Ordinance on viticulture (Viticulture Ordinance)(915.712)

915.712 * Änderungstabellen am Schluss des Erlasses AGS 2008 S. 287 1 Verordnung über den Weinbau (Weinbauverordnung) Vom 25. Juni 2008 (Stand 1. November 2019) Der Regierungsrat des Kantons Aargau, gestützt auf § 91 Abs. 2bis lit. a der Kantonsverfassung, die §§ 4 Abs. 3 und 38 Abs. 1 des Landwirtschaftsgesetzes des Kantons Aargau (LwG AG) vom 13. De zember 2011 1), die §§ 13 Abs. 2 und 27 des Gesetzes über die Organisation des Regierungsrates und der kantonalen Verwaltung (Organisationsgesetz) vom 26. März 1985 2) sowie die §§ 1 Abs. 1 lit. a und 2 Abs. 1 des Dekrets über die durch den Staat zu beziehenden Gebühren vom 23. November 1977 3), * beschliesst: 1. Allgemeine Bestimmungen § 1 * … 1) SAR 910.200 2) SAR 153.100 3) SAR 661.110 http://gesetzessammlungen.ag.ch/data/910.200/de http://gesetzessammlungen.ag.ch/data/153.100/de http://gesetzessammlungen.ag.ch/data/661.110/de 915.712 2 § 2 Zuständigkeit * 1 Das Landwirtschaftliche Zentrum Liebegg (LZL) ist für den Vollzug dieser Ver ordnung zuständig, soweit in den nachfolgenden Bestimmungen keine andere Zu ständigkeit festgelegt wird. Es obliegen ihm insbesondere folgende Aufgaben: * a) * Durchführung des Bewilligungs- und Meldeverfahrens für Neuanpflanzungen sowie des Meldeverfahrens für die Erneuerung von Rebflächen (Art. 2 und 3 der Verordnung über den Rebbau und die Einfuhr von Wein [Weinverord nung] vom 14. November 2007 1)), b) Führung des Rebbaukatasters (Art. 61 des Bundesgesetzes über die Landwirt schaft [Landwirtschaftsgesetz, LwG] vom 29. April 1998 2)), c) * Entscheid betreffend die Beseitigung beziehungsweise die Beseitigung wider rechtlich angepflanzter Reben (Art. 6 der Weinverordnung), d) * Entscheid betreffend die Deklassierung gemäss Art. 30a Abs. 3 der Weinver ordnung, ausgenommen der Entscheide der AOC-Kommission gemäss § 3 Abs. 2 lit. b, e) * Überwachung der Eigenkontrolle der Einkellerinnen und Einkellerer während der Weinlese (Art. 30a Abs. 1 der Weinverordnung). f) * … g) * … § 2a * Mitteilung Deklassierung an das Amt für Verbraucherschutz 1 Die Entscheide gemäss § 2 Abs. 1 lit. d und gemäss § 3 Abs. 2 lit. b sind dem Amt für Verbraucherschutz zur Kenntnis zuzustellen. 1bis. Kommission für die Prüfung der kontrollierten Ursprungsbezeichnung (AOC-Kommission) * § 2b * Zusammensetzung 1 Der Kommission für die kontrollierte Ursprungsbezeichnung (AOC-Kommission) gehören von Amtes wegen die für den Weinbau zuständige Fachperson des LZL sowie mindestens sechs Vertreterinnen und Vertreter, die mindestens drei Jahre Erfahrung im Weinbau, in der Weinbereitung oder im Weinhandel vorweisen kön nen oder über einen anerkannten weinakademischen Titel verfügen, an. 2 Die nicht vom Kanton angestellten Mitglieder der AOC-Kommission werden vom DFR auf Antrag des Branchenverbands Aargauer Wein für eine Amtsdauer von vier Jahren eingesetzt. Die Amtszeit ist auf vier Amtsperioden beschränkt. Angebrochene Amtsperioden werden nicht angerechnet. 1) SR 916.140 2) SR 910.1 http://www.lexfind.ch/link/Bund/916.140/de http://www.lexfind.ch/link/Bund/910.1/de 915.712 3 § 2c * Organisation 1 Die AOC-Kommission konstituiert sich selber und wählt jeweils für eine Amtspe riode eine Präsidentin oder einen Präsidenten sowie deren oder dessen Stellvertre tung. 2 Sie ist beschlussfähig, wenn die Mehrheit ihrer Mitglieder anwesend ist. Für die Beschlussfassung ist das relative Mehr massgebend. Bei Stimmengleichheit hat die Präsidentin oder der Präsident den Stichentscheid. Beschlüsse können auf dem schriftlichen oder elektronischen Zirkularweg gefasst werden. 3 Über die Sitzungen der AOC-Kommission führt ein Mitglied der AOC Kommission Protokoll. 4 Mitglieder der AOC-Kommission, die gegen die ihnen aufgrund ihrer amtlichen Funktion obliegenden Pflichten verstossen, werden unter Vorbehalt weiterer rechtli cher Schritte aus der AOC-Kommission ausgeschlossen und durch ein neues Mit glied ersetzt. § 3 Aufgaben * 1 … * 2 Die AOC-Kommission hat folgende Aufgaben: * a) * … b) * Durchführung Analyse und sensorische Prüfung der AOC-Weine gemäss § 18 sowie diesbezüglicher Entscheid betreffend die Deklassierung gemäss Art. 30a Abs. 3 der Weinverordnung, c) * Entscheid über Gesuche betreffend die Bewilligung von Zusatzbezeichnungen gemäss § 14 Abs. 7, d) * Beurteilung und Antragstellung betreffend die Zulassung weiterer Rebsorten zur Herstellung von AOC-Weinen gemäss § 15 Abs. 2. 3 … * 2. Rebpflanzungen * § 3a * Standraum bei starken Hanglagen oder speziellen Erziehungsformen 1 Bei starken Hanglagen mit Querterrassen oder speziellen Erziehungsformen darf der Standraum des einzelnen Rebstocks bis 6 m² betragen. * § 4 Bewilligungs- und Meldeverfahren bei Neuanpflanzungen * 1 Gesuche für Neuanpflanzungen für die Weinerzeugung sind auf dem amtlichen Formular schriftlich beim LZL einzureichen. Vor Erteilung der Bewilligung ist die kantonale Fachstelle für Natur- und Landschaftsschutz anzuhören. * 915.712 4 2 Für die Zulassung von Rebflächen zur gewerblichen Weinerzeugung sind nament lich folgende Richtwerte zu erfüllen: * a) * Durchschnittliche Hangneigung: mindestens 15 %, b) * Höhe über Meer: maximal 550 m, c) * Exposition: West bis Süd-Ost. d) * … 2bis In begründeten Fällen können ausnahmsweise Rebflächen zur gewerblichen Weinerzeugung zugelassen werden, die von den Richtwerten gemäss Absatz 2 ab weichen. * 3 Das LZL erhebt für die Behandlung von Gesuchen betreffend Neuanpflanzungen für die Weinerzeugung eine Gebühr in Höhe von Fr. 150.