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Laws of Chile

Resolución Nº 74 - Normas sobre calidad alimentaria, entre otras

Made 1999-02-17 · Text as of 2026-10-01

Public law and official guidance, published as research. Not legal, tax or financial advice.

About this law

Language
Spanish
Kind
Regulation
Organisation
European Union
Country
Chile
Subjects
Food and nutrition
Keywords
food safety and quality, fish products, toxicity/poisoning, packaging/labelling, poultry products

Where to read it

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Text

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  1. (Texto parcial, referido exclusivamente a las Normas Oficiales en materia de alimentos) Ministerio de Economía, Fomento y Reconstrucción SUBSECRETARIA DE ECONOMIA, FOMENTO Y RECONSTRUCCION DECLARA NORMAS OFICIALES DE LA REPUBLICA LAS QUE INDICA, APROBADAS POR EL INSTITUTO NACIONAL DE NORMALIZACION Resolución No. 74 exenta.- Santiago, 17 de febrero de 1999.- Visto: Estos antecedentes; el oficio No. 14567-300 del Instituto Nacional de Normalización, ingresado con el No. 878, el 1º.02.99; lo dispuesto en el DFL. No. 88 de 1953, del Ministerio de Hacienda, y lo previsto en el párrafo VI del artículo 1º de la ley No. 16.436 y en la resolución No. 55, de 1992, de la Contraloría General de la República. Resuelvo: Artículo 1º.- Decláranse Normas Oficiales de la República de Chile, las siguientes normas chilenas con sus respectivos códigos y títulos de identificación: NCh2046.Of1999 Ostiones de norte - Especificaciones. NCh2047.Of1999 Microbiología de los alimentos de consumo humano y animal - Condiciones generales para los exámenes microbiológicos. NCh2051.Of1999 Contenido neto en envases. NCh2064.Of1999 Jamón de pechuga de pollo - Requisitos. Artículo 2º.- La presente resolución se publicará en el Diario Oficial siendo su costo de cargo del Instituto Nacional de Normalización. Las normas identificadas en ella tendrán vigencia a partir de la fecha de su publicación. El texto íntegro de la norma será publicado en documentos oficiales del Instituto Nacional de Normalización. Artículo 3º.- El Instituto Nacional de Normalización deberá enviar tres ejemplares de dichas normas debidamente certificada su conformidad con el texto oficial a la Contraloría General de la República, y además, proporcionar gratuitamente el mismo número de ejemplares al Ministerio que las declara Normas Chilenas Oficiales de la República. Anótese, notifíquese y publíquese.- Por orden del Presidente de la República, Roberto Paiva Reinero, Subsecretario de Economía, Fomento y Reconstrucción (S). Lo que transcribo a Ud., para su conocimiento.- Saluda atentamente a Ud., Helia Marinakis Prozulakis, Jefe Departamento Administrativo Subrogante.

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