Decree No. 16 of the Chief Sanitary Inspector validating the Regulation on maximum residue limits for radioactive nuclides in foodstuffs and potable water (RDU-99)

Документ зарегистрирован в НРПА 30.04.1999 №8/309 ПОСТАНОВЛЕНИЕ ГЛАВНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО САНИТАРНОГО ВРАЧА РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ 26 апреля 1999 г. N 16 О ВВЕДЕНИИ РЕСПУБЛИКАНСКИХ ДОПУСТИМЫХ УРОВНЕЙ СОДЕРЖАНИЯ РАДИОНУКЛИДОВ В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЕ (РДУ-99) [Изменения и дополнения: Постановление Главного государственного санитарного врача от 16 апреля 2001 г. N 26 (зарегистрировано в Национальном реестре - N 8/5786 от 02.05.2001 г.)]. На основании Законов Республики Беларусь от 23 ноября 1993 г. N 2583-ХII "О санитарно-эпидемическом благополучии населения", от 5 января 1998 г. N 122-З "О радиационной безопасности населения" постановляю: 1. Утвердить на территории Республики Беларусь Республиканские допустимые уровни содержания радионуклидов цезия-137 и стронция-90 в пищевых продуктах и питьевой воде (РДУ-99), гигиенический норматив N 10-117-99. 2. Содержание радионуклидов цезия-137 и стронция-90 в импортных пищевых продуктах должно отвечать требованиям указанного гигиенического норматива. В случаях, если нормативы страны-экспортера жестче требований республиканского норматива, то содержание радионуклидов цезия-137 и стронция 90 в импортных пищевых продуктах нормируется по нормативам страны экспортера. 3. С целью дальнейшего сближения республиканских допустимых уровней с допустимыми уровнями, принятыми в Российской Федерации, по содержанию радионуклидов цезия-137 в молоке 50 Бк/л, говядине 160 Бк/кг предлагаю Министерству сельского хозяйства и продовольствия, Комитету по проблемам последствий катастрофы на Чернобыльской АЭС совместно с облисполкомами во II-III кварталах 1999 г. определить объемы защитных мероприятий в общественном секторе сельскохозяйственного производства и в личных подсобных хозяйствах и обеспечить их реализацию в 2000 г. 4. Ввести их в действие со дня включения постановления и норматива в Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь и после официального опубликования. 5. Постановление Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь N 13 от 31 марта 1999 г. "О введении Республиканских допустимых уровней содержания радионуклидов в пищевых продуктах и питьевой воде" (РДУ-99) считать недействительным. Главный государственный санитарный врач Республики Беларусь В.П.ФИЛОНОВ УТВЕРЖДЕНО Постановление Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь 26.04.1999 N 16 Вводится со дня включения в Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь и после официального опубликования. 2.6. РАДИАЦИОННАЯ ГИГИЕНА РЕСПУБЛИКАНСКИЕ ДОПУСТИМЫЕ УРОВНИ СОДЕРЖАНИЯ РАДИОНУКЛИДОВ ЦЕЗИЯ-137 И СТРОНЦИЯ-90 В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЕ (РДУ-99) ГН 10-117-99 ГН 10-117-99 1. Республиканские допустимые уровни содержания радионуклидов цезия-137 и стронция-90 в пищевых продуктах и питьевой воде (РДУ-99) разработаны профессором Я.Э.Кенигсбергом, к.м.н. Е.Е.Бугловой, к.м.н. В.Е.Шевчуком, Е.О.Зайцевым (Научно-исследовательский клинический институт радиационной медицины и эндокринологии Министерства здравоохранения Республики Беларусь), рассмотрены рабочей группой НКРЗ (академик ААН И.М.Богдевич, к.ф-м.н. В.А.Кнатько, к.б.н. В.Ф.Миненко, А.М.Гордеев, И.П.Васильева), одобрены на заседании Национальной комиссии Беларуси по радиационной защите при Совете Министров Республики Беларусь (протокол N 40 от 23 марта 1999 г.). 2. Утверждены и введены в действие постановлением Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь N 16 от 26.04.1999. 