–. Bei besonders aufwän digen Verfahren kann die Gebühr bis Fr. 1'000.– erhöht werden. * 4 Neuanpflanzungen, die nicht der Weinerzeugung dienen, müssen dem LZL gemel det werden. * § 4a * Meldeverfahren bei Erneuerung von Rebflächen und bei anderen Verände rungen betreffend den Rebbaukataster * 1 Erneuerungen von Rebflächen und andere Veränderungen, die zu einer Anpassung des Rebbaukatasters führen, sind dem LZL spätestens bis Ende Mai eines Kalender jahres über das vom Kanton zur Verfügung gestellte elektronische Informationssys tem zu melden. * § 4b * Meldepflicht bei Eigengebrauch 1 Einmalige Neuanpflanzungen auf einer Fläche ab 200 m², deren Produkte aus schliesslich dem Eigengebrauch der Bewirtschafterin beziehungsweise des Bewirt schafters gemäss Art. 2 Abs. 4 der Weinverordnung dienen, sind dem LZL spätes tens bis Ende Mai eines Kalenderjahres schriftlich zu melden. * 2 Erneuerungen von Rebflächen ab 200 m², deren Produkte ausschliesslich dem Ei gengebrauch der Bewirtschafterin beziehungsweise des Bewirtschafters dienen, und andere diesbezügliche Veränderungen, die zu einer Anpassung des Rebbaukatasters führen, sind dem LZL spätestens bis Ende Mai eines Kalenderjahres schriftlich zu melden. * 3. Weinlesekontrolle * § 5 * … * 915.712 5 § 5a * Elektronische Erfassung der Traubenposten * 1 Die Einkellerin oder der Einkellerer erfasst die Angaben gemäss Art. 29 Abs. 1 der Weinverordnung für die einzelnen Traubenposten innert Wochenfrist nach der Weinlese im vom Kanton zur Verfügung gestellten elektronischen Informationssys tem. * 1b Die Traubenmenge in kg ist mit einer durch die zuständige Eichmeisterin oder den zuständigen Eichmeister geprüfte Waage zu wägen. Auch eigene Traubenposten von Betrieben gemäss Art. 35 Abs. 3 der Weinverordnung sind zu wägen. * 2 … * 3 Der Kanton stellt der Bewirtschafterin beziehungsweise dem Bewirtschafter die persönlichen Weinlesedaten über das elektronische Informationssystem zur Verfü gung. * § 6 * … § 6a * … § 7 * … § 8 * … 4. Anforderungen an Weine mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung * § 8a * Roséwein 1 AOC-Roséweine dürfen bis zu 10 % Weisswein enthalten. 915.712 6 § 9 Mindestzuckergehalte 1 Es gelten folgende natürlichen Mindestzuckergehalte in °Brix beziehungsweise in °Öchsle (Art. 63 Abs. 3 LwG sowie Art. 21 Abs. 5 der Weinverordnung): * Weinart Traubensorte °Brix °Öchsle AOC-Weine Blauburgunder, blaue Spezialitäten, Pinot gris, Gewürztraminer, Kerner, Chardonnay, Sauvignon blanc * 17,8° 73° AOC-Weine Dornfelder, Dakapo * 17,1° 70° AOC-Weine Müller-Thurgau, Charmont, Bacchus, Seyval blanc, Riesling, Räuschling, Elbling, Gu tedel, Dunkelfelder, Muscat Bleu, weisse Spezialitäten * 15,9° 65° Landweine * … … … Landweine * … … … § 9a * Anreicherung 1 Durch die zulässigen Anreicherungsverfahren darf bei AOC-Weinen der Gesamt alkoholgehalt der frischen Weintrauben, des Traubenmosts, des teilweise vergorenen Traubenmosts, des Jungweins oder des Weins um bis zu 2,5 auf 15 Volumenprozent erhöht werden. § 9b * Süssung 1 Die Süssung von AOC-Weinen ist zulässig, wenn die Grenzwerte und Bedingun gen gemäss der Anlage 11 zu Anhang 9 der Verordnung des EDI über Getränke vom 16. Dezember 1) erfüllt sind. 2 Der Gesamtalkoholgehalt der frischen Weintrauben, des Traubenmostes, des teil weise vergorenen Traubenmostes, des Jungweins oder des Weins darf dabei auf 15 Volumenprozent angehoben werden. § 10 Höchsterträge 1 Für AOC-Weine gelten die folgenden maximal zulässigen Erträge pro m2 und Sor te (Art. 21 Abs. 6 der Weinverordnung): a) 1,1 kg für rote Traubensorten, b) 1,3 kg für weisse Traubensorten. 1) SR 817.022.12 http://www.lexfind.ch/link/Bund/817.022.12/de 915.712 7 2 Bei der Erfassung der zulässigen Erträge wird eine Toleranz von maximal 5 % gewährt. § 11 Ausnahmen 1 In Ausnahmejahren kann das DFR auf Antrag der AOC-Kommission Brix- bezie hungsweise Öchslegrade sowie Höchsterträge senken beziehungsweise erhöhen. In keinem Fall dürfen jedoch die vom Bund festgelegten Brixgrade unter- und/oder die Höchsterträge überschritten werden. * § 12 * … 5. Kontrollierte Ursprungsbezeichnung § 13 * … § 13a * Meldepflicht 1 Produzentinnen und Produzenten, die erstmals die kontrollierte Ursprungsbezeich nung verwenden, müssen sich beim LZL bis zum 31. März des betreffenden Jahres melden. § 14 AOC Aargau und Zusatzbezeichnungen * 1 Die gesamte Rebfläche des Kantons Aargau gilt als ein einheitliches Produktions gebiet. Weine aus dem Kanton Aargau, welche die entsprechenden Anforderungen erfüllen, dürfen die Bezeichnung «AOC Aargau» oder eine der folgenden Bezeich nungen tragen: * a) * Aargau AOC, b) * Appellation d'Origine Contrôlée Aargau, c) * KUB Aargau oder Aargau KUB, d) * Kontrollierte Ursprungsbezeichnung Aargau. 