Resolución Nº 6/08 - Procedimiento para la circulación de los productos huevo, pollo y cerveza clara
Made 2008-01-10 · Text as of 2026-10-01
Public law and official guidance, published as research. Not legal, tax or financial advice.
About this law
- Language
- Spanish
- Kind
- Regulation
- Organisation
- European Union
- Country
- Cuba
- Subjects
- Food and nutrition
- Keywords
- hygiene/sanitary procedures, poultry products, beverages, internal trade, transport/storage, vending, food safety and quality
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24 GACETA OFICIAL 14 de cncro de 2008 RESOLLCION ~o. 6/08 POR CUANTO: El Conscjo de Estado. mcdinntc Acucrdo de fccha 22 de fcbrcro de 2006. promovi6 y dcsig 116 a quiCn rcsuclvc, Ministro dcl Comcrcio Interior. POR CUANTO: El Acucrdo No. 2817, de fccha 25 de novicmbrc de ) lJ94, adoptado por cl ComitC Ejccutivo <lei Con'>cjo de Ministrn'>. cstahlccc en su Aparllldo Tercero, Adtpitc Cuatrn. quc cntn: los dcbcrc-;, atribucioncs y fun cioncs comuncs quc ticncn los jcfc'> de organismo'>. c<;t3 cl dictar en cl limitc de sus facultadcs y compctcncia, rcgla rncntos, rcsolucioncs y otras <lisposicioncs de obligatorio cumplim1cnto parn cl Sistcmn dcl Organismo. POR CUANTO: El Acucrdo No. 2841, de fccha 25 de novicmbrc de [9l)4. tal y como qucd6 modificado por cl Acucrdo No. 3529 de fccha 17 de ago-;to de 1999, ambos dcl ComitC Ejccutivo <lei Conscjo de Mini-;tro~, en ~u Apar tado Segundo, di~ponc quc cl Mm1~tcno dcl Corncrcio Inte rior cs cl Organismo cncargaJo Jc ding1r, c jccutar y contro lar la nplicaci0n de In Politicn de\ Estado y cl Gobicmo en cuanto al Comercio Interior Mayoristn y Minorista de nli mentos, otros bienes y de los servicios de consumo personnl y comerciaL adcm.is de ser cl rector para establccer y con trolar la aplicaci0n de las normas que rcgulcn la Protecci6n al Con~umiJor en lo-; ~cctorc~ cstatal, coopcrativo, privaJo y mixto quc opcran en moncda nacional y en moncJa librc rncntc convertible. POR CUANTO: La Rc~olucilm No. 75i97 dcl Mm1stc rio de Finanzas y Prccio~ faculta al Mmi~tcno dcl Comcrcio Interior c1 formnr. fijnr y modificar los precios minoristns y las tarifas a la poblaci0n en moncdn nacional de los produc tos adquiridos y servicios prcstados mcdiantc asignacioncs financicras originadas para la adquisici0n o prestaci6n de cso-; proJuctos o ~crvicio~ con Jc~tinos dcfiniJos por cl Gohicmo. POR CUANTO: Existcn actualrncntc Jo~ canalcs de dis tribuci0n para productos bii~JCos en la prcstacilm Jc los servicios gnstron0micos: por la red tradicioml de gnstrono mia y c1 trnvCs de\ Mercado Pnrnlclo de Alimentos, nmbos con prccios mayoristas y minoristas difcrentcs. POR CUANTO: Para lograr un mejor control de los re cur-;o~ asignaJos, rc-;ulta nccc~ario rcordcnar mcJiantc un proccJimicnto cl ~i-;tcrna de distribuci6n de cstos producto~ y SUS prCCIOS. PORT ANTO: En cl cjcrcicio de las facultaJc~ quc me cstcln con!t:ridas. Resuelvo: PRlMERO: Estableccr cl ordcnamiento para la circula cii'm Jc los proJuctos: hucvo, polio y ccrvcza clara cmhotc llada y ctiquctaJa por un ~olo canal Jc Ji-;tribucii'm mayoris 14 de cnero de 2008 GACETA OFICIAL 25 ta y unificar lo~ prccio'> minori~tas de comcrcializaci6n en los cstabkcimicntos gastrom)micos confonnc sc rccogc en cl procc<limicnlo s1gmcntc: PROCEDJ,11El\TO PARA LA CIRClJLACIO~ DE LOS PRODlJCTOS HlJEVO, POLLO Y CER\'EZA CLARA CAPITULO I DE LA COMERCIALIZACION DEL HUE\'O El\ LOS ESTABLECIMIE~TOS GASTROl\OMICOS ARTICULO 1.-[liminar la circulaci(m dcl producto a travCs dcl Mercado Paralclo Jc Alimento'>, obtcnicn<lo so lamcntc la'> cmplT'>a~ provincialc'> de [~tablccimicntos [~ pcciak~ la as1gnacil'm quc corrcspondc al con~umo Jc la~ uni<ladcs gastrom)micas quc sc le subor<linan. /\.RTICULO 2.