Regulation on quality parameters and quality classes for purchase wheat

1.10.2018. СЛУЖБЕНИ ГЛАСНИК РЕПУБЛИКЕ СРПСКЕ - Број 91 31 6 Технологија златарске обраде 2 68 2 68 2 64 6 200 7 Златарски дизајн 2 68 2 64 4 132 8 Основи предузетништва 2 68 2 68 9 Практична настава 6 204 14 476 16 512 36 1192 Остали облици наставе** Пројекат седмице*** А: УКУПНО ОПШТЕОБРАЗОВНИ ПРЕДМЕТИ 13 2 442 68 9 0 306 0 11 0 352 0 33 2 1100 68 Б: УКУПНО СТРУЧНИ ПРЕДМЕТИ 10 6 340 204 8 14 272 476 4 16 128 512 22 36 740 1192 УКУПНО А + Б 23 8 782 272 17 14 578 476 15 16 480 512 55 38 1840 1260 31 1054 31 1054 31 992 93 3100 * Ученик бира између два предмета – Вјеронауке и Културе религија у првом разреду. Ако је одабрао Вјеронауку, изучава је три године. Ако није одабрао Вјеронауку, у првом и другом разреду изучава Културу религија, а у трећем разреду изучава Етику. ** До два часа седмично у складу са законом. *** Планиране годишњим програмом рада школе у складу са законом. Струка: Остале дјелатности Занимање: ЧАСОВНИЧАР ПРЕДМЕТИ ПРВИ РАЗРЕД ДРУГИ РАЗРЕД ТРЕЋИ РАЗРЕД УКУПНО НЕД. ГОД. НЕД. ГОД. НЕД. ГОД. НЕД. ГОД. А: ОПШТЕОБРАЗОВНИ ПРЕД МЕТИ T В T В T В T В T В T В T В T В 1 Српски језик 3 102 2 68 2 64 7 234 2 Страни језик 2 68 2 68 2 64 6 200 3 Физичко васпитање 2 68 2 68 2 64 6 200 4 Математика 3 102 2 68 2 64 7 234 5 Информатика 2 68 2 68 6 Историја 2 68 2 68 7 Демократија и људска права 2 64 2 64 8 Вјеронаука* 1 34 1 34 1 32 3 100 9 Култура религија* 1 34 1 34 2 68 10 Етика* 1 32 2 32 Б: СТРУЧНИ ПРЕДМЕТИ T В T В T В T В T В T В T В T В 1 Конструисање 4 136 2 68 6 204 2 Технологија материјала 2 68 2 68 3 Техничка физика 2 68 2 68 4 Механика 2 68 2 68 5 Технологија обраде 2 68 2 68 6 Основи електротехнике 2 68 2 68 7 Основи предузетништва 2 68 2 68 8 Технологија занимања 2 68 2 64 4 132 9 Практична настава 6 204 12 408 18 576 36 1188 Остали облици наставе** Пројекат седмице*** А: УКУПНО ОПШТЕОБРАЗОВНИ ПРЕДМЕТИ 13 2 442 68 9 0 306 0 11 0 352 0 33 2 1100 68 Б: УКУПНО СТРУЧНИ ПРЕДМЕТИ 10 6 340 204 10 12 340 408 2 18 64 576 22 36 744 1188 УКУПНО А + Б 23 8 782 272 19 12 646 408 13 18 416 576 55 38 1844 1256 31 1054 31 1054 31 992 93 3100 * Ученик бира између два предмета – Вјеронауке и Културе религија у првом разреду. Ако је одабрао Вјеронауку, изучава је три године. Ако није одабрао Вјеронауку, у првом и другом разреду изучава Културу религија, а у трећем разреду изучава Етику. ** До два часа седмично у складу са законом. *** Планиране годишњим програмом рада школе у складу са законом. 1713 На основу члана 34. став 2. Закона о храни (“Службени гласник Републике Српске”, број 19/17) и члана 82. став 2. Закона о републичкој управи (“Службени гласник Републи ке Српске”, бр. 118/08, 11/09, 74/10, 86/10, 24/12, 121/12, 15/16, 57/16 и 31/18), министар пољопривреде, шумарства и водопривреде д о н о с и ПРАВИЛНИК О ПАРАМЕТРИМА КВАЛИТЕТА И КВАЛИТАТИВНИМ КЛАСАМА ПШЕНИЦЕ У ОТКУПУ Члан 1. Овим правилником прописују се параметри квалитeтa и квалитативне класе приликом откупа пшенице. Члан 2. Одредбе овог правилника примјењују се на пшеницу коју пољопривредни произвођачи производе за откуп у Ре публици Српској. Члан 3. (1) Приликом откупа потребно је да је пшеница доброг здравственог стања, карактеристичне боје и мириса, без присуства живих штеточина. (2) Према параметрима квалитета пшеница се разврста ва у квалитативне класе према Табели 1, која се налази у Прилогу овог правилника и чини његов саставни дио. (3) Приликом откупа пшенице укупних примјеса може бити највише 5%, од којих: 1) бијеле примјесе, наклијала зрна највише 2%, 32 СЛУЖБЕНИ ГЛАСНИК РЕПУБЛИКЕ СРПСКЕ - Број 91 1.10.2018. 