3. Введены взамен Республиканских допустимых уровней содержания радионуклидов цезия и стронция в пищевых продуктах и питьевой воде (РДУ-96), утвержденных заместителем Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь 17.06.1996. ГН 10-117-99 Закон Республики Беларусь "О санитарно эпидемическом благополучии населения" "Санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы нормативные акты, устанавливающие критерии безопасности или безвредности для человека факторов среды его обитания, а также санитарно-гигиенические и противоэпидемические требования по обеспечению благоприятных условий его жизнедеятельности. Санитарные правила обязательны для соблюдения государственными органами, предприятиями, учреждениями, организациями, общественными объединениями, должностными лицами и гражданами" (статья 4). "За нарушения санитарного законодательства и санитарных правил виновные лица привлекаются к дисциплинарной, административной, материальной и уголовной ответственности в соответствии с действующим законодательством Республики Беларусь" (статья 45). "Действия должностных лиц органов и учреждений, осуществляющих государственный санитарный надзор, могут быть обжалованы вышестоящему по подчинению должностному лицу, а также в суд" (статья 39). ГН 10-117-99 1. Общие положения 1.1. Настоящие гигиенические нормативы разработаны с целью дальнейшего снижения доз внутреннего облучения населения Республики Беларусь, что достигается ограничением поступления радионуклидов с продуктами питания. 1.2. Утратил силу. Подпункт 1.2 утратил силу постановлением Главного государственного санитарного врача от 16 апреля 2001 г. N 26 (зарегистрировано в Национальном реестре - N 8/5786 от 02.05.2001 г.) 1.2. Нормативы РДУ-99 вводятся сроком на 2 года взамен действовавших РДУ-96. 1.3. РДУ-99 регламентируют содержание радионуклидов цезия и стронция в пищевых продуктах, включая импортные. 1.4. Действие РДУ-99 распространяется на всю территорию Республики Беларусь. 1.5. Превышение регламентируемых уровней содержания радионуклидов в продуктах питания дает основание для уполномоченных на то органов запретить реализацию населению данных продуктов через торговую сеть и сеть общественного питания. 1.6. Поставка продуктов питания за пределы Республики Беларусь осуществляется по нормативам страны-импортера. 1.7. Контроль за содержанием радионуклидов в продуктах питания осуществляется в соответствии с требованиями Положения о контроле радиоактивного загрязнения от Чернобыльской катастрофы в Республике Беларусь, утвержденного приказом Министерства по чрезвычайным ситуациям от 06.02.1995 N 5 (зарегистрировано в Реестре государственной регистрации 28.02.1995 N 767/12), а также в соответствии с утвержденными министерствами и ведомствами положениями и программами радиационного контроля. 2. Нормируемые величины 2.1. Для цезия-137: T T----------¬ ¦ N ¦ Наименование продукта ¦ Бк/кг, ¦ ¦ п/п ¦ ¦ Бк/л ¦ L-----+ + 1. Вода питьевая 10 2. Молоко и цельномолочная продукция 100 3. Молоко сгущеное и концентрированное 200 4. Творог и творожные изделия 50 5. Сыры сычужные и плавленые 50 6. Масло коровье 100 7. Мясо и мясные продукты, в том числе: 7.1 говядина, баранина и продукты из них 500 7.2 свинина, птица и продукты из них 180 8. Картофель 80 9. Хлеб и хлебобулочные изделия 40 10. Мука, крупы, сахар 60 11. Жиры растительные 40 12. Жиры животные и маргарин 100 13. Овощи и корнеплоды 100 14. Фрукты 40 15. Садовые ягоды 70 16. Консервированные продукты из овощей, фруктов и 74 ягод садовых 17. Дикорастущие ягоды и консервированные продукты из них 185 18. Грибы свежие 370 19. Грибы сушеные 2500 20. Специализированные продукты детского питания в готовом для употребления виде 37 21. Прочие продукты питания 370 2.2. Для стронция-90: T T--------¬ ¦ N ¦ Наименование продукта ¦ Бк/кг, ¦ ¦ п/п ¦ ¦ Бк/л ¦ L-----+ + 1. Вода питьевая 0,37 2. Молоко и цельномолочная продукция 3,7 3. Хлеб и хлебобулочные изделия 3,7 4. Картофель 3,7 5. Специализированные продукты детского питания в готовом для употребления виде 1,85 2.3. Для продуктов питания, потребление которых составляет менее 5 кг/год на человека (специи, чай, мед и др.), устанавливаются допустимые уровни в 10 раз более высокие, чем величины для прочих пищевых продуктов. 2.4. К специализированным продуктам питания - детского питания относятся продукты промышленного производства, вырабатываемые по нормативной документации на продукты детского питания и имеющие специальную маркировку, а также продукция детских молочных кухонь. 2.5. Для колбасных, мясных изделий и мясных консервов, в рецептуры которых входит конина, мясо диких животных, устанавливаются величины, как для говядины. 2.6. Для макаронных изделий устанавливаются величины, как для хлеба и хлебобулочных изделий.