Decree No. 78 of the Ministry of Agriculture and Food validating the Regulation on supervision over contents of hazardous substances and MRL in livestock and foodstuffs of animal origin destined for export to the European Union

ПОСТАНОВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ 16 декабря 2005 г. № 78 Об утверждении Правил осуществления контроля за содержанием вредных веществ и их остатков в живых животных и продукции животного происхождения при экспорте их в страны Европейского Союза В соответствии с Законами Республики Беларусь от 2 декабря 1994 года "О ветеринарном деле" и от 29 июня 2003 года "О качестве и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов для жизни и здоровья человека", постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 15 декабря 2003 г. № 1628 "О совершенствовании системы контроля за содержанием вредных веществ в живых животных и продукции животного происхождения", постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 31 октября 2001 г. № 1590 "Об утверждении Положения о Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь" и принимая во внимание заключение Генерального Директората Европейской комиссии по здравоохранению и защите потребителей Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь ПОСТАНОВЛЯЕТ: 1. Утвердить прилагаемые Правила осуществления контроля за содержанием вредных веществ и их остатков в живых животных и продукции животного происхождения при экспорте их в страны Европейского союза. 2. Контроль за выполнением настоящего постановления возложить на Главное управление ветеринарии с Государственной ветеринарной и Государственной продовольственной инспекциями (Аксенов А.М.). Министр Л.В.Русак СОГЛАСОВАНО СОГЛАСОВАНО Заместитель Председатель Комитета Министра здравоохранения - по стандартизации, Главный государственный метрологии и сертификации санитарный врач при Совете Министров Республики Беларусь Республики Беларусь М.И.Римжа В.Н.Корешков 16.12.2005 16.12.2005 УТВЕРЖДЕНО Постановление Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь 16.12.2005 № 78 ПРАВИЛА осуществления контроля за содержанием вредных веществ и их остатков в живых животных и продукции животного происхождения при экспорте их в страны Европейского союза ГЛАВА 1 ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ 1. Правила осуществления контроля за содержанием вредных веществ и их остатков в живых животных и продукции животного происхождения при экспорте их в страны Европейского союза (далее Правила) разработаны в соответствии с Законом Республики Беларусь от 2 декабря 1994 года "О ветеринарном деле" (Ведамасцi Вярхоўнага Савета Рэспублiкi Беларусь, 1995 г., № 4, ст. 11), Законом Республики Беларусь от 29 июня 2003 года "О качестве и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов для жизни и здоровья человека" (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2003 г., № 79, 2/966), Законом Республики Беларусь от 9 января 2002 года "О защите прав потребителей" (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2002 г., № 10, 2/839), постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 15 декабря 2003 г. № 1628 "О совершенствовании системы контроля за содержанием вредных веществ в живых животных и продукции животного происхождения" (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2003 г., № 142, 5/13524), постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 31 октября 2001 г. № 1590 "Об утверждении Положения о Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь" (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2001 г., № 106, 5/9344) и с целью обеспечения качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов. 2. Настоящие Правила определяют порядок осуществления контроля за содержанием вредных веществ и их остатков в живых животных и продукции животного происхождения (группа А: вещества с анаболическим действием и вещества, запрещенные к применению в животноводстве, и группа В: ветеринарные препараты, включая запрещенные вещества, которые могут быть использованы в ветеринарии, а также химические загрязнители). 3. В Правилах употребляются следующие термины и их определения: безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов совокупность свойств продовольственного сырья и пищевых продуктов, при которых они не являются вредными и не представляют опасности для жизни и здоровья людей нынешнего и будущих поколений при обычных условиях их использования; качество продовольственного сырья и пищевых продуктов совокупность свойств и характеристик продовольственного сырья и пищевых продуктов, которые обусловливают способность удовлетворять физиологические потребности человека при обычных условиях их использования; вредные вещества - вещества или их метаболиты, накапливающиеся в продукции животного происхождения и способные нанести вред здоровью человека или вызвать загрязнение окружающей среды; ветеринарный сертификат - документ, характеризующий ветеринарно-санитарное состояние груза и благополучие местности его происхождения по заразным болезням животных; животные - домашние животные, такие, как крупный рогатый скот, овцы, козы, свиньи, домашние однокопытные, птица и кролики, рыба, пчелы, а также дикие животные, разводимые на фермах, и промысловый зверь; бета-агонисты - препараты, блокирующие бета-адренорецепторы; партия продовольственного сырья и пищевых продуктов совокупность единиц продовольственного сырья и пищевых продуктов, произведенных и упакованных в идентичных условиях и сопровождающихся одним документом, удостоверяющим их качество и безопасность; продукция животного происхождения - пищевые продукты и сырье для их получения, полученные от животных, в переработанном и непереработанном виде, а также в некоторых случаях живые животные (крабы, живые двустворчатые моллюски и др.), которые поставляются на рынок для потребления человеком; мониторинг - наблюдение, оценка и прогноз за вредными веществами и их остатками в живых животных и продукции животного происхождения; компетентный орган - центральный орган страны, обладающий необходимой компетенцией в области ветеринарии, или любой другой орган, которому центральный орган передает подобные полномочия. 4. Контролю на наличие вредных веществ и их остатков подлежат живые животные и продукция животного происхождения, выращиваемая, производимая и реализуемая для потребления человеком при их экспорте в страны Европейского союза сельскохозяйственными организациями, крестьянскими (фермерскими) хозяйствами, другими субъектами хозяйствования с различными формами собственности. 5. Цель контроля - предотвращение и недопущение реализации живых животных и продукции животного происхождения, содержащих вредные вещества и их остатки при их экспорте в страны Европейского союза. 6. Государственный контроль по определению вредных веществ и их остатков в живых животных и продукции животного происхождения осуществляет компетентный орган - Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь через: Главное управление ветеринарии с Государственной ветеринарной и Государственной продовольственной инспекциями; Белорусское управление государственного ветеринарного надзора на государственной границе и транспорте; государственных инспекторов областей, осуществляющих государственный контроль за качеством продовольственного сырья и пищевых продуктов в областях, и государственных ветеринарных инспекторов ветеринарных управлений (отделов) (далее - областные государственные инспекторы); государственных инспекторов районов, осуществляющих государственный контроль за качеством продовольственного сырья и пищевых продуктов в районах, и государственных ветеринарных инспекторов районных (городских) ветеринарных станций (далее районные государственные инспекторы). 7. Анализ проб на содержание вредных веществ и их остатков в живых животных и продукции животного происхождения осуществляется методами испытаний, принятыми в Европейском союзе. Испытания проводят аккредитованные Комитетом по стандартизации, метрологии и сертификации при Совете Министров Республики Беларусь лаборатории государственного учреждения "Белорусский государственный ветеринарный центр", республиканского унитарного предприятия "Белорусский государственный институт метрологии", республиканского унитарного предприятия "Брестский центр стандартизации, метрологии и сертификации", государственного учреждения "Республиканский центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья", научно-производственного республиканского унитарного предприятия "Белорусский научно-исследовательский конструкторско-технологический институт мясо-молочной промышленности" (далее - аккредитованные лаборатории). По результатам испытаний выдаются заключения с интерпретацией полученных результатов согласно требованиям СТБ ИСО/МЭК 17025-2001. 8. Каждая партия живых животных и продукции животного происхождения при экспорте в страны ЕС сопровождается ветеринарным сертификатом, выданным ветеринарным врачом согласно Правилам выдачи ветеринарных документов на грузы, подконтрольные государственному ветеринарному надзору, утвержденным постановлением Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 4 февраля 2004 г. № 7 (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2004 г., № 38, 8/10605). 9. При возникновении разногласий между поставщиком и получателем по результатам исследований содержания вредных веществ и их остатков в живых животных и продукции животного происхождения компетентный орган принимает решение о проведении арбитражного анализа в лаборатории государственного учреждения "Белорусский государственный ветеринарный центр" или в другой аккредитованной лаборатории. Методы испытаний, используемые для арбитражного анализа, определяются государственным учреждением "Белорусский государственный ветеринарный центр". ГЛАВА 2 КОНТРОЛИРУЕМЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ, ОБЪЕКТЫ КОНТРОЛЯ 10. Контролю подлежат вредные вещества и их остатки в живых животных и продукции животного происхождения, определенные Директивой Совета Европейского союза № 96/23/ЕС от 29 апреля 1996 г. "О мерах контроля за содержанием некоторых веществ и остатков вредных веществ в живых животных и продуктах животного происхождения", Постановлением Совета ЕС № 2377/90 от 26 июня 1990 г. "О создании в Сообществе методики установления предельно допустимого количества остатков ветеринарных препаратов в продуктах питания животного происхождения", Директивой Совета Европейского союза № 86/363/ЕЕС от 24 июля 1986 г. "Об установлении максимально допустимых уровней остатков пестицидов в продуктах животного происхождения", Постановлением Совета ЕС № 737/90 от 22 марта 1990 г. "Об условиях импорта сельскохозяйственной продукции из третьих стран после аварии на Чернобыльской АЭС", Постановлением Комиссии ЕС № 466/2001 от 8 марта 2001 г., устанавливающим максимально допустимые уровни определенных контаминантов в продуктах питания, согласно приложениям 1-3: 10.1. вещества группы А (с анаболическим действием и вещества, запрещенные к применению в животноводстве): 1 ) стильбены, производные стильбенов, их соли и эфиры; 2 ) тиреостатические субстанции; 3 ) стероиды; 4 ) лактоны резорциловой кислоты, в том числе зеранол; 5 ) бета-агонисты; 6 ) фармакологические вещества, включенные в Приложение IV Постановления Совета ЕС № 2377/90 от 26 июня 1990 г., для которых не могут быть установлены максимально допустимые уровни остатков; 10.2. вещества группы В (ветеринарные препараты, включая запрещенные вещества, которые могут быть использованы в ветеринарии, а также химические загрязнители): 1 ) антибактериальные препараты (антибиотики, сульфаниламиды, хинолоны); 2 ) другие ветеринарные препараты: а) антигельминтики, b) кокцидиостатики и нитроимидазолы, c) карбаматы и пиретроиды, d) седативные препараты, e) нестероидные противовоспалительные препараты, f) другие фармакологически активные вещества; 3 ) другие вещества и загрязнители окружающей среды: а) хлорорганические соединения, включая полихлорированные бифенилы (РСВ), b) фосфорорганические соединения, c) токсичные элементы, d) микотоксины, e) красители, f) другие; 10.3. подлежат контролю вредные вещества и их остатки в живых животных и продукции животного происхождения, зарегистрированные и используемые в Республике Беларусь, согласно приложениям 4-6. В последующем при поступлении в республику и регистрации в установленном законодательством порядке веществ, перечисленных в ранее указанных нормативных документах ЕС, их наличие в живых животных и продукции животного происхождения контролируется в порядке, предусмотренном настоящими Правилами; 10.4. лабораторный контроль не проводится в случае отсутствия актуальной опасности как следствие неприменения веществ группы А и В в растениеводстве для получения кормов и в животноводстве при выращивании и лечении животных. Для гарантий их отсутствия служат документальные данные производителя, отвечающие требованиям статьи 10 Директивы Совета № 96/23/ЕС. 11. Перечень исследуемых материалов и масса проб для определения вредных веществ и их остатков согласно приложению 7. 12. В зависимости от вида животных и продукции животного происхождения в них определяют соответствующие группы веществ согласно приложению 8. 13. Отбор проб для исследования вредных веществ и их остатков в живых животных и продукции животного происхождения проводят по следующей схеме: 13.1. крупный рогатый скот. Для обнаружения присутствия вредных веществ или их остатков исследования обязаны пройти не менее 0,4 % от количества животных, убитых в прошлом календарном году, в соответствии со следующей классификацией: группа А: 0,25 % со следующим подразделением: 50 % проб берут у живых животных, находящихся в хозяйстве. Причем 25 % проб, исследуемых на присутствие вредных веществ или их остатков, принадлежащих к группе А5, могут отбираться как пробы кормов, питьевой воды и т.д.; 50 % проб берется на бойне после убоя. По каждой из подгрупп группы А (А1, А2, А3, А4, А5, А6) должны быть исследованы минимум 5 % от общего количества проб, взятых для исследования на присутствие вредных веществ или их остатков группы А. Остальные пробы исследуют в зависимости от степени актуальности; группа В: 0,15 %: 30 % проб исследуют на присутствие веществ группы В1; 30 % проб исследуют на присутствие веществ группы В2; 10 % проб исследуют на присутствие веществ группы В3; остальные 30 % проб исследуют в зависимости от степени актуальности; 13.2. свиньи. Для обнаружения присутствия всех групп вредных веществ или их остатков исследования обязаны пройти не менее 0,05 % от количества животных, подвергшихся убою в прошлом календарном году, в соответствии со следующей классификацией: группа А: 0,02 %. Пробы берутся на бойнях, кроме того, в хозяйстве отбираются пробы воды, кормов для животных, фекалий и другие биологические материалы из расчета минимум одно хозяйство на 100 000 свиней, убитых в прошлом году. По каждой из подгрупп группы А (А1, А2, А3, А4, А5, А6) должны быть исследованы минимум 5 % от общего количества проб, взятых для исследования на присутствие вредных веществ или их остатков группы А. Остальные пробы исследуют в зависимости от степени актуальности; группа В: 0,03 %: 30 % проб исследуют на присутствие веществ группы В1; 30 % проб исследуют на присутствие веществ группы В2; 10 % проб исследуют на присутствие веществ группы В3; остальные 30 % проб исследуют в зависимости от степени актуальности; 13.3. овцы и козы. Для обнаружения присутствия всех групп веществ исследования обязаны пройти не менее 0,05 % от количества всех овец и коз старше 3 месяцев, убитых в прошлом календарном году, в соответствии со следующей классификацией: группа А: 0,01 %. По каждой из подгрупп группы А (А1, А2, А3, А4, А5, А6) должны быть исследованы минимум 5 % от общего количества проб, взятых для исследования на присутствие вредных веществ или их остатков группы А. Остальные пробы исследуют в зависимости от степени актуальности; группа В: 0,04 %: 30 % проб исследуют на присутствие веществ группы В1; 30 % проб исследуют на присутствие веществ группы В2; 10 % проб исследуют на присутствие веществ группы В3; остальные 30 % проб исследуют в зависимости от степени актуальности; 13.4. лошади. Контрольное исследование охватывает как минимум 100 животных. Пробы исследуют в зависимости от степени актуальности; 13.5. птица. Исследованиям подвергаются бройлерные цыплята, куры, индюки, утки, гуси. Берут как минимум одну пробу на 200 тонн годовой продукции при минимуме 100 проб для вредных веществ или их остатков из группы А и минимум 100 проб для вредных веществ или их остатков группы В каждой разновидности птицы, если