Gebühren Nr. Gegenstand Gebühr Euro 2.1 Chemische und physikalische Untersuchungen von Milch, Mil cherzeugnissen und Molkereihilfsstoffen Seite 4 von 20 2.1.1 Acidität/Alkalität 2.1.1.1 Alizarolprobe-Alkoholprobe 7 2.1.1.2 Bicarbonat 26 2.1.1.3 Citronensäure, enzymatisch 46 2.1.1.4 Milchsäure, enzymatisch 67 2.1.1.5 pH-Wert 9 2.1.1.6 pH-Wert im Serum, Butter 22 2.1.1.7 pH-Wert nach Auflösung, getrocknete Milchprodukte 16 2.1.1.8 Säuregrad (SH) 11 2.1.1.9 Säuregrad (SH), Sauermilchprodukte 16 2.1.1.10 Titrierbare Säure, bei getrockneten Milchprodukten 16 2.1.2 Anorganische Bestandteile 2.1.2.1 Mikrowellen-Aufschluss 27 2.1.2.2 Asche, Rohasche 550 °C 26 2.1.2.3 Asche, Aufschluss 19 2.1.2.4 Magnesiumacetat-Asche, Casein, Caseinat 31 2.1.2.5 Aluminium (Al) nach Aufwand 2.1.2.6 Arsen (As) nach Aufwand 2.1.2.7 Blei (Pb) nach Aufwand 2.1.2.8 Cadmium (Cd) nach Aufwand 2.1.2.9 Calcium (Ca), photometrisch nach Aufschluss 38 Seite 5 von 20 2.1.2.10 Calcium (Ca), ICP nach Aufwand 2.1.2.11 Calcium (Ca), wasserlöslich 52 2.1.2.12 Chrom (Cr) nach Aufwand 2.1.2.13 Eisen (Fe) nach Aufwand 2.1.2.14 Jod (J) nach Aufwand 2.1.2.15 Kalium (K) nach Aufwand 2.1.2.16 Kupfer (Cu) nach Aufwand 2.1.2.17 Magnesium (Mg) nach Aufwand 2.1.2.18 Natrium (Na) nach Aufwand 2.1.2.19 Quecksilber (Hg) nach Aufwand 2.1.2.20 Selen (Se) nach Aufwand 2.1.2.21 Silber (Ag) nach Aufwand 2.1.2.22 Titan (Ti) nach Aufwand 2.1.2.23 Zink (Zn) nach Aufwand 2.1.2.24 Chlorid (Cl), n. Vollhard, Mohr, potentiometrisch 21 2.1.2.25 Nitrat (NO3) 55 2.1.2.26 Nitrit (NO2) 60 2.1.2.27 Nitrit (NO2), qualitativ 6 2.1.2.28 Phosphat (PO4), nach Aufschluss 37 2.1.2.29 Sulfit (SO3), enzymatisch 62 2.1.3 Eiweiß- und Stickstoffverbindungen Seite 6 von 20 2.1.3.1 Ammoniak (NH3), enzymatisch 55 2.1.3.2 Harnstoff, enzymatisch 62 2.1.3.3 Biogene Amine nach Aufwand 2.1.3.4 Caseingehalt, direkt, Rohmilch 50 2.1.3.5 Casein nach Resmini 73 2.1.3.6 Casein/Molkenproteinverhältnis, elektrophoretisch nach Aufwand 2.1.3.7 Casein, relativ 118 2.1.3.8 Gesamtstickstoff nach Kjeldahl; Eiweiß 36 2.1.3.9 Glycomakropeptid, HPLC nach Aufwand 2.1.3.10 beta-Laktoglobulin, säurelöslich nach Aufwand 2.1.3.11 beta-Laktoglobulin und alpha-Laktalbumin nach Aufwand 2.1.3.12 Molkenproteinanteil, derivativspektroskopisch 112 2.1.3.13 Molkenproteinanteil, Cystin-Cystein, polarographisch 112 2.1.3.14 Nicht-Protein-Stickstoff (NPN) 50 2.1.3.15 OPA-NPN/WLN 93 2.1.3.16 Reineiweiß-Gehalt, Gesamt N minus NPN 85 2.1.3.17 Reineiweiß, mit ZnSO4 fällbarer Stickstoff 50 2.1.3.18 Casein-Fraktionen mittels HPLC nach Aufwand 2.1.4 Erhitzungsnachweise und Hitzestabilität 2.1.4.1 Alkalische Phosphatase, quantitativ, fluorimetrisch 64 2.1.4.2 Furosin 114 Seite 7 von 20 2.1.4.3 Hydroxy-methylfurfural (HMF) 47 2.1.4.4 