2 Ortschafts- oder Gemeindenamen dürfen als Zusatzbezeichnung verwendet wer den, wenn mindestens 60 % der gesamten Weinmischung im Endprodukt aus dem Traubengut der entsprechenden Ortschaft beziehungsweise Gemeinde stammen. * 3 Regionale Bezeichnungen dürfen als Zusatzbezeichnung verwendet werden, wenn mindestens 90 % der gesamten Weinmischung im Endprodukt aus dem Traubengut der jeweiligen Region stammen. * 4 Lagebezeichnungen dürfen als Zusatzbezeichnung verwendet werden, wenn min destens 90 % der gesamten Weinmischung im Endprodukt aus dem Traubengut der jeweiligen Reblage stammen. * 4a Zusatzbezeichnungen sind klar abgegrenzt von «AOC Aargau» anzubringen. * 915.712 8 5 Mischungen von Weinen aus verschiedenen Ortschaften oder Gemeinden des ein heitlichen Produktionsgebiets, welche die Anforderungen gemäss § 14 Abs. 2 und 3 nicht erfüllen, sind als «AOC Aargau» zu bezeichnen. * 6 … * 7 Die AOC-Kommission entscheidet auf Gesuch hin über die Bewilligung von Zu satzbezeichnungen gemäss den Absätzen 2–4. Das LZL veröffentlicht auf seiner Internetseite ein Verzeichnis, in dem sämtliche bewilligten Zusatzbezeichnungen aufgeführt sind. * § 15 Rebsorten 1 Zur Herstellung von AOC-Weinen sind die Rebsorten gemäss Anhang 1 zugelas sen. * 2 Die AOC-Kommission beurteilt regelmässig die Eignung weiterer Rebsorten zur Herstellung von AOC-Weinen und beantragt dem Regierungsrat die Anpassung des Anhangs 1. * § 16 Anbaumethoden 1 Für die Produktion von AOC-Weinen sind folgende Anbaumethoden zulässig: a) Stickelbau, b) Drahtbau im Direktzug, c) Drahtbau in Querterrassenlagen. § 16a * Methoden der Weinbereitung 1 Soweit in dieser Verordnung nicht abweichend geregelt, sind zur Herstellung von AOC-Weinen sämtliche Methoden zulässig, die auch für Weine ohne kontrollierte Ursprungsbezeichnung zulässig sind. § 17 * … § 18 Analyse und sensorische Prüfung 1 Produzentinnen und Produzenten von AOC-Weinen sind verpflichtet, der AOC Kommission stichprobenweise eine Musterflasche ihrer verkaufsfertigen AOC Weine zwecks sensorischer Prüfung kostenlos zur Verfügung zu stellen. Deklassier te Weine werden im Folgejahr erneut geprüft. * 1bis Die sensorische Prüfung erfolgt anhand des Verkostungsblatts sensorische Prü fung gemäss Anhang 3. Ein Wein wird gestützt auf § 30a Abs. 3 der Weinverord nung deklassiert, wenn die Mehrheit der anwesenden Mitglieder der AOC Kommission dem Wein nicht mindestens 16 von 20 Punkten vergibt. * 1ter Die AOC-Kommission gibt den Produzentinnen und Produzenten das Resultat der sensorischen Prüfung innert 10 Tagen bekannt. * 915.712 9 2 Die Produzentinnen und Produzenten können innert 10 Tagen zum negativen Er gebnis der sensorischen Prüfung Stellung nehmen und eine zweite sensorische Prü fung sowie eine Analyse des Weins verlangen. Hierzu ist dem LZL eine weitere kostenlose Musterflasche des Weins zur Verfügung zu stellen. Die Analyse umfasst mindestens folgende Parameter: * a) Gesamtsäure, b) pH-Wert, c) Alkoholgehalt, d) * gesamte schweflige Säure, e) * flüchtige Säure, f) * freie schweflige Säure, g) * Zucker. 3 Die AOC-Kommission gibt den Produzentinnen und Produzenten das Ergebnis der zweiten sensorischen Prüfung sowie der Analyse innert 10 Tagen bekannt. * 3bis Sie eröffnet den Produzentinnen und Produzenten die Deklassierung gemäss § 3 Abs. 2 lit. b innert 10 Tagen nach * a) Ablauf der Frist gemäss Absatz 2, b) Gewährung des rechtlichen Gehörs zu den Ergebnissen der zweiten sensori schen Prüfung sowie der Analyse. 4 … * § 19 Gebühren und Auslagen * 1 Für die sensorische Prüfung von AOC-Weinen erhebt die AOC-Kommission pro Musterflasche eine Gebühr in Höhe von Fr. 70.– bis Fr. 100.–. * 2 Für die zweite sensorische Prüfung und die Analyse von AOC-Weinen erhebt die AOC-Kommission pro Musterflasche eine Gebühr in Höhe von Fr. 30.– bis Fr. 50.–. Zusätzlich haben die Produzentinnen und Produzenten die Auslagen des LZL für deren Durchführung durch ein spezialisiertes externes Unternehmen zu tragen. Die Höhe dieser Auslagen wird den Produzentinnen und Produzenten mit der Eröffnung des Resultats der sensorischen Prüfung gemäss § 18 Abs. 1bis mitgeteilt. * 3 Für die Behandlung von Gesuchen betreffend die Bewilligung von Zusatzbezeich nungen gemäss § 14 Abs. 7 wird keine Gebühr erhoben. * 915.712 10 5bis. Weinspezifische Begriffe * § 19a * Ergänzung der weinspezifischen Begriffe des Bundes 1 Die Verwendung weinspezifischer Begriffe richtet sich nach Art. 19 Abs. 1 der Weinverordnung. Diese Begriffe werden wie folgt ergänzt: Begriff Ergänzte Begriffsbestimmung * Auslese, Sélection, Selezione Wein mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung, der aus Trauben überdurchschnittlicher Qualität stammt oder einem speziellen Kelterungsverfahren unterzogen wurde. Die Qualitätskriterien und deren Einhaltung beziehungsweise