ежегодное производство данного вида птицы составляет более 5000 тонн, в соответствии со следующей классификацией: группа А: 50 % от общего количества проб. Одна пятая этих проб берется в птицеводческом хозяйстве. По каждой из подгрупп группы А (А1, А2, А3, А4, А5, А6) должны быть исследованы минимум 5 % от общего количества проб, взятых для исследования на присутствие вредных веществ или их остатков группы А. Остальные пробы исследуют в зависимости от степени актуальности; группа В: 50 %: 30 % проб исследуют на присутствие веществ группы В1; 30 % проб исследуют на присутствие веществ группы В2; 10 % проб исследуют на присутствие веществ группы В3; остальные 30 % проб исследуют в зависимости от степени актуальности; 13.6. рыба. Исследования проходит выращиваемая или разводимая в прудах рыба. Берут не менее одной пробы на 100 тонн годового производства продукции в соответствии со следующей классификацией: группа А: одна третья часть от общего количества проб. Все пробы берут в рыбоводческом хозяйстве у рыб на всех стадиях их производства, включая рыбу, готовую к отправке на рынок; группа В: две трети проб. Пробы берут в хозяйстве у рыб, приготовленных к отправке на рынок, а также на предприятии по переработке, в оптовом магазине при условии, что возможно установить хозяйство, из которого они происходят. Во всех случаях пробы, которые берутся в хозяйстве, отбираются не менее чем с 10 % мест разведения и выращивания рыбы. В настоящее время экспортируемая рыба и рыбопродукты исследуются не менее двух раз в год, а также при сомнении в ее доброкачественности. Контроль за содержанием вредных веществ и их остатков в экспортируемых в страны ЕС рыбопродуктах, выработанных из импортируемой рыбы, осуществляется по сырью согласно требованиям и нормам, определенным Директивой № 96/23/ЕС от 29 апреля 1996 г. и Постановлением Совета ЕС № 2377/90 от 26 июня 1990 г. Результаты контроля импортируемого сырья (рыбы) должны быть подтверждены международным ветеринарным сертификатом; 13.7. коровье молоко. Исследования проходит сырое коровье молоко. Берут не менее одной пробы на 15 000 тонн годового производства молока, но не менее 300 проб в соответствии со следующей классификацией: 70 % проб исследуют на присутствие остатков ветеринарных препаратов, причем каждая проба исследуется на присутствие не менее четырех различных вредных веществ или их остатков, принадлежащих как минимум к трем следующим группам: А6, В1, В2а, В2е; 15 % проб исследуют на присутствие веществ из группы В3; остальные 15 % проб исследуют в зависимости от степени актуальности; 13.8. куриные яйца. Пробы куриных яиц берут на фермах или в пункте сбора и упаковки яиц не менее 1 на 1000 тонн ежегодного производства потребительских яиц, но не менее 200 проб. Размер пробы должен быть 12 яиц или более согласно используемым аналитическим методам. 70 % проб исследуются на присутствие не менее четырех различных веществ, принадлежащих как минимум к трем следующим группам: А6, В1, В2b. 30 % проб исследуют в зависимости от степени актуальности, но обязательно исследуют на присутствие веществ из группы В3а; 13.9. кролики. Одна проба состоит из одного или нескольких животных в зависимости от применяемого метода анализа. Отбирают 10 проб на 300 тонн годового производства мяса кроликов с первых 3000 тонн ежегодного производства продукции и далее 1 пробу на каждые последующие 300 тонн в соответствии со следующей классификацией: группа А: 30 % проб: 70 % проб исследуют на присутствие веществ из группы А6; 30 % проб исследуют на присутствие веществ из остальных подгрупп группы А; группа В: 70 % проб: 30 % проб исследуют на присутствие веществ группы В1; 30 % проб исследуют на присутствие веществ группы В2; 10 % проб исследуют на присутствие веществ группы В3; остальные 30 % проб исследуют в зависимости от степени актуальности; 13.10. дикие животные, разводимые человеком. Для обнаружения присутствия всех групп веществ исследования обязаны пройти не менее 100 животных, разводимых человеком, в соответствии со следующей классификацией: группа А: 20 %. Большинство проб должны проверяться на наличие веществ группы А5 и А6; группа В: 70 %: 30 % проб исследуют на присутствие веществ группы В1; 30 % проб исследуют на присутствие веществ группы В2a и В2b; 10 % проб исследуют на присутствие веществ группы В2с и В2е; 30 % проб исследуют на присутствие веществ группы В3. Остальные 10 % проб исследуют в зависимости от степени актуальности; 13.11. промысловый зверь. Исследования проходят не менее 100 промысловых животных (кабаны, серны, олени), отстреленных в стране в настоящем календарном году. Эти пробы исследуют на присутствие веществ группы В3а и В3с; 13.12. мед. Исследования производят на каждом этапе производства пчелиного меда при условии, что можно проследить начального производителя. Берут как минимум 10 проб на 300 тонн меда, произведенного в прошлом году, для первых 3000 тонн и далее 1 пробу на каждые последующие 300 тонн в соответствии со следующей классификацией: 50 % проб исследуют на присутствие веществ группы В1 и В2с; 40 % проб исследуют на присутствие веществ группы В3а, В3b, В3с; остальные 10 % проб исследуют в зависимости от степени актуальности. 14. Планы государственного контроля за содержанием вредных веществ, их остатков в экспортируемой Республикой Беларусь продукции животного происхождения ежегодно составляются и утверждаются Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. Оплата за проведенные лабораторные испытания определяется на договорной основе с аккредитованными лабораториями. 15. Методическое руководство и координацию работ по определению вредных веществ и их остатков в живых животных и продукции животного происхождения осуществляет государственное учреждение "Белорусский государственный ветеринарный центр". 16. В Республике Беларусь запрещается использование в животноводстве для производства продуктов питания фармакологических веществ, для которых не могут быть установлены максимально допустимые уровни остатков, согласно приложению 3. ГЛАВА 3 ОТБОР ПРОБ ОТ ЖИВЫХ ЖИВОТНЫХ И ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ 17. Отбор проб на содержание вредных веществ, их остатков в живых животных и продукции животного происхождения проводят неожиданно, незапланировано, без предварительного уведомления владельца животного или продукции животного происхождения специалисты государственной ветеринарной службы в пределах их компетенции. 18. Отбор, маркировку и пломбирование проб для определения содержания вредных веществ и их остатков осуществляют согласно Ветеринарно-санитарным правилам отбора проб для контроля содержания вредных веществ и их остатков в живых животных и продукции животного происхождения при экспорте в страны Европейского союза, утвержденным постановлением Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 12 октября 2005 г. № 58. 19. Отобранные пробы по своему составу должны максимально приближаться к среднему составу продукции характеризуемой партии. 20. Пробы сопровождаются актом, в котором указывается перечень вредных веществ и их остатков, которые должны быть определены в живых животных и продукции животного происхождения. Один экземпляр акта остается у производителя продукции, второй - направляется в аккредитованную лабораторию. 21. Каждую пробу помещают в отдельную тару с сопроводительной этикеткой с указанием наименования продукта, номера пробы и партии, даты отбора пробы, фамилии и подписи специалиста, отобравшего пробу. Отобранные пробы пломбируют. 22. Пробы, отобранные для испытаний, доставляются в аккредитованную лабораторию с соблюдением условий, которые не могут оказать влияние на результаты исследований. ГЛАВА 4 ПОРЯДОК ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ ИНФОРМАЦИИ 23. Результаты исследований аккредитованной лаборатории регистрируются в журналах лабораторных исследований и ежемесячно не позднее 10-го числа представляются в компетентный орган. 24. При выявлении продукции с содержанием вредных веществ выше предельно установленных уровней аккредитованная лаборатория в суточный срок информирует компетентный орган. 25. Компетентный орган проводит анализ поступающей из лабораторий информации для принятия соответствующих решений, мер и доводит результаты до владельца животного, продукции животного происхождения, а также принимается решение об использовании продукции животного происхождения согласно Ветеринарным правилам проведения государственного ветеринарного надзора за соблюдением ветеринарно-санитарных норм и правил при производстве, переработке, хранении, транспортировке и реализации продукции животного происхождения в Республике Беларусь, утвержденным постановлением Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 12 октября 2005 г. № 59. ГЛАВА 5 ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ЗА КОНТРОЛЬ И СОДЕРЖАНИЕ ВРЕДНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ ОСТАТКОВ В ЖИВЫХ ЖИВОТНЫХ И ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ 26. Ответственность за организацию работ по соблюдению нормативных требований к технологическим процессам выращивания и откорма животных, гарантирующих отсутствие вредных веществ в живых животных и продукции животного происхождения, возлагается на их владельцев независимо от форм собственности. Владельцы живых животных и продукции животного происхождения несут ответственность за использование ветеринарных препаратов, химических средств в соответствии с инструкциями (наставлениями) по их применению, а также производство продукции, соответствующей требованиям нормативной документации. 27. Применяемые в хозяйстве вещества, остатки которых должны контролироваться согласно настоящим Правилам, должны в обязательном порядке вноситься в регистрационный журнал, ведущийся в организации, производящей продукцию животного происхождения, с указанием даты использования и характера всех предписанных и применяемых веществ, идентификационных признаков обрабатываемого объекта, соответствующего периода выведения остатков вредных веществ. 28. Ответственность за достоверность проведения испытаний на содержание вредных веществ или их остатков в живых животных и продукции животного происхождения несут аккредитованные лаборатории. Примечание. Контроль за содержанием вредных веществ и их остатков в живых животных и продукции животного происхождения планируют и осуществляют за год до начала их экспорта в страны Европейского союза. Приложение 1 к Правилам осуществления контроля за содержанием вредных веществ и их остатков в живых животных и продукции животного происхождения при экспорте их в страны Европейского союза ПЕРЕЧЕНЬ фармакологических веществ, для которых установлены максимально допустимые уровни остатков* 1. Антиинфекционные препараты 1.1. Химиотерапия 1.1.1. Сульфаниламиды: T--------T-----------------T------T-------T-------------¬ ¦Фармакологическое(ие) ¦ Маркер ¦ Вид животного ¦ МДУ, ¦ Ткань ¦ Примечание ¦ ¦ вещество(а) ¦остатка ¦ ¦мкг/кг¦ ¦ ¦ +----------------------+--------+-----------------+------+-------+-------------+ ¦Все вещества ¦Исходное¦Все виды, ¦100 ¦Мышцы ¦Сумма всех ¦ ¦сульфаниламидной ¦вещество¦предназначенные ¦100 ¦Жир ¦остатков ¦ ¦группы ¦ ¦для производства ¦100 ¦Печень ¦веществ суль-¦ ¦ ¦ ¦продуктов питания¦100 ¦Почки ¦фаниламидной ¦ ¦ ¦ +-----------------+------+Молоко ¦группы ¦ ¦ ¦ ¦Крупный рогатый ¦ 100 ¦ ¦не должна ¦ ¦ ¦ ¦скот, овцы, козы ¦ ¦ ¦превышать ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦100 мкг/кг ¦ L----------------------+--------+-----------------+------+-------+ 1.1.2. Производные диаминопиримида: T-----------T---------------T-------T------T------------¬ ¦Фармакологическое(ие) ¦ Маркер ¦ Вид животного ¦ МДУ, ¦Ткань ¦ Примечание ¦ ¦ вещество(а) ¦ остатка ¦ ¦мкг/кг ¦ ¦ ¦ +----------------------+-----------+---------------+-------+------+------------+ ¦Баквилоприм ¦Баквилоприм¦Крупный ¦10 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦рогатый скот ¦300 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦150 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦30 ¦Молоко¦ ¦ ¦ ¦ +---------------+-------+------+ ¦ ¦ ¦ ¦Свиньи ¦40 ¦Кожа и¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦50 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦50 ¦Почки ¦ ¦ +----------------------+-----------+---------------+-------+------+------------+ ¦Триметоприм ¦Триметоприм¦Все виды, ¦50 ¦Жир1 ¦Не ¦ ¦ ¦ ¦предназначенные¦50 ¦Мышцы2¦использовать¦ ¦ ¦ ¦для ¦50 ¦Печень¦для птицы, ¦ ¦ ¦ ¦производства ¦50 ¦Почки ¦чье яйцо ¦ ¦ ¦ ¦продуктов ¦50 ¦Молоко¦используют ¦ ¦ ¦ ¦питания, кроме ¦ ¦ ¦в пищу людям¦ ¦ ¦ ¦лошадей ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---------------+-------+------+ ¦ ¦ ¦ ¦Лошади ¦100 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦100 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦100 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦100 ¦Почки ¦ ¦ L----------------------+-----------+---------------+-------+------+ 1 Для свиней и птицы МДУ относится к понятию "кожа и жир в естественном соотношении". 2 Для рыбы МДУ относится к понятию "мышцы и кожа в естественном соотношении". 1.2. Антибиотики 1.2.1. Пенициллины: T------------T---------------T-------T------T----------¬ ¦ Фармакологическое(ие) ¦ Маркер ¦ Вид животного ¦ МДУ, ¦Ткань ¦Примечание¦ ¦ вещество(а) ¦ остатка ¦ ¦мкг/кг ¦ ¦ ¦ +-----------------------+------------+---------------+-------+------+----------+ ¦Амоксициллин ¦Амоксициллин¦Все виды, ¦50 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦предназначенные¦50 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦для ¦50 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦производства ¦50 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦продуктов ¦4 ¦Молоко¦ ¦ ¦ ¦ ¦питания ¦ ¦ ¦ ¦ +-----------------------+------------+---------------+-------+------+----------+ ¦Ампициллин ¦Ампициллин ¦Все виды, ¦50 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦предназначенные¦50 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦для ¦50 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦производства ¦50 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦продуктов ¦4 ¦Молоко¦ ¦ ¦ ¦ ¦питания ¦ ¦ ¦ ¦ +-----------------------+------------+---------------+-------+------+----------+ ¦Бензилпенициллин ¦Бензил- ¦Все виды, ¦50 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦пенициллин ¦предназначенные¦50 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦для ¦50 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦производства ¦50 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦продуктов ¦4 ¦Молоко¦ ¦ ¦ ¦ ¦питания ¦ ¦ ¦ ¦ +-----------------------+------------+---------------+-------+------+----------+ ¦Клоксациллин ¦Клоксациллин¦Все виды, ¦300 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦предназначенные¦300 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦для ¦300 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦производства ¦300 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦продуктов ¦30 ¦Молоко¦ ¦ ¦ ¦ ¦питания ¦ ¦ ¦ ¦ +-----------------------+------------+---------------+-------+------+----------+ ¦Диклоксациллин ¦Диклок- ¦Все виды, ¦300 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦сациллин ¦предназначенные¦300 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦для ¦300 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦производства ¦300 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦продуктов ¦30 ¦Молоко¦ ¦ ¦ ¦ ¦питания ¦ ¦ ¦ ¦ +-----------------------+------------+---------------+-------+------+----------+ ¦Нафциллин ¦Нафциллин ¦Все жвачные ¦300 ¦Мышцы ¦Только для¦ ¦ ¦ ¦животные ¦300 ¦Жир ¦применения¦ ¦ ¦ ¦ ¦300 ¦Печень¦внутрь ¦ ¦ ¦ ¦ ¦300 ¦Почки ¦молочной ¦ ¦ ¦ ¦ ¦30 ¦Молоко¦железы ¦ +-----------------------+------------+---------------+-------+------+----------+ ¦Оксациллин ¦Оксациллин ¦Все виды, ¦300 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦предназначенные¦300 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦для ¦300 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦производства ¦300 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦продуктов ¦30 ¦Молоко¦ ¦ ¦ ¦ ¦питания ¦ ¦ ¦ ¦ +-----------------------+------------+---------------+-------+------+----------+ ¦Феноксиметилпенициллин ¦Феноксимети-¦Свиньи ¦25 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦лпенициллин ¦ ¦25 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦25 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ +---------------+-------+------+----------+ ¦ ¦ ¦Птица ¦25 ¦Мышцы ¦Не ис- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦25 ¦Кожа ¦пользовать¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦и жир ¦для птицы,¦ ¦ ¦ ¦ ¦25 ¦Печень¦чье яйцо ¦ ¦ ¦ ¦ ¦25 ¦Почки ¦используют¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦в пищу ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦людям ¦ +-----------------------+------------+---------------+-------+------+----------+ ¦Пенетамат ¦Бензил- ¦Крупный ¦50 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦пенициллин ¦рогатый скот ¦50 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦50 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦50 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦4 ¦Молоко¦ ¦ ¦ ¦ +---------------+-------+------+ ¦ ¦ ¦ ¦Свиньи ¦50 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦50 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦50 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦50 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ +---------------+-------+------+ ¦ ¦ ¦ ¦Все ¦50 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦млекопитающие, ¦50 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦предназначенные¦50 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦для ¦50 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦производства ¦4 ¦Молоко¦ ¦ ¦ ¦ ¦продуктов ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦питания ¦ ¦ ¦ ¦ L-----------------------+------------+---------------+-------+------+ 1.2.2. Цефалоспорины: T---------------T-------------T-------T------T----------¬ ¦Фармакологическое(ие) ¦Маркер остатка ¦Вид животного¦ МДУ, ¦Ткань ¦Примечание¦ ¦ вещество(а) ¦ ¦ ¦мкг/кг ¦ ¦ ¦ +----------------------+---------------+-------------+-------+------+----------+ ¦Цефазолин ¦Цефазолин ¦Крупный ¦ 50 ¦Молоко¦ ¦ ¦ ¦ ¦рогатый скот,¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦овцы, козы ¦ ¦ ¦ ¦ +----------------------+---------------+-------------+-------+------+----------+ ¦Цефалексин ¦Цефалексин ¦Крупный ¦200 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦рогатый скот ¦200 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦200 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦1000 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦100 ¦Молоко¦ ¦ +----------------------+---------------+-------------+-------+------+----------+ ¦Цефацетрил ¦Цефацетрил ¦Крупный ¦ 125 ¦Молоко¦Только для¦ ¦ ¦ ¦рогатый скот ¦ ¦ ¦применения¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦внутрь ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦молочной ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦железы ¦ +----------------------+---------------+-------------+-------+------+----------+ ¦Цефапирин ¦Сумма ¦Крупный ¦50 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦цефапирина ¦рогатый скот ¦50 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦и дезацетил- ¦ ¦100 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦цефапирина ¦ ¦60 ¦Молоко¦ ¦ +----------------------+---------------+-------------+-------+------+----------+ ¦Цефтиофур ¦Сумма всех ¦Крупный ¦1000 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦остатков, ¦рогатый скот ¦2000 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦содержащих ¦ ¦2000 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦беталактамовую ¦ ¦6000 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦структуру, ¦ ¦100 ¦Молоко¦ ¦ ¦ ¦выраженных как +-------------+-------+------+ ¦ ¦ ¦десфуроил- ¦Свиньи ¦1000 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦цефтиофур ¦ ¦2000 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦2000 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦6000 ¦Почки ¦ ¦ +----------------------+---------------+-------------+-------+------+----------+ ¦Цефоперазон ¦Цефоперазон ¦Крупный ¦ 50 ¦Молоко¦ ¦ ¦ ¦ ¦рогатый скот ¦ ¦ ¦ ¦ +----------------------+---------------+-------------+-------+------+----------+ ¦Цефквином ¦Цефквином ¦Крупный ¦50 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦рогатый скот ¦50 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦100 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦200 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦20 ¦Молоко¦ ¦ ¦ ¦ +-------------+-------+------+ ¦ ¦ ¦ ¦Свиньи ¦50 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦50 ¦Кожа ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦и жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦100 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦200 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ +-------------+-------+------+ ¦ ¦ ¦ ¦Лошади ¦50 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦50 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦100 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦200 ¦Почки ¦ ¦ +----------------------+---------------+-------------+-------+------+----------+ ¦Цефалон ¦Цефалон ¦Крупный ¦ 20 ¦Молоко¦ ¦ ¦ ¦ ¦рогатый скот ¦ ¦ ¦ ¦ L----------------------+---------------+-------------+-------+------+ 1.2.3. Хинолоны: T------------T---------------T------T-------T------------¬ ¦Фармакологическое(ие)¦ Маркер ¦ Вид животного ¦ МДУ, ¦ Ткань ¦ Примечание ¦ ¦ вещество(а) ¦ остатка ¦ ¦мкг/кг¦ ¦ ¦ +---------------------+------------+---------------+------+-------+------------+ ¦Данофлоксацин ¦Данофлок- ¦Все виды, ¦100 ¦Мышцы1 ¦ ¦ ¦ ¦сацин ¦предназначенные¦50 ¦Жир2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦для ¦200 ¦Печень ¦ ¦ ¦ ¦ ¦производства ¦200 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦продуктов ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦питания, кроме ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦крупного ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦рогатого скота,¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦овец, коз, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦свиней и птицы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---------------+------+-------+------------+ ¦ ¦ ¦Крупный рогатый¦200 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦скот, овцы, ¦100 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦козы ¦400 ¦Печень ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦400 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦30 ¦Молоко ¦ ¦ ¦ ¦ +---------------+------+-------+------------+ ¦ ¦ ¦Птица ¦200 ¦Мышцы ¦Не ¦ ¦ ¦ ¦ ¦100 ¦Кожа и ¦использовать¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦жир ¦для птицы, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦400 ¦Печень ¦чье яйцо ¦ ¦ ¦ ¦ ¦400 ¦Почки ¦используют ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦в пищу людям¦ +---------------------+------------+---------------+------+-------+------------+ ¦Дифлоксацин ¦Дифлоксацин ¦Все виды, ¦300 ¦Мышцы1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦предназначенные¦100 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦для ¦800 ¦Печень ¦ ¦ ¦ ¦ ¦производства ¦600 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦продуктов ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦питания, кроме ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦крупного ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦рогатого скота,¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦овец, коз и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦птицы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---------------+------+-------+------------+ ¦ ¦ ¦Крупный рогатый¦400 ¦Мышцы ¦Не ¦ ¦ ¦ ¦скот, овцы, ¦100 ¦Жир ¦использовать¦ ¦ ¦ ¦козы ¦1400 ¦Печень ¦для ¦ ¦ ¦ ¦ ¦800 ¦Почки ¦животных, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦чье молоко ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦используют ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦в пищу людям¦ ¦ ¦ +---------------+------+-------+------------+ ¦ ¦ ¦Свиньи ¦400 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦100 ¦Кожа и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦800 ¦Печень ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦800 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ +---------------+------+-------+------------+ ¦ ¦ ¦Птица ¦300 ¦Мышцы ¦Не ¦ ¦ ¦ ¦ ¦400 ¦Кожа и ¦использовать¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦жир ¦для птицы, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦1900 ¦Печень ¦чье яйцо ¦ ¦ ¦ ¦ ¦600 ¦Почки ¦используют ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦в пищу людям¦ +---------------------+------------+---------------+------+-------+------------+ ¦Энрофлоксацин ¦Сумма ¦Все виды, ¦100 ¦Мышцы1 ¦ ¦ ¦ ¦энрофло- ¦предназначенные¦100 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ксацина и ¦для ¦200 ¦Печень ¦ ¦ ¦ ¦ципрофлок- ¦производства ¦200 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦сацина ¦продуктов ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦питания, кроме ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦крупного ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦рогатого скота,¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦овец, коз, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦свиней, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦кроликов и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦птицы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---------------+------+-------+------------+ ¦ ¦ ¦Крупный рогатый¦100 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦скот, овцы, ¦100 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦козы ¦300 ¦Печень ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦200 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦100 ¦Молоко ¦ ¦ ¦ ¦ +---------------+------+-------+------------+ ¦ ¦ ¦Свиньи, кролики¦100 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦100 ¦Жир2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦200 ¦Печень ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦300 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ +---------------+------+-------+------------+ ¦ ¦ ¦Птица ¦100 ¦Мышцы ¦Не ¦ ¦ ¦ ¦ ¦100 ¦Кожа и ¦использовать¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦жир ¦для птицы, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦200 ¦Печень ¦чье яйцо ¦ ¦ ¦ ¦ ¦300 ¦Почки ¦используют ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦в пищу людям¦ +---------------------+------------+---------------+------+-------+------------+ ¦Флумеквин ¦Флумеквин ¦Все виды, ¦200 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦предназначенные¦250 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦для ¦500 ¦Печень ¦ ¦ ¦ ¦ ¦производства ¦1000 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦продуктов ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦питания, кроме ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦крупного ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦рогатого скота,¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦овец, коз, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦свиней, птицы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦и рыбы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---------------+------+-------+------------+ ¦ ¦ ¦Крупный рогатый¦200 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦скот, овцы, ¦300 ¦Жир2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦козы, свиньи ¦500 ¦Печень ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦1500 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦50 ¦Молоко ¦ ¦ ¦ ¦ +---------------+------+-------+------------+ ¦ ¦ ¦Птица ¦400 ¦Мышцы ¦Не ¦ ¦ ¦ ¦ ¦250 ¦Кожа и ¦использовать¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦жир ¦для птицы, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦800 ¦Печень ¦чье яйцо ¦ ¦ ¦ ¦ ¦1000 ¦Почки ¦используют ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦в пищу людям¦ ¦ ¦ +---------------+------+-------+------------+ ¦ ¦ ¦Рыба ¦ 600 ¦Мышцы и¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦кожа в ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦естест-¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦венном ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦соотно-¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦шении ¦ ¦ +---------------------+------------+---------------+------+-------+------------+ ¦Марбофлоксацин ¦Марбофлок- ¦Крупный рогатый¦150 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦сацин ¦скот ¦50 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦150 ¦Печень ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦150 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦75 ¦Молоко ¦ ¦ ¦ ¦ +---------------+------+-------+ ¦ ¦ ¦ ¦Свиньи ¦150 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦50 ¦Кожа и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦150 ¦Печень ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦150 ¦Почки ¦ ¦ +---------------------+------------+---------------+------+-------+------------+ ¦Оксолиновая кислота ¦Оксолиновая ¦Свиньи ¦100 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦кислота ¦ ¦50 ¦Кожа и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦150 ¦Печень ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦150 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ +---------------+------+-------+------------+ ¦ ¦ ¦Куры ¦100 ¦Мышцы ¦Не ¦ ¦ ¦ ¦ ¦50 ¦Кожа и ¦использовать¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦жир ¦для птицы, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦150 ¦Печень ¦чье яйцо ¦ ¦ ¦ ¦ ¦150 ¦Почки ¦используют ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦в пищу людям¦ ¦ ¦ +---------------+------+-------+------------+ ¦ ¦ ¦Рыба ¦ 100 ¦Мышцы и¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦кожа в ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦естест-¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦венном ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦соотно-¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦шении ¦ ¦ ¦ ¦ +---------------+------+-------+------------+ ¦ ¦ ¦Все ¦ ¦Мышцы1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦млекопитающие, ¦ ¦Жир4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦предназначенные¦ ¦Печень ¦ ¦ ¦ ¦ ¦для ¦ ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦производства ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦продуктов ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦питания3 ¦ ¦ ¦ ¦ +---------------------+------------+---------------+------+-------+------------+ ¦Сарафлоксацин ¦Сарафло- ¦Куры ¦10 ¦Кожа и ¦ ¦ ¦ ¦ксацин ¦ ¦ ¦жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦100 ¦Печень ¦ ¦ ¦ ¦ +---------------+------+-------+ ¦ ¦ ¦ ¦Лососевые рыбы ¦ 30 ¦Мышцы и¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦кожа в ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦естест-¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦венном ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦соотно-¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦шении ¦ ¦ L---------------------+------------+---------------+------+-------+ 1 Для рыбы МДУ относится к понятию "мышцы и кожа в естественном соотношении". 2 Для свиней МДУ относится к понятию "кожа и жир в естественном соотношении". 3 Не использовать для животных, чье молоко или яйца используются в пищу людям; МДУ для жира, печени и почек не применяется к рыбе. 4 Для свиней и птицы МДУ относится к понятию "кожа и жир в естественном соотношении". 