Peroxidase-Nachweis, qualitativ 11 2.1.4.5 Phosphatase-Nachweis, Milch, Rahm, qualitativ 13 2.1.4.6 Phosphatase-Nachweis, Butter, Käse, Trockenprodukte, qualitativ 19 2.1.5 Fett, Fettbestandteile, Fettkennzahlen 2.1.5.1 Acetonunlösliches (Phospholipide) 120 2.1.5.2 Buttersäure, quantitativ (im Fett von Milchprodukten) 115 2.1.5.3 Cholesterin 115 2.1.5.4 Cholesterin und Pflanzensterine 125 2.1.5.5 Fett, butyrometrisch Gerber 25 2.1.5.6 Fett, butyrometrisch Rahm, Käse 33 2.1.5.7 Fett nach Röse-Gottlieb 35 2.1.5.8 Fett nach Schmidt-Bondzynski 35 2.1.5.9 Fett nach Weibull-Stoldt 38 2.1.5.10 Fett-Jodzahl nach Hanus oder Wys 42 2.1.5.11 Fett-Peroxidzahl nach Wheeler, Sully 42 2.1.5.12 Freie Fettsäuren, SZ mit Extraktion 42 2.1.5.13 Freie Fettsäuren, summarisch, titrimetrisch 42 2.1.5.14 Freie Fettsäuren, GC, Absolutgehalte 125 2.1.5.15 Freies Fett, modif. R-G, bei Milch und Rahm 36 2.1.5.16 Fettsäuremuster (prozentuale Verteilung der Fettsäuren) 110 Seite 8 von 20 2.1.5.17 Fremdfettnachweis (Triglyceridzusammensetzung) 115 2.1.5.18 Lipase, reflektometrisch 35 2.1.5.19 Phosphatide, berechn. als Lecithin, photometrisch 73 2.1.5.20 Refraktion, Butterfett, Milchfett 30 2.1.5.21 Fett, direkt, Butter 35 2.1.6 Kohlenhydrate - Zucker 2.1.6.1 Galactose, enzymatisch 40 2.1.6.2 Kohlenhydrate, HPLC (Glucose, Fructose, Galactose, Lactose, Sac charose, Lactulose, Maltose), 1 Zucker 80 2.1.6.3 Kohlenhydrate, HPLC (Glucose, Fructose, Galaktose, Lactose, Sac charose, Lactulose, Maltose), 2 Zucker 100 2.1.6.4 Kohlenhydrate, HPLC (Glucose, Fructose, Galaktose, Lactose, Sac charose, Lactulose, Maltose), 3 und mehr Zucker 120 2.1.6.5 Probenvorbereitung für Zucker-HPLC, enzymatisch 20 2.1.6.6 Lactose, enzymatisch 47 2.1.6.7 Lactose, gravimetrisch 45 2.1.6.8 Stärke, qualitativ 16 2.1.6.9 Stärke, enzymatisch 68 2.1.7 Physikalische und technische Untersuchungen 2.1.7.1 Absetzverhalten - Verteilungsgrad, z. B. Kakao-Trunk-Bodensatz - 17 2.1.7.2 Dichte, mit dem Aräometer, z. B. Milch 8 2.1.7.3 Dichte, mit dem Aräometer, Hitzeserum 16 2.1.7.4 Dichte, mit dem Pyknometer 35 Seite 9 von 20 2.1.7.5 Erstarrungs- und Schmelzkurve von Milchfett 50 2.1.7.6 Füllmengenkontrolle 8 2.1.7.7 Gefrierpunkt, mit dem Kryoskop 19 2.1.7.8 Härte von Butter, Streichfähigkeit-Schnittfestigkeit 25 2.1.7.9 Hitzestabilität nach Aufwand 2.1.7.10 Homogenisierungsgrad mit Homogenisierungspipette 50 2.1.7.11 Labstärke-Bestimmung 50 2.1.7.12 Löslichkeit, Sedimentbestimmung von Milchpulver nach ADPI 27 2.1.7.13 Physikalische Untersuchung von Schlagrahm, komplett 44 2.1.7.14 Reinheitsgrad, verbrannte Teilchen in Milch 21 2.1.7.15 Siebanalyse (Korngrößenverteilung) nach Aufwand 2.1.7.16 Wasseraktivität (aw-Wert) 52 2.1.7.17 Wasserfeinverteilung mit Indikatorpapier 7 2.1.7.18 Weißkraft