das Kelterungsverfah ren sind zu dokumentieren. Beerenauslese Wein mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung, erzeugt aus Trauben mit Edelfäulebefall mit einem natürlichen Mindestzuckergehalt von 110° Öchsle (26,0° Brix). Jede Anreicherung beziehungsweise Konzentration ist verboten. * Eiswein * … Oeil-de-Perdrix * … Reserve, Réserve, Riserva Wein mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung, der nach einem Reifungsprozess von mindestens 18 Monaten ab dem 1. Oktober des Erntejahres für Rotweine beziehungsweise 12 Monate ab dem 1. Oktober des Erntejahres für Weissweine auf den Markt gelangt. Schloss, Château Wein mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung, der aus Trauben aus den Rebbergen um das in der Be zeichnung erwähnte Schloss gekeltert wurde. Spätlese Wein mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung aus Trauben, deren natürliches Mostgewicht mindes tens 3° Öchsle über dem Betriebsdurchschnitt der Weinbezeichnung der verwendeten Sorte liegt. 915.712 11 Begriff Ergänzte Begriffsbestimmung * Strohwein Wein mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung, hergestellt aus weissen oder roten, auf Stroh, Hor den, Lattenkisten oder nach einer anderen geeigne ten Methode getrockneten Trauben. Jede Anreiche rung beziehungsweise Konzentration ist verboten. * Trockenbeerenauslese * … 6. Schlussbestimmungen § 20 Rechtsschutz gegen Entscheide der AOC-Kommission * 1 … * 2 … * 3 Gegen Entscheide der AOC-Kommission gemäss § 3 Abs. 2 lit. b, c und d kann beim Departement Gesundheit und Soziales Beschwerde geführt werden. Der weite re Rechtsweg und die Strafbestimmungen richten sich nach den Vorschriften des Lebensmittelrechts. * § 20a * Übergangsbestimmung 1 Beschriftungen der bisherigen AOC-Bestimmungen dürfen bis und mit der Ernte 2012 verwendet werden. § 21 Publikation und Inkrafttreten 1 Diese Verordnung ist in der Gesetzessammlung zu publizieren. Sie tritt am 1. Sep tember 2008 in Kraft. Aarau, 25. Juni 2008 Regierungsrat Aargau Landammann BEYELER Staatsschreiber DR. GRÜNENFELDER 915.712 12 Änderungstabelle - Nach Beschluss Beschluss Inkrafttreten Element Änderung AGS Fundstelle 23.05.2012 01.08.2012 Ingress geändert AGS 2012/4-10 23.05.2012 01.08.2012 § 1 aufgehoben AGS 2012/4-10 23.05.2012 01.08.2012 § 2 Titel geändert AGS 2012/4-10 23.05.2012 01.08.2012 § 2 Abs. 1 geändert AGS 2012/4-10 23.05.2012 01.08.2012 § 2 Abs. 1, lit. g) geändert AGS 2012/4-10 23.05.2012 01.08.2012 § 3 Abs. 1 geändert AGS 2012/4-10 23.05.2012 01.08.2012 § 3 Abs. 2, lit. b) geändert AGS 2012/4-10 23.05.2012 01.08.2012 § 3 Abs. 2, lit. c) eingefügt AGS 2012/4-10 23.05.2012 01.08.2012 § 4 Abs. 1 geändert AGS 2012/4-10 23.05.2012 01.08.2012 § 4 Abs. 2, lit. d) geändert AGS 2012/4-10 23.05.2012 01.08.2012 § 4 Abs. 3 geändert AGS 2012/4-10 23.05.2012 01.08.2012 § 6 Abs. 1 geändert AGS 2012/4-10 23.05.2012 01.08.2012 § 6 Abs. 2 aufgehoben AGS 2012/4-10 23.05.2012 01.08.2012 § 7 Abs. 5 geändert AGS 2012/4-10 23.05.2012 01.08.2012 § 8 aufgehoben AGS 2012/4-10 23.05.2012 01.08.2012 § 9 Abs. 1, Tabelle, "AOC-Weine" / "Trau bensorte" geändert AGS 2012/4-10 23.05.2012 01.08.2012 § 9 Abs. 1, Tabelle, "AOC-Weine" / "Trau bensorte" geändert AGS 2012/4-10 23.05.2012 01.08.2012 § 11 Abs. 1 geändert AGS 2012/4-10 23.05.2012 01.08.2012 § 12 Abs. 1 geändert AGS 2012/4-10 23.05.2012 01.08.2012 § 14 Abs. 1 geändert AGS 2012/4-10 23.05.2012 01.08.2012 § 14 Abs. 2 geändert AGS 2012/4-10 23.05.2012 01.08.2012 § 14 Abs. 3 geändert AGS 2012/4-10 23.05.2012 01.08.2012 § 14 Abs. 4 geändert AGS 2012/4-10 23.05.2012 01.08.2012 § 14 Abs. 4a eingefügt AGS 2012/4-10 23.05.2012 01.08.2012 § 14 Abs. 5 geändert AGS 2012/4-10 23.05.2012 01.08.2012 § 14 Abs. 6 geändert AGS 2012/4-10 23.05.2012 01.08.2012 § 14 Abs. 7 eingefügt AGS 2012/4-10 23.05.2012 01.08.2012 § 15 Abs. 1 geändert AGS 2012/4-10 23.05.2012 01.08.2012 § 15 Abs. 2 geändert AGS 2012/4-10 23.05.2012 01.08.2012 § 17 aufgehoben AGS 2012/4-10 23.05.2012 01.08.2012 § 18 Abs. 3 geändert AGS 2012/4-10 23.05.2012 01.08.2012 § 20 Titel geändert AGS 2012/4-10 23.05.2012 01.08.2012 § 20 Abs. 1 aufgehoben AGS 2012/4-10 23.05.2012 01.08.2012 § 20a eingefügt AGS 2012/4-10 23.05.2012 01.08.2012 Anhang 2 aufgehoben AGS 2012/4-10 17.12.2014 01.01.2015 § 5 Abs. 1 geändert AGS 2014/6-22 17.12.2014 01.01.2015 § 6 Abs. 1 aufgehoben AGS 2014/6-22 17.12.2014 01.01.2015 § 6a eingefügt AGS 2014/6-22 17.12.2014 01.01.2015 § 7 aufgehoben AGS 2014/6-22 18.03.2015 01.08.2015 Ingress geändert AGS 2015/3-8 18.03.2015 01.08.2015 § 2 Abs. 1, lit. d) geändert AGS 2015/3-8 18.03.2015 01.08.2015 § 2 Abs. 1, lit. e) geändert AGS 2015/3-8 18.03.2015 01.08.2015 Titel 2. geändert AGS 2015/3-8 18.03.2015 01.08.2015 § 3a eingefügt AGS 2015/3-8 18.03.2015 01.08.2015 § 4 Titel geändert AGS 2015/3-8 18.03.2015 01.08.2015 § 4 Abs. 1 geändert AGS 2015/3-8 18.03.2015 01.08.2015 § 4 Abs. 2, lit. a) geändert AGS 2015/3-8 18.03.2015 01.08.2015 § 4 Abs. 2, lit. b) geändert AGS 2015/3-8 18.03.2015 01.08.2015 § 4 Abs. 