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Laws of Chile

Decreto Nº 481 - Normas técnicas NCh2635/1.Of01, NCh2635/2.Of01, NCh2636.Of01, NCh2669.Of01, NCh2670.Of01, NCh2640.Of01, NCh2657.Of01, NCh2667.Of01 y NCh2668.Of01: Requisitos de productos hidrobiológicos

Made 2001-11-27 · Text as of 2026-10-01

Public law and official guidance, published as research. Not legal, tax or financial advice.

About this law

Language
Spanish
Kind
Regulation
Organisation
European Union
Country
Chile
Subjects
Food and nutrition
Keywords
food safety and quality, fish products, toxicity/poisoning, hygiene/sanitary procedures

Where to read it

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Text

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  1. DECLARA NORMAS OFICIALES DE LA REPUBLICA LAS QUE INDICA, APROBADAS POR EL INSTITUTO NACIONAL DE NORMALIZACION Resolución Núm. 481 exenta.- Santiago, 27 de noviembre de 2001.- Visto: Estos antecedentes; los oficios del Instituto Nacional de Normalización Nº 17.461-300, de fecha 5.10.01 y 17.500-300, de fecha 18.10.01; el DFL Nº 88, de 1953, del Ministerio de Hacienda; lo previsto en el Párrafo VI, del artículo 1º, de la ley Nº 16.436 y en la resolución Nº 55, de 1992, de la Contraloría General de la República. Resuelvo: Artículo 1º.- Decláranse Normas Oficiales de la República de Chile, las siguientes normas chilenas con sus respectivos códigos y títulos de identificación: NCh2635/1.Of.2001 Productos hidrobiológicos - Determinación de coliformes - Parte 1: Determinación de coliformes y coliformes fecales - Técnica del número más probable (NMP). NCh2635/2.Of.2001 Productos hidrobiológicos - Determinación de coliformes - Parte 2: Técnica de recuento en placa. NCh2636.Of.2001 Productos hidrobiológicos - Determinación de Escherichia coli Técnica número más probable. NCh2669.Of.2001 Productos hidrobiológicos - Determinación de cenizas totales. NCh2670.Of.2001 Productos hidrobiológicos - Determinación de humedad. NCh2640.Of.2001 Productos hidrobiológicos - Detección de Vibrio cholerae. NCh2657.Of.2001 Productos hidrobiológicos - Detección de Listeria monocytogenes. NCh2667.Of.2001 Productos hidrobiológicos - Determinación de mercurio - Método espectrofotométrico de absorción atómica por generación de vapor frío. NCh2668.Of.2001 Productos hidrobiológicos - Determinación de nitrógeno básico volátil total (N.B.V.T.). Artículo 2º.- La presente resolución se publicará en el Diario Oficial siendo su costo de cargo del Instituto Nacional de Normalización. Las normas identificadas en ella tendrán vigencia a partir de la fecha de su publicación. El texto íntegro de las normas será publicado en documentos oficiales del Instituto Nacional de Normalización. Artículo 3º.- El Instituto Nacional de Normalización deberá enviar tres ejemplares de dichas normas debidamente certificada su conformidad con el texto oficial a la Contraloría General de la República, y además, proporcionar gratuitamente, el mismo número de ejemplares al Ministerio que las declara Normas Chilenas Oficiales de la República. Anótese, notifíquese y publíquese.- Por orden del Presidente de la República, Alvaro Díaz Pérez, Subsecretario de Economía, Fomento y Reconstrucción. Lo que transcribo para su conocimiento.- Saluda atentamente a usted, Patricia Lobos Troncoso, Jefe Administrativo.

Decreto Nº 481 - Normas técnicas NCh2635/1.Of01, NCh2635/2.Of01, NCh2636.Of01, NCh2669.Of01, NCh2670.Of01, NCh2640.Of01, NCh2657.Of01, NCh2667.Of01 y NCh2668.Of01: Requisitos de productos hidrobiológicos · Nelum