2) црне примјесе највише 2%. Члан 4. Код обрачуна вриједности за пшеницу врши се обрачун са видљивим и анализираним параметрима квалитета на основу утврђеног сувог зрна пшенице. Члан 5. (1) Пшеница са више од 14% влаге може се испоручи ти откупљивачу, али се не може употребљавати за исхрану људи и животиња. (2) Допуштени садржај влаге или договорени садржај влаге пшенице регулише се природним или вјештачким су шењем. (3) Одређивање садржаја влаге врши се на влагомјеру за зрна житарица, који је овјерен и означен годишњим овје реним жигом у облику наљепнице. (4) Мјерење садржаја протеина (%) врши се на инфра црвеном анализатору за мјерење садржаја протеина у зрну житарица, који је овјерен и означен годишњим овјереним жигом у облику наљепнице. Члан 6. Пољопривредни произвођач дужан је да откупљивачу пшенице приложи доказ о поријеклу пшенице. Члан 7. Свака пошиљка робе, у расутом стању или пакована, у камиону без приколице, камиону са приколицом, тегљачу са полуприколицом, вагону или на броду сматра се робом једнаког квалитета. Члан 8. (1) У бијеле примјесе спадају: 1) поломљена зрна: 1. зрна код којих су видљиви дијелови ендосперма, 2. зрна која су оштећена током жетве, напрсла зрна и зрна са откинутом клицом; 2) штура зрна: 1. зрна која након уклањања свих осталих примјеса пропадају кроз сито са дугуљастим заобљеним отворима пречника 2 mm за пшеницу, 2. зрна која су оштећена од мраза, зелена, незрела и не наливена зрна; 3) зрна осталих житарица су она која не припадају врсти житарице која је предмет откупа и продаје; 4) зрна оштећена штеточинама: 1. зрна на којима је видљиво да су их нагризле штето чине, 2. зрна оштећена од штетних инсеката; 5) зрна са клицом промијењене боје су зрна која на нор малној, неоштећеној клици имају омотач смеђе до смеђе црне боје, с тим да се код обичне пшенице не узимају у обзир зрна код којих је дошло до промјене боје клице до 8%; 6) фузариозна зрна нападнута гљивицама из рода Fusarium и помало смежурана, наборана, имају неуједначе не ружичасте или бијеле тачке са непрецизно одређеним рубовима; 7) проклијала зрна код којих се голим оком јасно могу препознати клицин коријенчић и стабљичица. (2) При одређивању клијавости из става 1. тачка 7) овог члана утврђује се разлика између проклијалих зрна и обли ка зрна који је својствен за одређену врсту житарице. Члан 9. (1) У црне примјесе спадају: 1) сјеменке корова као посебна група примјеса, чије је издвајање из зрнене масе неопходно и представљају највећу опасност за ускладиштене зрнасте производе, 2) покварена зрна која су због напада плијесни, бакте рија или дјеловањем неких других фактора неупотребљива за људску исхрану и храњење животиња, 3) нечистоће које остају при просијавању на ситу са от вором 3,5 mm пречника, а пропадају кроз сито отвора 1 mm пречника. (2) Према штетности, сјеменке корова сврставају се у сљедеће групе: 1) прву групу чине отровне сјеменке, које већ у малим количинама могу угрозити здравље људи и животиња, 2) другу групу чине сјеменке које нису отровне, али утичу на боју или мирис производа добијених током пре раде житарица, 3) трећу групу чине сјеменке корова које нису отровне и које не утичу на боју или укус производа добијених током прераде житарица. (3) У покварена зрна из става 1. тачка 2) овог члана убрајају се и: 1) зрна оштећена сушењем која су потпуно формирана и чији је омотач сиво-смеђе до црне боје, а унутрашњост језгра ендосперма, када се пререже, жуто-сиве до смеђе црне боје, 2) зрна нападнута од пшеничне мухе шишкарице (Contarinia tritici), и то само у случају ако је усљед секун дарног напада гљивица више од половине површине зрна сиве до црне боје. (4) Ако је болест из става 3. тачка 2) овог члана захвати ла мање од половине површине зрна, такво зрно се сврста ва у групу штурих зрна. (5) Остале црне примјесе су пљева или пљевице и оста ли дијелови класа главница ражи, зрна заражена главни цом, инсекти и дијелови инсеката. Члан 10. Ступањем на снагу овог правилника престају да се примјењују одредбе Главе II Правилника о квалитету жита, млинских и пекарских производа, тјестенина и брзо смрзнутих тијеста (“Службени лист СФРЈ”, бр. 53/83 и 57/88) у дијелу који се односи на параметре квалитета за пшеницу. Члан 11. Овај правилник ступа на снагу осмог дана од дана обја вљивања у “Службеном гласнику Републике Српске”. Број: 12.03.6-330-3896/18 20. септембра 2018. године Министар, Бањалука Др Стево Мирјанић, с.р. ПРИЛОГ Редни број Параметри квалитета Квалитативне класе пшенице Премијум I класа II класа III класа IV класа 1. Протеини (%) ≥ 13 од 12 до 12,99 од 11,50 до 11,99 од 10,50 до11,49 ≤ 10,49 2. Хектолитарска маса, најмање (kg/hl) 76 76 76 76 65 3. Влага, највише (%) 13,5 13,5 13,5 13,5 13,5 4. Примјесе, највише (%) 5 5 5 5 5