2, lit. c) geändert AGS 2015/3-8 18.03.2015 01.08.2015 § 4 Abs. 2, lit. d) aufgehoben AGS 2015/3-8 18.03.2015 01.08.2015 § 4 Abs. 3 geändert AGS 2015/3-8 18.03.2015 01.08.2015 § 4a eingefügt AGS 2015/3-8 18.03.2015 01.08.2015 § 4b eingefügt AGS 2015/3-8 18.03.2015 01.08.2015 Titel 3. geändert AGS 2015/3-8 18.03.2015 01.08.2015 § 5 Titel geändert AGS 2015/3-8 18.03.2015 01.08.2015 § 5 Abs. 1 geändert AGS 2015/3-8 18.03.2015 01.08.2015 § 5 Abs. 2 geändert AGS 2015/3-8 18.03.2015 01.08.2015 § 5a eingefügt AGS 2015/3-8 915.712 13 Beschluss Inkrafttreten Element Änderung AGS Fundstelle 18.03.2015 01.08.2015 § 6 aufgehoben AGS 2015/3-8 18.03.2015 01.08.2015 § 6a Abs. 1 geändert AGS 2015/3-8 18.03.2015 01.08.2015 § 6a Abs. 2 geändert AGS 2015/3-8 18.03.2015 01.08.2015 Titel 4. geändert AGS 2015/3-8 18.03.2015 01.08.2015 § 9 Abs. 1 geändert AGS 2015/3-8 18.03.2015 01.08.2015 § 9 Abs. 1, Tabelle, "AOC-Weine" / "Trau bensorte" geändert AGS 2015/3-8 18.03.2015 01.08.2015 § 9 Abs. 1, Tabelle, "AOC-Weine" / "Trau bensorte" geändert AGS 2015/3-8 18.03.2015 01.08.2015 § 9a eingefügt AGS 2015/3-8 18.03.2015 01.08.2015 § 11 Abs. 1 geändert AGS 2015/3-8 18.03.2015 01.08.2015 § 12 aufgehoben AGS 2015/3-8 18.03.2015 01.08.2015 Titel 5 bis . eingefügt AGS 2015/3-8 18.03.2015 01.08.2015 § 19a eingefügt AGS 2015/3-8 11.09.2019 01.11.2019 Ingress geändert AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 2 Titel geändert AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 2 Abs. 1 geändert AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 2 Abs. 1, lit. a) geändert AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 2 Abs. 1, lit. c) geändert AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 2 Abs. 1, lit. d) geändert AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 2 Abs. 1, lit. e) geändert AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 2 Abs. 1, lit. f) aufgehoben AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 2 Abs. 1, lit. g) aufgehoben AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 2a eingefügt AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 Titel 1 bis . eingefügt AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 2b eingefügt AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 2c eingefügt AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 3 Titel geändert AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 3 Abs. 1 aufgehoben AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 3 Abs. 2 geändert AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 3 Abs. 2, lit. a) aufgehoben AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 3 Abs. 2, lit. b) geändert AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 3 Abs. 2, lit. c) geändert AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 3 Abs. 2, lit. d) eingefügt AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 3 Abs. 3 aufgehoben AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 3a Abs. 1 geändert AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 4 Titel geändert AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 4 Abs. 1 geändert AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 4 Abs. 2 geändert AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 4 Abs. 2 bis eingefügt AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 4 Abs. 3 geändert AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 4 Abs. 4 eingefügt AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 4a Titel geändert AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 4a Abs. 1 geändert AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 4b Abs. 1 geändert AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 4b Abs. 2 geändert AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 5 aufgehoben AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 5a Titel geändert AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 5a Abs. 1 geändert AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 5a Abs. 1b eingefügt AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 5a Abs. 2 aufgehoben AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 5a Abs. 3 eingefügt AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 6a aufgehoben AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 Titel 4. geändert AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 8a eingefügt AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 9 Abs. 1, Tabelle, "AOC-Weine" / "Trau bensorte" geändert AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 9 Abs. 1, Tabelle, "AOC-Weine" / "Trau bensorte" geändert AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 9 Abs. 1, Tabelle, "Landweine" aufgehoben AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 9 Abs. 1, Tabelle, "Landweine" aufgehoben AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 9b eingefügt AGS 2019/6-09 915.712 14 Beschluss Inkrafttreten Element Änderung AGS Fundstelle 11.09.2019 01.11.2019 § 13 aufgehoben AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 