-Las crnprc~a~ de Comcrcio y Gastronomia y las cmprcsns provincialcs de Estnblccimicntos Espccinlcs de Servicios. rccibcn cl producto dircctamcntc dcl Combinado Avicola Nacional. facturado al prccio mayorista ccntralmcntc aproba<lo por cl Mini'>tcrio Jc Finanzas y Prccios. /\.RTICULO 3.-Sc cstabkcc cl prccio rninorista minirno de 1.50 pesos para la~ ofcrtas de\ Grupo No. 2 (hucvos). claboradas a partir de una unidad dcl producto en todas las cmprcsas quc rcalizan actividnd gastron6mica. ARTICULO 4.-El rcsto de las ofcrtas cbborndas con hucvo y adici611 de citrnicos. vcgctalcs y otros productos. dcbcritn mantcncr la dcbida corrclaci6n con cl prccio mini mo anterior. CAPITULO II DE LA co,1ERCIALIZACION DEL POLLO El\ LOS ESTABLECIMIE~TOS GASTROl\OMICOS ARTICULO 5.-Eliminar la circulaci(m dirccta <lei pro vccdor nacional a la red tra<licional, rcaliz[m<losc totalmcntc a travCs de! Mercado Paralclo Jc /\.lirncntos. quc tcn<lrti como circula<loras rnayon~la~ tcrritorialcs a las Ernprcsas Provmcialcs de Estabkcirnicntos E~pccialcs. ARTICULO 6.-Rcsponsnbilizar c1 la Emprcsa Nacional de Establccimicntos Espccialcs de Servicios. parn coordinar la distribuci6n dcl producto hasta las Emprcsas Provincialcs de Establccimicntos Espccialcs de Servicios. la quc sc rcali zara tcnicndo en cucnta las asignacioncs aprobadas por la Dirccciim Nacional de Ga~tronornia, en crnTc'>pondcncia con las cifras prcvistas en cl Plan de la Economia para ca<la tcrritorio. ARTICULO 7.-El o los circuladorcs mcionnlcs quc sc dcsigncn. facturaritn las cntrcgas a las cmprcsas provincialcs de Establccimicntos Espccialcs de Servicios. c11trcga11do cl producto en los almaccncs o puntos de rcccpci6n acordados para ca<la tcrritorio. ARTlCULO 8.-Las crnprcsa'> provincialc'> de [stahlcci rnicnto'> E~pccialc~ Jc Scrvicio'>. son rc~pon~abk'> Jc la distribucil'm de la totalida<l de! pollo dcstinado a la gastro nomia. dcpositan<lo cl pro<lucto en los alrnaccncs o puntos de rcccpci6n de las cmprcsns municipalcs de Comcrcio y Gastronomia. ARTlCULO t).-Las cmprcsas provincialcs de Establcci micntos Espccialcs en su caritctcr de circuladoras mayoristas provincialcs facturar[m cl polio a las cmprc'>as municipalcs de Comcrcio y Ga~lronornia. al prccio de 32.00 pc~os cl kilograrno. dcducicndo cl margcn comcrcial dcl mvcl mino rista y cl nnpucsto de gastronomia. ARTICULO 10.-El prccio de 32.00 pesos cl kilogrnmo. no constimyc prccio minorista de vcnta a In pobbci6n, cstc sc fija solo para scr utilizado en las rclacioncs comcrcialcs cntrc las cmprcsas y coma base imponiblc para quc las cmprc~as provincialcs Jc [stahlccirnicnto'> [spccialcs fijcn la~ obligacioncs con cl Prcwpuc~to. ARTICULO I I .-Sc cstandarua para to<la la ga~lronornia. la norma <lei polio frito de 18.75 onzas en cru<lo para 12 onzns cocinado. fijnndo un prccio lmico de 20.00 pesos la raci6n. quc incluyc Ins 12 onzas de polio frito y 2 onzas adicionnlcs de gunrnitura. ARTICULO 12.-EI pollo frito con peso inferior o supe rior a las 12 onzas. sc cobrarit a raz611 de 1.6 7 pesos la onza. rcdondcando cl importc total al clicntc coma cst.i cstablcci do. fraccioncs Jc I y 2 centavo~ por <lcfccto y fraccionc'> de 3 y 4 centavos por cxccso. ARTICULO 13.-El rcsto de las ofcrtas claboradas con pollo. mantcndrfin la dcbida corrcbci6n con cl prccio y la norma dcl polio frito. CAPITULO III DE LA COI\1ERCIALIZACION DE LA CERVEZA EMBOTELLADA El\" LOS ESTABLECIMIENTOS GASTRO:'1/OMICOS ARTICULO 14.-Sc climina la circulaci6n de la Ccrvcza Clara cmbotcllada en la red tradicional de gc1stronomic1. la quc circulara ctiquctada totalmcntc por cl Mercado Paralc lo. utilizando como circulador mayorista territorial a las cmprc~as provincialcs de [<;tablccimicnto'> bpccialc~ Jc Servicios. ARTICULO 15.-La Emp1T'>a de [<;tablccimicnto~ Espc ciaks ancx.ani. al contrato marco con la Umlm de Ernprcsas de Ccrvcccria~. las a~1gnacionc~ aprobadas por la Dircccil)n Nacional de Gastronomia quc cstariln en corrcspondcncia con las cifrns prcvistns en cl Plan de In Economia para cnda tcrritorio. ARTICULO 16.