nach Aufwand 2.1.8 Trockenmasse - Wassergehalt 2.1.8.1 Trockenmasse, Referenzmethoden 21 2.1.8.2 Trockenmasse, Schnellmethoden-Folie 19 2.1.8.3 Trockenmasse, fettfreie, von Butter 31 2.1.8.4 Wassergehalt von Butter 13 2.1.8.5 Wassergehalt von getrockneten Milchprodukten 23 2.1.9 Rückstände und andere toxische Inhaltsstoffe Seite 10 von 20 2.1.9.1 Fettgewinnung Soxhlett 21 2.1.9.2 Probenvorbereitung Rückstände 110 2.1.9.3 erweiterte Probenvorbereitung Rückstände 145 2.1.9.4 Organochlor-Pestizide und Polychlorbiphenyle (PCB) in Milch, inklu sive Probenvorbereitung 120 2.1.9.5 Organochlor-Pestizide 48 2.1.9.6 Polychlorbiphenyle (PCB) 48 2.1.9.7 Pyrethroide 48 2.1.9.8 Aflatoxin M1, ELISA nach Aufwand 2.1.9.9 Benzol, Toluol, Xylol (BTX) nach Aufwand 2.1.9.10 Formaldehyd, quantitativ, HPLC 125 2.1.9.11 Leicht flüchtige Halogenkohlenwasserstoffe (LHKW) nach Aufwand 2.1.9.12 Weichmacher (Phthalate) nach Aufwand 2.1.10 Zusatzstoffe 2.1.10.1 Annatto, HPLC 140 2.1.10.2 Annatto, photometrisch 90 2.1.10.3 Antioxidantien (BHA + BHT) 130 2.1.10.4 Gelatine 93 2.1.10.5 Glutamat nach Aufwand 2.1.10.6 Konservierungsmittel, HPLC, Sorbinsäure oder Benzoesäure 64 2.1.10.7 Konservierungsmittel, HPLC, Benzoe- und Sorbinsäure 85 2.1.10.8 Konservierungsmittel, HPLC, Benzoe-, Sorbinsäure PHB-Ester 106 Seite 11 von 20 2.1.10.9 Natamycin, HPLC 93 2.1.10.10 Vanillin nach Aufwand 2.1.10.11 Verdickungsmittel 185 2.1.11 Vitamine und Provitamine 2.1.11.1 beta-Carotin 125 2.1.11.2 Vitamin A 150 2.1.11.3 Vitamin D2/D3 nach Aufwand 2.1.11.4 Vitamin E 150 2.1.11.5 Biotin (Vitamin H) nach Aufwand 2.1.11.6 Folsäure nach Aufwand 2.1.11.7 Vitamin C, enzymatisch nach Aufwand 2.1.11.8 Vitamin B1 nach Aufwand 2.1.11.9 Vitamin B2 nach Aufwand 2.1.11.10 Vitamin B6 nach Aufwand 2.1.11.11 Vitamin B12 nach Aufwand 2.1.11.12 Pantothensäure (Vitamin B5) nach Aufwand 2.1.12 Sonstige Untersuchungen 2.1.12.1 Allergen-Identifizierung nach DNA-Extraktion nach Aufwand 2.1.12.2 Ballaststoffe nach Aufwand 2.1.12.3 DNA-Extraktion für Allergen-Identifizierung nach Aufwand 2.1.12.4 Ethanol, enzymatisch 77 Seite 12 von 20 2.1.12.5 beta-Galaktosidaseaktivität (Lactase) 200 2.1.12.6 Leucinarylamidase (LAP) 67 2.1.12.7 Proteasenachweis nach Stydom nach Aufwand 2.1.12.8 Tierartdifferenzierung nach Aufwand 2.1.12.9 Zuschlag für besondere Aufwendungen 17 2.1.13 Besondere Untersuchungen - je nach Arbeits- und Materialaufwand 2.2 Mikrobiologische Untersuchungen von Milch, Milcherzeugnissen und Molkereihilfsstoffen 2.2.1.1 Probenvorbereitung 8,50 2.2.1.2 Verdünnungsreihe 4,50 2.2.1.3 Poolzuschlag bei Poolproben 3 2.2.2 Mikroskopische Untersuchungen 2.2.2.1 Nativpräparat 7,50 2.2.2.2 Färbepräparat 10,50 2.2.3 Ausstriche 2.2.3.1 Abstrichverfahren 7 2.2.3.2 Abstrichverfahren nach