13a eingefügt AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 14 Titel geändert AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 14 Abs. 1 geändert AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 14 Abs. 1, lit. a) eingefügt AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 14 Abs. 1, lit. b) eingefügt AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 14 Abs. 1, lit. c) eingefügt AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 14 Abs. 1, lit. d) eingefügt AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 14 Abs. 6 aufgehoben AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 14 Abs. 7 geändert AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 15 Abs. 1 geändert AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 15 Abs. 2 geändert AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 16a eingefügt AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 18 Abs. 1 geändert AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 18 Abs. 1 bis eingefügt AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 18 Abs. 1 ter eingefügt AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 18 Abs. 2 geändert AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 18 Abs. 2, lit. d) geändert AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 18 Abs. 2, lit. e) eingefügt AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 18 Abs. 2, lit. f) eingefügt AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 18 Abs. 2, lit. g) eingefügt AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 18 Abs. 3 geändert AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 18 Abs. 3 bis eingefügt AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 18 Abs. 4 aufgehoben AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 19 Titel geändert AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 19 Abs. 1 geändert AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 19 Abs. 2 eingefügt AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 19 Abs. 3 eingefügt AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 19a Abs. 1, Tabelle, "Ergänzte Begriffsbe stimmung" umbenannt AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 19a Abs. 1, Tabelle, "Beerenauslese" / "Ergänzte Begriffsbe stimmung" geändert AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 19a Abs. 1, Tabelle, "Eiswein" aufgehoben AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 19a Abs. 1, Tabelle, "Oeil-de-Perdrix" aufgehoben AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 19a Abs. 1, Tabelle, "Strohwein" / "Ergänzte Begriffsbestimmung" geändert AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 19a Abs. 1, Tabelle, "Trockenbeerenauslese" aufgehoben AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 20 Abs. 2 aufgehoben AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 § 20 Abs. 3 geändert AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 Anhang 1 Name und Inhalt geändert AGS 2019/6-09 11.09.2019 01.11.2019 Anhang 3 eingefügt AGS 2019/6-09 915.712 15 Änderungstabelle - Nach Paragraph Element Beschluss Inkrafttreten Änderung AGS Fundstelle Ingress 23.05.2012 01.08.2012 geändert AGS 2012/4-10 Ingress 18.03.2015 01.08.2015 geändert AGS 2015/3-8 Ingress 11.09.2019 01.11.2019 geändert AGS 2019/6-09 § 1 23.05.2012 01.08.2012 aufgehoben AGS 2012/4-10 § 2 23.05.2012 01.08.2012 Titel geändert AGS 2012/4-10 § 2 11.09.2019 01.11.2019 Titel geändert AGS 2019/6-09 § 2 Abs. 1 23.05.2012 01.08.2012 geändert AGS 2012/4-10 § 2 Abs. 1 11.09.2019 01.11.2019 geändert AGS 2019/6-09 § 2 Abs. 1, lit. a) 11.09.2019 01.11.2019 geändert AGS 2019/6-09 § 2 Abs. 1, lit. c) 11.09.2019 01.11.2019 geändert AGS 2019/6-09 § 2 Abs. 1, lit. d) 18.03.2015 01.08.2015 geändert AGS 2015/3-8 § 2 Abs. 1, lit. d) 11.09.2019 01.11.2019 geändert AGS 2019/6-09 § 2 Abs. 1, lit. e) 18.03.2015 01.08.2015 geändert AGS 2015/3-8 § 2 Abs. 1, lit. e) 11.09.2019 01.11.2019 geändert AGS 2019/6-09 § 2 Abs. 1, lit. f) 11.09.2019 01.11.2019 aufgehoben AGS 2019/6-09 § 2 Abs. 1, lit. g) 23.05.2012 01.08.2012 geändert AGS 2012/4-10 § 2 Abs. 1, lit. g) 11.09.2019 01.11.2019 aufgehoben AGS 2019/6-09 § 2a 11.09.2019 01.11.2019 eingefügt AGS 2019/6-09 Titel 1 bis . 11.09.2019 01.11.2019 eingefügt AGS 2019/6-09 § 2b 11.09.2019 01.11.2019 eingefügt AGS 2019/6-09 § 2c 11.09.2019 01.11.2019 eingefügt AGS 2019/6-09 § 3 11.09.2019 01.11.2019 Titel geändert AGS 2019/6-09 § 3 Abs. 1 23.05.2012 01.08.2012 geändert AGS 2012/4-10 § 3 Abs. 1 11.09.2019 01.11.2019 aufgehoben AGS 2019/6-09 § 3 Abs. 2 11.09.2019 01.11.2019 geändert AGS 2019/6-09 § 3 Abs. 2, lit. a) 11.09.2019 01.11.2019 aufgehoben AGS 2019/6-09 § 3 Abs. 2, lit. b) 23.05.2012 01.08.2012 geändert AGS 2012/4-10 § 3 Abs. 2, lit. b) 11.09.2019 01.11.2019 geändert AGS 2019/6-09 § 3 Abs. 2, lit. c) 23.05.2012 01.08.2012 eingefügt AGS 2012/4-10 § 3 Abs. 2, lit. c) 11.09.2019 01.11.2019 geändert AGS 2019/6-09 § 3 Abs. 2, lit. d) 11.09.2019 01.11.2019 eingefügt AGS 2019/6-09 § 3 Abs. 3 11.09.2019 01.11.2019 aufgehoben AGS 2019/6-09 Titel 2. 