1.2.4. Макролиды: T----------------T------------T-------T------T----------¬ ¦Фармакологическое(ие) ¦ Маркер остатка ¦ Вид ¦ МДУ, ¦Ткань ¦Примечание¦ ¦ вещество(а) ¦ ¦ животного ¦мкг/кг ¦ ¦ ¦ +----------------------+----------------+------------+-------+------+----------+ ¦Ацетилизовалерил- ¦Сумма ¦Свиньи ¦50 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦тилозин ¦ацетилизова- ¦ ¦50 ¦Кожа и¦ ¦ ¦ ¦лерилтилозина ¦ ¦ ¦жир ¦ ¦ ¦ ¦и 3-О- ¦ ¦50 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ацетилтилозина ¦ ¦50 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ +------------+-------+------+ ¦ ¦ ¦ ¦Птица ¦50 ¦Кожа и¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦50 ¦Печень¦ ¦ +----------------------+----------------+------------+-------+------+----------+ ¦Эритромицин ¦Эритромицин А ¦Все виды, ¦200 ¦Мышцы1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦предназ- ¦200 ¦Жир2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦наченные для¦200 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦производства¦200 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦продуктов ¦40 ¦Молоко¦ ¦ ¦ ¦ ¦питания ¦150 ¦Яйцо ¦ ¦ +----------------------+----------------+------------+-------+------+----------+ ¦Спирамицин ¦Сумма ¦Крупный ¦200 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦спирамицина и ¦рогатый скот¦300 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦неоспирамицина ¦ ¦300 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦300 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦200 ¦Молоко¦ ¦ ¦ +----------------+------------+-------+------+ ¦ ¦ ¦ ¦Куры ¦200 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦300 ¦Кожа и¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦400 ¦Печень¦ ¦ ¦ +----------------+------------+-------+------+ ¦ ¦ ¦Спирамицин 1 ¦Свиньи ¦250 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦2000 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦1000 ¦Почки ¦ ¦ +----------------------+----------------+------------+-------+------+----------+ ¦Тилмикозин ¦Тилмикозин ¦Все виды, ¦50 ¦Мышцы1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦предназна- ¦50 ¦Жир2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ченные для ¦1000 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦производства¦1000 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦продуктов ¦50 ¦Молоко¦ ¦ ¦ ¦ ¦питания, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦кроме птицы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +------------+-------+------+----------+ ¦ ¦ ¦Птица ¦75 ¦Мышцы ¦Не исполь-¦ ¦ ¦ ¦ ¦75 ¦Кожа и¦зовать для¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦жир ¦птицы, чье¦ ¦ ¦ ¦ ¦1000 ¦Печень¦яйцо ¦ ¦ ¦ ¦ ¦250 ¦Почки ¦используют¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦в пищу ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦людям ¦ +----------------------+----------------+------------+-------+------+----------+ ¦Тулатромицин ¦(2R, 3S, 4R, 5R,¦Крупный ¦100 ¦Жир ¦Не исполь-¦ ¦ ¦8R, 10R, 11R, ¦рогатый скот¦3000 ¦Печень¦зовать для¦ ¦ ¦12S, 13S, 14R) ¦ ¦3000 ¦Почки ¦животных, ¦ ¦ ¦-2-этил- ¦ ¦ ¦ ¦чье молоко¦ ¦ ¦3,4,10,13- ¦ ¦ ¦ ¦предназна-¦ ¦ ¦тетрагидрокси- ¦ ¦ ¦ ¦чено в ¦ ¦ ¦3,5,8,10,12,14- ¦ ¦ ¦ ¦пищу людям¦ ¦ ¦гексаметил-11- +------------+-------+------+----------+ ¦ ¦[[3,4,6- ¦Свиньи ¦100 ¦Кожа и¦ ¦ ¦ ¦тридезокси-3- ¦ ¦ ¦жир ¦ ¦ ¦ ¦(диметиламино)- ¦ ¦3000 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦В-Д-ксило- ¦ ¦3000 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦гексапираносил] ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦окси]-1-окса-6- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦азациклопент- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦декан-15- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦соединение, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦выраженное как ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦тулатромициновые¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦эквиваленты ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----------------------+----------------+------------+-------+------+----------+ ¦Тилозин ¦Тилозин А ¦Все виды, ¦100 ¦Жир3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦предназна- ¦100 ¦Мышцы1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ченные для ¦100 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦производства¦100 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦продуктов ¦50 ¦Молоко¦ ¦ ¦ ¦ ¦питания ¦200 ¦Яйцо ¦ ¦ L----------------------+----------------+------------+-------+------+ 1Для рыбы МДУ относится к понятию "мышцы и кожа в естественном соотношении". 2Для свиней МДУ относится к понятию "кожа и жир в естественном соотношении". 3Для свиней и птицы МДУ относится к понятию "кожа и жир в естественном соотношении". В - греческая буква "бета". 1.2.5. Препараты из группы флорфеникола: T-------------T-------------T------T------T-------------¬ ¦Фармакологическое(ие) ¦ Маркер ¦ Вид ¦ МДУ, ¦Ткань ¦ Примечание ¦ ¦ вещество(а) ¦ остатка ¦ животного ¦мкг/кг¦ ¦ ¦ +----------------------+-------------+-------------+------+------+-------------+ ¦Тиамфеникол ¦Тиамфеникол ¦Крупный ¦50 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦рогатый скот ¦50 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦50 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦50 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦50 ¦Молоко¦ ¦ ¦ ¦ +-------------+------+------+-------------+ ¦ ¦ ¦Куры ¦50 ¦Мышцы ¦Не ¦ ¦ ¦ ¦ ¦50 ¦Кожа и¦использовать ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦жир ¦для птицы, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦50 ¦Печень¦чье яйцо ¦ ¦ ¦ ¦ ¦50 ¦Почки ¦используют ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦в пищу людям ¦ +----------------------+-------------+-------------+------+------+-------------+ ¦Флорфеникол ¦Сумма ¦Все виды, ¦100 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦флорфеникола ¦предназна- ¦200 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦и его ¦ченные для ¦2000 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦метаболитов, ¦производства ¦300 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦выраженная ¦продуктов ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦как флорфе- ¦питания, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦николамин ¦кроме ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦крупного ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦рогатого ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦скота, овец, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦коз, свиней, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦птицы и рыбы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-------------+------+------+-------------+ ¦ ¦ ¦Крупный ¦200 ¦Мышцы ¦Не ¦ ¦ ¦ ¦рогатый ¦3000 ¦Печень¦использовать ¦ ¦ ¦ ¦скот, ¦300 ¦Почки ¦для животных,¦ ¦ ¦ ¦овцы, козы ¦ ¦ ¦чье молоко ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦предназначено¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦в пищу людям ¦ ¦ ¦ +-------------+------+------+-------------+ ¦ ¦ ¦Свиньи ¦300 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦500 ¦Кожа и¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦2000 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦500 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ +-------------+------+------+-------------+ ¦ ¦ ¦Птица ¦100 ¦Мышцы ¦Не ¦ ¦ ¦ ¦ ¦200 ¦Кожа и¦использовать ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦жир ¦для птицы, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦2500 ¦Печень¦чье яйцо ¦ ¦ ¦ ¦ ¦750 ¦Почки ¦используют ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦в пищу людям ¦ ¦ ¦ +-------------+------+------+-------------+ ¦ ¦ ¦Рыба ¦ 1000 ¦Кожа и¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦в ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦есте- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ствен-¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ном ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦соот- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ноше- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦нии ¦ ¦ L----------------------+-------------+-------------+------+------+ 1.2.6. Тетрациклины: T---------T----------------T------T-------T-------------¬ ¦Фармакологическое(ие) ¦ Маркер ¦ Вид животного ¦ МДУ, ¦ Ткань ¦ Примечание ¦ ¦ вещество(а) ¦ остатка ¦ ¦мкг/кг¦ ¦ ¦ +----------------------+---------+----------------+------+-------+-------------+ ¦Хлортетрациклин ¦Сумма ¦Все виды, ¦100 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦исходного¦предназначенные ¦300 ¦Печень ¦ ¦ ¦ ¦вещества ¦для ¦600 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦и его ¦производства ¦100 ¦Молоко ¦ ¦ ¦ ¦4-эпимера¦продуктов ¦200 ¦Яйцо ¦ ¦ ¦ ¦ ¦питания ¦ ¦ ¦ ¦ +----------------------+---------+----------------+------+-------+-------------+ ¦Доксициклин ¦Докси- ¦Крупный рогатый ¦100 ¦Мышцы ¦Не ¦ ¦ ¦циклин ¦скот ¦300 ¦Печень ¦использовать ¦ ¦ ¦ ¦ ¦600 ¦Почки ¦для животных,¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦чье молоко ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦предназначено¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦в пищу людям ¦ ¦ ¦ +--------------- +------+-------+-------------+ ¦ ¦ ¦Свиньи ¦100 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦300 ¦Кожа и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦300 ¦Печень ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦600 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ +--------------- +------+-------+-------------+ ¦ ¦ ¦Птица ¦100 ¦Мышцы ¦Не ¦ ¦ ¦ ¦ ¦300 ¦Кожа и ¦использовать ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦жир ¦для птицы, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦300 ¦Печень ¦чье яйцо ¦ ¦ ¦ ¦ ¦600 ¦Почки ¦используют ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦в пищу людям ¦ +----------------------+---------+----------------+------+-------+-------------+ ¦Окситетрациклин ¦Сумма ¦Все виды, ¦100 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦исходного¦предназначенные ¦300 ¦Печень ¦ ¦ ¦ ¦вещества ¦для ¦600 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦и его ¦производства ¦100 ¦Молоко ¦ ¦ ¦ ¦4-эпимера¦продуктов ¦200 ¦Яйцо ¦ ¦ ¦ ¦ ¦питания ¦ ¦ ¦ ¦ +----------------------+---------+----------------+------+-------+-------------+ ¦Тетрациклин ¦Сумма ¦Все виды, ¦100 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦исходного¦предназначенные ¦300 ¦Печень ¦ ¦ ¦ ¦вещества ¦для ¦600 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦и его ¦производства ¦100 ¦Молоко ¦ ¦ ¦ ¦4-эпимера¦продуктов ¦200 ¦Яйцо ¦ ¦ ¦ ¦ ¦питания ¦ ¦ ¦ ¦ L----------------------+---------+----------------+------+-------+ 1.2.7. Анзамицины, содержащие нафталиновое кольцо: T----------T----------------T------T------T-------------¬ ¦Фармакологическое(ие) ¦ Маркер ¦ Вид животного ¦ МДУ, ¦Ткань ¦ Примечание ¦ ¦ вещество(а) ¦ остатка ¦ ¦мкг/кг¦ ¦ ¦ +----------------------+----------+----------------+------+------+-------------+ ¦Рифаксимин ¦Рифаксимин¦Крупный рогатый ¦ 60 ¦Молоко¦ ¦ ¦ ¦ ¦скот ¦ ¦ ¦ ¦ L----------------------+----------+----------------+------+------+ 1.2.8. Плевромутилины: T-----------------T---------T--------T------T-----------¬ ¦Фармакологическое(ие) ¦ Маркер остатка ¦ Вид ¦ МДУ, ¦Ткань ¦Примечание ¦ ¦ вещество(а) ¦ ¦животного¦ мкг/кг ¦ ¦ ¦ +----------------------+-----------------+---------+--------+------+-----------+ ¦Валнемулин ¦Валнемулин ¦Свиньи ¦50 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦500 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦100 ¦Почки ¦ ¦ +----------------------+-----------------+---------+--------+------+-----------+ ¦Тиамулин ¦Сумма всех ¦Свиньи ¦100 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦метаболитов, ¦ ¦500 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦которые можно +---------+--------+------+ ¦ ¦ ¦гидролизировать ¦Куры ¦100 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦до 8-L- ¦ ¦100 ¦Кожа и¦ ¦ ¦ ¦гидроксимутилина ¦ ¦ ¦жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦1000 ¦Печень¦ ¦ ¦ +-----------------+---------+--------+------+ ¦ ¦ ¦ ¦Кролики ¦100 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦500 ¦Печень¦ ¦ ¦ +-----------------+---------+--------+------+ ¦ ¦ ¦ ¦Индейки ¦100 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦100 ¦Кожа и¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦300 ¦Печень¦ ¦ ¦ +-----------------+---------+--------+------+ ¦ ¦ ¦Тиамулин ¦ ¦ 1000 ¦Яйцо ¦ ¦ L----------------------+-----------------+---------+--------+------+ L - греческая буква "альфа". 1.2.9. Линкосамиды: T----------T------------------T------T------T-----------¬ ¦Фармакологическое(ие) ¦ Маркер ¦ Вид животного ¦ МДУ, ¦Ткань ¦Примечание ¦ ¦ вещество(а) ¦ остатка ¦ ¦мкг/кг¦ ¦ ¦ +----------------------+----------+------------------+------+------+-----------+ ¦Линкомицин ¦Линкомицин¦Все виды, ¦50 ¦Жир1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦предназначенные ¦100 ¦Мышцы2¦ ¦ ¦ ¦ ¦для производства ¦500 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦продуктов питания ¦1500 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦150 ¦Молоко¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦50 ¦Яйцо ¦ ¦ +----------------------+----------+------------------+------+------+-----------+ ¦Пирлимицин ¦Пирлимицин¦Крупный рогатый ¦100 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦скот ¦100 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦1000 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦400 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦100 ¦Молоко¦ ¦ ¦ ¦ +------------------+------+------+ ¦ ¦ ¦ ¦Свиньи ¦100 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦50 ¦Кожа и¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦500 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦1500 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------+------+------+ ¦ ¦ ¦ ¦Куры ¦100 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦50 ¦Кожа и¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦500 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦1500 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦50 ¦Яйцо ¦ ¦ L----------------------+----------+------------------+------+------+ 1Для свиней и птицы МДУ относится к понятию "кожа и жир в естественном соотношении". 2Для рыбы МДУ относится к понятию "мышцы и кожа в естественном соотношении". 1.2.10. Аминогликозиды: T-------------T------------T-------T------T-------------¬ ¦Фармакологическое(ие) ¦ Маркер ¦ Вид ¦ МДУ, ¦Ткань ¦ Примечание ¦ ¦ вещество(а) ¦ остатка ¦ животного ¦мкг/кг ¦ ¦ ¦ +----------------------+-------------+------------+-------+------+-------------+ ¦Апрамицин ¦Апрамицин ¦Крупный ¦1 000 ¦Мышцы ¦Не ¦ ¦ ¦ ¦рогатый скот¦1 000 ¦Жир ¦использовать ¦ ¦ ¦ ¦ ¦10 000 ¦Печень¦для животных,¦ ¦ ¦ ¦ ¦20 000 ¦Почки ¦чье молоко ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦предназначено¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦в пищу людям ¦ +----------------------+-------------+------------+-------+------+-------------+ ¦Дигидрострептомицин ¦Дигидростреп-¦Крупный ¦500 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦томицин ¦рогатый ¦500 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦скот, ¦500 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦овцы ¦1 000 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦200 ¦Молоко¦ ¦ ¦ ¦ +------------+-------+------+ ¦ ¦ ¦ ¦Свиньи ¦500 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦500 ¦Кожа и¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦500 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦1 000 ¦Почки ¦ ¦ +----------------------+-------------+------------+-------+------+-------------+ ¦Гентамицин ¦Сумма ¦Крупный ¦50 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦гентамицина ¦рогатый скот¦50 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦Cl, Cla, ¦ ¦200 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦C2, С2а ¦ ¦750 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦100 ¦Молоко¦ ¦ ¦ ¦ +------------+-------+------+ ¦ ¦ ¦ ¦Свиньи ¦50 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦50 ¦Кожа и¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦200 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦750 ¦Почки ¦ ¦ +----------------------+-------------+------------+-------+------+-------------+ ¦Канамицин ¦Канамицин А ¦Все виды, ¦100 ¦Мышцы ¦Не ¦ ¦ ¦ ¦предназна- ¦100 ¦Жир1 ¦использовать ¦ ¦ ¦ ¦ченные для ¦600 ¦Печень¦для птицы, ¦ ¦ ¦ ¦производства¦2 500 ¦Почки ¦чье яйцо ¦ ¦ ¦ ¦продуктов ¦150 ¦Молоко¦используют ¦ ¦ ¦ ¦питания, ¦ ¦ ¦в пищу людям ¦ ¦ ¦ ¦кроме рыбы ¦ ¦ ¦ ¦ +----------------------+-------------+------------+-------+------+-------------+ ¦Неомицин ¦Неомицин В ¦Все виды, ¦500 ¦Жир1 ¦ ¦ ¦(включая фрамицетин) ¦ ¦предназна- ¦500 ¦Мышцы2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ченные для ¦500 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦производства¦5000 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦продуктов ¦1 500 ¦Молоко¦ ¦ ¦ ¦ ¦питания ¦500 ¦Яйцо ¦ ¦ +----------------------+-------------+------------+-------+------+-------------+ ¦Паромомицин ¦Паромомицин ¦Все виды, ¦500 ¦Мышцы2 ¦Не ¦ ¦ ¦ ¦предназна- ¦1 500 ¦Печень¦использовать ¦ ¦ ¦ ¦ченные для ¦1 500 ¦Почки ¦для животных,¦ ¦ ¦ ¦производства¦ ¦ ¦чье яйцо и ¦ ¦ ¦ ¦продуктов ¦ ¦ ¦молоко ¦ ¦ ¦ ¦питания ¦ ¦ ¦используют ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦в пищу людям ¦ +----------------------+-------------+------------+-------+------+-------------+ ¦Спектиномицин ¦Спектиномицин¦Все виды, ¦500 ¦Жир1 ¦Не ¦ ¦ ¦ ¦предназна- ¦300 ¦Мышцы2¦использовать ¦ ¦ ¦ ¦ченные для ¦1 000 ¦Печень¦для птицы, ¦ ¦ ¦ ¦производства¦5 000 ¦Почки ¦чье яйцо ¦ ¦ ¦ ¦продуктов ¦200 ¦Молоко¦используют ¦ ¦ ¦ ¦питания, ¦ ¦ ¦в пищу людям ¦ ¦ ¦ ¦кроме овец ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +------------+-------+------+ ¦ ¦ ¦ ¦Овцы ¦300 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦500 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦2000 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦5000 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦200 ¦Молоко¦ ¦ +----------------------+-------------+------------+-------+------+-------------+ ¦Стрептомицин ¦Стрептомицин ¦Крупный ¦500 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦рогатый ¦500 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦скот, ¦500 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦овцы ¦1 000 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦200 ¦Молоко¦ ¦ ¦ ¦ +------------+-------+------+ ¦ ¦ ¦ ¦Свиньи ¦500 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦500 ¦Кожа и¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦500 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦1 000 ¦Почки ¦ ¦ L----------------------+-------------+------------+-------+------+ 1Для свиней и птицы МДУ относится к понятию "кожа и жир в естественном соотношении". 