Anreicherung 9 2.2.3.3 Reinigungsausstrich 11,50 2.2.4 Keimzählverfahren 2.2.4.1 Keimzählung, Referenzverfahren 15 2.2.4.2 Säurebildner und Nichtsäurebildner 15 2.2.4.3 Keimgehalt der Luft 8 Seite 13 von 20 2.2.4.4 Rollverfahren (PC-Agar) 13 2.2.4.5 Keimzahl in 100 ml Verpackungsinhalt 15 2.2.4.6 Belastungsprobe zur Sterilitäts-/Haltbarkeitsprüfung 17 2.2.4.7 Oberflächenkeimgehalt, Abklatschverfahren nach DIN 6 2.2.4.8 Oberflächenkeimgehalt, Tupferverfahren nach DIN 14 2.2.5 Verfahren zum Nachweis von Hemmstoffen 2.2.5.1 Brillantschwarzreduktionstest BRT 9 2.2.5.1.1 je weitere Probe 3 2.2.5.2 Brillantschwarzreduktionstest mit Penase 14 2.2.5.2.1 je weitere Probe 6 2.2.5.3 Brillantschwarzreduktionstest BRT und S 8,50 2.2.5.3.1 je weitere Probe 4 2.2.5.4 Brillantschwarzreduktionstest BRT und S mit Penase bzw. Paba 15 2.2.5.4.1 je weitere Probe 7 2.2.5.5 Delvo-Test SP 11 2.2.5.5.1 je weitere Probe 7 2.2.5.6 Delvo-Test SP mit Penase bzw. Paba 16,50 2.2.5.6.1 je weitere Probe 8 2.2.6 Säuerungskulturen 2.2.6.1 Aktivitätstest 14,50 2.2.6.2 Kontinuierliche pH-Wertmessung 19,50 Seite 14 von 20 2.2.7 Sporenbildner 2.2.7.1 Aerobe Sporenbildner (Sporen) 17 2.2.7.2 Aerobe Sporenbildner ohne Erhitzung 15 2.2.7.3 Anaerobe Sporenbildner (Sporen) RCM 18 2.2.7.4 Anaerobe Sporenbildner (RCM-Platte) ohne Erhitzung 15 2.2.7.5 Anaerobe Sporenbildner (2er MPN) RCM, ohne Erhitzung 14,50 2.2.7.6 Sulfitreduzierende Clostridien (DRCM) 18 2.2.7.7 Anaerobe lactatvergärende Sporenbildner 18,50 2.2.7.8 Clostridium perfringens, direkter Ausstrich, Grunduntersuchung 21 2.2.7.9 Differenzierung Sporenbildner auf biochemischen Testsystemen 24 2.2.8 Bacillus cereus 2.2.8.1 Bacillus cereus, direkter Ausstrich, Grunduntersuchung 16 2.2.8.2 Bacillus cereus, Anreicherungsverfahren, Grunduntersuchung 25 2.2.8.3 Differenzierung von Bacillus cereus auf biochemischen Testsyste men 24 2.2.9 Coliforme Keime 2.2.9.1 Coliforme Keime, festes Medium 15 2.2.9.2 Coliforme Keime, flüssiges Medium, MPN-Verfahren 15 2.2.9.3 Coliforme Keime, flüssiges Medium in 25 g 21 2.2.9.4 Escherichia coli, Nachweis über coliforme Keime 26 2.2.9.5 Escherichia coli, chromogene Nährmedien 18 2.2.9.6.1 E. coli O157 (EHEC), Single Path bzw. ELISA 26 Seite 15 von 20 2.2.9.6.2 Biochemische und serologische Bestätigung 26 2.2.9.6.3 Enterohämolysin-Nachweis, Grunduntersuchung 10,50 2.2.9.6.4 Enterohämolysin-Nachweis, Differenzierung 14,50 2.2.9.6.5 Verotoxin-Nachweis (EHEC), Duopath 25 2.2.9.6.6 Verotoxin-Nachweis (EHEC), PCR nach Aufwand 2.2.9.6.7 E. coli 0157 (EHEC), PCR nach Aufwand 2.2.10 Enterobacteriazeen 2.2.10.1 Enterobacteriazeen, festes Medium 15 2.2.10.2 Gram-Negative, festes Medium 15 2.2.10.3 Differenzierung gram-negative Stäbchen auf biochemischen Test systemen 24 2.2.11 Hefen