Modification de l’ordonnance du DFE sur l’agriculture biologique

2011-1685 5975 Ordonnance du DFE sur l’agriculture biologique Modification du 1er décembre 2011 Le Département fédéral de l’économie arrête: I L’ordonnance du DFE du 22 septembre 1997 sur l’agriculture biologique1 est modi fiée comme suit: Préambule vu les art. 11, al. 2, 12, al. 2, 13, al. 3bis, 15, al. 2, 16a, al. 1 et 2, 16h, 16k, al. 1, 17, al. 2, 23, 24a et 33a, al. 3, de l’ordonnance du 22 septembre 1997 sur l’agriculture biologique2, en accord avec le Département fédéral de l’intérieur, Art. 4b Aliments pour animaux 1 Les matières premières d’aliments pour animaux (matières premières) et les addi tifs pour l’alimentation animale visés dans l’ordonnance du 26 octobre 2011 sur le Livre des aliments pour animaux3, qui satisfont aux exigences supplémentaires mentionnées à l’annexe 7, sont admises pour l’alimentation biologique pour ani maux. 2 Lorsque, en ce qui concerne les non-ruminants, des aliments pour animaux doivent être achetés pour compléter la base fourragère de l’exploitation et que des aliments biologiques ne sont pas disponibles en quantité suffisante, l’achat d’aliments non biologiques est autorisé d’un commun accord avec l’organisme de certification. La part d’aliments ne provenant pas de la culture biologique peut atteindre annuelle ment, en matière sèche, 5 % de la consommation totale par catégorie d’animaux de non-ruminants. 1 RS 910.181 2 RS 910.18 3 RS 916.307.1 Agriculture biologique. O du DFE RO 2011 5976 II Disposition transitoire de la modification du 1er décembre 2011 La liste selon l’annexe 1 de l’ordonnance du 10 juin 1999 sur le Livre des aliments pour animaux4 dans sa version conforme à la dernière modification du 1er mai 20095 ainsi qu’à la révision partielle du 12 mai 20106 est applicable jusqu’à fin 2013 aux dispositions selon l’annexe 7 de la présente ordonnance. III Les annexes 4 et 7 sont modifiées conformément au texte ci-joint. IV 1 La présente modification entre en vigueur le 1er janvier 2012. 2 L’art. 4b, al. 2, a effet jusqu’au 31 décembre 2012. 1er décembre 2011 Département fédéral de l’économie: Johann N. Schneider-Ammann 4 RO 1999 2084 5 RO 2009 2853 6 RO 2010 2511 Agriculture biologique. O du DFE RO 2011 5977 Annexe 4 (art. 4) Liste de pays Costa Rica, ch. 5 5. Organismes de certification: – BCS Öko-Garantie GmbH, www.bcs-oeko.com – Control Union Certifications, www.cuperu.com – Eco-LOGICA, www.eco-logica.com – Mayacert, www.mayacert.com Inde, ch. 5 5. Organismes de certification: – Aditi Organic Certifications Pvt. Ltd., www.aidicert.net – APOF Organic Certification Agency (AOCA), www.aoca.in – Bureau Veritas Certification India Pvt. Ltd., www.bureauveritas.co.in – Chhattisgarh Certification Society (CGERT), www.cgcert.com – Control Union Certification, www.controlunion.com – Ecocert India Pvt. Ltd., www.ecocert.in – Food Cert India Pvt. Ltd., www.foodcert.in – IMO Control Pvt. Ltd., www.imo.ch – Indian Organic Certification Agency (Indocert), www. indocert.org – Intertek India Pvt. Ltd., www.intertek.com – ISCOP (Indian Society for Certificaton of Organic Products), www.iscoporganiccertification.com – Lacon Quality Certification Pvt. Ltd., www.laconindia.com – Natural Organic Certification Association, www.nocaindia.com – OneCert Asia Agri Certification Pvt. Ltd., www.onecertasia.in – Rajasthan Organic Certification Agency (ROCA), www.rajasthankrishi.gov.in/Departments/SeedCert/index eng.asp – SGS India Pvt. Ltd., www.in.sgs.com – Tamil Nadu Organic Certification Department (TNOCD), www.tnocd.net – TUV India Pvt. Ltd., www.tuvindia.co.in/0 mngmt sys cert/orgcert.htm – Uttaranchal State Organic Certification Agency (USOCA), www.organicuttarakhand.org/products certification.htm – Vedic Organic Certification Agency, www.vediccertification.com Agriculture biologique. O du DFE RO 2011 5978 Nouvelle-Zélande, ch. 3 à 6 3. Prescriptions de production: MAF Official Organic Assurance Programme Technical Rules for Organic Production 4. Autorité compétente: Ministry of Agriculture and Forestry (MAF), www.foodsafety.govt.nz/industry/sectors/organics 5. Organismes de certification: – AsureQuality Limited, www.organiccertification.co.nz – BioGro New Zealand, www.biogro.co.nz 6. Autorité délivrant le certificat de contrôle: Ministry of Agriculture and Forestry (MAF) Tunisie, ch. 4 et 5 4. Autorité compétente: Direction générale de l’Agriculture Biologique (Minis tère de l’Agriculture et de l’Environnement), www.agriportail.tn 5. Organismes de certification: – BCS, www.bcs-oeko.com – Ecocert S.A. en Tunisie, www.ecocert.com – Istituto per la certificazione etica e ambientale (ICEA), www.icea.info – Istituto Mediterraneo di Certificazione IMC, www.imcert.it – Lacon, www.lacon-institute.com Agriculture biologique. O du DFE RO 2011 5979 Annexe 7 (art. 4b) Ch. 3, titre 3 Critères d’ordre général pour l’appréciation d’agents conservateurs d’ensilage (OLAlA, annexe 2) Ch. 42 42 Produits protéiques d’origine microbienne Seules les levures tuées des genres Sacharomyces et Candida sont autorisées Ch. 5 5 Dispositions spéciales pour l’appréciation d’additifs (OLAlA, annexe 2) 51 OLAlA, annexe 2, 1re catégorie: Substances ayant des effets antioxygènes Sources naturelles uniquement 52 OLAlA, annexe 2, 2e catégorie: Substances aromatiques et apéritives Sources naturelles uniquement 53 OLAlA, annexe 2, 1re catégorie: Agents émulsifiants, stabilisants, épaississants et gélifiants Sources naturelles uniquement 54 OLAlA, annexe 2, 2e catégorie: Matières colorantes y compris les pigments Sources naturelles uniquement 55 OLAlA, annexe 2, 1re catégorie: Agents conservateurs Seuls sont autorisés les acides lactique, acétique, formique et propionique destinés aux aliments pour volailles et aux ensilages 56 OLAlA, annexe 2, 3e catégorie: vitamines, provitamines et substances à effet analogue chimiquement bien définies Les vitamines peuvent être ajoutées si elles sont indispensables à une composition des rations conforme aux besoins 57 OLAlA, annexe 2, 3e catégorie: Oligo-éléments Les composés d’oligo-éléments et d’aliments simples ou d’additifs sont interdits 58 OLAlA, annexe 2, 1re catégorie: Agents liants, antimottants et coagulants Sources naturelles uniquement Agriculture biologique. O du DFE RO 2011 5980