2Для рыбы МДУ относится к понятию "мышцы и кожа в естественном соотношении". 1.2.11. Прочие антибиотики: T----------T-------------T-------T------T-------------¬ ¦ Фармакологическое(ие) ¦ Маркер ¦Вид животного¦ МДУ, ¦Ткань ¦ Примечание ¦ ¦ вещество(а) ¦ остатка ¦ ¦мкг/кг ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------+-------------+-------+------+-------------+ ¦Новобиоцин ¦Новобиоцин¦Крупный ¦ 50 ¦Молоко¦ ¦ ¦ ¦ ¦рогатый скот ¦ ¦ ¦ ¦ L------------------------+----------+-------------+-------+------+ 1.2.12. Полипептиды: T-----------T-------------T-------T------T------------¬ ¦ Фармакологическое(ие) ¦ Маркер ¦Вид животного¦ МДУ, ¦Ткань ¦ Примечание ¦ ¦ вещество(а) ¦ остатка ¦ ¦мкг/кг ¦ ¦ ¦ +------------------------+-----------+-------------+-------+------+------------+ ¦Бацитрацин ¦Сумма ¦Крупный ¦ 100 ¦Молоко¦ ¦ ¦ ¦бацитрацина¦рогатый скот ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦А, В и С +-------------+-------+------+ ¦ ¦ ¦ ¦Кролики ¦150 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦150 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦150 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦150 ¦Почки ¦ ¦ L------------------------+-----------+-------------+-------+------+ 1.2.13. Ингибиторы беталактамазы: T------------T--------------T------T------T-------------¬ ¦Фармакологическое(ие) ¦ Маркер ¦Вид животного ¦ МДУ, ¦Ткань ¦ Примечание ¦ ¦ вещество(а) ¦ остатка ¦ ¦мкг/кг¦ ¦ ¦ +----------------------+------------+--------------+------+------+-------------+ ¦Клавулановая кислота ¦Клавулановая¦Крупный ¦100 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦кислота ¦рогатый скот ¦100 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦200 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦400 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦200 ¦Молоко¦ ¦ ¦ ¦ +--------------+------+------+ ¦ ¦ ¦ ¦Свиньи ¦100 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦100 ¦Кожа и¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦200 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦400 ¦Почки ¦ ¦ L----------------------+------------+--------------+------+------+ 1.2.14. Полимиксины: T--------T------------------T-------T------T------------¬ ¦Фармакологическое(ие) ¦ Маркер ¦ Вид животного ¦ МДУ, ¦Ткань ¦ Примечание ¦ ¦ вещество(а) ¦остатка ¦ ¦мкг/кг ¦ ¦ ¦ +----------------------+--------+------------------+-------+------+------------+ ¦Колистин ¦Колистин¦Все виды, ¦150 ¦Жир1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦предназначенные ¦150 ¦Мышцы2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦для производства ¦150 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦продуктов питания ¦200 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦50 ¦Молоко¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦300 ¦Яйцо ¦ ¦ L----------------------+--------+------------------+-------+------+ 1Для свиней и птицы МДУ относится к понятию "кожа и жир в естественном соотношении". 2Для рыбы МДУ относится к понятию "мышцы и кожа в естественном соотношении". 2. Противопаразитарные средства 2.1. Средства против эндопаразитов 2.1.1. Салициланилиды: T-----------T--------------T-------T------T-------------¬ ¦Фармакологическое(ие) ¦ Маркер ¦Вид животного ¦ МДУ, ¦Ткань ¦ Примечание ¦ ¦ вещество(а) ¦ остатка ¦ ¦мкг/кг ¦ ¦ ¦ +----------------------+-----------+--------------+-------+------+-------------+ ¦Клозантел ¦Клозантел ¦Крупный ¦1000 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦рогатый скот ¦3000 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦1000 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦3000 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ -+--------------+-------+------+ ¦ ¦ ¦ ¦Овцы ¦1500 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦2000 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦1500 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦5000 ¦Почки ¦ ¦ +----------------------+-----------+--------------+-------+------+-------------+ ¦Рафоксанид ¦Рафоксанид ¦Крупный ¦30 ¦Мышцы ¦Не ¦ ¦ ¦ ¦рогатый скот ¦30 ¦Жир ¦использовать ¦ ¦ ¦ ¦ ¦10 ¦Печень¦для животных,¦ ¦ ¦ ¦ ¦40 ¦Почки ¦чье молоко ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦используют ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦в пищу людям ¦ ¦ ¦ -+--------------+-------+------+-------------+ ¦ ¦ ¦Овцы ¦100 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦250 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦150 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦150 ¦Почки ¦ ¦ L----------------------+-----------+--------------+-------+------+ 2.1.2. Тетрагидроимидазолы (имидазолтиазолы): T---------T----------------T------T------T------------¬ ¦ Фармакологическое(ие) ¦ Маркер ¦ Вид животного ¦ МДУ, ¦Ткань ¦ Примечание ¦ ¦ вещество(а) ¦ остатка ¦ ¦мкг/кг¦ ¦ ¦ +------------------------+---------+----------------+------+------+------------+ ¦Левамизол ¦Левамизол¦Крупный рогатый ¦10 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦скот, овцы, ¦10 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦свиньи, птица ¦100 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦10 ¦Почки ¦ ¦ L------------------------+---------+----------------+------+------+ 2.1.3. Бензимидазолы и пробензимидазолы: T-------------------T---------T------T-------T----------¬ ¦Фармакологическое(ие) ¦ Маркер остатка ¦ Вид ¦ МДУ, ¦ Ткань ¦Примечание¦ ¦ вещество(а) ¦ ¦животного¦мкг/кг¦ ¦ ¦ +----------------------+-------------------+---------+------+-------+----------+ ¦Альбендазол ¦Сумма альбенда- ¦Жвачные ¦100 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦золсульфоксида, ¦ ¦100 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦альбендазолсульфона¦ ¦1000 ¦Печень ¦ ¦ ¦ ¦и альбендазол-2- ¦ ¦500 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦аминосульфона, ¦ ¦100 ¦Молоко ¦ ¦ ¦ ¦выраженные как ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦альбендазол ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----------------------+-------------------+---------+------+-------+----------+ ¦Оксид альбендазола ¦Сумма ¦Жвачные ¦100 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦альбендазолоксида, ¦ ¦100 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦альбендазолсульфона¦ ¦1000 ¦Печень ¦ ¦ ¦ ¦и альбендазол-2- ¦ ¦500 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦аминосульфона, ¦ ¦100 ¦Молоко ¦ ¦ ¦ ¦выраженные как ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦альбендазол ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----------------------+-------------------+---------+------+-------+----------+ ¦Фебантел ¦Сумма всех ¦Жвачные ¦10 ¦Молоко ¦ ¦ ¦ ¦экстрагируемых ¦ ¦50 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦остатков, которые ¦ ¦50 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦могут окисляться до¦ ¦500 ¦Печень ¦ ¦ ¦ ¦оксфендазолсульфона¦ ¦50 ¦Почки ¦ ¦ +----------------------+-------------------+---------+------+-------+----------+ ¦Фенбендазол ¦Сумма всех ¦Жвачные ¦10 ¦Молоко ¦ ¦ ¦ ¦экстрагируемых ¦ ¦50 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦остатков, которые ¦ ¦50 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦могут окисляться до¦ ¦500 ¦Печень ¦ ¦ ¦ ¦оксфендазолсульфона¦ ¦50 ¦Почки ¦ ¦ +----------------------+-------------------+---------+------+-------+----------+ ¦Флубендазол ¦Сумма флубендазола ¦Свиньи, ¦50 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦и (2-амино-1Н- ¦куры, ¦50 ¦Кожа и ¦ ¦ ¦ ¦бензимидазол-5-y1) ¦дикая ¦ ¦жир ¦ ¦ ¦ ¦(4фторфенил) ¦птица ¦400 ¦Печень ¦ ¦ ¦ ¦метанона ¦ ¦300 ¦Почки ¦ ¦ ¦ +-------------------+---------+------+-------+ ¦ ¦ ¦ ¦Индейки ¦50 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦50 ¦Кожа и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦400 ¦Печень ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦300 ¦Почки ¦ ¦ ¦ +-------------------+---------+------+-------+ ¦ ¦ ¦Флубендазол ¦Куры ¦ 400 ¦Яйцо ¦ ¦ +----------------------+-------------------+---------+------+-------+----------+ ¦Мебендазол ¦Сумма ¦Овцы, ¦60 ¦Мышцы ¦Не исполь-¦ ¦ ¦метилмебендазола ¦козы, ¦60 ¦Жир ¦зовать для¦ ¦ ¦(5-(1-гидрокси,1- ¦лошади ¦400 ¦Печень ¦животных, ¦ ¦ ¦фенил) метил-1Н- ¦ ¦60 ¦Почки ¦чье молоко¦ ¦ ¦бензимидазол-5 y1) ¦ ¦ ¦ ¦используют¦ ¦ ¦карбамат и (2-амино¦ ¦ ¦ ¦в пищу ¦ ¦ ¦1Н-бензимидазол-5- ¦ ¦ ¦ ¦людям ¦ ¦ ¦y1) фенилметанон, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦выраженная как ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦эквиваленты ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦мебендазола ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----------------------+-------------------+---------+------+-------+----------+ ¦Нетобинин ¦Сумма ¦Крупный ¦100 ¦Мышцы ¦Только для¦ ¦ ¦альбендазолоксида, ¦рогатый ¦100 ¦Жир ¦орального ¦ ¦ ¦альбендазолсульфона¦скот, ¦1000 ¦Печень ¦применения¦ ¦ ¦и альбендазол-2- ¦овцы ¦500 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦аминосульфона, ¦ ¦100 ¦Молоко ¦ ¦ ¦ ¦выраженная как ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦альбендазол ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----------------------+-------------------+---------+------+-------+----------+ ¦Оксфендазол ¦Сумма всех ¦Жвачные ¦10 ¦Молоко ¦ ¦ ¦ ¦экстрагируемых ¦ ¦50 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦остатков, которые ¦ ¦50 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦могут окисляться до¦ ¦500 ¦Печень ¦ ¦ ¦ ¦оксфендазолсульфона¦ ¦50 ¦Почки ¦ ¦ +----------------------+-------------------+---------+------+-------+----------+ ¦Оксибендазол ¦Оксибендазол ¦Свиньи ¦100 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦500 ¦Кожа и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦200 ¦жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦100 ¦Печень ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Почки ¦ ¦ +----------------------+-------------------+---------+------+-------+----------+ ¦Тиабендазол ¦Сумма тиабендазола ¦Крупный ¦100 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦и 5-гидрокси- ¦рогатый ¦100 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦тиабендазола ¦скот ¦100 ¦Печень ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦100 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦100 ¦Молоко ¦ ¦ +----------------------+-------------------+---------+------+-------+----------+ ¦Триклабендазол ¦Сумма всех ¦Крупный ¦100 ¦Мышцы ¦Не исполь-¦ ¦ ¦экстрагируемых ¦рогатый ¦100 ¦Печень ¦зовать для¦ ¦ ¦остатков, которые ¦скот, ¦100 ¦Почки ¦животных, ¦ ¦ ¦могут окисляться до¦овцы ¦ ¦ ¦чье молоко¦ ¦ ¦кетотриклабендазола¦ ¦ ¦ ¦используют¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦в пищу ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦людям ¦ L----------------------+-------------------+---------+------+-------+ 2.1.4. Производные фенола, включая салициланиды: T-------------T----------T--------T------T------------¬ ¦ Фармакологическое(ие) ¦ Маркер ¦ Вид ¦ МДУ, ¦Ткань ¦ Примечание ¦ ¦ вещество(а) ¦ остатка ¦животного ¦ мкг/кг ¦ ¦ ¦ +------------------------+-------------+----------+--------+------+------------+ ¦Оксиклозанид ¦Оксиклозанид ¦Жвачные ¦20 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦20 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦500 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦100 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦10 ¦Молоко¦ ¦ +------------------------+-------------+----------+--------+------+------------+ ¦Нитроксинил ¦Нитроксинил ¦Крупный ¦400 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦рогатый ¦200 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦скот, овцы¦20 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦400 ¦Почки ¦ ¦ L------------------------+-------------+----------+--------+------+ 2.1.5. Бензосульфонамиды: T---------T----------------T--------T------T------------¬ ¦Фармакологическое(ие) ¦ Маркер ¦ Вид животного ¦ МДУ, ¦Ткань ¦ Примечание ¦ ¦ вещество(а) ¦ остатка ¦ ¦ мкг/кг ¦ ¦ ¦ +----------------------+---------+----------------+--------+------+------------+ ¦Клорсулон ¦Клорсулон¦Крупный рогатый ¦35 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦скот ¦100 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦200 ¦Почки ¦ ¦ L----------------------+---------+----------------+--------+------+ 2.1.6. Производные пиперазина: T---------T---------T----------T-----------T----------¬ ¦ Фармакологическое(ие) ¦ Маркер ¦ Вид ¦ МДУ, ¦ Ткань ¦Примечание¦ ¦ вещество(а) ¦ остатка ¦животного¦ мкг/кг ¦ ¦ ¦ +------------------------+---------+---------+----------+-----------+----------+ ¦Пиперазин ¦Пиперазин¦Свиньи ¦400 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦800 ¦Кожа и жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦2000 ¦Печень ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦1000 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ +---------+----------+-----------+ ¦ ¦ ¦ ¦Куры ¦ 2000 ¦Яйцо ¦ ¦ L------------------------+---------+---------+----------+-----------+ 2.1.7. Тетрагидропиримидины: T------------------T----------T------T------T-----------¬ ¦Фармакологическое(ие) ¦ Маркер остатка ¦ Вид ¦ МДУ, ¦Ткань ¦Примечание ¦ ¦ вещество(а) ¦ ¦животного ¦мкг/кг¦ ¦ ¦ +----------------------+------------------+----------+------+------+-----------+ ¦Морантел ¦Сумма остатков, ¦Крупный ¦100 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦которые могут ¦рогатый ¦100 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦гидролизироваться ¦скот, овцы¦800 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦до N-метил-1,3- ¦ ¦200 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦пропандиамин и ¦ ¦50 ¦Молоко¦ ¦ ¦ ¦выраженные как +----------+------+------+ ¦ ¦ ¦эквиваленты ¦Все ¦100 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦морантела ¦жвачные ¦100 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦800 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦200 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦50 ¦Молоко¦ ¦ L----------------------+------------------+----------+------+------+ 2.2. Средства против эктопаразитов 2.2.1. Фосфорорганические соединения: T--------T-----------------T------T------T--------------¬ ¦Фармакологическое(ие) ¦ Маркер ¦ Вид животного ¦ МДУ, ¦Ткань ¦ Примечание ¦ ¦ вещество(а) ¦остатка ¦ ¦мкг/кг¦ ¦ ¦ +----------------------+--------+-----------------+------+------+--------------+ ¦Кумафос ¦Кумафос ¦Пчелы ¦ 100 ¦Мед ¦ ¦ +----------------------+--------+-----------------+------+------+--------------+ ¦Диазинон ¦Диазинон¦Крупный рогатый ¦ 20 ¦Молоко¦ ¦ ¦ ¦ ¦скот, овцы, козы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----------------+------+------+ ¦ ¦ ¦ ¦Крупный рогатый ¦20 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦скот, свиньи, ¦700 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦овцы, козы ¦20 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦20 ¦Почки ¦ ¦ +----------------------+--------+-----------------+------+------+--------------+ ¦Фоксим ¦Фоксим ¦Овцы ¦50 ¦Мышцы ¦Не ¦ ¦ ¦ ¦ ¦400 ¦Жир ¦использовать ¦ ¦ ¦ ¦ ¦50 ¦Почки ¦для животных, ¦ ¦ ¦ +-----------------+------+------+чье молоко ¦ ¦ ¦ ¦Свиньи ¦20 ¦Мышцы ¦используют ¦ ¦ ¦ ¦ ¦700 ¦Кожа и¦в пищу людям ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦20 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦20 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ +-----------------+------+------+ ¦ ¦ ¦ ¦Куры ¦25 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦550 ¦Кожа и¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦50 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦30 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦60 ¦Яйцо ¦ ¦ L----------------------+--------+-----------------+------+------+ 2.2.2. Формамидины: T---------------T---------T---------T------T------------¬ ¦Фармакологическое(ие) ¦Маркер остатка ¦ Вид ¦ МДУ, ¦Ткань ¦ Примечание ¦ ¦ вещество(а) ¦ ¦животного¦ мкг/кг ¦ ¦ ¦ +----------------------+---------------+---------+---------+------+------------+ ¦Амитраз ¦Сумма амитраза ¦Крупный ¦200 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦и всех ¦рогатый ¦200 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦метаболитов, ¦скот ¦200 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦содержащих ¦ ¦10 ¦Молоко¦ ¦ ¦ ¦компоненты 2,4-+---------+---------+------+ ¦ ¦ ¦DMA, выраженная¦Овцы ¦400 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦как амитраз ¦ ¦100 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦200 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦10 ¦Молоко¦ ¦ ¦ ¦ +---------+---------+------+ ¦ ¦ ¦ ¦Свиньи ¦400 ¦Кожа ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦и жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦200 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦200 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ +---------+---------+------+ ¦ ¦ ¦ ¦Пчелы ¦ 200 ¦Мед ¦ ¦ ¦ ¦ +---------+---------+------+ ¦ ¦ ¦ ¦Козы ¦200 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦100 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦200 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦10 ¦Молоко¦ ¦ L----------------------+---------------+---------+---------+------+ 2.2.3. Пиретроиды: T------------T----------T------T--------T---------------¬ ¦Фармакологическое(ие) ¦ Маркер ¦ Вид ¦ МДУ, ¦ Ткань ¦ Примечание ¦ ¦ вещество(а) ¦ остатка ¦животного ¦мкг/кг¦ ¦ ¦ +----------------------+------------+----------+------+--------+---------------+ ¦Альфациперметрин ¦Циперметрин ¦Крупный ¦20 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦(сумма ¦рогатый ¦200 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦изомеров) ¦скот, овцы¦20 ¦Печень ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦20 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦20 ¦Молоко* ¦ ¦ +----------------------+------------+----------+------+--------+---------------+ ¦Цихалотрин ¦Цихалотрин ¦Крупный ¦500 ¦Жир ¦Соблюдать ¦ ¦ ¦(сумма ¦рогатый ¦50 ¦Печень ¦дополнительные ¦ ¦ ¦изомеров) ¦скот ¦50 ¦Молоко ¦требования ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Директивы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Совета ЕС ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦№ 94/29 ¦ +----------------------+------------+----------+------+--------+---------------+ ¦Цифлутрин ¦Цифлутрин ¦Крупный ¦10 ¦Мышцы ¦Соблюдать ¦ ¦ ¦(сумма ¦рогатый ¦50 ¦Жир ¦дополнительные ¦ ¦ ¦изомеров) ¦скот ¦10 ¦Печень ¦требования ¦ ¦ ¦ ¦ ¦10 ¦Почки ¦Директивы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦20 ¦Молоко ¦Совета ЕС ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦№ 94/29 ¦ +----------------------+------------+----------+------+--------+---------------+ ¦Циперметрин ¦Циперметрин ¦Лососевые ¦ 50 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦(сумма ¦ ¦ ¦и кожа ¦ ¦ ¦ ¦изомеров) ¦ ¦ ¦в ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦естест- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦венном ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦соотно- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦шении ¦ ¦ ¦ ¦ +----------+------+--------+ ¦ ¦ ¦ ¦Жвачные ¦20 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦200 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦20 ¦Печень ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦20 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦20 ¦Молоко* ¦ ¦ +----------------------+------------+----------+------+--------+---------------+ ¦Дельтаметрин ¦Дельта- ¦Жвачные ¦10 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦метрин ¦ ¦50 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦10 ¦Печень ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦10 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦20 ¦Молоко ¦ ¦ ¦ ¦ +----------+------+--------+ ¦ ¦ ¦ ¦Рыба ¦ 10 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦и кожа ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦в ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦естест- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦венном ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦соотно- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦шении ¦ ¦ +----------------------+------------+----------+------+--------+---------------+ ¦Флуметрин ¦Флуметрин ¦Крупный ¦10 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦(сумма ¦рогатый ¦150 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦транс-Z ¦скот ¦20 ¦Печень ¦ ¦ ¦ ¦изомеров) ¦ ¦10 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦30 ¦Молоко ¦ ¦ ¦ ¦ +----------+------+--------+---------------+ ¦ ¦ ¦Овцы ¦10 ¦Мышцы ¦Не использовать¦ ¦ ¦ ¦ ¦150 ¦Жир ¦для животных, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦20 ¦Печень ¦чье молоко ¦ ¦ ¦ ¦ ¦10 ¦Почки ¦используют ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦в пищу людям ¦ +----------------------+------------+----------+------+--------+---------------+ ¦Перметрин ¦Перметрин ¦Крупный ¦50 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦(сумма ¦рогатый ¦500 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦изомеров) ¦скот ¦50 ¦Печень ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦50 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦50 ¦Молоко* ¦ ¦ L----------------------+------------+----------+------+--------+ *Соблюдать дополнительные требования Директивы Комиссии ЕС № 98/82/ЕС (ОЖ L 290 от 29.10.1998, стр. 25). 2.2.4. Производные ацилмочевины: T-------------T---------T------T-------------T----------¬ ¦Фармакологическое(ие) ¦ Маркер ¦ Вид ¦ МДУ, ¦ Ткань ¦Примечание¦ ¦ вещество(а) ¦ остатка ¦животного¦мкг/кг¦ ¦ ¦ +----------------------+-------------+---------+------+-------------+----------+ ¦Дифлубензурон ¦Дифлубензурон¦Лососевые¦ 1000 ¦Мышцы и кожа ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦в ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦естественном ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦соотношении ¦ ¦ +----------------------+-------------+---------+------+-------------+----------+ ¦Тефлубензурон ¦Тефлубензурон¦Лососевые¦ 500 ¦Мышцы и кожа ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦в ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦естественном ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦соотношении ¦ ¦ L----------------------+-------------+---------+------+-------------+ 2.2.5. Производные пиримидина: T----------------T---------T------T------T--------------¬ ¦Фармакологическое(ие) ¦ Маркер остатка ¦ Вид ¦ МДУ, ¦Ткань ¦ Примечание ¦ ¦ вещество(а) ¦ ¦животного¦мкг/кг¦ ¦ ¦ +----------------------+----------------+---------+------+------+--------------+ ¦Дицикланил ¦Сумма ¦Овцы ¦200 ¦Мышцы ¦Не ¦ ¦ ¦дицикланила и ¦ ¦150 ¦Жир ¦использовать ¦ ¦ ¦2,4,6-триамино- ¦ ¦400 ¦Печень¦для животных, ¦ ¦ ¦пиримидин-5- ¦ ¦400 ¦Почки ¦чье молоко ¦ ¦ ¦карбонитрила ¦ ¦ ¦ ¦используют ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦в пищу людям ¦ L----------------------+----------------+---------+------+------+ 2.2.6. Производные триазина: T-----------T----------T--------T------T----------------¬ ¦Фармакологическое(ие) ¦ Маркер ¦ Вид ¦ МДУ, ¦Ткань ¦ Примечание ¦ ¦ вещество(а) ¦ остатка ¦животного ¦ мкг/кг ¦ ¦ ¦ +----------------------+-----------+----------+--------+------+----------------+ ¦Циромазин ¦Циромазин ¦Овцы ¦300 ¦Мышцы ¦Не использовать ¦ ¦ ¦ ¦ ¦300 ¦Жир ¦для животных, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦300 ¦Печень¦чье молоко ¦ ¦ ¦ ¦ ¦300 ¦Почки ¦используют ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦в пищу людям ¦ L----------------------+-----------+----------+--------+------+ 2.3. Средства против эндо- и эктопаразитов 2.3.1. Авермектины: T-----------T-------------T------T--------T-------------¬ ¦Фармакологическое(ие) ¦ Маркер ¦ Вид ¦ МДУ, ¦ Ткань ¦ Примечание ¦ ¦ вещество(а) ¦ остатка ¦ животного ¦мкг/кг¦ ¦ ¦ +----------------------+-----------+-------------+------+--------+-------------+ ¦Абамектин ¦Авермектин ¦Крупный ¦10 ¦Жир ¦Не ¦ ¦ ¦В1а ¦рогатый скот ¦20 ¦Печень ¦использовать ¦ ¦ ¦ ¦ ¦20 ¦Мышцы ¦для животных,¦ ¦ ¦ +------------ +------+--------+чье молоко ¦ ¦ ¦ ¦Овцы ¦50 ¦Жир ¦используют ¦ ¦ ¦ ¦ ¦25 ¦Печень ¦в пищу людям ¦ ¦ ¦ ¦ ¦20 ¦Почки ¦ ¦ +----------------------+-----------+-------------+------+--------+-------------+ ¦Дорамектин ¦Дорамектин ¦Крупный ¦10 ¦Мышцы ¦Не ¦ ¦ ¦ ¦рогатый скот ¦150 ¦Жир ¦использовать ¦ ¦ ¦ ¦ ¦100 ¦Печень ¦для крупного ¦ ¦ ¦ ¦ ¦30 ¦Почки ¦рогатого ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦скота, чье ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦молоко ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦используют ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦в пищу людям ¦ ¦ ¦ +------------ +------+--------+-------------+ ¦ ¦ ¦Свиньи, овцы ¦20 ¦Мышцы ¦Не ¦ ¦ ¦ ¦ ¦100 ¦Жир ¦использовать ¦ ¦ ¦ ¦ ¦50 ¦Печень ¦для овец, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦30 ¦Почки ¦чье молоко ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦используют ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦в пищу людям ¦ ¦ ¦ +------------ +------+--------+-------------+ ¦ ¦ ¦Олени, ¦20 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦включая ¦100 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦северных ¦50 ¦Печень ¦ ¦ ¦ ¦ ¦оленей ¦30 ¦Почки ¦ ¦ +----------------------+-----------+-------------+------+--------+-------------+ ¦Эмамектин ¦Эмамектин ¦Рыба ¦ 100 ¦Мышцы и ¦ ¦ ¦ ¦В1а ¦ ¦ ¦кожа в ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦естест- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦венном ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦соотно- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦шении ¦ ¦ +----------------------+-----------+-------------+------+--------+-------------+ ¦Эприномектин ¦Эприномек- ¦Крупный ¦50 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦тин В1а ¦рогатый скот ¦250 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦1500 ¦Печень ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦300 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦20 ¦Молоко ¦ ¦ +----------------------+-----------+-------------+------+--------+-------------+ ¦Ивермектин ¦22,23- ¦Крупный ¦40 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦дигидро- ¦рогатый скот ¦100 ¦Печень ¦ ¦ ¦ ¦авермектин +------------ +------+--------+-------------+ ¦ ¦В1а ¦Свиньи, ¦20 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦овцы, лошади ¦15 ¦Печень ¦ ¦ ¦ ¦ +------------ +------+--------+-------------+ ¦ ¦ ¦Олени, ¦20 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦включая ¦100 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦северных ¦50 ¦Печень ¦ ¦ ¦ ¦ ¦оленей ¦20 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ +------------ +------+--------+-------------+ ¦ ¦ ¦Все млеко- ¦100 ¦Жир ¦Не ¦ ¦ ¦ ¦питающие для ¦100 ¦Печень ¦использовать ¦ ¦ ¦ ¦производства ¦30 ¦Почки ¦для животных,¦ ¦ ¦ ¦продуктов ¦ ¦ ¦чье молоко ¦ ¦ ¦ ¦питания ¦ ¦ ¦используют ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦в пищу людям ¦ +----------------------+-----------+-------------+------+--------+-------------+ ¦Моксидектин ¦Моксидектин¦Крупный ¦50 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦рогатый ¦500 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦скот, овцы ¦100 ¦Печень ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦50 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦40 ¦Молоко ¦ ¦ ¦ ¦ +------------ +------+--------+ ¦ ¦ ¦ ¦Лошади ¦50 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦500 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦100 ¦Печень ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦50 ¦Почки ¦ ¦ L----------------------+-----------+-------------+------+--------+ 2.4. Средства против простейших 2.4.1. Производные триазина: T---------------T-----------T------T------T-------------¬ ¦Фармакологическое(ие) ¦Маркер остатка ¦ Вид ¦ МДУ, ¦Ткань ¦ Примечание ¦ ¦ вещество(а) ¦ ¦ животного ¦мкг/кг¦ ¦ ¦ +----------------------+---------------+-----------+------+------+-------------+ ¦Толтразурил ¦Толтразурил- ¦Куры ¦100 ¦Мышцы ¦Не ¦ ¦ ¦сульфон ¦ ¦200 ¦Кожа и¦использовать ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦жир ¦для птицы, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦600 ¦Печень¦чье яйцо ¦ ¦ ¦ ¦ ¦400 ¦Почки ¦используют ¦ ¦ ¦ +-----------+------+------+в пищу людям ¦ ¦ ¦ ¦Индейки ¦100 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦200 ¦Кожа и¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦600 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦400 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ +-----------+------+------+ ¦ ¦ ¦ ¦Свиньи ¦100 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦150 ¦Кожа и¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦500 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦250 ¦Почки ¦ ¦ L----------------------+---------------+-----------+------+------+ 2.4.2. Производные хинозолона: T-----------T--------------T------T------T--------------¬ ¦Фармакологическое(ие) ¦ Маркер ¦Вид животного ¦ МДУ, ¦Ткань ¦ Примечание ¦ ¦ вещество(а) ¦ остатка ¦ ¦мкг/кг¦ ¦ ¦ +----------------------+-----------+--------------+------+------+--------------+ ¦Галофугинон ¦Галофугинон¦Крупный ¦10 ¦Мышцы ¦Не ¦ ¦ ¦ ¦рогатый скот ¦25 ¦Жир ¦использовать ¦ ¦ ¦ ¦ ¦30 ¦Печень¦для животных, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦30 ¦Почки ¦чье молоко ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦используют ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦в пищу людям ¦ L----------------------+-----------+--------------+------+------+ 2.4.3. Карбанилиды: T---------T--------------T------T------T----------------¬ ¦Фармакологическое(ие) ¦ Маркер ¦Вид животного ¦ МДУ, ¦Ткань ¦ Примечание ¦ ¦ вещество(а) ¦ остатка ¦ ¦мкг/кг¦ ¦ ¦ +----------------------+---------+--------------+------+------+----------------+ ¦Имидокарб ¦Имидокарб¦Крупный ¦300 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦рогатый скот ¦50 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦2000 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦1500 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦50 ¦Молоко¦ ¦ ¦ ¦ +--------------+------+------+----------------+ ¦ ¦ ¦Овцы ¦300 ¦Мышцы ¦Не использовать ¦ ¦ ¦ ¦ ¦50 ¦Жир ¦для овец, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦2000 ¦Печень¦чье молоко ¦ ¦ ¦ ¦ ¦1500 ¦Почки ¦используют ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦в пищу людям ¦ L----------------------+---------+--------------+------+------+ 2.4.4. Ионофоры: T-----------T---------------T-------T------T------------¬ ¦Фармакологическое(ие) ¦ Маркер ¦ Вид животного ¦ МДУ, ¦Ткань ¦ Примечание ¦ ¦ вещество(а) ¦ остатка ¦ ¦мкг/кг ¦ ¦ ¦ +----------------------+-----------+---------------+-------+------+------------+ ¦Ласалоцид ¦Ласалоцид А¦Птица ¦20 ¦Мышцы ¦Не ¦ ¦ ¦ ¦ ¦100 ¦Кожа и¦использовать¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦жир ¦для птицы, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦100 ¦Печень¦чье яйцо ¦ ¦ ¦ ¦ ¦50 ¦Почки ¦используют ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦в пищу людям¦ L----------------------+-----------+---------------+-------+------+ 3. Средства, действующие на нервную систему 3.1. Средства, действующие на центральную нервную систему 3.1.1. Транквилизаторы, содержащие бутирофенон: T-----------T----------T---------T----------T-----------¬ ¦Фармакологическое(ие) ¦ Маркер ¦ Вид ¦ МДУ, ¦ Ткань ¦Примечание ¦ ¦ вещество(а) ¦ остатка ¦животного ¦ мкг/кг ¦ ¦ ¦ +----------------------+-----------+----------+---------+----------+-----------+ ¦Азаперон ¦Сумма ¦Свиньи ¦100 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦азаперона и¦ ¦100 ¦Кожа и жир¦ ¦ ¦ ¦азаперола ¦ ¦100 ¦Печень ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦100 ¦Почки ¦ ¦ L----------------------+-----------+----------+---------+----------+ 3.2. Средства, действующие на вегетативную нервную систему 3.2.1. Антиадренергические препараты: T---------T--------------T--------T----------T----------¬ ¦Фармакологическое(ие) ¦ Маркер ¦Вид животного ¦ МДУ, ¦ Ткань ¦Примечание¦ ¦ вещество(а) ¦ остатка ¦ ¦ мкг/кг ¦ ¦ ¦ +----------------------+---------+--------------+--------+----------+----------+ ¦Каразолол ¦Каразолол¦Свиньи ¦5 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦5 ¦Кожа и жир¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦25 ¦Печень ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦25 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ +--------------+--------+----------+ ¦ ¦ ¦ ¦Крупный ¦5 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦рогатый скот ¦5 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦15 ¦Печень ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦15 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦1 ¦Молоко ¦ ¦ L----------------------+---------+--------------+--------+----------+ 3.2.2. B2-симпатомиметики: T-----------T---------------T------T------T-----------¬ ¦ Фармакологическое(ие) ¦ Маркер ¦ Вид животного ¦ МДУ, ¦Ткань ¦Примечание ¦ ¦ вещество(а) ¦ остатка ¦ ¦мкг/кг¦ ¦ ¦ +------------------------+-----------+---------------+------+------+-----------+ ¦Кленбутерола гидрохлорид¦Кленбутерол¦Крупный ¦0,1 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦рогатый скот ¦0,5 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦0,5 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦0,05 ¦Молоко¦ ¦ ¦ ¦ +---------------+------+------+ ¦ ¦ ¦ ¦Лошади ¦0,1 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦0,5 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦0,5 ¦Почки ¦ ¦ L------------------------+-----------+---------------+------+------+ B - греческая буква "бета". 