und Schimmelpilze 2.2.11.1 Hefen und Schimmelpilze 14 2.2.11.2 Hefen, gasbildend 15 2.2.11.3 Differenzierung von Hefen oder Schimmelpilzen auf biochemischen Testsystemen 24 2.2.12 Milchsäurebakterien 2.2.12.1 Laktobazillen, MRS Agar 18,50 2.2.12.2 Milchsäurebakterien, gasbildend 19 2.2.12.3 Fakultativ heterofermentative Laktobazillen, FH Medium 21,50 2.2.12.4 Streptokokken 15 2.2.12.5 Streptokokken inkl. mikroskopischer Bestätigung 19,50 Seite 16 von 20 2.2.12.6 Aromabildner in mesophilen Kulturen (Säurewecker) auf Calcium-Ci trat-Agar (LD-Agar) 21 2.2.12.7 Leuconostoc auf LD-Agar und Vancomycin 21 2.2.12.8 Bifidobakterien/Lb. acidophilus 21 2.2.12.9 Differenzierung Milchsäurebakterien auf biochemischen Testsyste men 36 2.2.13 Staphylokokken 2.2.13.1 Staphylokokken, koagulasepositive, direkter Ausstrich, Grundunter suchung 19 2.2.13.2 Staphylokokken, koagulasepositive, nach Anreicherung, Grundun tersuchung 26 2.2.13.3.1 Agglutinationstest 6 2.2.13.3.2 Koagulase-Test 10 2.2.13.3.3 Bestätigung von Staphylokokkus aureus auf biochemischen Test systemen 24 2.2.13.4 Thermonuklease Test für wärmebehandelte Lebensmittel 18 2.2.13.5 Salztolerante Keime 15 2.2.13.6 St. Aureus-Nachweis in Tupferproben nach Anreicherung 16 2.2.13.7.1 Staphylokokken Enterotoxinnachweis (Mini-Vidas) 1 bis 4 Proben 39 2.2.13.7.2 Staphylokokken-Enterotoxinnachweis (Mini-Vidas) 5 und mehr Pro ben 35 2.2.14 Listerien 2.2.14.1 Listerien, Grunduntersuchung bis 25 g je Probe 29,50 2.2.14.2 Listerien, Poolprobe, Zuschlag je Probe à 25 g 3 2.2.14.3 Listerien, Grunduntersuchung quantitativer Ansatz 17 Seite 17 von 20 2.2.14.4 Listeriennachweis in Tupferproben nach Anreicherung (Grundunter suchung) 13,50 2.2.14.5.1 Listerien, Differenzierung 36 2.2.14.5.2 Listerien, vereinfachte Differenzierung 24 2.2.14.5.3 Differenzierung von Listerien auf biochemischen Testsystemen 23 2.2.14.6.1 Listeriennachweis, Tupferproben (Mini-Vidas) 23 2.2.14.6.2 Listeriennachweis, Einzelprobe bis 25 g (Mini-Vidas) 26,50 2.2.14.6.3 Listeriennachweis, Poolprobe bis 125 g (Mini-Vidas) 36 2.2.14.7.1 Listeria monocytogenes-Nachweis, Tupferproben (Mini-Vidas) 24,50 2.2.14.7.2 Listeria monocytogenes-Nachweis, Einzelprobe bis 25 g (Mini-Vidas)29 2.2.14.7.3 Listeria monocytogenes-Nachweis, Poolprobe bis 125 g (Mini-Vidas) 36 2.2.14.8 Listerien-Nachweis bis 25 g je Probe, PCR 36 2.2.15 Salmonellen 2.2.15.1 Salmonellen, Grunduntersuchung bis 25 g je Probe 30 2.2.15.2 Salmonellen, Poolprobe, Zuschlag je Probe à 25 g 3 2.2.15.3 Salmonellen, Bestätigung inkl. Agglutination 11,50 2.2.15.4 Salmonellen, Bestätigung inkl. Agglutination und Biochemie 29 2.2.15.5 Salmonellennachweis in Tupferproben nach Anreicherung (Grund untersuchung) 14 2.2.15.6 Salmonellennachweis in Tupferproben, Single