18.03.2015 01.08.2015 geändert AGS 2015/3-8 § 3a 18.03.2015 01.08.2015 eingefügt AGS 2015/3-8 § 3a Abs. 1 11.09.2019 01.11.2019 geändert AGS 2019/6-09 § 4 18.03.2015 01.08.2015 Titel geändert AGS 2015/3-8 § 4 11.09.2019 01.11.2019 Titel geändert AGS 2019/6-09 § 4 Abs. 1 23.05.2012 01.08.2012 geändert AGS 2012/4-10 § 4 Abs. 1 18.03.2015 01.08.2015 geändert AGS 2015/3-8 § 4 Abs. 1 11.09.2019 01.11.2019 geändert AGS 2019/6-09 § 4 Abs. 2 11.09.2019 01.11.2019 geändert AGS 2019/6-09 § 4 Abs. 2, lit. a) 18.03.2015 01.08.2015 geändert AGS 2015/3-8 § 4 Abs. 2, lit. b) 18.03.2015 01.08.2015 geändert AGS 2015/3-8 § 4 Abs. 2, lit. c) 18.03.2015 01.08.2015 geändert AGS 2015/3-8 § 4 Abs. 2, lit. d) 23.05.2012 01.08.2012 geändert AGS 2012/4-10 § 4 Abs. 2, lit. d) 18.03.2015 01.08.2015 aufgehoben AGS 2015/3-8 § 4 Abs. 2 bis 11.09.2019 01.11.2019 eingefügt AGS 2019/6-09 § 4 Abs. 3 23.05.2012 01.08.2012 geändert AGS 2012/4-10 § 4 Abs. 3 18.03.2015 01.08.2015 geändert AGS 2015/3-8 § 4 Abs. 3 11.09.2019 01.11.2019 geändert AGS 2019/6-09 § 4 Abs. 4 11.09.2019 01.11.2019 eingefügt AGS 2019/6-09 § 4a 18.03.2015 01.08.2015 eingefügt AGS 2015/3-8 § 4a 11.09.2019 01.11.2019 Titel geändert AGS 2019/6-09 § 4a Abs. 1 11.09.2019 01.11.2019 geändert AGS 2019/6-09 § 4b 18.03.2015 01.08.2015 eingefügt AGS 2015/3-8 § 4b Abs. 1 11.09.2019 01.11.2019 geändert AGS 2019/6-09 § 4b Abs. 2 11.09.2019 01.11.2019 geändert AGS 2019/6-09 Titel 3. 18.03.2015 01.08.2015 geändert AGS 2015/3-8 § 5 18.03.2015 01.08.2015 Titel geändert AGS 2015/3-8 § 5 11.09.2019 01.11.2019 aufgehoben AGS 2019/6-09 § 5 Abs. 1 17.12.2014 01.01.2015 geändert AGS 2014/6-22 § 5 Abs. 1 18.03.2015 01.08.2015 geändert AGS 2015/3-8 915.712 16 Element Beschluss Inkrafttreten Änderung AGS Fundstelle § 5 Abs. 2 18.03.2015 01.08.2015 geändert AGS 2015/3-8 § 5a 18.03.2015 01.08.2015 eingefügt AGS 2015/3-8 § 5a 11.09.2019 01.11.2019 Titel geändert AGS 2019/6-09 § 5a Abs. 1 11.09.2019 01.11.2019 geändert AGS 2019/6-09 § 5a Abs. 1b 11.09.2019 01.11.2019 eingefügt AGS 2019/6-09 § 5a Abs. 2 11.09.2019 01.11.2019 aufgehoben AGS 2019/6-09 § 5a Abs. 3 11.09.2019 01.11.2019 eingefügt AGS 2019/6-09 § 6 18.03.2015 01.08.2015 aufgehoben AGS 2015/3-8 § 6 Abs. 1 23.05.2012 01.08.2012 geändert AGS 2012/4-10 § 6 Abs. 1 17.12.2014 01.01.2015 aufgehoben AGS 2014/6-22 § 6 Abs. 2 23.05.2012 01.08.2012 aufgehoben AGS 2012/4-10 § 6a 17.12.2014 01.01.2015 eingefügt AGS 2014/6-22 § 6a 11.09.2019 01.11.2019 aufgehoben AGS 2019/6-09 § 6a Abs. 1 18.03.2015 01.08.2015 geändert AGS 2015/3-8 § 6a Abs. 2 18.03.2015 01.08.2015 geändert AGS 2015/3-8 § 7 17.12.2014 01.01.2015 aufgehoben AGS 2014/6-22 § 7 Abs. 5 23.05.2012 01.08.2012 geändert AGS 2012/4-10 § 8 23.05.2012 01.08.2012 aufgehoben AGS 2012/4-10 Titel 4. 18.03.2015 01.08.2015 geändert AGS 2015/3-8 Titel 4. 11.09.2019 01.11.2019 geändert AGS 2019/6-09 § 8a 11.09.2019 01.11.2019 eingefügt AGS 2019/6-09 § 9 Abs. 1 18.03.2015 01.08.2015 geändert AGS 2015/3-8 § 9 Abs. 1, Tabelle, "AOC-Weine" / "Trau bensorte" 23.05.2012 01.08.2012 geändert AGS 2012/4-10 § 9 Abs. 1, Tabelle, "AOC-Weine" / "Trau bensorte" 18.03.2015 01.08.2015 geändert AGS 2015/3-8 § 9 Abs. 1, Tabelle, "AOC-Weine" / "Trau bensorte" 11.09.2019 01.11.2019 geändert AGS 2019/6-09 § 9 Abs. 1, Tabelle, "AOC-Weine" / "Trau bensorte" 23.05.2012 01.08.2012 geändert AGS 2012/4-10 § 9 Abs. 1, Tabelle, "AOC-Weine" / "Trau bensorte" 18.03.2015 01.08.2015 geändert AGS 2015/3-8 § 9 Abs. 1, Tabelle, "AOC-Weine" / "Trau bensorte" 11.09.2019 01.11.2019 geändert AGS 2019/6-09 § 9 Abs. 1, Tabelle, "Landweine" 11.09.2019 01.11.2019 aufgehoben AGS 2019/6-09 § 9 Abs. 1, Tabelle, "Landweine" 11.09.2019 01.11.2019 aufgehoben AGS 2019/6-09 § 9a 18.03.2015 01.08.2015 eingefügt AGS 2015/3-8 § 9b 11.09.2019 01.11.2019 eingefügt AGS 2019/6-09 § 11 Abs. 1 23.05.2012 01.08.2012 geändert AGS 2012/4-10 § 11 Abs. 1 18.03.2015 01.08.2015 geändert AGS 2015/3-8 § 12 18.03.2015 01.08.2015 aufgehoben AGS 2015/3-8 § 12 Abs. 1 23.05.2012 01.08.2012 geändert AGS 2012/4-10 § 13 11.09.2019 01.11.2019 aufgehoben AGS 2019/6-09 § 13a 11.09.2019 01.11.2019 eingefügt AGS 2019/6-09 § 14 11.09.2019 01.11.2019 Titel geändert AGS 2019/6-09 § 14 Abs. 1 23.05.2012 01.08.2012 geändert AGS 2012/4-10 § 14 Abs. 1 11.09.2019 01.11.2019 geändert AGS 2019/6-09 § 14 Abs. 1, lit. a) 11.09.2019 01.11.2019 eingefügt AGS 2019/6-09 § 14 Abs. 1, lit. b) 11.09.2019 01.11.2019 eingefügt AGS 2019/6-09 § 14 Abs. 1, lit. c) 11.09.2019 01.11.2019 eingefügt AGS 2019/6-09 § 14 Abs. 1, lit. d) 11.09.2019 01.11.2019 eingefügt AGS 2019/6-09 § 14 Abs. 2 23.05.2012 01.08.2012 geändert AGS 2012/4-10 § 14 Abs. 3 23.05.2012 01.08.2012 geändert AGS 2012/4-10 § 14 Abs. 4 23.05.2012 01.08.2012 geändert AGS 2012/4-10 § 14 Abs. 4a 23.05.2012 01.08.2012 eingefügt AGS 2012/4-10 § 14 Abs. 5 23.05.2012 01.08.2012 geändert AGS 2012/4-10 § 14 Abs. 6 23.05.2012 01.08.2012 geändert AGS 2012/4-10 § 14 Abs. 6 11.09.2019 01.11.2019 aufgehoben AGS 2019/6-09 § 14 Abs. 7 23.05.2012 01.08.2012 eingefügt AGS 2012/4-10 § 14 Abs. 7 11.09.2019 01.11.2019 geändert AGS 2019/6-09 915.712 17 Element Beschluss Inkrafttreten Änderung AGS Fundstelle § 15 Abs. 1 23.05.2012 01.08.2012 geändert AGS 2012/4-10 § 15 Abs. 1 11.09.2019 01.11.2019 geändert AGS 2019/6-09 § 15 Abs. 2 23.05.2012 01.08.2012 geändert AGS 2012/4-10 § 15 Abs. 2 11.09.2019 01.11.2019 geändert AGS 2019/6-09 § 16a 11.09.2019 01.11.2019 eingefügt AGS 2019/6-09 § 17 23.05.2012 01.08.2012 aufgehoben AGS 2012/4-10 § 18 Abs. 1 11.09.2019 01.11.2019 geändert AGS 2019/6-09 § 18 Abs. 1 bis 11.09.2019 01.11.2019 eingefügt AGS 2019/6-09 § 18 Abs. 1 ter 11.09.2019 01.11.2019 eingefügt AGS 2019/6-09 § 18 Abs. 2 11.09.2019 01.11.2019 geändert AGS 2019/6-09 § 18 Abs. 2, lit. d) 11.09.2019 01.11.2019 geändert AGS 2019/6-09 § 18 Abs. 2, lit. e) 11.09.2019 01.11.2019 eingefügt AGS 2019/6-09 § 18 Abs. 2, lit. f) 11.09.2019 01.11.2019 eingefügt AGS 2019/6-09 § 18 Abs. 2, lit. g) 11.09.2019 01.11.2019 eingefügt AGS 2019/6-09 § 18 Abs. 3 23.05.2012 01.08.2012 geändert AGS 2012/4-10 § 18 Abs. 3 11.09.2019 01.11.2019 geändert AGS 2019/6-09 § 18 Abs. 3 bis 11.09.2019 01.11.2019 eingefügt AGS 2019/6-09 § 18 Abs. 4 11.09.2019 01.11.2019 aufgehoben AGS 2019/6-09 § 19 11.09.2019 01.11.2019 Titel geändert AGS 2019/6-09 § 19 Abs. 1 11.09.2019 01.11.2019 geändert AGS 2019/6-09 § 19 Abs. 2 11.09.2019 01.11.2019 eingefügt AGS 2019/6-09 § 19 Abs. 3 11.09.2019 01.11.2019 eingefügt AGS 2019/6-09 Titel 5 bis . 18.03.2015 01.08.2015 eingefügt AGS 2015/3-8 § 19a 18.03.2015 01.08.2015 eingefügt AGS 2015/3-8 § 19a Abs. 1, Tabelle, "Ergänzte Begriffsbe stimmung" 11.09.2019 01.11.2019 umbenannt AGS 2019/6-09 § 19a Abs. 1, Tabelle, "Beerenauslese" / "Ergänzte Begriffsbe stimmung" 11.09.2019 01.11.2019 geändert AGS 2019/6-09 § 19a Abs. 1, Tabelle, "Eiswein" 11.09.2019 01.11.2019 aufgehoben AGS 2019/6-09 § 19a Abs. 1, Tabelle, "Oeil-de-Perdrix" 11.09.2019 01.11.2019 aufgehoben AGS 2019/6-09 § 19a Abs. 1, Tabelle, "Strohwein" / "Ergänzte Begriffsbestimmung" 11.09.2019 01.11.2019 geändert AGS 2019/6-09 § 19a Abs. 1, Tabelle, "Trockenbeerenauslese" 11.09.2019 01.11.2019 aufgehoben AGS 2019/6-09 § 20 23.05.2012 01.08.2012 Titel geändert AGS 2012/4-10 § 20 Abs. 1 23.05.2012 01.08.2012 aufgehoben AGS 2012/4-10 § 20 Abs. 2 11.09.2019 01.11.2019 aufgehoben AGS 2019/6-09 § 20 Abs. 3 11.09.2019 01.11.2019 geändert AGS 2019/6-09 § 20a 23.05.2012 01.08.2012 eingefügt AGS 2012/4-10 Anhang 1 11.09.2019 01.11.2019 Name und Inhalt geändert AGS 2019/6-09 Anhang 2 23.05.2012 01.08.2012 aufgehoben AGS 2012/4-10 Anhang 3 11.09.2019 01.11.2019 eingefügt AGS 2019/6-09 915.712 1 Anhang 1 1 (Stand 1. November 2019) Zugelassene Rebsorten für AOC-Weine (§ 15 Abs. 1) 1. Rebsorten gemäss Anhang zur Verordnung des BLW über das Rebsortenverzeichnis vom 28. Oktober 2015 2, 3 2. Weitere Rebsorten 2.1 Weisswein-Sorten 1. Bacchus 2. Bianca 3. Bronner 4. Cabernet Blanc 5. Johanniter 6. Kalina 7. Morio Muskat 8. Muscat Olivier 9. Muscaris 10. Sauvignon Gris 11. Scheurebe 12. Solaris 13. Souvignier Gris 14. Vidal Blanc 2.2 Rotwein-Sorten 1. Acolon 2. Blaufränkisch / Lemberger 3. Cabaret Noir 4. Cabernet Carbon 5. Cabernet Carol 6. Cabernet Cortis 7. Cabernet Cubin 8. Cabernet Dorsa 9. Cabernet Jura 10. Cabernet Mitos 11. Cabertin 12. Chambourcin 13. Dakapo 14. Dornfelder 15. Dunkelfelder 16. Frühburgunder 17. Lagrein 18. Landal 19. Muscardin 20. Muscat Bleu 1 Anhang 1 zur Verordnung über den Weinbau (Weinbauverordnung) vom 25. Juni 2008 (SAR 915.712) 2 SR 916.140.1 3 Die Rebsorte Müller-Thurgau wird im Kanton Aargau auch als "R-S", "RxS" und "Riesling Sylvaner" bezeichnet. https://gesetzessammlungen.ag.ch/frontend/texts of law/332 https://www.admin.ch/opc/de/classified-compilation/20151997/index.html 915.712 2 21. Nebbiolo 22. Pinot Meunier 23. Pinotage 24. Rondo 25. St. Laurent 26. Triomphe d’Alsace 27. Zweigelt https://de.wikipedia.org/wiki/Triomphe d%E2%80%99Alsace 915.712 1 Anhang 3 1 (Stand 1. November 2019) Verkostungsblatt sensorische Prüfung (§ 18 Abs. 1bis) Weinmuster Nr. Wein Jahrgang Kriterien i Punktzahl Bemerkungen ii, iii Bukett Körper, Harmonie, Nachhaltigkeit Reintönigkeit Gesamteindruck, Typizität Gesamtpunktzahl iv Ort, Datum Mitglied AOC-Kommission Unterschrift 1 Anhang 3 zur Verordnung über den Weinbau (Weinbauverordnung) vom 25. Juni 2008 (SAR 915.712) https://gesetzessammlungen.ag.ch/frontend/texts of law/332 915.712 2 i Pro Kriterium können maximal 5 Punkte erzielt werden. Die Abstufung erfolgt in ¼ Punkten. ii Fehler wie zum Beispiel Reduktion, Ester/Flüchtige, Oxidation, Brettanomyces, Böckser, Muffig/Kork oder untypischer Alterungston führen zu Abzügen und sind in der Spalte Bemerkungen aufzuführen. iii Allfällige Dominanzen wie zum Beispiel Süsse, Säure, Gerbstoff, Kohlensäure, Alkohol oder Salzigkeit führen zu Abzügen und sind in der Spalte Bemerkungen aufzuführen. iv Bei einer Gesamtpunktzahl unter 16 Punkten ist zu jedem Einzelkriterium in der Spalte Bemerkungen der Grund für die jeweilige Bewertung aufzuführen.