4. Противовоспалительные средства 4.1. Нестероидные противовоспалительные средства 4.1.1. Производные арилпропионовой кислоты: T-------------T------------T-------T------T-------------¬ ¦Фармакологическое(ие) ¦ Маркер ¦ Вид ¦ МДУ, ¦Ткань ¦ Примечание ¦ ¦ вещество(а) ¦ остатка ¦ животного ¦мкг/кг ¦ ¦ ¦ +----------------------+-------------+------------+-------+------+-------------+ ¦Карпрофен ¦Карпрофен ¦Крупный ¦500 ¦Мышцы ¦Не ¦ ¦ ¦ ¦рогатый скот¦1000 ¦Жир ¦использовать ¦ ¦ ¦ ¦ ¦1000 ¦Печень¦для животных,¦ ¦ ¦ ¦ ¦1000 ¦Почки ¦чье молоко ¦ ¦ +-------------+------------+-------+------+используют ¦ ¦ ¦ ¦Лошади ¦500 ¦Мышцы ¦в пищу людям ¦ ¦ ¦ ¦ ¦1000 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦1000 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦1000 ¦Почки ¦ ¦ ¦ +-------------+------------+-------+------+ ¦ ¦ ¦Сумма ¦Крупный ¦500 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦карпрофена и ¦рогатый ¦1000 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦карпрофена ¦скот, лошади¦1000 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦глюкуронида ¦ ¦1000 ¦Почки ¦ ¦ +----------------------+-------------+------------+-------+------+-------------+ ¦Ведапрофен ¦Ведапрофен ¦Лошади ¦50 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦20 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦100 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦1000 ¦Почки ¦ ¦ L----------------------+-------------+------------+-------+------+ 4.1.2. Производные группы фенамата: T--------------T-----------T--------T------T----------¬ ¦ Фармакологическое(ие) ¦Маркер остатка¦ Вид ¦ МДУ, ¦Ткань ¦Примечание¦ ¦ вещество(а) ¦ ¦ животного ¦ мкг/кг ¦ ¦ ¦ +------------------------+--------------+-----------+--------+------+----------+ ¦Флуниксин ¦Флуниксин ¦Крупный ¦20 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦рогатый ¦30 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦скот ¦300 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦100 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦40 ¦Молоко¦ ¦ ¦ +--------------+-----------+--------+------+ ¦ ¦ ¦5-гидроксиф- ¦Свиньи ¦50 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦луниксин ¦ ¦10 ¦Кожа и¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦200 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦30 ¦Почки ¦ ¦ ¦ +--------------+-----------+--------+------+ ¦ ¦ ¦Флуниксин ¦Лошади ¦10 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦20 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦100 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦200 ¦Почки ¦ ¦ +------------------------+--------------+-----------+--------+------+----------+ ¦Толфенаминовая кислота ¦Толфенаминовая¦Крупный ¦50 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦кислота ¦рогатый ¦400 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦скот ¦100 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦50 ¦Молоко¦ ¦ ¦ ¦ +-----------+--------+------+ ¦ ¦ ¦ ¦Свиньи ¦50 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦400 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦100 ¦Почки ¦ ¦ L------------------------+--------------+-----------+--------+------+ 4.1.3. Производные эноловой кислоты: T---------------T-------------T------T------T-----------¬ ¦Фармакологическое(ие) ¦Маркер остатка ¦Вид животного¦ МДУ, ¦Ткань ¦Примечание ¦ ¦ вещество(а) ¦ ¦ ¦мкг/кг¦ ¦ ¦ +----------------------+---------------+-------------+------+------+-----------+ ¦Мелоксикам ¦Мелоксикам ¦Лошади ¦20 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦65 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦65 ¦Почки ¦ ¦ L----------------------+---------------+-------------+------+------+ 4.1.4. Производные оксикана: T----------T----------------T------T-------T------------¬ ¦Фармакологическое(ие) ¦ Маркер ¦ Вид животного ¦ МДУ, ¦ Ткань ¦ Примечание ¦ ¦ вещество(а) ¦ остатка ¦ ¦мкг/кг¦ ¦ ¦ +----------------------+----------+----------------+------+-------+------------+ ¦Мелоксикам ¦Мелоксикам¦Крупный рогатый ¦20 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦скот ¦65 ¦Печень ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦65 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦15 ¦Молоко ¦ ¦ ¦ ¦ +----------------+------+-------+ ¦ ¦ ¦ ¦Свиньи ¦20 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦65 ¦Печень ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦65 ¦Почки ¦ ¦ L----------------------+----------+----------------+------+-------+ 4.1.5. Производные пиразолона: T--------------T---------T--------T--------T----------¬ ¦ Фармакологическое(ие) ¦Маркер остатка¦ Вид ¦ МДУ, ¦ Ткань ¦Примечание¦ ¦ вещество(а) ¦ ¦животного¦ мкг/кг ¦ ¦ ¦ +------------------------+--------------+---------+--------+--------+----------+ ¦Метамизол ¦4-метиламино- ¦Крупный ¦100 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦антипирин ¦рогатый ¦100 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦скот ¦100 ¦Печень ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦100 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦50 ¦Молоко ¦ ¦ ¦ ¦ +---------+--------+--------+ ¦ ¦ ¦ ¦Свиньи ¦100 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦100 ¦Кожа и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦100 ¦Печень ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦100 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ +---------+--------+--------+ ¦ ¦ ¦ ¦Лошади ¦100 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦100 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦100 ¦Печень ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦100 ¦Почки ¦ ¦ L------------------------+--------------+---------+--------+--------+ 4.1.6. Производные фенилуксусной кислоты: T----------T---------T-------T----------T-------------¬ ¦ Фармакологическое(ие) ¦ Маркер ¦ Вид ¦ МДУ, ¦ Ткань ¦ Примечание ¦ ¦ вещество(а) ¦ остатка ¦животного¦мкг/кг ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------+---------+-------+----------+-------------+ ¦Диклофенак ¦Диклофенак¦Крупный ¦5 ¦Мышцы ¦Не ¦ ¦ ¦ ¦рогатый ¦1 ¦Жир ¦использовать ¦ ¦ ¦ ¦скот ¦5 ¦Печень ¦для животных,¦ ¦ ¦ ¦ ¦10 ¦Почки ¦чье молоко ¦ ¦ ¦ +---------+-------+----------+используют ¦ ¦ ¦ ¦Свиньи ¦5 ¦Мышцы ¦в пищу людям ¦ ¦ ¦ ¦ ¦1 ¦Кожа и жир¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦5 ¦Печень ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦10 ¦Почки ¦ ¦ L------------------------+----------+---------+-------+----------+ 5. Кортикоиды 5.1. Глюкокортикоиды: T---------------T---------T------T------T---------------¬ ¦Фармакологическое(ие) ¦Маркер остатка ¦ Вид ¦ МДУ, ¦Ткань ¦ Примечание ¦ ¦ вещество(а) ¦ ¦животного¦мкг/кг¦ ¦ ¦ +----------------------+---------------+---------+------+------+---------------+ ¦Бетаметазон ¦Бетаметазон ¦Крупный ¦0,75 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦рогатый ¦2,0 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦скот ¦0,75 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦0,3 ¦Молоко¦ ¦ ¦ ¦ +---------+------+------+ ¦ ¦ ¦ ¦Свиньи ¦0,75 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦2,0 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦0,75 ¦Почки ¦ ¦ +----------------------+---------------+---------+------+------+---------------+ ¦Дексаметазон ¦Дексаметазон ¦Крупный ¦0,3 ¦Молоко¦ ¦ ¦ ¦ ¦рогатый ¦0,75 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦скот, ¦2,0 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦свиньи, ¦0,75 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦лошади ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---------+------+------+ ¦ ¦ ¦ ¦Козы ¦0,75 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦2,0 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦0,75 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦0,3 ¦Молоко¦ ¦ +----------------------+---------------+---------+------+------+---------------+ ¦Метилпреднизолон ¦Метилпредни- ¦Крупный ¦10 ¦Мышцы ¦Не ¦ ¦ ¦золон ¦рогатый ¦10 ¦Жир ¦использовать ¦ ¦ ¦ ¦скот ¦10 ¦Печень¦для животных, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦10 ¦Почки ¦чье молоко ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦используют ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦в пищу людям ¦ +----------------------+---------------+---------+------+------+---------------+ ¦Преднизолон ¦Преднизолон ¦Крупный ¦4 ¦Мышцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦рогатый ¦4 ¦Жир ¦ ¦ ¦ ¦ ¦скот ¦10 ¦Печень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦10 ¦Почки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦6 ¦Молоко¦ ¦ L----------------------+---------------+---------+------+------+ 6. Средства, действующие на систему воспроизведения 6.1. Прогестагены: T-----------T----------T------T-------T-----------------¬ ¦Фармакологическое(ие) ¦ Маркер ¦ Вид ¦ МДУ, ¦ Ткань ¦ Примечание ¦ ¦ вещество(а) ¦ остатка ¦животного ¦мкг/кг¦ ¦ ¦ +----------------------+-----------+----------+------+-------+-----------------+ ¦Хлормадинон ¦Хлормадинон¦Крупный ¦4 ¦Жир ¦Только для ¦ ¦ ¦ ¦рогатый ¦2 ¦Печень ¦зоотехнических ¦ ¦ ¦ ¦скот ¦2,5 ¦Молоко ¦обработок ¦ +----------------------+-----------+----------+------+-------+-----------------+ ¦Флугестона ацетат ¦Флугестона ¦Овцы ¦ 1 ¦Молоко ¦Только для ¦ ¦ ¦ацетат +--------- +------+-------+интравагинального¦ ¦ ¦ ¦Козы ¦ 1 ¦Молоко ¦применения при ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦зоотехнических ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦обработках ¦ +----------------------+-----------+----------+------+-------+-----------------+ ¦Альтреногест ¦Альтрено- ¦Свиньи ¦1 ¦Кожа и ¦Только для ¦ ¦ ¦гест ¦ ¦ ¦жир ¦зоотехнического ¦ ¦ ¦ ¦ ¦0,4 ¦Печень ¦использования ¦ ¦ ¦ +--------- +------+-------+в соответствии ¦ ¦ ¦ ¦Лошади ¦1 ¦Жир ¦с положениями ¦ ¦ ¦ ¦ ¦0,9 ¦Печень ¦Директивы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦№ 96/22/ЕС ¦ +----------------------+-----------+----------+------+-------+-----------------+ ¦Норгестомет ¦Норгестомет¦Крупный ¦0,2 ¦Мышцы ¦Только для ¦ ¦ ¦ ¦рогатый ¦0,2 ¦Жир ¦терапевтического ¦ ¦ ¦ ¦скот ¦0,2 ¦Печень ¦и зоотехнического¦ ¦ ¦ ¦ ¦0,2 ¦Почки ¦использования ¦ ¦ ¦ ¦ ¦0,12 ¦Молоко ¦ ¦ L----------------------+-----------+----------+------+-------+ *Постановление Совета ЕС № 2377/90 от 26 июня 1990 г. с изменениями и дополнениями. Приложение 2 к Правилам осуществления контроля за содержанием вредных веществ и их остатков в живых животных и продукции животного происхождения при экспорте их в страны Европейского союза Химические загрязнители T-----------------------T----------------------T---------¬ ¦Группа загрязнителей ¦ Маркер остатка ¦ МДУ ¦ Ткань ¦ +---------------------+-----------------------+----------------------+---------+ ¦ Крупный рогатый скот ¦ +---------------------T-----------------------T----------------------T---------+ ¦Хлорорганические ¦А-гексахлорциклогексан ¦Сумма 200 мкг/кг ¦Мясо ¦ ¦соединения и ¦В-гексахлорциклогексан ¦для А -ГХЦГ и 100 ¦ ¦ ¦полихлорированные ¦ ¦мкг/кг для B-ГХЦГ - ¦ ¦ ¦бифенилы (РСВ) ¦V-гексахлорциклогексан ¦300 мкг/кг ¦ ¦ ¦ ¦(линдан) ¦20 мкг/кг ¦ ¦ ¦ ¦Альдрин ¦Сумма альдрина и ¦ ¦ ¦ ¦Диэльдрин ¦диэльдрина или ¦ ¦ ¦ ¦ ¦каждое по ¦ ¦ ¦ ¦ ¦отдельности не выше ¦ ¦ ¦ ¦Гептахлор ¦200 мкг/кг ¦ ¦ ¦ ¦Гексахлорбензол ¦200 мкг/кг ¦ ¦ ¦ ¦Эндрин ¦200 мкг/кг ¦ ¦ ¦ ¦ДДТ и аналоги ¦50 мкг/кг ¦ ¦ ¦ ¦2,4-Д ¦1000 мкг/кг ¦ ¦ ¦ ¦A-гексахлорциклогексан ¦50 мкг/кг ¦ ¦ ¦ ¦B-гексахлорциклогексан +----------------------+---------+ ¦ ¦ ¦Сумма 4 мкг/кг для ¦Молоко ¦ ¦ ¦V-гексахлорциклогексан ¦A-ГХЦГ и 3 мкг/кг ¦ ¦ ¦ ¦(линдан) ¦для B-ГХЦГ - 7 мкг/кг ¦ ¦ ¦ ¦Альдрин ¦1 мкг/кг ¦ ¦ ¦ ¦Диэльдрин ¦Сумма альдрина и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦диэльдрина или ¦ ¦ ¦ ¦ ¦каждое по ¦ ¦ ¦ ¦ ¦отдельности не выше ¦ ¦ ¦ ¦Гептахлор ¦6 мкг/кг ¦ ¦ ¦ ¦Гексахлорбензол ¦4 мкг/кг ¦ ¦ ¦ ¦Эндрин ¦1 мкг/кг ¦ ¦ ¦ ¦ДДТ и аналоги ¦50 мкг/кг ¦ ¦ ¦ ¦2,4-Д ¦40 мкг/кг ¦ ¦ ¦ ¦ ¦10 мкг/кг ¦ ¦ +---------------------+-----------------------+----------------------+---------+ ¦Фосфорорганические ¦Метилхлорпирифос ¦10 мкг/кг ¦Молоко ¦ ¦соединения ¦Диазинон ¦10 мкг/кг ¦ ¦ ¦ ¦Метилхлорпирифос ¦50 мкг/кг ¦Мясо, жир¦ ¦ ¦Диазинон ¦20 мкг/кг (мясо), ¦ ¦ ¦ ¦ ¦700 мкг/кг (жир) ¦ ¦ +---------------------+-----------------------+----------------------+---------+ ¦Химические элементы ¦Свинец ¦0,02 мг/кг ¦Молоко ¦ ¦ ¦Свинец ¦0,1 мг/кг ¦Мясо ¦ ¦ ¦Кадмий ¦0,05 мг/кг ¦ ¦ +---------------------+-----------------------+----------------------+---------+ ¦Микотоксины ¦Афлатоксин М1 ¦0,05 мкг/кг ¦Молоко ¦ +---------------------+-----------------------+----------------------+---------+ ¦Радионуклиды ¦Цезий 134/137 ¦370 Бк/кг ¦Молоко ¦ ¦ ¦Цезий 134/137 ¦600 Бк/кг ¦Мясо ¦ +---------------------+-----------------------+----------------------+---------+ ¦ Овцы, козы ¦ +---------------------T-----------------------T----------------------T---------+ ¦Хлорорганические ¦A-гексахлорциклогексан ¦Сумма 200 мкг/кг для ¦Мясо, жир¦ ¦соединения и ¦B-гексахлорциклогексан ¦A -ГХЦГ и 100 мкг/кг ¦ ¦ ¦полихлорированные ¦ ¦для B -ГХЦГ - ¦ ¦ ¦бифенилы (РСВ) ¦V-гексахлорциклогексан ¦300 мкг/кг ¦ ¦ ¦ ¦(линдан) ¦20 мкг/кг ¦ ¦ ¦ ¦Альдрин ¦Сумма альдрина и ¦ ¦ ¦ ¦Диэльдрин ¦диэльдрина или ¦ ¦ ¦ ¦ ¦каждое по ¦ ¦ ¦ ¦ ¦отдельности не выше ¦ ¦ ¦ ¦ ¦200 мкг/кг ¦ ¦ ¦ ¦Гептахлор ¦200 мкг/кг ¦ ¦ ¦ ¦Гексахлорбензол ¦200 мкг/кг ¦ ¦ ¦ ¦РСВ ¦500 мкг/кг (в жире) ¦ ¦ ¦ ¦Эндрин ¦50 мкг/кг ¦ ¦ ¦ ¦ДДТ и аналоги ¦1000 мкг/кг ¦ ¦ ¦ ¦2,4-Д ¦50 мкг/кг ¦ ¦ +---------------------+-----------------------+----------------------+---------+ ¦Фосфорорганические ¦Метилхлорпирифос ¦50 мкг/кг ¦Мясо, жир¦ ¦соединения ¦Диазинон ¦20 мкг/кг (мясо), ¦ ¦ ¦ ¦ ¦700 мкг/кг (жир) ¦ ¦ +---------------------+-----------------------+----------------------+---------+ ¦Химические элементы ¦Свинец ¦0,1 мг/кг ¦Мясо ¦ ¦ ¦Кадмий ¦0,05 мг/кг ¦ ¦ +---------------------+-----------------------+----------------------+---------+ ¦Радионуклиды ¦Цезий 134/137 ¦600 Бк/кг ¦Мясо ¦ +---------------------+-----------------------+----------------------+---------+ ¦ Свиньи ¦ +---------------------T-----------------------T----------------------T---------+ ¦Хлорорганические ¦A-гексахлорциклогексан ¦Сумма 200 мкг/кг для ¦Мясо, жир¦ ¦соединения и ¦B-гексахлорциклогексан ¦A -ГХЦГ и 100 мкг/кг ¦ ¦ ¦полихлорированные ¦ ¦для B -ГХЦГ - ¦ ¦ ¦бифенилы (РСВ) ¦V-гексахлорциклогексан ¦300 мкг/кг ¦ ¦ ¦ ¦(линдан) ¦20 мкг/кг ¦ ¦ ¦ ¦Альдрин ¦Сумма альдрина и ¦ ¦ ¦ ¦Диэльдрин ¦диэльдрина или ¦ ¦ ¦ ¦ ¦каждое по ¦ ¦ ¦ ¦ ¦отдельности не выше ¦ ¦ ¦ ¦ ¦200 мкг/кг ¦ ¦ ¦ ¦Гептахлор ¦200 мкг/кг ¦ ¦ ¦ ¦Гексахлорбензол ¦200 мкг/кг ¦ ¦ ¦ ¦РСВ ¦500 мкг/кг (в жире) ¦ ¦ ¦ ¦Эндрин ¦50 мкг/кг ¦ ¦ ¦ ¦ДДТ и аналоги ¦1000 мкг/кг ¦ ¦ ¦ ¦2,4-Д ¦50 мкг/кг ¦ ¦ +---------------------+-----------------------+----------------------+---------+ ¦Фосфорорганические ¦Метилхлорпирифос ¦50 мкг/кг ¦Мясо, жир¦ ¦соединения ¦Диазинон ¦20 мкг/кг (мясо), ¦ ¦ ¦ ¦ ¦700 мкг/кг (жир) ¦ ¦ +---------------------+-----------------------+----------------------+---------+ ¦Химические элементы ¦Свинец ¦0,1 мг/кг ¦Мясо ¦ ¦ ¦Кадмий ¦0,05 мг/кг ¦ ¦ +---------------------+-----------------------+----------------------+---------+ ¦Радионуклиды ¦Цезий 134/137 ¦600 Бк/кг ¦Мясо ¦ L---------------------+-----------------------+----------------------+ *Директива Совета ЕС № 86/363/ЕЕС от 24 июля 1986 г., Постановление Комиссии ЕС № 466/2001 от 8 марта 2001 г., Постановление Совета ЕС № 737/90 от 22 марта 1990 г. A - греческая буква "альфа". B - греческая буква "бета". V - греческая буква "гамма". Приложение 3 к Правилам осуществления контроля за содержанием вредных веществ и их остатков в живых животных и продукции животного происхождения при экспорте их в страны Европейского союза ПЕРЕЧЕНЬ фармакологических веществ, остатки которых не допускаются в продукции животного происхождения* ¬ ¦ Активно действующие фармакологические вещества ¦ +------------------------------------------------------------------------------+ ¦Aristolochia spp. и препараты из них ¦ +------------------------------------------------------------------------------+ ¦Хлорамфеникол ¦ +------------------------------------------------------------------------------+ ¦Хлороформ ¦ +------------------------------------------------------------------------------+ ¦Хлорпромазин ¦ +------------------------------------------------------------------------------+ ¦Колхицин ¦ +------------------------------------------------------------------------------+ ¦Дапсон ¦ +------------------------------------------------------------------------------+ ¦Диметридазол ¦ +------------------------------------------------------------------------------+ ¦Метронидазол ¦ +------------------------------------------------------------------------------+ ¦Нитрофураны (включая фуразолидон) ¦ +------------------------------------------------------------------------------+ ¦Ронидазол ¦ L *Постановление Совета ЕС № 2377/90 от 26 июня 1990 г. Приложение 4 к Правилам осуществления контроля за содержанием вредных веществ и их остатков в живых животных и продукции животного происхождения при экспорте их в страны Европейского союза ПЕРЕЧЕНЬ фармакологических веществ, зарегистрированных в Республике Беларусь,на которые установлены максимально допустимые уровни остатков T------------------------------T-----------------------------------------¬ ¦№ п/п¦ Название вещества ¦ Маркер остатка ¦ +-----+------------------------------+-----------------------------------------+ ¦ 1. Антимикробные средства ¦ +------------------------------------------------------------------------------+ ¦ Пенициллины ¦ +-----T------------------------------T-----------------------------------------+ ¦ 1 ¦Амоксициллин ¦Амоксициллин ¦ +-----+------------------------------+-----------------------------------------+ ¦ 2 ¦Ампициллин ¦Ампициллин ¦ +-----+------------------------------+-----------------------------------------+ ¦ 3 ¦Бензилпенициллин ¦Бензилпенициллин ¦ +-----+------------------------------+-----------------------------------------+ ¦ Хинолоны ¦ +-----T------------------------------T-----------------------------------------+ ¦ 4 ¦Энрофлоксацин ¦Энрофлоксацин ¦ +-----+------------------------------+-----------------------------------------+ ¦ Макролиды ¦ +-----T------------------------------T-----------------------------------------+ ¦ 5 ¦Эритромицин ¦Эритромицин ¦ +-----+------------------------------+-----------------------------------------+ ¦ 6 ¦Тилозин ¦Тилозин ¦ +-----+------------------------------+-----------------------------------------+ ¦ Тетрациклины ¦ +-----T------------------------------T-----------------------------------------+ ¦ 7 ¦Хлортетрациклин ¦Сумма исходного вещества и его 4-эпимера ¦ +-----+------------------------------+-----------------------------------------+ ¦ 8 ¦Окситетрациклин ¦Сумма исходного вещества и его 4-эпимера ¦ +-----+------------------------------+-----------------------------------------+ ¦ 9 ¦Тетрациклин ¦Сумма исходного вещества и его 4-эпимера ¦ +-----+------------------------------+-----------------------------------------+ ¦ Линкосамиды ¦ +-----T------------------------------T-----------------------------------------+ ¦ 10 ¦Линкомицин ¦Линкомицин ¦ +-----+------------------------------+-----------------------------------------+ ¦ Аминогликозиды ¦ +-----T------------------------------T-----------------------------------------+ ¦ 11 ¦Апрамицин ¦Апрамицин ¦ +-----+------------------------------+-----------------------------------------+ ¦ 12 ¦Гентамицин ¦Сумма гентамицина C1, C1а, C2, C2а ¦ +-----+------------------------------+-----------------------------------------+ ¦ 13 ¦Неомицин (включая фрамицетин) ¦Неомицин В ¦ +-----+------------------------------+-----------------------------------------+ ¦ 14 ¦Спектиномицин ¦Спектиномицин ¦ +-----+------------------------------+-----------------------------------------+ ¦ 15 ¦Стрептомицин ¦Стрептомицин ¦ +-----+------------------------------+-----------------------------------------+ ¦ 2. Противопаразитарные средства ¦ +-----T------------------------------T-----------------------------------------+ ¦ 16 ¦Клозантел ¦Клозантел ¦ +-----+------------------------------+-----------------------------------------+ ¦ Тетрагидроимидазолы ¦ +-----T------------------------------T-----------------------------------------+ ¦ 17 ¦Левамизол ¦Левамизол ¦ +-----+------------------------------+-----------------------------------------+ ¦ Бензимидазолы и пробензимидазолы ¦ +-----T------------------------------T-----------------------------------------+ ¦ 18 ¦Альбендазол ¦Сумма сульфоксида, сульфона, ¦ ¦ ¦ ¦2-аминосульфона альбендазола ¦ +-----+------------------------------+-----------------------------------------+ ¦ 19 ¦Фенбендазол ¦Сумма экстрагируемых остатков, ¦ ¦ ¦ ¦окисляющихся до оксфендазола сульфона ¦ +-----+------------------------------+-----------------------------------------+ ¦ Производные пиперазина ¦ +-----T------------------------------T-----------------------------------------+ ¦ 20 ¦Пиперазин ¦Пиперазин ¦ +-----+------------------------------+-----------------------------------------+ ¦ Авермектины ¦ +-----T------------------------------T-----------------------------------------+ ¦ 21 ¦Дорамектин ¦Дорамектин ¦ +-----+------------------------------+-----------------------------------------+ ¦ 22 ¦Ивермектин ¦Ивермектин ¦ L-----+------------------------------+ *Постановление Совета ЕС № 2377/90 от 26 июня 1990 г. Приложение 5 к Правилам осуществления контроля за содержанием вредных веществ и их остатков в живых животных и продукции животного происхождения при экспорте их в страны Европейского союза Химические загрязнители, зарегистрированные в Республике Беларусь,на которые установлены максимально допустимые уровни остатков* T-----------------------------------------¬ ¦Хлорорганические соединения и ¦A-гексахлорциклогексан ¦ ¦полихлорированные бифенилы (РСВ) ¦B-гексахлорциклогексан ¦ ¦ ¦V-гексахлорциклогексан (линдан) ¦ ¦ ¦Альдрин ¦ ¦ ¦Диэльдрин ¦ ¦ ¦Гептахлор ¦ ¦ ¦Гексахлорбензол ¦ ¦ ¦РСВ ¦ ¦ ¦Эндрин ¦ ¦ ¦ДДТ и аналоги ¦ ¦ ¦2,4-Д ¦ +------------------------------------+-----------------------------------------+ ¦Фосфорорганические соединения ¦Метилхлорпирифос ¦ ¦ ¦Диазинон ¦ +------------------------------------+-----------------------------------------+ ¦Химические элементы ¦Свинец ¦ ¦ ¦Кадмий ¦ ¦ ¦Мышьяк1 ¦ ¦ ¦Ртуть1 ¦ +------------------------------------+-----------------------------------------+ ¦Микотоксины ¦Афлотоксин М1 ¦ +------------------------------------+-----------------------------------------+ ¦Радионуклиды ¦Стронций-902 ¦ ¦ ¦Цезий-1372 ¦ L------------------------------------+ *Директива Совета ЕС № 86/363/ЕЕС от 24 июля 1986 г., Постановление Комиссии ЕС № 466/2001 от 8 марта 2001 г., Постановление Совета ЕС № 737/90 от 22 марта 1990 г. 1Максимально допустимые уровни согласно Гигиеническим требованиям к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов (СанПиН 11-63 РБ 98). 2Максимально допустимые уровни согласно Республиканским допустимым уровням содержания радионуклидов цезия-137 и стронция-90 в пищевых продуктах и питьевой воде (РДУ-99). Гигиенический норматив 10-117-99. A - греческая буква "альфа". B - греческая буква "бета". V - греческая буква "гамма". Приложение 6 к Правилам осуществления контроля за содержанием вредных веществ и их остатков в живых животных и продукции животного происхождения при экспорте их в страны Европейского союза ПЕРЕЧЕНЬ фармакологических веществ, зарегистрированных в Республике Беларусь, остатки которых не допускаются в продукции животного происхождения* T------------------------------------------------------------------------¬ ¦№ п/п¦ Активно действующие фармакологические вещества ¦ +-----+------------------------------------------------------------------------+ ¦ 1 ¦Хлорамфеникол ¦ +-----+------------------------------------------------------------------------+ ¦ 2 ¦Диметридазол ¦ +-----+------------------------------------------------------------------------+ ¦ 3 ¦Метронидазол ¦ +-----+------------------------------------------------------------------------+ ¦ 4 ¦Нитрофураны (включая фуразолидон) ¦ +-----+------------------------------------------------------------------------+ ¦ 5 ¦Ронидазол ¦ L-----+ *Постановление Совета ЕС № 2377/90 от 26 июня 1990 г. Приложение 7 к Правилам осуществления контроля за содержанием вредных веществ и их остатков в живых животных и продукции животного происхождения при экспорте их в страны Европейского союза ПЕРЕЧЕНЬ исследуемых материалов и масса проб Для контроля веществ групп А; В1; В2; В3a, b, c, d T------------------------------------T----------------¬ ¦ Вид животных ¦ Наименование материала ¦ Масса пробы ¦ +------------------------+------------------------------------+----------------+ ¦Скот, свиньи ¦Моча ¦ 150 мл ¦ +------------------------+------------------------------------+----------------+ ¦Скот, свиньи, птица ¦Кровь (сыворотка) ¦ 30 (15) мл ¦ +------------------------+------------------------------------+----------------+ ¦Скот, свиньи, птица ¦Мышцы ¦ 300 г ¦ +------------------------+------------------------------------+----------------+ ¦Скот, свиньи, птица ¦Печень ¦ 200 г ¦ +------------------------+------------------------------------+----------------+ ¦Скот, свиньи ¦Почки ¦ 200 г ¦ +------------------------+------------------------------------+----------------+ ¦Скот, свиньи, птица ¦Жировая ткань ¦ 200 г ¦ +------------------------+------------------------------------+----------------+ ¦Скот, свиньи, птица ¦Вода питьевая ¦ 200 мл ¦ +------------------------+------------------------------------+----------------+ ¦Скот, свиньи, птица ¦Корма для животных ¦ 200 г ¦ +------------------------+------------------------------------+----------------+ ¦ ¦Сырое коровье молоко ¦ 500 мл ¦ +------------------------+------------------------------------+----------------+ ¦ ¦Яйца ¦ 12 шт. ¦ +------------------------+------------------------------------+----------------+ ¦ ¦Рыба ¦ 1 рыба (1 кг) ¦ +------------------------+------------------------------------+----------------+ ¦ ¦Мед ¦ 200 г ¦ +------------------------+------------------------------------+----------------+ ¦ ¦Пищевые продукты животного ¦ 300 г ¦ ¦ ¦происхождения ¦ ¦ L------------------------+------------------------------------+ Для контроля веществ группы В3f (радионуклиды) T---------------------------------------------T-----------¬ ¦ Вид животных ¦ Наименование материала ¦Масса пробы¦ +--------------------+-------------------------------------T-------+-----------+ ¦Скот, свиньи, птица ¦Мышцы* ¦ Cs ¦ 1000 г ¦ ¦ ¦ +-------+-----------+ ¦ ¦ ¦ Sr ¦ 2000 г ¦ +--------------------+-------------------------------------+-------+-----------+ ¦Скот, свиньи, птица ¦Печень* ¦ Cs ¦ 1000 г ¦ ¦ ¦ +-------+-----------+ ¦ ¦ ¦ Sr ¦ 2000 г ¦ +--------------------+-------------------------------------+-------+-----------+ ¦Скот, свиньи ¦Почки* ¦ Cs ¦ 1000 г ¦ ¦ ¦ +-------+-----------+ ¦ ¦ ¦ Sr ¦ 2000 г ¦ +--------------------+-------------------------------------+-------+-----------+ ¦Скот, свиньи, птица ¦Жировая ткань* ¦ Cs ¦ 1000 г ¦ ¦ ¦ +-------+-----------+ ¦ ¦ ¦ Sr ¦ 1000 г ¦ ¦ +------------------------------------ +-------+-----------+ ¦ ¦Сырое коровье молоко* ¦ Cs ¦ 1000 г ¦ ¦ ¦ +-------+-----------+ ¦ ¦ ¦ Sr ¦ 2000 г ¦ ¦ +------------------------------------ +-------+-----------+ ¦ ¦Яйца* ¦ Cs ¦ 10 шт. ¦ ¦ ¦ +-------+-----------+ ¦ ¦ ¦ Sr ¦ 40 шт. ¦ ¦ +------------------------------------ +-------+-----------+ ¦ ¦Рыба (чистой мышечной ткани)* ¦ Cs ¦ 1000 г ¦ ¦ ¦ +-------+-----------+ ¦ ¦ ¦ Sr ¦ 2000 г ¦ ¦ +------------------------------------ +-------+-----------+ ¦ ¦Пищевые продукты животного ¦ Cs ¦ 1000 г ¦ ¦ ¦происхождения* +-------+-----------+ ¦ ¦ ¦ Sr ¦ 2000 г ¦ L--------------------+-------------------------------------+-------+ *В случае исследования пробы по двум радионуклидам (Cs, Sr) минимальный объем (масса) пробы должен рассчитываться исходя из максимального показателя, установленного для данного вида отбираемого материала. Приложение 8 к Правилам осуществления контроля за содержанием вредных веществ и их остатков в живых животных и продукции животного происхождения при экспорте их в страны Европейского союза Контролируемые группы веществ, виды животных и продукции T--------------T-----T--------------T-------T-----T------------T-----¬ ¦ Виды ¦ Крупный ¦Птица¦ Рыба, ¦Молоко ¦Яйца ¦Крольчатина,¦ Мед ¦ ¦животных,¦рогатый скот, ¦ ¦аквакультурные¦ ¦ ¦ мясо дичи1 ¦ ¦ ¦продукции¦ овцы, козы, ¦ ¦ животные ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---------+ свиньи, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ Группы ¦ лошади ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ веществ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---------+--------------+-----+--------------+-------+-----+------------+-----+ ¦ А1 ¦ Х ¦ Х ¦ Х ¦ ¦ ¦ Х ¦ ¦ +---------+--------------+-----+--------------+-------+-----+------------+-----+ ¦ А2 ¦ Х ¦ Х ¦ ¦ ¦ ¦ Х ¦ ¦ +---------+--------------+-----+--------------+-------+-----+------------+-----+ ¦ А3 ¦ Х ¦ Х ¦ Х ¦ ¦ ¦ Х ¦ ¦ +---------+--------------+-----+--------------+-------+-----+------------+-----+ ¦ А4 ¦ Х ¦ Х ¦ ¦ ¦ ¦ Х ¦ ¦ +---------+--------------+-----+--------------+-------+-----+------------+-----+ ¦ А5 ¦ Х ¦ Х ¦ ¦ ¦ ¦ Х ¦ ¦ +---------+--------------+-----+--------------+-------+-----+------------+-----+ ¦ А6 ¦ Х ¦ Х ¦ Х ¦ Х ¦ Х ¦ Х ¦ ¦ +---------+--------------+-----+--------------+-------+-----+------------+-----+ ¦ В1 ¦ Х ¦ Х ¦ Х ¦ Х ¦ Х ¦ Х ¦ Х ¦ +---------+--------------+-----+--------------+-------+-----+------------+-----+ ¦ В2а ¦ Х ¦ Х ¦ Х ¦ Х ¦ ¦ Х ¦ ¦ +---------+--------------+-----+--------------+-------+-----+------------+-----+ ¦ В2b ¦ Х ¦ Х ¦ ¦ ¦ Х ¦ Х ¦ ¦ +---------+--------------+-----+--------------+-------+-----+------------+-----+ ¦ В2c ¦ Х ¦ Х ¦ ¦ ¦ ¦ Х ¦ Х ¦ +---------+--------------+-----+--------------+-------+-----+------------+-----+ ¦ В2d ¦ Х ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---------+--------------+-----+--------------+-------+-----+------------+-----+ ¦ В2e ¦ Х ¦ Х ¦ ¦ Х ¦ ¦ Х ¦ ¦ +---------+--------------+-----+--------------+-------+-----+------------+-----+ ¦ В2f ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---------+--------------+-----+--------------+-------+-----+------------+-----+ ¦ В3а ¦ Х ¦ Х ¦ Х ¦ Х ¦ Х ¦ Х ¦ Х ¦ +---------+--------------+-----+--------------+-------+-----+------------+-----+ ¦ В3b ¦ Х ¦ ¦ ¦ Х ¦ ¦ ¦ Х ¦ +---------+--------------+-----+--------------+-------+-----+------------+-----+ ¦ В3c ¦ Х ¦ Х ¦ Х ¦ Х ¦ ¦ Х ¦ Х ¦ +---------+--------------+-----+--------------+-------+-----+------------+-----+ ¦ В3d ¦ Х ¦ Х ¦ Х ¦ Х ¦ ¦ ¦ ¦ +---------+--------------+-----+--------------+-------+-----+------------+-----+ ¦ В3e ¦ ¦ ¦ Х ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---------+--------------+-----+--------------+-------+-----+------------+-----+ ¦ В3f2 ¦ Х ¦ Х ¦ Х ¦ Х ¦ Х ¦ Х ¦ Х ¦ L---------+--------------+-----+--------------+-------+-----+------------+ 1 Для дичи учитывается содержание только токсичных элементов. 2 Радионуклиды.