-Las cmprcsas provincialcs de Establc cimicntos Espccialcs adicionalmcntc a los impucstos csta blcci<los para cl pro<lucto. <lcstinar[m un por cicnto de la vcnta como aportc para cl financiamicnto Jc las Fiestas Popularcs. de acucrdo a las disposicioncs quc cl Ministcrio de Finanzas y Prccios cmita al rcspccto. ARTICULO 17.-Las cmprcsas provincialcs de Establc cimicntos Espccialcs sc rcspo11sabiliza11 con la circulaci611 dcl producto hasta los almaccncs o puntos de rcccpci6n de las cmprcsas de Comcrcio Minorista. facturando al prccio oficial Jc 10.00 pcvi~. con lo~ <lc~cucntos quc cmTc'>pondcn. ARTICULO 18.-La~ <lircccioncs provincialcs de Co rncrcio. garantizartin quc la~ cmprcsa~ provincialcs Jc Estabkcirnicnto~ Espcciaks rcaliccn las conciliacionc~ mcnsualcs yen las fcchas cstablccidas. conjuntamcntc con la Emprcsa Nacional de Establccimicntos Espccialcs rcs ponsabilizada con cl pago en CUC a la Uni0n de Emprcsas de Ccrvcccrias. 26 GACETA OFICIAL 14 de cncro de 2008 CAPITULO IV DISPOSICIO~ES GENERALES /\.RTICULO 19.-No sc autoriLa la vcnta de pollo y hucvo cru<lo dircctamcntc a la poblacil'rn, arnbos pro<luctos son dcstinados a la claboraci0n, cunndo por cxccpci0n sc requie m comcrcializar un lotc de producto en vcnta dirccta y por cstablccimicntos cspccificos. lo quc dcbcr3 scr consultado a travCs de las dircccioncs provincialcs de Comcrcio y autori ?ado n:ntrnlrncntc por quicn rcsuclvc. ARTICULO 20.-Las din:ccioncs provincialc-; de Corncr cio y los grupos cmprcsariaks. sc rcsponsabiliLan con la cvaluacil'm de los prccios para d rcsto de las ofr:rtas de pintos claborados con hucvo, asi como los claborados con pollo en todas las unidndcs dcl tcrritorio, incluycndo las pcrtcnccicntes a las empresns provineialcs de Estc1blcei mie11tos Espeeialcs, para que guardcn la debida correspon deneia con los cstablceidos prccios. ARTICULO 21.-Las dircccioncs provincialcs de Comcr cio y lo'> grupo'> cmprcsarialcs en ws propucsllls, garantiza rli.n uniforrnidad en los precios de estos productos en todo cl territorio, vebndo porque exista homogeneidad en las nor mas y precios, mantcniendo difcreneias de precios s0lo donde la catcgoria y la calidad dcl scrvicio lo justifiqucn. prcsentando las adecuacioncs quc corrcspo11da11 en las di n:ccioncs provincialc'> de Finannt'> y Prccio'> para su apro baci{)n por lo'> conscjos de Adrninistracii'm Provincial. ARTICULO 22.-Sc cxcluycn de todo lo dispucsto con antenoridad. las as1gnaciones de huevo y pollo que recibcn las cmprcsas de Comcrcio y Cia'>tronornia con dcstino al Sistema de /\.(encit'm a la Familia ya los programas pmm La<los. quc rnantiencn los canalcs de distribucil'm y precios actualcs. SEGUNDO: Responsabilizar a los viceministros que atienden las tircas de Economia y de Gc1stronomic1, pnra que en cl marco de sus facultadcs dictcn las disposiciones com plcmcntarias quc sc requicran para cl mcjor cumplimicnto de lo dispucsto. TERCERO: La prcscntc Rcsolucii'm cntrar[1 en vigor a partir dcl pnrncro de fcbrcro de 2008. NOTIFIQUESE a los vieerninistros, a las directorns de Precios y de Gc1stronomic1. ambas de cstc Orgnnismo, a la Directorn de la Empresa de Establccimicntos Especialcs de Servicios y a los directorcs provincialcs de Comercio, la Gastronomia y los Servicios y al <lei municipio especial Isla de la Juvcntud. COMUNIQUESE a la Ministra de Finanzas y Prccios. a los prcsidcntcs de lo'> conscjos de la Administracii'm Provin cial y a los <lclegados provincialcs de Corncreio Interior. Archivese cl original en In Direcci0n Juridica de este Orga rnsmo. PUBLIQUESE en la Gaccta Oficial de la Rcpl1blica de Cuba para general co11ocimie11to. DADA en Ciudad de La Habana. a los IO dia'> <lei mes de cncro de 2008. Marino Alberto ,1urillo Jorge Ministro <lei Corncrcio Interior