Path 21 2.2.15.7 Salmonellen bis 25 g, Single Path 26 2.2.15.8 Salmonellen in 125 g, Single Path 29 2.2.15.9 Salmonellen in 750 g, Single Path 37 Seite 18 von 20 2.2.15.10 Salmonellen-Nachweis bis 25 g je Probe, PCR 36 2.2.16 Sonstige Untersuchungen 2.2.16.1 Grobdifferenzierung, Keime 15 2.2.16.2 Enterokokken, festes Medium 15 2.2.16.3 Streptococcus agalactiae, hämolysierende, Grunduntersuchung 18 2.2.16.4 Lipolyten 15 2.2.16.5 Proteolyten 15 2.2.16.6 Psychrotrophe Keime 15 2.2.16.7 Pseudomonaden-Aeromonaden 15 2.2.16.8 Pseudomonas aeruginosa 19 2.2.16.9 Propionsäurebakterien 17 2.2.16.10 Rekontaminationstiter 15 2.2.16.11 Standprobe Joghurt, Quark oder Milch 15 2.2.16.12 Thermodure Keime 15,50 2.2.16.13 Thermophile Keime 15 2.2.16.14 Zellgehaltsermittlung, direktes Verfahren 31 2.2.17 Besondere Untersuchungen - je nach Arbeits- und Materialaufwand 2.3 Grundpreis Sensorik 14 2.4 Untersuchung von Trink- und Gebrauchswässern 2.4.1 Untersuchungen nach Trinkwasser-VO 2001 (TrinkwVO 2001) 2.4.1.1 Keimzahlbestimmung 21 Seite 19 von 20 2.4.1.2 Coliforme Keime, Escherichia coli 15,50 2.4.1.2.1 Differenzierung Coliforme Keime, Escherichia coli 21 2.4.1.3 Enterokokken 17 2.4.1.4 Cl. perfringens 21 2.4.1.5 Pseudomonas aeruginosa 19 2.4.1.5.1 Pseudomonas aeruginosa, Differenzierung 19 2.4.1.6.1 Legionella ssp., Grunduntersuchung 34 2.4.1.6.2 Legionella ssp., Bestätigung 12 2.4.1.7 Legionella ssp., PCR nach Aufwand 2.4.2 Untersuchungen nach alter Trinkwasser-VO 1990 (Trinkw-VO 1990) 2.4.2.1 Keimzahlbestimmung 21 2.4.2.2 Coliforme Keime, Escherichia coli n. Anreicherung 15 2.4.2.2.1 Differenzierung von coliformen Keimen, Escherichia coli 19 2.4.2.3 Sulfitreduzierende Sporenbildner 18 2.4.3 Untersuchung von Molkereiwasser 2.4.3.1 Membranfilterverfahren 10,50 2.4.3.2 Proteolyten 15 2.4.3.3 Pseudomonaden 15 2.4.4 Besondere Untersuchungen - je nach Arbeits- und Materialaufwand 2.5 Abgabe von Standards 2.5.1 Regelmäßige Probe Referenzmilch (Fett, Protein, Lactose) 37 Seite 20 von 20 2.5.2 Rahmstandards für IR-Geräte 93 2.5.3 Sonstige Standards - je nach Arbeits- und Materialaufwand 2.6 Abgabe von Kulturen 2.6.1 Camembertschimmel 100 ml 11,50 2.6.2.1 Joghurt-Kultur 100 ml 11,50 2.6.2.2 Joghurt-Kultur 1 Liter 68 2.6.3 Rotkultur 100 ml 11,50 2.6.4 Kefir-Kultur 100 ml 12,50 2.6.5 Lb. helveticus 100 ml 11,50 2.6.6.1 Propionsäurebakterien (P-Kultur), 10 ml 11,50 2.6.6.2 Propionsäurebakterien (P-Kultur), 30 ml 34 2.6.7.1 Säurewecker 100 ml 11,50 2.6.7.2 Säurewecker 1 Liter 68 2.6.8 Streptokokkus thermophilus 100 ml 11,50 2.6.9 Streptokokkus thermophilus K3 11,50 2.6.10 Mischkultur 100 ml 11,50 2.6.11 Kahm-Hefen für Salzbad 11,50 2.6.12 Sonstige Kulturen aus der Kulturenstammsammlung - je nach Ar beits- und Materialaufwand © juris GmbH