Decreto Nº 14 - Normas sobre calidad de la leche

Ministerio de Agricultura DECLARA NORMAS OFICIALES DE LA REPUBLICA DE CHILE Santiago, 28 de enero de 1999.- Hoy se decretó lo que sigue: Decreto No. 14 exento.- Visto: lo solicitado por el Instituto Nacional de Normalización por oficio No. 14211-300, de 1998; lo informado por el Servicio Agrícola y Ganadero mediante oficio No. 11286, de 1998, los decretos No. 456, de 1968 y No. 186, de 1994, ambos del Ministerio de Agricultura; el DFL No. 294 de 1960; y el artículo 35º de la Constitución Política del Estado, DECRETO : Artículo 1º.- Decláranse Normas Oficiales de la República de Chile, las siguientes: NCh1016/1 Of 1998 Leche - Determinación del contenido de materia grasa - Método de Gerber - Parte 1: Procedimiento. Nch1732/1 Of 1998 Leche - Determinación de materia grasa - Parte 1: Método de referencia de R”se-Gottlieb. NCh1742. Of 1998 Leche - Determinación del punto de congelación Método Termistor. NCh1746. Of 1998 Leche cruda - Determinación de células somáticas Método A: Método microscópico de referencia. NCh1751. Of 1998 Leche - Determinación del nitrógeno total - Método macro Kjeldahl. NCh2045. Of 1998 Leche - Determinación de microorganismos aerobios mesófilos viables - Método de recuento en placa a 32ºC. Artículo 2º.- Con el presente decreto se anula y reemplazan las normas: NCh1016/1. Of79: Leche - Determinación del contenido de materia grasa - Método de Gerber - Parte 1: Procedimientos, declarada Norma Chilena Oficial de la República por decreto No. 90, de fecha 19 de marzo de 1979, del Ministerio de Agricultura, publicado en el Diario Oficial No. 30.331, del 3 de abril de 1979. NCh1732/1. Of80: Leche - Determinación de materia grasa - Método de referencia - Parte 1: Método de R”se-Gottlieb, declarada Norma Chilena Oficial de la República, por decreto No. 23, de fecha 24 de enero de 1980, del Ministerio de Agricultura, publicado en el Diario Oficial No. 30.598, de fecha 23 de febrero de 1980. NCh1742. Of80: Leche - Determinación del punto de congelación Método Termistor, declarada Norma Chilena Oficial de la República por decreto No. 74, de fecha 24 de marzo de 1980, del Ministerio de Agricultura, publicado en el Diario Oficial No. 30.633, del 7 de abril de 1980. NCh1746. Of79: Leche cruda - Determinación de células somáticas Método microscópico directo de Prescott y Breed, declarada Norma Chilena Oficial de la República por decreto No. 295, de fecha 8 de octubre de 1979, del Ministerio de Agricultura, publicado en el Diario Oficial No. 30.496 del 23 de octubre de 1979. NCh1751. Of80: Leche - Determinación nitrógeno total, declarada Norma Chilena Oficial de la República por decreto No. 23, de fecha 24 de enero de 1980, del Ministerio de Agricultura, publicado en el Diario Oficial No. 30.598 del 23 de febrero de 1980. Artículo 3º.- El presente decreto se publicará en el Diario Oficial, siendo su costo de cargo del Instituto Nacional de Normalización. Las normas identificadas en él tendrán vigencia a partir de la fecha de su publicación. El texto íntegro de las normas será publicado en documentos oficiales del Instituto Nacional de Normalización. Artículo 4º.- El Instituto Nacional de Normalización, deberá enviar tres ejemplares de dichas normas, debidamente certificada su conformidad con el texto oficial a la Contraloría General de la República, y además, proporcionar gratuitamente, el mismo número de ejemplares al Ministerio que las declara Normas Chilenas Oficiales de la República. Anótese, comuníquese y publíquese.- Por orden del Presidente de la República, Carlos Mladinic Alonso, Ministro de Agricultura. Lo que transcribo a Ud. para su conocimiento.- Saluda atentamente a Ud., Jean Jacques Duhart Saurel, Subsecretario de Agricultura.